Как подкормить помидоры дрожжами

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Для любителей-огородников, выращивающих помидоры для личного потребления, большое значение имеет экологическая чистота получаемых плодов, отсутствие в них нитратов и других вредных веществ. Рассмотрим особенности подкормки помидоров дрожжами, рецепты средств и схемы подкормки в теплице и открытом грунте.

Для получения высокого урожая любых сельскохозяйственных культур почва под их посадку должна быть хорошо удобрена веществами, содержащими азот, калий, фосфор и другие необходимые микроэлементы. Однако для ряда растений такого первоначального содержания полезных веществ в грунте бывает недостаточно, чтобы хорошо развиться и сформировать полноценные плоды.

Интенсивность истощения почвы хорошо видна на примере выращивания томатов, которым за короткий жизненный цикл необходимо “вытянуть” с каждого ее квадратного метра большое количество питательных веществ, чтобы их хватило для наращивания достаточной зеленой массы (стеблей и листьев) и нескольких десятков килограммов плодов.

Опыт возделывания этой культуры показал большую зависимость её урожайности от правильных и своевременных подкормок. Составы этих подкормок должны в обязательном порядке включать:

• основные вещества, такие как азот, фосфор и калий (по отдельности в каждой подкормки или в сочетании),
• а также специфические, например, йод и бор.

Почему нужны последние микроэлементы будет пояснено далее.

О рецептах подкормок, основанных на натуральных продуктах и позволяющих добиться указанной чистоты с одновременным достижением высокой урожайности, пойдет речь в настоящей статье.

Плюсы и минусы такой подкормки

В последнее время все большую популярность приобретают подкормки помидоров дрожжами. Положительное влияние их наличия заключается в следующем:

• после внесения подкормки в почву начинающийся под воздействием дрожжей процесс брожения и переработки содержащейся в грунте органики приводит к образованию ряда очень полезных для растений аминокислот, углеводов, витаминов, белков и легкоусвояемых минеральных компонентов (органического железа и пр.).
• являясь одноклеточным грибком, дрожжи успешно подавляют развитие другого, крайне опасного для томатов болезнетворного грибка – фитофтороза.

Накопленный опыт применения дрожжей в составе подкормок позволил установить их хорошую эффективность в части:

• существенного стимулирования образования и развития корневой системы;
• укрепления рассады и повышения её стойкости к пересадке;
• общего роста и сопротивляемости растений, повышения их урожайности;
• улучшения структуры и плодородности почвы.

Такие положительные результаты были отмечены не только при подкормке дрожжами помидоров и огурцов, но и при выращивании других культур, в частности фасоли, корнеплодов, кабачков, различных бахчевых растений, плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Особенно хорошо “откликается” на такой вид подкормки клубника (земляника), у которой начинается стремительное и качественное укоренение розеток.

Некоторым недостатком подкормки помидоров дрожжами является то, что ее применение обедняет почву кальцием, и, что особенно существенно – калием. Учитывая это, а также то, что естественных природных источников поступления калия в грунт не существует, необходимо предусмотреть восполнение в почве этого важнейшего элемента.

Другой недостаток может проявиться в случае избыточного применения дрожжей. При превышении дозировки не исключена вероятность нарушения микрофлоры почвы за счет слишком интенсивного развития дрожжевых бактерий. Последние, переработав находящуюся в грунте органику, могут превратить изначально плодородную почву в обедненную, каменистую и труднообрабатываемую, хотя в первое время результаты выращивания будут только радовать.

Исходя из изложенного, применять этот вид подкормки (которая скорее выполняет функцию не подкормки, а стимулятора роста) более трех раз за сезон представляется рискованным. Поэтому, для того чтобы не обесценить эффект от её применения, эту подкормку нужно чередовать с другими видами подкормок, особенно в различные фазы развития растения (во время цветения или во время плодоношения).

Рецепты подкормки помидоров дрожжами

Дрожжи для подкормки огурцов, помидоров и других культур можно применять обычные и недорогие, например пекарские. Ответ на вопрос “как приготовить из дрожжей подкормку для огурцов и помидоров” не сложен, существует много способов это сделать. Приведем наиболее популярные рецепты дрожжевых подкормок, получивших признания большинства специалистов и опытных огородников:

Состав №1 – традиционный (классический) рецепт

• 10 литров теплой воды,
• 10 грамм сухих дрожжей,
• 2 столовые ложки сахара.

Полученная смесь настаивается в течение 2…3 часов, после чего разбавляется в пропорции 1 литр смеси на 5…6 литров воды. Вместо сухих дрожжей можно использовать сырые дрожжи, главное чтобы срок их годности не истек.

Состав №2 – рецепт комплексной подкормки (с сахаром, настоем куриного помета и золой)

• состав №1 – 10 литров,
• 500 грамм древесной золы,
• 1 литр настоя куриного помета.

Выдержать не менее 5 часов, затем каждый литр полученного раствора разбавить 5…6 литрами чистой воды.

В этой подкормке настой куриного помета выполняет роль химических минеральных удобрений (аммиачной селитры или карбамида), а из золы при настаивании в водный раствор переходят жизненно необходимые растению элементы, такие как калий, фосфор и кальций, причем в самом легкоусвояемом виде.

Существует и другие рецепты дрожжевых подкормок, действие которых приблизительно аналогичны приведенным. В частности вместо готовых дрожжей можно использовать для процесса брожения хлеб, хмель и др. Однако и двух представленных рецептов вполне достаточно для организации проведения как корневых, так и внекорневых подкормок растений.

Если заменить сухие дрожжи живыми, то какое соотношение между ними должно быть?

Одна чайная ложка сухих дрожжей приблизительна эквивалентна 10 граммам прессованных живых дрожжей.

Для правильного планирования чередования подкормок дополнительно приведем рецепты внедрожжевых составов, применение которых будет целесообразным в особые фазы развития томатов.

Рецепты подкормок для помидоров, не содержащие дрожжей

Состав таких подкормок может быть различным. Приведем лишь проверенные смеси, использующие в максимальной степени натуральные продукты:

Состав №3

20 литров воды на один литр настоя птичьего (куриного) помета. Норма расхода этой смеси, а также смесей №2 и №3 – полтора литра на каждый саженец.

Состав №4

Один литр настоя птичьего помета плюс 16 чайных ложек суперфосфата (или монофосфата) плюс 8 чайных ложек сульфата калия на 20 литров воды. Из-за очень медленного растворения в воде суперфосфата этот состав быстро приготовить не получится.

Состав №5

Один литр настоя птичьего помета плюс 8 чайных ложек сульфата калия плюс 14 грамм борной кислоты на 20 литров воды. Наличие в составе бора очень хорошо влияет на образование плодов из цветочной завязи.

Состав №6

100 грамм древесной золы, настоянной в течение не менее 5 часов в 10 литрах воды.

Состав №7

Травяной настой (подобно компосту) приготавливают измельчением травы (подойдет и крапива, и другие сорняки), заливкой ее водой и выдержкой в этом состоянии.

Хорошо добавить в зеленую массу немного прелого сена, предварительно залитого горячей водой, а затем остуженного. Это вызовет развитие сенной палочки, которая будет угнетать жизнедеятельность болезнетворных бактерий и патогенных грибков.

Состав №8

Одна чайная ложка цельного, нестерилизованного молока на литр воды. После опрыскивания этой смесью листья томата покрываются тонкой жировой пленкой и лучше защищаются от заболеваний.

Состав №9

Один литр молочной сыворотки плюс 20 капель йода на 10 литров воды. Этот состав хорошо дезинфицирует почву, снижает риск возникновения фитофтороза и улучшает плодоношение. Норма расхода – 1 литр под каждый куст растения.

С учетом особенностей дрожжевых и бездрожжевых подкормок можно ориентировочно наметить план их внесения.

Примерный план подкормки помидор

Представляется целесообразным внесение подкормок спланировать следующим образом:

Первая подкормка рассады

Один раз для корневой подкормки рассады используем дрожжи. Если почва хорошо удобрена органикой, то достаточно применить состав №1, в противном случае применяем состав №2. Возникающий процесс брожения и вырабатываемые различные полезные вещества стимулируют бурное развитие корневой системы и ее укрепление.

Дальнейшие подкормки рассады до высадки в грунт

В оставшееся время (а у томатов “рассадная” стадия занимает приблизительно 40…50 дней и заканчивается после высадки в грунт) можно произвести еще две подкормки, сначала, например, внекорневым способом (опрыскиванием) составом №8, а затем корневым способом составом №3.

Промежуток между подкормками должен быть не менее 15 дней.

После высадки в грунт или теплицу

После высадки рассады в открытый грунт или теплицу необходимо дать время (примерно полторы недели) на то, чтобы саженцы восстановились после пересадки и образовали новые микрокорешки и листики.

После этого подкармливаем помидоры дрожжами, применив составы №1 или №2. Образующийся при брожении азот вкупе с другими полезными веществами обеспечит растениям быстрый набор зеленой массы и дальнейшее развитие и укрепление корневой системы.

Это позволит помидорам лучше переносить несколько пониженную освещенность в теплицах, в том числе и в теплицах из поликарбоната.

По прошествии еще 15 дней рекомендуется осуществить подкормку составом №4, который внесет в почву основные питательные вещества. Из них больше всего добавится фосфора, 90 процентов которого пойдет на формирование плодов.

После начала цветения

В момент начала роспуска цветков на первой кисти подкармливаем растение составом №5. Эту подкормку можно осуществить и внекорневым способом, то есть опрыскиванием. При этом способе, вследствие большой воспринимающей площади листьев, питательные вещества быстрее усвоятся растением.

Подкормки другими составами выполняем по мере необходимости, учитывая что томаты интенсивно “вытягивают” из почвы питательные вещества, а также то, что в процессе своего роста они подвергаются риску различных заболеваний.

При выполнении подкормок томатов дрожжами и другими составами следует придерживаться следующих правил, изложенных ниже.

Рекомендации по проведению подкормок

Важно правильно применять подкормку помидоров дрожжами. Следует принять во внимание, что:

• брожение дрожжей в холодном грунте (при температуре менее 15 градусов по Цельсию) прекращается и, соответственно, никакого положительного эффекта от их внесения при относительно невысокой температуре не будет;
• перед корневыми подкормками почва обязательно должна быть обильно полита;
• любые виды подкормок помидор нежелательно проводить чаще, чем раз в 15 дней;
• начиная с момента цветения следует ограничить азотную составляющую подкормок. Переизбыток азота может привести к гипертрофическому увеличению массы стеблей и листьев в ущерб развитию плодов, а также снизить иммунитет растения к заболеванию фитофторозом и “загрязнит” почву нитратами, которые могут перейти и в плоды;
• дрожжевая подкормка усиливает развитие растений не “бесплатно”, а за счет интенсивного поглощения из почвы органики, калия и кальция. Поэтому для сохранения плодородности почвы эти потери должны быть обязательно восполнены.

В прошлом сезоне впервые применил дрожжевую подкормку для томатов. Все выросло на ура. Однако в этом году идет пока как-то “кисло”. Вроде срок годности дрожжей не истек, но может они потеряли свои свойства из-за морозов, так как всю зиму пролежали в неотапливаемом сарае?

– Скорей всего в этом причина, заморозка очень плохо влияет на дрожжи.

Отзывы о подкормке помидор дрожжами

То, что тема дрожжевых подкормок популярна среди огородников подтверждает большое количество интернет-площадок, на которых идет обсуждение достоинств и недостатков данного способа. Например на широко посещаемом канале “Во саду ли в огороде” Юлии Миняевой (более 492 тысяч подписчиков, видеохостинг YouTube) имеется очень много вопросов, связанных с этой темой.

Советы от Юлии Миняевой

Подкормка помидор дрожжами и калием

Действие дрожжей похоже на действие стимуляторов роста растений, а цена значительно ниже. Чем они им уступают?

По большому счету ничем. Считаю, что не стоит переплачивать за красивые названия, упаковку и рекламу.

Подкормку помидоров дрожжами, как и любую другую, важно применять с умом. Надеемся, приведенная в статье информация вам поможет. Не забывайте делиться своим опытом!

Перепробовав кучу современных удобрений и модных рекомендаций, вспоминаются дедовские методы подкорми растений. В 70-х годах для увеличения показателя урожайности в качестве органических удобрений применяли дрожжи. С развитием новых технологий и методик этот способ отошел на задний план и со временем совершенно был забыт. Как выяснилось сейчас- напрасно. Поэтому в этой статье будет рассказано о том, как подкормить помидоры дрожжами.

Преимущества и польза дрожжевых подкормок для растений

Сами по себе дрожжи — это соединение полезных аминокислот и витаминов. К этим элементам отзывчивы фактически все сельскохозяйственные культуры. Особый результат от такого удобрения заметен на помидорах.

В чем же особая польза дрожжей в качестве удобрения:

• значительное улучшение состава почвы, повышение содержания в ней полезных бактерий;
• уменьшение дискомфорта рассады помидор при пикировке;
• ускоренное укрепление корневой системы и активное наращивание лиственной массы томатов;
• увеличение количества цветущих побегов, завязей и соответственно плодов;
• повышается иммунитет к неблагоприятным погодным условиям и многим заболеваниям, в том числе фитофторозу;
• дрожжи не содержат синтетические добавки, поэтому собранный урожай будет экологически чистым;
• дрожжи выгодны как удобрение благодаря своей доступной цене.

Когда и как подкармливать помидоры дрожжами

Когда можно делать корневую подкорму

Специалисты и садоводы любители рекомендуют делать первую подкормку в период появления первого листочка. Это не является необходимостью и удобрять растения или нет, каждый решает сам. А вот после второй пикировки рассады подкормку делать нужно в обязательно порядке

Рецепт приготовления домашней подкормки:

• Сухие дрожжи пакетик;
• 5 ч. л. сахара;
• 1 стакан древесной золы.

Посмотрите видео! Корневая подкормка на основе дрожжей

Как приготовить раствор

Составляющие тщательно смешивают, разводят теплой водой и настаивают до начала брожения. Получившуюся забродившую массу разбавляют теплой не хлорированной водой в соотношении 1:10. Это и будет готовое удобрение.

Важно! Полив рассады производится из маленькой леечки или через ситечко.

Рассада сложно переносить процедуру пересадки на постоянное место. На протяжении 10-12 дней после пересадки рассада нуждается в тишине и покое, чтобы хорошо адаптироваться в новых условиях. Такой подкорм значительно сокращает период адаптации томатов. С началом появления бутонов и их цветения, можно делать второй подкорм.

Рецепт 1

• 100 г пачку дрожжей разводят в теплой воде;
• В 3-х литровую чистую банку с теплой, чистой, отстоявшейся водой добавляют 2-3 ст. л. сахара;
• Разведенные дрожжи добавляют в банку и ставят в теплое место для того, чтобы смесь забродила на несколько дней.

Совет! Для приготовления удобрения лучше использовать сухие дрожжи. В качестве добавочных компонентов хорошо подходят травяные настои и древесная зола.

Дополнением к удобрению в виде травяных добавок служат настои из обыкновенной крапивы и измельченных плетей хмеля. Хмель в соединении с дрожжами дает самые лучшие результаты, постольку само по себе это растение вызывает усиленные процессы брожения.

Рецепт 2

Еще один рецепт для удобрения. Им хорошо подкармливать огурцы и помидоры:

• 10 г. сухих дрожжей;
• 0,5 л. вытяжки куриного помета
• 0,5 л. древесной золы;
• 10 л. теплой воды;
• 5 ст. л. сахара.

Смесь настаивается в течении недели и применяется для корневой подкорми. Применяя дрожжевые удобрения важно соблюдать меру и не перестараться. Для недавно укоренившейся в новом грунте рассады достаточно 0,5 литров удобрения, а для уже взрослых растений потребуется 1,5-2 литра.

Внекорневые подкормки

Многим огородникам знакома ситуация, когда после пересадки в теплицу или открытый грунт удобрять томаты еще нельзя, а рассада становится вялой и слабой. Тогда стоит делать внекорневые подкормки растений. Для молодых растений этот способ более эффективен и имеет ряд неоспоримых преимуществ.

Внекорневыми подкормами можно пользоваться с начальной стадии роста рассады, еще до пикировки. Высокое содержание в дрожжах необходимых для помидор микроэлементов по капиллярам листьев и стеблей попадает непосредственно в тело растения.

Внекорневые подкормки подходят отлично для молодых растений, находящихся на начальной стадии вегетационного периода. Удобрение должно получиться менее концентрированным, чем для корневой подкормки.

При условии, что рассада находится уже в открытом грунте, стоит производить обработку растений в пасмурную погоду или вечером. В солнечную погоду растения могут получить ожоги, а полезные компоненты просто высохнут или испарятся.

В теплицах наоборот, подкормки делать стоит утром, а на ночь листья должны оставаться сухими.

Важно! Опрыскивание – ответственное дело, не терпящее спешки. Надо хорошо обработать стебель, наружную и внутреннюю сторону листьев каждого растения.

Что стоит учесть при обработке растений

• дрожжевые подкормки — действенный и экономный способ получения хорошего экологически чистого урожая;
• для лучшего эффекта стоит применять удобрения при достаточно прогретой почве, не раньше конца мая или первой половины июня;
• важно учитывать влажность почвы, она не должна быть пересушенной или слишком мокрой.

Удобрения из дрожжей повышают в земле уровень азота, необходимый для роста и развития растений. Но не стоит забывать, что грибки в процессе своей деятельности значительно понижают содержание калия и кальция в грунте. Для восполнения кальция необходимо использовать золу в качестве настоя или рассыпать ее по междурядьям.

Кальций же можно восполнять, поливая землю настоем из яичной скорлупы или опрыскивать помидоры. Также саму скорлупу можно измельчить и заложить под корень.

Заключение

Относительно в каком виде применять дрожжевые подкормки мнения огородников значительно расходятся. Свежий концентрат позволяет получить значительный прирост урожая, а перебродившая настойка начинает выделять этиловый спирт. Это значительно сокращает период вызревания плода, но при этом само растение быстрее стареет и прекращает свой рост.

Посмотрите видео! Подкормка дрожжами для отличного урожая

Все знают, что подкормка дрожжами творит чудеса, особенно если сосед по участку так ее расхваливает. Да в интернете им поют хвалу почти на каждом сайте: и удобрение великолепное, и от болезней уберегает. Ну как тут не пойти в магазин и не купить заветную пачку или пакетик чудо средства от всего на свете.

И вправду, после подкормки вдруг томаты похорошели, листья зазеленели, стебель окреп. Душа поет и радуется…но, не все так просто и эффект от применения дрожжей у всех разный. Хотел бы сегодня поговорить как готовить и использовать дрожжевую подкормку на помидорах. Хотя все написанное будет справедливо и для всех остальных растений.

Что такое дрожжевая подкормка

Для начала нужно определиться, что такое пекарские или хлебопекарные дрожжи, а именно о них и будем говорить, как они живут, чем питаются и как они могут быть подкормкой для растений. А дрожжи — это одноклеточные грибы из семейства сахаромицетов, у которых нет мицелия и которые обитают в жидких и полужидких субстратах богатых органикой.

Обратите внимание, что дрожжи обитают в жидких и полужидких субстратах, коими почва никак не является. Причем они достаточно требовательны к питанию при этом потребляя жиры, углеводы и органические кислоты. Но такие соединения, находящиеся в почве, как целлюлоза или лигнин, а это остатки стеблей растений, для них недоступны.

Все это говорит о том, что почва — это далеко не их среда обитания и долго они там жить не смогут. Проживут дольше во влажной и богатой органикой почве, и сразу умрут в сухой и бедной. Так почему же их так расхваливают и какая от них польза?

Надеюсь, не сделаю ни для кого открытия если скажу, что помидоры дрожжи не едят. Они поедают только продукты жизнедеятельности дрожжей, которые в свою очередь поедают органику, находящуюся в почве. Но не только растения потребляют продукты жизнедеятельности дрожжей, весь почвенный микромир участвует в этом процессе. Внося такую подкормку, мы тем самым активизируем всю микрофлору, и в почве как бы проносится небольшой шторм из пищевых цепочек – одни поедают других, их продукты выделения служат пищей для третьих и оберегают от четвертых.

Как большой плюс всего этого, метаболиты всей этой жизнедеятельности становятся доступными для растений в качестве питания. То, что они раньше не могли усваивать из почвы, после дрожжевой подкормки им это дают словно обед на блюдечке.

Конечно, дрожжи в процессе своей жизнедеятельности потребляют немало того, что находится в земле. Например, есть мнение, что они обедняют почву вытягивая из нее калий и кальций. Да, для их питания требуются эти элементы, но они это никуда не девают и после своей жизни они также станут чей-то пищей и все элементы останутся там, где и были, т.е. в почве. Добавка в дрожжевую подкормку золы, может служить для них дополнительным питанием, если этих элементов в почве недостаточно. А если еще учесть, что срок жизни дрожжей в почве очень короток, и не превышает одних суток, то из почвы они вытянут очень и очень мало.

Куда в большем количестве дрожжам нужен азот и фосфор, только почему-то об этом никто не говорит. Опытные самогонщики меня поддержат, для того чтобы брага хорошо бродила на каждый килограмм сахара нужно добавить 2 грамма сульфата аммония и 3 грамма суперфосфата. Или как альтернативный вариант 4-5 грамм перегнившего куриного помета или 1мл нашатырного спирта на каждые 2 литра браги.

После окончания своей жизнедеятельности дрожжи также станут пищей. А это очень даже хорошая пища. Например, они содержат 12% белка, при разложении которого выделиться довольно много азота, что как раз и является хорошей азотной подкормкой. Поэтому основное предназначение дрожжей в почве – они там должны умереть. Не сразу, но такая у них участь.

А раз после них выделяется много азота, становится понятно, когда такую подкормку рекомендуется применять, а когда нет.

Как подкормить помидоры дрожжами

Давайте рассмотрим, как делать дрожжевую подкормку и как ее использовать. А делается она очень даже просто. Для приготовления нам понадобятся прессованные дрожжи в 100гр пачках. Если нет прессованных можно использовать сухие в пакетиках. Соотношение сухих и прессованных примерно 1:4, т.е. вместо 100гр прессованных берем пару 12 граммовых пакетиков сухих.

Высыпаем все в миску, добавляем 2-3 чайных ложки сахара и заливаем 1-2 литрами воды. После растворения даем настояться минут 30-40, чтобы дрожжи активизировались, затем доводим объем до 10 литров и поливаем под корень из расчета 0,5-1 литр на 1 томат. Можно сразу дрожжи растворять в ведре воды, это уже кому как удобнее. Получается 10 литров раствора нам хватит на 10-20 кустов.

Выдерживать такой раствор в течение какого-то большего времени не нужно, когда появится брожение его ценность снижается, дрожжи часть своих веществ расходуют на сбраживание сахара.

В интернете встречаются подобные рецепты, в которых концентрация дрожжей указывается разная, причем настолько разная, что иногда ставит в тупик. Например, 1 пакетик разводят в ведре воды, затем разбавляют еще в 5 раз и поливают. Получается один пакетик на 50 литров воды. Поливая по 1 литру под куст, получается примерно 0,25гр дрожжей на одно растение.

Это конечно очень мало. Хотя… Все зависит от почвы, в каком она состоянии. Если в хорошем, разбавляйте больше, если почва бедная, то используйте 1-2 пакетика на 10 литров и этим раствором поливайте. Не подходите к рецептам как к чему-то обязательному к исполнению, они просто показывают направление, в котором можно двигаться и только.

Когда подкармливать помидоры дрожжами

Очень важно такую подкорму использовать правильно, именно в то время, когда томатам это наиболее необходимо. Так как при этом в почву вносится довольно много азота, то правильнее всего это делать после пересадки рассады на постоянное место жительство, в теплицу или открытый грунт, не имеет значения.

Пересадили рассаду, дали ей окрепнуть недельку и внесли дрожжи. До начала цветения, а это примерно недели через две-три, подкормку можно повторить. Соответственно у тепличных через две, у уличных через три. И следующий раз подкармливаем, когда на томатах завяжутся все кисти уже во время плодоношения. Т.е. за сезон получается три раза.

Полив осуществляем по увлажненной земле. Вообще все подкормки, любыми удобрениями делайте по влажной почве. Так вы обезопасите свои растения от осмотического шока. Немного из школьного курса: осмос – это движение жидкости из меньшей концентрации в большую. Именно благодаря осмосу жидкость поднимается из корней в верхнюю часть растения, потому что вверху концентрация соков выше, чем в корнях.

А если увлажнить почву в зоне корней высококонцентрированным раствором, то несмотря на влажную землю растение будет испытывать физиологическую засуху. Тоже самое происходит, когда вы солите рыбу или мясо, все соки переходят в область соли, т.е. область с высокой концентрацией солей.

Лучшим временем подкормки томатов является вечер. За день в листьях накаливаются пластические вещества и вечером, вместе с влагой, они начинают перемещаться по растению. Вечером почва меньше нагревается солнцем и уменьшается испарение воды, благодаря этому влага в теплице не поднимается, а для томатов это очень хорошо.

Друзья, хочу с вами поделиться одним интересным видео, не имеющим непосредственного отношения к томатам, но все-же оно очень полезное.

На этом у меня все. Как видите, подкармливать дрожжами очень просто. Желаю вам огромного урожая. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

Подкормка огорода

Приветствую. Продолжаю серию бабушкиных методов подкормки, и на очереди запись: как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Расскажу вам, как подкармливать помидоры дрожжами, а также поделюсь методами подкормки томатов: из сухих и живых дрожжей. А как известно, правильная подкормка — здоровые растения, а за этим следует богатый урожай.

Почему я решил подкармливать помидоры дрожжами в теплице

Дрожжи – живые организмы, одноклеточные грибы. Если их внести в субстрат при определенных благоприятных условиях, дрожжи начнут взаимодействовать с почвенными микроорганизмами. Грибы стимулируют последних активнее перерабатывать питательные компоненты, содержащиеся в земле.

В результате этой деятельности полезные элементы, превращаясь в отходы жизнедеятельности бактерий, одновременно предстают в легко усваиваемой форме для корневой системы растений. Особенно активно высвобождаются азот и фосфор – необходимые для помидоров вещества.

Такое воздействие дрожжей на гумусный (плодородный) слой почвогрунта напоминает эффект от популярных нынче ЭМ-препаратов. Но по сравнению с этими средствами стоимость дрожжей выходит символичной.

Чтобы использование этого полностью натурального и экологически чистого удобрения было более эффективным, я обращаю внимание на следующее:

1. Дрожжи оказывают благотворное воздействие на развитие тепличных томатов, если в почвогрунте уже есть полезные микроорганизмы. Последние появляются лишь при достаточных внесениях органических подкормок – перегноя, компоста, навоза. Поэтому предварительно, еще по осени, я вношу на 1 м2 парникового грунта не менее 1 ведра органики. А весной, после высадки рассады, покрываю землю натуральной мульчей – соломой, щепой, опилками, хвоей. После таких мер томатам для полноценного развития будет достаточно периодических дрожжевых подпиток.
2. Для развития грибам нужен калий и кальций. Поэтому они активно вытягивают эти элементы из субстрата. Нивелировать это просто: перед дрожжевым удобрением посыпать тепличный грунт золой (источник калия) и яичной измельченной скорлупой (источник кальция).
3. Дрожжи – стимулятор наращивания корневой массы. Растворенные в воде, эти грибки выделяют вещества, способные ускорить появление новых отростков корней в несколько раз.

Из всего вышесказанного ясно, почему я не забываю пользоваться бабушкиными рецептами дрожжевых удобрений:

1. Стимуляция развития как зеленой, так и корневой массы помидоров.
2. Улучшение плодородных качеств почвогрунта.
3. Укрепление томатной рассады – быстрее восстанавливается после пикировки, пересадки.
4. Увеличение числа завязей, сокращение сроков созревания томатов.
5. Формирование у растений стойкого иммунитета к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и инфекциям (включая фитофтору).
6. Дрожжи не содержат химических, искусственных добавок. Использование их в роли удобрений – залог экологически чистого урожая.
7. По цене это средство доступно каждому садоводу и огороднику.

Теперь дело за малым – расскажу, как правильно готовить удобрение, когда, как его применять.

Когда подкармливать помидоры дрожжами в теплице

1. Первая подкормка – при появлении у томатов первых настоящих листов. Если просрочили этот момент или используете покупную рассаду, перенесите удобрение на 2-3 день от переезда растений в теплицу. Вношу 500 мл состава на росток.
2. Вторая подкормка – через несколько дней после переезда в парник. Я обращаюсь к удобрению лишь после того как саженцы поднимутся, оживут, укоренятся. Один литр на куст.
3. Перед цветением. Не более 2 л подкормки на взрослый саженец.

Растения отзываются на дрожжевое удобрение укрупнением стебля, развитием сочной и крупной ботвы. Если этого не происходит, не спешите увеличивать дозировку – возможно, посадкам нужно иное питание или лечение.

Рецепты дрожжевых подкормок

Из живых дрожжей

Самая традиционная подкормка делается проще всего:

1. Беру 5 брикетов свежих дрожжей, разминаю массу вилкой.
2. Заливаю 5 л подогретой (до 50 С) воды, хорошенько размешиваю содержимое.
3. Переношу массу в теплое место, а лучше – под солнечный свет.
4. Как только появляются первые признаки брожения, использую рабочий раствор для корневого полива.

Если вы удобряете рассаду, достаточно 1 ст. ложки под каждый росток, если взрослые растения, нужно 100 мл под куст.

дрожжи для огорода

Сахарно-дрожжевая

Специальный рецепт для сухих дрожжей в пакетиках:

1. Беру 10 г гранулированных дрожжей, 2 ст. ложки сахара на 10 л теплой воды.
2. Тщательно размешиваю состав, настаиваю 3-4 часа на открытом солнцу месте.
3. Перед применением развожу концентрат 1:5 водой. Лучше всего использовать отстоянную, фильтрованную или дождевую, колодезную.
4. Рабочий раствор также использую для корневых поливов.

1. В трехлитровую банку помещаю 100 г прессованных дрожжей (предварительно развожу их подогретой водой), заливаю 2,5 л теплой воды. Всыпаю ½ стакана сахара.
2. Накрываю банку марлей, уношу в теплое место. Дожидаюсь первых признаков брожения. Периодически помешиваю массу.
3. Перед использованием развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На одно растение – до 1 л получившейся жидкости.

Небольшой секрет: чтобы повысить эффективность дрожжевого средства, добавьте в него 1 таблетку аскорбиновой кислоты, оставив прежние пропорции для других ингредиентов.

сахарно-дрожжевая подкормка

Один из самых распространенных рецептов – с добавлением молока:

1. На 200 г сырых дрожжей – 1 л молока.
2. Размешиваю массу, оставляю на 2 часа в теплом месте.
3. Как только состав заметно увеличится в объеме, развожу его 1:10 водой.
4. Полученная жидкость сразу же годится для удобрения помидоров.

Вносить подкормку можно различными способами. Самый простой – корневой полив строго под стебель. Если же вы хотите обогатить тепличный субстрат, предварительно сделайте в нем углубления, залейте туда подкормку. Затем засыпьте землей и полейте водой.

С хмелем

Один из интересных рецептов, что достался мне от бабушки, — с хмелем:

1. На 1 стакан сушеного хмеля – 1 л крутого кипятка. Горячую массу томлю примерно 1 час на тихом огне.
2. После того как хмель остынет, протираю его на сите. Добавляю пакетик сухих дрожжей, 4 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара.
3. Уношу в теплое и темное место на 2-3 дня.
4. Отвариваю картофель в мундирах, остужаю его. Не убирая кожуру, измельчаю на терке и всыпаю в уже забродившую массу.
5. Настаиваю еще 1 сутки.
6. Для удобрения томатов 1 часть полученной массы развожу 10 частями воды.

Хмель и отварную картошку в разных рецептах заменяют на сухарики из черного хлеба, картофельную ботву, пророщенную пшеницу.

С крапивой

Моя бабушка считала действенной именно такую дрожжевую подкормку:

1. В 200-литровую деревянную бочку закладываю 5 ведер мелко шинкованной свежей крапивы, 2 лопаты золы, 3 ведра молочной сыворотки и 1 ведро свежего куриного навоза.
2. Тщательно перемешиваю массу, доливаю водой до краев бочки, снова перемешиваю. Оставляю на солнце.
3. Через 2 суток добавляю 1 кг мокрых дрожжей в брикетах, снова размешиваю.
4. Оставляю массу бродить 2 недели.

Получившийся состав применяю в течение лета для корневой подкормки томатов и в теплице, и в открытых грядках: для рассады – 1 ст. ложка, для взрослых саженцев – 100 мл.

Такое удобрение поможет быстро активировать деятельность почвенных бактерий. Рецепт очень простой:

Приготовленный состав хорош и для компостных куч – нескольких поливов за сезон достаточно для ускорения разложения органических останков.

Удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Подкормка с дрожжами и золой более показана для рассады. Используйте при появлении первых настоящих листочков. Но я применяю такое укрепляющее удобрение после пикировки.

Поделюсь проверенным рецептом:

Поливаю ростки через ситечко или лейку для комнатных растений, стараясь не попасть на листья.

Удобрение с хлебными добавками

Томаты хорошо отзываются на хлебные подкормки – используйте и сухари, и заплесневелый продукт. Предлагаю рецепт, который использую лично:

Использую для корневых поливов взрослых саженцев – до 1-2 л раствора на один томат.

С куриным пометом

В заключение предложу рецепт действенной комбинированной смеси:

1. На 10 л воды – пакетик сухих дрожжей (около 10 г), разведенный куриный помет – 0,5 л, сахар – 5 ст. ложек, зола – 0,5 л.
2. Массу хорошенько размешиваю, настаиваю в тепле неделю.
3. Для корневых поливов полученный концентрат развожу водой 1:10.

Чтобы стимулировать брожение, добавляю несколько плетей (без семян) крапивы или хмеля.

Способы внесения дрожжей в теплице

Теперь вы знаете все популярные рецепты приготовления дрожжевых удобрений. Дополнительно расскажу, что лучше использовать для корневого полива, а что – для внекорневого опрыскивания.

Корневая подкормка

Первый корневой полив показан томатам на стадии рассады. Для молоденьких растений развожу такой раствор:

1. На 1 л воды – 100 г свежих дрожжей.
2. Настаиваю пару часов.
3. Развожу массу обычной водой до 10 л.

Использую состав в тот же день. Как только в нем появляются первые признаки брожения, его лучше не применять для рассады – такая масса годится лишь для взрослых посадок. Дрожжевая подкормка поможет молодым саженцам сформировать крепкие стебельки, равномерно развиваться, не вытягиваясь.

Вторая корневая подпитка – уже после переезда в теплицу. Используйте тот же рецепт для рассады, а можно приготовить и следующие составы:

1. Традиционный дрожжевой. На 1 кг влажных дрожжей – 5 л подогретой воды. Размешиваю массу, оставляю настаиваться 1-2 дня. После появления характерного запаха закваски разбавляю жидкость теплой отстоянной водой 1:10. Под каждый кустик, в зависимости от размера, выливаю 0,5-1 л удобрения.
2. Дрожжи с сахаром. На 3 л теплой воды – 100 г сахара, 100 граммовый брикет дрожжей. Размешиваю, закупориваю крышкой, отношу в теплое место настаиваться до начала брожения. Для корневого полива развожу 200 мл концентрата 10 л воды. На один кустик уходит до 1 л состава.
3. Из сухих дрожжей. На 10 л теплой воды – 10 г порошковых дрожжей, 2 ст. ложки сахара. Чем взрослее томаты, тем дольше я настаиваю подкормку – от нескольких часов до нескольких дней. Не забываю перед поливом развести концентрат водой 1:5.

При этом следуя общим правилам корневого удобрения:

1. Перед подкормкой хорошенько поливаю растения теплой водой, рыхлю влажную почву.
2. Для подпитки томатов использую жидкое удобрение комнатной температуры.
3. Планирую процедуру на вечерние часы, после захода солнца.

Корневые подкормки провожу без особых изысков – стараюсь аккуратно лить жидкость под стебель, не разбрызгивая на ботву.

Внекорневая подкормка

Если главная цель корневого полива – удобрение, то задача внекорневого – естественная защита от вредителей и инфекций. Дрожжевая обработка – действенная профилактика фитофторы. Для этих целей готовлю следующий состав:

1. На 1 л теплого молока (заменяется сывороткой) – 100 г мокрых дрожжей.
2. Настаиваю несколько часов.
3. Доливаю обычной водой до общего объема 10 л.
4. Добавляю в рабочий состав 30 капель йода, размешиваю.
5. Заливаю жидкость в опрыскиватель, тщательно обрабатываю томатные кусты снизу-вверх.

Обработку планирую на пасмурный день или вечерние часы, чтобы избежать ожога листьев. Тепличным томатам достаточно две такие подкормки за лето – перед цветением и перед плодоношением.

Внекорневые подкормки более показаны для молоденьких растений на стадии рассады. Их важные преимущества:

Для внекорневого внесения применяйте все перечисленные мной выше рецепты, но с важным условием: снижаю концентрацию в 2-3 раза. Обработку провожу из обычного опрыскивателя, не торопясь – важно увлажнить и стебель, и листву с обеих сторон.

Самое лучшее время для удобрения – пасмурный день или вечер. Капли жидкости на солнце провоцируют ожоги. Более того, удобрение быстро высыхает, не успевши впитаться. Если растение уже посажено в теплицу – планируйте процедуру на раннее утро.

Противопоказания использования дрожжей

Каких-то значительных противопоказаний к применению дрожжевых подкормок я выделить не могу. Но рекомендую обратить внимание на минусы от их использования:

1. Помидорам вредны частные удобрения дрожжами – растения могут уйти в зеленую массу (подкормка богата азотом).
2. Дрожжи расходуют калий и кальций из субстрата – если не вносить предварительно средства, содержащие эти элементы, то будет их дефицит в тепличной земле.
3. Злоупотребление дрожжевыми подкормками ведет к обеднению грунта. Земля становится каменистой, плохо поддающейся обработке. Связано с тем, что при активизации деятельности почвенных бактерий наблюдается усиленное выделение углекислоты. Это ведет за собой почти мгновенную минерализацию органики с выделением фосфора и азота.

Чтобы дрожжевая подкормка принесла только пользу, не забывайте об этих рекомендациях:

Дрожжевое удобрение томатов – пожалуй, самое простое и эффективное. Оно подходит и для корневого, и для внекорневого применения. Может использоваться во время всего развития, начиная с этапа рассады. Но чтобы удобрение было эффективным, нужно правильно приготовить, вовремя использовать и не ошибиться с дозировкой.

Дополнительные статьи по теме

Читайте также:

  
• Субсидии на выращивание овощей
  
• Томат необычный описание сорта
  
• Томаты цыган описание сорта
  
• Для опрыскивания свеклы против жука долгоносика применяют 4 раствор хлорида бария
  
• Какой сеялкой сеять лук