Как подкормить огурцы дрожжами

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 21.09.2024

🥒 Народные рецепты приготовления подкормки для огурцов дают дополнительную прибавку урожайности. Кроме того, можно экономить на традиционно применяемых удобрениях, которые с каждым годом обходятся дороже. И при этом выращивать чистые, без применения химии, плоды. Все перечисленное в полной мере относится к дрожжевой подкормке огурцов, если знать о том, как правильно ее приготовлять, и в какие сроки лучше вносить.

Достоинства дрожжевых грибков

Дрожжи относятся к одноклеточным грибам. Проникая в почву, они добавляют активности обитающим в грунте бактериям, которые разлагают органику в более легкие для усвоения растениями вещества. При условии, что почва богата органическими компонентами либо предварительно была щедро ними удобрена. Микроорганизмы минерализуют перегной, выделяя из него фосфор и азот.

Польза от дрожжей этим не ограничивается. Они выступают естественными стимуляторами развития корневой системы огурцов и остальных огородных культур. Это особенно важно в начале их развития. Опыты с огурцами подтвердили и доказали, что дрожжевые подкормки дают восьмикратный рост корневой системы в сравнении с неудобренной контрольной группой. Корни становятся по-настоящему мощными на 10-12 дней быстрее.

А в результате усиленного корневого роста:

Более мощными становятся и огуречные плети.
Цветение наблюдается обильнее, растет количество завязей.
Зеленцы получаются как на подбор ровной красивой формы, отличных вкусовых качеств и не имеют внутренних пустот.
Растения приобретают естественный иммунитет против большинства огуречных заболеваний.

Дрожжевая подкормка для теплиц и открытых грядок

Не стоит полагать, что растворы дрожжей заменяют все минеральные удобрения. Однако, действие каждой из них достаточно продолжительное и позволяет минимум на месяц отодвинуть плановые внесения минералов, особенно азотных комплексов. В этом и заключается суть экономии средств и сил огородников.

Дрожжевые удобрения дают одинаково успешные результаты в открытом и закрытом грунте. Тепличные растения даже более отзывчивы на них и реагируют намного быстрее. Начинаются дрожжевые подкормки в ранние сроки еще на стадии выращивания рассады. Их польза особенно выражена при пикировке и переносе рассады из парников и теплиц в открытые грядки.

Благодаря дрожжам рассада ускоренными темпами укореняется и наращивает массу зеленых плетей. Следующее внесение дрожжевого раствора планируется месяц спустя, когда заканчивается действие первой подкормки. К этому моменту огурцы дружно цветут и формируют завязи. Далее в состоянии плодоношения дрожжами их подкармливают раз на месяц до полного завершения вегетации.

Так получается цикл подкормок из 3-4 внесений за сезон. А результаты проявляются буквально на дрожжах и заметны спустя три дня. Но существует и другая схема удобрения огурцов дрожжами. В ней первое внесение происходит через неделю после высаживания рассады, второе следует за подкормкой суперфосфатом и третье через месяц после второго.

Как приготовить дрожжевую подкормку для огурцов?

Дрожжи под огурцы вносят в форме водных растворов. Никаких дополнительных компонентов не требуется. Только свежие либо сухие дрожжи, вода и емкость для их растворения.

А сам процесс приготовления отличается чрезвычайной простотой, рассмотрим три рецепта:

Свежие прессованные дрожжи – 100 г распускают при помешивании в литре подогретой, но не слишком горячей воды. Получив однородную жидкость, ее вливают в ведро и добавляют еще 9 л воды. Раствор готов к использованию. Его распределяют под растения, выливая по литру под каждый кустик. Как вариант, к дрожжевому раствору примешивают 50 г сахарного песка и оставляют на пару дней в тепле для брожения. После чего применяют его точно так, как выше описано.
Пекарские прессованные дрожжи распускают не в воде, а в теплом молоке. Пропорции дрожжевой подкормки для огурцов те же – 100 г на литр жидкости. Молоко допустимо заменить теплой молочной сывороткой или взять другие молочные продукты. После разведения несколько часов настаивают раствор, затем вливают его в 9 л воды и приступают непосредственно к распределению под корень либо внекорневому опрыскиванию.
Свежие дрожжи заменяют сухими в количестве 10 г. Вместе с 2 ложками сахара их размешивают в ведре с теплой водой. После чего литр настоя разбавляют 5-ю литрами воды, получая рабочий состав для подкормки.

Видео:

Длительное хранение дрожжевых растворов не рекомендуется. Их используют сразу же, как только они достигают готовности. Действует обязательное для исполнения правило: для каждой подкормки – свежий состав.

Взаимодействие дрожжей с золой и другими удобрениями

Для достижения наилучших результатов необходимо учитывать следующие нюансы. Вся органика, включая помет домашней птицы, навоз и компост, подавляет активность дрожжевых грибков. Поэтому совместное их внесение недопустимо. После обогащения почвы органикой следует выдерживать определенный период перед переходом к дрожжевым подкормкам.

Совмещать их можно и даже нужно с внесением золы. Последняя нужна дрожжевым грибкам как источник минералов, главным образом таких важных элементов, как калий и кальций. Их грибы поглощают в больших количествах в процессе своего роста. Источником кальция будет служить молочный раствор дрожжей или приготовленный на сыворотке.

Для водных растворов, как вариант, одновременно вносят под растения толченую скорлупу яиц – примерно 1 ст. л. на огуречный куст. Подливать дрожжевые растворы под огурцы допустимо лишь в теплые дни, когда температура не падает ниже + 10-15. Что не представляет особенных трудностей, так как при более низких температурах теплолюбивые огурцы не растут.

Мнение экспертов и отзывы овощеводов

По утверждениям экспертов, польза дрожжевых подкормок для огурцов неоценима. И не только для огурцов. Остальным огородным культурам они так же необходимы, усиливая их иммунную защиту и жизнестойкость перед болезнями, засушливыми периодами и прочими неблагоприятными условиями.

Дрожжи – признанный стимулятор роста, завязи и формирования кустов. Применяя их, огородники получают заметную прибавку урожайности без дополнительных затрат. Заметно возрастает качество плодов. Те же самые плюсы отмечают в своих отзывах овощеводы.

Несколько отзывов о дрожжевой подкормки для огурцов:

Марта. Применяю дрожжевые подкормки уже давно, несколько сезонов. Результаты всегда получаются отличными, что не может не радовать. Растения уже за несколько дней делаются заметно мощнее, сразу начинают быстрее расти. На огурцах появляется масса новых цветков, а завязь не сохнет и не осыпается. Зеленцы формируются ровненькими и однородными, практически не встречаю кривых. Рекомендую всем такое доступное средство для прибавки урожайности.

Николай. Подкормка из дрожжей у меня стала обязательной процедурой в процессе выращивания огуречной и других культур на огороде. Готовится раствор с легкостью, все ингредиенты для него под рукой есть постоянно, а результат получается просто удивительный и потрясающий. Мои огурцы и томаты неизменно положительно реагируют на дрожжевые растворы. После полива проходит всего несколько дней, и результат становится заметным невооруженным глазом в виде активного прироста зелени на кустах, цветки и завязь появляются даже в дождливую пору и при снижении ночных температур. Плодоношение более продолжительное. Применяйте эту простую и дешевую подкормку для удобрения и получите большую прибавку урожайности и здоровые растения.

Михаил. Каждый год пользуюсь удобрением из дрожжей. Что ним поливаю, все чувствует себя прекрасно. Дрожжи, как никогда раньше, заставляют мои огурцы усиленно расти, выбрасывать бутоны женских цветков и завязывать зеленцы. Однозначно и качество повыше, и урожайность. Столько завязывается огурцов, что хватает на еду и засолку да еще остается. Рекомендую всем применять дрожжевые подкормки в теплицах и в открытом выращивании.

Выращивание огурцов представляет собой довольно хлопотливое занятие. Чтобы усилия были вознаграждены богатым урожаем этого вкусного и очень полезного овоща, необходимо соблюсти ряд условий выращивания. Рассмотрим плюсы и минусы подкормки огурцов дрожжами, рецепты составов, а также план подкормок.

Условия для хорошего урожая огурцов

Чтобы за короткий вегетативный период эта однолетняя культура смогла дать богатый урожай, необходимо иметь:

качественные семена;
хорошо удобренную почву;
подходящие климатические условия.

Однако только этого недостаточно.

Огурцам нужна не просто плодородная почва, а почва, в которой доступ кислорода к развивающейся корневой системе культуры был бы не затруднен.

Это требование важно еще и тем, что в процессе роста растения возможность рыхления будет ограничена из-за близкой расположенности его корней к поверхности, вследствие чего вероятность их повреждения при этой процедуре существенно возрастает.

После каких культур сажать. Растения-компаньоны

Для улучшения структуры почвы целесообразно применять сидераты (например овес или горчицу). Выращенные, скошенные и перепревшие на грядке, они не только улучшат состояние почвы, но и обогатят её (за что получили название “зелёных удобрений”), а также очистят и удалят из грунта патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.

Будет очень хорошо, если на участке, на котором планируется посадка огурцов, до этого выращивались бобовые, горох, картофель, капуста или многолетние травы . Это гарантирует отсутствие в почве вредителей (и их личинок), опасных для молодых побегов огурцов.

Для большей защиты растений, целесообразно вместе с огурцами посадить кустовую фасоль, запах которой изгоняет большинство вредителей. Огурцы практически не соперничают с фасолью за питательные вещества, более того, повышенный кругооборот азота от соседства с бобовыми растениями способствует быстрому восполнению последнего в почве.

В целях защиты неплохо также посадить лук и чеснок , фитонциды которых хорошо справляются с заразными спорами болезнетворных грибков.

Правильный полив

Одним из определяющих факторов хорошего урожая огурцов является организация своевременного и правильного полива. Вода крайне необходима не только для роста и формирования растения (корней, стеблей, листьев и плодов), но и для организации каналов поступления питательных веществ в прикорневую область из отдаленных участков почвы и обеспечения их хорошей всасываемости корневой системой.

При пониженной влажности грунта поступление и всасываемость веществ резко сократится, при переизбытке влаги – корни начнут “задыхаться” от недостаточного поступления кислорода.

Однако и оптимальный режим полива вместе с вышеперечисленными условиями ещё не гарантирует богатый урожай. Объяснение этому простое – изначальная насыщенность почвы питательными веществами резко падает (особенно в прикорневой зоне) по мере развития растения, которое в процессе роста “вытягивает” из нее большое количество этих веществ.

Подкормки

Многолетним опытом культивирования огурцов установлена полезность и высокая эффективность периодического внесения (вначале обычно в прикорневую зону, а по мере развития зеленой массы и внекорневым способом) основных питательных веществ, таких как азот, калий и фосфор, что позволяет сохранить их достаточную концентрацию в почве.

Эти добавки носят название подкормок и обеспечивают хорошую урожайность культуры.

Ещё более высокую урожайность можно достигнуть, если суметь организовать внесение других, также очень полезных для роста растений веществ, таких как витамины, ферменты, аминокислоты и микроэлементы, особенно в легкоусвояемом, т.н. органическом виде (железо и др.).

Если одновременно при этом обеспечить корневой системе растения опережающее развитие, то положительное влияние на урожайность будет еще выше.

Как показывает практика, реализовать перечисленное можно относительно просто – путем внесения в почву дрожжевых микроорганизмов (дрожжевой подкормки).

В чем секрет подкормки огурцов дрожжами? Плюсы и минусы

Внесение дрожжевых микроорганизмов (дрожжей) по привычке называют дрожжевой подкормкой, хотя механизм получения положительного эффекта от её применения совершенно отличается от традиционных видов подкормок. Так к настоящему времени не выявлено какого-либо заметного непосредственного взаимодействия между дрожжами и растением (растение не употребляет их в пищу, микроорганизмы на нем не паразитируют и пр.).

Положительный и зачастую очень сильный эффект достигается другим, косвенным образом. Дрожжевые микроорганизмы, поглощая органические компоненты почвы и других подкормок, выделяют:

ферменты;
разнообразные аминокислоты;
витамины;
микроэлементы в органическом виде (железо, фосфор и др.).

Усвоение растением этих веществ стимулирует резкий рост стеблей, листьев и, что особенно важно, корневой системы, развитие которой позволяет увеличить интенсивность “сбора” питательных веществ с большего объема грунта.

По данным некоторых источников, развитие корней ускоряется на 10…12 дней.

Кроме стимуляции роста, дрожжи помогают растению лучше переносить недостаточную освещенность, что имеет большое значение для тех регионов, где по климатическим условиям их нецелесообразно выращивать вне теплиц. Это позволяет получать высокие урожаи даже в теплицах из поликарбоната, освещенность в которых заметно ниже, чем на открытом грунте.

Другим положительным эффектом внесения дрожжей является то, что захват ими жизненного пространства микрофлоры почвы затрудняет внедрение и развитие в ней других грибков , которые по отношению к растению могут оказаться не нейтральными, а болезнетворными.

Здесь важно отметить, что все эти положительные свойства будут действовать только при обязательном соблюдении следующих условий:

наличия прогретой почвы, так как брожение дрожжей в холодном грунте сильно замедляется, а при температуре менее 15 градусов по Цельсию вообще перестаёт поддерживаться;
достаточного содержания органических компонентов для “прокорма” дрожжей.

Последнее определяет главный, и пожалуй единственный минус применения дрожжей. Их использование снижает концентрацию органики в почве, а также содержание в ней таких важных веществ, как калий и кальций.

При неумеренном применении дрожжей и без соответствующего восполнения затрачиваемых компонентов может быть нарушена микрофлора, что приведет к потере плодородности почвы и её обрабатываемости за счет обеднения и повышения каменистости.

Однако при правильном применении дрожжи способны существенно повысить урожайность культуры, без проявления побочного негативного эффекта. Подкормку дрожжами помидоров и огурцов (которую, наверное, более правильно называть стимулятором роста) легко приготовить в домашних условиях, рецепты просты и приведены ниже.

Рецепты подкормок огурцов дрожжами

Дрожжи для подкормки огурцов, помидоров и других культур можно применять обычные и недорогие, достаточно например и пекарских. Чтобы ответить на вопрос “Как развести дрожжи для подкормки огурцов?” приведем наиболее проверенные рецепты дрожжевых подкормок, хорошо проявившие себя на практике:

Подкормка №1 – традиционный (классический) рецепт из сухих дрожжей с сахаром

10 литров теплой воды,
10 грамм сухих дрожжей,
две столовые ложки сахара.

Полученную смесь настоять в течение 2…3 часов, после чего разбавить в пропорции 1 литр смеси на 5…6 литров воды.

Вместо сухих дрожжей брожение можно вызвать и заплесневелым хлебом или сырыми дрожжами, при этом в случае применения последних обязательно нужно удостовериться, что срок их годности не истек.

Подкормка №2 – рецепт комбинированной подкормки (с сахаром, настоем куриного помёта и золой)

подкормка №1 – 10 литров,
500 грамм древесной золы,
1 литр настоя куриного помета.

Выдержать не менее 5 часов, затем каждый литр полученного раствора разбавить 5…6 литрами чистой воды.

В этой подкормке настой куриного помёта полностью заменяет применение химических минеральных удобрений (аммиачной селитры, карбамида и пр.), а из золы при настаивании вытягиваются в водный раствор жизненно необходимые растению микроэлементы, такие как калий, фосфор и кальций, причем в самом легкоусвояемом, органическом виде.

В прессе и интернете приводятся и другие рецепты дрожжевых подкормок, характер действия которых приблизительно совпадает с приведенными. Однако и двух представленных рецептов вполне достаточно для организации эффективных подкормок растений, как корневым, так и внекорневым способом. Приведем приблизительный план проведения таких подкормок.

План подкормки огурцов дрожжами и другими составами

Исходя из способа выращивания огурцов выбираем:

три сеанса дрожжевой подкормки при рассадном способе выращивания;
два сеанса при выращивании из семян.

При рассадном способе выращивания

Дрожжевую подкормку (№1 или №2) корневым способом при появлении ростков. Это позволит усилить рост и укрепление их корневой системы и сделает процесс высадки рассады в грунт менее болезненным и травматичным.

После приживления саженцев (приблизительно через 10 дней после высадки рассады) корневым способом выполняем вторую дрожжевую подкормку;

Третью дрожжевую подкормку производим внекорневым способом (опрыскиванием) после того как растение набрало достаточную зеленую массу (стебли, листья), обеспечивающую хорошую воспринимающую поверхность.

При выращивании из семян в грунте

Количество подкормок огурцов дрожжами сокращаем до двух, первую из них производим корневым способом при появлении ростков, а вторую опрыскиванием при наборе растением зеленой массы.

Между этими дрожжевыми подкормками нужно обязательно производить бездрожжевые подкормки (чередуя корневой и бескорневой способы), состав которых должен учитывать стадию развития растения и степень истощения почвы теми или иными компонентами.

Во время плодоношения хорошо добавить бор, который эффективно влияет на формирование плодов из цветочной завязи. Состав такой подкормки может быть следующим:

один литр настоя куриного помета на 20 литров воды,
с добавлением двух столовых ложек сульфата калия,
14 граммов борной кислоты.

На поздних стадиях желательно уменьшить азотную составляющую в подкормках, что ограничит уже не нужный рост зеленой массы растения, происходящий в ущерб развития плодов.

Для защиты листьев и стеблей целесообразно нанести на них тонкую жировую пленку, которую можно создать, опрыскивая огурцы составом, содержащим одну столовую ложку цельного, нестерилизованного молока, разведенную в 4 литрах воды.

Основные правила подкормок

Подкормки производите не чаще, чем один раз в десять дней.
Перед корневой подкормкой обязательно произведите обильный полив.
К включению дезинфицирующих компонентов в подкормки (йода) подходите с осторожностью, так как они могут приостановить брожение дрожжей.
Не забывайте, что при брожении дрожжей содержание в почве органики, калия и кальция быстро уменьшается, поэтому необходимо регулярно восполнять эти потери.

При соблюдении всех описанных выше условий богатый урожай огурцов будет обеспечен.

Видео о подкормке от Юлии Миняевой

Юлия рассказывает о своем способе приготовления дрожжевой подкормки для огородных культур.

Отзывы огородников о дрожжевых подкормках

Тема подкормок огурцов дрожжами интересует многих огородников, вот некоторые их высказывания по поводу достоинств и недостатков данного способа.

“По рекомендации знакомой попробовала подкормить дрожжами огурцы. Результат, как говорится, налицо. Листочки оживились и пошли в бурный рост, думаю и урожай будет очень хороший”

“Высаженную рассаду подкормил дрожжами, все саженцы стало расти отлично. Однако после кратковременного похолодания рост замедлился. Наверное брожение прекратилось. Как станет потеплее, надо будет свежих дрожжей добавить”

“Все, что было на участке, залил дрожжами (клубнику, томаты, огурцы), Результат замечательный, урожай удался на славу. Однако говорят, что так можно всю плодородность почвы испортить. Советуют к следующему сезону органики и калийных удобрений побольше внести”.

Овощи из собственного огорода намного вкуснее и полезнее приобретённых в магазине, особенно если они выращены без применения химикатов. Среди органических удобрений особой популярностью у дачников пользуются пекарские дрожжи. Они стимулируют рост растений и защищают от болезней.

Когда и зачем нужно подкармливать помидоры и огурцы дрожжами

Дрожжи богаты белками, содержащими аминокислоты, витамины В, РР, D, макро- и микроэлементы. Дрожжевые грибки, попадая в почву, подавляют болезнетворные бактерии и активизируют полезные микроорганизмы, создавая для них благоприятную среду. В результате ускоряется процесс разложения органики и улучшается усвоение растениями питательных веществ, необходимых для их роста и плодоношения.

Дрожжи улучшают почвенную микрофлору и ускоряют обменные процессы в растениях

Благотворное влияние дрожжей на растения

Такая добавка полезна на всех этапах развития, но особенно необходима она для рассады. Дрожжи, улучшая кислородный обмен и подпитывая молодые ростки, способствуют интенсивному наращиванию зелёной массы и формированию развитой корневой системы. После такой подкормки рассада легче переносит пикировку и быстрее приживается при пересадке в грунт или теплицу.

При подкормке дрожжами рассада не вытягивается и вырастает более крепкая

Внесение дрожжевого раствора благотворно сказывается и на взрослых растениях:

Ускоряются процессы роста, сокращается период вегетации.
Повышается устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Укрепляется иммунитет, создаётся защита от болезней.
Усиливается цветение и формирование завязей.

Подкормка дрожжами огурцов перед цветением стимулирует образование большего количества завязей

Видео: всё растёт как на дрожжах

Оптимальное время для дрожжевания

Используют дрожжи не более 3 раз за сезон, строго соблюдая рецептуру. Первая такая подкорка, проведённая через 10 дней после пикировки, даст возможность рассаде восстановиться и окрепнуть после стресса, а также интенсивно нарастить зелёную массу.

Второй раз подкармливают овощные культуры спустя 1–2 недели после высадки в открытый грунт или теплицу. Применение удобрения позволяет увеличить биологические силы растений, что способствует быстрой адаптации к новым жизненным условиям. Кроме того, дрожжи, замедляя развитие грибковых инфекций, защищают томаты от фитофторы, а огурцы — от серой гнили.

Через 1–2 недели высаженную в грунт рассаду необходимо подкормить дрожжевым раствором

Последнюю дрожжевую подкормку проводят в период появления бутонов. В результате происходит более массовое цветение и обильное плодоношение. У огурцов уменьшается количество пустоцветов, нет пустотелых плодов.

Применение такого удобрения особенно эффективно при отставании растений в развитии, при первых признаках болезней, а также для продления периода плодоношения и увеличения продуктивности.

Пожелтение листьев — признак нехватки питания, помидоры следует подкормить

При использовании дрожжевого раствора следует учитывать, что:

Дрожжевые грибы проявляют активность только в тёплой среде. Поэтому питательную жидкость вносят лишь в прогретую до +18–20°С почву.
В процессе брожения происходит поглощение калия и кальция, для восполнения этих элементов дрожжевое удобрение дополняют древесной золой (200 г\м 2 ) или измельчённой в порошок яичной скорлупой (50 г\м 2 ).

Внесение золы способствует насыщению почвы калием и кальцием

Как приготовить удобрение из дрожжей

Дрожжевую закваску готовят из сухих или свежих дрожжей, для большей эффективности можно внести дополнительные компоненты. Растворяют дрожжи только в тёплой (+20–26°C) воде.

Дрожжевую закваску готовят из сухих и свежих дрожжей

Рецепты дрожжевой подкормки

Свежие дрожжи (1 кг) разбалтывают в 5 л воды и оставляют на 1 час. Дрожжевую закваску перед поливом разводят водой (1:10).

Свежие дрожжи разводят в тёплой воде и настаивают час

Раствор, приготовленный из дрожжей и молока, не только питает растения, но и защищает от болезней

Травяной настой с добавлением дрожжей — очень эффективное комплексное удобрение

Сухие дрожжи начинают работать быстрее, если добавить сахар

Аскорбиновая кислота участвует в обменных процессах растений и обладает восстановительными свойствами

Куриный помёт значительно усиливает действие дрожжевой закваски благодаря высокой концентрации в своём составе азота, калия, кальция, фосфора

Из дрожжей и картофельной ботвы я готовлю питательный настой, обладающий ещё и инсектицидным действием. 600 г свежей ботвы либо 300 г сухой заливаю 5 л воды, добавляю 100 г свежих дрожжей и настаиваю в тёплом месте 4 часа. Настой процеживаю и использую для опрыскивания овощных грядок.

Настой картофельной ботвы с дрожжами не только подпитывает растения азотом, фосфором и калием, но и отпугивает от них вредителей

Видео: дрожжи — сильное комплексное удобрение для всех растений!

Схема внесения дрожжевой подкормки

В первый раз подкармливают дрожжами томаты и огурцы в возрасте рассады, при формировании 2–3 настоящих листиков. Следующие 2 подкормки проводят спустя неделю-две после пересадки растений в грунт и перед цветением.

Правила и рекомендации внесения дрожжевой подкормки:

Перед дрожжеванием необходимо увлажнить почву тёплой водой и провести рыхление.
Питательный раствор вносят в прикорневую зону или распыляется над кустом с помощью опрыскивателя, равномерно орошая стебель, внутреннюю и наружную стороны листьев.

При опрыскивании огурцов дрожжевым раствором необходимо смачивать листья с обеих сторон

Расход питательной жидкости зависит от возраста растений

Отзывы огородников

Дрожжи используют в качестве удобрения для томатов и огурцов уже очень давно. Они являются не только источником питательных веществ, но и биологическим стимулятором роста и плодообразования. Подкормка дрожжевым раствором позволяет получать крепкие, здоровые урожайные растения. А обогащение витаминной добавки дополнительными органическими веществами положительно скажется на урожайности и вкусовых качествах плодов. Однако нельзя слишком часто использовать такое удобрение, чтобы не обеднить почву и не ослабить растения.

Цель каждого огородника – вырастить богатый урожай овощей, в том числе и огурцов. Для правильного развития культуре требуется плодородная почва и хороший уход. С этой целью используются различные химические препараты, стимуляторы роста и минеральные удобрения. Овощи, выращенные таким способом, нельзя назвать полезными. Однако есть более здоровая альтернатива – дрожжи. Эти микроорганизмы действуют на растения как природный стимулятор роста. Дрожжами подкармливают огурцы в открытом и закрытом грунте, растения не болеют, хорошо развиваются и обильно плодоносят.

Состав и действие дрожжей на огурцы

Дрожжи – это одноклеточные простейшие грибы, которые по своему составу мало уступают комплексным минеральным удобрениям. В своем составе они содержат:

цинк;
фосфор;
органическое железо;
азот;
магний;
калий;
аминокислоты;
углеводы;
белки.

Аминокислоты

Белок хлебопекарских дрожжей содержит 17 аминокислот: лейцин, треонин, аргинин, цистеин и другие. Эти вещества помогают растениям переносить неблагоприятные условия, повышают фертильность пыльцы и образование завязи, способствуют лучшему усвоению других питательных веществ.

Витамины

В дрожжах также содержится ряд легкодоступных для растений витаминов. Это повышает засухоустойчивость кустов, улучшает цветение, снижает уровень нитратов в плодах.

Белки

Около 16 % всей массы белка, который содержится в дрожжах, составляет азот. Высвобождаясь, он ускоряет рост надземной части, плети удлиняются, и быстрее образовывается завязь.

Минералы и микроэлементы

Кроме всего прочего, в дрожжах присутствуют множество микроэлементов и минералов: калий, фосфор, магний, марганец, медь, железо, цинк, бор и другие. Все эти вещества нужны растению для полноценного развития и плодоношения. В дрожжах баланс микроэлементов наиболее подходящий для овощных культур, поэтому такие подкормки очень эффективны.

Признаки необходимости внесения удобрений

Если были замечены следующие признаки, значит, огурцы пора удобрить дрожжевым настоем:

рассада вытягивается, стебельки тонкие и имеют бледную окраску;
молодые растения плохо приживаются (болеют);
лиственный аппарат и плети медленно нарастают;
мало завязи;
зеленцы крутятся и желтеют;
истощенный грунт на участке;
плохие погодные условия.

Всего через 3 дня после процедуры будет заметна положительная динамика: растения тронутся в рост и приобретут здоровый вид.

Эффективные и популярные дрожжевые рецепты

Благодаря своей эффективности и простоте приготовления, дрожжевые подкормки стали очень популярны среди огородников. Поэтому и рецептов приготовления дрожжевой болтушки существует достаточно много.

С водой и сахаром

Стограммовую пачку свежих дрожжей превращают в кашицу, добавив немного воды. К дрожжам добавляют 0,5 ст. сахарного песка и 2,5 л теплой воды. Все тщательно перемешивают, оставляют в тепле для брожения. Стакан готового настоя нужно развести в 10 л воды. Тщательно размешав, подливают по 1 л под каждый куст. Для удобрения рассады достаточно ¼ стакана под саженец.

С молочными продуктами

Для приготовления подкормки нагревают до 40 градусов свежее молоко и сыворотку. В жидкости растворяют 100 г прессованных дрожжей. Опару оставляют на 2–3 часа в теплом месте. Потом доливают теплой водой, чтобы довести общий объем жидкости до 10 л. По 1 л готового раствора вливают под каждое растение. Данным средством можно проводить внекорневую подкормку, опрыскивая листья.

Настой сухих дрожжей

С золой

Это очень эффективное комбинированное средство из натуральных компонентов, которое способствует хорошему урожаю. Готовится оно в два этапа. Сначала 250 г просеянной древесной золы заливают 3 л кипятка, перемешивают, настаивают 10 часов. Настой процеживают через несколько слоев марли или мелкое сито и доливают 8 л чистой воды. Пачку дрожжей (100 г) растворяют в 1 л теплой воды до появления признаков брожения. Опару аккуратно вводят в раствор золы и перемешивают. Для большего эффекта добавляют немного измельченной яичной скорлупы.

Такая подкормка будет эффективна как в открытом, так и в закрытом грунте. В каждую луночку заливают по 1 литру состава, перед этим хорошо пролив грядки обычной водой.

С настоем трав

Чтобы сделать дрожжевую подкормку с травяным настоем, зеленую траву (осот, крапиву, одуванчик, клевер, ромашку и т. д.) мелко рубят. Килограмм зеленой массы дополняют 100 г свежих дрожжей и заливают все 10 л воды. Состав оставляют на 1 неделю в тепле, периодически перемешивая. Через неделю состав процеживают, разводят чистой водой из расчета 1:5. На 1 кв. м огуречных посадок понадобится 3–5 л удобрения.

Из хлеба

Ведро (10 л) заполняют на 2/3 кусочками черного хлеба или ржаными сухарями. До верха заливают теплой водой, хлеб прижимают гнетом. Оставляют ведро с хлебом на неделю в теплом месте, чтобы содержимое полностью перебродило. Полученную брагу разводят с водой в соотношении 1:3 и подливают по 0,5 л под каждый куст.

Раствор без сахара

Для удобрения в 1 литре теплой воды растворяют 1 кг мокрых дрожжей. Оставляют на 24 часа в теплом месте. Готовое средство разводят в воде в соотношении 1:10. Подкармливают каждый куст по 0,5 л или проводят опрыскивания по листу.

Забродивший раствор

Перебродившее дрожжевое удобрение лучше подойдет уже для взрослых растений. В трехлитровой банке растворяют 100 г прессованных дрожжей и 10 ст. л. сахара. Все перемешивают, оставляют бродить на 1 неделю. Перед применением доводят до объема 10 л. Под одно растение подливают 0,5 л средства.

Внимание! Опара сильно увеличивается в объеме, поэтому емкость для приготовления настоя берут просторную.

Как правильно выполнять подкормку

Перед внесением дрожжей почву необходимо удобрить органикой (птичий помет, навоз или компост). Чтобы органические удобрения не подавляли дрожжевые грибки, между подкормками выдерживают промежуток 2–3 недели.

Кроме этого, вместе с дрожжами рекомендуется добавлять древесную золу, которая обогатит почву калием и кальцием. Эти вещества служат питанием для дрожжей, поэтому они активнее размножаются и работают.

Как и перед любой другой подкормкой, перед внесением дрожжевого настоя грядки необходимо обильно полить обычной водой.

В открытом грунте

За весь процесс вегетации грунтовые огурцы удобряют 2–3 раза.

После всходов семян, когда растение нарастит по 2 настоящих листика.
Чтобы стимулировать образование завязи, производят второй полив растений дрожжами в начале цветения.
После первой волны плодоношения для восстановления сил растения и дальнейшего его развития.

Важно! Нужно строго соблюдать нормы внесения дрожжей, так как переизбыток удобрений может вызвать бурный рост вегетативной массы, а плодов будет совсем мало.

Чтобы обеспечить растениям полный комплекс удобрений, необходимо народные средства чередовать с минеральными удобрениями.

В теплице

Все процессы в теплице из поликарбоната или других материалов происходят намного интенсивнее, поэтому растениям требуется больше питательных веществ. Дрожжи будут работать в почве только при соблюдении следующих рекомендаций.

Перед внесением дрожжей необходимо внести достаточно азотных удобрений в виде минеральных или органических подкормок.
При приготовлении настоя сахар в дрожжевой состав можно не добавлять.
В закрытом грунте можно провести всего 2–3 подкормки питательным дрожжевым составом.
Сначала необходимо поддержать молодую рассаду спустя 7 дней после высаживания. Это поможет укрепить иммунитет, ускорит приживаемость и стимулирует рост корневой системы.
Вторично поливать растения рекомендуется после съема плодов. Это поможет получить второй урожай в условиях закрытого грунта.

Интересно! Для лучшего эффекта можно чередовать дрожжевые подкормки с хлебными, ячменными или травяными.

Влажный и теплый микроклимат в теплице способствует размножению различных болезней. Дрожжи эффективно борются с ними, поэтому рекомендуется пролить почву на грядках дрожжевым раствором еще до высадки растений. Это позволит оздоровить и обогатить почву полезными микроэлементами.

Что еще нужно знать

Бывалые огородники советуют добавлять к дрожжам настой табака. Это послужит качественной энергетической подкормкой, от которой рассада будет крепкой.

Во время плодоношения полезно добавлять к дрожжам хлопья золы или вытяжку из золы. Это ускорит вызревание плодов и укрупнит их.

Внекорневые подкормки можно проводить дважды за сезон в безветренную и сухую погоду. Лучше в вечернее или утреннее время.

Эффективность метода ухода

Эффективность такого метода ухода налицо. Дрожжи – это экологически чистое и натуральное удобрение. Оно хорошо усваивается растениями. Результат зависит от правильного соблюдения всех норм и пропорций.

Дрожжи интенсивно размножаются, вытесняя патогенную микрофлору. Тем самым убивая болезнетворные микроорганизмы и способствуя оздоровлению плантации. Растения быстро наращивают листья и корни, что ускоряет плодоношение, улучшает количество и качество плодов. И еще, что немаловажно, овощи получаются вкусными и здоровыми.

Посмотрите также Желтые точки на листьях огурца: причины появления и эффективные средства борьбы с заболеванием

Многие дачники выращивают огурцы на приусадебном участке в теплице, либо открытом грунте. Для того чтобы получить хороший урожай, нужно вовремя создать растению все необходимые условия, включая подкормки.

Наиболее экологичной и безвредной, как для растений, так и человека является подкормка огурцов дрожжами. После ознакомления с данным материалом, вы узнаете о ее основных разновидностях и особенностях применения.

Можно ли огурцы подкармливать дрожжами

Дрожжевую подкормку применяют еще на этапе выращивания рассады. Она ускоряет рост молодых побегов, повышая их сопротивляемость в отношении многих агротехнических мероприятий, например, во время прищипки или пикирования.

Очередную подкормку делают, после высадки рассады. Она будет способствовать быстрой адаптации растения в новых условиях, а также сгладит стресс после пересадки.

В третий раз вносить подкормку из дрожжей можно спустя 30 дней. За это время рассада хорошо укоренится, заметно подрастет и будет готова к цветению. Очень важно не упустить этот период подкормки, так как для полноценного цветения и хороших завязей необходимо снабдить растение дополнительными питательными веществами.

Последующие подкормки рекомендуется проводить не менее чем через тридцать календарных дней и не следует злоупотреблять. Все они приходятся на обильное плодоношение.

Что дает огурцам подкормка дрожжевыми настоями

Дрожжи богаты грибками и микроорганизмами. Но, по сравнению с патогенными их разновидностями, являющимися возбудителями фитофтороза и других болезней, они влияют на растения только положительным образом.

При попадании под растения, дрожжи помогают в переработке органики, облагораживая состав почв азотным и фосфорным компонентами. Данные элементы являются самыми важными для полноценного роста и плодоношения грунтовых и тепличных огурцов. Дрожжевые грибки также участвуют при образовании дополнительных корешковых ворсинок, тем самым развивая и усиливая корни растений.

Исходя из вышеперечисленных преимуществ использования настоев дрожжей для подпитки грунтовых или тепличных огурцов, у растений появляются следующие характеристики:

Становятся не так зависимы от освещенности и температуры окружающей среды.
Рассада лучше приживается и укореняется при высадке в грунт или теплицу.
Корни становятся более разветвленными и сильными, обильно снабжая растения питанием.
Отмечается хорошее сокодвижение и образование цветов, которые вскоре превращаются в полноценные завязи, а не опадают пустоцветом.
Первые завязи и плоды на растениях появляются раньше предполагаемых сроков на две недели.
Снижается восприимчивость к болезням грибкового и вирусного происхождения.
Плоды приобретают сочность и насыщенность вкуса.
Уменьшаются сроки последующего созревания и увеличивается период плодоношения.

Какие дрожжи лучше использовать для подкормки огурцов.

Чтобы получить полноценный дрожжевой настой для подкормки, можно использовать как сухие, так и прессованные дрожжи. У каждых есть свои особенности, преимущества и недостатки.

Сухие дрожжи

Приобретать сухие дрожжи намного выгоднее, так как они не требуют особых условий хранения. Сухой состав довольно просто разводится теплой водой. Однако, эффект от подкормок такими дрожжами в несколько раз ниже, чем при использовании живых.

Известно, что сырые дрожжи в последнее время не так легко найти в продаже. Поэтому, если не знаете где их достать или нет времени, можно воспользоваться сухими, имеющимися в наличии.

Прессованные (живые или сырые)

Данный вид дрожжей является самым эффективным по сравнению с сухими для корневых подкормок огурцов, возделываемых как в теплице, так и в открытом грунте.

Единственный недостаток живых дрожжей – это то, что они должны храниться в холоде. Поэтому, их будет неудобно использовать тем людям, которые долго добираются до своих дачных участков. А также тем, у кого нет холодильника для хранения дрожжей или же погреба.

Основные правила

Существует несколько правил, при соблюдении которых стопроцентный результат любой подкормки огурцов будет гарантирован:

Необходимо растворять все виды дрожжей исключительно в теплой воде.
Ни в коем случае не применять концентрат подкормки, нужно обязательно развести ее в воде.
Перед тем, как применять подкормку, растения огурцов обильно поливают.
Не нужно подкармливать растения в пасмурную и дождливую погоду. Следует дождаться, когда солнце прогреет почву.

Готовятся растворы по-разному. Рекомендуется попробовать несколько вариантов и понаблюдать, а возможно, провести эксперимент, применив подкормки к различным видам огуречных посадок.

Сколько дрожжей нужно на подкормку

Существует несколько рецептов дрожжевых подкормок для огурцов с различными весовыми показателями и литрами воды. Ниже рассмотрим варианты с использованием минимального количества дрожжей.

Все будет зависеть от того, каким видом дрожжей предпочтет воспользоваться дачник. Если это будут сухие, то минимальное необходимое их количество – 10 грамм.

Если же возьмете прессованные дрожжи, то минимальный объем – 100 грамм, это маленькая пачка как на фото ниже.

Как развести дрожжи

Содержимое стандартной сухой упаковки 15 г размешиваем в одном литре подогретой воды.

Для получения раствора из сырых дрожжей, 100 грамм вещества разводят в литре воды комнатной температуры.

Сколько настаивать

Раствор, приготовленный из сухих дрожжей, необходимо настаивать четыре часа. Далее следует вылить полученный состав в ведро воды 10 литров и дать еще настояться 1-2 ч. Конечный раствор готовится в соотношении 1:5. Полученным составом поливают огурцы.

Разведенные живые дрожжи настаивают в течение трех часов, далее доводят до конечного объема. Данной дрожжевой настойкой поливают огуречные растения.

Надо ли поливать огурцы перед подкормкой дрожжами

Поливают ли растения перед подкормкой или нет, зависит от исходного состояния почвы на конкретный момент времени. Если недавно прошли осадки и видите, что земля обильно увлажнена, то полива перед началом подкормки не требуется.

Если почва находится в средней степени увлажнения, а верхний её слой и вовсе сухой, тогда нужно будет хорошо полить огурцы перед тем, как начинать процедуру подкормки.

Хорошо увлажнённая почва помогает необходимым веществам, содержащимся в дрожжах, равномерно впитываться и проникать в саженцы. Это обеспечивает своевременную доставку и транспортировку необходимых компонентов в растение.

Как сделать дрожжевую подкормку для огурцов: рецепты подкормки и пропорции

Хотим поделиться самым простым и эффективным методом. Предлагаем воспользоваться следующим рецептом:

На один килограмм дрожжей необходимо взять 5 л воды. В теплой воде замочить дрожжи и настаивать шесть часов. Как только жидкость настоится, её необходимо еще разбавить водой, чтобы было 1 к 10. Далее вносим в прикорневую зону каждого растения из расчета один литр состава на зрелое растение и по 200 мл для саженцев.

Небольшим дополнением к этому рецепту будет добавление в раствор небольшого количества марганцовки. Состав с марганцовкой эффективен в борьбе со всевозможными болезнями и корневой гнилью. Единственное, марганцовки должно быть совсем немного.

Чтобы увеличить эффект от подкормок, в них добавляют разные ингредиенты. Это поможет предотвратить нехватку определенных элементов в растениях огурца, которая может появиться в следствии использования дрожжевых подкормок, а также быть изначально.

Ниже можно ознакомиться с подобными комбинированными рецептами и выбрать наиболее подходящий вариант для ваших огурцов.

Настой для огурцов из дрожжей и сахара

Ни для кого не секрет, что сахар добавляют к дрожжам для лучшего брожения. Поэтому, такая подкормка с усиленным действием дрожжей будет наиболее оптимальна для быстрого приготовления и насыщения как взрослых растений, так и молодых побегов.

Итак, при классическом способе приготовления дрожжевого настоя с сахаром берем 10 грамм сухих дрожжей, добавляем две ст. ложки сахара и разбавляем десятью литрами воды. Все смешиваем и даем настояться в течение трех часов. Далее эту смесь разбавляем водой в соотношении 1 к 6. Готовым составом проливаем огурцы.

Как приготовить подкормку из дрожжей и молока

Такую бражку применяют в качестве внекорневых подкормок. После его использования повышается сопротивляемость к болезням, таким как фитофтороз, например.

Чтобы приготовить, нужен 1 литр молока или сыворотки температурой +40 0 , 100 г дрожжей и 10 литров воды. Дрожжи разводим в молоке, смешиваем и ставим в тепло на 4 часа. Готовый настоявшийся состав разбавляем десятью литрами воды.

Так как подкормку используют для опрыскивания листьев огурцов, нужно делать это ранним утром или вечером, чтобы не было яркого солнца и желательно в безветренную погоду.

Многие дачники озабочены, как избавить огурцы от фитофтороза. Данный состав будет эффективным решением. Но, лучше проводить профилактические опрыскивания в целях недопущения развития подобных заболеваний огуречных растений.

Как настоять дрожжи с хлебом

Это наиболее быстродействующее средство корневых подкормок. Уже после однократного применения наблюдается значительное увеличение завязей и плодов, которые имеют отменные вкусовые свойства.

Для рецепта понадобится 10 г сухих дрожжей, 0,5 стакана сахарного песка и ржаной хлеб. Можно брать и корки, но хлеб не должен быть слишком черствым.

Все ингредиенты смешиваем и заливаем 10 литрами теплой воды, оставляем настаиваться на 10 дней. Через каждые 12 часов раствор необходимо перемешивать. После того, как состав настоится столь длительный период, он готов к применению. Следует поливать 0,5 л готового раствора под каждое растение.

Подкормка дрожжами и йодом

Йод многократно усиливает действие дрожжевой подкормки. Подобный состав следует применять к огурцам, имеющим сформировавшиеся завязи.

Для приготовления рецепта потребуется 10 г сухих дрожжей или 100 г сырых. Заливаем литром теплого молока и даем настояться в течении 6 часов, затем добавляем 30 капель раствора йода. Полученную смесь разводим 10 литрами воды. Все хорошо перемешиваем. Раствор готов к опрыскиванию огурцов.

Дрожи и зола для огурцов

При использовании золы в дрожжевых подкормках происходит ускоренный рост грибков, благодаря которым элемент азота хорошо поступает в почву и удерживается в ней. Наиболее благоприятным периодом применения подкормки с использованием золы является цветение огурцов.

Изначальный раствор готовится классическим способом (рецепт см. выше). Только вместо 5 литров воды, нам понадобится 10 литров. Соответственно, берем 2 кг сырых дрожжей, разводим, настаиваем 6 часов. Далее добавляем 500 г древесной золы и 1 литр настоя на курином помете. Полученный состав разводим в соотношении 1:5.

С куриным пометом в почву вносятся необходимые минеральные элементы, а зола обогащает фосфором, калием и кальцием. Также необходимо учитывать, что для получения золы следует использовать только чистую древесину.

Как подготовить настой из крапивы и дрожжей

Дрожжевая подкормка с крапивой будет нужна огурцам в течении всего периода вегетации, так как ускоряет их рост и развитие.

Ведро скошенной крапивы предварительно хорошо измельчают. Режут буханку ржаного хлеба как можно мельче. Берут 0,5 кг сырых дрожжей и 50 литров теплой воды, которая должна хорошо отстояться. Все перемешивают, убирают в тепло и дают настояться в течении трёх суток. Готовым раствором поливают растения.

Как настаивать дрожжи и янтарную кислоту

Янтарная кислота оказывает благоприятное воздействие на почву, улучшает ее состав. Также благотворно влияет на побеги огурцов, усиливает их иммунные свойства, стебли и корневую систему растений. Приобрести препарат янтарной кислоты можно в аптеке.

Для приготовления дрожжевой подкормки с янтарной кислотой необходимо взять 15 г сухих дрожжей, 2 г янтарной кислоты и развести в 10 литрах теплой воды. Все смешать, настаивать от 4 до 6 дней в теплом месте. Готовый раствор развести 1:0,5 и аккуратно поливать под каждый кустик или опрыскивать.

Янтарная кислота уменьшает воздействие УФ-лучей и помогает растениям справляться с засухой.

Как провести подкормку огурцов дрожжами

Огурцы невероятно отзывчивы к дрожжевым подкормкам различного формата. Для них они являются самым доступным и быстрым удобрением. Однако, этим не следует злоупотреблять, ведь вносить дрожжевые составы следует не более, чем 3-4 раза за весь период вегетации растения. Такого количества более, чем достаточно для полноценного развития растений и обильного урожая в течении всего сезона.

Очень важно помнить, что злоупотребление подкормками на основе дрожжей могут лишить почву калия и кальция, который также нужен растениям.

Подкормка огурцов в теплице или в парнике

В закрытом грунте хорошо использовать рецепты дрожжевых подкормок, в которых не добавляется сахар. Температура в парниках и теплицах выше, поэтому там итак все процессы протекают ускоренно и сахар не нужен.

В данных условиях наиболее эффективной будет подкормка из 1 кг свежих дрожжей, залитых литром воды. Далее разбавляем полученную смесь 10 л воды и получаем готовый раствор для подкормки тепличных или парниковых огурцов.

Подкармливаем дрожжами огурцы в открытом грунте

Растения открытого грунта преимущественно удобряют жидкими составами. Полив нужно производить только под корень растения. Вносить питательное вещество аккуратно, дабы не задеть листья и побеги огурца. Это не просто делать в самом разгаре сезона при разросшихся кустах, побеги которых закрывают грядки.

Для того, чтобы увеличить завязи и количество плодов, в дрожжевой раствор добавляют аскорбиновую кислоту. Берут две драже аскорбиновой кислоты и пакетик дрожжей (10-15 г) из расчета на ведро (10 л) воды. Аскорбинку лучше предварительно измельчить, так она лучше растворится.

Для улучшения действия дрожжевой подкормки в открытом грунте, можно добавлять к ней сахар.

Как провести подкормку огурцов после высадки

После высадки рассады огурцов в грунт, необходимо внести дрожжевую подкормку из расчета 10 литров на 1 м 2 . При этом раствор вносится не только под корень, его можно также использовать при опрыскивании листьев.

Это предотвратит появление паразитов и позволит растению мягко пережить период адаптации к новым условиям.

Подкормка дрожжами огурцов на подоконнике

Некоторые люди выращивают небольшое количество огурцов прямо на подоконниках. Для подкормки растений используется раствор как из свежих, так и сухих дрожжей. Рецепты приготовления можно посмотреть выше, только взять в меньших пропорциях.

Как проводят внекорневую подкормку дрожжами

Все внекорневые подкормки проводятся опрыскиванием вегетативной части растений. Для этого потребуется распылитель и объем рабочего раствора с расчетом обрабатываемой площади.

Подкормка рассады огурцов дрожжами

Необходимо вовремя обрабатывать рассаду огурцов дрожжевым раствором, чтобы получить прочное растение, устойчивое к различным заболеваниям. Подобные подкормки делают 1 раз в две недели. Также вместе с ними можно использовать минеральные удобрения.

В данной статье были приведены разные способы того, как осуществляется подкормка огурцов дрожжами. Каждый интересующийся сможет выбрать наиболее подходящий вариант для того, чтобы получить растения отличного качества и стопроцентный урожай!

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник "дедовских" способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Читайте также: