Как вырастить картофель на квадратном метре

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 20.09.2024

Модератор: beauty admin

Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста

Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста

Если у Вас нет огорода, не огорчайтесь, можно вырастить много картофеля, всего лишь, на одном квадратном метре земли.

Возьмите крупный клубень и за 40-45 дней до посадки надрежьте его поперёк так, чтобы осталась небольшая перемычка толщиной в 1 см. Держите клубень на свету, пока не прорастёт.

Теперь сажайте клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землёй, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастёт ещё на 20 см, засыпьте её опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над ямой.

На севере такой огород можно устроить в бочке. Сначала её держите в комнате, а, с наступлением тёплой погоды, выносите на улицу.

Осенью выкопаем урожай по 5 вёдер с куста. Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и ноготки, которых очень боится колорадский жук.

Нектар , вы сами пробовали или перепечатали откуда?
Не поняла, клубень разрезать, перемычку не удалять? Или все-таки сажать кучу мелких кусочков?
з.ы. Попробую в этом году - любопытно, лажа это или нет. Имхо, на наших почвах получить 5 ведер картошки с 1 куста - нереально, если только не пойти в магазин и не купить 5 ведер Правда, я читала, что не яму роют, а делают ящик и засыпают землей- на тяжелой почве более приемлемый способ, имхо опять же.

Нектар , вы сами пробовали или перепечатали откуда?
Не поняла, клубень разрезать, перемычку не удалять? Или все-таки сажать кучу мелких кусочков?
з.ы. Попробую в этом году - любопытно, лажа это или нет. Имхо, на наших почвах получить 5 ведер картошки с 1 куста - нереально, если только не пойти в магазин и не купить 5 ведер Правда, я читала, что не яму роют, а делают ящик и засыпают землей- на тяжелой почве более приемлемый способ, имхо опять же.

конечно перепечатала Но с очень умного дачно-фермерского форума
Хочу тоже попробовать в этом году,не из-за урожая.а из-за того ,что вообще люблю эксперименты


В новый второй ярус вновь высаживается картофель. Обычно такой ящик с картофелем делают высотой 4-5 ярусов. Делать больше не рекомендуется !


Таким методом можно очень быстро и без особого труда вырастить картофель в большом количестве. При этом нет необходимости пропалывать от сорняка или окучивать картофель. Выкапывать картофель так же нет необходимости, достаточно всего лишь разобрать конструкцию и высыпать весь урожай. А если применять биоудобрение ,то можно собирать и 150 кг с такой грядки .


Весьма гениальное решение на мой взгляд для обладателей 6 соток! А что скажете Вы на счет этого? Оставьте свой отзыв

Секреты повышения урожайности картофеля от опытных фермеров позволят вам собрать ведро клубней и больше с одного куста. Воспользуйтесь рекомендациями из нашей статьи, и соседи по даче будут с завистью наблюдать за вами через щелку в заборе.

Можно ли вырастить по ведру картошки с куста

Выращивают и по два ведра с куста, смотря какое ведро. Если серьезно, увеличить урожайность с куста картошки – вполне выполнимая задача.

Внимательно прочтите наши рекомендации, вы соберете рекордный урожай даже с маленького участка.

Раскрываем секреты рекордной урожайности: как вырастить ведро картошки с одного куста

От чего зависит урожайность

Урожайность любой культуры зависит от ухода за ней – это золотое правило огородника. Даже самые плодовитые сорта картофеля можно загубить, если эти правила не соблюдать.

Уход за культурой заключается:

  • в отборе семенного материала;
  • в подготовке картофеля к посадке;
  • в правильной посадке, поливе, прополке и правильно подобранных удобрениях.

Размеры выращиваемого картофеля

Размеры клубней зависят от сорта. Плодородные сорта имеют картофелины весом от 180 до 500-600 г. Чем больше вес клубня, тем меньше их на кусте. Например, картофелины сорта Удача имеют вес в среднем 180 г, с одного куста их собирают 20-25 штук, примерно 10 кг с 1 кв. м.

Количество картофелин

На кусте формируется от 5 до 40 картофелин, что зависит от сорта. Увеличить сортовое количество клубней на кусте сложно. Но есть одна зависимость: чем легче, рыхлее почва, тем клубням завязаться легче. На глинистой земле корням труднее пробиваться, а картофелю – развиваться.

Есть верная примета: чем больше глазков на картошке, тем больше стволов в кусте. Чем больше стволов в кусте, тем пышнее растительность. Чем пышнее растительность, тем лучше фотосинтез. Чем лучше фотосинтез, тем больше питательных веществ будет поступать к клубням. А это дает им максимальный рост.

Раскрываем секреты рекордной урожайности: как вырастить ведро картошки с одного куста

Сорта, с которыми можно добиться такой урожайности

Есть несколько сортов картофеля с максимальной урожайностью. Они различаются по форме и по количеству клубней на кусте, а сами клубни различаются по массе. Собрать ведро картошки с куста с этими сортами вполне реально.

  1. Беллароза – сорт выведен в Словакии, крупный, высококрахмалистый с белой, рассыпчатой, быстро разваривающейся мякотью. Кожура у Беллароза коричневатая. Сорт требует регулярного полива, только так картофелины достигнут в весе 500-600 г. С 1 кв. м получают 5,5 кг картофеля.
  2. Айдахо – его заказывают все сети быстрого питания. Крупные клубни этого сорта идеально ровные и вытянутые. У Айдахо нетипичный вкус, картофель питательный и крахмалистый. Сорт устойчив к заболеваниям, относится к скороспелым. С 1 кв. м получают 6 кг.
  3. Гала – ранний сорт, куст в высоту всего 50 см, но вес 5-6 клубней с куста доходит до 400 г, остальные – вдвое мельче. С 1 кв. м получают 7 кг. – сорт с множественными клубнями – до 30 штук, весом 150 г. Сорт устойчив к заболеваниям и крахмалист. Однако, его очень любит колорадский жук. С 1 кв. м получают 4-4,5 кг.
  4. Удача – урожайный, крупноплодный сорт. Средняя масса – 180 г, на кусте – около 25 клубней. Урожай с 1 кв. м – около 10 кг. – сорт с Украины. Крупные клубни до 1 кг весом. Неприхотлив к почве, не крахмалист, но имеет невыразительный вкус. Используется как кормовой. Урожай с 1 кв. м – 3-3,5 кг.

Справка. Семенной материал элитных сортов, который в первые семь лет будет давать только крупные, вкусные картофелины, создают в спецлабораториях агрофирм. Продают как мини-клубни с ростками. С таким материалом можно собирать ведро с куста.

Как вырастить ведро картошки с куста

Ответ: учитывайте климатические условия местности, особенности почвы, правильно подготавливайте семена, ухаживайте за растениями, удобряйте грядки. У каждого огородника со временем формируются свои секреты высокой урожайности картофеля, которые он активно использует из года в год.

Важно! Редко на кусте образуются только крупные, одинаковые по весу клубни: будут и средние, и мелкие картофелины, которые пойдут на семенной материал на следующий посевной год.

Раскрываем секреты рекордной урожайности: как вырастить ведро картошки с одного куста

Правила посадки

Сажают картофель, когда на ветках берез появляются два листочка размером с рублевую монету. Считается, что к этому времени почва прогревается до нужной температуры, и картофель быстрее пойдет в рост.

Картошка не любит плотную почву, поэтому с осени ее перекапывают, чтобы весной она была рыхлой. Если почва весной плотная, ее взрыхляют, а не вскапывают. Гряды формируют в направлении с севера на юг. Это обеспечит им максимум тепла и света, так необходимых растениям.

Выбирайте наиболее подходящий для вас способ посадки.

Способ №1

Клубни картофеля перед посадкой разрезают на части, чтобы в каждой из них было три глазка с проросшим ростком. Один росток – один сильный побег. Таких в лунку сажают по 3-4 штуки.

Гряды мульчируют. Это особенно актуально для регионов с тяжелыми суглинистыми почвами. Для картофеля применяют в качестве мульчи солому или скошенную траву, перегной, торф, опилки, прошлогоднюю листву, кору любых деревьев, картон, агроволокно или темную пленку.

Способ №2

После появления ростков аккуратно разводят их в стороны и каждый присыпают по кругу землей. Когда стебли подрастут, снова присыпают. Смысл такой посадки: куст делится на несколько частей, где каждая растет обособленно, не затеняет другую, питательные вещества к клубням поступают быстрее, картофель получается крупным, урожай – большим.

Секреты ухода

При способе №1 гряды не окучивают, не пропалывают и не поливают. Мульча сохраняет влагу, где ее мало, не дает пробиться сорнякам и сохраняет форму гряд, не оголяя клубни, до самого сбора урожая. При способе №2 в качестве ухода используют полив и пропалывание.

Если картофель сажали обычным способом, в гряды, то чтобы собрать по ведру с куста, за картофелем нужен следующий уход.

Полив в вечернее время. Картофель за период роста поливают два раза: при бутонизации и после цветения, когда начинается активный рост клубней. Влага при поливе должна достигнуть в глубину 40 см: это примерно одна лейка на 2-3 куста. Только так вода дойдет до клубней.

Важно! Полив будет лишним, если почва и без того влажная, например, после дождя. Переизбыток влаги приведет к гниению и заболеваниям клубней.

Рыхление почвы. Два рыхления проводят после полива. Первое рыхление при бутонизации проводят на глубину 2-3 см, так корни получат необходимое количество кислорода и станут быстрее развиваться. При рыхлении уничтожается максимальное количество сорняков. Второе рыхление на глубину до 8 см проводят после цветения: рыхлят междурядья, убирая сорняки. Такое рыхление не повредит клубни и защитит от вредителей.

Окучивают растение, когда высота ствола станет 15-18 см. Мотыгой подтягивают со всех сторон землю к каждому кусту до получения холмика. Окучивание проводят только на влажной почве. Может понадобится второе окучивание, если холмики около картофеля разъехались и оголили корни и картофелины.

Лучшие удобрения

Лучшая подкормка для картофеля – это органика. Осенью вносят в почву перепревший навоз 4-5 кг на кв. м. Если нет навоза, добавляют калийные и фосфорные удобрения в пропорции 1:1.

Питательное меню для картофеля после посадки – это трехразовое удобрение за сезон:

  1. Первая подкормка в период вегетации, особенно для тонких и слабых стеблей: 15 ст. перегноя смешивают с 10 ч. л. мочевины. Это количество идет на 10 м грядок.
  2. Вторая подкормка для стимуляции цветения, при бутонизации: 30 ст. л. золы смешивают с 10 ч. л. сульфата калия. Опять же, хватит на 10 м.
  3. Третья подкормка ускоряет образование клубней: к 2 ст. л. суперфосфата добавляют 1 ст. л. нитрофоски и все это на 10 л воды. Льют по 0,5 л под куст.

Органикой в период цветения не подкармливают. Это провоцирует заболевания и стимулирует рост сорняков.

Лайфхаки опытных фермеров, которые помогут повысить урожай

Раскрываем секреты рекордной урожайности: как вырастить ведро картошки с одного куста

Простые и понятные советы для тех, кто хочет собирать ведро-два с куста картошки каждый год. При применении того или иного способа соблюдают правила разумности. Если понятно, что лайфхак не подойдет к вашей ситуации, не используйте его, чтобы не остаться зимой без картошки.

Севооборот

Золотое правило ежегодной урожайности картофеля: его возвращают на то же место через 4-6 лет. Хорошие предшественники: салат, огурцы, лук, тыква, бобовые, редис. Не сажают после подсолнечника, томатов, перцев, баклажанов.

За 1,5 месяца до посадки картофель укладывают на проращивание в банки или коробки, опрыскивают стимулятором для пробуждения почек. Ставят в светлом месте. За 10 дней перед посадкой укрывают темной тканью. Ростки пробьются на 5-7 день.

Как разрезать клубень на глазки

Делить острым ножом, предварительно обмакнув его в зеленку: так клубень защищают от болезней и гниения. После этого подсушивают 3-4 дня на открытом воздухе.

Важно! Если разрезали клубни перед самой посадкой, можно помазать их золой или обмакнуть в цемент (в земле тоненькая корочка просто отпадает). Это тоже хорошие способы защиты от различных напастей.

Защита от вредителей

Картофель защищают от вредителя, высаживая по периметру гряд фасоль. Бобовые при цветении выделяют запах, которого боится колорадский жук. Нашествие жуков будет минимальным.

Как собрать двойной урожай

Ранний картофель в начале июня выкапывают, выбирают крупные клубни, мелкие оставляют на корнях и тут же прикапывают на свое место. При этом в лунку для посадки наливают ведро воды и окучивают. Кусты приживаются через неделю, а осенью собирают второй урожай.

Хитрый надлом

Заключение

Выращивание картофеля – непростая задача: культура вроде бы и не слишком прихотливая, но часто расстраивает огородников, не принося ожидаемого урожая. Пользуясь правилами посадки, ухода и удобрения, о которых рассказано в статье, вы сэкономите место для посадки и при этом соберете по ведру урожая с каждого куста. Не пренебрегайте и лайфхаками. Хорошего вам урожая!

YouTube
Instagram



Посадка различных по скороспелости сортов снижает риск недобора урожая при заболевании растений фитофторозом. Ранние и среднеранние, как правило, более эффективно используют запасы влаги, накопленные в почве весной и в первой половине лета. Среднеспелые довольствуются осадками июля, а среднепоздние поливают августовские и сентябрьские дожди.

Ранние сорта готовы к уборке уже в первой половине лета. В молодых клубнях в два-три раза больше витамина С, чем в картофеле, предназначенном для зимнего хранения. Среднепоздние и поздние сорта содержат больше сухих веществ и крахмала, поэтому и вкуснее.

Замечено, что при совместном выращивании различных по скороспелости сортов ранние как бы подгоняют в росте и развитии более поздние. И эту особенность можно использовать в смешанных посадках.



Элитное картофелеводство основано на клоновом отборе. Клон — это один куст, вернее, клубни с одного куста. С помощью такого отбора можно многие годы поддерживать качество однажды купленной элиты и даже улучшить имеющийся сорт.

Какой куст считается хорошим? Есть сорта, у которых всего под кустом семь-восемь клубней, но все они крупные и ровные. А бывает и наоборот: под больным растением картофеля много, но весь он с горох. Поэтому отбор ведется по количеству клубней, их выровненности и крупности. И конечно же, на них не должно быть никаких болезней: ни бородавок парши, ни черных пятен ризоктониоза, ни ходов проволочника.

Если хоть на одной картофелине заметите признаки недуга, бракуйте весь куст: на следующий год потомство будет еще хуже.

Неправильный выбор семян ускоряет вырождение сорта. Как поступает большинство из нас? Бульбу выкопали и ссыпали в одну кучу, а уже потом из нее выбираем клубни величиной с яйцо. Но такие (если вы внимательны) чаще всего попадаются в кустах, пораженных болезнями. Вот и получается, что из года в год мы собственными руками выбираем худшее, теряя и сорт, и урожай.

Картофель по срокам созревания:

• ранний (раннеспелый) (70—80 дней),

Делим и множим



Все более популярным становится выращивание картофеля из семян. Получается высококачественный элитный материал, абсолютно лишенный вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Выращивают картофельную рассаду так же, как и томатную: посев семян, пикировка в стаканы и высадка в грунт, когда минуют возвратные заморозки. Дальнейший уход — как за обычным картофелем. И чем шире расстояние между кустами, тем весомее будут и семенные клубешки. Так, при посадке через 20 см они были по 10 г, а через полметра — по 100 г.

Картофель размножают различными способами. Многим привычнее делить его на глазки. Крупные клубни обязательно надо разрезать, иначе из них вырастет мелкая бульба. Все дело в том, что в большой картофелине много и питания, поэтому ростки ленятся и плохо наращивают корневую систему, формируют слабый урожай.

Размножают картофель и отростками. Но их лучше не отрывать с клубня, а выкручивать. Сначала высаживаем их в емкость с почвой и накрываем пленкой, а когда рассада окрепнет, переселяем на постоянное место.

После надрезания клубни отправляем на проращивание. Через две-три недели обе его части покрываются ростками. Если же поперечный надрез сделать мелким, то почки на нижней части клубня совсем замрут.

Окончательно разрезаем клубень за несколько дней до посадки, обязательно обмакнув срез в древесную золу, мел или даже цемент, чтобы он подсох и опробковел.

Много споров вызывают и варианты деления картофеля: вдоль или поперек? Как показывает практика, предпочтительнее резать клубни не вдоль (от верхушечной (апикальной) части к столонной), а поперек. А все потому, что почки на вершине стебля обгоняют в росте и даже подавляют почки, расположенные ниже. Этот феномен характерен и для глазков на клубне картофеля.



Придать ускорение

Идем на посадку

Лучшее время для посадки — когда листья на березе будут диаметром ­1,5—2 см. Это значит, что почва уже прогрелась и на глубине 8—10 см будут необходимые плюс 7—10 градусов тепла.

После такой сладкой купели картофель быстрее всходит и лучше растет, практически не поражается паршой и другими патогенами. 10 л раствора хватает, чтобы обработать около четырех ведер клубней. Остатками же можно подкормить ягодные кустарники и деревья или пролить компостную кучу.

Чтобы получить крупный картофель, Лидия высаживает клубни пореже, на расстоянии примерно 40—45 см друг от друга, оставляя между рядами 80—90 см. Расстояние между лунками зависит от сорта: есть очень кустистые сорта. А еще от того, сколько глазков проснулось: чем больше ростков, тем больше и промежуток.

В лунку обязательно добавляет 1,5—2 стакана биогумуса или компоста, золу, луковую шелуху, горчичный жмых (от проволочника). И сами клубни укладывает очень аккуратно, чтобы не обломать ростки.



Что касается глубины посадки, то многими огородниками этот вопрос воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Чего тут думать: копнул лопатой — вот и глубина. А между тем и она зависит от многих факторов: сроков посадки, влагообеспеченности почвы, ее структуры и многого другого.

При ранней посадке в еще не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, поскольку верхний слой земли прогреется раньше. Если весна засушливая, а возможности частого полива нет, то высаживать надо поглубже. Иначе из-за недостатка влаги растения будут медленно развиваться.

На легких песчаных и супесчаных почвах клубень можно заглублять больше, чем на суглинистых и глинистых. Это связано с тем, что в них больше воздуха: песок и супесь, как правило, более аэрированы.

При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы, что приведет к большому количеству позеленевших клубней. Чтобы этого не случилось, придется чаще окучивать кусты.

Глубокая же заделка потребует больше времени для выхода ростков на поверхность. А чем быстрее взойдет растение, тем больше будет урожай и меньше поражений ризоктониозом.



Слишком глубокая посадка однозначно уменьшает урожай, увеличивая выход мелких и уродливых клубней. Ведь им, как и корням, для роста нужен воздух. Кроме того, усложняется уборка картофеля. В любом случае нужно постараться высадить клубни на одинаковую глубину, чтобы всходы были дружными.

Хорошие предшественники для картофеля — огурец, капуста, морковь, свекла. Если же говорить о полезном соседстве, то это бархатцы, календула, настурция, лен, редька масличная, фасоль, бобы, пряные травы. Своим ароматом они отпугивают и запутывают вредителей.

Под картофель надо отвести не затапливаемый при дождях участок. При сильной влажности клубни задыхаются и загнивают. Даже если и удается собрать какой-то урожай, храниться он не будет.

Наверное, многие будут удивлены, но картофель очень чутко реагирует на освещенность. А что делает большинство огородников? Высаживает бульбу под садом. Мол, и так вырастет. Вырастет, но какая? При слабом затенении урожайность картофеля падает в два раза, а при более сильном — в три-четыре. В тени картофелю вообще не место: растения вытягиваются, плохо цветут, да и клубни будут как горох.



Почва должна быть плодородной. Бедный грунт никогда не обеспечит вас хорошим урожаем. Но даже на скудных почвах ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз: клубни становятся водянистыми и невкусными. Да и ботва будет чаще обычного поражаться грибковыми болезнями, особенно фитофторой, а сам картофель — паршой. Лучше удобрение — компост из органических остатков и перепревший навоз.

Репродукция картофеля

• 1-й год — мини-клубни, меристемный картофель.

• 2-й год — суперсуперэлита (сохраняет свои качества 7 лет).

• 3-й год — суперэлита (6 лет).

• 4-й год — элита (5 лет).

• 5-й год — первая репродукция (4 года).

• 6-й год — вторая репродукция (3 года).

Соломки подстелить

Очень важна для бульбы и рыхлость почвы. Нежные корешки не в состоянии разбить плотные комки земли. Во время вегетации надо взять за правило рыхлить почву после каждого дождя или полива. Можно и замульчировать посадки. Монахи еще в XIX веке на Руси выращивали так называемый соломенный картофель. Они вместо окучивания засыпали посадки толстым (примерно 20—30 см) слоем соломы. Оказывается, на голых и незамульчированных участках почва сильно нагревается и клубни не нарастают. Оптимальная же для их роста температура плюс 23—26 градусов.



Меню по требованию

При разложении органики выделяется углекислый газ, который составляет основу питания, а также минеральные вещества в доступной для растений форме. Чем плодороднее почва, тем сильнее и здоровее растения, способные прокормить большее количество крупных клубней.

Органику в почву можно внести разными способами. Это и посадка в компост или органические остатки, посев сидератов, мульчирование. А чтобы органика быстрее перерабатывалась, превращаясь в плодородный слой, используем микробиологические препараты.

Лидия вместе с картофелем в тот же день высевает в междурядья горчицу. Она отлично отгоняет проволочника. Когда сидерат отрастет на 20—25 см, срезает и им же окучивает картофель.



Как пить дать?

Закладка столонов и формирование новых клубней — самый ответственный момент. И здесь очень важен полив. В начале вегетации (до появления бутонов) он увеличивает количество клубней, а после бутонизации — их вес. Чтобы урожай действительно порадовал, почва от закладки бутонов до окончания цветения должна быть влажной. Всегда!

Воды же понадобится немало. Только с листьев за день испаряется около 4 л. В жаркий день каждый куст картофеля выпивает 5–6 л воды. На каждый килограмм урожая требуется 100 л воды. И если с сотки вы хотите собрать тонну картофеля, то на полив надо израсходовать 100 тонн воды.

Где взять такое невероятное количество? Продумать механизм агрополива. И здесь поможет мульча.

Голая и открытая солнцу почва перегревается, заставляя тем самым растения испарять в четыре-пять раз больше влаги, чем нужно. Ведро воды, вылитое на квадратный метр сухой грядки, промачивает только 1–3 см поверхности. В жару вся эта вода улетает в воздух за пару часов. В структурной почве под мульчей (даже толщиной 5 см) задерживается роса, летний объем которой может вдвое превышать объем дождей.

Прочь, напасти

Болезни и вредители больше всего докучают при выращивании картофеля по традиционной технологии на истощенных почвах. Особенно если и поле не меняется год от года. Монопосадки всегда уязвимее.

Если говорить про колорадского жука, то не такой уж он и плохой. Можно даже сказать, что он ведет естественный отбор. Своего рода индикатор некачественного посадочного материала или проблем в почве. К тому же жук повреждает только слабые растения: у здоровых жесткая, опушенная и невкусная (белковая) листва.

С кустов, на которые покусился вредитель, не стоит брать клубни для посадки. Следующее поколение картофеля будет еще слабее.


Веерное окучивание.

За неделю до уборки ботву скашивает: это резко ускоряет созревание клубней и повышает их лежкость за счет уплотнения кожуры. Если убрать ботву раньше (недели за две-три), то потеряется 25 процентов урожая.

Две недели после уборки картофель лежит под навесом на картоне или досках. Клубни за это время должны остыть и огрубеть. Только после такого лечебного периода опускаем их в погреб, где температура примерно плюс 2—4 градуса.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

YouTube
Instagram



Посадка различных по скороспелости сортов снижает риск недобора урожая при заболевании растений фитофторозом. Ранние и среднеранние, как правило, более эффективно используют запасы влаги, накопленные в почве весной и в первой половине лета. Среднеспелые довольствуются осадками июля, а среднепоздние поливают августовские и сентябрьские дожди.

Ранние сорта готовы к уборке уже в первой половине лета. В молодых клубнях в два-три раза больше витамина С, чем в картофеле, предназначенном для зимнего хранения. Среднепоздние и поздние сорта содержат больше сухих веществ и крахмала, поэтому и вкуснее.

Замечено, что при совместном выращивании различных по скороспелости сортов ранние как бы подгоняют в росте и развитии более поздние. И эту особенность можно использовать в смешанных посадках.



Элитное картофелеводство основано на клоновом отборе. Клон — это один куст, вернее, клубни с одного куста. С помощью такого отбора можно многие годы поддерживать качество однажды купленной элиты и даже улучшить имеющийся сорт.

Какой куст считается хорошим? Есть сорта, у которых всего под кустом семь-восемь клубней, но все они крупные и ровные. А бывает и наоборот: под больным растением картофеля много, но весь он с горох. Поэтому отбор ведется по количеству клубней, их выровненности и крупности. И конечно же, на них не должно быть никаких болезней: ни бородавок парши, ни черных пятен ризоктониоза, ни ходов проволочника.

Если хоть на одной картофелине заметите признаки недуга, бракуйте весь куст: на следующий год потомство будет еще хуже.

Неправильный выбор семян ускоряет вырождение сорта. Как поступает большинство из нас? Бульбу выкопали и ссыпали в одну кучу, а уже потом из нее выбираем клубни величиной с яйцо. Но такие (если вы внимательны) чаще всего попадаются в кустах, пораженных болезнями. Вот и получается, что из года в год мы собственными руками выбираем худшее, теряя и сорт, и урожай.

Картофель по срокам созревания:

• ранний (раннеспелый) (70—80 дней),

Делим и множим



Все более популярным становится выращивание картофеля из семян. Получается высококачественный элитный материал, абсолютно лишенный вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний.

Выращивают картофельную рассаду так же, как и томатную: посев семян, пикировка в стаканы и высадка в грунт, когда минуют возвратные заморозки. Дальнейший уход — как за обычным картофелем. И чем шире расстояние между кустами, тем весомее будут и семенные клубешки. Так, при посадке через 20 см они были по 10 г, а через полметра — по 100 г.

Картофель размножают различными способами. Многим привычнее делить его на глазки. Крупные клубни обязательно надо разрезать, иначе из них вырастет мелкая бульба. Все дело в том, что в большой картофелине много и питания, поэтому ростки ленятся и плохо наращивают корневую систему, формируют слабый урожай.

Размножают картофель и отростками. Но их лучше не отрывать с клубня, а выкручивать. Сначала высаживаем их в емкость с почвой и накрываем пленкой, а когда рассада окрепнет, переселяем на постоянное место.

После надрезания клубни отправляем на проращивание. Через две-три недели обе его части покрываются ростками. Если же поперечный надрез сделать мелким, то почки на нижней части клубня совсем замрут.

Окончательно разрезаем клубень за несколько дней до посадки, обязательно обмакнув срез в древесную золу, мел или даже цемент, чтобы он подсох и опробковел.

Много споров вызывают и варианты деления картофеля: вдоль или поперек? Как показывает практика, предпочтительнее резать клубни не вдоль (от верхушечной (апикальной) части к столонной), а поперек. А все потому, что почки на вершине стебля обгоняют в росте и даже подавляют почки, расположенные ниже. Этот феномен характерен и для глазков на клубне картофеля.



Придать ускорение

Идем на посадку

Лучшее время для посадки — когда листья на березе будут диаметром ­1,5—2 см. Это значит, что почва уже прогрелась и на глубине 8—10 см будут необходимые плюс 7—10 градусов тепла.

После такой сладкой купели картофель быстрее всходит и лучше растет, практически не поражается паршой и другими патогенами. 10 л раствора хватает, чтобы обработать около четырех ведер клубней. Остатками же можно подкормить ягодные кустарники и деревья или пролить компостную кучу.

Чтобы получить крупный картофель, Лидия высаживает клубни пореже, на расстоянии примерно 40—45 см друг от друга, оставляя между рядами 80—90 см. Расстояние между лунками зависит от сорта: есть очень кустистые сорта. А еще от того, сколько глазков проснулось: чем больше ростков, тем больше и промежуток.

В лунку обязательно добавляет 1,5—2 стакана биогумуса или компоста, золу, луковую шелуху, горчичный жмых (от проволочника). И сами клубни укладывает очень аккуратно, чтобы не обломать ростки.



Что касается глубины посадки, то многими огородниками этот вопрос воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Чего тут думать: копнул лопатой — вот и глубина. А между тем и она зависит от многих факторов: сроков посадки, влагообеспеченности почвы, ее структуры и многого другого.

При ранней посадке в еще не прогретую почву клубень должен быть ближе к поверхности, поскольку верхний слой земли прогреется раньше. Если весна засушливая, а возможности частого полива нет, то высаживать надо поглубже. Иначе из-за недостатка влаги растения будут медленно развиваться.

На легких песчаных и супесчаных почвах клубень можно заглублять больше, чем на суглинистых и глинистых. Это связано с тем, что в них больше воздуха: песок и супесь, как правило, более аэрированы.

При мелкой посадке гнездо картофеля будет формироваться близко к поверхности почвы, что приведет к большому количеству позеленевших клубней. Чтобы этого не случилось, придется чаще окучивать кусты.

Глубокая же заделка потребует больше времени для выхода ростков на поверхность. А чем быстрее взойдет растение, тем больше будет урожай и меньше поражений ризоктониозом.



Слишком глубокая посадка однозначно уменьшает урожай, увеличивая выход мелких и уродливых клубней. Ведь им, как и корням, для роста нужен воздух. Кроме того, усложняется уборка картофеля. В любом случае нужно постараться высадить клубни на одинаковую глубину, чтобы всходы были дружными.

Хорошие предшественники для картофеля — огурец, капуста, морковь, свекла. Если же говорить о полезном соседстве, то это бархатцы, календула, настурция, лен, редька масличная, фасоль, бобы, пряные травы. Своим ароматом они отпугивают и запутывают вредителей.

Под картофель надо отвести не затапливаемый при дождях участок. При сильной влажности клубни задыхаются и загнивают. Даже если и удается собрать какой-то урожай, храниться он не будет.

Наверное, многие будут удивлены, но картофель очень чутко реагирует на освещенность. А что делает большинство огородников? Высаживает бульбу под садом. Мол, и так вырастет. Вырастет, но какая? При слабом затенении урожайность картофеля падает в два раза, а при более сильном — в три-четыре. В тени картофелю вообще не место: растения вытягиваются, плохо цветут, да и клубни будут как горох.



Почва должна быть плодородной. Бедный грунт никогда не обеспечит вас хорошим урожаем. Но даже на скудных почвах ни в коем случае нельзя вносить свежий навоз: клубни становятся водянистыми и невкусными. Да и ботва будет чаще обычного поражаться грибковыми болезнями, особенно фитофторой, а сам картофель — паршой. Лучше удобрение — компост из органических остатков и перепревший навоз.

Репродукция картофеля

• 1-й год — мини-клубни, меристемный картофель.

• 2-й год — суперсуперэлита (сохраняет свои качества 7 лет).

• 3-й год — суперэлита (6 лет).

• 4-й год — элита (5 лет).

• 5-й год — первая репродукция (4 года).

• 6-й год — вторая репродукция (3 года).

Соломки подстелить

Очень важна для бульбы и рыхлость почвы. Нежные корешки не в состоянии разбить плотные комки земли. Во время вегетации надо взять за правило рыхлить почву после каждого дождя или полива. Можно и замульчировать посадки. Монахи еще в XIX веке на Руси выращивали так называемый соломенный картофель. Они вместо окучивания засыпали посадки толстым (примерно 20—30 см) слоем соломы. Оказывается, на голых и незамульчированных участках почва сильно нагревается и клубни не нарастают. Оптимальная же для их роста температура плюс 23—26 градусов.



Меню по требованию

При разложении органики выделяется углекислый газ, который составляет основу питания, а также минеральные вещества в доступной для растений форме. Чем плодороднее почва, тем сильнее и здоровее растения, способные прокормить большее количество крупных клубней.

Органику в почву можно внести разными способами. Это и посадка в компост или органические остатки, посев сидератов, мульчирование. А чтобы органика быстрее перерабатывалась, превращаясь в плодородный слой, используем микробиологические препараты.

Лидия вместе с картофелем в тот же день высевает в междурядья горчицу. Она отлично отгоняет проволочника. Когда сидерат отрастет на 20—25 см, срезает и им же окучивает картофель.



Как пить дать?

Закладка столонов и формирование новых клубней — самый ответственный момент. И здесь очень важен полив. В начале вегетации (до появления бутонов) он увеличивает количество клубней, а после бутонизации — их вес. Чтобы урожай действительно порадовал, почва от закладки бутонов до окончания цветения должна быть влажной. Всегда!

Воды же понадобится немало. Только с листьев за день испаряется около 4 л. В жаркий день каждый куст картофеля выпивает 5–6 л воды. На каждый килограмм урожая требуется 100 л воды. И если с сотки вы хотите собрать тонну картофеля, то на полив надо израсходовать 100 тонн воды.

Где взять такое невероятное количество? Продумать механизм агрополива. И здесь поможет мульча.

Голая и открытая солнцу почва перегревается, заставляя тем самым растения испарять в четыре-пять раз больше влаги, чем нужно. Ведро воды, вылитое на квадратный метр сухой грядки, промачивает только 1–3 см поверхности. В жару вся эта вода улетает в воздух за пару часов. В структурной почве под мульчей (даже толщиной 5 см) задерживается роса, летний объем которой может вдвое превышать объем дождей.

Прочь, напасти

Болезни и вредители больше всего докучают при выращивании картофеля по традиционной технологии на истощенных почвах. Особенно если и поле не меняется год от года. Монопосадки всегда уязвимее.

Если говорить про колорадского жука, то не такой уж он и плохой. Можно даже сказать, что он ведет естественный отбор. Своего рода индикатор некачественного посадочного материала или проблем в почве. К тому же жук повреждает только слабые растения: у здоровых жесткая, опушенная и невкусная (белковая) листва.

С кустов, на которые покусился вредитель, не стоит брать клубни для посадки. Следующее поколение картофеля будет еще слабее.


Веерное окучивание.

За неделю до уборки ботву скашивает: это резко ускоряет созревание клубней и повышает их лежкость за счет уплотнения кожуры. Если убрать ботву раньше (недели за две-три), то потеряется 25 процентов урожая.

Две недели после уборки картофель лежит под навесом на картоне или досках. Клубни за это время должны остыть и огрубеть. Только после такого лечебного периода опускаем их в погреб, где температура примерно плюс 2—4 градуса.

Полная перепечатка текста и фотографий запрещена. Частичное цитирование разрешено при наличии гиперссылки.

Читайте также: