Как поливать помидоры кефиром

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Дача в волгоградская область частный дом

Виктор присоединяюсь! Удивлять тоже помидорами гигантами никого не собираюсь. Ну удадутся инденты салатные на шпалере крупными-хорошо,нет-не расстроюсь. Были бы вкусными. На засолку набрала типа"ляна,рома,ред-хантер и еще какие-то сливки, не помню. МЫ все перерабатываем и зеленые в бочки солим. В своем доме никуда ездить не надо. Все-таки склоняюсь к кольям,вспоминаю как мучилась с упавшими кустами. (может руки кривые). Поеду правда в лес да наберем. там этого добра полно.

[quote name='глата' date='18.12.2010, 20:43' post='548323']
НКе знаю. Может оттого, что без полива они наращивают толстый ствол, причем он деревянистый как у дерева. КАК без полива? вообще? У нас жара под 40. Сдыхают они без полива. ( у меня точно)

[quote name='Люда 123' post='548137' date='17.12.2010, 23:18']Леонна сажайте и не бойтесь,увидите и 50 кустов мало.Приехали с деревни,гостинец маме,свекрови передать нужно,друзья интересоваться будут.Разве можно им всем отказать.Я очень много просто раздаю друзьям,родители ведрами забирают.Свекровь звонит и так издалека спрашивает,как там помидорчики.Беру ведро и вперед за помидорами для свекрови,нельзя мам обижать.А едят в жару их как хорошо.Муж вместо мяса,"ведро" салата из помидор на ужин съедает.Одно время засолки не ели,сейчас из своих очень хорошо.Я разноцветные не люблю,но в банках так красиво желтенькие смотрятся,ручки сами тянутся.[/quote]
ДА! ДА! ДА! (у меня окромя двух мам еще и бабушка) А суп "гаспаччо" в жару . Друзей радовать! А гордость то меня как распирает, когда угощаешь!

alex1940

У меня на кухне, как и, наверное, и у большинства, всегда остаются остатки прокисшего молока, старой сметаны, прогоркшей ряженки, кефира. Так вот, эту просроченную продукцию в дачный сезон я не выбрасываю, а делаю отличную подкормку для сада и огорода.

Советую и вам по моему примеру не торопиться выбрасывать эти непригодные в пищу продукты, а собирать и сделать из них средства для растений. Я, например, на своем садовом участке в дачный период из остатков кисломолочной продукции делаю чудесный компост.

Для этого я проделываю следующие действия:

Развожу прокисшие молочные продукты в соде в соотношении 1 литр таких остатков на 9 литров воды. Все ингредиенты использую комнатной температуры.
Добавляю к этому составу 100 г сахарного песка – вот почему важно соблюдать условие насчет комнатной температуры продуктов, чтобы сахар мог быстрее раствориться.
Когда вижу, что подсластитель растворился, беру лейку и через нее поливаю компостную кучу. Таким образом, происходит закваска компоста молочнокислыми бактериями.
Сверху присыпаю немного землей. Бактерии, размножаясь, создают кислую среду, помогая тем самым разрушать органические вещества.

Издавна известно, что кефир действует как эффективное фунгицидное средство на садовом участке, помогающее в распаде органики, только мало кто этим пользуется. Поэтому советую не упускать это из виду. И уж куда лучше получить максимальную пользу от продукта, хоть с истекшим сроком годности, чем его выбросить.

Кстати, такая молочная кислота находится и в квашеной капусте. Если после нее у меня остается сок, я также развожу его в соотношении 1:10 с водой, перемешиваю и поливаю раствором компостную кучу. Для этого подойдет и сок соленых (не маринованных!) огурцов.

Вернусь к кисломолочным продуктам. Что я заметила: они помогают бороться в фитофторозом и мучнистой росой. Последнюю я наблюдала на огурцах, кабачках, тыкве, патиссонах. Как я борюсь с такой заразой:

Беру 9 литров воды и развожу в них 1 литр кефира.
Добавляю 10 капель йода.
Тщательно перемешиваю полученный состав.
В сухую погоду вечером проливаю таким раствором по листве растения.

Это средство не только защищает от мучнистой росы, но и служит подкормкой (содержит калий, азот, фосфор) растениям. Томаты при фитофторозе обрабатываю таким же образом, ни от чего другого они так не преображаются. Надеюсь, эти нехитрые советы и средства пригодятся и вам на огороде.

Впрочем, есть еще домашние хитрости с использованием кисломолочной продукции для комнатных растений. Например, они помогут фикусам хорошо расти, быть крепкими и здоровыми. Так, им можно протирать листья обычным коровьим молоком.

Кроме шикарного блеска, на листья фикуса долго не садится пыль, они получают питательные элементы и сохраняют свою упругость. Я заметила, что если увядшему цветку обработать листья молоком, он вскоре восстановится – вот как чудесно воздействует молоко на некоторые комнатные растения.

Каждый садовод хоть раз встречался с таким заболеванием как фитофтороз. Эта грибковые болезнь поражает не только картофель, но и томаты. Признаками этого заболевания являются пятна коричневого оттенка, которые появляются на стеблях и листьях растения.

А если погода достаточно дождливая, то на изнаночной стороне листьев образовывается ещё и налет белого оттенка. Плоды томатов тоже страдают, на них появляются тёмные пятна, которые достаточно быстро увеличивают свой размер. Плод становится очень мягким в начале болезни, а затем начинает твердеть.

Как бороться с фитофторозом на томатах?

Необходимо регулярно проводить профилактику этого заболевания, особенно важно это делать если лето слишком холодное и богато на дожди. Каждые четырнадцать дней необходимо тщательно обрабатывать кусты томатов раствором специальных препаратов с содержанием меди. Первая обработка должна проводится для рассады. Вторая перед тем, как рассада будет высажена в огород и третья через четырнадцать дней после посадки в открытый грунт.

Если все-таки случилось так, что фитофтороз поразил кусты томатов, необходимо сразу же принимать меры. Необходимо опрыскать томаты раствором из десятипроцентной поваренной соли. В результате этой обработки появится защитный барьер, который не даст грибкам проникнуть внутрь.

Отличным защитником томатов от фитофтороза является обыкновенный кефир. Один литр кефира нужно развести в пяти литрах воды и полученным раствором тщательно опрыскать кусты томатов через четырнадцать дней после их посадки в открытый грунт и затем повторять обработку через каждый семь дней. Такая обработка кефиром позволит томатам не заразиться фитофторозом, расти и плодоносить намного лучше. После такой регулярной обработки вряд ли какие-то бактерии смогут добраться до кустов и плодов томата.

Если же вовремя не провести обработку, то листья томата быстро засохнут или сгниют, а плоды будут непригодны для употребления в пищу. Это все приведет к полной гибели растения.

Помимо фитофтороза томаты может поразить чёрная ножка и фузариозное увядание. Чёрная ножка вызывает почернение корневой шейки. Она возникает из-за резких перепадов температуры и повышенного уровня влажности почвы.

При фузариозном увядании поражаются корни. На них появляется налет белого или нежно-розового оттенка, растение постепенно желтеет и вянет.

Для того, чтобы избавиться от этих заболеваний необходимо никогда не выращивать одни и те же культуры на одном месте чаще чем через три-четыре года. Так как бактерии возбуждающие эти заболевания остаются в грунте.

После уборки урожая обязательно необходимо убирать с участка всю ботву и плоды. Пораженные болезнью кусты сжигать за пределами огорода.

Семена перед посадкой на рассаду обязательно следует выдерживать в растворе марганцовки в течении двадцати четырёх часов. После этого промывать и сушить.

Регулярно осматривать кусты на наличие признаков заболевания, если такие имеются, то нужно их немедленно удалять с участка и уничтожать.

Так же следует регулярно проводить опрыскивание следующими пркпаратами: однопроцентной бордоской жидкостью, фундазолом, хлорокисью меди, ридомилом, топсином и топазом.

Так же отлично помогает внесение удобрений. Так как это умиляет иммунитет растения и повышает уровень его сопротивляемости к заболеваниям. Самая лучшая подкормка — это раствор коровяка, куриный помет, жижа из навоза и зольный щелок.

Обычно такие растворы настаивают в течении нескольких дней, затем разводят десятью литрами воды и тщательно опрыскивают кусты.

Алла Автор статьи

Ваши помидоры и картофель побурели, на листьях, стеблях и плодах начали появляться черные пятна? Вероятно, растения атаковал фитофтороз. Но не стоит отчаиваться! Мы расскажем, как бороться с фитофторой.

Это распространенное грибковое заболевание, поражающее в первую очередь пасленовые культуры, проявляется чаще всего в прохладную и сырую погоду. Споры фитофторы могут находиться в земле, на семенах, растительных остатках, стенах и крыше теплицы, садовом инвентаре и т.д. И чтобы не допустить распространения спор на растения, необходимо соблюдать профилактические меры.

Так выглядят томаты и картофель, пораженные фитофторозом

Профилактика фитофторы

1. Хорошо произвесткованные почвы – благоприятная среда для развития фитофтороза. Поэтому не стоит увлекаться известкованием. Если в почве все же накопилось много извести, нужно восстановить естественный баланс грунта: внести торф и засыпать в борозды крупнозернистый песок.

2. Грибки предпочитают влажную среду, посему важно поливать растения в меру и не допускать загущения посадок. Поливайте картофель и помидоры утром, чтобы большая часть влаги к концу дня успела впитаться в почву. А при выращивании томатов в теплице обязательно проветривайте ее.

Кроме того, нередко повышается влажность при резких перепадах температуры (например, в конце лета, когда днем еще жарко, а ночи уже становятся холодными).

В такое время посадки в открытом грунте следует на ночь укрывать спанбондом. В первую очередь это касается томатов, поскольку не только фитофтороз, а сам холод может погубить их.

3. К растениям со слабым иммунитетом пристает любая зараза. Поэтому следите, чтобы ваши помидоры и картофель получали достаточное количество необходимых микроэлементов (йода, марганца, меди, калия и фосфора). Тогда у огородных культур будет меньше шансов заболеть фитофторозом.

А еще для укрепления иммунитета растений нужно соблюдать севооборот. Так, хорошие предшественники для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук, а для томата – белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук, корнеплоды.

4. Предупредить развитие фитофтороза можно благодаря выращиванию сортов и гибридов, устойчивых к грибковым заболеваниям. Выбирайте качественный посадочный материал – и вам не понадобятся препараты от фитофторы.

Лечение фитофторы

Химические средства от фитофторы на картофеле и томатах весьма эффективны, но во время созревания урожая их применять не рекомендуется. Поэтому во второй половине лета лучше проводить опрыскивания растений биологическими препаратами.

Биопрепараты безопаснее химических средств

Так, в специализированном магазине можно приобрести Фитоспорин, развести его с водой согласно инструкции, первое опрыскивание провести при появлении завязей, а затем опрыскивать растения каждые 10-14 дней. Кроме того, с помощью раствора Фитоспорина можно обработать грунт от фитофторы: перед посевом или посадкой растений пролить почву или несколько раз за вегетационный период добавить биопрепарат в поливную воду.

Чем обработать помидоры и картофель от фитофторы народными средствами

Мы приведем наиболее эффективные и проверенные временем народные рецепты безопасных средств, которыми еще наши бабушки спасали своих зеленых питомцев от опасного фитофтороза.

Настой чеснока с марганцовкой

100 г чеснока (можно использовать луковицы, стрелы и листья) измельчают (в мясорубке, чесночнице или просто нарезают очень маленькими кусочками), заливают 1 стаканом воды и настаивают в течение суток. Затем массу процеживают, добавляют 10 л воды и 1 г марганцовки. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 10-15 дней. В среднем на каждый куст используют по 0,5 л.

Трихопол

Этот лекарственный препарат (и его аналог – Метронидазол) можно купить в аптеке. 1 таблетку Трихопола растворяют в 1 л воды и этой жидкостью опрыскивают ботву раз в 2 недели.

Молочная сыворотка

Сыворотку от кислого молока разбавляют водой в соотношении 1:1 и с начала июля опрыскивают растения каждые 2-3 дня.

Древесная зола

Золой опудривают междурядья томатов спустя неделю после высадки рассады в грунт или теплицу. Когда плоды начнут завязываться, опудривание повторяют.

Также древесную золу можно растворить в воде, смешать с мылом и опрыскать ботву картофеля и помидоров

Молоко с йодом

В 10 л воды вливают 1 л обезжиренного молока и добавляют 15 капель йода. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели. Такой йодно-молочный препарат не только убивает микробы, но и ускоряет рост зеленых питомцев.

Дрожжи

В 10 л воды растворяют 100 г дрожжей. Этим средством обрабатывают картофель и томаты при первых признаках фитофторы.

Кефир

1 л перебродившего на протяжении двух суток кефира разбавляют 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают растения каждые 2 недели после высадки на постоянное место, а в условиях влажного лета – каждую неделю.

100 г сухого (или 150 г свежего) хвоща добавляют в 1 л воды и кипятят на слабом огне в течение 30 минут. После чего отвар разводят в 5 л воды, остуживают до комнатной температуры и опрыскивают им растения каждые 10-14 дней.

Отвар хвоща полевого отлично повышает иммунитет картофеля и томатов

В 10 л воды растворяют 1 стакан поваренной пищевой соли и опрыскивают ботву. Но учтите: солевой раствор – скорее профилактическое средство, нежели лечебное. Поэтому перед опрыскиванием поврежденные участки растения нужно удалить.

Настой перепревшего сена

1 кг сена заливают 10 л воды, добавляют горсть мочевины и оставляют на 3-4 дня. Полученный настой процеживают и опрыскивают растения каждые 1,5-2 недели.

Древесный трутовик

Подсушенный гриб измельчают ножом или пропускают через мясорубку, затем заливают кипятком (из расчета 10 л воды на 100 г трутовика) и накрывают крышкой. Когда жидкость остынет, ее процеживают и используют для опрыскивания картофеля и помидоров каждые 10 дней. Обработки трутовиком наиболее эффективны в момент завязывания плодов.

Когда опрыскивать томаты и картофель от фитофторы

Чтобы защитить культуры от фитофтороза, народные средства следует применять не тогда, когда на растениях появились признаки заболевания, а заблаговременно. Первый раз картофель опрыскивают в начале бутонизации, а второй – через 10-14 суток. В это же время проводят первую обработку томатов.

Так, за лето растения опрыскивают в среднем 4-5 раз через каждые 10-15 дней.

Ухаживайте за своими зелеными питомцами правильно, не забывайте о профилактике заболеваний – и никакая фитофтора не погубит ваш урожай!

Личный опыт борьбы с фитофторой нашей читательницы из Риги:

Своим опытом борьбы с фитофторой в теплице делится Екатерина Лякина из Риги. Она огородничает уже 4 года и одной из ее самых любимых культур являются томаты.

Читайте также: