Картофель гранада описание сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

С каждым годом на рынке появляется все больше усовершенствованных культур картофеля. Одним из новых, высокоурожайных видов является картофель Гранада. Был выведен в 2015 году немецкими селекционерами.

Описание картофеля Гранада

Характеристика

Картофель Гранада относят к перспективным разновидностям столового назначения. Вид пользуется популярностью в западноевропейских странах и на территории постсоветского пространства. Высота кустов будет зависеть от качественных показателей почвы. Картошка этого вида хорошо реагирует на регулярные подкормки.

Картошка Гранада относится к поздним разновидностям. Созревает через 3,4 месяца с момента посадки. Неплохо переносит перепады температур и засуху.

Описание растения

При соблюдении всех правил агротехники, куст может достигать 90 см, на истощенных почвах высота куста будет достигать 35 см.

Картофель Гранада описание и характеристика сорта:

кусты прямостоячие, с густой листвой;
соцветия состоят из 4-6 бутонов, цветки белые;
с 1 куста можно собрать 14-20 клубней.

Описание плода

Корнеплод можно охарактеризовать следующим образом:

корнеплоды крупные, ровные, продолговатой формы;
кожица тонкая, светло-желтого оттенка;
мякоть на срезе желтого цвета;
мякоть не теряет свой цвет при повреждениях и термообработке;
содержание крахмала в картофеле составляет 10-13%;
в среднем, 1 корнеплод весит 100 г.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Гранада быстро адаптируется в любых климатических условиях. Может произрастать на любом типе почвы, но самый большой урожай дает на супесчаных грунтах. Главным преимуществом нового вида, является высокая устойчивость ко многим заболеваниям пасленовых культур:

золотистой нематоде;
фитофторе;
картофельному раку;
вирусу скручивания листвы;
парше;
гнили.

Картошка Гранада хорошо хранится, устойчива к механическим повреждениям, поэтому легко транспортируется на дальние расстояния. Среди недостатков отмечают требовательность сорта к внесению удобрений. Кроме того, может подвергаться фузариозу и нападениям колорадского жука.

Выращивание

Осуществляйте посадку на солнечных участках

Во многом урожайность зависит от качества грунта. На истощенных, не плодородных грунтах нужно вносить больше удобрений или использовать нестандартные методы посадки. В зависимости от качества грунта, ширина между кустами будет варьироваться от 40 до 60 см.

Сорт новой картошки Гранада относят к неприхотливым, засухоустойчивым разновидностям. Чтобы получить хороший урожай, нужно соблюдать правила агротехники и вовремя вносить удобрения. Высаживать картошку нужно на открытых, хорошо освещаемых участках.

Подготовка почвы

Все подготовительные работы начинаются в осенний период, после уборки урожая. С участка нужно собрать все корни, ботву и убрать сорные растения. Затем проводят глубокую культивацию и вносят органические удобрения.

Весной землю снова культивируют, но уже перед самой посадкой, чтобы верхний слой грунта не был слишком пересушенным. Вносят минеральные удобрения, золу. Если почва кислая, то вместо золы используют доломитовую муку.

Подготовка семенного материала

Картошку для посадки начинают подготавливать сразу после уборки. Следует отобрать самые ровные клубни, большого размера. Если для выращивания других сортов обычно отбирают среднеразмерные корнеплоды, то Гранаду выращивают из самых крупных картофелин, способных дать хороший урожай.

Если взять мелкие клубни, урожайность значительно снизится. Если на семенном картофеле в зимний период появятся ростки, их лучше удалить. Весной посевной материал следует достать из овощехранилища обработать дезинфицирующими составами. В дальнейшем проводят проращивание одним из наиболее подходящих способов.

Посадка

Сорт картофеля Гранада начинают сажать, когда грунт прогреется не менее, чем на 8℃. Высадку картофеля Гранада можно проводить 2 способами:

посадить семена в открытый грунт;
прорастить рассаду, а затем пересадить ее на открытый участок.

В первом случае посадка проводится в конце апреля. Во втором корнеплоды помещают в емкости с торфяно-грунтовой смесью. После появления ростков, их следует обломать и посадить в грунт, который состоит из торфа, песка и огородного грунта. Ростки углубляют на 2/3.

Ящики с рассадой следует установить в хорошо освещаемое место и прикрыть сверху пленкой. Когда появятся первые всходы, пленку снимают и понемногу начинают закалять растения. К пересадке на открытый участок рассада готова уже через месяц. Этот метод выращивания позволяет повысить урожайность на 40 %.

Способ посадки будет полностью зависеть от качественного состава земли и погоды. В районах с теплым сухим климатом и легкой землей, можно высаживать картофель в лунки или борозды, на глубину 10 см. На рыхлых, плодородных почвах глубина посадки будет составлять 5 см. На участках с тяжелой, влажной почвой, делают гребни, чтобы поднять кусты над поверхностью земли. На суглинках рекомендуемая глубина посадки не более 5 см.

Между рядами оставляют расстояние 65-70 см. В каждую лунку кладут по 0,5 ст. древесной золы. Если нет возможности достать золу, можно воспользоваться универсальными минеральными комплексами. При посадке картошки этого сорта запрещается использовать свежий навоз, иначе семенной материал может полностью погибнуть.

Уход за растениями

Растения необходимо регулярно удобрять

Характеристика вида относит картофель Гранада к нетребовательным сортам. Вид засухоустойчив, поэтому, когда выпадает умеренное количество дождей, до момента цветения можно вообще не поливать. Растения требовательно относятся к внесению удобрений.

Рекомендуется несколько раз за сезон пропалывать грунт между рядами, освобождая его от сорной травы. Рыхление почвы – важный этап. Это позволяет улучшить аэрацию почвы и препятствовать застою влаги.

Окучивание

Эту процедуру до момента вызревания растений следует провести минимум 2 раза. В начале делают насыпи в 10 см, при появлении ростков 15 см. Второй раз окучивание проводят через 3 недели после первого.

На плодородных грунтах кусты растут высокими и ветвистыми. Окучивание нужно не только для того, чтобы защитить культуру от возможных заморозков, но и сформировать аккуратный куст. Эта процедура помогает повысить урожайность. При окучивании происходит формирование дополнительных подземных стеблей.

Подкормки

Всего с момента посадки удобрения вносят 4 раза. Первый раз используют минеральные смеси или золу при посадке. Затем почву удобряют через 28 дней с момента посадки. Удобряют мочевиной, сульфатом калия или суперфосфатами.

Третий раз удобрения вносят в момент формирования бутонов и четвертый после цветения. В качестве удобрений рекомендуется использовать мочевину. Очень осторожно нужно использовать органические удобрения, чтобы не сжечь корни. Если это помет, его добавляют 0,5 кг на 10 л воды и настаивают неделю. Потом поливают растения.

Болезни и профилактика

Культура часто подвергается альтернариозу, который поражает все структурные единицы растения, а также фузариозу. Профилактикой является обработка клубней на этапе подготовки. Затем профилактическую обработку проводят во время посадки и несколько раз на протяжении всего вегетационного периода. Перед посадкой и во время используют Бактофит или Планриз. Во время вегетации применяют Купроксат и Профит.

Самым злостным вредителем считается колорадский жук, а также проволочник. Чаще всего, для профилактики их появления используют Киллер, Дестрой, Гулливер и многие другие. Хороший эффект дает обработка участка гербицидами в момент подготовки почвы осенью.

Сбор урожая и хранение

К уборке урожай готов спустя 120-140 дней после посадки. Кусты аккуратно подкапывают и выбирают клубни вручную. Сразу же на огороде картошку перебирают, отбраковывают поврежденные клубни.

В выборе картофеля под посадку аграрии отдают предпочтение сортам неприхотливым в выращивании, обладающим высокими техническими и продуктивными характеристиками. Один из таких сортов — Гранада, его описание и агротехника выращивания представлены в статье.

Описание сорта и характеристика

Новый сорт выведен немецкими селекционерами в 2015 году. За несколько лет Гранада завоевала популярность овощеводов из западноевропейских стран, Украины, Беларуси, в средней полосе России.

Знаете ли вы? В одной из рекламных фотосессий Мэрилин Монро позировала фотографу в платье, сшитом из картофельного мешка. Окрылённый такой рекламой фермер из Айдахо, прислал актрисе в подарок мешок отборных клубней.

Куст невысокий до 60 см, с прямыми стеблями, среднеоблиственный. По срокам созревания относится к среднепоздним сортам, после посадки до сбора урожая проходит в среднем 110 дней. Соцветия белого цвета, листва светло-зелёная.

Масса клубня — 100 г, форма овальная, поверхность ровная с неглубокими глазками. Урожайность стабильная с 1 м² собирают 6 кг плодов. Клубни переносят длительную транспортировку, имеют хорошие показатели хранения: всего 3% отходов.

Тонкая кожура светло-жёлтого цвета, мякоть кремовая. Картофель не разваривается, не темнеет при кулинарной обработке. Вкус приятный, без присутствия клейкости, содержание крахмала — около 17%.

Достоинства и недостатки

В работе над сортом селекционеры учли множество факторов, влияющих на урожайность картофеля.

Среди достоинств сорта:
стабильная урожайность;
засухоустойчивость;
хорошие показатели хранения продукции;
сохранение формы при термической обработке;
устойчивость к болезням и вредителям.

При должном уходе Гранада противостоит таким болезням паслёновых как:
парша;
корневая гниль,
рак.

Недостатком некоторые овощеводы считают чувствительность к органическим удобрениям. При избытке азота ботва сильно разрастается и вытягивается вверх.

Посадка и выращивание сорта картофеля

Отбор семенного материала сорта Гранада отличается тем, что важно отобрать крупные клубни. На семена берут отборные картофелины с хорошо плодоносящих кустов.

Оптимальные сроки

Примерный срок посадки — конец апреля. Главное условие — температура почвы не ниже +8°С.

Правила севооборота

При выращивании сорта не возникнет трудностей с болезнями или вредителями, если чётко соблюдать правила севооборота.

Рекомендуемая схема:

Разделить огород на три участка.
Один участок отвести под картофель, засеяв осенью сидератами.
Перед наступлением морозов травы скосить и перекопать участок вместе с соломой на глубину до 15 см.
Второй участок засаживают корнеплодами или бахчевыми культурами.
Третью грядку — бобовыми растениями.
Из года в год культуры на участках сменяют друг друга по кругу.
Такая схема не даёт почве истощиться и не привлекает основных вредителей огорода.

Требования к грунту

Сорт нетребователен к составу почвы, но от него зависит способ посадки клубней. В южных регионах на лёгких почвах совершают посадку в борозды или ямы. Глубина посадки — 10–12 см.

На плотных глинистых землях посадку проводят на глубину до 5 см, при этом нужно сделать гребни.

Скошенные сидераты заделывают в почву, что разрыхлит её и насытит питательными веществами.

Подготовка посадочного материала

Отобранный семенной материал нужно обеззаразить.

Для защиты клубней от инфекций и насекомых готовят смесь препаратов на 1 л воды:

медный купорос 0,2 г;
марганцовка 0,1 г;
борная кислота 15 г.

Схема посадки

Технология посадки:

Расстояние между лунками оставляют до 30 см, между рядами до 70 см.
Лунку перед посадкой увлажняют.
На дно ямы помещают 100 г древесной золы.
Семена укрывают почвой, не поливают.

Особенности ухода за картофелем после посадки

Картофель не любит переувлажнения, более того, устойчив к засухе. Учитывая это, полив проводят около 3 раз за сезон, используя отстоянную воду. Первая процедура необходима молодым росткам сразу после всходов. Почва должна быть увлажнена на глубину до полуметра. Следующие две процедуры проводят до цветения (когда появятся бутоны) и после него. Если сезон выдался дождливый с хорошим количеством осадков, полив не проводят.

Как только кусты достигнут высоты 14–16 см, их нужно окучить. Вокруг куста формируют холмы, укрывая стебли до листвы. Подобная манипуляция защитит корни от перегрева и придаст аккуратную форму кусту. Одновременно с окучиванием рекомендуется прополоть участок от сорняков. Второе окучивание необходимо до начала цветения.

Первое удобрение нужно культуре через месяц после посадки.

Применяют минеральный комплекс в жидком виде, на 10 л воды берут:

мочевины — 10 г;
сульфата калия — 10 г;
суперфосфата — 20 г.

Важно! Органика, особенно свежий навоз, губительна для Гранады — активный азот может сжечь корневую систему.

Для второй подкормки смешивают сернокислый калий и двойной суперфосфат по 10 г/10 л воды. Проводят процедуру во время цветения, когда клубни начинают своё формирование.

Третья подкормка нужна для обогащения будущего урожая полезными элементами, которые позволят ему долго храниться и улучшат вкусовые качества. Для этого используют внекорневую подкормку суперфосфатом. Посадку опрыскивают раствором 100 г/10 л воды.

Болезни и вредители

Картофель Гранада, обладая иммунитетом от многих заболеваний паслёновых культур и вредителей, может быть поражён фузариозом и колорадским жуком.

Для профилактики в междурядьях сажают растения, которые выделяют фитонциды, отпугивающие насекомое:

настурция;
календула;
бархатцы.

Знаете ли вы? В 1845 году в результате массового поражения картофельных полей фитофторозом в Ирландии начался голод, продлившийся четыре года. Более миллиона ирландцев за это время голодной смерти предпочли эмиграцию.

Сбор и хранение урожая

В зависимости от сроков посадки урожай собирают в середине–конце августа. Аккуратно заглубляют лопату под куст на длину штыка и поддевают клубни. Если земля при уборке влажная, клубни оставляют подсыхать в междурядьях, после легче с них стряхнуть остатки почвы.

Клубни, отобранные на семена, оставляют на озеленение. В дождливую погоду — под навесом, в сухую — под солнцем. Длительность процесса 10–12 дней. За это время клубни наполнятся соланином, который будет их защищать от болезней и вредителей.

Столовый картофель после просушки и очистки от земли отправляют на хранение в погреб, сухой, проветриваемый с температурой +2…+4°С. Гранада без потери вкусовых качеств хранится более полугода. Периодически овощи осматривают и удаляют подпорченные.

Гранада — высококачественный сорт картофеля, достойный внимания и крупного фермерского хозяйства, и дачника. Всё, что нужно, чтобы без трудностей вырастить прекрасный урожай — соблюдение севооборота и агротехники.

К выбору сорта овощных культур каждый фермер или дачник относится с большой ответственностью. Не является исключением и картофель. Чтобы получить достойный урожай в запланированное время, следует серьезно изучить характеристики и преимущества нужного сорта. Немецкие селекционеры предлагают новый сорт картофеля Гранада, выведенный в 2015 году.

Разнообразие сортов картофеля

Именно возможность выбирать, делает эту культуру очень востребованной. Для начала следует знать, что картофель делится по урожайности и срокам созревания:

Ранние сорта . Отличие этой группы от остальных видов состоит в быстром росте и малом периоде вегетации. Высадка таких сортов картофеля начинается ранней весной. Уже в начале апреля первые клубни попадают в грунт, а через 65 (в среднем) дней урожай готов к уборке. На освободившемся месте огорода можно сажать другую культуру, которая успеет дать до осени новый урожай. Недостатком раннего картофеля является неспособность к хранению. Долго лежать он не будет и быстро станет вялым – теряет влагу.
Среднеранние сорта . Считаются более неприхотливыми, способными к хранению. Клубни такого картофеля необходимо подготовить к посадке (прорастить). Урожай получают немного позже ранних сортов – через 80 дней.
Среднеспелые сорта . Чаще всего выбор огородников падает на такие виды картофеля. Урожай готов к сбору через 90-100 дней. Этот срок, обычно, приходится на август. Считаются менее прихотливыми, с хорошими вкусовыми качествами.
Среднепоздние и поздние сорта . Самые подходящие сорта к длительному хранению, которые в течение зимы обеспечивают вкусными овощами. Клубни не требуется проращивать, сорта более устойчивы к болезням и неблагоприятным условиям. Урожай созревает через 110-120 дней.

Среднеранние и среднепоздние относят к промежуточным сортам картофеля. Высокое содержание крахмала, витаминов и белка делает картофель незаменимым в питании. Если необходим сорт для зимнего потребления, то среди качеств, которыми обладают клубни, должны быть:

хорошая лежкость;
длительный период покоя;
устойчивость к болезням хранения.

Такой сорт, который полностью отвечает всем требованиям, найти довольно проблематично. Но все-таки селекционеры стараются выводить марки картофеля, максимально отвечающие запросам овощеводов. Среди таких надежных сортов следует отметить картофель Гранада.

Описание и особенности

Внимание! Они не развариваются, сохраняют свою форму, поэтому подходят для приготовления салатов и запеканок.

Куст растения относят к промежуточному типу, высота одного находится в средних пределах. Основная масса достаточно низкая, но некоторые растения могут вырастать и до среднего размера. Листовая масса светло-зеленая, мелкая.

Ответственный момент – готовимся к посадке

высадить семенной материал сразу в открытый грунт;
вырастить рассаду, что дает увеличение урожайности на 40%.

Для второго варианта сначала помещают клубни на проращивание в смесь торфа и земли, укрывают. Когда появятся ростки, их обламывают и помещают в ящики с подготовленным грунтом. В его составе должна быть огородная земля, торф и песок. Торфа берут в 4 раза больше, чем земли. Количество песка зависит от состава огородной земли. Ростки необходимо заглубить на 2/3 и поливать по мере подсыхания почвы. Ящик ставят так, чтобы освещенность была очень хорошей, накрывают пленкой. Первые всходы, обычно, появляются через 18 дней. Еще через 14 дней они готовы к высадке на постоянное место жительства.

Основные требования по уходу

Среди вредителей самым опасным считается колорадский жук. Урон, который наносит этот вредитель, наиболее ощутимый. Также, опасность представляют личинки жука-щелкуна. Их называют проволочники. Меры борьбы с этими вредителями аналогичны для всех культур, которые подвергаются их воздействию.

Получаем заслуженное вознаграждение

Сбор урожая всегда особое время для аграриев. Это время получения результата.

Отзывы специалистов

Отзывы огородников

Новый картофель Гранада всего за несколько лет завоевал российский рынок, а с ним и сердца огородников. Они оценили отличную лежкость и высокую урожайность новинки, способность не терять вкус и качество при хранении и универсальное использование. Сорт идеален для коммерческого выращивания, но его можно сажать и для себя.

Сроки созревания	Содержание крахмала, %	Масса клубней, гр.	Кол-во клубней в кусте	Урожайность, ц/га	Лежкость, %	Цвет кожуры	Цвет мякоти	Страна селекции
Среднепоздние	10-17	80-100	10-15	до 600	97	Желтый	Желтый	Германия

Описание и характеристика сорта

Сорт среднепоздний, созревает через 95-110 дней после посадки. Он рекомендован для длительного зимнего хранения.

Кусты средние или небольшие, покрыты мелкими листьями. Соцветия белые. С растения получают 10-15 картофелин со следующими качествами:

форма удлиненно-овальная, поверхность гладкая, с мелкими глазками;
клубни небольшие, по 80-100 г, выровненные и практически одинаковые;
кожица и мякоть светло-желтые;
крахмалистость колеблется от 10% до 17% в зависимости от состава грунта и условий выращивания;
картофель не распадается, после варки сохраняет форму, пригоден для приготовления картошки фри, других видов жарки и переработки на чипсы;
мякоть не темнеет;
плотные клубни хорошо переносят транспортировку;
лежкость близка к идеальной – 97%;
вкусовые качества оценены экспертами на 4,8 из 5 баллов.

В засушливое лето в клубнях образуется больше крахмала, чем при обильных осадках. Также его будет больше, если добавить в лунки древесную золу.

Преимущества и недостатки

высокое качество клубней – транспортабельность, лежкость, устойчивость к повреждениям;
отличный вкус;
универсальное предназначение;
устойчивость к основным болезням;
неприхотливость (сорт растет по всей России);
высокая урожайность;
засухоустойчивость.

Урожайность

Посадка

Высаживают картофель в конце апреля – начале мая. На юге можно раньше. Температура грунта должна составлять +12 градусов или более. Почву готовят заранее:

Выбирают участок, где раньше выращивался лук, чеснок, редис, капуста, огурцы, бобовые культуры, озимые зерновые, морковь. После других пасленовых культур высадка крайне нежелательна.
Проверяют кислотность и снижают ее, если рН выше 5,5-6. Для снижения вносят доломитовую муку или гашеную известь.
Если грунт тяжелый, глинистый, добавляют песок и торф.
Осенью вносят под перекопку органические удобрения, а весной – минеральные.

Клубни заранее проращивают в освещенном прохладном помещении. Высаживают по схеме 25-30 на 60-70 см.

Выращивание и уход

Поливать сорт можно редко, только в затяжные засушливые периоды и во время бутонизации. Желательно провести три полива теплой водой;

через 2 недели после всходов;
во время бутонизации;
по окончании цветения.

Одновременно во влажный грунт вносят удобрения. Первая подкормка – раствор органического средства, навоза, перегноя или птичьего помета. Вторая – минеральные удобрения с калием и фосфором, третья – смесь суперфосфата и небольшого количества коровяка.

Регулярно окучивают кусты, особенно пока они молодые. Это стимулирует образование дополнительных корней, а затем и клубней, помогает растениям не распадаться. Рыхлят грунт и пропалывают сорняки.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к нематоде, раку, парше, фитофторозу. При несоблюдении севооборота и агротехники может болеть вирусными и бактериальными недугами, а при излишней сырости и загущении посадок – грибками.

Альтернариоз

Развивается за 2-3 недели до цветения. Проявляется в виде пятен, которые со временем покрывают все растение, и оно гибнет. Для профилактики перед высадкой обрабатывают семенной картофель Бактофитом, Планризом или Интегралом. После всходов обрабатывают посадки Пеннкоцебом, Таносом, Профитом.

Фузариоз

После обработки растворами средств картофель просушивают под навесом на воздухе. Влажные клубни отправлять на хранение нельзя.

Бурая бактериальная гниль

Бактерии поражают плоды, а на кустах развиваются на следующий год, после высадки зараженного семенного картофеля. Для защиты клубни обрабатывают Планризом или препаратом ТМТД.

Кольцевая гниль

Проявляется в виде маслянистых пятен, при нажатии на которые выделяется экссудат. Для профилактики проводят предпосадочную обработку семенных клубней препаратом ТМТД.

Колорадские жуки

Паразитов уничтожают Битобаксициллином, Регентом, Престижем, Табу и другими инсектицидами или собирают вручную. Руками нужно собирать, если планируются ранние копки картофеля.

Проволочник

Этого вредителя приманивают на ловушки, которые делают из кусочков картофеля, свеклы или моркови. В дольки овощей втыкают палочку и закапывают на небольшую глубину. Через несколько дней личинки сползутся на приманки, тогда их выкапывают и уничтожают.

Для профилактики весной и осенью вскапывают почву и проливают инсектицидами.

Картофель Гранада наделен рядом преимуществ современной селекции. Этот сорт нового поколения нравится дачникам, предпринимателям и простым покупателям, он вкусный, ароматный и простой в уходе.

Читайте также: