Как правильно выбрать семена лука

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

27 Августа 2019 16:14 3 тыс 0

Фото блюда

Блок автора

Лук представляет собой очень ценную культуру. Его выращиванием занимаются как профессиональные земледелы, так и дачники-любители. Готовые семена для выращивания лука можно приобрести как в специализированном магазине, так и вырастить самому.

Последний вариант – наиболее оптимальный. А чтобы они принесли в последующем урожай – нужно знать, когда и как их правильно собирать. В данном материале мы расскажем все тонкости этого процесса.

Существует ряд разных сортов лука, которые могут переопыляться друг с другом. По этой причине необходимо выращивать отдельный сорт данной культуры, предназначенной для семян, в обособленном месте. Еще нужно убедиться, чтобы на соседних участках (если таковые имеются) не было других цветущих сортов.

Общая специфика

Специфика выращивания лука состоит в том, что данная культура имеет трехлетний жизненный цикл. Во время первого года жизни растения высаживаются семенами. Во время второго года – семена рассаживают для того, чтобы собрать зелень и получить крупные луковицы. На третьем году, по истечении периода, когда лук зацветет, можно собирать новые семена данного растения.

Важно! Специфика сбора луковых семян зависит как от особенностей того или иного сорта растения, так и от климатических и природных условий местности, в которой они произрастают.

На территории южных регионов вторая стадия жизненного цикла лука может наложиться на первую и происходить в один и тот же год. То есть выращивание луковых семян захватит два года вместо трех.

Наступление времени, по истечении которого пришло время сбора луковых семян, приходится на период, равный примерно 120-130 дням, предшествующим высадке луковиц на семена. Опытные земледелы советуют сажать лук на семена в начале весны, когда стартует сезон полевых работ.

Период сбора

Известным фактом является то, что формирование луковых семян происходит летом. На растении образуются стрелки с зонтиками-соцветиями, диаметр которых равен примерно 5-7 сантиметрам.

1. Размер стебля

Каждый тонкий стебелек-цветонос включает в себя небольшого размера цветки белого цвета, со временем преобразующиеся в капсулы желто-серого цвета. Как раз они то и содержат в себе луковые семена черного цвета.

2. Временной период сбора

Говоря о временном периоде сбора непосредственно луковых семян, отметим, что, в первую очередь, необходимо подождать, когда соцветия полностью созреют. Это очень просто определить. О созревании луковых семян свидетельствует пожелтение его капсул. Они приобретают мягкую и вялую текстуру, что особенно хорошо видно по раздувающейся области. Если капсулы растрескались, то семена черного цвета, созрели и хорошо просматриваются.

3. Мягкие луковые семена

Может быть ситуация, когда луковые семена, несмотря на черный цвет, при нажимании мягкие и их просто раздавить. Сбор подобных семян осуществлять еще рано. Нужно дождаться их затвердевания.

4. Твердые луковые семена

В случае, если семена лука трудно раздавить нажатием, но, вместе с этим, из них выходит плотная масса белого цвета, из которой четко видно сформированные элементы зародышей, то собирать их нужно уже сейчас.

Важно! Если лето было жарким, то подобная стадия созревания происходит в конце июля. В случае, если лето сопровождалось обильными дождями, то время сбора луковых семян приходится на середину августа.

Специалисты отмечают, что созревание луковых семян осуществляется неравномерно. В данной связи, профессионалы-земледелы советуют обвязать каждое соцветие тканевым куском, что позволит сохранить как можно больше семян.

Процесс сбора

Сам процесс сбора луковых семян достаточно прост и не доставляет особых сложностей. Когда зонтики достигнут нужную степень вызревания, их нужно срезать острыми ножницами или ножом.

1. Обрезка соцветий

Для того, чтобы избежать появление мусора от сушащихся семян, можно положить под них ненужные газеты или куски ткани/другого материала. Потом луковые семена извлекаются из своих соцветий. Это можно сделать либо руками – отделить каждую луковичку, либо воспользоваться водой.

2. Применение воды

Если применить воду, то вся лишняя шелуха вымоется, а луковые семена опустятся на дно сосуда. Правда, в этом способе есть недостаток – наряду с лишней шелухой может вымыться большое количество мелких семян.

Извлеченные семена хранятся в специально созданных условиях. Лучшие условия для их хранения – размещение в бумажном или матерчатом пакетике, в сухом прохладном помещении.

3. Просеивание урожая

Примерно через 7-14 дней необходимо обмолоть и просеять полученный семенной урожай. После этого луковые семена нужно высыпать в воду и настоять в течение 5-10 минут, удалить лишний мусор, пустые семена, все то, что всплыло на поверхность. Оставшиеся семена необходимо просушить, разместив их на ткань или брезент, поддерживая комнатную температуру.

4. Сушка семян

Помещения для сушки семян лука при желании, возможно оборудовать специализированными полками с отверстиями, на них уложить легкие щиты из фанеры. Лучше, если они будут выдвигаться. Разложенные на такие конструкции семена ежедневно нужно перемешивать для того, чтобы предотвратить их возможное гниение. Также при неправильном хранении может пройти их самоотравление, что отрицательно скажется на качестве луковых семян.

Рекомендации

При сборе луковых семян нужно учитывать следующие рекомендации:

1. Выбирать оптимальный период времени для сбора. Нужно обращать внимание на состояние зонтиков-коробочек, в которых расположены семена лука. Они обязательно должны треснуть. Если этого не произошло – такие семена будут непригодны для дальнейшего использования.
2. Процесс сбора луковых семян осуществляется в несколько этапов – непосредственно извлечение их из зонтиков, развешивание и высушивание, хранение.
3. Если погода неблагоприятная и сопровождается ранними заморозками, то не стоит ждать полного созревания луковых семян на грядке. Этого может и не произойти. Специалисты в такой ситуации советуют собрать все луковые семена вместе со своим основанием (луковицей) и положить в теплое, сухое место. Далее нужно набраться терпения и подождать их полного созревания в искусственно созданных условиях.
4. При неправильных манипуляциях во время сбора луковых семян, их можно повредить. Чтобы этого избежать, нужно обязательно пользоваться острыми инструментами – это могут быть остро наточенный нож или ножницы. Ни в коем случае нельзя собирать без использования данных инструментов, просто руками.

Важно! Согласно данным статистики, у луковых семян, хранящихся в течение одного года, процент всхожести равен почти 100%. В последующие года данный процент снижается. На второй год хранения он равен 50%, а на третий – 25%.

Заключение

Как мы видим, для сбора луковых семян необходимо затратить большое количество времени и сил. Если они собраны и хранятся в соответствии со всеми правилами, то можно получить шикарный урожай луковой культуры на любом земельном участке.

Один из самых востребованных и популярных овощей на огороде – репчатый лук. С ним готовят домашние блюда, используют в качестве средства борьбы с вирусами и инфекциями, так как в составе имеются эфирные масла. Выращивать лук из семян легко, поэтому методика применяется среди огородников очень активно.

Выращивание лука из семян

В 90% случаев выращивание семенами применяется к сортам, которые относятся к сладким или полусладким. В течение одного года получить урожай можно, если климатические условия благоприятные – теплая погода с умеренным количеством осадков. Посадочный материал перед использованием нужно тщательно перебрать. Метод предполагает, что непосредственно перед посадкой в грунт их нужно завернуть в марлю, затем положить в блюдце с водой на 24 часа – это необходимо, чтобы семена набухли.

Правильное выращивание лука репчатого из семян проводится с использованием раствора медного купороса: на 10 л воды потребуется 1 столовая ложка состава. Семена нужно помещать в ямку или лунку, глубина которой составляет 1,5 см. Очень важно соблюдать оптимальное расстояние между растениями и рядами:

Произведенные посадки нужно поливать. Идеальный вариант – использовать лейку со специальной насадкой. Для защиты и организации наиболее подходящего растению микроклимата применяется пленка.

Уход за посевами предполагает, что полив будет производиться часто (в жаркую погоду ежедневно). Проветривание, если посадки находятся под пленкой, осуществляется каждый день. Пленку нужно убрать, когда всходы укрепятся. Также всходы нужно проредить после их появления над поверхностью земли – расстояние между ними должно составлять 2-3 см.

Методика предлагает для повышения урожайности проводить мульчирование. Для этой цели применяется перегной. Благодаря этому способу удобрения, производится приток питательных веществ. Также мульча способствует удержанию оптимального количества влаги в плодородном слое почвы. В результате сократится количество сорных растений. Повторное прореживание производится через 3 недели после появления и укрепления всходов. Расстояние между ними должно составлять 6-7 см.

Как вырастить быстро

Для того чтобы получить хороший урожай репчатого лука, нужно придерживаться определенных правил и рекомендаций.

В случае, когда применяются для посадки cемена, нужно также знать особенности того, как получить луковицы, готовые к употреблению в пищу за один сезон.

Перед тем, как сеять лук семенами, нужно учитывать такие показатели, как всхожесть (показатель может быть разным у сортов) и особенности региона по климату. Каждый фермер, чтобы получить хороший урожай, должен правильно подготовить семена сорта лука репчатого, который подходит по параметрам. Обратить внимание нужно на то, многолетний сорт будет выращиваться или однолетний. Для ускорения процессов выращивания рекомендуется выбирать способ посадки именно семенами, так как в этом случае удастся избежать образования стрелок, также для семян не нужно обеспечивать особых условий хранения – главное, чтобы было достаточно тепло, показатели влажности оставались в пределах нормы.

Описание лучших сортов

Задаваясь вопросом, как вырастить репчатый лук из семян, нужно изучить самые популярные сорта овоща, чтобы понять, какой из них выбрать для возделывания на собственном огороде. Выбрать семена лука нужно с учетом того, какой вид овоща нужно получить: луковицы или перо. Самые популярные сорта:

• Даниловский 301 – среднеспелый с насыщенным вкусом. Срок созревания – 76-115 дней. Луковицы округло-плоские. Особенности – в первый сезон вырастает севок, во второй – полноценная луковица;
• Лук батун – ранний, зелень можно собирать уже через 40 дней после появления всходов (в апреле). Вкус насыщенный;
• Слизун – выращивается на перо, собирать можно через 45 дней после появления всходов. Вкус мягкий, но хорошо выраженный;
• Штутгартер – ранний сорт, устойчивый к холоду, сбор – через 100 дней. Луковицы круглые, масса – 120-200 г., вкус яркий;
• Фермер – очень ранний сорт. Собрать урожай можно через 80-90 дней. Относится к однолетним. Луковицы крупные – 170-310 г., устойчив к заболеваниям, хорошо хранится;
• Ялтинский – луковицы плоские, вкус мягкий, предназначение салатное. Масса – 130-160 г., хранение хорошее, сбор – 110-120 дней;
• Эксибишный – салатный репчатый сорт, вкус сладкий. Среднепоздний – собирать можно через 110-130 дней после посадки. Относится к однолетним. Луковицы крупные – до 500 г.

Выбор сорта зависит от огородника, поэтому на участке можно выращивать сразу несколько видов этого овоща.

Как посадить лук семенами в открытый грунт

Необходимо знать, как сажать однолетний или многолетний лук семенами в открытом грунте, чтобы получить хороший урожай. Инструкция по высаживанию весной:

• посадка производится после того, как ночные заморозки исчезнут;
• рассаду нужно готовить с февраля (для выращивания подойдет подоконник);
• выбирается участок, хорошо прогреваемый солнцем;
• в землю нужно внести удобрения и перекопать;
• чернушка высаживается рядами в неглубокие лунки (около 2 см);
• сверху требуется присыпать землей, но не слишком много, чтобы всходы быстрее пробились.

Хорошие предшественники – бобовые, томаты, огурцы, картофель и белокочанная капуста. Схема грядки: ширина – 80 см, высота – 15 см.

Дальнейший уход предполагает проведение обычных агротехнических мероприятий, это: полив, прополка, подкормка и внесение минеральных удобрений. Дополнительно рекомендуется провести мероприятия, направленные на защиту от вредителей.

Выращивание лука из семян за один год

Правильно выбирать сорт для посадки

Многие огородники стремятся получить урожай за один год, высаживая лук семенами. Основное условие, которое должно быть учтено, – нужно правильно выбрать время высадки, чтобы луковицы успели сформироваться и достичь необходимой массы.

Важно! Необходимо правильно выбирать сорт для посадки, так как не каждый из них может быть собран в течение одного сезона (в первый год вырастает лишь севок).

Когда предполагается посадка репчатого лука в открытый грунт семенами весной, нужно выбирать ранние или средние по срокам сбора сорта. Для того чтобы получить урожай, посадку следует начинать в подготовленную по правилам землю в конце апреля (20-25 числа). Предварительно семена требуется прогреть, грядки перед высадкой желательно накрыть пленкой.

Как сажать лук весной

Также пленку используют для защиты посевов до момента появления всходов, чтобы гарантированно избежать негативного воздействия заморозков. Дальнейшие агротехнические мероприятия не отличаются от тех, которые проводятся, когда лук высаживается севком. Отличие состоит только в том, что нужно проводить прореживание всходов. Мероприятие проводится 3 раза:

• после того, как всходы достигнут 10 см;
• через 3 недели;
• через 3 недели после второго прореживания.

Оптимальный результат – расстояние между луковицами в 10 см.

Для ускорения процесса вызревания можно провести следующие действия:

• во второй половине срока вегетации убрать часть грунта (луковицы должны находиться наполовину в земле);
• немного подтянуть лук за перо или подрубить корни, используя лопату, – поступление питательных веществ в этом случае увеличивается, созревание ускоряется.

Если планируется провести подкормки, чтобы репка получила больше питательных веществ, то первую из них нужно осуществить через 7 дней после появления всходов, следующую – через 14 дней после первой. Также садить нужно с учетом температуры – заморозков быть не должно. Хорошо подходит для подкормок раствор, приготовленный из настоя коровяка и воды (1:6).

Оптимальный посев производится вечером

Если лук семенами выращивается сначала на рассаду, затем производится ее пересадка в открытый грунт, то оптимальный срок составляет 2 месяца после всходов. У рассады имеется хорошо сформированная корневая система и 3-4 настоящих листа. Период высадки – первая декада мая. В этом случае допускаются легкие и непродолжительные заморозки.

Дальнейший уход предполагает, что в течение первых 7 дней нужно производить полив ежедневно – это поможет растениям быстрее прижиться на новом месте. После этого поливать потребуется по мере необходимости.

Некоторые сорта способны переносить морозы

Другие агротехнические мероприятия не отличаются от тех, которые используются при выращивании лука репчатого за несколько сезонов, они включают такие действия, как прополка, полив, рыхление, подкормка, защита от вредителей, к примеру, улитки, в завершение производится уборка урожая. Хорошо подходит для посадки лук стригуновский местный его выращивание из семян позволяет за один сезон получить оптимальный урожай.

Если хочется размножать лук семенами как выращивать нужно узнать заранее, так как существует несколько способов. Некоторые сорта способны переносить морозы, поэтому зима не является помехой для роста и развития. В этом случае весной выглядеть грядка будет необычно – зеленые всходы с большими перьями, пригодными для употребления в пищу. Также овощ можно посадить рассадой или семенами, собрать в этот же сезон или получить севок, который нужно будет использовать на следующий год.

Лук – семейный продукт, так как используется для приготовления пищи, зимних заготовок и даже лечения. Выбор сорта должен осуществлять сам огородник, поскольку сортовые особенности позволят ему определить, какой урожай получится в итоге.

Преимущества и недостатки выращивания лука из семян

Посадка лука семенами дает возможность:

• сэкономить средства – семена существенно дешевле, чем севок, и их проще сохранить до весны;
• получить здоровый урожай – правильная предпосевная подготовка семян надежно защищает культуру от заболеваний;
• избежать стрелкования, характерного для лука, выращенного из неправильно сохраняемого севка;
• выбрать сорт, наиболее соответствующий вашим предпочтениям – ассортимент посевного материала в магазинах неизмеримо шире по сравнению с севком.

Главный минус этого способа – нуждаемость молодых растений в интенсивном уходе, на заботу о них требуются время и внимание.

Важно! Не каждый сорт подходит для получения полноценной луковицы за один сезон.

Какие сорта лука годятся для однолетнего выращивания

Подбор семян репчатого лука для выращивания в течение одного сезона – задача увлекательная и ответственная. Сортов довольно много, среди них ранне- и позднеспелые, сладкие и острые, однозачатковые и многозачатковые, с желтой, белой и бордовой окраской луковиц. Словом, выбрать есть из чего. Только заранее определитесь, будете ли вы применять рассадный способ или прямой посев в грунт.

Первый метод более хлопотный, но дает выигрыш во времени для успешного формирования и созревания овоща – можно использовать большее количество сортов. Особенно актуально это при выращивании в регионах с коротким летом, хотя и в таком случае вы найдете виды лука, которые сеют непосредственно в грунт. Лучшие результаты покажут раннеспелые гибриды.

Стоит присмотреться к таким сортам (гибридам):

• Альбион F1;
• Богатырская сила;
• Кентавр;
• Ред Барон;
• Русский Размер;
• Северное сияние;
• Сибирь-экспресс;
• Спирит F1;
• Халцедон;
• Эксибишен.

Важно! Чтобы не обмануться в ожиданиях, тщательно изучайте характеристики сортов.

Рассадный способ или прямой посев в грунт?

При весеннем посеве непосредственно в огородную грядку есть риск (особенно при неблагоприятной погоде), что луковицы, хотя и сформируются, но не успеют вызреть. Такой лук хранится недолго, реализовать его нужно до начала зимы. Если это неподходящий вариант, лучше воспользоваться выращиванием овоща через рассаду, что позволит получить больший урожай полноценных луковиц в средней полосе, а в южных регионах обеспечит качественной ранней продукцией. Именно рассадный метод рассматривается далее.

Подготовка почвы для посева лука на рассаду

Для получения качественной рассады требуется рыхлая питательная почва с нейтральной реакцией. Можно использовать готовый торфогрунт с микроэлементами. Если в купленном субстрате последние отсутствуют, стоит обогатить его древесной золой – ½ стакана на 5 кг грунта. Некоторые огородники сами заготавливают грунт. Оптимальный его состав: дерновая земля, перегной, низинный торф и агроперлит в равных частях.

Важно! Если вы составляете почвосмесь самостоятельно, не добавляйте в нее огородную землю из-под лука или чеснока.

Чтобы предотвратить заболевания рассады, почву необходимо обеззаразить одним из приемлемых для вас способов: прогреть, пролить кипятком, обработать растворами марганцовки, фитоспорина или триходермина (по инструкции).

Посев лука-чернушки в емкости

Вырастить рассаду можно на подоконнике или в зимней теплице, высевая чернушку в конце февраля или в начале марта. Контейнеры для посева подберите непрозрачные, высотой не менее 10 см. Заполните их увлажненной подготовленной почвосмесью.

Учитывайте, что семена лука туговсхожие, их следует до посева непременно замочить, совмещая эту процедуру с другими манипуляциями по предпосевной подготовке. Это ускорит появление ростков. Можно рекомендовать следующую схему.

1. Замочите чернушку в теплой (35–39°C) воде или слабо-розовом растворе марганцовки, оставив на 8–12 часов.
2. Извлеките семена и на 2 часа поместите их в раствор стимулятора роста (эпина, циркона, сока алоэ). Достаточно одной–двух капель на полстакана воды.
3. Промойте чернушку чистой водой, подсушите.
4. При посеве в общий контейнер разложите семена рядками с интервалом в 1 см, междурядья оставьте шириной 3–5 см, присыпьте слоем земли толщиной 1,5 см, слегка уплотните ее и полейте, используя пульверизатор.
5. При посеве в кассеты в каждую ячейку поместите по 2–3 семени.
6. Накройте посевы пленкой и оставьте при комнатной температуре.
7. Через 10–15 дней (после появления первых петелек) снимите пленку, переставьте емкость в наиболее светлое место и на протяжении 3–5 дней поддерживайте температуру в пределах 12–13° тепла, чтобы всходы не вытягивались.

На заметку! Значительно ускорить появление всходов дает возможность предварительное проращивание семян.

Уход за рассадой репчатого лука

Теперь следует создать рассаде комфортные условия для роста, для чего необходимы:

• прореживание подрастающих всходов, чтобы между растениями оставалось не менее 2 см;
• поддержание температурного режима 15–20° в светлое время и 10–12° ночью; при невозможности – проведение частых проветриваний;
• обеспечение регулярного (каждые 2–3 дня), но умеренного полива рассады, с целью не допустить ни пересушивания, ни переувлажнения почвы;
• проведение 2 подкормок комплексными удобрениями: первой через 7–10 дней после появления всходов, второй – еще через полмесяца.

На заметку! Если рассада хорошо растет, выглядит крепкой и здоровой, можно ограничиться одной подкормкой.

Правила высадки рассады в открытый грунт

В возрасте около 2 месяцев рассада, как правило, готова к переселению на постоянное место. Обычно ее высадку производят, выбирая теплый сухой день в первой декаде мая. Перед пересадкой растения хорошо поливают, каждое из них извлекают из земли, осматривают и проводят сортировку, удаляя слабые и поврежденные экземпляры. Затем корни и зеленую часть укорачивают на треть и обмакивают в болтушку из глины и коровяка с добавлением триходермина.

В грядке делают борозды, оставляя 20–30 см между ними. Саженцы располагают в бороздах с интервалом 8–10 см, луковички заглубляют на 2 см, междурядья поливают и мульчируют. Землю под посадками на протяжении первой недели поддерживают во влажном состоянии, проводя периодические поливы. Дальнейший уход ничем не отличается от привычного ухода за луком, выращенным из севка.

Поэкспериментируйте с выращиванием репчатого лука из семян. Не пренебрегайте возможностью получить за одно лето полноценные луковицы именно того сорта, который вам пришелся по душе. Но мы можем также Вам порекомендовать и посадку лука под зиму – это отличное оригинальное решение!

Зеленый лук выращивает на своих участках большинство огородников. Его зелень содержит множество витаминов и минералов. Листья растения не только полезны, но и вкусны. Они обладают характерным луковым ароматом и пикантностью, но не столь насыщенной, как в случае с корнеплодами. В летний и осенний периоды такая зелень иногда полностью заменяет обычный репчатый лук.

Чтобы добиться высокой урожайности для выгонки пера выбирают специально предназначенные сорта. В этом случае растение будет тратить силы и питательные вещества на зелень, а не на репку. Как выбрать подходящий сорт и вырастить зеленый лук из семян — читайте далее.

Подходящие сорта лука на зелень

Чтобы получить богатый урожай зелени, выбирают сорта лука, специально предназначенные для выгонки пера. Как правило, они не образуют корнеплоды, но имеют густую зеленую массу.

Существует несколько разновидностей лука, которые подходят для выгонки пера. К ним относятся:

Батун

Многолетнее растение. Отличается крупными конусообразными перьями. Вся зелень одинаковая по высоте. Луковый аромат и острота выраженные. Перья срезают несколько раз за сезон. У этой разновидности лука обязательно срезают семенные коробочки, которые отрицательно влияют на вкус зелени.

К сортам батуна для выгонки пера относятся: Апрельский, Барон, Байя Верде, Изумрудный, Нежность, Русский размер, Сережа, Русский зимний. Все сорта обладают устойчивостью к заморозкам. Их урожайность варьируется в пределах 3,5-4 кг на 1 м².

Порей

Имеет плоские широкие листья, напоминающие чесночные. Обладает нежным луковым ароматом и слегка острым вкусом. Имеет среднюю устойчивость к похолоданиям. Выращивается только на огороде.

К сортам, подходящим для выгонки пера, относятся: Веста, Казимир, Каламбус, Сизокрыл, Победитель, Аллигатор, Элефант, Танго. Урожайность варьируется в пределах 2-3 кг на 1 м².

Шнитт-лук

Имеет тонкие конусообразные перья, напоминающие иглы. Они нежные и сочные, с легкой остринкой и характерным ароматом. Длина пера — 30-50 см. Подходит для выращивания дома и в огороде. Имеет яркие ароматные соцветия, привлекающие насекомых-опылителей.

Все сорта обладают устойчивостью к похолоданиям и иммунитетом к заболеваниям. К сортам шнитт-лука, подходящим для выгонки пера, относятся: Пражский, Богемия, Сибирский, Хибинский, Чемал, Медонос, Весенний. Урожайность варьируется в пределах 3-4 кг на 1 м².

Лук-шалот

Имеет нежный луковый аромат и сладко-острый вкус. Перья конусообразные, толще чем у шнитта, но тоньше, чем у батуна. Морозоустойчивость невысокая, иммунитет средний. Урожайность — до 2 кг на 1 м². Для выгонки пера обычно используют следующие сорта: Айрат, Каскад, Бонилла, Витаминная корзина, Крепыш, Софокл.

Слизун

Листья плоские, широкие, с закругленными краями. Аромат луково-чесночный, вкус остро-сладкий. Быстро выпускает зелень, имеет длительный период вегетации. В теплице растет круглый год, а в открытом грунте до наступления холодов. Популярные сорта — Грин, Карлик, Лидер, Белорусский, Очарование. С 1 м² собирают до 3,5 кг зелени.

Египетский, или многоярусный

Самая неприхотливая разновидность. Перья конусообразные, толстые. Вкус острый, аромат луковый. Отличается тем, что на конце стрелок образуется не коробочка с семенами, а мелкие воздушные луковицы. Челябинский, Ликова, Память — сорта, используемые для выгонки пера. Урожайность варьируется в пределах 3-4 кг на 1 м².

Сроки посадки семян лука на зелень

Вопрос о сроках посадки стоит лишь в случае выращивания лука в открытом грунте. Морозоустойчивая культура легко переносит временные похолодания, но при продолжительных заморозках останавливает рост.

С конца весны до конца лета семена лука повторно сеют в любое время. В этот период температура на его рост не влияет. Некоторые раннеспелые сорта высаживают даже в августе.

Под зиму семена лука сеют, когда температура достигнет 2-3°C. В этом случае семена не успеют прорасти до наступления первых заморозков и не погибнут от холода. Для такого способа выращивания лука подходят только поздние сорта.

В теплице зеленый лук выращивают круглый год. Наиболее рентабельно это делать начиная с середины осени и заканчивая последним месяцем зимы или первым месяцем весны.

Вне зависимости от месяца посева опытные огородники советуют обращать внимание на показатели лунного календаря. Доказано, что растения, посеянные в правильные лунные сутки, легче приживаются и имеют высокую урожайность.

Благоприятное время посева семян лука на зелень в 2020 г:

Выращивание зеленого лука

Хотя лук — неприхотливая культура, важно знать основные правила ее выращивания. При несоблюдении правил обработки посадочного материала, подготовки грунта и ухода за растениями, посадки начнут болеть, а их урожайность снизится.

Подготовка семян

Чтобы увеличить всхожесть семян и получить крепкие, здоровые растения, которые будут быстро расти и дадут хороший урожай, посадочный материал подготавливают:

Некоторые садоводы дополнительно проращивают семена. Для этого их помещают на влажную ткань и накрывают слоем влажного материала.

Важно! Для выгонки пера лучше подходят семена возрастом от 2 лет.

Подготовка почвы и посев

Для лука выбирают хорошо освещенные участки. Грунтовые воды на них не должны пролегать слишком близко к поверхности. Важно, чтобы на выбранных грядках за год до этого не рос лук и другая зелень.

Грядки лучше подготовить заранее. При весенней посадке в открытый грунт это делают с осени. Если используют озимый способ или культуру высаживают в теплицу, то почву готовят за месяц до посева семян.

Выбранный участок очищают от сорняков и остатков культурных растений, после чего перекапывают. При необходимости на каждый 1 кв. м вносят по 4 кг перегноя или компоста, 25 г суперфосфата и 15 г мочевины. Грядки разравнивают граблями, смешивая удобрения с землей.

Лук любит слабокислые почвы. Если показатель кислотности повышен (проверяют лакмусовой бумажкой), то на каждый 1 кв. м вносят 1 ст. золы.

За 2-3 дня до посева семян грядки поливают горячим раствором медного купороса — 1 ст. л. на ведро кипятка.

Как сажать лук

Есть 3 способа посева семян лука на перо.

В открытый грунт

В почве делают бороздки глубиной 1-1,5 см. Чтобы получить много зелени и сэкономить место, создают группы из трех канавок. Расстояние между ними в каждой группе — 5 см, а между группами — 15 см. Садят семена часто — 1 г на 1 кв. м. Затем посадочный материал присыпают землей и поливают водой комнатной температуры. В холодные дни и на ночь до появления первых всходов грядки накрывают пленкой.

Рассадный способ

Это самый быстрый способ выращивания лука. Семена на рассаду сеют в ящики, наполненные универсальным грунтом на глубину 1 см. Посадки поливают и накрывают пленкой. Это делают за 1,5-2 месяца до высадки в грунт.

До появления всходов температура в помещении должна составлять 25°C, затем ее на неделю снижают до 10°C, после этого лук выращивают при комнатной температуре. Когда растения дорастут до 20 см и на них появится 4 пера, их высаживают в грунт, предварительно обрезав зелень на треть. Лук заглубляют на 4 см, оставляя расстояние между растениями 5 см и между рядами 10 см.

Выращивание в теплице

В теплице лук выращивают по принципу посева в открытый грунт (семена сеют сразу на грядки) или рассадным способом. Тогда прямо в теплице выставляют ящики с рассадой, которую пересаживают на грядки, когда она достигнет 20 см.

Обратите внимание! Посадка лука-севка и крупного репчатого лука отличается от посева семян. В первом случае луковицы сажают вплотную друг к другу.

Особенности выращивания в открытом грунте

В открытом грунте огороднику культуре уделяют минимум внимания:

1. Поливы. Первые 6 недель после посева семян грядки обязательно поливают. Это делают по мере высыхания верхнего слоя почвы. Поливы не должны быть обильными, чтобы вода не застаивалась. Для увлажнения грунта подходит только отстоянная вода комнатной температуры. Далее лук поливают только во время засухи.
2. Рыхление. После полива грунт обязательно рыхлят. Делают это аккуратно, чтобы не повредить корни. Эта процедура разрушает земляную корку, препятствующую полноценному воздухообмену.
3. Прополка. Молодой лук пропалывать обязательно. Сорная трава мешает развиваться корням растений, постепенно приводя к их гибели или снижая урожайность. Удобно это делать в процессе рыхления.
4. Прореживание. После появления 3 настоящих листочков посадки прореживают. Между растениями оставляют расстояние не менее 5 см.
5. Мульчирование. Рекомендуется присыпать грядки слоем торфа или свежей соломы.
6. Подкормки. Подкормки проводят 2-3 раза за весь период выращивания лука. Для развития зелени подходят натуральные азотные удобрения. Например, куриный помет, разведенный 1:10 с водой, силос, зольный раствор (1 кг золы на ведро воды).
7. Стрелки. Если лук выбросил стрелки, их обламывают. Они портят вкус зелени.

Особенности выращивания в теплице

Уход за зеленым луком в теплице особо не отличается от его выращивания в открытом грунте, однако важно обеспечить в помещении подходящие условия:

1. Освещение. Так как в теплице лук чаще выращивают в холодное время года, когда дни короткие, важно оборудовать ее люминесцентными лампами. В теплице должно быть светло не менее 10 ч в сутки.
2. Расположение. Теплицу для выращивания зелени устанавливают на открытом, незатененном участке, чтобы сэкономить на электричестве, требующемся для освещения.
3. Отопление. В холодное время года лук выращивают только в отапливаемой теплице при температуре до 15°C.
4. Вентиляция. Важно обеспечить хорошую вентиляцию в теплице. В противном случае корни и зелень начнут гнить.

Болезни и вредители

Даже такая неприхотливая культура, как лук, подвергается риску заражения инфекциями. Для зелени опасны следующие болезни:

1. Ложная мучнистая роса. На листьях появляются небольшие белесые пятна. Со временем они увеличиваются и покрываются фиолетовым налетом. Перья начинают желтеть и засыхать. На них появляется черная плесень или грибок.
2. Ржавчина. Перья покрываются рыжими выпуклыми пятнами, которые со временем чернеют. Постепенно растение погибает.

Эти болезни грибкового происхождения, которые вредят именно луковой зелени. Инфекция зимует в почве или растительных остатках. Чтобы предупредить заражение, уделяют внимание дезинфекции грунта и садового инструмента, соблюдению севооборота, правильному поливу.

Важно продезинфицировать семена и почву перед тем, как посадить лук. Так как зелень впитывает химические средства, которые используют для лечения грибковых заболеваний, такой урожай будет опасным для здоровья.

Не менее опасны для урожая вредители. К ним относятся:

1. Луковый западный скрытнохоботник. Личинки прогрызают в луковых перьях желтоватые ходы. Взрослые насекомые уходят в землю, где откладывают новые яйца. Избавиться от вредителя, поразившего растения, невозможно. Профилактикой считается дезинфекция грунта, соблюдение севооборота, удаление растительных остатков.
2. Луковая моль. Листья начинают желтеть, сохнут и увядают. Личинки съедают соцветия лука. Бороться с вредителем поможет опрыскивание раствором, приготовленным из куска хозяйственного мыла и ведра воды.
3. Луковая муха. Откладывает личинки в корни растения. Листья покрываются белыми пятнами, останавливаются в росте, желтеют и высыхают. Защитить посадки от мухи поможет липкая лента и отвар полыни.

Преимущества и недостатки выращивания зелени из семян

У выращивания лука из семян есть свои достоинства:

• низкая стоимость посадочного материала;
• высокая урожайность;
• более полезная и вкусная зелень (все питательные вещества уходят именно в перья);
• меньшая вероятность заражения;
• длительность отдачи урожая.

Недостатком семенного выращивания считается длительность прорастания семян. Первый урожай собирают не ранее чем через 2 месяца.

Отзывы

Отзывы о семенном выращивании лука в основном положительные. Именно этот способ использует большинство огородников.

Заключение

Выращивание лука из семян — длительный, но несложный процесс. Эта культура требует минимум внимания от огородника, отличаясь неприхотливостью. При этом многие сорта достаточно посадить один раз, чтобы они радовали урожаем несколько лет.

Такой способ выращивания имеет множество преимуществ. Ведь именно в этом случае удастся получить максимально обильный урожай, который можно собрать несколько раз за сезон.

Читайте также:

  
• Выгонка лука на перо технология
  
• Свекла красная королева описание
  
• Масса отварного картофеля 25 кг определите процент потерь при тепловой обработке
  
• Шинус розовый перец выращивание из семян
  
• Чем отличаются столовые сорта картофеля от универсальных