Есть ли сорт кукурузы бондюэль

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 21.09.2024

Покупая консервы, хочется стабильного качества хотя бы от именитых компаний. Я хорошо помню кукурузу Бондюэль пятилетней давности! Зернышко к зернышку и по форме, и по цвету, и по вкусу. А какая сладкая она была…

Из-за цены пришлось переключиться на Глобус… Я ее показывала, брала ящиками . Но запасы вкусных консервов закончились, и я снова выбираю кукурузу для готовки на Новый год и закупки впрок. Если к НГ ничего не выберу, опять запасусь Глобусом.

Если спросите, зачем в запасах кукурузные консервы – тут все просто. Мы очень любим салаты с этим ингредиентом, от крабового до ветчинно-чесночного. Я добавляю позитивные желтенькие зернышки и в другие блюда – в заливное, например.

5 фактов о консервированной кукурузе

Посмотрим на Бондюэль

Якобы эта кукуруза не содержит консервантов, не является генно-модифицированной, а ее путь с поля до банки составляет всего 4 часа.

Кукуруза у меня не сахарная, а сладкая, так что искать на банке ГОСТ бессмысленно . Делают ее по ТУ, но традиционное для консервов этого вида содержание основного продукта более 60% обеспечивают. При общей массе продукта 340 г, внутри лежит 280 граммов зернышек.

В составе кукуруза, вода, сахар и соль. По пищевой ценности всего 9,9% углеводов, во что я, честно говоря, не верю.

Среди всех сортов кукурузы наиболее интересными для садоводов являются те, у которых сладкие, сочные зерна с тонкой, нежной кожицей. Эти гибриды относятся к группе сахарных. И сорт кукурузы Бондюэль среди них наиболее популярный и востребованный. Вырастить его на участке несложно, нужно только создать оптимальные для этого условия.

Описание сорта кукурузы Бондюэль

Кукуруза – однолетнее, травянистое растение, относится к семейству злаковых. Выращивают его ради початков, которые идут в пищу как человеку, так и животным. Люди больше предпочитают кукурузные зерна сахарных сортов в состоянии молочной зрелости. Сорт кукурузы Бондюэль на слуху у всех.

Отличительные черты

Сорт кукурузы Бондюэль предназначен для употребления в свежем и консервированном виде. По пищевой ценности эта культура сравнима с овощной фасолью. Обладает высокими потребительскими качествами, широко востребована на продуктовом рынке. Поэтому занятие выращиванием кукурузы Бондюэль как бизнесом вполне оправдано в настоящее время.

Относится данный сорт к раннеспелым – созревание початков происходит через 80-90 дней после начала вегетационного периода. Внешнее описание сорта Бондюэль практически ничем не отличается от других сортов:

среднерослое растение, вырастающее до 1,7 м;
початок цилиндрической формы, длиной до 20 см, массой – 170-190 г;
соцветия представляют сложный колос с мужскими цветами на верхушке в виде метелки и женскими в пазухах листьев;
зерна ярко-желтого цвета, широкие, немного сплюснутые, с тонкой оболочкой и нежным, сочным содержимым;
многоярусная корневая система;
листья темно-зеленого цвета, широкие, длинные;
стебли прямостоячие – до 1,7 м высотой, содержат рыхлую паренхиму.

Обладает устойчивым иммунитетом к мозаике, ржавчине, увяданию. А также хорошо противостоит против насекомых-вредителей.

Кукуруза сорта Бондюэль относится к культурам, которые нуждаются в теплом климате и хорошем солнечном освещении. Участок для посадки должен быть не менее 3х3 кв. м без холодных сквозняков и ветра.

Урожайность

Сахарная кукуруза сорта Бондюэль отличается высокой урожайностью. Обычно на одном растении образуется 2 початка. Чтобы продлить период сбора и обеспечения сладкими молочными зернами, кукурузу рекомендуют высаживать 3-4 раза через каждые 10-15 дней.

Как вырастить кукурузу Бондюэль

Выращивать кукурузу сорта Бондюэль можно семенами, которые получают из зерен после специальной предварительной подготовки, и, высаживая ее рассадой. Второй способ выращивания более приемлем в средней российской полосе и позволяет получить урожай ранней кукурузы Бондюэль уже через 2 месяца после высадки рассады в открытый грунт.

Посадка

Кукуруза сорта Бондюэль любит плодородную почву. Подготовить участок для посева нужно с осени, перекопав его. Так, земля накопит больше влаги. После схода снега весной, грунт вновь рыхлят перед посадкой. В Южных регионах посадку делают в конце апреля – начале мая. Почва должна быть прогрета до +15 0 С. Посадку семян на грядку проводят в следующем порядке:

Семена прогревают в течение 5-ти дней при температуре +35 0 С и затем замачивают на 2-3 дня в теплой воде.
Накануне посадки в почву вносят азотные удобрения из расчета 200 г на 10 кв. м.
Ямку заглубляют до 5 см, расстояние между кукурузой делают не менее 30 см, между рядами – 50-60 см.
Обильно поливают водой.
В одно углубление кладут 2-3 зерна.
Присыпают влажной землей и мульчируют.

Кукуруза – однодомное самоопыляющееся растение, на котором растут мужские и женские цветы. Для хорошего опыления рекомендуют высаживать кукурузу в 4 ряда. Либо опыление проводят вручную: собирают пыльцу в пакетик и вытряхивают ее над зародышем початка.

Для рассады лучше использовать контейнеры. Тогда корневая система полностью заполнит емкость, и посадка всего кома не повредит корни. Делают это так:

Контейнеры заполняют плодородной землей.
Руками делают ямку и кладут 2-3 подготовленных зерна.
Присыпают землей и поливают водой.
Контейнеры выставляют на подоконник.

Через две недели рассаду можно высаживать в прогретый грунт на участке, высаживая только сильные сеянцы и выдерживая между ними необходимое расстояние.

Для получения обильного урожая кукурузе необходимо хорошее солнечное освещение, достаточный полив и плодородная земля. После прорастания боковых побегов-пасынков до 20-25 см, их аккуратно удаляют. Иначе они будут создавать тень и поглощать питательные вещества. А это негативно скажется на урожайности.

После появления первых всходов землю между рядами регулярно рыхлят, удаляя, таким образом, сорняки, и обогащая грунт кислородом и влагой. Рыхление делают аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.

Когда вырастут первые 5 листьев, проводят калийную подпитку суперфосфатами, аммиачной селитрой, компостом или перегноем. Далее, подкармливают растение во время цветения и формирования початков.

Сбор и хранение урожая

Самыми вкусными считаются плоды кукурузы Бондюэль в фазе молочной спелости. В этот период нужно собирать початки, отваривать их и консервировать. Чтобы правильно определить, что плоды кукурузы уже готовы к сбору, отсчитывают 20-25 дней с начала цветения.

Сбор початков начинают в начале августа. Если погода была благоприятной – теплой и солнечной, то созревание может наступить немного раньше и сбор урожая проводят уже в конце июля.

Опытные садоводы рекомендуют срывать початки ранним утром. В это время у них максимальное содержание сахара, они нежные и сочные. Кочаны легко откручиваются, но делать это надо аккуратно, чтобы не повредить стебель. Нижние початки созревают раньше.

Сорванные початки кукурузы замораживают после предварительной бланшировки, отваривают или консервируют в этот же день, потому что за сутки содержание сахара в них может уменьшиться наполовину. Недозрелые початки маринуют.

Замечание! Кукуруза сорта Бондюэль относится к SH2 – наиболее сладкий сорт, который может храниться в холодильнике в свежем виде всего 4-5 дней.

Заключение

Сорт кукурузы Бондюэль можно выращивать в климатических условиях средней полосы России, нужно только создать для культуры такие условия, в которых она будет хорошо себя чувствовать – температуру, полив, подкормку. Ничего сверхъестественного для этого не требуется – забота, как о других культурах, а в ответ – сладкие, сочные и полезные плоды.

Отзывы о кукурузе Бондюэль

Вообще-то, сложностей нет. Кто умеет выращивать помидоры, тот вырастит рассаду кукурузы. Важное, думаю, побольше солнца и тепла. Тогда она будет сладкой и вкусной. Да еще нужно поливать, но с учетом реального климата, чтобы не перестараться.

Спасибо за совет про время сбора – рано утром, не знала об этом. В этом году так и буду делать, посмотрим, что получится. Да, хотела посоветовать, сажать кукурузу на те места, где перед этим росли бобовые или дыни, арбузы. А еще кукурузу можно чередовать с подсолнухами. Хорошо плодоносит.

В этом году купили два вида семян кукурузы. Решили, что какой-нибудь точно примется.

Один из них, это раннеспелый высокоурожайный гибрид Кукуруза Syngenta суперсахарная "Бондюэль F1".

Семена расфасованы в красочный информативный пакетик.

На фотографической картинке мы видим, как должна выглядеть наша кукуруза, когда поспеет. Выведен этот гибрид во Франции. Кроме того, что кукуруза должна быть ранней и урожайной, производитель обещает нам, что это очень сладкий сорт и его можно есть без варки. Сразу оговорюсь, что без варки мы эту кукурузу не едим.

Интересная информация о семенах приведена на обратной стороне пакетика.

В верхней части нам рассказывают, какая из них должна вырасти кукуруза, указана масса семян в упаковке, составляет 15 граммов, и срок их годности.

Внизу приведена таблица с указанием периодов посева и сбора урожая.

Сразу скажу, что семена сажала мама на своем участке, но кукуруза выросла в обещанное время, и вот уже в июле она ее привозит с огорода.

Початки по величине, в принципе, соответствуют заявленному размеру, до 23-х сантиметров, диаметр тоже, сантиментра три-четыре. Но весит один меньше заявленных 250 граммов, ну может где-то граммов 150.

Вот такая кукуруза в сыром виде. Это я сфотографировала один самый симпатичный початок.

А это уже мы ее отварили.

Зернышки на вид немного сморщились. Но это неважно. Кукуруза очень сладкая, сочная и невероятно нежная. Такой нежной мы, наверное, раньше не пробовали.

Что касается урожайности, не знаю, что подразумевается под словами высокая урожайность. Початки созревают как-то по очереди. А с учетом нынешнего лета с переменчивой погодой думаю, чего-то особенного в плане большого урожая ждать вряд ли стоит.

А так нам кукуруза очень понравилась.

Покупали мы семена в супермаркете "Галактика". Стоимость пакетика семян массой 15 граммов составила 25 рублей.

Раннеспелый высокоурожайный гибрид Кукуруза Syngenta суперсахарная "Бондюэль F1" мы рекомендуем к покупке.

Читайте также: