Клумба из декоративной капусты

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Декоративная капуста — неприхотливое красивое растение, которое может стать истинным украшением дачного участка осенью вплоть до самых морозов и снега.

Это интересное растение имеет много разновидностей. У нее множество сортов, отличающихся своей окраской и формой соцветий.

В нашей статье вы узнаете происхождение и особенности этого красивого и неприхотливого растения. Мы расскажем, как выращивать и размножать декоративную капусту, как ухаживать за ней. Также вы можете посмотреть полезное видео.

Декоративная капуста имеет латинское название Brassica oleracea var. acephala. Ее еще часто называют капуста огородная кудрявая, а также брассика. Это двухлетнее травянистое растение — универсальный овощ, потому что является съедобным продуктом и великолепным арт-объектом, украшающим клумбы в то холодное время года, когда почти все цветы отцвели.

На первом году жизненного цикла у капусты вырастает розетка листьев. На следующий год растение выпускает цветонос, в дальнейшем образуются плоды в форме семян. Сами цветки капусты крупные, собраны в кисть, состоящую из множества цветков, со стоячими тычинками и чашелистиками.

Венчик имеет бледно-желтый или белый цвет. Стебель у растений обычно короткий, корневая система — стержневая. Листья чаще собраны в прикорневую розетку, подобную цветку. Такие сорта называют кочанными, или розеточными. У пальмовых сортов с длинного стебля свисают кудрявые крупные листья.

В зависимости от сорта окраска листьев многообразна: различные оттенки белого, зеленого, сиреневого, розового, фиолетового, красного, которые могут меняться в течение сезона. Форма листьев может быть гладкой, волнистой или гофрированной, по краю листа рассеченной или кудрявой.

Уже к началу осени листья брассики приобретают свой экзотический вид: высота разных гибридов составляет от 20 см до 130 см, а диаметр до 90 см.

Декоративная капуста легко может стать украшением клумбы или дачного участка как сама по себе, так и в составе флористической композиции с другими растениями. Учитывая тот факт, что существует большое число разновидностей брассики по размеру, форме и цвету листьев, композиция в саду, составленная только из всевозможных представителей данного вида, может создать эффект наличия многих цветов.

Брассику можно использовать при создании букетов. В этом случае следует немного подсластить воду, и букет простоит целый месяц.

В центре цветников очень красиво смотрятся высокие кудрявые пальмовые сорта декоративной капусты в окружении розеточных растений. Оригинальные узоры можно составить из капусты разной расцветки, но одинакового размера. Для создания бордюра отлично подходят невысокие сорта кочанной капусты.

Внимание: На протяжении целых четырех промозглых месяцев удивительная клумба из декоративной капусты будет неизменно радовать ее обладателей и притягивать восхищенные взоры окружающих.

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях декоративной капусты:

Фото капусты в ландшафтном дизайне

Так выглядят композиции из капусты в ландшафтном дизайне:

История происхождения брассики

Прародительницей современной декоративной капусты является дикорастущая капуста с гладкими и курчавыми листьями, известная в Греции еще с IV века до н. э. Древние римляне высоко ценили капусту как прекрасное лечебное средство.

Со временем в Европе стало появляться все больше разных форм и цветов капусты. На декоративные свойства капусты первыми обратили внимание японцы. Они стали селекционировать новые сорта брассики для оформления своих садов. В наши дни интерес к эстетическим свойствам декоративной капусты повсеместно растет.

Отличительные особенности от других видов

только декоративная капуста разводится главным образом для украшения дачных участков и клумб;
в отличие от других видов такая капуста устойчива к холоду и даже не очень сильным морозам;
только декоративная капуста с распустившимися листьями похожа на королеву цветов розу;
другие сорта всегда имеют определенную окраску — зеленую, красную, фиолетовую, но только декоративный сорт может иметь неограниченное число расцветок;
у нее кудрявые листья, у капусты кале и савойской — тоже, но у остальных — гладкие.

Достоинства и недостатки

Достоинствами брассики можно считать:

эстетичность и декоративность;
длительность сезона;
огромное число разнообразных видов;
устойчивость к холоду, даже к морозу до -12°С;
выращивание с помощью семян или рассады;
неприхотливость в выращивании;
устойчивость к болезням;
возможность пересаживать;
универсальность в использовании как съедобного овоща и нарядного растения для украшения.

Недостатками растения можно считать:

более грубые листья по сравнению с белокочанной капустой;
листья немного горчат, пока не подморожены;
тщательный уход;
до холодов выглядит не слишком красиво.

Можно ли есть?

Если вы интересуетесь, можно есть этот овощ или нет, то знайте, что декоративную капусту употребляют в пищу. Ее кладут в салаты или тушат с картофелем, особенно если листья молодые, консервируют на зиму. Такая заготовка может выглядеть чрезвычайно эффектно, так как листья сохраняют форму и цвет.

Перед приготовлением капусты ее следует заморозить, а потом оттаять. Эта процедура отбивает горечь. Можно пускать ее на корм скоту.

Как называются и выглядят лучшие сорта?

Если вам больше интересуют привычные белокочанные сорта капусты, то предлагаем прочитать о лучших из них, в числе которых Подарок, Московская поздняя, Слава, Амагер, Валентина, Сахарная голова, Центурион F1, Колобок и Зимовка.

Крейн

Нагойя

Токио

Санрайз

Павлиний хвост

Когда сеять семена и как вырастить овощ из рассады?

Когда сажают семена, необходимо учитывать, что здоровая и крепкая рассада может быть только при правильном соблюдении всех необходимых условий. Рассмотрим особенности посадки и ухода в открытом грунте и дома.

Посадки и уход в открытом грунте

Выращивание в домашних условиях

Рекомендуем посмотреть видео об особенностях выращивания декоративной капусты из семян:

Хранение урожая

Совет: Для того чтобы на следующий год увидеть цветение брассики и получить семена, следует до наступления заморозков выкопать розетки с корнями, обернуть корни полиэтиленовой пленкой, подвесить капусту листьями вниз в прохладном подвале.

Весной, когда потеплеет, высадить капусту в оттаявшую почву. В конце лета появится цветонос и затем — семена, которые можно посадить на следующий сезон.

Болезни и вредители

Если отдельные растения поражаются черной ножкой или корневой гнилью, то их необходимо удалить, а оставшиеся опрыскать Фитоспорином, следуя инструкции. Если на растения нападают слизни, любители любой капусты, необходимо опрыскивание инсектицидами, например, Слизнеедом. В этом случае стоит прорыхлить почву и мульчировать хвойными опилками. От крестоцветных блошек поможет смесь золы пополам с табачной пылью или опрыскивание инсектицидом Командор.

Профилактика различных проблем

При грамотном и своевременном проведении профилактических мероприятий можно избежать проблем с болезнями и вредителями. Для этого следует регулярно окучивать капусту, пропалывать, подсыпать к ее основанию смесь речного песка и древесной золы. После дождей можно опрыскивать раствором суперфосфата из расчета 100 г на 10 л воды.

Заключение

Декоративная капуста — необычное и поразительно красивое растение, достаточно неприхотливое, вырастить которое под силу даже начинающему садоводу. Ее можно употреблять в пищу. Но главное то, что она не боится холодов и только лишь хорошеет от них.

Огромное число сортов с листьями невероятных расцветок и форм позволяет создавать бессчетное количество экзотических композиций на клумбах и в садах, украшающих их с осени до зимних морозов, в связи с чем популярность этого вида среди цветоводов растет во всем мире.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Большинство садоводов отдает предпочтение низкорослые, розеточные сорта декоративной капусты с ярким окрасом.

К самым популярным сортам декоративной капусты, следует отнести:

Сорт Osaka

Сорт Tokyo

Сорт Nagoya

Очень красиво декоративная капуста смотрится в сочетании с плющом, бурдой белооокаймленной и настурцией плетистой. Необычное растение дополнит розарий и альпийскую горку. А бордюры их декоративной капусты превратят ваш участок в особенное место.

Как вырастить красивые композиции из декоративных сортов капусты в вазонах. Советы по уходу за цветущей капустой, когда, где и как лучше её высаживать.

Если есть такие люди, которые никогда не слышали о декоративных видах капусты, то по фото они не сразу поймут, что это не цветок. Он нашел свое применение во многих клумбах современных дачников. Именно это растение ничем не уступает королеве всех времен – розе.

Декоративная капуста украшает парки во многих европейских городах, потому что это очень необычно и красиво. Но лучше всего такое растение смотрится, если правильно организовать его расположение и красиво оформить цветник.

Плюсы высадки цветочной капусты на даче или в саду

Это растение выращивали ещё даже в Древней Греции, но по-другому предназначению. Она использовалась как кормовая культура, но впоследствии, по наблюдениям некоторых людей, садовникам было поручено украшать сады, дворы и огороды.

Лучше всего ваши клумбы будут смотреться именно в августе, когда листья уже будут пестреть красивыми оттенками, начиная от нежно желтого и заканчивая бордовым. Даже одна капуста может уже украсить ваш непревзойденный вазон, но если создать целую композицию, то любоваться ей можно будет бесконечно.

Даже заморозки, которые обычно приходят в сентябре, не являются помехой, потому что капуста никак не теряет своих насыщенных оттенков и может сохраняться до наступления первых холодов. Фото:

Основные виды капусты с красивыми листьями

Здесь идет разделение на две основные классификации:

Растение с красивым кочаном.
Растения без объемного кочана.

Когда речь заходит о второй группе, то в высоту растения без кочана могут достигать 150 см, но есть и такие, которые могут быть выращены до 40 см. Листья обычно растут по всей длине, и их можно удалять, если у вас есть непреодолимое желание. В этом случае капуста будет напоминать шикарную розу. Но, приобретая семена, всё-таки сразу следует позаботиться о цели ее покупки.

Капустные композиции в горшках и цветочницах

Такой цветок можно применять как в вазоне, так и в деревянной бочке. Очень часто их располагают в тех местах отдыха, которые необходимо украсить чем-то недорогим, но в то же время торжественно нарядным. В зависимости от того, какой размер емкости имеется, вы уже определяете, одно или несколько растений должны быть высажены, а также предстоящую цветовую гамму.

Здесь хорошо применимы комбинации с вьющимися растениями, такими как плющ или бегония. Помимо этого, в последнее время многие пришли к тому, что начали украшать дорожки или скамейки при помощи декоративной капусты.

Это растение очень нуждается в хорошем поливе, лучше всего поливать капусту через день. Именно поэтому капуста приобретается только для тех участков, на которых это возможно.

Примеры оформления бытовых клумб

Декоративная цветная капуста выглядит очень роскошно, особенно к приближению конца лета и наступлению осеннего увядания. Именно поэтому рассада может выращиваться не сразу на грядке, а в каких либо помещениях, ещё начиная с ранней весны.

А вот высаживать представительницу цветов такого типа лучше всего к концу лета на парадную клумбу или рассаживать ее по отдельным вазам. Растение очень хорошо переносит передвижение, но при этом следует тщательно следить, чтобы корни были укутаны землей. Это позволит избежать сильного повреждения при проведении данных операций.

После того, как произошла пересадка, капусту необходимо обильно поливать. За один сезон растения можно пересаживать даже несколько раз. Высадка должна производиться на расстоянии, которое указано на упаковке. Это предусматривается потому, что со временем капуста будет разрастаться. Лучше всего производить посадку на солнце, хотя и некоторая полутень может ее устроить.

Сочетание цветущей капусты с другими растениями

Если учитывать то, что капуста — это поистине осеннее растение, то и сочетание должно происходить с такими же обитателями. Очень хорошо выступит астра в обрамлении больших капустных цветов. Благодаря наличию различных оттенков астры, вы сможете создать действительно красивую композицию.

Помимо этого очень многие прибегают и к тому, что рассаживают декоративную капусту в виде интерьерного бордюра. Это позволит не только восхищать глаз до начала зимнего периода, но и после этого срезать капустные цветки и поставить в вазу дома.

Таким образом они простоят ещё примерно месяц, сохранив первоначальную красоту и свежесть. Это, несомненно, подарит вам прекрасное настроение даже в зимнюю пору. Ведь редко можно встретить настоящие цветы, которые обладают такой прекрасной особенностью.

Видео советы от ландшафтных дизайнеров

Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.

Капуста декоративная — овощ или цветок?

Несколькими годами ранее мало кто думал, что капустой можно украшать свои садовые участки. Все знали ее как вкусный овощ, который отличается своим многообразием сортов. Но мало кто задумывался, что капуста декоративная существует уже с 4 века нашей эры. Тогда это было обычным сорняком.

Сейчас это двухлетнее растение. После посадки на первый год у него образуются листья, а на следующий капуста начинает цвести и плодоносить. Максимальная высота растения может достигать 130 сантиметров, а в диаметре один метр. Декоративным оно считается благодаря своим листьям и их удивительной окраске. С помощью такой капусты можно решить проблемы с украшением и заполнением пустот на участке. Листья могут быть гладкими или курчавыми. По размеру они могут вырасти до 60 см в длину и 30 см в ширину. Существует большое количество расцветок капусты декоративной. Ее можно сочетать с различными сортами цветов и кустарниками.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Чтобы декоративная капуста гармонично сочеталась с участком стоит при посадке учесть все мелочи, например, такие как:

Параметры и размеры сада.
Подобрать хорошее видное место для растения.
Вооружиться фантазией.
Выбрать понравившиеся вам сорта.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что такая капуста – это растение декоративное, а не съедобное, поэтому к нему нужно относиться должным образом.

Если вы решили, что участок нуждается именно в этом растении, тогда стоит знать, как и с чем его сочетать:

Декоративная капуста хорошо сочетается с ярко-оранжевыми бархатцами и шафранами или физалисами.
Это растение можно использовать в виде декоративного бордюра.
Чтобы клумбы не пустовали когда отцвели однолетние растения на их место можно подсадить такую капусту.
Подобные растения пригодны для выращивания в горшках или контейнерах большого размера.

Мало кто знает, но выращивание декоративной капусты в ландшафтном дизайне занятие неприхотливое. Она не боится ни влаги, ни солнца, ни сильных морозов. Из такой капусты можно составлять букеты. В этом случае их срезают под корень и ставят в вазу с водой. Такой букет будет стоять долго, если воду каждый день менять и чуть-чуть подслащивать ее. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне может использоваться как вам угодно. Не нужно прибегать к каким-то правилам. Можно самостоятельно делать красивые клумбы, высаживая растения в виде определенных форм и узоров.

Для того чтобы иметь представление о растении, можно посмотреть фото декоративной капусты. Вот так она выглядит на готовой клумбе:

А теперь стоит рассмотреть основные часто встречающиеся сорта.

Сорта декоративной капусты

Чтобы не запутаться в многообразии видов стоит узнать более подробно некоторые сорта декоративной капусты:

Это пять основных сортов капусты декоративной. Каждый из них может содержать дополнительные подвиды. Далее представлено фото декоративной капусты разных сортов на одной клумбе.

Выращивание декоративной капусты для украшения участка

Чтобы вырастить у себя на даче такую красоту стоит для начала приобрести семена. В открытый грунт лучше высаживать готовую рассаду, поэтому для начала разберем, как ее правильно вырастить. Для этого подготавливают контейнер, который нужно заполнить готовой почвенной смесью.
Если грунт набран с дачи, то обязательно нужно провести обеззараживание земли, а затем уже можно сажать семена. Уход за рассадой осуществляется обычным способом. В открытый грунт ее можно сажать с середины мая. Делают это в специальные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга. Выращивание декоративной капусты для украшения участка дело несложное. Главное своевременно ухаживать за растением в обычном режиме:

Полив.
Удобрение.
Прополка.
Рыхление.

Итак, разберем каждый пункт в отдельности. Капуста любит постоянный полив и опрыскивания. Лучше это делать в утренние или вечерние часы. Если погода засушливая, то поливать капусту нужно каждый день.

Удобрять ее стоит минеральными средствами и коровяком. Делают это не чаще одного раза в неделю.

После постоянного полива и дождей землю на клумбе надо рыхлить. Это поможет корням растения насыщаться кислородом.

И, конечно же, клумбу нужно обязательно пропалывать от сорняков. Они мешают капусте полноценно расти и развиваться. Также в период выращивания декоративной капусты для украшения садового участка можно встретиться с глобальной проблемой – грызуны и насекомые. Первые могут съесть корни растения и семена. Вторые объедают листья капусты и портят ее внешний вид. С ними нужно бороться сразу и пытаться предотвратить их появление.

Перед высадкой рассады или семян, в почву добавляют золу и проливают землю крутым кипятком. А вот чтобы избавиться от насекомых, растения постоянно нужно опрыскивать специальными препаратами, которые борются с лиственными гусеницами. Такие небольшие хитрости помогут избавиться от вредителей раз и навсегда.

Как красиво украсить участок с помощью декоративной капусты?

Как уже выяснили, самыми интересным и неприхотливым украшением сада считается декоративная капуста на клумбе. Следующее фото наглядно доказывает это.

Одновременно можно высаживать несколько сортов, чередуя их. Если вы еще в начале нашей статьи не знали, как украсить участок с помощью декоративной капусты, то сейчас у вас в голове уже зародились идеи, которые надо воплощать в жизнь. Также в этом начинании поможет подробная схема расположения декоративной капусты на клумбе. Фото можно рассмотреть далее.

С таким растением, как декоративная капуста справятся даже начинающие садоводы. Можно составлять удивительные композиции, используя капусту, многолетники и различные кустарники. Выше представлена схема способа, как еще красиво украсить участок с помощью декоративной капусты. Можно составлять на клумбе различные узоры и орнаменты. Капуста хорошо сочетается с высокими растениями. Также из нее можно составлять красивые вертикальные или подвесные цветники.

Неприхотливость растения решает проблемы озеленения и украшения улиц и парков. Все чаще можно встретить на городских фото декоративную капусту.

Читайте также: