Как часто поливать перец в открытом грунте

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Полив — важнейшая часть ухода за любыми растениями. Если его неправильно организовать, то это может привести серьезным проблемам при развитии и плодоношении.

Перец в этом случае не является исключением. Ему нужны особые условия, которые очень важно соблюдать при поливе. В противном случае он может начать болеть, перестать развиваться и отказаться завязывать плоды. Именно поэтому так важно уделить этой теме особое внимание.

В этой статья я расскажу о главных правилах полива перца, которые помогут вам вырастить крепкие и здоровые растения, которые дадут отличный урожай.

6 главных правил полив перца

1. Температура воды

Перец — это теплолюбивое и очень капризное растение. Он крайне остро реагирует на резкие перепады температуры и стрессует при любом неудобстве.

Причем, важно обращать внимание не только на температуру воздуха, но и на температуру грунта. Поэтому не стоит поливать перец очень холодной водой. Старайтесь отстаивать воду и поливать перец тогда, когда температура воды приблизится к температуре воздуха. Чем меньше будут перепады температуры при поливе, тем меньше риск стресса для перца.

2. Объем полива

Перцу на любой стадии развития нужен крайне умеренный полив. Он потребляет сравнительно немного влаги, поэтому при слишком обильном поливе велик риск застоя влаги у корней. А это легко может привести к загниванию корней и даже к подгниванию основания стебля. К тому же, постоянная высокая влажность грунта — это прекрасные условия для активного распространения возбудителей различных грибковых заболеваний.

Старайтесь поливать перец только после того, как увидите, что вокруг него просох верхний слой грунта. Тогда вы точно избежите переливов.

Единственное дополнение: полив нужно чуть увеличить во время формирования плодов. В этот период перцу требуется больше влаги, поэтому грунт должен быть всегда слегка влажным. Но именно слегка! Не переусердствуйте с этим.

3. Время для полива

Лучше всего поливать перец рано утром или вечером после 18:00, когда нет жары и яркого солнца. Почему стоит избегать полива в жаркую солнечную погоду? Все очень просто. Такой полив может спровоцировать перегрев листьев и привести к ожогам, если капли воды попадут на них.

Если жары и яркого солнца нет, то можно полить перцы и днем. Никаких проблем из-за этого не будет.

4. Полив под корень

Лучше не поливать перец под самый стебель. Корневая система у него находится довольно близко к поверхности, поэтому такой полив может размыть земляной ком и оголить корни. А это легко может привести к их дальнейшему повреждению.

Чтобы этого не произошло, старайтесь поливать перец не прямо под стебель, а вокруг него на небольшом расстоянии. Тогда корневая система точно останется в целости и сохранности.

5. Полив по листьям

Перец не очень любит полив по листьям, поэтому от него лучше отказаться. Особенно этой процедуры стоит избегать по вечерам. Влага с листьев перца испаряется обычно довольно долго, поэтому это может стать прекрасной питательной средой для распространения грибковых болезней. Так что, лучше ограничиться обычным поливом под корень.

6. Полив при пересадке

Все мы выращиваем перец через рассаду и, когда она подрастет, высаживаем на постоянное место. И это довольно болезненная процедура для перца. Он жуткий капризуля и не любит, когда в его "жизни", что-то меняется.

Главный риск при переезде — это, конечно, возможное повреждение корней. Подобные травмы перец переживает очень тяжело и может серьезно замедлить свой рост, поэтому действовать нужно крайне аккуратно и пересаживать перец вместе со всем земляным комом.

Чтобы было проще извлечь перец и перенести его на новое место, лучше прекратить поливать его за пару дней до высадки. Подсушенный грунт гораздо легче поддается таким манипуляциям, что заметно снижает возможные риски повреждения корней.

Кстати, а как ВЫ поливаете свои перцы? Поделитесь своим опытом в комментариях! Очень интересно о нем узнать 🙃

Перец — капризная овощная культура, которой требуется ряд особых условий для выращивания. Причем и горький, и сладкий (или как чаще его называют, болгарский) перец нуждаются в одинаковых условиях содержания. Предлагаем разобраться с правильным поливом этого растения — одной из важнейших процедур ухода за культурой.

Важность правильного полива перца

Перец плохо переносит засуху. Его корневая система в большей части находится близко к поверхности грунта, поэтому так важно следить за влажностью почвы. Если на кусте уже имеются цветки или завязи, даже незначительная задержка полива может стать причиной их опадения.

А недостаток влаги при созревании плодов скажется на внешних и вкусовых качествах. При этом чрезмерный полив тоже может негативно отразиться на развитии культуры: замедление роста, появление заболеваний.

Какой водой лучше поливать?

Холодной водой перец поливать нельзя — он перестанет расти. Оптимальная температура — +22. +25°С. Если планируется полив из скважины или колодца, лучше заранее наполнять большие резервуары водой, чтобы она прогрелась. Если используется вода из-под крана, её нужно отстаивать не только для прогрева, но и для уменьшения в ней хлора. В жёсткую воду для смягчения можно добавить древесную золу.

Важно! В холодный период растения можно поливать даже горячей водой +40. +50°С, но лить её так, чтобы не мочить стебель.

Методы полива

Методов полива существует несколько:

ручной;
механический;
автоматический.

Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Это даёт возможность выбрать огороднику наиболее подходящий под имеющиеся условия и возможности.

Ручной

Привычный и доступный, но и самый трудоёмкий способ. Чаще применяется в теплицах, где не установлены специальные системы полива, или на небольших садовых участках. В открытом грунте поливать нужно утром, до восхода солнца, но можно и вечером после захода. В противном случае, солнце может обжечь саженцы.

Поливать можно из различных ёмкостей: леек, вёдер. Можно использовать шланг, перенося его от одного куста к другому. Перцы нельзя поливать сверху большой струей, а только под куст, либо дождевальным орошением.

Механический

Механический метод полива удобен, но также требует участия человека. Огороднику придётся включать и выключать систему, а также контролировать полив. За счёт отсутствия автоматизации невысока и стоимость такого оборудования.

Автоматический

Самый дорогостоящий вариант. Это специальная система, оснащённая датчиками и управляющим пультом, которая выполняет полив автоматически. Для реализации нужен постоянный источник электроэнергии и водоснабжения.

Также понадобится прокладка труб. Трубы лучше использовать не мягкие, чтобы они выдерживали любой напор воды. Чтобы установить такую систему, нужно тщательно продумать проект, так как она устанавливается на долгое время.

Системы орошения бывают:

Для перца лучше подходит капельный полив. Экономный расход воды. Капельным методом можно не только поливать, но и вносить подкормки (этот процесс называется фертигацией). Можно использовать любые полностью растворимые удобрения. Фертигация позволяет сэкономить время на проведение подкормки. Кроме этого, капельное орошение доставит удобрение прямо под корень, что повысит его эффективность, и исключит попадание средств на листья и стебель растений.

Сколько раз и как часто поливать перец?

Для развития и плодоношения культуры нужно выполнять такие правила полива:

перец должен расти в лунке, чтобы вода не растекалась, а попадала к корням;
поливать тёплой отстоявшейся водой и небольшими порциями, чтобы не размывать землю с корней;
почва должна пропитываться водой на 50–70 см;
поливать куст с одной стороны, а рыхлить с другой, при этом чередовать стороны.

Хорошей мерой для предотвращения высыхания почвы является мульчирование, которое рекомендовано осуществлять в июле и в августе в период наибольшей жары. Верхний слой присыпают опилками, сеном, торфом или скошенной травой.

Это позволит реже рыхлить и поливать землю, что важно, ведь перец имеет хрупкую корневую систему, которая не уходит глубоко в грунт. Кроме этого, мульчирование препятствует распространению и росту сорняков.

Важно, чтобы мульчирующий слой не содержал семян других растений. Ещё несколько полезных функций мульчи — защита от перепада температур почвы и насыщение её полезными веществами. Рассаду перца нужно поливать каждые 2 дня. Когда появляются 2–3 настоящих листа, полив потребуется каждый день.

В целом, нужно следить за состоянием почвы. Если она липкая, скатывается в плотный шар, то полив следует прекратить на несколько дней. В открытых грунтах после дождя также следует проверить почву. Иногда дождь лишь поверхностно намочил землю, поэтому дополнительно придётся произвести орошение, хоть и в меньших объёмах.

Нельзя, чтобы возле кустов растений образовывался земляной корж. Во-первых, он закрывает доступ воздуха к корням, во-вторых, когда он высыхает, то трескается, что оголяет корни и даже может их травмировать. Этот корж нужно аккуратно рыхлить.

В теплицах полив должен быть регулярным. Если ночью не очень холодно, то поливать можно и вечером. Тогда испарения будут минимальны. А утром можно разрыхлить грунт. Важно следить за уровнем влажности и не забывать о проветривании. В противном случае, избыток влаги приведёт к гниению корней, а также появлению грибков и заболеваний. Слишком влажные грядки привлекают слизней.

Сейчас вы можете выращивать огромнейшее количество овощей на своем участке. Несмотря на это, многие всегда находят место под привычный нам перец. Сегодня мы поговорим об особенностях его выращивания, и о том, как часто поливать перец в открытом грунте.

Условия выращивания

Перец отлично подходит как для приготовления различных блюд, так и в закрытом состоянии за зиму, ведь для этого есть много интересных рецептов. Выращивать его не сложно, но нужно знать определенные вещи и соблюдать небольшой список важных правил.

Прежде всего нужно запомнить, что полив перца играет важную роль в будущем образовании и созревании урожая. Перец, а особенно его сладкие сорта, нуждается в большом количестве солнечного света и тепла. Потому перец в северных областях нашего региона выращивается в теплицах.

В любом случае есть несколько особенностей, которые подойдут как для теплиц, так и для открытого грунта. Для начала нужно соблюдать определенное расстояние между отдельными кустами, чтобы тень от растений не мешала соседним. Для этого достаточно выделить около 30 сантиметров между кустами. Для рядов это расстояние стоит увеличить в 3 раза – почти до метра.

После того, как рост вашего перца доберется до отметки в 20 см, нужно начинать заниматься дополнительной опорой для них. Для этого отлично подойдут прямые деревянные палки. Это поможет растению сохранить целостность после того, как на нем появятся плоды, и не сломаться.

Как уже было сказано ранее – перец любит свет. Наверное, как и любое другое растение. Рассаду хорошо выращивать на подоконнике солнечной стороны дома. После этого идет высадка в открытую почву.

Читайте здесь - Перец огонек: правильное выращивание, уход и подкормка комнатных сортов перца. Содержание растения на подоконнике (100 фото)

При этом важную роль играет первый полив перца в открытом грунте. В это время в воду можно добавить немного минерального удобрения. Место для посадки выбирайте вдали от высоких деревьев и зданий, тень от которых может мешать перцу расти.

Уход за перцем

После того как перец оказывается в открытом грунте, нужно хотя бы раз в неделю уделять время на рыхление грунта вокруг кустов. Полив в первые недели проводится раз в три-четыре дня. Через раз можно в воду добавлять дополнительные удобрения.

В этот же период нужно следить за тем, чтоб вокруг кустов не появлялись сорняки, которые могут заглушить рост перца.

Частота полива

Мы уже немного начали говорить о том, как часто поливать перец после высадки. Сейчас мы более подробно разберем этот вопрос.

Это очень важно, поскольку, полив играет очень важную роль в том, какой урожай вы будете собирать в будущем. Лучшее — враг хорошего – это утверждение отлично подходит к садовому делу.

Часто люди заливают перец в первые недели и даже месяцы его жизни, думая, что больше — значит лучше, неопытные огородники сильно заливают перец, из-за чего растение начинает страдать.

При нормальной влажности воздуха, в первый месяц перец можно поливать раз в пять-семь дней. Если же температура стремительно поднимается, от чего воздух и почва сильно высыхают – можно сократить перерыв до трех-четырех дней, о которых говорилось ранее.

Слишком сухая почва не только уменьшит ваш урожай, но и может оттянуть время его появления. Для этого важно понимать не только, как поливать перец в открытом грунте, но и грамотно оценивать состояние грунта.

Обращайте внимание на прогноз погоды, ведь нет смысла поливать перец перед дождем, более того, это может только навредить ему. Через пару дней после дождя стоит немного рыхлить почву. В течении недели после этого, могут появиться сорняки – их тоже стоит убрать.

Полив летом

В последние годы лето у нас оказывается достаточно жарким. При это систематичность дождей оставляет желать лучшего. Все это приводит к сильному пересыханию грунта, что негативно сказывается на всех растениях, которые растут на вашем участке.

Перцу нужно, чтоб почва не пересыхала и постоянно была влажной. Из-за этого, в летнее время года, можно увеличивать интенсивность полива.

При этом не стоит увеличивать количество воды, которое вы используете за один такой сеанс. Лучше всего будет ежедневный полив, после чего раз в неделю можно немного рыхлить почву.

Цветение и плодоношение

Теперь поговорим о том, как поливать перцы во время цветения и появления плодов. В это время растениям требуется больше влаги и полезных веществ.

Если ранее будет достаточно двух поливов в течении недели, то есть около четырех дней между ними, то при начале цветения стоит сократить это на один день. При этом один из поливов в неделю должен сопровождаться добавлением удобрений – в почву или непосредственно в воду.

Вода должна быть теплой, ведь перец не любит холод, как и холодную воду. После того, как на кустах начнут появляться первые плоды, можно увеличивать интенсивность до раза в один-два дня, в зависимости от климата. Если лето жаркое – лучше поливать каждый день.

Дополнительная влага поможет набраться плодам сочности и размера. После того как перец начал приносить урожай, полив снова можно вернуть на уровень трех дней.

Фото полива перца в открытом грунте

При выращивании болгарского перца огромное значение играет полноценный полив. Для того чтобы рассада прочно укоренилась в земле, растение росло хорошо, было как можно больше плодов и они набирали массу, необходимо правильно поливать культуру. На видео показано, как нужно поливать перцы.

Правила поливания в теплице и в открытом грунте

Перец любит влагу. Его нормальное развитие, хорошее плодоношение невозможно без достаточного количества воды и тепла. Отрицательно сказывается на культуре недостаток влаги и неправильный полив. С кустов могут облетать листья и завязи, остановится цветение, сами овощи будут маленьких размеров и не сочные. Без качественного и правильного полива не стоит ждать богатого урожая перцев. Правила и схема полива перца в парнике и на свежем воздухе почти ничем не отличаются. Но в теплице легче поддерживать наилучшую влажность, здесь вода испаряется не так быстро как на улице. В итоге поливать можно будет реже. Внимательнее надо следить за влажностью почвы в огороде, на грядках которого посажены перцы. Лучше всего поливать болгарский перец теплой отстоянной водой, температура которой примерно 20°С-22°С. Налить заранее в ванну либо бочку.

Время полива

Поливать перцы в теплице можно как утром, так и вечером. Что касается растений, посаженных на улице, эту процедуру надо выполнять исключительно тогда, когда нет палящих солнечных лучей. Однако многое зависит от региона, где растет овощная культура, и климата. В регионах с жарким летом, к примеру, в Волгоградской, Ростовской и Астраханской областях, Краснодарском крае, рекомендуют поливать перцы вечером.

При выращивании перца в местах, где лето прохладное, лучшим временем для полива считаются утренние часы. Если делать это вечером, то из-за прохладных ночей и пониженной в ночное время температуры, в почве будет наблюдаться повышенная влажность. В результате начнут развиваться грибковые болезни. К таким регионам относится:

Сибирь;
Урал;
Ленинградская область;
Подмосковье.

Частота и техника полива

Поливать болгарские перцы в открытом грунте нужно часто. На частоту влияет погода. Если на улице жарко, то рекомендуют выполнять процедуру часто. При сильной жаре растениям нужен ежедневный полив. В прохладную и пасмурную погоду достаточно делать это 1 раз в 2-3 дня. Если льют проливные дожди, либо если таковые ожидаются, эту работу советуют отложить, потому что избыточная влажность навредит посадкам. Объем воды зависит от того на какой стадии развития находится растение.

Правильно поливать перец под самый корень. Желательно не допускать ее попадания на листья, ствол и завязи. На этой культуре положительно сказывается капельный способ, при котором воду вносят в небольших количествах и часто. Готовые системы продают в садовых магазинах. Капельный полив можно организовать из пластиковых бутылок (2, 5 л).

Вас может заинтересовать:

Особенности полива

Поливать перцы, растущие в огороде, совсем несложно, надо соблюдать некоторые советы. Земля после полива должна быть равномерно пропитана. Вода должна проникнуть на глубину 60-70 см. Нежелательно излишне увлажнять почву около куста, рядом с ним рекомендуют сделать углубление. Так вода быстрее поступит к корням, а не растечется в другие места.

Рекомендуют найти правильный метод полива, который бывает:

автоматический;
ручной;
механический.

Запрещается сильно увлажнять землю. Опасность заключается в развитии заболеваний корневой системы, к примеру, они могут загнить. В сильной влажной почве появляются слизни, питанием для которых служат растения. Но и доводить землю до пересыхания тоже не нужно.

В жару

У перцев корневая система не сильно проникает вглубь земли. Если на улице установилась жаркая погода, то в таких условиях влага быстро испаряется. Само растение начинает интенсивно ее впитывать. При дефиците влаги стебли и корни затвердевают, цветы опадают, поэтому количество плодов уменьшается. Во время сильной жары ежедневно под каждый куст надо выливают от 1 до 3-х л воды. Днем поливать не нужно, потому что есть вероятность того, что растение получит солнечные ожоги. Прежде чем высадить перец в грунт нужно полить его большим количеством воды комнатной температуры. Впоследствии он будет меньше болеть и быстрее расти.

Во время посадки и при цветении

Сажать рассаду перцев желательно в пасмурный день. Перед этим налить в лунки большое количество воды. Как только она впитается, растения можно сажать. 5 дней после посадки рассаду не поливают. После высадки и до формирования цветков следует раз в неделю перцы орошать. Можно это делать с помощью лейки либо методом дождевания. При недостатке влаги ее количество необходимо подправлять. Куст с одной стороны поливают, с другой рыхлят. В следующий раз стороны меняют. При таком подходе корневая система растет равномерно.

Цветущий и уже плодоносящий перец нуждается в корневом поливе. Процедуру следует выполнять 2 раза в неделю. Примерно на 1 м 2 понадобится 11 л воды. Если приходится поливать 1 раз в неделю, то можно на 1 м 2 выливать 16 л. Вода должна иметь температуру 26°С. Использование очень холодной воды приводит к тому, что перцы перестают расти, а плоды не завязываются.

В период завязывания плодов растение следует поливать 1 раз в 2-3 дня. На один куст расходуют примерно 3 л воды, а если они вырастают большими, то объем увеличивают до 5 л.

Методы полива

Самым простым способом увлажнения земли считается ручной. Однако такой полив болгарского перца в теплице из поликарбоната, как и из другого материала не особо удобен. Для этого понадобятся шланги, лейки, ведра. Механический метод хотя и более удобный, однако, несколько сложен. К примеру, необходимо настраивать напор и обеспечить бесперебойное поступление воды к оросительному устройству. Чтобы поливать теплой водой, нужно поставить емкость, в которой она будет подогреваться.

Автоматическая система состоит из труб и резервуаров, которые соединены друг с другом, и оснащены особыми датчиками. Последние предназначены для измерения влажности земли и воздуха. После того как будет проведено специальное регулирование и кодировка программы, система будет знать сроки и объем воды, нужной для подачи. В функционировании автоматического полива человек не участвует. Сегодня этот метод очень часто применяют, чтобы поливать растения, растущие на довольно удаленных участках. Чтобы автоматическая система функционировала, нужно специальное оборудование, существенный запас воды, который будет непрерывно пополняться, и бесперебойная подача электроэнергии. Необходимо к тем местам, где будут расти кусты правильно подвести трубы. Вода может поступать из:

скважины;
системы водоснабжения;
колодца.

Трубы прокладывают как под землей, так и на ее поверхности. Существует полуавтоматическая система полива, в которой присутствуют механизмы, и она не может функционировать без присутствия человека. Комбинированный полив – это система, работающая как с помощью человека, так и самостоятельно. Ее рекомендуют применять при:

очень слабом, недостаточном для полива автоматическом напоре;
перебоях с электричеством;
выращивании различных сортов перца, которые нуждаются в разном подходе к процедуре полива.

Хорошо себя зарекомендовала капельная система, в которую входят специальные капельницы. Их соединяют шлангом. С ее помощью перцы можно поливать и подкармливать.

Сочетание полива и внесения удобрений

Рекомендуют вместо одного полноценного и основного полива вместе с водой вносить подкормки. Делать это можно 1 раз в 14-30 дней. Это зависит от вида удобрения. Весной использовать удобрения, основным компонентом которых является азот. Они способствуют активизации роста и развития рассады, осенью подкормить грунт фосфорными и калийными составами.

Специалисты не рекомендуют часто удобрять почву азотными подкормками. Применять их можно только 1 раза в месяц, иначе в плодах начнут скапливаться нитраты.

Хорошим удобрением считается древесная зола. Ее вносят, чередуя с другими питательными составами. Золы на 1 м² нужно 150 г. Чтобы овощная культура хорошо росла и развивалась, ее следует удобрять органическими и минеральными подкормками. В то время как она начинает активно расти, вносить жидкие удобрения. В состав сбалансированного удобрения входит:

5 г суперфосфата;
10 г мочевины;
10 л воды.

Приготовленным раствором поливать кусты, на 1 куст – 0,5 л. Неплохим средством для полива и удобрением считается чай с крапивой. Наполнить ведро крапивой на 2/3, залить кипятком, оставить на неделю. Потом раствор процедить и разбавить водой. Правильно подготовленное удобрение похоже на слабо заваренный чай.

Полив перца в теплице из поликарбоната

Материал, из которого сделана теплица, влияет на уход за высаженными растениями. Сегодня наиболее популярным считается поликарбонат. Конструкции из него отличаются:

прочностью;
отличной светопроницаемостью;
прекрасной теплоизоляцией.

Поливать часто болгарский перец в теплице из поликарбоната не нужно. На 20 кустов рассады понадобится примерно 10 л воды. Помещение следует постоянно проветривать. Это необходимо для регулирования влажности воздуха. Лучшим временем для полива овощных культур, посаженных в теплице из поликарбоната, считается вечернее. После этого ее следует открыть на 1 час, чтобы она проветривалась.

Не рекомендуют применять мягкие трубы при механической системе полива. При сильном напоре они могут лопнуть.

В период созревания перцев, а именно за 14 дней до их сбора, растения не поливают. Воды станет поступать меньше, они быстрее начнут созревать. Опытные огородники не советуют в одном помещении выращивать сладкий и горький перец, потому как в итоге они все станут горьковатыми. Если правильно поливать болгарский перец в теплице из поликарбоната, выполнять рекомендации специалистов по его уходу, то полноценный урожай обеспечен.

Полив перца в парнике под пленкой

Правильное развитие растения невозможно без систематического полива в умеренном объеме. Если регулярно переувлажнять кусты, то образуется плесень и гниль.Рассаду высаживают в почву с температурой не меньше 15°C. Делать это надо в заранее подготовленные в лунки, в которые наливают по 2 л воды. После этого их вновь поливают под самый корень.

Перцам, растущим под пленкой в парнике, на протяжении всего периода вегетации, кроме времени сбора плодов, нужен регулярный полив. Некоторые огородники полагают, что в результате такого подхода цветы продолжают появляться, значит можно ждать нового урожая.

Советы огородников

Опытные фермеры советуют поливать перцы теплой отстоянной водой. Если кроме воды из-под крана, другой нет, то ее надо сутки отстаивать. Жесткую смягчают древесной золой. На 1 ведро понадобится 0,5 стакана порошка. Растения хорошо отзываются на талую и дождевую воду температурой 22-23°C. Если кусты начинают плохо расти, их развитие тормозится, желательно добавлять в воду органические и минеральные составы. Прекрасным удобрением считается разбавленный свежий навоз. Рабочий раствор приготавливают из 1 часть коровяка и 10 воды. Между растениями сделать борозды и в них наливать подготовленный раствор.

Кусты перца нуждаются в подвязывании, потому что у них хрупкие побеги, а если плоды вырастают крупные и мясистые, то они сломаются. Растения могут пропадать, если их неправильно поливать. Лучше всего орошение проводить через пластиковые трубы, установленные по длине грядок. Такой подход позволит рациональнее расходовать воду, которая проникает непосредственно к корням. Песчаную землю придется поливать часто.

Вас может заинтересовать:

Вырастить хороший сладкий перчик может каждый огородник. Для этого надо ознакомиться с особенностями ухаживания за растением. Огромное значение имеет качественный и правильный полив, внесение удобрений. Дефицит влаги негативно отражается на плодоношении, в результате народятся некрасивые, мелкие и невкусные перцы с тонкими стенками.

Болгарский перец довольно прихотливая культура. К его выращиванию, в частности к поливу, стоит относиться весьма серьёзно. От грамотного орошения зависят полноценное развитие рассады и плодоношение этой овощной культуры. Все пасленовые (например, баклажан, помидор) плохо переносят зной, но чрезмерный полив для них еще хуже. Поэтому необходимо найти золотую середину.

Первостепенным фактором успешного выращивания перца в тепличных условиях является создание приемлемых показателей влажности: воздуха около 70%, а почвы — 60%. Её необходимо повысить до 80% в период созревания овощей, тогда плодов будет много и они вырастут крупными.

Вода для орошающих процедур может подойти любая. Лучший вариант — дождевая или талая. Главное в этом деле – правильная подготовка. Если брать воду из колодца или скважины, то перед поливом нужно ее прогреть до t 20-23°. Хлорированной или водопроводной обязательно нужно дать отстояться около суток, после чего перелить в другую ёмкость. Только тогда можно поливать.

Воду с повышенной жёсткостью лучше смягчить древесной золой (в пропорции 0,5 стакана золы на 10 литров).

Существует несколько видов полива. Это давно применяющиеся, традиционные способы и современные методы. Одни приемлемы для небольших плантаций, другие подойдут крупным хозяйствам. Для некоторых технологий потребуется тщательное проектирование и специальное оснащение.

Для осуществления такого полива необходимо установить бесперебойно действующую систему подачи воды. Это могут быть централизованная водопроводная труба, скважина или обыкновенный колодец. Необходимы также насос и оборудование к нему, множество труб и шлангов. Для теплиц механизированная форма устройства не так уж удобна.

Довольно дорогостоящий вариант, который подходит для больших плантаций. Это специально созданная оросительная система, выполняющая полив автоматически. Оснащена она датчиками и управляется пультом. Для её работы обязательно наличие бесперебойной подачи электроэнергии и водоснабжения. По всему участку нужно будет проложить трубы, которые смогут выдерживать сильный напор воды. Установка требует тщательного проектирования.

Перцам и другим культурам в наибольшей степени подходит капельное орошение. Для этого по поверхности почвы прокладывают целую систему труб. Там проделаны небольшие проколы, через них медленно капает вода. Промежуток между отверстиями зависит от качества земли. К примеру, для песчаных видов почв интервал можно сделать 15–25 см, для грунта с более плотной структурой около 50–60 см. Желательно, чтобы жидкость попадала под каждый куст. Расход воды в этом случае очень экономичный и заодно позволяет вносить подкормку. Как орошать по всем правилам с помощью капельной технологии, расскажет видео материал.

Начинающие садоводы должны иметь представление о том, как часто поливать перец до и после его созревания. Можно наверняка определить, достаточно ли увлажнена почва в ёмкости, где посажена рассада. Имеется два несложных способа:

1. Взять со дна немного земли и скатать шарик. Когда влаги достаточно, то комок не распадётся. В противном случае необходим полив.
2. При помощи палочки сделать небольшое углубление. Если она стала мокрой, то орошать землю ещё не надо, а если осталась сухой, значит, уже показана поливка.

Семена дают всходы от двух недель до месяца. Поэтому в южных регионах рассаду высаживают уже в начале мая. Как только показались ростки на перце, его поливают каждые 2-3 дня. Частота зависит от того, насколько тепло в помещении. Поливать во время высадки в открытый грунт лучше так: в лунку налить воды, подождать, пока она впитается, и осторожно присыпать землёй. Так влага дольше удерживается в почве. Следующее орошение допустимо лишь через пять дней. В дальнейшем поливают 1-2 раза в неделю, в зависимости от того, насколько быстро высыхает грунт.

Чтобы правильно произвести посадку перца в теплице, землю надо хорошо залить, но при этом куст должен стоять ровно. В очередной раз полив осуществляют спустя 6-7 дней. Орошать лучше в вечернее время, и затем пару часов надо проветрить парник для того, чтобы не было повышенной влажности.

Высаживают рассаду вместе с грунтом, в котором ее проращивали после пикировки, чтобы не потревожить корешки.

Для опыления перцев стоит попытаться привлечь насекомых. Кусты нужно опрыскивать сахарной смесью. Растения в это время поливаются очень аккуратно. Ни в коем случае не нужно производить полив на них сверху в виде дождевания, чтобы не смыть пыльцу. И это важнейшее условие для развития завязи. На этой стадии поливать необходимо лишь под корень.

Для получения прекрасного результата перцу дают подкормки. Во время полива используют жидкие органические удобрения. Чтобы урожай был качественный и обильный, применяются и народные средства. Когда появляются первые плоды и до окончания их сбора, поливают растения раз в неделю.

В это время придётся упорно потрудиться. В жару особенно важно часто увлажнять почву. Иногда требуется двукратное орошение за день. Лучше всего поливать в утреннее и вечернее время. На один куст уходит от одного до трёх литров, в зависимости от его размера.

При капельном орошении можно вносить и подкормки. Они ускоряют рост и улучшают устойчивость к различным болезням. Используются любые удобрения, которые полностью растворяются. Вносятся они в соответствии с инструкцией. Чтобы входящие в состав компоненты увеличили плодоношение, а не влияли на буйный рост зелёной массы.

Фертигация (так называется этот процесс) помогает экономить время и силы. Также благодаря капельному орошению питательные вещества проникают прямо к корням. Так повышается эффективность подкормки и исключается попадание средства на листья. Вначале развития растений добавляется азот и калий. Они содержатся в различных удобрениях и разводятся в 10 литрах воды в таких пропорциях:

Рассаду можно подкармливать заваркой чая. Это придаст ей сил. Если добавить дрожжи, то растения получат достаточно питательных веществ. Для полноценного роста во второй фазе перцу необходимы удобрения, содержащие ряд других полезных микроэлементов. Можно воспользоваться одним из следующих средств, которые тоже разводят в 10 литрах воды:

Мульчирование является одним из лучших мероприятий по предотвращению высушивания почвы. Этот метод сохраняет в ней влагу, когда жара особенно сильная в июле и августе. Поверх земли насыпается слой опилок, торфа или сухой травы, что позволит не так часто рыхлить ее и поливать. Подобная процедура защищает корни от жары и холода. При этом меньше размножаются сорняки, а грунт насыщается микроэлементами, содержащимися в мульче.

Как правильно поливать перцы в теплице, должен знать каждый огородник. Нельзя допускать образование твёрдой корки вокруг кустов. Это препятствует проникновению воздуха к корням. Надо не позволять пересыхать почве, следует избегать ее растрескивания. Важно своевременно и аккуратно рыхлить грядки.

Если в теплицах ночью не холодно, то поливать перец можно вечером, а с утра следует лишь подпушить землю. Также нужно устраивать регулярное проветривание, тогда испарения будут незначительные.

В теплицах из поликарбоната кусты защищены от разницы температур. Внутри надо поддерживать тепло около 20-27 градусов. В необогреваемых парниках, то есть под плёнкой, перец высаживают, когда земля прогреется до 15° на глубине 10 см.

В период созревания нужно не забывать о внесении подкормок. А мульчирование дольше сохранит влагу. Именно от этого будет зависеть качество перца. Вот что советуют опытные специалисты, чтобы ускорить созревание плодов: за 10-15 дней до сбора урожая они перестают вообще увлажнять почву.

Во время полива перца садоводы часто допускают некоторые ошибки. Нарушения неблагоприятно отражаются на овощной культуре.

Днём от солнечных лучей капли воды, попавшие на растение, создают эффект лупы, от чего на листьях получается ожог. При быстром испарении влаги в жару на почве образуется корка. Поэтому лучше всего увлажнять землю ранним утром.
При пересыхании почвы страдают корни. При избытке влаги будет быстро развиваться процесс их гниения, что спровоцирует грибковые и другие заболевания.
Как правильно поливать перец, чтобы не навредить растению, знают опытные садоводы. Например, не все учитывают тот факт, что полив холодной водой губит всходы, а взрослому растению не даёт как следует развиваться. Наилучший вариант — использование воды температурой 22-25°С. Жидкость может нагреться естественным образом, если наполнить ею имеющиеся ёмкости и оставить их на солнце.

Полезные советы, которые также нужно учесть начинающим огородникам:

Важно перед посевом продезинфицировать семена в слабом растворе марганцовки, опустив их на 15-20 минут и промыв под струёй воды.
Для выращивания перца нужна почва с подходящей кислотностью – рН около 6,4. Если её показатель меньше 6, то необходимо добавлять мел или гашеную известь.

Если учесть все вышеперечисленные моменты, то трудностей с выращиванием перца будет значительно меньше. Проведение полива и подкормки в соответствии с рекомендациями специалистов и опытных растениеводов гарантирует высокий урожай. Наличие различных оросительных мероприятий подходит для любого участка. Даже в домашних условиях на подоконнике при правильной организации увлажняющих процедур это растение даёт плоды и радует глаз

Как поливать перец в открытом грунте правильно: инструкция с советами опытных огородников

Перец с трудом переносит засуху. Его корневая система разрастается в поверхностном слое грунта, поэтому важно следить, чтобы земля не пересыхала. Соблюдение простых правил полива предотвратит опадение цветков и завязей, позволит избежать многих других неприятностей.

Как поливать перец в открытом грунте

Перец — теплолюбивая культура. Однако многим садоводам удается успешно выращивать его в открытом грунте даже в средней полосе России. Секрет заключается в грамотном уходе за растениями, и один из главных аспектов — правильный полив.

Пошаговая инструкция

Чтобы культура развивалась в соответствии с нормами, следует поливать ее, придерживаясь рекомендаций:

стараться попасть в лунку, в которой растет куст, чтобы влага не растекалась по поверхности земли, а попадала к корням;
использовать отстоявшуюся теплую воду;
подавать жидкость небольшими порциями, чтобы избежать размывания грунта и оголения корневой системы;
увлажнять почву с одного края, а рыхлить с другого, при этом стороны чередовать.

Рыхлый верхний слой грунта обеспечивает защиту корней от пересыхания. Лучше реже поливать землю, но почаще рыхлить ее.

Частота и обильность полива

Поливают перцы минимум два раза в неделю. На каждый 1 м² грядки требуется примерно 11 л воды. В дождливую погоду этот объем можно уменьшить.

Внимание! Если почва орошается только один раз в неделю, выливайте на ту же площадь до 16 л жидкости.

Виды полива

Есть несколько вариантов полива:

Капельное орошение. К источнику водоснабжения подключается шланг, оборудованный специальным фильтром и капельницами. Это один из лучших вариантов полива культур, высаженных в открытый грунт. Земля увлажняется равномерно, на ее поверхности не образуется твердая корка. Кроме того, вода испаряется медленнее.
Ручной полив. Распространенный, но довольно трудоемкий метод, в основном использующийся на небольших участках. Для полива подходят любые емкости: лейки, пластиковые бутылки, ведра. Можно орошать перцы из шланга.
Поверхностный полив. Оптимален для засушливых местностей. Между рядами выкапывают канавки, которые наполняют водой. Это позволяет кустам потреблять необходимое количество влаги.
Внутрипочвенный полив. Под землей прокладываются трубы, через которые к растениям поступает вода. Такой способ гарантирует равномерное увлажнение и отсутствие риска попадания на листья болезнетворных бактерий.
Дождевание. На грядки помещают оросительные приспособления, имитирующие дождь. Необходимое оборудование легко найти в продаже и несложно применять, но в условиях засушливого климата добиться нужного уровня увлажнения почвы будет трудно.

Особенности полива болгарского и острого перца

Сладкие и горькие перцы надо сажать как можно дальше друг от друга, иначе культуры переопылятся, и их вкусовые качества нарушатся.

Болгарский перец поливают часто, но не слишком обильно. В противном случае растение может поразить вершинная гниль.

Острый перец поливают по мере пересыхания почвы. Допускать переувлажнения грунта нельзя, корневая система может начать гнить. Для полива культуры подходит только теплая вода.

Нюансы полива в зависимости от периода

По мере роста растения его потребность во влаге изменяется. Следите за развитием перца, чтобы обеспечивать ему правильный уход.

Всходы

Высаживают рассаду в открытый грунт в пасмурную погоду или вечером, когда солнечная активность снижается. Перед посадкой землю хорошо увлажняют и ждут, пока влага впитается.

Пока растения не зацвели, их поливают с периодичностью 1 раз в 7 дней. В жару, когда грунт быстро пересыхает, его увлажняют до 3 раз в неделю.

Цветение

После появления цветов поливают перцы 2-3 раза в неделю и только под корень. В противном случае с них смоется пыльца. Цветение проходит в несколько этапов, поэтому почву увлажняют сразу после раскрытия новых бутонов.

Полив в период плодоношения

Во время формирования завязей снижают частоту полива до 1 раза в 4 дня, увеличив расход жидкости на 1 куст до 5 л.

Для развития крупных, сочных плодов увлажняют грунт 1 раз в неделю. При недостаточном поливе перцы вырастут мелкими и невкусными. За 10-15 суток до сбора урожая подачу влаги прекращают: это позволит плодам быстрее дозреть.

Другие факторы

Растения поливают после каждой подкормки — так питательные вещества гораздо лучше усваиваются. Жидкие удобрения вносят каждые 2 недели.

Справка. Помимо минеральных и органических составов, на скорость роста культуры благоприятно действует настой крапивы, богатый калием, кальцием и магнием.

Во время жары поливают перец как минимум 1 раз в 2 дня. Объема воды должно быть достаточно, чтобы она дошла до самых корней. Если столбик термометра поднялся до +22°С, увлажняют не только растения, но и пространство между ними. В этом случае у каждого перца будет запас влаги под землей.

Возможные ошибки и их последствия

Переувлажнение наносит растениям непоправимый вред. Слишком сырая почва не дает корневой системе дышать. Влажность способствует развитию гнилостных процессов и стремительному размножению грибков, от спор которых будет непросто избавиться в дальнейшем.

Особенно опасен избыточный полив в жаркую солнечную погоду. Капли жидкости, покрывающие листовые пластины, многократно усиливают действие ультрафиолета, обжигая растение.

Если болгарский перец пересохнет, особенно во время завязывания плодов, созревшие перцы будут горькими. На стручках и стебле чили в засушливую погоду появляются светлые или бурые пятна. При сильном дефиците влаги у растения вянут и желтеют листья, оно медленно погибает.

Советы и рекомендации

Чтобы урожай был богатым, следуйте советам опытных огородников:

Если на поверхности грунта образовалась корка, разрыхлите почву, чтобы добиться равномерного увлажнения в прикорневой зоне. Лучше всего сделать небольшую воронку вокруг растения и замульчировать ее.
Если почва липкая и плотная, сделайте перерыв в поливе на несколько дней.
Чтобы не погубить культуру излишней влагой, разрыхлите почву вокруг перцев, а затем полейте их. Если появились лужицы и влага уже не стекает к корням, прекращайте полив.
Хлорированную воду из-под крана отстаивайте в течение 24 часов. При повышенной жесткости воды добавьте древесную золу — полстакана на ведро жидкости.
Даже в дождливую погоду не забывайте об орошении. Исключение — затяжные и обильные ливни.
Оптимальная температура воды для полива — от 22 до 25°С. Можно разбавлять колодезную воду нагретой или набирать влагу из оставленных на солнце емкостей.
Если в почве содержится много песка, влага практически не задерживается в ней, поэтому поливать культуру приходится чаще. Чтобы улучшить качество грунта, в него добавляют компост или торф и не забывают мульчировать растения.

Заключение

Перцы относительно неприхотливы, но нуждаются в правильном и регулярном уходе. Одно из наиболее важных условий нормального развития — правильное орошение. Ориентируясь на погодные условия, стадию развития растения и другие факторы, опытные огородники корректируют объем и частоту полива, чтобы получить хороший урожай вкусных перцев.

Читайте также: