Как выглядит озимый чеснок после схода снега
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 21.09.2024
Озимый чеснок всходит сразу после снега и отдает урожай уже в середине лета. Качество и размер луковиц напрямую зависит от ухода, которым огородник обеспечит растения в этот недолгий период. Особенно важно уделить внимание чесноку весной.
Озимый чеснок отличается морозоустойчивостью, однако в регионах с суровым климатом выносливость этой культуры слабеет – грядку с высаженными по осени зубками рекомендуется утеплять перед наступлением устойчивых холодов. В начале нового дачного сезона важно не пропустить момент и вовремя снять укрытие, иначе под теплой шубой из лапника, соломы или другого мульчирующего материала, которым была укрыта грядка, растения могут выпреть.
Сразу после снятия укрытия нужно тщательно разрыхлить грунт на грядке. При первом рыхлении действуют осторожно и не заглубляют инструмент более чем на 2-3 см в почву. По мере появления всходов и роста растений глубину обработки междурядий на грядке увеличивают до 5-7 см, не забывая проводить рыхление после каждого дождя или полива. Одновременно с рыхлением необходимо выпалывать сорняки, чтобы те не притесняли овощ и не отбирали у него влагу и питание – на чистой грядке чеснок радует более щедрым урожаем.
После таяния снега почва сполна напитывается талыми водами, поэтому на некоторое время избавляет огородника от необходимости поливать влаголюбивый чеснок. Однако после минувшей бесснежной зимы об этом говорить не приходится – весной при отсутствии дождей растения потребуется поливать регулярно с тем расчетом, чтобы постоянно поддерживать грунт на грядке в умеренно влажном состоянии. Сократить количество поливов поможет мульчирование поверхности почвы торфом, перегноем, перепревшими опилками и т.п. (на песчаных почвах толщиной – 3-4 см, на тяжелых глинистых – не более 2-3 см). Такая мера заодно избавит от необходимости рыхлить междурядья и выпалывать сорняки.
Крупные качественные головки озимый чеснок дает, когда не испытывает дефицита в питательных веществах. Именно поэтому грядку для подзимней посадки зубков рекомендуется готовить особенно тщательно: ее щедро сдабривают органикой, а также вносят фосфорные и калийные удобрения согласно инструкции к выбранным препаратам. При таком подходе в весенний период огороднику проще будет сформировать правильный рацион растений.
Стоит помнить, что эта культура плохо растет на кислом грунте: чеснок с трудом усваивает питательные элементы из почвы, даже если удобрения вносятся в нужном объеме, а также расстраивает хозяина слабым иммунитетом и постоянно хандрит из-за поражения грибковыми инфекциями. Поэтому не стоит забывать регулярно известковать грунт, если он кислый – такую процедуру следует проводить осенью.
Если же по каким-то причинам осеннее раскисление грунта проведено не было, можно попытаться скорректировать ситуацию в весенний период. С этой целью в междурядья чеснока сразу после схода снега вносят просеянную древесную золу или доломитовую муку и заделывают эти натуральные раскислители в почву при рыхлении – их нормы зависят от уровня Рн на каждом конкретном участке.
Первую подкормку весной проводят, когда растения выпустят по 3-4 листочка. В это время в рационе чеснока самую важную роль играет азот, который отвечает за формирование надземной части растений. Чем более крепкий листовой аппарат нарастит чеснок весной, тем более крупные головки он сформирует в итоге, ведь все запасы питательных соединений будут переходить в луковицы из листьев. С этой целью в 10 л воды растворяют 1 ст.л. мочевины и проливают рядки чеснока таким коктейлем по предварительно увлажненной почве. Ведро азотного раствора используют для подкормки растений, занимающих около 3-х м² грядки. Альтернативный вариант – использовать для первой подкормки раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15).
Уже в мае чеснок приступает к формированию головок и испытывает потребность в фосфоре и калии, однако нельзя списывать со счетов и азот – этот макроэлемент по-прежнему необходим растениям, но уже в меньшем количестве. Чтобы сбалансировать рацион культуры в этот период, можно воспользоваться каким-либо полным минеральным препаратом. Для этой цели прекрасно подойдет нитроаммофоска – на 10 л воды берут 2 ст.л. удобрения и расходуют рабочий раствор в той же норме, что и во время первой подкормки. Заменить нитроаммофоску можно каким-либо комплексным органоминеральным удобрением – его используют по инструкции.
Если чеснок отстает в развитии и выглядит слабым, можно опрыскать его по листу раствором Эпина, Энергена, Циркона или иного стимулятора роста. Повысит сопротивляемость болезням периодический (согласно инструкции к выбранному препарату) полив грядки раствором Фитоспорина, Алирина, Гамаира, Глиокладина и т.п. – предпочтение стоит отдавать биофунгицидам. Отпугнуть от растений вредителей несложно с помощью просеянной золы или табачной пыли – порошком каждые 10-12 дней щедро опудривают и междурядья, и сами растения. При таком подходе за качество и размер будущего урожая можно быть спокойным.
Чем подкормить озимый чеснок, чтобы головки выросли крупными
Как правило, первую подкормку озимого чеснока проводят в апреле.
Если чеснок посажен в теплице, приступить к подкормке можно раньше.
Фото: Pixabay
Для первой подкормки выбирают азотные удобрения, благодаря которым чеснок пойдет в рост.
Например, подойдет перепревший коровяк. Свежий может сжечь корни.
Подойдет и мочевина, и аммиачная селитра. Также удобрять чеснок можно нашатырным спиртом. Можно грядки припудрить золой.
Во второй раз чеснок подкармливают через несколько недель после первой подкормки.
О необходимости повторить внесение удобрений подскажет появление первых листочков.
На этот раз вносят калийно-фосфорные удобрения, которые влияют на развитие корневой системы, повышают иммунитет растения. Азот – под запретом.
Можно вносить нитрофоску или любые комплексные удобрения.
Третью подкормку вносят уже летом, когда чеснок формирует головки.
Третья подкормка должна состоять из калия, фосфора и других полезных микроэлементов.
Для третьей подкормки идеальные удобрения – зола, суперфосфат и сульфат калия.
Готовят вот такие растворы: в 10 литрах воды растворяют стакан золы либо в таком же количестве воды размешивают 30 граммов суперфосфата и 15 граммов сульфат калия. Поливают чеснок этими растворами под корень.
Озимый чеснок мы сажаем ежегодно на протяжении многих лет. Сейчас мы можем похвастаться крупными головками чеснока разных сортов. Они отлично лежат практически до весны и сохраняют наше здоровье всю зиму, ведь пара зубчиков чеснока в день — это отличная профилактика простудных заболеваний.
Правило 1. Место
Чеснок любит открытые солнечные места. Не стоит экономить место для чеснока и сажать его под плодовыми деревьями или в местах, где полдня лежит тень от каких-то строений.
Как и все луковые культуры, чеснок боится выпревания, поэтому мы никогда не сажаем его в низинах, там где скапливается талая или дождевая вода. Но поскольку мы практикуем приподнятые грядки, на любой из них чеснок оказывается на небольшом возвышении.
Правило 2. Предшественники
Чеснок очень терпимо относится ко всем огородным культурам. Единственное исключение — это сам чеснок или лук. Не стоит из года в год сажать чеснок на одном месте, в почве будут накапливаться возбудители грибковых заболеваний, свойственных чесноку. Поскольку у чеснока и лука одинаковые болезни, лук является плохим предшественником для чеснока.
Самые лучшие предшественники — это культуры, под которые вносилось много органики: огурцы, кабачки, капуста. Причем желательно выбирать грядку, которая освобождается от предшественника в конце лета, чтобы было время хорошенько обработать землю, прежде чем вновь пускать грядку в оборот.
Правило 3. Почва
Чеснок любит высоко плодородную почву. Он не переносит свежий навоз, на унавоженной грядке чеснок будет больше болеть, но просто обожает перегной и компост. Чем более жирной, богатой органикой, будет почва, тем крупнее будут головки чеснока.
Даже когда мы сажаем чеснок после огурцов, под которые вносились хорошие дозы перегноя, не лишним будет дополнительно внести перегной или компост под перекопку, хотя бы по полведра на кв.м.
Чеснок не любит кислые почвы, он предпочитает нейтральные или даже слабощелочные. Поэтому при подготовке грядки мы всегда вносим золу. Зола дает двойной эффект: она раскисляет почву, поскольку является щелочью, и насыщает почву калием, кальцием и другими микроэлементами. Фосфора в золе не так много, но он тоже присутствует.
Правило 4. Влага
Озимый чеснок потребляет очень много влаги. Конечно, не осенью, а весной, как только начинается его рост. Как и для лука, для чеснока крайне важна влажность почвы именно в начале вегетации, пока идет рост зеленой массы. Чем крупнее вырастут листья чеснока, тем большего размера получится головка.
Если весна выдается засушливая, и резко начинается жара, мы поливаем озимый чеснок по необходимости. Но если периодически выпадают весенние дожди, влаги ему хватает. Здесь очень важно, насколько нам удается сохранить влагу от таяния снега.
Раньше мы старались как можно раньше прорыхлить верхний слой почвы после схода снега, чтобы не образовывались трещины на поверхности почвы. По этим трещинам идет активное испарение влаги. Если же их закрыть, то весь запас влаги от талых вод поступает в распоряжение чеснока.
Но в последние годы мы полюбили мульчировать чеснок опилками и прикрывать сверху еловым лапником. Опилки не дают поверхности почвы пересыхать. А в рыхлые еловые ветви за зиму набивается много снега, они не дают ветру сметать его с грядки.
Кроме того лапник защищает чесночную грядку от котов, которые обожают играть и делать свои дела на свежевскопанной аккуратной грядке. Лапник не нравится и мышам. Так что сплошная польза.
Правило 5. Схема посадки
Сам по себе чеснок — растение небольшое. Хотя сортовые экземпляры достигают до 1 м в высоту и имеют длинные, довольно широкие, листья, все же их не сравнить с тем размахом, что у капусты или кабачка. Чеснок растет скромно, до последнего держит вертикаль, на собратьев не ложится. Поэтому на одной грядке можно вырастить очень много чеснока.
Глубина посадки чеснока 10-12 см, это примерно три высоты большого зубчика.
Правило 6. Семенной материал
На посадку мы отбираем только самые лучшие головки с самыми крупными зубчиками. Не стоит на этом экономить. Успех выращивания чеснока напрямую зависит от качества посадочного материала. Чем крупнее зубчики, тем крупнее будут головки в итоге.
Для того чтобы чеснок не мельчал с годами, мы постоянно обновляем семенной материал. Для этого мы оставляем стрелки у нескольких растений озимого чеснока, и осенью собираем чесночные бульбочки. Сажаем их в те же сроки, что и весь озимый чеснок, но на меньшую глубину. В следующем году из бульбочки вырастает однозубка — это самый лучший посадочный материал, т.к. еще через год из однозубок вырастают самые крупные и здоровые головки.
Таким образом, мы каждый год сажаем три вида чеснока: зубки, однозубки и бульбочки. Сажаем их на разные грядки, чтобы потом не запутаться. Бульбочки сажаем почаще и расстояние между рядками делаем меньше. Но и ухаживать за ними нужно более тщательно, ведь всходы будут очень тонкими и нежными.
Правило 7. Подготовка семенного материала
На посадку мы отбираем только здоровые головки чеснока, без повреждений и признаков заболеваний. Однако под оболочкой зубчиков, да и на самой оболочке могут находиться возбудители грибковых заболеваний, того же фузариоза, самой распространенной болезни чеснока.
Вообще, чеснок перед посадкой лучше замочить не за час-два, а за сутки. За это время оболочка зубчиков и донце хорошо размокают, и чеснок укореняется быстрее. А ведь именно это нам и нужно.
Правило 8. Сроки посадки
Суть осенней посадки озимого чеснока в том, что зубчики должны успеть укорениться до прихода морозов. Тогда весной, как только снег сойдет, а почва оттает, чеснок быстро пускается в рост: развитые корни качают влагу и питательные вещества. На процесс укоренения требуется примерно 3-4 недели.
К посадке озимого чеснока мы приступаем примерно за месяц до наступления серьезных морозов. Легкое похолодание в счет не берем. У нас, в центральное полосе, мы сажаем озимый чеснок примерно 5-10 октября. Конечно, в Сибири чеснок сажают на неделю-две раньше, а в южных регионах на неделю-две позже.
Первые зеленые всходы озимого чеснока появляются на грядке тогда, когда совсем недавно сошел снег, весеннее солнце лишь слегка отогрело землю, огород еще совсем пуст. Пройдет совсем немного времени, и зеленые проростки вытянутся в длинные плоские листья. В это время никто не станет выкапывать чеснок для того, чтобы использовать его зубчики в пищу, а вот зеленые ароматные перышки любая хозяйка с удовольствием добавит в соус или салат. Так чем подкормить чеснок весной посаженный под зиму?
Но иногда зеленые листья чеснока начинают желтеть. Для любого огородника изменение цвета листьев у любых растений знак того, что с ними происходит что-то нехорошее. Пожелтевшие перья также сигнализируют хозяину о том, что посаженный осенью в землю зубчик чеснока не сможет развиться в полноценную головку, растению необходима помощь.
Желтеют перья: что делать
В первые недели после появления чесночных всходов самой распространенной причиной пожелтения листьев становится их подмерзание во время весенних возвратных заморозков. Вторая причина — это ранняя осенняя посадка. Если осенью чеснок не только успел укорениться, но и отрастить первые листья, то при отсутствии мульчи на поверхности почвы, листья подмерзают, а затем весной прорастают пожелтевшими.
Очень часто уже подросшие перья начинают желтеть с наступлением засушливых или дождливых периодов. Такое может случиться и вследствие неправильного полива. Происходит нарушение оптимального для чеснока воздушно-водного баланса, и растение сигнализирует об этом пожелтением перьев. Следует помнить, что на переизбыток влаги чеснок реагирует хуже, чем на засуху.
Зачем нужна подкормка
Пожелтение перьев чеснока может не прекратиться и после того как будут применены стимуляторы роста, наладится полив, улучшатся климатические условия. Для того, чтобы понять, почему же происходит пожелтения и усыхание чесночных перьев, необходимо выкопать одну-две луковички чеснока.
Если на них нет следов болезней или повреждений насекомыми, значит главная причина плохого роста — нехватка микроэлементов. То есть, в земле нет необходимых питательных веществ, благодаря которым из одного зубчика, посаженного осенью прошлого года, в этом году сформируется крупная многозубчатая головка чеснока.
Когда подкармливать для хорошего урожая
Начальную подкормку озимого чеснока питательными веществами проводят во время первых оттепелей в период, когда начинает оттаивать земля. В это время у растений проходит начальный вегетативный рост. Крайний срок первой подкормки наступает через две недели после схода снега. Через 15 дней после первой подкормки проводят вторую подкормку, влияющую на ускорение вегетации. Третья подкормка проводится на этапе формирования головок, во время их быстрого роста. Обычно об этом сигнализирует появление цветоносов — чесночных стрелок, которые удаляются со всех растений, не предназначенных для образования семян.
Чем подкармливать весной в открытом грунте
Подкормки проводят с учетом текущего фактического плодородия почв. Используют комплексные минеральные удобрения, органические вещества, народные средства. Как показывает статистика, самые большие урожаи чеснока получают после весеннего внесения минеральных удобрений в почву, удобренную осенью или ранней весной органикой.
Органические удобрения и народные средства
Органические удобрения и народные средства на основе органики оказывают благотворное влияние на почву. Вещества, находящиеся в навозе, торфе, птичьем помете, перегное, растительных остатках, при разложении выделяют в землю химические элементы и дают пищу микроорганизмам. Некоторые микроорганизмы, такие как почвенные бактерии, живущие на корнях овощных культур, способствуют перемещению питательных веществ из почвы к растениям.
Коровяк применяют во время первой подкормки на этапе выхода растения из зимней спячки. Готовят жидкий раствор коровяка: ведро сухого пролежавшего зиму на морозе удобрения заливают 40 л воды, перемешивают, оставляют смесь на несколько дней в теплом месте. Жидкость должна перебродить, чтобы получился маточный раствор коровяка. На этот процесс может уйти еще 2 недели. Маточный раствор разводят в воде в пропорции 1: 4. Чеснок поливают из расчета 0,25 л под одно растение. Полив проводят по влажной земле.
Куриный помет прошлых лет может быть использован вместо коровяка во время первой подкормки чеснока. 500 г помета тщательно размешивают в небольшом количестве воды, затем к раствору доливают еще 8 л жидкости и оставляют в теплом месте еще на 2 дня. Для полива 0,5 л первоначального раствора смешивают с 5 л воды. Используют по 1 л на 1 кв.м грядок.
Дрожжи в качестве удобрения применяют в том случае, если с осени в почву была внесена органика. Ведь дрожжевые грибки питаются органическими веществами. В результате происходит выделение в почву минеральных веществ, необходимых для улучшения роста чеснока. Из дрожжей готовят бражку из расчета 10 г дрожжей +50 г сахара на 1л воды. Бражку разводят в воде (0,5 л на 1 л). Под каждое растение используют по 100 мл раствора. Перед и после внесения удобрения необходимо увлажнение почвы.
Поваренная соль используется как народное средство от стеблевой нематоды, откладывающей яйца в прикорневой зоне растения, и личинок луковой мухи, питающихся зубчиками чеснока. Поливы солевым раствором проводят при наличии вредителей. Первый полив проводят раствором соли из расчета 100 г на 10 л воды. Если не будет положительного эффекта, через 10 дней полив проводят раствором с концентрацией 400 г соли на 10 л. Максимально допустимая концентрация раствора — 600 г на 10л.
Древесная зола в качестве удобрения употребляется людьми уже не одно столетие. Зольные вещества богаты на легко усваиваемые растениями формы кальция, калия, фосфора. Используют золу на этапе формирования головок чеснока. Перед применением зольный раствор настаивают 3 дня. Готовят его из расчета 0,5 л зольного порошка на ведро отстоянной, дождевой или родниковой воды. Используют по 1 л на 1 кв.м.
Нашатырный спирт представляет из себя 10% раствор аммиака в воде. Азотистые соединения, образующиеся при разведении нашатырного спирта в воде, проникают в корни растения, ускоряя его вегетацию. Подкормки с применением нашатырного спирта проводят с интервалом 10 дней при ярко выраженных признаках азотного голодания: слабо развитой наземной части растения, пожелтении перьев. Раствор готовят из 2 ст.л. препарата и 10 л воды.
Минеральные удобрения
Для первой подкормки чеснока необходимы вещества, благодаря которым формируются наземные части растения. В первую очередь листьям и стеблям нужен азот. Растения добывают его из мочевины. Обычно используют карбамид с 46% содержанием азота. Готовят жидкое удобрение — 1 ст.л. карбамида на 10 л воды. Расход 5 л на 1 кв.м.
Во время второй подкормки, которую проводят максимум через 15 дней, к мочевине добавляют суперфосфат и сульфат калия. В 10 л воды перемешивают 1ч.л. мочевины, и по 1 ст.л. остальных веществ.
Состав подкормок и приготовление рабочих растворов
Подкармливая растение необходимо учитывать на каком этапе своего развития, оно находится. В первый период вегетации при появлении первых зеленых всходов чесноку нужны азот и фосфор. Азот без фосфора просто не усваивается. На втором этапе вегетации, когда удлиняется стебель и увеличивается количество листьев, чесноку азот нужен уже в меньшем объеме. Но растению становятся нужными калий, кальций, магний. Подкормки следует составлять, исходя из актуальной потребности растений в микро и макроэлементах.
Третью подкормку проводят во время увеличения размеров чесночной головки. Основой этой подкормки должен стать суперфосфат. Его используют из расчета 2 ст.л. на 10 л воды. Микроэлементы добавляют в составе комплексных удобрений для подкормки луковичных растений.
Какие удобрения могут навредить
Использование концентрированных удобрений на основе органики с большим содержанием азота приведет к загниванию зубчиков чеснока. Органические удобрения целесообразно вносить осенью перед посадкой или ранней весной при выходе чеснока из зимующего состояния. Минеральные азотные удобрения вносят на этапах вегетации. Причем во время второй подкормки азотом, содержание вещества в удобрении намного уменьшается.
Общие правила проведения подкормок
Гранулы минеральных удобрений могут вноситься в почву в сухом и растворенном в воде виде. Если под корни растений вносят сухие гранулы, необходимо следить за тем, чтобы они не касались корней и стеблей растений. Для этого удобрение смешивают с почвой и вносят на несколько сантиметров ниже, чем находятся корни растений. При поливе растений растворенными в воде удобрениями предварительно под корни производят обильный полив. После внесения удобрений проводят еще один полив почвы.
Внекорневые подкормки
Их проводят при недостатке микро- и макроэлементов, таких как медь, железо. Недостаток меди проявится в ломкости листьев, свертывании их в трубочку, недостаток железа в появлении коричневых пятен. Для внекорневых подкормок применяют опрыскивание наземных частей растений необходимыми элементами из пульверизаторов с мелким диаметром отверстий в сопле.
Как подготовить почву под посев
Участок огорода, на котором планируется высадку чеснока, должен находиться на возвышенном месте, под корнями не должна застаиваться вода. Место должно хорошо освещаться солнцем. Если состав почвы — это суглинок либо глинозем, необходимо обогатить землю песком или керамзитом. В почву вносят небольшое количество торфа и перегноя.
Хорошими предшественниками для чеснока будут зеленые растения — огурцы, укроп, петрушка. Грунт готовят в конце лета, начале осени. Проводят перекапывание участка с внесением перепревшего навоза, суперфосфата и калийных удобрений. Кроме этого, подготовленные для посадки лунки проливают раствором медного купороса из расчета 1ст.л. на 10 л воды.
Отзывы
Чеснок не очень реагирует на весенние и летние подкормки, если земля была удобрена заранее. Для его успешного выращивания необходимо подготовить землю именно осенью. Второй важный фактор для получения крупных головок — это вовремя его посадить, не дать ему прорасти листьями. Чеснок должен лишь укорениться. Но если уж так случится, что осень будет длинная и теплая, то с наступлением морозов придется грядку накрыть толстым слоем опавших листьев.
Алексей, 35 лет, Курск
Любимый всеми нами чеснок можно ведь сажать не только осенью, но и весной. У меня самые крупные головки получаются при его весенней посадке. Причем весной я сажаю и яровые летние сорта, и озимые. Разницы нет.
Вера, 39 лет, Елец
Опытные огородники утверждают, что если осенью посадили чеснок без проведения работ по удобрению почвы, то в этом нет ничего страшного. Чеснок успешно будет развиваться даже на тех грядках, куда органику вносили за 2 года до посадки. Главное, вовремя провести весенние подкормки, и витаминная пряная зелень будет на вашем столе все лето, а осенью все заготовки и маринады будут сделаны из головок чеснока, выращенных собственными руками.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
Читайте также: