Где взять семена гороха для посадки

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 21.09.2024

Нужно ли проращивать и как подготавливать к посадке, про сроки посадки, заглубление, про подкормку, вредный азот, прищипывание и нужна ли гороху опора - и другие премудрости нехитрого выращивания гороха.

Так горох выращивали в старину, поговаривают, и всегда были с урожаем - без хитростей и премудростей.

Выращивание урожайного гороха: нехитрые хитрости

Хитрость №1. Проращивать не обязательно. Семена гороха (даже неловко-то и семена называть) нуждаются лишь в замачивании - кратковременном, не более 12 ч в обычной воде.

Ускоренные всходы не дают преимуществ - что разницу во всходах в несколько дней. Но есть возможность загнивания всходов - а это не на пользу урожайности. Можно, разумеется, посеять больше - но зачем. Да и прореживать - лишний труд.

А вот прогреть немного, несколько дней при температуре до +25. +30 С - это полезно.

Поговаривают, что прогревают и в горячей воде, и при +40 С - и даже советуют. Возможно, это и так - а по другим источникам, семена бобовых, несущих высокое количество белка, при температуре свыше +30. +35 С снижают всхожесть: происходит коагуляция - мы попросту варим наш горох.

Поэтому лучше по-старинке - чуть ниже температуры тела. Например, возле батареи центрального отопления или в коробочке на ней. Помешивая, чтобы горох не перегрелся.

А некоторые и вовсе сажают сухой горох: прорастает и радует урожаем. Это не трудно - вовремя посадить.

Хитрость №2. Посадка во влажный грунт. Именно "естественная" влажность почвы, при которой семена медленно набухает и своевременно прорастают - залог дружных всходов и доброго урожая.

Сажают в грунт, не успевший потерять влагу, дополнительно по необходимости поливая борозды, заглубляя на глубину до 3-5 см в зависимости от грунта. Расстояния в ряду между горошинами не менее 3-4 см, между рядами - порядка 30-40 см.

В целом оптимальной t считают +15 С, но всходы способны переносить кратковременные снижения температуры ниже ноля вплоть до -5 С. Но есть и сторонники поздней посадки - считающие, что в том же Подмосковье стоит сажать лишь со второй декады апреля, не ранее.

Считается, что лущильные сорта гороха высаживают в апреле, а вот мозговые с относительно короткими сроками созревания - в мае.

Хитрость №3. Про заправку. Как и многие бобовые (как фасоль, например) горох любит плодородный грунт, но не нуждается в избыточном количестве органики.

Нет, он рад органике - и начинает растить ботву вместо стручков.

Поэтому органику вносят под предшественников (перегной, навоз). На бедном грунте - можно и немного перегноя с осени под перекопку, но не более 1-2 кг/м2 - но лучше под предшественников.

А вот отзывчив горох на калийные, фосфорные подкормки, ценит микроэлементы. При внесении органики под предшественников он их получает: навоз, перегной успевают полностью разложиться.

На бедном грунте с осени можно внести фосфорное удобрение, на почвах с дефицитом бора - бор, любимый горохом.

Хитрость №4. Про азот и подкормку. Как и фасоль, горох на корнях образует особые азотфиксирующие утолщения, где накапливается азот. Это называется "симбиотическая фиксация азота воздуха" :)

За счет этого горох является сидеральной культурой, снабжающей почву питанием при перегнивании растительных остатков.

И именно поэтому горох (и фасоль) чувствительны к содержанию азота в грунте, не любят его избытка: от этого резервуары на корнях "стареют", развитие растений нарушается. И - начинается рост зеленой массы в ущерб количеству стручков.

Азотные подкормки под заправку грунта, во время вегетации чаще всего не вносят - разве что изредка, при замедленном росте на бедном грунте, в результате стрессовых факторов.

К слову - горох редко подкармливают. В качестве удобрения можно внести в первой части вегетации до цветения любое фосфорно-калийное удобрение (монофосфат калия, суперфосфат, сульфат калия и пр.), опрыскать микроудобрением по листу.

После цветения подкормки, особенно азотные, вносить не стоит: когда начинает расти стручок, листьям расти уже не зачем. Да и корневая система приостанавливает активный рост: все силы - наливу стручков.

Кстати. Горох не подкармливают крапивным настоем, дрожжами: как и фасоль, бобовые, чеснок, лук, картофель и другие корнеплоды он этих подкормок не любит.

Хитрость №5. Про опору. Высокорослые сорта выращивают на опорах - без нее урожайность снижается.

Хитрость №6. Про прищипывание. Часто высокорослые сорта прищипывают для дополнительного "ветвления" побега, для образования большего количества стручков.

Как и когда? После образования 6 листа, ориентировочно по достижению 25-30 см. Растения дадут новое ветвление, что может чуть замедлить сроки образования стручков и созревание урожая, но если цель - обильный урожай, метод того стоит.

Хитрость №7. Про сборы. Важно собрать горох вовремя. Первыми созревают нижние стручки. Важно обрывать спелые стручки вовремя - иначе замедляется созревание последующих.

Современная селекционная наука не стоит на месте. В продаже ежегодно появляются всё новые и новые сорта и гибриды. Многие огородники любят экспериментировать и потому не жалеют средств, чтобы приобрести их семена.

Однако у каждого дачника непременно существуют любимые и проверенные временем растения. В этом случае вполне оправдано желание отобрать семенной материал самостоятельно. Тем более что в этом случае вы получаете в своё распоряжение уже районированный сорт, который прошёл постепенную акклиматизацию в конкретном регионе. Такие растения лучше переносят все превратности погоды, дают более высокий и стабильный урожай.

Практически каждая овощная культура может быть выращена в следующем сезоне из семян, полученных собственноручно. Горох не является исключением. Семенной материал любого сорта, чьи бобы или зёрна пришлись вам по вкусу, можно без проблем заготовить для посадки будущим летом. Единственным исключением являются гибриды, которые практически всегда теряют свои сортовые качества на следующий год.

Когда выбрать время для заготовки?

Правильный выбор сроков сбора семян – залог их качества, а значит, и будущего урожая. При этом следует руководствоваться несколькими основными правилами.

Как правильно собирать семена?

Чтобы получить в следующем сезоне дружный и обильный урожай понравившегося сорта гороха, о нём необходимо беспокоиться заранее.

Выберите для сбора семян самые сильные и дружно плодоносящие растения, которые имеют все сортовые характеристики.
Отметьте понравившиеся кустики, поставив рядом колышек или привязав приметный лоскуток ткани.
Для семян выберите на отмеченном растении самые крупные и сочные бобы, дождавшись их абсолютного созревания.

Действуя таким образом, вы можете быть уверены, что собранные семена будут максимально качественными и сохранят все признаки любимого сорта.

Окончательная обработка семян

Сушка зёрен на срезанном растении занимает примерно 2–3 недели. За это время кусты совершенно засыхают, а стручки буреют. По достижении этой стадии горошины досушивают отдельно.

Для лущения необходимо подобрать самые крупные бобы, содержащие больше всего зёрен.
Их следует срезать или оторвать от растения, а затем с помощью надавливания извлечь горошины.
Полученные семена необходимо сразу отсортировать, удалив повреждённые, больные или деформированные экземпляры.
Окончательное досушивание производят в домашних условиях, рассыпая семена на ровной поверхности в один слой.
До полной готовности будущий посадочный материал следует сушить примерно неделю.

Где и как хранить семена?

Правильно высушенный семенной материал нуждается в особых условиях хранения, чтобы зёрна не потеряли всхожесть до следующего сезона.

Чтобы гарантировать хороший урожай гороха в наступающем сезоне, посадку семян весной следует производить в открытый грунт, ориентируясь на лунный календарь и особенности отдельно взятого региона со своими климатическими условиями.

Посадка гороха по лунному календарю

Горох можно отнести к не капризным культурам и не требующим особого ухода после посадки семян в открытый грунт, однако есть несколько правил, которые следует выполнять при посадочных работах весной.

Культура морозостойкая, однако в условиях отрицательной температуры не может находиться долго, семена не могут развиваться. Исходя из этого, сажать горох необходимо только в том случае, если температура воздуха ночью не опускается ниже нуля.

Подходящий период – конец апреля и начало мая. Однако посадку культуры следует производить в зависимости от погодных условий каждого регионе.

Где-то май сопровождается теплом, цветением и солнечными днями, а где-то могут еще лежать снежные сугробы. Ориентироваться следует на температуру грунта, которая должна составлять +2…+3 °С и не опускаться ниже.

Многие дачники советуют после посадки семян гороха весной накрывать участок открытого грунта пленкой и не снимать в течение 14-21 дня. Пленка будет способствовать:

сохранению тепла и влаги;
защите посевов от неожиданных заморозков;
защите от нападения птиц, которые весной особенно голодные и повреждают многие насаждения в этот период.

Лунный календарь поможет сориентироваться при определении подходящей даты для посадки гороха в весенний период. Уже давно ученые доказали, что Луна влияет на все живое, что есть на земле, в том числе и на всхожесть семян культурных растений. Благоприятные дни для посадки гороха:

с 6 по 13, с 15 по 17, 29 и 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
1, 2, 5, 6, с 11 по 13 июня.

Посадка в указанные дни позволит получить в дальнейшем хороший урожай и богатые всходы, по крайней мере, вероятность наилучшего исхода возрастает.

Посадка гороха и правила ухода

Исходя из этого, горох позволит излечить землю с неподходящим составом, следует только посадить культуру в нужном месте.

Горох – холодостойкая культура, и при температуре -6 °С всходы могут находиться некоторого время. Культура любит хорошо освещенные солнечным светом места.

Выбирая место для гороха, следует отдать предпочтение тем участкам, где ранее росли огурцы, тыква, помидоры или картофель. Горох – наилучшая предшествующая культура для остальных растений, так как почва, где он рос, обладает уникальными свойствами.

Посадка гороха весной в открытый грунт представляет собой следующий процесс. Семена следует прорастить в растворе препарата Мегафол (2 мл на один литр воды). Длительность пребывания семян в растворе составляет одни сутки, после чего их нужно выложить на мокрую ткань и подождать еще сутки.

После проделанных действий семена набухнут и могут начать трескаться. Замачивать семена можно и в простой воде на 5-6 часов. Сажать горох можно и в сухом виде, только при таких условиях всходы появятся немного позже.

Как только семена подготовлены, пора заниматься посадкой. Используются бороздки, в которые кладутся горошины по одной штуке. Перед тем как посадить семя, почву рекомендуется удобрить гумусом либо древесной золой.

При посадке гороха следует соблюдать расстояние в 5 сантиметров между горошинами. Расстояние между грядами должно быть не менее 60 сантиметров. Оптимальная глубина для семян – от 3 до 5 сантиметров, но все зависит от почвы.

В песчаной можно заделывать семена поглубже, в глинистой не так глубоко. После посадки грядку нужно присыпать землей, немного уплотнив верхний слой, а затем увлажнить.

Первые всходы появятся через 7 дней после посадки. Особого ухода горох не требует, нужно лишь окучивать землю, удалять сорные растения и правильно поливать. Так как культура крайне отрицательно относится к жаре, ее нужно умеренно увлажнять.

Во время засухи на 1 кв. м следует расходовать до 9 литров воды. Поливать следует один раз в 5 дней, при сильной засушливости нужно делать это чаще.

Для гороха важно соорудить подпору, когда он вырастет до 50 сантиметров и появятся усики. Она делается из деревянных колышков, на которые натягивается сетка. Благодаря тому, что усики растения будут схватываться с сеткой, кусты гороха увеличатся до максимальных размеров.

Посадка гороха по регионам

Посадка семян гороха весной в открытый грунт в разных регионах может производиться в разные дни, все зависит от климатических условий.

В Краснодарском крае

Краснодарский край находится в южной части страны, но весна туда приходит не в одно время повсеместно. Перед тем как проводить посадочные работы, следует проверить температуру грунта, а также окружающей среды.

Бывает, что в марте и в первых числах апреля случаются заморозки, во второй половине апреля можно уже производить посадку. Конец марта подходит для высаживания культуры в теплицу или под пленку.

Самые подходящие дни в регионе для посадочных работ:

с 6 по 13, с 15 по 17, 29 и 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
1, 2, 5, 6, с 11 по 13 июня.

На Урале и в Сибири

Несмотря на то, что горох может переносить холода, тепло необходимо для его развития. Для посадки весной семенами в открытый грунт следует выбирать солнечное место, так как тень может негативно сказаться на созревании.

Сибирский климат зачастую бывает непредсказуемым, поэтому определить точную дату для посадочных работ невозможно. Бывает, что в конце апреля устанавливается хорошая погода, или, наоборот, в мае отсутствуют подходящие условия для нормального развития культуры в открытом грунте.

Определяя подходящую дату для посадки растения, рекомендуется ориентироваться на личный опыт, а также учитывать температуру земли.

Многие огородники считают, то на территории Сибири и Урала подходящим временем для посадки гороха является период с конца мая и по начало июня.

В соответствии с лунным календарем, подходящими днями для высаживания семян станут следующие даты:

с 6 по 12, с 15 по 17, с 29 по 30 апреля;
с 6 по 10, с 12 по 17 мая;
с 1 по 2, с 5 по 6, с 11 по 13 июня.

В Московской области

На территории Московской области, как и в других регионах, следует учитывать температуру воздуха. Рекомендуется провести предпосадочную подготовку семян гороха, чтобы всходы появились как можно чаще.

Для этого перед посадочными работами семена следует прорастить, а почву прорыхлить. Рыхление земли позволит проникнуть кислороду к корневой системе, что благоприятно отразится на будущих всходах.

Самые подходящие дни для посадки в Подмосковье весной:

с 20 по 24 апреля;
с 6 по 7, с 21 по 25 мая;
с 16 по 21 июня.

Если летом устанавливается жаркая погода, растению нужно обеспечить умеренный полив один раз в неделю. По советам некоторых растениеводов, во время полива можно добавлять подкормки. Часто для этих целей используется нитроаммофоска (одна столовая ложка на ведро воды).

Также хорошо для полива культуры использовать куриный помет, размешанный в обычной воде. Чтобы влага как можно дольше задержалась в корневище, горох можно укрыть сеном, соломой или опилками.

Подведем итог

Горох – морозостойкая культура, однако слишком долгое пребывание в условиях низкой температуры будет для него губительным.
Сроки для посадки гороха рекомендуется устанавливать в зависимости от региона произрастания и погодных условий. Зачастую подходящее время – с начала апреля по конец мая.
После посадочных работ следует прорыхлить участок земли, где будет произрастать горох. Также для надежности многие аграрии советуют накрывать культуру пленкой, чтобы неожиданный мороз не повредил культуру.

Автор материала Марина Кпевцова

Оцените автора материала. Статью уже оценили 1 чел.

5.00 из 5 .

Нравится 0

Не нравится 0

А вы сажаете горох? 3

Тоже сажаю семена сухими, так как несколько лет назад решила замочить на сутки. В итоге горошинки развалились.

Слышала, что горох не следует замачивать для прорастания, поэтому сажаю только сухие семена. Обычно в середине мая.

Живем в Подмосковье, каждый год сажаем горох в одно и то же время – в середине мая. Уже достаточно тепло, культура не требует особого ухода.

50%

в ДЗЕНЕ Подписаться

Дональд Трамп и Меланию Трамп

Рекламодателям
Контакты
Редакция
Блог редакции
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
Условия использования материалов

Учредитель: Исмагилов Евгений Рамильевич Главный редактор: Исмагилов Евгений Рамильевич

Хороший способ обеспечить себя живыми витаминами — вырастить горох на приусадебном участке, предпочтя его готовым консервам из магазина. Разница во вкусе, определенно, есть — чтобы оценить натуральный продукт, стоит уже будущей весной попробовать посадить горошек на участке или даже в квартире — кому как удобнее.

Выращивание гороха на участке

Всем знакомы баночки гороха, которые продаются в магазинах: эти нежные зелёные шарики часто добавляют в зимние салаты. Замороженные горошины — прекрасный источник белка как во вторых блюдах, так и в первых, а из сухого гороха можно приготовить вкуснейшую кашу или суп.

Консервированный горошек можно заменить свежим — даже в любимых салатах

Зелёный горошек можно вырастить и дома, и на приусадебном участке.

Выбор места для посадки

Гороху нужны солнечные места, при постоянном затенении он может даже не зацвести. Для нормального плодоношения растению нужен световой день не короче 10 часов.

Горох растёт на рыхлых, лёгких, плодородных грунтах. Если почва содержит много азота, весь рост уйдет в ботву, а не в стручки. Не растёт горох и на очень кислых, заплывающих и глинистых почвах: стручки мельчают, теряют сахаристость. Если почва песчаная и бедна гумусом, нужен обильный полив и подкормка — иначе горох просто не дозреет.

Оптимально выбрать место для посадки у забора, чтобы предохранить ломкие стебли от ветра.

Сладкий горошек часто сажают вдоль заборов, чтобы стебли не ломались

Выбор сорта

Общепринято деление видов гороха на сахарные и лущильные сорта.

Лопатки сахарных сортов используют целиком, в них практически нет пергаментного слоя. Стручки собирают, когда горошины достигли молочно-восковой зрелости.

Сахарные сорта гороха используют в пищу вместе с лопатками

Лущильные сорта имеют плотный и жёсткий пергаментный слой, поэтому стручок вскрывают и в пищу употребляют только горошины.

У лущильных сортов используются только горошины, створки выбрасываются

Высота взрослого растения бывает разной — горошек одних сортов вырастает всего на 30–40 см в высоту, и опора ему не требуется. Другие сорта, напротив, высокорослые и достигают 250 см — для их выращивания обязательно найти или изготовить высокую шпалеру.

Каждый сорт имеет свои сроки вызревания. Удобно высаживать на участке несколько разновидностей, чтобы получать зелёный горошек к столу постоянно.

Разновидности сортов гороха: таблица

Название	Назначение	Срок созревания	Высота
6 недель	овощной	скороспелый	средняя
Авола	лущильный	ранний	50 см
Аксайский усатый	лущильный	среднеспелый	70–120 см
Альфа	лущильный	раннеспелый	50–55 см
Бабушкин сюрприз	лущильный	среднеспелый	65 см
Беркут	лущильный	среднеранний	70–80
Геракл	сахарный	раннеспелый	высокорослый
Делиза	лущильный	среднеспелый	90–110 см
Медовая лопатка	сахарный	среднеранний	65–75 см
Детская радость	универсальный	ранний	50–60 см
Глориоза	овощной	среднеспелый	средняя
Хавский жемчуг	сахарный	среднеспелый	75–90 см

Сортов горошка очень много — на любой вкус, есть даже с фиолетовыми стручками.

В сортах с фиолетовыми стручками сами горошины — зелёные

Посадка гороха на рассаду

Поскольку горох холодостойкая культура, то в грунт его высаживают рано, иногда под зиму, чтобы весной не тратить драгоценное время. Возможен и рассадный способ выращивания гороха, хотя он менее удобный — пересадку горох переносит плохо.

За 2–3 недели до предполагаемой высадки в грунт, горошек высевают в рассадные ящики с ячейками или стаканчиками, предварительно замочив семена до набухания.

Горох можно выращивать в отдельных стаканчиках, ящиках или торфяных таблетках

Посадка гороха в открытый грунт

Высаживают горох, как правило, вдоль заборов на отдельных грядках или вместе с другими культурами. Растение нормально переносит перепады температуры, так что сажать его можно почти сразу после того, как почва прогреется до 2–3°C, то есть уже в конце апреля-начале мая.

Предварительное замачивание семян

Семена гороха очень сухие, до того как появится расточек, они впитывает до 150% воды от собственной массы. Перед посевом горошек замачивают до набухания (на несколько часов) или до появления первых росточков. Перед замачиванием семена гороха можно ненадолго оставить в розовом растворе марганцовки.

Семена гороха очень сухие, им нужно много воды, чтобы прорасти

Если семян немного, их можно разложить между влажными салфетками и убрать в целлофановый пакет, периодически увлажняя ткань.

Большое количество семян лучше замочить в блюдце с водой, так, чтобы она покрыла их полностью, и каждые 3–4 часа доливать свежую воду.

Перед посадкой семена гороха обязательно нужно замочить

Набухшие семена рекомендуется выдержать 20–30 минут в стимуляторах роста, чтобы увеличить всхожесть.

Сроки посадки гороха

На юге горох высаживают с конца февраля, в средней полосе в апреле-мае. Для постоянного урожая гороха в течение всего летнего сезона рекомендуется подсаживать новые грядки каждые 2–3 недели, причём летние посадки обычно проводят замоченными или пророщенными семенами, а ранние весенние — сухими.

Горох — растение длинного светового дня, поэтому после середины июня высевать новые грядки нецелесообразно.

Схема посадки и глубина заделки семян гороха

Схемы посадки гороха зависит от выбранного сорта. Стандартная посадка для низкорослого гороха — рядками через 5–6 см друг от друга и около 15 см между семенами. Средне- и высокорослые растения высаживают по схеме 15*30 см, делая дорожки для удобного сбора лопаток.

Посадка гороха проводится рядами, между которыми оставляют 15–30 см, а между растениями 5–6 см

Семена гороха крупные, и в почву их заглубляют на 3–4 см. На плотных тяжёлых почвах можно сделать глубокую бороздку и засыпать её не этим же грунтом, а более рыхлым перепревшим компостом, или просто сажать горох на глубину 2 см.

Весной лучше защитить грядку со свежепосаженным горохом укрывным материалом: это спасёт и от внезапных заморозков, и от птиц, которые очень любят выкапывать семена гороха.

Посадка гороха в открытый грунт: видео

С чем сажать горох

Горох — хорошее соседство для многих культур, поэтому его часто используют в уплотнённых посадках: например, между рядами моркови, так как обе эти культуры высеваются в одно время и растут при одинаковой влажности почвы.

Горох можно посадить и с клубникой, он обогатит землю азотом

В качестве уплотнителя для грядки с горохом лучше всего высевать скороспелый редис или салат. Допустимо сажать его с огурцами, капустой кольраби, петрушкой и репой, а вот с луком, чесноком и томатами не рекомендуется.

Удачным будет соседство с молодыми садовыми деревьями и кустарниками. Горох обогащает почву нужным им азотом, который усваивает из воздуха. Света под негустой кроной молодых деревьев растению вполне хватает для цветения и завязывания стручков.

Выращивание гороха в квартире и на балконе

Главным требованием для выращивания гороха в квартире или на балконе является обилие света. Посадку лучше осуществлять в мае. Размещать ящики с ним нужно на окнах или лоджиях, выходящих на юг.

Посев производят в ящики, делая бороздки через 15–20 см друг от друга и высевая горошек на глубину 3–4 см. Глубина корней гороха в открытом грунте может достигать 1 метра, и ящики лучше взять глубокие, не менее 25 см.

Грунт увлажняют и после появления всходов устанавливают сетку, чтобы горох мог тянуться вверх.

Выращивать горох можно в ящиках для цветов

Пока горошек растет, нужно следить, чтобы грунт был постоянно и в меру влажным. В южных регионах, где температура на солнце может достигать 40°C, горох нужно поливать каждый день.

Горох можно вырастить в глубоком кашпо, если выбрать низкорослые сорта

Удобрять горох не обязательно, но в период бутонизации и цветения можно подкормить его фосфором и калием.

Лопатки собирают каждые 2–3 дня, пока они не стали переросшими и не загрубели.

Выращивание гороха на балконе: видео

Посадка гороха в Крыму

Перед посадкой рекомендуется сделать раннюю глубокую вспашку, обработанную с осени. Это позволит накопиться влаге и питательным веществам в почве и препятствует росту сорняков.

Эффективным мероприятием для получения равномерных всходов, особенно при сухой погоде, является уплотнение почвы, катком или вручную.

Для выращивания в степной зоне Крыма рекомендованы такие сорта гороха как Луганский, Степовик и Свит, которые отличаются высокой продуктивностью и устойчивостью к засухе.

Горох чаще всего выращивают в открытом грунте, высаживая на грядки уже с конца зимы, так как культура холодостойкая. Для забавы детям зелёный горошек можно вырастить на светлом подоконнике или на балконе, и уже через 8 недель можно будет лакомиться сочными и полезными стручками.

Читайте также: