Какая болезнь растений опасна для здоровья человека кила капусты

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 21.09.2024

Капустная кила — опасное грибковое заболевание, способное за короткий срок уничтожить весь урожай кочанов, поэтому борьба с ней требует проведения профилактических работ. Чтобы избежать потерь, опытные овощеводы принимают экспресс-меры в случае обнаружения инфекции на растениях или в почве. Что делать, если капуста заболела килой, вы узнаете из нашей статьи.

Как выглядит капуста, пораженная килой

Кила — распространенная грибковая инфекция, поражающая растения из семейства крестоцветные в процессе вегетации. Развитие заболевания на капусте легко обнаружить по внешним признакам. Несмотря на хороший уход (систематический полив, рыхление грунта, подкормки), листья растения внезапно начинают желтеть и увядать.

По мере развития болезни на корнях крестоцветной культуры появляются утолщения и клубнеобразные наросты. На больной рассаде и здоровых растениях, высаженных в зараженный грунт, признаки килы выглядят по-разному. В первом случае на центральном корне саженцев образуются крупные утолщения. Во втором — на боковых корнях появляются мелкие вздутия, напоминающие бусинки или сосульки.

Корневая система зараженных растений теряет способность поглощать из почвы влагу и питательные вещества. Она постепенно приобретает бурый цвет, а к концу сезона полностью сгнивает. Не успевшие вызреть кочаны заваливаются на бок. В этом случае ни о каком сборе урожая речь не идет.

Внимание! У капусты, зараженной килой на ранней стадии вегетации, процесс образования плотных головок не происходит.

Возбудитель килы — простейший гриб Plasmodiophora brassicae. Он питается клетками крестоцветных культур. Споры размножаются в больном растении и сохраняются в зараженном грунте до 7 лет.

Почему возникает заболевание

Тяжелая, скудная, кислая почва и высокая влажность воздуха — идеальная среда для развития килы. Источником инфекции служат также остатки больных растений, которые вовремя не убрали с огорода или заложили в компостную кучу. Причиной образования килы становится использование свежего коровяка, несоблюдение правил севооборота и агротехники.

В зараженном грунте начинает болеть даже здоровая рассада. Споры грибка попадают с влагой в клетки растений и разрушают их. В результате этого процесса повреждается подземная часть капусты. В боковой части корневой системы отмирают тонкие волоски, а в центральной начинают нарастать утолщения, похожие на клубни.

Как бороться с килой на капусте

От инфекции, которая разносится по огороду насекомыми, червями, дождем и орудиями для обработки грунта, избавиться непросто. Прежде чем высадить на грядки капусту, опытные овощеводы предпринимают следующие действия:

Опытные дачники перед посадкой капусты перекапывают грядки, одновременно обогащая почву органикой (перегноем, компостом). В период вегетации уничтожают сорняки, а грунт рыхлят, чтобы корни растений могли дышать. В конце каждого сезона с участка удаляют и сжигают растительные остатки.

Важно! Меры борьбы с килой будут неэффективными, если на земельном участке не соблюдается севооборот и правила агротехники.

Чем обработать почву после килы осенью

Как бороться с килой на капусте:

Вносят в грунт органические удобрения (вызревший компост, перегной) из расчета 10 кг/кв. м. Это улучшает структуру земли и повышает ее плодородность. Микрофлора, содержащаяся в органике, будет препятствовать распространению инфекции.
В кислую землю добавляют доломитовую муку из расчета 5 кг/кв. м. Это средство дезинфицирует грунт и способствует развитию в нем полезных микроорганизмов, сдерживающих активность грибков.
Капустные грядки поливают известковым молочком, которое готовят из 300 г гашеной извести, растворенной в 10 л воды.

Внимание! Внесение в грунт кальциевой селитры препятствует развитию грибковой инфекции.

Что можно сажать после капусты, зараженной килой

От килы невозможно избавиться с помощью химических препаратов. Они подавляют действие грибка, но не уничтожают его полностью.

Для лечения почвы от опасной инфекции рекомендуется каждую осень высаживать:

растения-сидераты;
пасленовые культуры (картофель, томаты, баклажаны, табак, перец, физалис);
овощи из семейства маревые (шпинат, щавель, мангольд, свеклу и др.);
растения из семейства лилейные (шнитт-лук, чеснок, гиацинты, лук репчатый и др.).

Эффективное действие в борьбе с патогенной микрофлорой оказывает посев злаковых культур, которые обогащают почву азотом, заглушают рост сорняков и улучшают структуру грунта.

Внимание! При соблюдении правил севооборота с использованием растений-сидератов, пасленовых, маревых и лилейных культур состояние зараженного грунта улучшается уже через 2-3 года.

Даже после проведенных мероприятий крестоцветные растения начинают выращивать на прежнем месте только после контрольного посева скороспелого индикатора. Чтобы даже на время не отказываться от культивирования капусты, дачники используют технологию высоких грядок.

Заключение

Опасную грибковую инфекцию невозможно быстро побороть химическими или народными средствами. Однако проведение профилактических мероприятий, соблюдение севооборота и правил агротехники значительно снижают риск заражения килой растений и грунта.

Кила – одно из самых распространенных и опасных заболеваний крестоцветных культур, причем чаще всего оно поражает капусту. Избавиться от возбудителя крайне сложно – он устойчив к негативным факторам и очень живуч. Но побороться за урожай все же стоит – тем более, что существует множество научных и народных методов, которые позволяют после определенных усилий избавиться от проблемы. Итак, что такое кила капусты и как с ней бороться?

Чем опасна кила

Заболевание имеет грибковое происхождение, а возбудителем выступает микроскопический грибок, который не имеет мицелия.

Пораженные растения начинают вянуть, желтеть и усыхать, кочаны деформируются, перестают развиваться и быстро загнивают. Опасность килы заключается в том, что она быстро передается по поверхности почвы и способна заразить 60% посадок. Возбудитель болезни сохраняет жизнеспособность на протяжении 5-7 лет, поэтому нужно не только избавиться от больных экземпляров, но и пролечить почву, иначе на следующий год ситуация повторится.

Причины заболевания

В их число входят:

Повышенная кислотность грунта.
Использование в качестве удобрения свежего навоза, в котором часто содержатся споры грибка.
Переувлажнение почвы, отсутствие рыхления и слишком загущенные посадки.

Большое количество сорняков из семейства крестоцветных –
пастушья сумка, сурепка, полевая горчица и т.д., которые являются источником заражения.
Игнорирование процедуры удаления растительных остатков после сбора урожая.

Кила поражает как молодые, так и взрослые растения, причем чаще всего заболеванию подвергаются раннеспелые сорта белокочанной и цветной капусты, реже всего она обнаруживается на листовых разновидностях.

Как распознать килу

Первые проявления килы – увядание и пожелтение листьев. Кочаны выглядят недоразвитыми или вообще не завязываются, а со временем растения погибают, несмотря на регулярные поливы и тщательный уход. Чтобы точно определить заражение, нужно выдернуть растение из почвы – они выходят легко, так как сильно ослаблены. Основной признак килы – многочисленные наросты и вздутия, которые образуются на корнях. Они затрудняют поглощение влаги и питательных веществ, что и приводит к гибели урожая.

Сложность определения болезни заключается в том, что на рассаде ее признаков не видно – саженцы выглядят абсолютно здоровыми, а кила проявляется после высаживания.

Меры борьбы с килой

Начинать борьбу с килой нужно немедленно, иначе она распространится по всему участку и уничтожит урожай.Если заболеванием поражены молодые растения, необходимо выкопать и сжечь их за границами огорода. Удалять их нужно тщательно – так, чтобы в земле не осталось остатков корней с наростами. Сжигать растения следует на ярком огне – дым от тлеющего костра способен рассеять споры килы по участку. Для выполнения работ рекомендуется надеть перчатки, которые впоследствии утилизировать вместе с больными экземплярами. Одежду нужно постирать в горячей воде, обувь хорошо помыть, а садовый инвентарь продезинфицировать.

Иногда кила поражает взрослые растения за несколько недель до уборки урожая.

В этом случае можно попробовать спасти посадки с помощью соответствующих процедур:

Под каждое растение внести доломитовую муку – она снизит кислотность почвы и замедлит развитие заболевания.
Хорошо окучить посадки, чтобы стимулировать развитие боковых корней – через них капуста сможет получать необходимые питательные вещества из грунта.
Внести удобрения с содержанием фосфора и сернокислого калия, или органические удобрения – коровяк, компост, биогумус, дрожжи.

Лучше всего использовать все меры в комплексе. Они не всегда дают результат, но могут сохранить хотя бы часть урожая. Кила неопасна для человеческого организма, поэтому овощи можно употреблять в пищу.

Как дезинфицировать землю

Почву, на которой росли пораженные килой растения, нужно лечить, так как споры грибка могут жить в ней на протяжении 5-7 лет. В местах, где размещались больные экземпляры, нужно убрать верхний слой почвы, после чего хорошо пролить раствором марганцовки. Помимо перманганата калия, для обеззараживания грунта можно использовать медный купорос (50 г на 10 л воды) или препараты Фитоспорин, Триходермин и Байкал ЭМ-1. Их разводят и используют так, как указано в инструкции.

Высаживать капусту и другие крестоцветные культуры в проблемных местах не рекомендуется на протяжении 3-5 лет.

Вместо них лучше высадить растения, которые помогут очистить грунт от спор грибка за 2-3 года:

Пасленовые, включая картофель, баклажаны, помидоры, болгарский перец.
Представителей семейства мареновых – шпинат, лебеда, свекла.
Лилейные культуры, — в их число входят чеснок, репчатый лук и другие луковичные растения.

Во время осенней перекопки участка в почву вносят известь-пушонку в количестве 500-600 г, а через год известкование повторяют. Можно использовать свекольную ботву – ее мелко рубят, обрабатывают каким-нибудь микробиологическим препаратом (Биоактиватор, Доктор Робик), после чего вкопать в землю на штык лопаты.

Пораженную килой капусту необходимо утилизировать – в компостную кучу ее класть нельзя, так как споры килы очень живучи, и перейдут в почву, которая была удобрена компостом.

Тест на наличие килы

Перед тем, как высаживать на участке капусту, необходимо провести тест на наличие грибка в почве. Для этого необходимо посеять пекинскую капусту и наблюдать за ее развитием на разных этапах, выкапывая по одному кустику. Первый нужно выкопать сразу после появления листьев, а последний – на этапе формирования кочанов. Каждый раз необходимо очень внимательно осматривать корневую систему выкопанного экземпляра. Если на корнях появились наросты размером с горошину – значит, возбудитель заболевания сохранился в грунте и лечение следует повторить.

Профилактика заражения

Заражение килой легче предотвратить, чем впоследствии избавляться от болезни – для этого необходимо соблюдать ряд правил и условий:

Перед высаживанием капусты проверить кислотность почвы, а при необходимости внести доломитовую муку, древесную золу или другое средство. Споры грибка хорошо чувствуют себя в любом грунте, но на кислых участках они размножаются особенно активно.
Приобретенную рассаду перед высаживанием обработать химическими препаратами – фитоспорин, сера, алерин и т.д. Кроме того, корневую систему необходимо хорошо очистить от остатков почвы, а в каждую посадочную лунку добавить доломитовую муку или известь, разведенную водой.
Соблюдать правила севооборота – даже если участок маленький, нужно организовать посадки так, чтобы каждый год сажать капусту и других представителей семейства крестоцветных в разных местах.
Избегать погрешностей в уходе за культурой, так как чаще всего кила поражает ослабленные растения с плохим иммунитетом. Поливы должны быть систематическими и не слишком обильными. Не менее важной мерой профилактики является использование удобрений – заболевание развивается при дефиците магния, хлора, кальция и калия.
После сбора урожая тщательно убирать остатки и глубоко перекапывать землю, чтобы удалить оставшиеся в земле корни капусты и сорных растений. Особенно опасны сорняки из семейства крестоцветных – пастушья сумка, сурепка и т.д.

Разные сорта капусты подвержены заражению килой в большей или меньшей степени – соответственно, чтобы защитить участок от спор грибка, нужно выбирать наиболее устойчивые к возбудителю разновидности.

Амагер.
Слава.
Грибовский №1.
Июньская.
Белорусская 455.
Бартоло F1.

Ладожская.
Лосиноостровская.
Подарок.
Московская поздняя.
Килатон F1.
Килагрег F1.

Споры грибка, которые вызывают заражении килой, не передаются по воздуху или через семена, поэтому один из способов профилактики заболевания – самостоятельное выращивание рассады.

Советы опытных садоводов

Для борьбы с килой и профилактики заболевания можно воспользоваться советами опытных садоводов, проверенными на практике.

Тот, кто покупает капустную рассаду на стороне, рано или поздно заносит на свой огород килу – самое распространенное и наиболее вредоносное заболевание капустных культур.

ЧЕМ ОПАСНА КИЛА
В группе риска
Передается кила, главным образом, через почву. Возбудитель заболевания – гриб Plasmodiophora brassicae. Он поражает все разновидности капусты, другие капустные культуры (редис, редьку, дайкон, репу, брюкву, кресс-салат, горчицу), а также сорняки того же семейства (сурепку, дикую редьку, горчицу полевую, пастушью сумку, ярутку и др.). Особенно чувствительны к киле цветная и ранняя белокочанная капуста, а также многие высокоурожайные гибриды голландской селекции независимо от сроков созревания.
Заражение килой происходит в течение всего периода вегетации. Чем раньше оно произошло и чем оно массированнее, тем больший урон будет нанесен урожаю. В случае тяжелого поражения у цветной капусты головки могут вообще не сформироваться, а у белокочанной капусты образуются очень маленькие рыхлые кочаны. Если учесть, что капустные культуры составляют едва ли не треть всех овощей, выращиваемых на семейных огородах, можно себе представить, какое бедствие представляет собой кила, однажды занесенная на участок.

Симптомы поражения
На корнях пораженных растений образуются утолщения (вздутия, наросты) белого цвета различной формы и величины. Если растения были заражены на стадии рассады, то на главных корнях образуются крупные вздутия. Если же здоровая рассада была посажена на зараженную почву, то кила выглядит иначе – на боковых корнях образуются мелкие утолщения в виде сосулек и бусин. К осени наросты буреют, загнивают и разрушаются. При этом в почву попадает огромное количество спор (цист), которые сохраняют свою жизнеспособность в течение 6–7 лет. Любое растение из семейства капустных, которое окажется на зараженной почве, своими корневыми выделениями спровоцирует прорастание спор. Образующийся мицелий, растущий по направлению к корням, заражает чувствительное растение, проникая в корень через корневые волоски.

Больные корни сжигайте на ярком бездымном пламени. Вяло горящий, дымящий костер способствует распространению заболевания, поскольку с дымом рассеиваются жизнеспособные споры килы.
Конечно, все больные корни выбрать из земли невозможно, и то, что почва на грядке заражена, не вызывает сомнения. Но чем тщательнее собраны все разрастания, тем менее массированным будет заражение. Узкие грядки разделены почти метровыми проходами, которые не перекапываются, т.е. не происходит механического перемешивания чистой и закиленной почвы, что дает хороший шанс на локализацию очага заболевания. В следующие сезоны воздержитесь от высадки восприимчивых к киле культур не только на зараженную грядку, но и на соседние, поскольку туда споры могут занести дождевые черви, слизни и другие почвенные организмы.

КАРАНТИН НЕОБХОДИМ, НО ОН НЕ РЕШАЕТ ПРОБЛЕМЫ
Хотя покоящиеся споры килы сохраняются в земле в течение 6 и более лет, при отсутствии растения-хозяина количество жизнеспособных спор с годами падает. Чтобы количество спор неуклонно снижалось, на зараженную почву не следует сеять редис, редьку, дайкон, репу, кресс-салат, салатную горчицу, не говоря уже обо всех разновидностях капусты. Наличие спор килы не опасно для растений, которые относятся к другим семействам, и с этой точки зрения на зараженной грядке можно возделывать любые другие овощи. Именно такой тактики рекомендуют придерживаться специалисты. Отдавайте предпочтение листовым или плодоносящим и овощам, избегайте корнеплодов, чтобы при уборке не разносить по участку вместе с корнеплодами зараженную почву.

Карантинные мероприятия необходимы, но они не дают гарантии на локализацию очага заражения и излечение почвы. Многолетняя сохранность в почве жизнеспособного патогена повышает шанс распространения инфекции, несмотря на все меры предосторожности.

ЛЕЧЕНИЕ ПОЧВЫ
Для быстрой ликвидации очага инфекции я рекомендую специально разработанный метод лечения почвы, основанный на наблюдении, что некоторые овощные культуры не просто устойчивы к киле, но при возделывании на зараженной почве они вызывают ускоренную гибель патогена. К лечебным растениям относятся представители 3 ботанических семейств – пасленовые (томаты, картофель и др.), лилейные (луки и чеснок) и маревые (свекла и др.). Пасленовые культуры полностью освобождают почву от спор килы за 3 года. Овощи из семейства лилейных (лук репчатый, особенно острые сорта, чеснок озимый и яровой) и из семейства маревых (свекла, мангольд, шпинат) чистят почву еще быстрее – за 2 года. Из лилейных наименее активной культурой является лук-порей, и его лучше не применять для быстрого излечения почвы. Действие пасленовых и лилейных культур аддитивно, т.е. при их совместной посадке лечебные эффекты суммируются.

Причина столь чудесных результатов в борьбе с килой не только в использовании лечебных растений. Для локализации первичного очага инфекции и его ликвидации не менее важна сама технология узких гряд, которая позволяет:
• не допустить распространения инфекции через чувствительные к киле сорняки;
• избежать механического перемешивания зараженной и чистой почвы;
• свести к минимуму возможность переноса зараженной почвы с водой при дожде и поливе.

АГРОТЕХНИКА ПОСЛЕ ЛЕЧЕНИЯ ПОЧВЫ
На почве, освобожденной от спор килы с помощью лечебных растений, следует избегать почвенных условий, способствующих развитию заболевания. Поражению капустных культур килой способствуют:
• дефициты кальция и калия;
• дефицита микроэлементов – цинка, бора и хлора;
• низкое (менее 2,5%) содержание гумуса в почве;
• переувлажнение и пересыхание почвы;
• кислая почвенная среда (споры килы прорастают только в кислой среде, особенно активны они в слабокислой переувлажненной почве; в нейтральной почвенной среде их способность к прорастанию снижается, а в слабощелочной (рН 7,2) – полностью исчезает).
Рекомендуемые агротехнические мероприятия особенно важно выполнять при первой высадке капустных культур на излеченную почву.

Внесение органики
Под перекопку внесите любую органику в количестве 2–3 ведра на погонный метр гряды (компост, навозный или хвойный перегной). При отсутствии органики высаженные растения нужно поливать раствором торфяного гумата (4-кратный полив с недельным интервалом).

Микроэлементы
Капустные культуры дважды опрыскивают раствором комплексного препарата микроэлементов. Первое опрыскивание проводят через 1,5–2 недели после высадки рассады, второе – спустя 3–4 недели. Вместо комплексного препарата можно провести опрыскивание 0,05% раствором сульфата цинка (0,5 г цинкового купороса/л воды).

Выбор сорта
В первый год после возвращения капусты на старое место не следует высаживать цветную и раннюю белокочанную капусту, а также другие сильно поражаемые капусты. Выбирайте устойчивые к киле сорта. Среди традиционных отечественных сортов относительно устойчивы к заражению килой из среднеспелые сортов – Лосиноостровская 8, Тайнинская, из поздних – Зимняя грибовская 13, Московская поздняя 15, Московская поздняя 9.

Высадка рассады
Если рассада высаживают без корневого кома, ее корни нужно обвалять в известняковой муке или обмакнуть в глинисто-известковую болтушку. В последнем случае известь будет лучше держаться на корнях.

Требования к поливу
На леченой почве полив должен быть умеренным, нельзя допускать как переувлажнения почвы, так и недостатка влаги. Для создания оптимального водного режима покройте поверхность почвы мульчей из хвойных иголок (что попутно предохранит капусту от повреждения голыми слизнями), а всю грядку укройте воздухопроницаемым материалом типа лутрасила.

КАК ПОДДЕРЖАТЬ УЧАСТОК СВОБОДНЫМ ОТ ВОЗБУДИТЕЛЯ КИЛЫ?
Чтобы из года в год сохранять участок свободным от возбудителя килы, возьмите за правило никогда не отступать от предлагаемого 3-летнего лечебно-профилактического севооборота (см. таблицу). На грядке до и после капустных культур выращивайте любые овощи, принадлежащие к семействам пасленовых, лилейных и маревых. Для организации севооборота понадобится вести дневник. Каждая грядка должна иметь свой номер и свою зафиксированную многолетнюю историю (чередование культур, появление того или иного заболевания). Ежегодные посадки планируют на основе этих записей.

В сезон, предшествующий посадке капустных культур, и в сезон, следующий за капустами, на грядках выращивают только те овощи, которые специфически воздействуют на патоген, вызывая его ускоренную гибель. На 4 год на грядках можно выращивать любые овощи, в том числе капусты. Но тогда на 5 год снова идут лечебные культуры.

Предшественниками капуст и после них всегда должны быть перечисленные в таблице овощи.

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ КИЛА ЖИВЕТ НА ОГОРОДЕ С НЕЗАПАМЯТНЫХ ВРЕМЕН?
На старых огородных участках очень часто килой бывает заражена вся почва. При этом инфекция из года в год поддерживается культивированием капусты, редиса, других капустных культур, а также восприимчивыми к киле сорняками. Очистить такую землю не просто, и проводить лечение лучше поэтапно. На всем участке надо прекратить воспроизводство патогена и одновременно шаг за шагом отвоевывать у килы территорию, постепенно раздвигая границы чистой земли.

Если в хозяйстве есть отдельное картофельное поле, то задача упрощается – поменяйте местами огород и картофельное поле. При отсутствии чувствительных к киле сорняков для излечения земли картофелем потребуется 3 года. Возделывать картофель нужно на узких грядах (без окучивания), так как при традиционном выращивании картофеля в гребнях контроль над сорняками затруднен и необходимая чистота посадок едва ли достижима. После лечения протестируйте почву на наличие патогена, а затем работайте на очищенной земле с обязательным использованием лечебно-профилактического севооборота и соблюдением рекомендованной агротехники.

Если вариант с картофелем не проходит, взять инфекцию под контроль помогут следующие мероприятия:
• исключите на 2 года из севооборота все капустные культуры;
• не допускайте роста сорняков как на грядах, так и в проходах;
• очищайте почву от патогена, высаживая культуры, входящие в лечебно-профилактический севооборот;
• отдавайте предпочтение смешанным посадкам пасленовых культур с луком или чесноком, чередуя их со свеклой и другими маревыми культурами;
• не рассредоточивайте лечебные растения по всей площади огорода, а возделывайте их на соседних грядках, компактно;
• очистив первую площадку, продвигайте лечебные посадки на соседние грядки.

Тестируйте результаты лечения и обязательно записывайте данные в дневнике, где также фиксируйте плодосмен, внесение органики, обработки почвы ЭМ (агрономически полезными микроорганизмами) и т.д. Для излечения почвы от килы такие записи жизненно необходимы.

Каждый огородник, высаживая на своём участке капусту, представляет себе, что с середины лета до поздней осени он будет срезать крепкие, хрустящие, сочные кочаны. Но не всегда, к сожалению, этим планам суждено сбыться. Случается, что капуста, да и другие крестоцветные, внезапно перестают расти, желтеют, вянут. Вполне возможно, что причина этого — опасное заболевание, носящее название кила. Если она поселилась на вашем огороде, то без серьёзных мер борьбы о хороших урожаях можно забыть.

Кила на капусте: описание болезни и признаки проявления

Кила — одно из самых распространённых грибковых заболеваний. Его боится не только капуста, но и все её ближайшие родственники. На корнях заболевшего растения образуются желвакообразные утолщения и наросты.

Желвакообразные наросты, появившиеся на корнях, являются ярким признаком килы

Сначала новообразования не отличаются по цвету от здорового корня, но постепенно они загнивают и к концу сезона в почве оказывается огромное количество спор, которые сохраняют свою живучесть на протяжении пяти-шести лет. Особенно хорошо возбудитель чувствует себя на тяжёлых и кислых почвах, которые бедны органикой, калием, кальцием и такими микроэлементами, как цинк, бор и хлор.

Инфекция также может сохраняться на послеуборочных остатках и сорняках, поэтому при минимальном подозрении на наличие возбудителя их рекомендуется сжигать.

Провоцирует прорастание спор любое растение из семейства капустных, высаженное на заражённом участке. Патоген поражает корневые волоски, заболевший куст теряет взаимосвязь с почвой, поэтому легко выдёргивается из земли.

У взрослых растений кила вызывает сильное угнетение роста

Факторы риска развития килы

Чаще всего кила попадает на участок через покупную рассаду. Обнаружить признаки заболевания на маленьком сеянце очень сложно. Он может выглядеть крепким и здоровым. Если же при внимательном осмотре на его корешках вы обнаружили хоть какие-то утолщения, то без сожаления выбрасывайте такой росток: гораздо легче приобрести новую рассаду, чем подвергнуть свой участок риску заражения этим опасным заболеванием.

Рассада, поражённая килой, чаще всего гибнет. У больного взрослого растения сначала появляется светло-фиолетовый оттенок листьев, затем они желтеют и увядают. На урожай в этом случае рассчитывать не приходится. У белокочанной капусты, например, если и вырастет кочан, то он будет мелким и деформированным.

Капуста, кила на которой образовалась на ранних сроках, как правило, не образует кочанов

Если капуста была заражена на стадии рассады, то определить это можно по следующему признаку: наросты будут сконцентрированы на главном корне. Если же новообразования обнаружены на боковых корнях, то источником заражения стала почва.

Особенно страдает от килы цветная, ранние сорта белокочанной капусты, а также многие голландской гибриды.

Инфекция может попасть в почву не только через заражённую рассаду. Другими предрасполагающими факторами являются:

высокая кислотность почвы;
закладка в компостные кучи растительных остатков больных растений;
внесение свежего навоза;
чрезмерное увлажнение почвы без рыхления. На тяжёлых почвах быстро образуется корка, которая препятствует доступу воздуха к корневой системе растения;
несоблюдение севооборота.

Профилактика килы

Всякую болезнь, в том числе и килу, легче предупредить, чем лечить. Чтобы не допустить попадания и распространения возбудителя килы, необходимо строго придерживаться профилактических мер защиты от этого опасного и трудновыводимого заболевания:

выбирать для посадки сорта, устойчивые к киле;
строго соблюдать чередование культур на участке. Капусту можно возвращать на прежнее место не раньше, чем через 5–6 лет. В этом промежутке рекомендуется засевать гряды овощами из семейства паслёновых, маревых или лилейных;
раз в 5 лет проводить известкование почвы. Если грунт на участке склонен к закислению, то внесение извести или доломитовой муки может быть более частым. Норма внесения извести в почву зависит от её состава и варьируется от 100–150 г для песчаной почвы до 300 г для торфяников и тяжёлых глинистых почв;
вносить в почву компост, органические удобрения из расчёта 10 кг на метр грядки. Органика существенно улучшает питательность и структуру почвы. Хороший эффект даёт и подкормка высаженных растений раствором торфяного гумата. Проводят её не менее 4 раз за сезон;
высевать растения-сидераты. Эффективна в этом отношении озимая рожь. Её посев благотворно сказывается на плодородии, способствует повышению воздухопроницаемости почвы;

Рожь не даст приюта возбудителям болезней и вредителям овощных культур, сохраняющимся в почве и растительных остатках, и тем самым снизит их численность

Здоровая рассада

Через семена кила не передаётся. Но залогом успешного выращивания капусты без килы является здоровая и крепкая рассада, способная противостоять грибковым инфекциям. Для её получения необходимо провести предпосевную обработку семян, которая может включать в себя следующие процедуры:

тепловую обработку. Для этого семена капусты выдерживают в течение 20 минут в горячей (+48–50 градусов) воде. Важно соблюсти температурный режим и не допустить перегрева семян (от этого они могут потерять всхожесть). Обработка водой более низкой температуры не даст положительного эффекта. Сохранить необходимый температурный диапазон можно в термосе или в ёмкости с большим количеством воды;
выдержать семена в течение 6 часов в 1,5% растворе горчичного порошка;
обработать семена регулятором роста (например, Экогелем) согласно инструкции. Такая процедура не только повысит всхожесть и энергию прорастания, но и укрепит иммунитет капусты;
на 16 часов замочить семена в растворе аскорбиновой кислоты (0,1 г на 1 л воды). По отзывам огородников после такой обработки сеянцы капусты вырастают приземистыми, крепкими, имеют мощные корни.

После проведения этих процедур семена промывают и просушивают.

Перед высадкой рассаду тщательно обследуют и отбраковывают поражённые растения

Средства от килы при посадке капусты

Действенной мерой защиты от килы является обработка сеянцев и внесение полезных добавок в почву при высадке рассады капусты:

за 5–6 дней до высадки рассады полезно обработать почву смесью медного купороса (300 г) и негашёной извести (300 г), разведёнными в 8 л воды;
корни сеянцев выдержать в течение 2 часов в растворе Фитоспорина;
в подготовленные посадочные ямки добавить по горсти пепла;
полезно припудрить грядку с высаженной рассадой капусты золой или измельчённым древесным углём;

Древесная зола является отличным профилактическим средством и эффективной калийной подкормкой

Для приготовления известкового молочка в 10 л воды разводят 1 стакан извести и поливают капусту из рассчёта 0,5 л под каждый сеянец

Меры борьбы с килой капусты

Стоит на грядку попасть хотя бы одному растению, заражённому килой, и болезнь быстро распространится. Если вы своевременно обнаружили больное растение, то есть шанс локализовать инфекцию и быстро очистить от неё почву. Для этого нужно сделать следующее:

поражённое растение удалите с грядки, подсушите и сожгите. Причём обязательно сжигайте на металлическом листе, предварительно облив растение горючим веществом, например, бензином. Костёр должен быть ярким и бездымным. С дымом вяло горящего костра цисты патогена могут рассеяться по всему участку;
выделите для работы на заражённой грядке отдельный инструмент;
инфекция может разнестись по почве на обуви, поэтому не ходите по всему участку, пока не закончите работы по сбору поражённых растений. После проведения работ тщательно вымойте обувь;
содержите грядки в чистоте, своевременно удаляйте сорняки, особенно из семейства крестоцветных.

Если на капустной грядке обнаружены единичные экземпляры заболевших растений, то опытные огородники советуют уничтожить их, а также удалить с грядки часть земли из лунок, где росли поражённые растения, и обильно пролить почву крепким раствором марганцовки.

Приведённые методы наиболее эффективны на узких грядах с широкими проходами между ними. В этом случае чистая и заражённая почва не перемешиваются, и меры по локализации будут более действенными. В течение нескольких сезонов не рекомендуется высаживать на проблемную грядку капусту и другие культуры, восприимчивые к заболеванию. Не следует этого делать и по соседству, так как споры гриба могут на недалёкое расстояние переноситься дождевыми червями, слизнями и прочими организмами, распространяться с дождевой или поливочной водой.

При использовании на огороде метода узких гряд между ними оставляется широкий проход, который можно обустроить при помощи ограждающей деревянной опалубки

Если рядом с патогеном не будет растений-хозяев, то количество жизнеспособных цист с течением времени уменьшается.

На заражённой грядке с успехом будут расти другие овощи. Следует избегать посадки корнеплодов, так как при их уборке можно разнести заражённую почву на другие гряды. Предпочтительно выращивать листовые или плодоносящие овощи. Подобный карантин необходим, но только с его помощью избавиться от килы на участке невозможно.

Лечение почвы

Если распространение заболевания на участке приобрело масштабные формы, то необходимо пролечить почву. Один из самых действенных способов борьбы с килой основан на способности некоторых растений не просто противостоять заболеванию, но вызывать ускоренную гибель патогенов. К таким растениям-целителям относятся:

картофель;
помидоры;
репчатый лук;
озимый и яровой чеснок;
свёкла;
шпинат.

Томаты и картофель способны очистить почву от спор килы за три года, луки и чеснок, а также овощи семейства маревых — за два. Приветствуются смешанные посадки вышеназванных культур. Например, пара помидоры — яровой чеснок способна уничтожить жизнеспособные споры килы за один сезон.

Тест на наличие спор килы

Прежде чем возвращать на грядку капусту или её родственников, рекомендуется протестировать почву на наличие инфекции. Для этого на участок высаживают быстрорастущую пекинскую капусту и постепенно выкапывают растения и внимательно их обследуют начиная с момента появления настоящих листочков до образования кочана.

Если на корнях пекинки вы не обнаружите никаких наростов и подозрительных бусинок, значит принятые меры были результативными и дали положительный результат. В противном случае выращивание на проблемных грядках вышеназванных растений надо продолжить.

Видео: кила на капусте — способы борьбы с грибком

Советы огородников

Соблюдая вышеперечисленные нехитрые меры предосторожности, вы оградите свой урожай от появления и распространения опасной болезни капусты — килы.

Кила — грибковое заболевание крестоцветных, поражающее всех представителей этого семейства от капусты до сорняков. Его особенность состоит в том, что оно может поражать капусту на любых стадиях развития. О том, что следует делать при этом заболевании и как избавиться от проблемы, читайте в нашем обзоре.

Что такое кила

Кила — это распространённое заболевание белокочанной капусты, брокколи, цветной и брюссельской капусты, редиса, репы и других растений, принадлежащих к семейству крестоцветных. Болезнь вызывает грибок Plasmodiophora brassicae. Вы легко определите, как выглядит этот фитопатоген. Он образует наросты на корнях капусты.

Если растение заболело, то питательные вещества не попадают к головке из-за гибели корней. Образовавшиеся килы не заменяют корни, поэтому через какое-то время растение увядает, а корни начинают гнить. Если растения заразились осенью, уже сформировав кочаны, то ответ на вопрос, можно ли их есть, — положительный. Грибок локализуется только в корневой системе. Кила затрагивает примерно 10% посевов капусты ежегодно.

Но потенциал борьбы с заболеванием довольно ограничен. Химические методы борьбы с ним либо запрещены в силу экологических норм, либо не являются экономически эффективными. Вот поэтому основное внимание селекционеры сосредотачивают на выведении устойчивых к болезни сортов. При выращивании такой капусты растение не погибает, находясь в заражённом грунте.

Как проявляется заболевание

Вначале заболевание поражает отдельные растения, отчего их листья начинают желтеть и увядать, рост приостанавливается, видоизменяются корни. Ответ на вопрос, почему образуются килы (наросты) — очень прост: это разрастается грибок, поразивший растение. Распространение грибковых спор в почве вместе с влагой к следующему году успевает заразить всё поле. В грунте микроорганизм может выживать и без носителя (капусты) в течение нескольких лет, поэтому при обнаружении болезни нужно обязательно уничтожать заболевшие растения и соблюдать сроки севооборота.

Причина заражения килой

Грибок Plasmodiophora brassicae, вызывающий заболевание, предпочитает влажный климат и pH около 5,7. Желательная температура почвы — +20. +24°С. Принести его на участок можно с заражённой рассадой. Сильнее других поражаются кочанные виды капусты, китайская и брюссельская. Заметить начало развития грибка невозможно из-за того, что корни находятся в грунте. Позже, когда желтеют и увядают листья, можно выкопать заболевший саженец и проверить его корневую систему.

Грибок зимует в грунте в неактивном состоянии. С наступлением весны его споры прорастают и заражают растения через повреждения корней или корневые волоски. Вторичные споры будет передаваться во время вегетации вместе с орошением. Когда поражённые корни начинают гнить, грибок снова возвращается в почву и цикл повторяется.

Способы борьбы с болезнью

Знаете ли вы? С краснокочанной капустой можно провести интересный опыт. Если отрезать от неё небольшой кусочек, положить его в воду и добавить соду, то капуста станет синей, а если добавить уксус — она приобретёт малиновый оттенок.

Но начать стоит с исключения причин заражения участка:

Санитарная обработка инструментов водным раствором белизны.
Избегание приобретения заражённой рассады. Если это невозможно, то нужно обработать рассаду фунгицидом перед посадкой.
Контроль состояния почвы. Для того чтобы грунт не был кислым, вносят известь, мел или доломитовую муку. В норме кислотность не должна быть выше pH 7,1–7,2. Дренированная лёгкая почва не создаёт условий для размножения грибка из-за быстрого отвода жидкости.
Соляризация почвы помогает в борьбе со многими патогенами и вредителями. Для этого грунт покрывают прозрачной пластиковой плёнкой на 4–6 недель в самую жаркую пору года. Это уменьшит или устранит многих почвенных вредителей, включая нематод, грибки и семена сорняков.

Обработка семян

Споры грибков не заметны на семенах, поэтому их перед посадкой рекомендуют обрабатывать. Подбор метода обработки не зависит от типа заболевания. За основу берут то, что при высокой температуре или реакции с отдельными растворами споры грибков гибнут.

Важно! Храните семена в отапливаемом помещении. Если хранить их при температуре ниже 0°С, то они теряют от 30 до 50% всхожести.

Противогрибковая обработка семян выполняется следующими способами:

замачиванием в горячей воде (+60°С) в течение 20 минут;
обработкой в растворе горчицы (1,5%) в течение 6 часов;
обработкой фунгицидами или иммуностимуляторами согласно инструкции к препарату.

Лечение почвы

Здоровая почва содержит бактерии и грибки, которые помогают разлагать органические вещества и превращать их в питание для растений. Однако не все грибки полезны, поэтому заражённую почву или такую, в которой могут содержаться фитопатогены, нужно обрабатывать. Это уничтожит споры грибков и обезопасит будущий урожай.

Инструкция по обработке грунта:

Удалите все растения из заражённой области. Их обязательно нужно уничтожить, поскольку они являются носителями спор грибков.
Нагрейте почву до температуры +25. +30°С. Это убивает большинство спор. Сделать это можно, накрыв почву плёнкой в жаркое время года. Если грунт предварительно обильно полить, то влага сможет максимально усилить эффект прогрева.
Для маленьких участков или клумб снимите верхние 4–5 см грунта и прогрейте его в духовке при температуре +26. +30°С в течение 30 минут. Затем почву верните назад на грядку.

Агротехнические способы

Возбудитель заболевания сохраняется в почве очень долго, поэтому мероприятия по её обеззараживанию являются особенно актуальными.

Важно! В народной медицине капустный сок используют, как антибактерицидное средство для заживления гнойных ран.

После того как влияние патогена будет сведено к минимуму, применяют следующие методы:

возвращают крестоцветные на место посадки не ранее, чем через 5–7 лет;
устраняют сорняки, которые могут стать местом обитания килы;
орошают почву небольшим количеством воды, чтобы избежать заболачивания;
высаживают устойчивые к киле сорта;
доводят кислотность почвы до показателя pH не меньше 7,0.

Народные методы

Эффективных народных способов борьбы с килой немного.

Среди них часто используют следующие методы:

Наросты, образующиеся при заболевании килой, не являются корнями и не могут получать воду и минералы из грунта. Чтобы восстановить корни, проводят высокое окучивание, в результате которого образуются дополнительные корешки для восполнения потребностей растений.
Осуществляют полив грунта разведённым перепревшим навозом для уничтожения грибка в почве.
Растения, поражённые килой, обычно уничтожают. Лунки, оставшиеся от них, нужно посыпать известью-пушёнкой (500 г порошка на 1 м²).

Что делать после лечения капусты от килы

Средств защиты от заражения грибками не существует. Обнаруженные растения сжигают на металлическом листе так, чтобы не распространять споры грибка на участке. Рабочий инструмент обязательно дезинфицируют, почву обеззараживают, высаживают растения, которые могут расти после капусты и не имеют с ней общих вредителей и болезней. Для дальнейшего выращивания покупайте устойчивые к болезни сорта капусты.

Знаете ли вы? В Китае, где капуста является основным продуктом питания, отмечен низкий уровень заболеваемости раком молочной железы. Это связывают с защитным эффектом серосодержащих соединений в овоще.

Профилактика на участке

При ротации культур контролируйте также сорняки из семейства крестоцветных, которые могут участвовать в переносе и распространении спор грибка. Снизьте количество жидкости во время полива данного участка до минимума, чтобы споры не распространялись с потоком воды. Накройте участок плёнкой, чтобы прогреть грунт до высокой температуры, неприемлемой для фитопатогенов.

Килоустойчивые сорта капусты

К счастью для фермеров и окружающей среды, селекционеры вывели некоторые сорта капусты, устойчивые к болезням. Они созданы с учётом как обычных методов, так и генетических модификаций. Это культуры, которые могут выращиваться на заражённых землях, в то время как обычные сорта зачахнут и погибнут.

Среди отечественных сортов белокочанной капусты имеются:

Это сорта, которые производят головки весом 2–3 кг с прочной, плотной структурой. Они отлично растут и хорошо хранятся. При выборе семян не забывайте, что на упаковке должно быть указано, к каким болезням устойчив сорт. Применяйте для борьбы с килой дезинфицирующие средства, фунгициды и другие методы в зависимости от того, насколько большой является поражённая зона и есть ли возможность соблюдать длительный цикл севооборота.

Принимайте меры сразу же, как только обнаруживаете проблему. Скорость распространения грибков составляет от 2–3 дней до нескольких недель, поэтому, чем раньше вы приметесь за лечение, тем лучше для участка и растений.

Читайте также: