Грядки для моркови и свеклы в открытом грунте на огороде

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 21.09.2024

Чтобы собрать качественный урожай моркови на своем участке и получить крупные, сладкие корнеплоды, важно не только уделить внимание выбору посевного материала. Одно из главных условий – правильная подготовка почвы для моркови в открытом грунте.

Проводить все мероприятия нужно еще с осени. О том, какую землю любит морковь, а также обо всех нюансах осенней подготовки грядки к посадке читайте в нашей статье.

Особенности посадки моркови

Осенний период – практически идеальное время для внесения подкормок в грунт. За зиму все удобрения насытят почву, а высаженные культуры сразу начнут поглощать полезные вещества в нужной им форме.

Морковь, высаженная осенью, вырастает крупнее, менее уязвима перед вредителями и практически не подвержена заболеваниям. Кроме того, урожай появится на 1-2 недели раньше, чем у поздних сортов.

Грядки для морковки выбирают там, где растет меньше всего сорняков. Они всегда появляются раньше остальных растений, мешая нормальному развитию других всходов.

В прохладных регионах важно правильно выбрать сорт – он должен быть стойким к низким температурам и богат каротином.

Для Сибири и Урала подходят специальные сорта, выведенные селекционерами для сурового климата:

Даяна;
Настена-сластена;
Королева осени; ;
Нантская-4;
Витаминная-6;
Несравненная.

Для подзимней посадки лучше выбрать участок на возвышении. С него быстрее сойдет снег весной, и не будет застоя воды. Морковь не любит сквозняки, поэтому ей нужно место, защищенное от ветра.

Какую почву любит морковь

Яркий оранжевый овощ предпочитает легкий грунт. Огородники часто добавляют песок, чтобы сделать его более воздушным и насытить кислородом. Если на участке глинистая и тяжелая почва, необходимо добавить по ведру на каждый метр квадратный. Для повышения плодородности и рыхлости можно в таком же количестве вместе с речным песком внести компост.

Справка. Для моркови выбирают участки с ярким солнечным освещением. Притенение негативно сказывается на вкусовых качествах и урожайности.

Избыток песка, наоборот, препятствует удержанию влаги, необходимой моркови, и питательных веществ. Поэтому полезно внести ведро перепревшего компоста или 3-4 кг листового перегноя. Используют также древесные опилки, но они должны быть хорошо перепревшими, чтобы не закислить грунт.

Кислотность

Нельзя высаживать культуру в кислую почву, из-за этого корнеплоды получаются волосистыми и корявыми. На кислый участок можно внести известь или мел. Их разбрасывают по поверхности под последующую перекопку на глубину, соответствующую штыку лопаты. Морковь любит pH, равный 6-6,5, то есть нейтральную или слабокислую почву.

При кислотности до 6 на каждый квадратный метр вносят 300 г извести или мела.

Подходящие предшественники

Некоторые растения способны вытягивать из грунта все питательные вещества, поэтому после них нельзя высаживать морковь. К таким относятся фенхель, петрушка, пастернак, тмин, фасоль, сама морковь.

Хорошими предшественниками считаются томаты, кабачки, картофель, огурцы, лук и чеснок. Если последние два растения оставить по соседству с морковными грядками, корнеплод будет защищен от вредителей.

Как подготовить землю на грядке

При подготовке грядки под морковь осенью применяют один из двух способов перекопки. Первый заключается в том, что земляной ком можно оставлять цельным, не разбивать, чтобы сохранить в земле максимальное количество полезных бактерий и благоприятную микрофлору в нижнем и верхнем слоях. Второй подразумевает полное разбивание комков и переворачивание слоев. Однако последний способ способствует промерзанию почвы, поэтому его не применяют, если осенью начались ранние заморозки.

Органические удобрения в грядку не вносят. Глубина подготовленной ямки должна составлять не менее 15 см, чтобы в ней не застаивалась влага. Это место больше не стоит трогать в ближайшие 1,5 месяца перед посадкой. В октябре, когда грунт слегка оседает и уплотняется, потребуется боронование граблями, чтобы взрыхлить его.

Следующий этап – проделывание бороздок для семян. Их глубина должна быть не меньше 5-6 см. Если почва глинистая и тяжелая, достаточно оставить по 1 см. Между бороздками соблюдают расстояние от 15 до 20 см. Участок для посадки практически готов, его оставляют на 3-4 недели в покое, прикрыв от дождей пленкой.

Проверка на водопроницаемость

Водопроницаемость – одно из самых важных свойств почвы. Оно зависит от состава, ее структуры и частоты увлажнения. На огороде проверить этот показатель можно простым способом. На глубину 5-10 см вдавливают металлический цилиндр диаметром 50-60 см. Вокруг него врезают еще один, но с большим диаметром – 90-95 см. У стен каркасов хорошо уплотняют грунт, а внутри каждого монтируют шкалу для замера уровня воды и термометры.

Замеры необходимо производить при температуре +10°С и напоре воды в 5 см. Оптимальный показатель водонепроницаемости – от 100 до 500 мм водяного столбика. Отметка более 1000 считается полностью провальной, а менее 30 мм водного столба – неудовлетворительной. Водопроницаемость измеряют в течение 5-6 часов.

Внесение удобрений

Важное правило при удобрении почвы под морковь – категорический запрет на внесение свежего навоза. От такой добавки корнеплоды получаются корявыми, растрескавшимися и излишне сухими.

В качестве минеральных удобрений применяют суперфосфат или калийную соль – по 15-20 г на 1 кв. м. Древесная зола хорошо восполняет недостаток фосфора в грунте. А вот удобрения с содержанием хлора нежелательны, на них морковь реагирует крайне негативно.

Справка. За все время роста, с момента высадки в почву до сбора урожая, морковь удобряют всего два раза: спустя четыре недели после появления первых всходов и затем еще через четыре недели.

Не стоит забывать, что морковь активно впитывает все элементы из почвы, поэтому не рекомендуется использовать магазинные химикаты.

Когда и как сажать

Сложно указать точную дату, подходящую для посадки морковки под зиму, так как все зависит от погодных условий. Оптимальным периодом считается вторая половина ноября. Главное условие – устойчивая температура воздуха от +3°С до -5°С на протяжении двух недель. При малейшем потеплении быстро появятся всходы, а затем, не выдержав зимних холодов, погибнут.

На подготовленном участке высевают семена. Их необходимо присыпать слоем теплой и сухой почвы, а сверху разложить торф или перегной слоем до 3 см. Все вместе слегка уплотнить лопатой, однако сильно утрамбовывать не нужно.

Специального ухода саженцы не требуют. Достаточно накрыть грядки хвоей, а если выпадет снег, сформировать не слишком высокие сугробы.

Советы опытных огородников

Осенняя посадка имеет особые преимущества. Собрать свежий урожай можно будет уже в начале весны, как раз тогда, когда уже очень хочется свежих витаминов.

Одна из наиболее распространенных ошибок, которую рекомендуют не допускать опытные дачники, – посев моркови задолго до первых холодов. Погода в конце осени переменчива, и длительные заморозки нередко сменяются резким потеплением, что способствует прорастанию семян.

Чтобы избежать перерасхода и равномерно распределить семена на участке, рекомендуется их перед посадкой смешать с сухим песком или манкой в соотношении 1:5.

Еще один ценный совет от огородников-профессионалов: ни в коем случае нельзя замачивать семена перед осенней посадкой, они должны быть сухими. Такая мера необходима только для весенних сеянцев.

Заключение

Богатый урожай моркови ранней весной получить несложно. Достаточно уделить внимание подготовке грунта и выбору места посадки, подкормить почву и выбрать подходящий сорт.

Вкусная, полезная и витаминная морковь подходит для употребления в пищу в свежем виде, в гарнирах и салатах, однако, в отличие от поздних сортов, для длительного хранения она не годится.

Грядку для свеклы готовят осенью: перекапывают и сверху рассыпают 1 стакан древесной золы.

И, хотя свекла относится к категории холодоустойчивых, для нормального развития растения требуется большее количество тепла в сравнении с подобными корнеплодами. Для прорастания семян свеклы необходима температура около 4 градусов тепла.

Оптимальный температурный режим для правильного развития посева составляет 15-23 градусов по Цельсию. Свекла столовая очень любит свет, и совсем не одобряет соседство сорняков.

Важно уделить внимание достаточной влажности почвы, особенно в период прорастания семян, роста листьев и формирования самого корнеплода.

Подготовка почвы к посадке

В весенний период необходимо подготовить грунт для посадки свеклы. Для этого в процессе перекопки почвы вносят на 1 квадратный метра следующие компоненты:

15-20 грамм аммиачной селитры или 20-30 грамм серно-кислого аммония;
30-40 грамм суперфосфата;
10-15 грамм хлористого калия.

Если почва малоплодородная, дополнительно необходимо удобрить ее органическими удобрениями: осенью свежим навозом, а весной - подготовленным перегноем или компостом. Расчет следующий: на 1 метр квадратный берется 4-5 кг навоза, или же около 3 кг перегноя, компоста. Если почва излишне кислотная, необходимо внести известь - пушонку (1 м2 0,5-1 кг).

Процесс подготовки семян

На этом этапе проверяется всхожесть семян. Для этого их проращивают следующим образом. На плоскую тарелку выкладывают холщовую тряпку в два слоя, смачивают водой, и выкладывают 50 или 100 шт. семян, и накрывают опять-таки такой же влажной тканью. Тарелку помещают в теплое место (18—25° С). Важно чтобы ткань всегда была влажная. Каждое проросшее семя выбирают. Далее подсчитывают количество семян, которые дали росток. Количество проросших семян и покажет процент всхожести. Если вы взяли изначально 50 шт. семян, то результат умножаете на 2. Хороший результат, если всхожесть семян составит от 80 %.

Чтобы максимально быстро получить хорошие всходы, семена свеклы изначально выдерживают в чистой теплой воде в течение 1-2 суток. Воду следует поддерживать теплой, поэтому ее меняют 2-3 раза в сутки. Далее осуществляется посев намоченных и уже пророщенных семян обязательно во влажный грунт.

Правила посева столовой свеклы

К процессу посева столовой свеклы приступают в начале мая, когда грунт хорошо прогреется. Посев проводят на ровной поверхности в расчете 1,5-2 грамма на глубину 2-3 см от поверхности. Как вариант, предварительно семена проращивают, а затем уже сажают. Возможен вариант высадки уже готовой рассады, когда она будет иметь 3-4 листочка.

При посадке столовой свеклы осенью, вы можете уже в конце июня получить готовый зрелый продукт. В этом случае, посев проводят в конце октябре-начале декабря в бороздки или грядки в расчете 2-3 грамма на 1 м2 . Глубина заделки семян 3-4 см. Такие посевы следует удобрить торфом или перегноем.

Уход за посевами столовой свеклы

Качественный, а самое главное своевременный уход очень важен для этой культуры. Не стоит допускать образование земляной корки и роста сорняков. Прореживать грядку следует два раза:

первый раз — когда будет 1-2 настоящих листочков. Допустимое расстояние 3-4 см;
второй раз — когда растение будет иметь 4-5 листьев и размер корнеплода достигнет 3-5 см в диаметре. Допустимое расстояние прореживания составляет 6-8 см.

Прореживать столовую свеклу лучше в пасмурный день, когда грунт немного влажный.

Столовая свекла требует обязательной подкормки минеральными удобрениями. Первую подкормку делают сразу после прореживания азотными удобрениями, вторую - калийно-фосфорными смесями, когда ботва начинает соединяться в междурядьях. Полив следует организовывать из расчета 2-3 ведра на 1 м2. За 14 дней до даты уборки урожая дают почве подсохнуть.

Выбор участка под свеклу в зависимости от местоположения

Как и остальные овощи, у которых в пищу употребляются корни, свекла столовая любит рыхлые, проницаемые для воды плодородные почвы с большим запасом питательных веществ. Для нее совершенно не подходят грунты, которые склонны накапливать влагу, не пропуская ее. Глинистые почвы имеют слишком плотную структуру, которая не пропускает к корням растений в достаточном количестве ни воздух, ни воду. Песчаные грунты хорошо впитывают воду, но совсем ее не задерживают.

Под посевы свеклы выбирают ровные участки на хорошо освещаемом солнцем месте. Низинные участки не используются по нескольким причинам:
· Там может застаиваться вода и молодые растения выпреют.
· На таких участках почвы часто имеет кислую реакцию, а свекла, как и все корнеплодные овощи, ее не любит. На закисленных почвах растения поражаются различными болезнями, вырождаются и погибают.

Так как свекла не терпит повышенной кислотности почвы, для повышения урожайности и уменьшения риска заболеваний в грунт осенью вносят известь или доломитовую муку (из расчета примерно 1 стакан порошка на квадратный метр площади).

Выбрав подходящий участок, остается только выяснить, как делать грядки на огороде для свеклы и какие инструменты для этого понадобятся. Очень важно убедиться, что почва под корнеплоды не содержит твердых включений (камней, остатков корней и прочего). Если такие предметы попадаются в грунте, нужно постараться их извлечь. Иначе корнеплоды, наталкиваясь в почве на камень или другое твердое включение, могут вырасти кривыми и уродливыми. Проще всего извлекать камни при осенней перекопке или вспашке земли.

Выбранный и подготовленный еще перед зимой участок не перекапывают, а только рыхлят и разравнивают поверхность.

Рядочки обычно разбивают в направлении хода солнца, чтобы растения постоянно получали максимальное количество его живительных лучей. Для разметки очень удобно использовать колышки из дерева, металла или пластика с веревкой или пропиленовой бечевкой. Четко отмеченные рядки и высеянные по ним растения облегчают прополку участка, особенно в то время, пока семена еще не взошли или растения еще совсем невелики и незаметны. Прополка сорняков обязательна, так как сорные растения отнимают у еще слабых культурных растений воду и питательные вещества из почвы.

Для посева делают неглубокие бороздки, приблизительно 2 – 3 см. Между рядками оставляют 25 – 30 см. Для удобства последующего ухода можно соединить несколько рядов вместе, оставив с обеих сторон более широкие междурядия. Можно объединять от 2 до 4 рядов, тогда из обоих междурядий их можно прополоть и прорыхлить, дотягиваясь инструментом без лишних усилий и не наклоняясь слишком низко к грядке.

САМОЕ ЧИТАЕМОЕ ОТ ПАРТНЕРОВ

Разобравшись, как делать грядки под свеклу, надо выяснить, как посеять семена и ухаживать за засеянным участком.

Посев семян на грядки

Готовят грядки и нарезают бороздки непосредственно перед посевом, чтобы почва не пересохла. Сеять лучше всего после полива или дождя, прошедшего накануне. Это особенно важно, если в грунт будут помещаться намоченные в воде и набухшие семена. Если они попадут в сухую землю, а день будет жаркий и солнечный, такие семена высохнут, а зародыши растений в них неминуемо погибнут.

Семена свеклы не совсем то, чем они кажутся. Это не одно семя, дающее при прорастании единственное растение. Это клубочек, в котором может быть заключено от одного до десятка потенциальных сеянцев свеклы. При посеве в грунт это обязательно нужно учитывать.

Обязательным действием после прорастания семян будет прореживание. Свекла очень хорошо переносит пересадку, поэтому извлеченные растения можно успешно перенести на места, где семена не взошли или сеянцы погибли. Иногда всходов бывает очень много, поэтому лучше заранее подготовить отдельную грядку. Вынутые из земли растения нужно пересаживать сразу же, пока нежная корневая система не пересохла.

Через 6 дней после появления всходов свеклу обязательно прореживают, оставляя в каждом гнезде сильное растение, у которого семядольные листочки направлены в широкие междурядья. Растения, вынутые из грядки, рассаживают по краям грядок с другими овощами или на отдельную грядку.

Уход за растениями свеклы заключается в поливе, рыхлении, прополке, обработке против вредителей и болезней.

Высевают семенные клубочки в бороздки на расстоянии примерно 10 см. Перед посевом бороздки можно полить теплой водой или раствором биологических стимуляторов, гуматом натрия или другими природными средствами. Засеянный участок присыпают тонким слоем почвы и немного уплотняют поверхность. Поливают грядки со свеклой дождеванием, чтобы потоки воды не вымывали из почвы семена и молоденькие растеньица.

После появления всходов и формирования семядольных листьев можно начать прореживать растения. Оставляют самые крупные, сильные и здоровые экземпляры. После прополки и полива грядки со свеклой обязательно рыхлят, чтобы сохранить влагу и устранить сорняки.

Уборка урожая

Выкапывают корнеплоды столовой свеклы до наступления заморозков с помощью вил. Далее очищают от земли и отрезают ботву, оставив 1 см черенки. Как только срезы задубеют, свекла готова для хранения. После этого, свеклу сортируют, сушат и укладывают в сухие ящики на хранение, пересыпая при этом песком. Вместо песка подойдет торфяная смесь, опилки или стружка. Хранить столовую свеклу можно как в погребе в ящиках, так и насыпью в овощехранилищах.

Добрый день всем. Хочу начать с того, что не люблю завистников! Белых, черных, серых и разноцветных тоже.

А сама забыла, как я ей весной говорила, чтобы не спешила сеять очень рано – подходящее время выждать надо, когда сажать морковь и свеклу весной.

Как говорят в народе – всякое семя знает свое время.

Три секрета успеха

Я тайны не держу и искренне поделюсь со всеми, когда семена корнеплодов высевать надо в открытом грунте, чтобы они дружно в рост пошли и быстро набирались силы и витаминов. Начну с того, что в своей работе на огороде и в саду я придерживаюсь трех правил:

хороший сорт и качественные семена;
своевременный посев и посадка;
правильная агротехника для каждой конкретной культуры.

С первым пунктом сейчас проблем практически нет – в магазинах и на рынке семян разных сортов несметно, но следует помнить – сорт сорту – рознь.

Мой совет – не надо гнаться за красивой картинкой на пакете, а брать уже проверенные сорта, которые хотя бы несколько лет выращивались в ваших краях и желательно – отечественной селекции. Такие растения максимально подходят для наших далеко не идеальных условий выращивания.

Так когда сеять морковь и свеклу?

На втором пункте хочется остановиться поподробнее, так как в этом деле путаница большая. Как известно, в каждом семени заложена способность прорастать при определенных условиях. Самые важные – это температура и влага и они разные для разных видов. Так, минимальная температура для прорастания семян овощных культур такая:

гороха – 1-2 градуса тепла;
морковь, свекла, бобы, редис – 3-5;
баклажаны, томаты – 13-14;
дыни, кабачки, огурцы – 15-16;
арбуза – 16-18 и т.д.

На посеянных с осени или в февральских окнах грядках половина растений толкового урожая не дадут, а будут цвести и завязывать семена. С другой стороны, запаздывание с посевом хотя бы на неделю, приводит к задержке в созревании и снижению урожайности.

Готовим грядки

Для посева моркови и свеклы грядки я готовлю с осени. И тут есть одно важное правило, как вырастить идеально ровные и сочные корнеплоды – под них (всех, без исключения!) нельзя вносить свежий навоз. Даже с осени нельзя! А то получатся грубые, невкусные уродцы. Навоз, куриный помет, подстилка с фермы как удобрение могут быть внесены минимум за два года перед посевом.

А чем подкормить почву? Обычное минеральное комплексное удобрение при перекопке – 30 граммов на квадратный метр нитроаммофоски и 20 граммов любого калийного удобрения. Плюс – две горсти просеянного пепла. Все остальные подкормки лучше всего вносить в период активного роста в жидком виде.

Так я и не сказала – когда сеять морковь и свеклу :)

Народные приметы – самые верные: цветет осина – можете сеять смело.

В средней полосе – это обычно середина апреля. Но, скажете: погода в это время аки барышня капризная – то дождь зарядит, то снежком присыпет, а то – хоть загорай на даче.

Я себе нашла выход – купила небольшой парник – и не переживаю. Устанавливаю у себя на даче на готовые грядки, как только снег сойдет. Грунт прогревается быстрее, влага не улетучивается, посев можно делать, даже если кругом грязь. А всходам, которые появляются через 7-10 дней (на открытых грядках их до месяца ждать надо), не страшны ни дождь, ни ветер, ни майские заморозки.

Важные моменты:

Еще один чрезвычайно важный момент в получении хорошего урожая – достаточный запас влаги в почве. Хорошо, если зима была снежная. А с теперешними зимами… Часто требуется так называемый зарядочный полив, который я произвожу за день до высева семян, чтобы почва впитала всю воду и стала воздухопроницаемой. Расход – на квадратный метр грядки минимум ведро – при малоснежной зиме.

В дальнейшем запомните – увлажнение должно быть равномерным, иначе при резком поступлении влаги после засухи, корнеплоды будут растрескиваться и болеть.

Меня часто спрашивают – можно ли сеять морковь и свеклу на одной грядке. Мое мнение – не надо этого делать. Не дружат они между собой, угнетать другую будет та культура, которая взойдет первой и быстрее начнет наращивать ботву. Это, как правило, морковь. То есть, урожай свеклы будет неполноценным.

Лучшими партнерами для моркови являются лук и салат, а для свеклы – горох или кустовая фасоль. При таком соседстве можно получить 4 полноценные урожая. И еще – вредители меньше будут повреждать посевы – морковная муха очень не любит луковые ароматы, а тля, которая часто селится на фасоли и горохе, старается свеклу обходить стороной.

Как правильно ухаживать за посевами корнеплодов – расскажу в следующий раз. А если есть еще вопросы – задавайте. Отвечу с удовольствием. У меня еще много секретов, как вырастить отличный урожай без особого труда.

Готовь сани летом, а грядки под весенние посадки — осенью. Оба эти утверждения правильны, ведь рачительный хозяин заранее заботится о будущем урожае. И осенний период — самое лучшее время для таких работ. Можно не торопясь и землю перекопать, и удобрения внести, и распланировать весенние посадки.

Зачем готовить грядки осенью

Подготовка грядки после сбора урожая

Об урожае следующего года стоит подумать заранее. Уже с осени. Собрали с грядок морковь-капусту, отдохнули и снова в огород — готовить почву под будущие посевы. Растущие культуры забирают из почвы множество элементов, она постепенно истощается. Поэтому перед наступлением зимы стоит внести в землю различные удобрения: азот, калий и фосфор.

За несколько холодных месяцев полезные элементы хорошенько усвоятся и перейдут в такую форму, которую будет удобно потреблять растениям. И зеленым насаждениям не придется ждать подкормок, можно будет сразу взять из земли нужные вещества. Только стоит заранее распределить места под огородные культуры.

Кроме того, весной у садовода наступает самая горячая пора: перекопать, удобрить, посадить и многое другое. Почему бы не сделать часть работы заранее, осенью, тем самым освободив время для остальных дел? Весной останется взрыхлить грядки и посеять семена. Сколько времени и сил будет сохранено осенними заботами.

Приготовить землю под посадку желательно до наступления холодов и выпадения снега.

Заниматься перекопкой в мороз, даже небольшой, занятие не особе приятное. Да и снег при этом уйдет в глубь почвы, которая весной будет дольше прогреваться. Стоит закончить работы и до начала периода осенних дождей. Лучшее время для подготовки грядок — октябрь и начало ноября.

Последовательность работ по подготовке грядок осенью

Прополка осенних грядок

Урожай собран и перед огородником встает вопрос: как подготовить грядку осенью под посадку на будущую весну. Вырабатываем стратегический план предстоящих работ:

И, конечно, стоит продумать план будущих весенних посадок, опираясь на правильный севооборот. При рациональной системе чередования огородных культур почва меньше истощается, растения лучше защищены от болезней и вредителей, а урожай овощей увеличивается.

Какие удобрения вносятся осенью в почву

Внесение удобрений осенью при перекопке

На пустые грядки вносят следующие удобрения (на каждый квадратный метр):

мочевину — 25 г;
суперфосфат — 15–20 г;
хлористый калий — 20 г.

Последний нельзя вносить под зеленые насаждения, а за зиму хлор нейтрализуется и перестает быть опасным для растений.

Осенняя обработка земли зависит и от ее типа. При перекопке тяжелых и суглинистых почв можно добавить речной песок, по ведру на квадратный метр. Это повысит плодородность участка. Песчаные почвы, наоборот, положительно отреагируют на добавление глины (в той же пропорции). В землю любого типа можно вносить компост, достаточно будет 5–6 кг, перегной (до 4 кг), опилки (10-литровое ведро). Такое количество рассчитано на 1 квадратный метр.

Ящик с компостом в огороде

Органическое удобрение готовятся самостоятельно. Рачительные хозяева заранее организуют на своем участке компостную яму или ящик, куда отправляют остатки еды, срезанные растения, золу и многое другое. Через год удобрение перепрело и готово под посадку. Ускорит процесс применение Байкала ЭМ-1 или других средств, содержащих эффективные микроорганизмы.

Как перекапывать грядки осенью

Перекопка грядок осенью

Копать или не копать землю? Каждую осень перед огородниками стоит почти шекспировский вопрос и каждый решает его по-своему. Сторонники органического земледелия считают такие действия нежелательными, даже вредными для почвы. По их мнению, так создаются прекрасные условия для гибели микроорганизмов и для благоприятного роста сорняков.

Но большинство все равно по старинке копают огород. Весной почву останется взрыхлить и приступить к посадкам. Занимаются перекапыванием в середине осени, когда еще стоит теплая погода и сорняки безнаказанно заполоняют пустые грядки. Оставить их так, значит, весной получим заросший огород, и будет гораздо сложнее избавиться от ненужных трав.

Перекопка земли осенью под посадку дает и такие преимущества:

получаем рыхлую и мягкую почву;
весной земля быстрее прогревается и созревает для посадок;
в морозы быстрее погибают вредные насекомые и болезнетворные бактерии;
на такой земле лучше задерживается снег;
вместе с перекопкой вносятся подкормки;
грунт хорошо пропитывается влагой и насыщается воздухом.

Перекапывают почву двумя способами: безотвальным и отвальным. В первом случае вынув лопатой земляной ком, его так и оставляют, не переворачивают и не разбивают. Считается, что земляная микрофлора так лучше сохранится. Отвальный способ, который чаще применяют в осеннее время, состоит в переворачивании и разбивании комков почвы. Тогда же происходит и заделка внутрь удобрений. Вскопанная земля лучше подмерзнет, а вместе с этим погибнут и насекомые-вредители.

Итак, перекапываем почву вместе с внесенным удобрением на глубину 15–20 см, разбиваем комья. Для выравнивания грядки можно использовать и грабли.

Не стоит перекапывать осенью участки с уклоном и затопляемые по весне, а также те, что подвержены эрозии.

Делаем правильные грядки

Осенью нужно подготовить грядки для будущих посадок. После таяния снега останется лишь прорыхлить землю и приступить к посадкам. Традиционные грядки обычно чуть приподняты над уровнем земли за счет перекопанной почвы.

Такие грядки выполняют с сооружением на земле высокого каркаса или с выкапыванием траншеи. Какой выбрать вариант, зависит от участка. Если близко к поверхности земли протекают грунтовые воды, то грядка с заглублением явно не подойдет. После выполнения каркаса на дно укладывают сетку с мелкими ячейками. Она убережет растения от грызунов, но пропустит дождевых червей.

Слои можно укладывать в таком порядке:

Грубые и крупные отходы: стебли высоких растений, ветви, обрезки древесины. Они станут своеобразным дренажом и обеспечат доступ воздуха к корням.
Перепревший навоз или птичий помет с соломой. Этот слой послужит не только питанию растений, но и обеспечит прогрев грядок.
Компост.
Земля, верхний плодородный слой. От него до края каркаса должно оставаться еще 10–15 см. Это будет удобно и для растений, и для накрытия грядки пленкой по типу парника на случай заморозков.

Перед укладкой следующего слоя предыдущий хорошенько поливают водой. Теплую грядку выполняют и в виде холма, что увеличивает полезную площадь для посадок. На зиму теплые грядки укрывают мульчей. Прослужит такое сооружение 5–6 лет, затем требуется снова подготовить грядку осенью по прежнему слоеному принципу.

Чтобы высокая грядка, по своей сути напоминающая компостную кучу, не стала напоминать мусорную яму, нужно поддерживать сырье во влажном состоянии и обеспечить хороший воздухообмен.

Мульчирование почвы

Укрытие грядки опавшей листвой

Мульчирование — это покрытие почвы специальными материалами, природными или искусственными. Такой метод обработки земли насыщает ее нужной органикой и не позволяет истощиться. В вегетационный период мульча также сохраняет влагу для растений, что позволяет реже поливать грядки, а почва меньше пересыхает.

Польза от мульчи:

При перегнивании органического слоя получается гумус, который будет подпитывать растения.
Почва, покрытая слоем мульчи, меньше подвержена заморозкам и весенним перегревам.
На такой грядке после таяния снега появляется меньше сорняков. Только при закладке мульчи нужно проверить, чтобы в ней не было трав с семенами.

Осенью в огороде остается множество органических остатков: листья, ботва, трава, опилки и прочее. Можно все это богатство выкинуть, но рачительные хозяева так не поступают. Они или закладывают все в компостную яму на перепревание или оставляют органику на грядках. Туда же добавляется хвоя, опилки, а сверху такой бутерброд покрывается картоном. Возьмите большие картонные коробки, разверните их, вот и получится отличный материал для сохранения грядок. В качестве мульчи не подходит сено и солома. В них могут завестись мыши.

Слой мульчи на грядках должен быть толстым, примерно 5–10 см в высоту. Тогда и получится нужный тепловой и питательный эффект.

Мульчей укрывают и многолетние культуры, подверженные вымерзанию. Например, овощи, посеянные под зиму, кустарники, особенно однолетние, клубнику. Теплый слой органических отходов сбережет корневую систему от вымерзания.

Готовим грядки под разные культуры

Грядка готовая для осеннего посева

Любой огородник знает, что весенние посадки начинаются осенью с распределения участка под огородные культуры. Здесь придется учитывать систему севооборота и совместимость различных овощей. Если на участке отсутствует водопровод или артезианская скважина, то заранее продумывают и возможность полива растений.

Под свеклу

Свекла любит солнечные участки с легкими почвами. Тяжелый грунт с преобладанием глины ей не подходит, как и низины, где подолгу стоит вода. Хорошие урожаи можно получить на суглинистой и супесчаной почве, имеющей нейтральную кислотность.

Под свеклу выбирают участки, где ранее росли кабачки, огурцы, картофель, томаты. Плохими предшественниками для этой культуры будет сама свекла, капуста, шпинат, рапс. Осенью грядки, предназначенные под будущие посадки свеклы, удобряют перегноем или компостом — по ½ ведра на квадратный метр. Если выбор пал на минеральные удобрения, то берут 15 г хлорида калия и по 30 г аммиачной селитры и суперфосфата. Свежий навоз вносить не желательно.

Под морковь

Для посадок моркови выбираем грядки, где росли свекла, огурцы, лук, кукуруза. Землю обязательно перекапываем на глубину штыковой лопаты. Дополнительно стоит внести опилки и торф. Обычно хватает 3 кг смеси на квадратный метр.

Морковь предпочитает рыхлую песчаную и суглинистую почву. Тогда корнеплоды получаются сладкими и сочными. При повышенной кислотности грунта добавляют стакан мела или извести. За долгую зиму все добавки растворятся в земле, а весеннее таяние снега позволит насытить грунт полезными веществами.
При перекопке можно на грядки внести 20–25 г суперфосфата и 15 г калийной соли на квадратный метр.

Под огурцы

Под огурцы осенью стоит распределить те грядки, где ранее росли баклажаны, томаты, капуста, свекла, лук, картофель, зелень. Плохими предшественниками являются все бахчевые, в том числе и сами огурцы. Зеленые плети не любят сквозняков, поэтому грядки располагаем в тихом месте и подальше от водоемов.
Огурцы хорошо растут на легких почвах, супесчаных или суглинистых. Не стоит расстраиваться, если на участке находится тяжелый грунт. Осенью на грядку под перекопку вносится речной песок (из расчета 1 ведро на квадратный метр). Под зиму в землю заделывают и свежий навоз — 5–6 кг, древесную золу — 200 г, зеленую органику — 4–5 кг. Данные приведены на 1 квадратный метр. За зиму такие удобрения помогают структурироваться почве. Минеральные удобрения для подкормки огурцов лучше оставить на весну.

Под лук

Лук очень требователен к питательной среде той почвы, в которой он растет. Лучшими предшественниками являются огурцы, помидоры, картофель. Любит культура участки, где ранее росли бобовые и пасленовые. Лук предпочитает супесчаные и суглинистые почвы, но без застоя воды. Такая влажная среда губительная для всех луковичных.

Для посевов стоит выделить светлую продуваемую грядку на некоторой возвышенности (можно сделать и искусственно). Перед посадкой лука севка почву перекапывают вместе с удобрениями. На квадратный метр вносится 5 кг перегноя или 8 кг компоста.

Под чеснок

Для посадок чеснока ежегодно выбирают новый участок. Лучшими предшественниками для этой культуры являются тыквенные, бобовые, корнеплоды. А вот фасоль и капуста способны оказывать неблагоприятное влияние на чеснок и после их уборки.

Под посадки выбирают хорошо освещенное место. Если участок маленький, чеснок рекомендуют подсаживать к другим культурам: розам, смородине, клубнике. Такой симбиоз взаимовыгоден всем, ведь растение будет защищать своих соседей от насекомых-вредителей. Выбранную под чеснок грядку перекапывают довольно глубоко. Если почва на участке глинистая, то вносят ведро торфа. Песчаный грунт разбавляют глиной и торфом (по 1 ведру).

Под клубнику

Клубнику высаживают на месте, где ранее росли бобовые, злаковые и зерновые культуры. Нежелательно ее выращивать после пасленовых, капусты и огурцов. Ягода может расти на разных по составу почвах, единственное исключение — это песчаники. При превышении кислотности земли в нее вносят гашеную известь или доломитовую муку. Но готовить такой участок под клубнику нужно за 1–2 года, известь может замедлять рост корней растения.

Если посадки ягоды предполагаются весной, то грядку под зиму перекапывают отвальным способом и удаляют все сорняки вместе с корнями. Под перекопку вносятся и удобрения:

компост или перегной — 6–8 кг;
суперфосфат — 70–100 г;
азотсодержащее удобрение — 50 г;
калийная соль — 50–60 г.

Если на участке подземные воды протекают близко к поверхности, то будет правильно и логично оформить высокие грядки. В них не застоится талая и поливочная вода.

Подготовка грядок осенью — важная задача. Улучшение структуры почвы, подкормки и перекопка позволяют облегчить весенние посадочные работы и получать хорошие урожаи овощей.

Читайте также: