Как вырастить помидоры и огурцы на подоконнике

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Не все из нас являются счастливыми обладателями "6 соток" на природе,а вырастить что-то своими руками хочется. На помощь придет балкон, на котором можно вырастить все то же самое, что и в огороде, а также окно в квартире. Как и с чего начать и как не загубить дело на корню? Попробуем разобраться.

Планирование будущего "огорода"

Выбирайте балконные сорта растений

Как правило, места на стандартной лоджии не так уж и много. Поэтому заранее спланируйте, где и какие емкости с землей расположите. Хороший вариант - многоуровневые, сделанные ступеньками грядки из досок. Не переусердствуйте с посадками, проверьте, способна ли конструкция выдержать вес горшков и земли. Кроме этого, необходимо убедиться, что балкон способен вынести дополнительную нагрузку, особенно, если у вас старинный дом. Учтите, что каждому растению нужно будет отдать достаточно места, в тесноте они будут болеть.

Выберите, что вы будете сажать. Чаще всего на огородном балконе хорошо растут такие культуры, как:

  • зелень: укроп, петрушка, кинза, салат, базилик;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • перец;
  • редис;
  • морковь;
  • бобовые: горох и фасоль;
  • ягоды: клубника и земляника.

Располагая ящики с рассадой, помните - помидоры и огурцы лучше ставить на уровне подоконника, в вот для зелени лучше придумать подвесные горшки. Помидоры и огурцы придется подвязывать, заранее предусмотрите конструкции - шпалеры или решетки.

Помните, что всем этим культурам нужно будет много солнца - восточная или западная сторона - идеальное решение. Если же у вас балкон или окно выходят на южную сторону и летом бывает слишком солнечно, то придется затенять растения после обеда, чтобы они не сгорели. Если ваш балкон выходит на северную сторону, придется позаботиться о дополнительном освещении.

Выбор грунта в садовых магазинах сегодня велик, можно купить как универсальную землю, так и ту, что предназначена именно для конкретный растений.

Семена для домашнего огорода придется покупать только самоопыляемые. Желательно выбирать также скороспелые сорта. Помидоры желательно сажать низкорослые.

Не располагайте огурцы слишком близко друг к другу

Эффектно будут смотреться посаженные в горшках острые перцы, особенно сорта чили и колокольчик.

Одно из важных правил домашнего огородничества - не переборщить с количеством, сажайте меньшее количество представителей каждого вида, чтобы растениям было достаточно места.

Уход за огородом на балконе

Есть различия и особенности ухода за огородом на закрытой и открытой лоджии. Застекленный балкон будет являться по сути теплицей. В ней и расти все будет быстрее и нужно будет обеспечить регулярное проветривание или вентилирование. В противном случае, в жаркие дни все будет гореть и увядать. Также придется поддерживать режим умеренной влажности, постоянно опрыскивая растения, ведь в условиях города чаще всего воздух очень сухой. Можно поставить на лоджии увлажнитель воздуха, или, как вариант, емкость с водой для испарения.

Открытый балкон предполагает создание дополнительной защиты при резком похолодании - запаситесь укрывным материалом для таких теплолюбивых растений как огурцы, томаты и перцы.

Для того, чтобы осуществлять правильный полив, запомните главное правило: чем больше горшок с землей, тем больше нужно выбрать для него поддон. Полив в теплое время нужно производить ежедневно, лучшее время либо раннее утро, либо вечер после 19.00. Воду лейте под корень растения.

На случай отъезда или отпуска, можно купить готовые системы полива, которые можно запрограммировать на любое время. (Про то, как поливать растения во время отпуска читайте здесь).

Подкормки стоит производить несколько раз в месяц. Таким органическим удобрением как навоз здесь не воспользуешься. Придется выбирать из того, что предлагают магазины. Но можно использовать и самодельные настои, они будут не менее эффективны. Например, можно сделать крапивный настой. Соберите крапиву и наполните ведро на 2/3. Залейте ее водой. Настаивайте в теплом месте 3 - 4 дня. После этого понемногу поливайте свой балконный огород, разбавляя настой 1 к 5. Такой раствор содержит необходимые для растений калий, железо, марганец, медь и хром. И, главное, он абсолютно экологичен и легкоусвояем почвой. Есть и другие и простые способы подкормить - читайте в нашей статье здесь: Отходы на грядке: как кожура, скорлупа и шелуха спасут ваш сад.

Ягодный рай на городском балконе

Кто не мечтает лакомиться собственной клубникой? Многие наши соотечественники уже могут похвастаться хорошими результатами выращивания этой ягоды прямо на балконе. Клубника в домашних условиях - это способ получения свежих ягод круглый год. Несмотря на то, что существуют некоторые моменты, получить урожай довольно просто.

Застекленный балкон идеальное место для выращивания клубники. Здесь существует свой микроклимат, колебания температуры не такие резкие, как на открытом воздухе и ночные заморозки не страшны. Ветер не оборвет цветов, а слизняки не доберутся до ягод.
Прежде всего определитесь с емкостями: под клубничную рассаду подойдет любой горшок или ящик, в котором проделаны отверстия для стока воды. Учтите, что пластиковые ящики хорошо прогреваются, а керамические - хорошо держат влагу. Альтернатива — мешки от муки, в которые насыпьте землю и сделайте отверстия для удаления лишней влаги. Глубина посуды — 20-30 см.

Важный момент - выбор сорта для посадки. Для выращивания ягоды в закрытом грунте выбирайте ремонтантные самоопыляемые сорта. Это специально выведенные балконные виды или отростки, взятые с огорода. Помещайте кусты в горизонтальные или вертикальные емкости с расстоянием между растениями 20 см.

Выбирайте ремонтадные сорта клубники для выращивания на балконе

Хорошо зарекомендовали себя такие сорта, как:

Лучше всего сажать рассаду в марте. Тогда куст успеет подарить вам хороший урожай. Обильно поливайте и подкармливайте вашу клубнику минеральными комплексами удобрений. Первые цветки оборвите.

Грунт выбирайте рыхлый, питательный. Если субстрат готовите самостоятельно, в равных объемах смешайте перегной, песок и дерновую землю, предварительно пролитую марганцовкой. В емкость положите 2-3 см дренажа.

При посадке клубнику не заглубляют, розетка находится на уровне земли. Через 2-3 недели подкармливают растения органическими удобрениями: настоем или гуминовыми составами.

Влажность воздуха в помещении — 75 %. При понижении посадки опрыскивайте ежедневно или включайте увлажнитель воздуха. При повышении влажности помещение регулярно проветривайте.

В кустовых сортах клубники обрезайте усы и молодые розетки, чтобы повысить урожайность. В ампельных сортах усы оставляйте — это залог хорошего плодоношения и развития растения.

Особенности выращивания клубники круглый год

Как вырастить здоровые кусты дома? Чтобы клубника развивалась круглый год, обеспечьте растению 14-часовое дневное освещение. С осени по весну досвечивайте посадки в вечернее время с помощью ламп дневного света, светодиодных или люминесцентных. Свет должен равномерно падать на кусты.

В закрытом грунте растению нужно больше питательных веществ для полноценного развития и цветения. Для этого каждые 2 недели под корень вносите органические удобрения для плодово-ягодных культур. Усиленное питание требуется клубнике при цветении и в конце плодоношения.

В это время растение чувствительно к перепадам температур и недостатку света. Плоды в таком случае завязываются мелкие и кислые. Если выбран не самоопыляемый сорт садовой земляники, по цветкам проходятся мягкой кисточкой.

Выращивание круглый год — это соблюдение всех условий по уходу и питанию растения независимо от сезона. Ремонтантные сорта плодоносят круглый год с перерывом в 2-3 недели. За это время клубника отдыхает и формирует новые цветочные почки.

Два условия содержания:

  • ягоды с кустов срывайте, не дожидаясь полного созревания. Так растению требуется меньше сил и оно медленнее истощается;
  • чтобы урожай был полноценным и регулярным, температуру в помещении поддерживайте +18 °С.

Клубника — неприхотливая культура, ее культивируют разными способами от использования обычных емкостей с землей до гидропоники с питательными составами. При правильном уходе с 1 куста собирают до 2 кг плодов.

Томаты в домашних условиях

Томаты на окошке дополнительный источник позитива в доме

При выращивании томатов в домашних условиях необходимо соблюдать четыре простых правила:

1. Правильно подобрать сорт и ёмкость для рассады;

2. Подготовить почву;

3. Создать благоприятные условия для растений: освещение и полив;

4. Проводить защитные профилактические мероприятия по борьбе с вредителями.

Сорта, рекомендуемые для домашнего выращивания уже адаптированы для недостаточной освещенности городских квартир и что немаловажно являются непасынкующимися, т. е. практически не дают пасынков (боковых побегов). Как правило, сорта имеют высоту от 20 см до 70 см, растения являются компактными.

Какие особенности имеются при выращивании томатов в квартире или на балконе

Выполнение 4-х простых правил позволит вам собирать обильный урожай

Карликовые сорта томата легко размещаются в горшках высотой и диаметром около 20 см или в ведре ёмкостью 5 литров. В ёмкости должно быть отверстие для стока воды. Обязательно на дно ёмкости положить кусочки керамзита или другого дренажа. Это позволяет улучшить газообмен воздуха в грунте, повышает проницаемость её для воды;

Для того, чтобы вырастить томаты в домашних условиях берут субстрат, соответствующий выращиванию данной культуры (при покупке в магазинах). При самостоятельной заготовке почвогрунта используют смесь садовой земли, торфа, перегноя или биогумуса в соотношении 1:1:1. Для разрыхления добавляют немного песка. В состав вносят 2 ст. ложки комплексного удобрения или органо - минерального и 1 ст. ложку доломитовой муки (можно 0,5 ч. ложки золы) на 10 литров субстрата и тщательно перемешивают;

Подкармливают растения, выращиваемые в домашних условиях, 1 раз в 2 недели, поливают по мере высыхания грунта.

Так как томаты выращиваются в жилище человека, то важно применять для опрыскивания растительные инсектициды, а не использовать химикаты:

  • настой чеснока (20-30г неочищенных зубков измельчают и настаивают в 1 литре воды одни сутки); (2 стакана шелухи заливают 1 литром горячей воды, настаивают 1 сутки, процеживают и разбавляют водой в 2 раза);
  • горчичный настой (3 г порошка заливают 1 литром воды и настаивают 3 суток);
  • настой, приготовленный из кожуры цитрусовых (150г измельчённой кожуры помещают в 1,5 литровую банку, заливают водой и настаивают 5 суток, процеженный раствор доводят до объёма 1 литр).

Обзор непасынкующих сортов томатов для выращивания на окнах, лоджиях и балконах

Огурцы на балконе и на окне

Выращивание огурцов на приусадебном участке - дело обычное. Этот овощ не требует сложного ухода, растет быстро. Через 2-3 месяца после посадки можно собирать урожай. А как быть, если хочется побаловать себя витаминами, а участка нет, или зимой? Огурцы на подоконнике начинающим огородникам вырастить вполне под силу. Нужно лишь соблюдать простые рекомендации по посадке и уходу.

Огурцы комфортно себя чувствуют на подоконнике с хорошим освещением. Это главное условие, поэтому стоит запастись лампами, если вы хотите выращивать овощ и зимой.

Огурцы на окне — витамины к новогоднему столу

Вырастить ароматные огурчики в квартире можно при выполнении некоторых условий:

    • Выбрать сорт, предназначенный для комнатного выращивания. Подойдут партенокарпические гибриды, способные самоопыляться.
      • Правильно подготовить грунт для посадки семян.
        • Выбрать емкость для выращивания с учетом, что на одно растение требуется 5 литров почвы.
          • Продумать подсветку растений при необходимости.

          После того как все будет готово, можно приступать к посадке. Чтобы получить к новогоднему столу свои огурчики, посадкой стоит заняться в конце сентября.

          Успешное выращивание огурцов на окне зимой зависит от качества рассады. Простые рекомендации помогут получить здоровые и сильные растения:

            • Покупную почву прогреть в духовке. Она может содержать болезнетворные организмы.
              • Подготовить рыхлую почву, хорошо впитывающую влагу. Идеальна смесь песка и торфа.
                • Перед посадкой семена 2 часа выдержать в растворе марганцовки, для посадки использовать осевшие на дно.
                  • Для выращивания рассады лучше использовать торфяные горшочки.
                    • Обеспечить оптимальную температуру для прорастания семян — 22 °C.
                      • Поддерживать высокую влажность воздуха.
                        • После появления всходов температуру немного снизить, а освещение улучшить.
                          • Для предотвращения вытягивания стеблей использовать подсветку. Она необходима в период бутонизации и в пасмурную погоду.
                            • После появления первого настоящего листа начать подкармливать азотными и калийными удобрениями.

                            Для взрослого растения подходящей емкостью будет ведро или горшок на 5 л. Корневая система огурцов не проникает глубоко в почву, поэтому ширина должна быть больше высоты.

                            Как вырастить огурцы на окне или на балконе: советы

                            Рассада готова, посажена на постоянное место. Теперь от качества ухода зависит, удастся ли вырастить свои огурчики. Несложные правила помогут получить урожай:

                              • Обеспечить рассеянное освещение солнечными лучами.
                                • Почву для взрослых растений использовать такую же, как и для рассады.
                                  • Подкармливать раз в неделю раствором минеральных удобрений: 2 чайные ложки растворить в 3 литрах воды.
                                    • После появления первых огурчиков все стебли прищипнуть.

                                    Правила ухода подразумевают постоянное наблюдение за общим состоянием растения, чтобы не пропустить появление вредителей или заболевших побегов.

                                    При наличии желания и стремления с вашей стороны, а также несложной агротехнике, можно радовать себя и своих близких мини-огородом, получая при этом удовольствие от общения с "природой" в рамках своего балкона, лоджии или окна.

                                    Пусть урожай будет обильным, несмотря на размеры "дачного участка"!

                                    Если даже у вас есть дача, то свежую зелень можно собирать только в летне-осенний сезон. Зато домашний огород круглый год обеспечит вас свежими овощами. Рассказываем как вырастить вкусные продукты своими руками прямо на подоконнике



                                    Есть множество популярных, специальных комнатных сортов перцев, помидоров, огурцов, которые отлично плодоносят дома, причем не только один сезон, но и по несколько лет. Причем вкус у некоторых даже нежнее, чем у выращенных на даче. Все, что вам нужно, - горшки или ящики (в них может разместиться от 2 до 4 растений), земля, подоконники и нужные семена.

                                    Разобраться в особенностях выращивания домашнего огорода нам помогает наш эксперт, агроном Михаил Воробьев.

                                    Пожалуй, огурцы - наиболее капризные, требующие ухода растения. Дома, как и на даче, им нужны влажность и тепло.

                                    Особенности:

                                    Требуют достаточно хорошо освещенного подоконника (восточного или южного). Впрочем, могут расти в легкой полутени, ведь родина огурцов - тропические леса Индии.

                                    Огурцам необходима ровная температура: в среднем +20, а днем не менее +22 градусов.

                                    Почва всегда должна быть хорошо увлажненной. Но переливать огурцы тоже нельзя. Вода должна быть теплой, как тропический дождик: +25.. +30 градусов. Ее можно нагреть, просто оставив емкость для полива на солнце или на батарее.

                                    При покупке семян отдавайте предпочтение самоопыляющимся раннеспелым гибридам. Лучше кустовым, теневыносливым.

                                    Помидоры сквозняков не боятся

                                    Конечно, помидоры, выращенные дома, будут помельче, чем тепличные. Как правило, это сорта типа черри. Но уход за домашними томатами мало чем отличается от тех, что растут на даче.

                                    Светолюбивым помидорам нужны хорошо освещаемые подоконники. То есть им требуются южная, юго-западная или западная сторона. Если света в квартире не хватает, обязательно купите досвечивающую лампу, иначе урожая придется ждать долго. Она же пригодится и зимой, ведь комнатные помидоры могут плодоносить круглый год.

                                    Ночью спокойно выдерживают температуры до +17, а днем требуют от 22 до 25 градусов тепла. Такая температура необходима для цветения и начала плодоношения. Потом желательно, чтобы температура была на 3 - 4 градуса выше.

                                    Очень не любят сырости. Как и их дачные собратья, не терпят застоя воздуха.

                                    А вот к сквознякам весьма лояльны. Поэтому прекрасно живут на балконе, где постоянно открыты фрамуги или форточки. Более того, когда царит штиль, возникают проблемы с опылением: чтобы пыльца попала на пестик, растения должны слегка колебаться под ветром.

                                    Полив необходим редкий, но обильный.


                                    Сладкий перец, который обычно называют болгарским, очень полезен и неприхотлив, как в саду, так и на подоконнике. По вкусу совершенно не отличается от тех, что растут на юге. Хотя растет он довольно долго, и первые плоды вы получите только через 5 - 6 месяцев. Зато урожай можно будет снимать постоянно следующие 2 - 3 года. Не удивляйтесь, если за это время стволик превратится из травянистого в деревянный. Перцы не терпят заглубления во время пересадки - горшок по мере роста может увеличиваться, но землю можно досыпать только снизу и с боков.

                                    Как и другим овощам, перцу необходим самый освещенный подоконник, самая солнечная комната, где света больше всего. Если же такой комнаты в наличии нет, то на помощь придут фитолампы.

                                    Оптимальная температура для перца днем от +20 до +26 градусов. Ночью - от +18 до +20.

                                    К сквознякам этот неженка нетерпим, проветривать нужно очень аккуратно.

                                    Поливать нужно нечасто, но обязательно рыхлить почти каждый день.

                                    Перец очень любят тля и паутинный клещик - обязательно следите за тем, чтобы они не завелись на растениях. Когда начнут созревать перцы, растения нужно укреплять, чтобы они не сломались под тяжестью - или подвязывать, или подпирать.

                                    Если хотите вырастить еще и горький перец (он тоже неприхотлив, и требования у него примерно такие же, как у болгарского), то ни в коем случае не выращивайте их на одном подоконнике с болгарским. Иначе перцы переопылятся и все станут горькими.

                                    Для комнатного выращивания нужны раннеспелые само­опыляющиеся гибриды. Причем сорта универсальные - как для открытого грунта, так и для подоконника.

                                    А чтобы выращивать зелень, семена не нужны. Достаточно купить горшочек в магазине.

                                    Рассада будет расти при температуре +10-15 °С.

                                    Специальные семена


                                    По словам Валентины Еременко, создавать на балконе маленький огород лучше на солнечной стороне. Минимальная температура для роста рассады должна быть не меньше +10 °С. Опытные хозяйки на день выставляют рассаду на солнце, а на ночь заносят в помещение.

                                    Для выращивания томатов и огурцов на балконах и лоджиях нужны специальные семена. На упаковках есть обозначение, что сорта предназначены для этого. Рассада томатов вырастает не такой высокой, как для теплицы, в среднем 50-70 см. На рассаду достаточно посадить сначала несколько семечек. Потом каждые сорок дней досаживать, чтобы снимать свежие овощи как можно дольше.

                                    Укрепляем корешки

                                    Для огуречной рассады нужна широкая и не очень глубокая тара (корешки огурцов находятся на поверхности). И обязательно светлая, потому что в чёрной ёмкости корни могут сгореть.

                                    Урожай можно получить, не выезжая из города.

                                    Садовод предупреждает, что даже при хорошем уходе огурцы всё равно заболеют. Но до осени вы успеете насладиться ароматом свежего огурчика.


                                    Огурцы и помидоры – самоопыляемые, поэтому каждое утро надо встряхивать рассаду, чтобы было больше цвета. Если ветвь уже отплодоносила, её можно убрать, а пасынки оставить – они ещё дадут вам небольшой урожай.

                                    Удобряем и поливаем

                                    Огурцы, перцы, зелень, помидоры, на балконе и подоконнике. Практические советы и секреты

                                    На своем балконе (он у меня длиной 6,5 м) я сделала мини-сад. Балкон у нас очень солнечный. Раньше я там держала в летний период домашние цветы, сажала острый перец, он декоративен.

                                    Все началось спонтанно. Выращивала я на подоконниках огуречную рассаду, чтобы по весне высадить на даче. Да перестаралась, слишком много посеяла. Посадила рассаду в теплицу и в открытый грунт, и еще осталось. Эту лишнюю рассаду я прямо в ящике выставил на балкон… и забыла про нее.

                                    Уехала на дачу, огородничала там, в городе почти не появлялась. Потом уже, чуть ли не в середине лета, заглянула на балкон — и обомлела. Огурцы разрослись, обвили балконную решетку и цветут лучше, чем на даче! А ведь и не ухаживала, мама только иногда поливала.

                                    Решила довести эксперимент до конца, оставила все как есть. И что же? Собрала хороший урожай. С тех пор без всяких проблем ращу огурцы на балконе.

                                    Так и решила я завести огород на балконе. Начала с самого простого — с лука. Он такой неприхотливый, что его можно выгонять в обычной воде. Дело нехитрое, и все же дам несколько советов, чтобы зря не мучить ни себя, ни растение.

                                    • Если хотите, чтобы перо в воде выросло быстрее, перед посадкой луковицы залейте горячей водой (но не кипятком!), подержите в ней ночь, а затем снимите отмокшую шелуху и срежьте хвостик в верхней части.

                                    Лучше всего выращивать зеленый лук в ящиках с землей — воду все время менять не надо. Луковицы не углубляйте в грунт, только чтобы чуть-чуть донце покрыто было. И, конечно, поливать не забывайте.

                                    Иногда репчатый лук при хранении начинает прорастать еще зимой, а с приближением весны этот процесс ускоряется. Вот я и придумала способ, который позволяет использовать такие проросшие луковицы дважды. Ведь так жалко высаживать на получение зеленого пера самые крупные и сочные экземпляры!

                                    • Сначала с луковицы нужно снять самые верхние чешуйки, пригодные для кулинарии, а самую серединку, из которой уже проклюнулись зеленые перья, поставить в воду для прорастания зеленых перышек. В этом случае вода, в которой находится донце, не буреет, а корни появляются уже через 1-2 дня.

                                    Потихоньку стала пробовать и другие огородные растения.

                                    Теперь обязательно выращиваю на балконе петрушку, сельдерей, и сладкий болгарский перец.

                                    Сорта перцев бывают высокорослые и низкорослые. Высокорослые вырастают на балконе не такими высокими, как указано в характеристике. Но сами плоды вкусные, ни чем не хуже чем у перца, выращенного на участке (в парнике). Перчики на моем балконе сочные, стенка толстенькая, и таких размеров, как указано в характеристике данного сорта.

                                    Зелень у перцев не увядает до заморозков (в отличие от помидоров). Я их выращиваю в горшках объемом примерно 11 литров. Землю беру огородную и покупную для перцев (2:1), удобряю один раз (когда цветут). А цветочки опыляю вручную кисточкой.

                                    Получилось вырастить помидоры.

                                    Этим летом хочу попробовать вырастить баклажаны.

                                    В конце осени огород с балкона переезжает на подоконник. Вначале октября для домашнего огорода на подоконнике выкапываю на участке с комом земли сельдерей, петрушку, кустики мелиссы, базилика. Пересаживаю в горшки или ящики. Сажать следует рядами, расстояние между ними 10 см, а между самими растениями — 5 см.

                                    Если нет ящика, можно посадить в цветочные горшки по 2-3 корня в каждый. При посадке верхушку корня нужно оставить над землей на 2 см. Поливать следует раз в неделю отстоявшейся водой комнатной температуры. И зелень на подоконнике вам обеспечена всю зиму.

                                    Читайте также: