Что не любит озимый чеснок
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 21.09.2024
Урожай любой огородной культуры зависит от целого ряда факторов. Помимо климатических условий большое значение имеют выбор сорта посадочного материала, подготовка почвы, правильная посадка и своевременное проведение комплекса агротехнических приемов в течение всего вегетационного сезона. Чеснок – не исключение. Он требователен к определенному размещению на участке, плодородию грунта, что обязательно нужно учитывать при подготовке грядки под чеснок осенью.
Пряная однолетняя культура семейства Луковые известна человечеству уже 5000 лет. Ее родиной считают Среднюю Азию. Растение используется как приправа к различным блюдам, при консервировании овощей, при изготовлении колбас, полуфабрикатов, соусов, ароматного масла. Содержит целый комплекс полезных веществ, имеет лекарственные свойства – применяется для профилактики атеросклероза, заболеваний дыхательной системы, при расстройстве пищеварения, для понижения артериального давления, лечения глистных инвазий.
Чеснок богат йодом, витамином С и эфирными маслами, благодаря которым он служит эффективной биологической защитой от болезней и вредителей на огороде. Его часто размещают в совместных посадках, например, рядом с морковью или земляникой, а водный раствор сока используют для опрыскивания пораженных растений.
Выбор места на участке
Чеснок совершенно не выносит затенения, любит открытые, хорошо освещенные места. Несмотря на влаголюбивость, близкое залегание грунтовых вод или низинное выращивание ему противопоказаны: могут загнить корни.
Чтобы не допустить чрезмерного увлажнения грунта, под культуру часто формируют насыпные гряды
Растение предпочитает легкие, плодородные, лучше супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной кислотностью.
Лучшие предшественники
Для выращивания луковых культур хорошо подходят участки, освободившиеся после огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, гороха, бобов, капусты. Нельзя высаживать после чеснока, лука, картофеля, томатов.
По правилам севооборота возвращать культуру на прежнее место рекомендуется через 3-4 года, но, к сожалению, большинство огородников не могут себе этого позволить из-за небольших площадей своих земельных участков, поэтому стараются сажать на одном месте хотя бы через год.
Оптимальные сроки
Озимые сорта отличаются холодостойкостью, зимой они способны выдерживать морозы до −25. −30 ℃. Их высадку проводят за 45-50 дней до наступления устойчивых холодов. В северных областях, на Урале, в Сибири подходящий период приходится на конец августа – начало сентября, в средней полосе можно посадить и в октябре, смотря по погоде.
За осеннее время зубки успеют сформировать корневую систему, хорошо укорениться и даже выпустить пару листочков
Подготовку грядки под озимый чеснок проводят заранее, за 2 недели до планируемой посадки. Яровые сорта сажают весной, поэтому гряду для них можно начать готовить попозже: в октябре – ноябре или в следующем сезоне, сразу после оттаивания земли.
Этапы правильной подготовки почвы
Растение хорошо развивается и дает богатые урожаи на рыхлой, плодородной почве, поэтому нужно позаботиться об улучшении ее структуры, обогащении питательными веществами и уничтожении возбудителей заболеваний.
Перекопка
Перекапывают землю тщательно, глубоко, хорошо рыхлят, иначе в плотном грунте луковицы развиваться не будут. Обязательно выбирают все сорняки.
Непосредственно в день посадки верхний слой дополнительно рыхлят до глубины 10 см
Внесение удобрений
Чтобы получить крепкие большие головки с крупными зубками, необходимо восполнить запас питательных веществ в почве и повысить ее плодородность. Под перекопку на 1 кв. м площади вносят 5 кг зрелой органики (перегной или компост), 20 г суперфосфата. С органикой лучше не перебарщивать, так как избыток азота вызовет сильный рост зеленой части растений в ущерб подземной. Если органических удобрений нет, используют минеральные комплексы с содержанием трех важнейших элементов: азота, калия, фосфора.
Свежий навоз под чеснок вносить нельзя. Его закладывают перепревшим либо за год до планируемой посадки, под культуру-предшественника.
Дезинфекция
Для предотвращения развития болезней, вызываемых грибками, бактериями и насекомыми-вредителями, почву дезинфицируют.
Нужно сделать обеззараживающий раствор и обильно пролить им перекопанную землю
Чаще всего огородники применяют:
| Раствор для дезинфекции | Описание и дозировка |
| Медный купорос (сульфат меди) | Представляет собой кристаллический порошок голубого цвета, хорошо растворимый в воде. При правильном соблюдении дозировки не накапливается в тканях растений. Для приготовления рабочего раствора 50 г порошка разводят в 10 л воды |
| Бордоская жидкость | Раствор медного купороса в известковом молоке. Продается как в жидком, так и в порошковом виде (пакет с известью и пакет с медным купоросом, которые необходимо смешать и развести водой). Для обработки почвы берут 100 г бордоской жидкости на 10 л воды |
| Марганцовка, борная кислота, медный купорос | Для приготовления комплексного дезинфицирующего препарата берут по 10 г каждого средства, тщательно перемешивают, растворяют в 10 л воды |
Медный купорос, помимо дезинфицирующего, антисептического воздействия, обогащает почву медью. Ее дефицит приводит к нарушениям развития корневой системы, задержке роста, увяданию.
При использовании медного купороса нужно учитывать, что он связывает фосфор, необходимый для формирования головок. Достаточное количество этого элемента в почве поддерживают внесением комплексных удобрений.
Основные моменты посадки
Перед посадкой головки разделяют на зубки, выбирая самые крупные (они дадут больше корней).
Многие огородники предварительно замачивают их на сутки в теплой воде с добавлением фунгицидного средства и стимулятора роста. Зубчики озимого сажают на глубину 6-10 см, в зависимости от типа почвы:
- на суглинках и черноземе зубчики заделывают на 6-7 см;
- на песчаных поглубже – 9-10 см.
Зубки размещают на расстоянии 6-8 см друг от друга, между рядами оставляют около 20 см
Глубина заделки ярового – 2-3 см. Подробные рекомендации по его посадке и выращиванию можно найти в статье на нашем сайте.
Почва должна быть влажной. Ее поливают после посадки, а пересохшую дополнительно увлажняют перед началом посевных работ.
При высадке озимых сортов чеснока поверхность грунта обязательно мульчируют слоем торфа, соломы, опилок (толщиной 4-5 см), чтобы обеспечить дополнительную защиту от холодов.
Видео
Практическими советами по подготовке грядок для подзимней и весенней посадки чеснока делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Всходы озимого чеснока появляются очень рано, сразу после схода снега. Именно в это время закладывается основа будущего урожая этого полезного и неприхотливого овоща — ароматной приправы и кладезя необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов.
Весенний уход за чесноком
Успех выращивания чеснока заключается в своевременном и правильном уходе. Первое, что нужно сделать ранней весной, — убрать защитное укрытие с грядок. Опаздывать с этим мероприятием нельзя, иначе могут повредиться молодые зелёные перья растения, подопреть всходы.
Грядки с озимым чесноком укрывают на зиму для того, чтобы защитить растение от холодов и предотвратить его вымерзание
Первые подкормки и обработка от вредителей
При выращивании чеснока важно обеспечить растение необходимыми элементами питания с самых начальных сроков вегетации. Весной вегетации культура нуждается в азотных удобрениях, которые положительно скажутся на росте листьев. Для первой подкормки лучше всего использовать мочевину, 1 столовую ложку которой разводят в 10 л воды. Раствор используют для корневой подкормки из расчёта до 3 л на 1 кв. м. Полив азотным удобрением проводят рано, как только растение выпустит 3–4 листочка.
В дождливую погоду для удобрения чеснока лучше использовать не водный раствор мочевины, а гранулированный состав.
Сухая подкормка чеснока проводится в борозды глубиной до 2 см, которые затем присыпаются землёй
Для второй весенней подкормки, которую проводят через 2–3 недели после первой, опытные огородники рекомендуют использовать нитроаммофоску, 2 ст. ложки которой растворяют в 10 л воды. Норма расхода раствора такая же, как и при внесении мочевины. Подкормка удобрением с фосфором существенно влияет на начало формирования головки чеснока.
Чеснок хорошо реагирует и на подкормку органическими удобрениями, за исключением свежего навоза.
Весной рекомендуется провести профилактические обработки чесночных посадок от вредителей и болезней:
- полив Фитоспорином, Максимом, 1% раствором медного купороса защитят чеснок от грибковых заболеваний;
- обработка Эпином, Цирконом активизирует защитные функции растения, повысит его иммунитет;
- присыпка грядок золой, табачной пылью — хорошая защита от насекомых-вредителей.
Зола не только отпугнёт вредителей, но и подпитает чеснок необходимыми микроэлементами
Рыхление и прополка
Чеснок хорошо отзывается на рыхление почвы, которое необходимо для хорошей циркуляции воздуха. Проводить эту процедуру нужно регулярно, после каждого полива или дождя, не допуская образования на почве плотной корки. Первое рыхление организовывают рано, в апреле, как только на поверхности грунта появятся молодые побеги. Глубина его должна быть не более 2–3 см. При последующих обработках глубину рыхления увеличивают примерно на 1 см, доведя в максимуме до 10–12 см — это уровень, где происходит формирование головок чеснока.
На легких песчаных и супесчаных почвах, где корни обеспечены кислородом, рыхление можно проводить реже, а на тяжелых суглинистых почвах обязательно после каждого увлажнения
Для молодых всходов чеснока не менее важной процедурой является удаление сорной травы, которая начинает буйствовать именно весной. Сорняки, которые растут очень быстро, не только затеняют чесночные всходы, но и забирают у них необходимые элементы питания, способствуют распространению заболеваний и вредителей. Очистку грядок проводят вручную с удалением как надземной части сорной травы, так и её корней.
Чеснок не любит сорняков и прополку приходится проводить несколько раз, как только начинает появляться сорная трава
На чистых грядках головки чеснока вырастают более крупными и здоровыми, так как получают достаточное количество питания и света.
Мульчирование почвы
Прополки и рыхление — процедуры трудозатратные. Чтобы уменьшить их количество, рекомендуется мульчировать чесночные посадки торфом, перепревшим навозом, соломой, опилками, сухой травой. Кроме того что через мульчу сложнее пробиваться сорнякам, эта процедура имеет ещё целый ряд положительных моментов:
- при использовании в качестве мульчи торфа и перегноя культура получает дополнительное питание;
- если мульчирование проведено после первого рыхления, то влага с грядки будет не так быстро испаряться, соответственно на поверхности не образуется твёрдая корка, препятствующая хорошему воздухообмену;
- мульча за сезон перегниёт и станет отличным удобрением для новых культурных растений.
При мульчировании соломой её слой должен составлять порядка 10 см
Мульчирование будет давать положительный эффект только в том случае, если будут учтены особенности применения различных составов для покрытия грунта:
- толщина слоя при мульчировании скошенной травой не должна превышать 2 см. Более толстый слой может привести к образованию слизистой массы;
- солома, используемая в качестве мульчи, может привлечь мышей, слизней;
- в сухой траве содержится большое количество семян сорных растений;
- опилки, а также сосновая хвоя оказывают подкисляющие воздействие на почву, поэтому их рекомендуется применять только на почвах с нейтральной или щелочной реакцией.
Правила полива водой и обработки солевым раствором
Чеснок любит влагу. При её недостатке он не гибнет, но формирует мелкие головки, раньше времени начинает желтеть и сохнуть. Нужно учитывать, что избыток влаги приводит к развитию гнилостных заболеваний, ухудшению вкуса зубчиков (они будут водянистыми), а также к плохой лёжкости головок. Ориентироваться при организации поливов следует на погоду и состояние почвы. Определить необходимость увлажнения почвы можно следующим образом:
- выкопать на грядке с чесноком ямку глубиной около 10 см;
- со дна ямки взять горсть земли и сжать её в ладони;
- если комок земли не рассыпается при разжатии — в поливе чеснок не нуждается. Рассыпающаяся горсть сигнализирует о необходимости увлажнения.
Необходимость полива не определяют по состоянию верхнего слоя почвы, нельзя допускать её пересыхания на глубине формирования и роста головок
Полив лучше проводить вечером. Днём влага частично испаряется, а за ночь она вся впитается в почву и максимально увлажнит её. Примерная схема полива может выглядеть следующим образом:
- если весна дождливая, сырая, то поливать посадки не нужно;
- при умеренно жаркой погоде с небольшими количеством естесственных осадков полив проводят раз в 7–10 дней;
- жаркой засушливой весной полив организовывают через 4–5 дней с нормой расхода не менее ведра воды на 1 кв. м.
Частые поливы малым количеством воды для чеснока нежелательны, так как влага, промочив только верхний слой грунта, быстро испаряется
Весной начинается лёт главного чесночного вредителя — луковой мухи. Для её отпугивания проводят профилактическое опрыскивание посадок чеснока соляным раствором:
- 1 стакан поваренной соли растворяют в 10 л воды;
- при помощи пульверизатора раствор наносят на зелёные чесночные побеги. Указанное количество используют для обработки не менее 3 кв. м;
Профилактическую обработку проводят, когда листья чеснока достигнут высоты 10–12 см
Дополнительные обработки соляным раствором проводят только в том случае, если наблюдаются признаки поражения чеснока вредителями: всходы начинают желтеть, становятся ломкими и чахлыми. В этом случае опрыскивание проводят ещё дважды с перерывом в 10–15 дней, при этом концентрация раствора должна быть такой же, как и при профилактической обработке.
Обратите внимание, что натрий и хлор, содержащийся в солёной воде, может нарушить экологию почвы, обеднить её, затормозить рост и развитие растений. Солевой раствор способен уничтожить и отпугнуть не только вредителей, но и полезных насекомых, поэтому применять его нужно обдуманно. Если после двух -трёх обработок положительного эффекта не наблюдается, то следует использовать другие методы борьбы с вредителями.
Видео: весенний уход за чесноком
Если чеснок не взошёл
Иногда на грядке с чесноком вместо ожидаемых дружных всходов появляются только отдельные ростки. В этом случае опытные огородники советуют откопать несколько посаженых зубчиков и оценить их состояние:
- если зубчик живой, крепкий, у него начинают расти корешки, то следует полить грядку, внести подкормку и через некоторое время такой чеснок даст всходы. Причиной задержки является, скорее всего, слишком глубокая или поздняя посадка;
- если выкопанный зубчик стал мягким, у него отсутствуют зачатки корешков и наблюдаются признаки гниения, то он замёрз и уже не взойдёт.
Вымерзание чеснока может произойти по нескольким причинам:
- озимый чеснок был посажен рано (в сентябре-начале октября). Осенью он успел не только укорениться, но и прорасти;
- посадка была слишком мелкой (менее 5 см);
- чесночная грядка организована в тени, поэтому при сильных морозах земля на ней промёрзла раньше и глубже;
- посадки не были укрыты на зиму лапником, опавшими листьями или другим доступным материалом.
В этом случае спасти положение поможет посадка ярового чеснока, которую проводят в конце апреля. Озимый чеснок, посаженный весной, чаще всего даёт луковицу-однозубку, которая не будет долго храниться и её следует сразу пустить в переработку.
Весенний уход за чесноком стандартен и несложен, но чтобы не забыть провести все обязательные мероприятия, рекомендуется составить график подкормок и обработок. Он поможет вам своевременно обеспечить растение питательными веществами и провести профилактику болезней и вредителей.
Для выращивания чеснока и получения обильного урожая крупных чесночин нужно подбирать участок с подходящей почвой, которую больше всего любит данная овощная культура.
Грунт для чеснока, обогащенный минералами, витаминами, – залог роста культуры. Для подбора участка понадобятся сведения об уровне плодородности, отсутствии химических и иных загрязнений, а также показатели кислотности почвы.
В этой статье мы расскажем, какой грунт любит чеснок и в какой почве он лучше всего растет.
Какая почва нужна чесноку для роста?
Критерии почвы, которую любит чеснок:
- Плодородная.
- Удобренная.
- Рыхлая.
- Нейтральной кислотности.
- Обработанная (без мусора, сорняков).
- Без излишков влаги, не промерзшая.
Наиболее подходящими считаются песчаная, глинистая (для озимых сортов – Антонник, Дубковский, Зубренок, Комсомолец, Лекарь, Новосибирский, Петровский, Стрелец, Цезарь, Юбилейный Грибовский) и суглинистая почва (для яровых сортов – Абрек, Кледор, Еленовский, Алейский, Ершовский, Викторио).
СПРАВКА. Разновидности чеснока для выращивания выбирают в зависимости от субъекта России, климата и плодородности грунта, в том числе.
При возникновении проблем с плодородностью почвы можно воспользоваться привозной землей с другого участка или региона.
Кроме того, есть способы раскисления почвы, а при высоком залегании грунтовых вод делают высокую грядку.
Также поможет покупной грунт, который можно найти в любом сельскохозяйственном магазине. Он полностью подготовлен для выращивания культур – обеззаражен, насыщен удобрениями, имеет оптимальный уровень кислотности.
Подготовку нового питательного почвенного субстрата огородники проводят с целью получения хорошего урожая.
Перед высадкой чеснока необходимо проверить, чтобы почва была достаточно аэрируемая, рыхлая.
Ямки (лунки) должны быть нужной глубины, просторные, чтобы корни могли нормально расти. Если возникнут проблемы с ростом корневой системы, то чесночная луковица может начать подгнивать. При этом пересаживать головки будет бесполезно.
Лучше использовать для получения урожая те сорта, которые были выведены специально для конкретных регионов. Такие разновидности чеснока быстро адаптируются к благоприятным условиям, что способствует их росту.
Какой кислотности должна быть почва?
Одним из самых важных показателей качества грунта при выращивании чеснока является уровень его кислотности.
Уровень кислотности должен быть невысоким и не низким – Ph 6,5 – Ph 7. Данная овощная культура не выдержит слишком кислую и слишком щелочную среду, в которой чесночная луковица не сможет развиваться должным образом.
ВАЖНО! Не нужно самостоятельно менять показатели кислотности грунта при отсутствии необходимых инструментов. В хозяйственном магазине можно купить почвенный кислотомер или набор специальных лакмусовых бумажек.
Для изменения уровня кислотности почвы нужно воспользоваться специализированными покупными смесями для снижения или повышения уровня.
Какая почва лучше подходит для посадки чеснока осенью под зиму?
При выращивании озимого чеснока осенью подойдет песчаная или суглинистая почва.
Уровень кислотности нужно поддерживать в районе Ph 6,5 – Ph 7.
НА ЗАМЕТКУ. Для проверки показателя используют листья смородины, замоченные в кипятк. Если после добавления горсти почвы она становится зеленоватого оттенка, грунт подходит для посадки чеснока.
Повысить или понизить кислотность также помогут рыжий торф, серная кислота. Пропорции – 1 капля вещества на 1 л воды. Расход – десятилитровое ведро смеси на квадратный метр чесночных грядок.
Наиболее плодородными будут грядки, на которых до чеснока росли специи, бобовые, кабачки, огурцы.
Рекомендуется также опрыскать посадочные лунки средствами от грибка и вредителей (борный спирт, медный купорос и другие).
Как подготовить грядку для выращивания чеснока весной?
- Разровнять участок, избавиться от сорняков, мусора.
- Соорудить грядки любой длины, шириной не менее 1 м.
- При засушливости увлажнить почву, а также дать настояться несколько дней.
- Добавить подкормку – золу, компост или минеральные удобрения.
- Затем нужно перейти к копанию посадочных ямок. Сажать чеснок лучше на глубину от 8 до 13 см.
Какую почву чеснок не любит?
В почве не должно быть:
- Много азотистых соединений, так как рост зубков может прекратиться.
- Избыток органических веществ, что приведет к преждевременному гниению.
- Много жидкости перед высадкой, так как избыток влаги приведет к гниению плода.
- Промерзшей почвы, так как чеснок может не пустить корни, а зубчики и вовсе могут вымерзнуть.
При проведении работ нужно учитывать, что количество удобрений не должно быть избыточным. Избыток или недостаток того или иного может привести к потере урожая.
Какие удобрения можно вносить в грунт перед посадкой чеснока?
Огородниками рекомендуются минеральные и органические удобрения, народные средства. К первым относят суперфосфат, нитроаммофоску, калийную соль, сульфат калия. Ко вторым и третьим – компост, золу, дрожжи.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! При осенней высадке чеснока нельзя использовать препараты, которые в большом количестве содержат азот. Это мочевина, аммианая селитра, нашатырный спирт. Если же вы сажаете яровой чеснок весной, то такие средства использовать можно.
После чего можно и нельзя сажать чеснок?
Не рекомендуется высаживать чеснок после таких культур, как:
Неблагоприятное влияние оказывают рядом растущие:
Нейтральные показатели урожайности после:
Наилучший урожай чеснока получается после высаживания:
- Картофеля.
- Фасоли.
- Гороха.
- Огурцов.
- Баклажанов.
- Тыквы.
- Капусты.
- Клубники.
ВАЖНО! Нужно соблюдать правила формирования грядок, подготовки почвы для высаживания овоща. Чеснок нужно выращивать на одном и том же месте не чаще, чем раз в 4 года, чтобы не допустить истощения почвы.
Как правильно подготовить грядку к посадке чеснока?
Огородники советуют делать грядки шириной не менее 100-110 см. Длина может быть любая.
Все бороздки должны быть аккуратными.
Особенности посадки чеснока в разное время года
Садоводы советуют подготавливать участок для посадки чеснока под зиму (осенью) и весной. Почву перед этим тщательно рыхлят.
Для обогащения грунта минералами применяют следующие вещества:
- Медный купорос.
- Торф (в глинистую почву).
- Перегной, компост, калий, известь, глину (в суглинистую почву).
Огородники используют азот, калийную соль для озимых сортов. Культура вырастет здоровой, если грунт будет окислен по правилам. Данные задачи рекомендуется выполнять до наступления холодов.
Любит ли чеснок навоз?
Натуральные удобрения способствуют быстрому росту плодов. Такая подкормка подойдет для яровых сортов и посадки весной.
ВНИМАНИЕ! Нужно соблюдать пропорции раствора из навоза. Лучше подходит концентрация 1:6. Распределять смесь садоводы советуют по 2-3 раза за сезон.
Советы и хитрости садоводов
- Нужно подбирать наиболее ровный участок для высадки. В низине будет скапливаться вода, а на возвышенности озимые сорта чеснока не смогут пустить корни.
- Подойдет освещенный участок, на котором не имеется деревьев с густой кроной. В тени чесночные посадки не смогут развиваться и расти.
- Место должно быть без сорняков, мусора. Не рекомендуется использовать грунт, на котором уже росли культуры несколько сезонов подряд.
- Перед высадкой необходимо удобрить, окислить, разрыхлить почву.
- Для яровых сортов чеснока лучше применять перегной, калийную соль.
- Спустя 3-4 недели после высадки нужно полить землю зольным раствором.
Садоводам нужно наблюдать за качеством почвы регулярно.
Частые ошибки
При выборе места посадки чеснока новички часто допускают следующие ошибки:
- Чесночные зубчики высаживают в неподготовленную почву, что приводит к медленному развитию луковиц.
- Не удобряют, не увлажняют дополнительно, не следят за температурным режимом.
- Не соблюдают правила по сезонной высадке.
Такие действия огородников приводят к последствиям – к гниению посадочного материала, замедленному росту, изменению вкусовых особенностей сорта.
Ответы на частые вопросы
Почему не рекомендуется применять добавки для роста чеснока?
Стимуляторы роста, иные элементы, способствующие набору веса, появлению особенных вкусовых качеств у плода вредны для организма. В них содержатся химические, ненатуральные вещества.
Подойдут ли покупные смеси для почвы перед посадкой?
Лучше подойдут покупные смеси в качестве удобрений. В них содержится весь комплекс правильно подобранных полезных веществ. Благодаря такому продукту чеснок вырастет здоровым и крепким.
Можно ли сажать зубки между грядками с другими растениями?
Многие культуры все питательные, минеральные вещества поглощают в процессе роста. Разрешается посадка только рядом с клубникой, некоторыми другими растениями.
Можно ли сажать посевной материал, более подходящий для умеренного климата на севере?
Можно, но результат может быть плачевным. Огородник может собрать чесночины маленьких размеров или не вырастить урожай совсем. Лучше следовать советам профессионалов и не допускать ошибок.
Заключение
Почву для чесночных грядок необходимо подбирать в зависимости от сорта, времени года, региона. Советы опытных садоводов помогут избежать распространенных ошибок, собрать богатый урожай.
Глубина посадки чеснока осенью под зиму и весной
Посадка чеснока в Средней Полосе в 2021 году по лунному календарю, сроки и время, когда сажать
Когда перестать поливать чеснок в 2021 перед уборкой, что это дает
Почему желтеют листья чеснока в июле, что делать, чем поливать
Укрытие чеснока на зиму в 2021 году по лунному календарю
Подкормка чеснока в июле 2021 года, чтобы был крупным
Привет👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
Чеснок, лук – излюбленные овощные культуры. Пифагор называл растение королем всех пряностей. Выращивают чеснок во всем мире на протяжении тысячелетий.
Казалось бы, некапризное растение, посадил осенью – жди урожая. Сегодня мы подробно расскажем, что любит чеснок и какое питание ему не по нраву. Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму и чем подкармливать растение с самой весны, остановимся подробнее.
Как подготовить чеснок к посадке осенью
Чеснок – популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам – травянистый многолетник, видовой представитель рода Лук, относится к огромной семье Амариллисовых (подсемейство Луковых).
Это интересно. Флорист и исследователь Средней Азии Введенский А. И. утверждает, что праотцом чеснока является лук длинноостроконечный. Первые разновидности культуры обнаружены в горной местности Туркмении, Таджикистана и горах Тянь-Шаня. В Египте, Древней Греции и Риме культивировать пряность стали в 6 в. до н. э.
Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? В целом, выращивание чеснока не требует титанических усилий и материальных затрат. Но особенности и предпочтения у культуры имеются.
Отличия ярового чеснока от озимого
И тот, и другой чеснок можно сажать как осенью, так и весной. Однако они отличаются.
Озимый чеснок имеет меньше зубчиков, но они крупнее по размеру, чем у ярового. Он стрелкуется, но отлично хранится до весны.
Яровой чеснок имеет большее количество зубчиков, но они меньшего размера. Он не стрелкуется, подходит для солений и переработки, но в зиму его не хранят.
Первое – подготовка и выбор семян
Правила подготовки семян (зубков) чеснока к посадке осенью:
Второе правило – обеззараживающие процедуры
Для дезинфекции посадочных долек от фузариоза (главная опасность культуры), серой гнили, грибковой плесени аспергиллус применяют растворы специальных средств защиты для обработки чеснока перед осенней посадкой:
Подготовка грядки для озимого чеснока
В обязательные предпосевные мероприятия включают подготовку грядки под чеснок:
- к подготовительным процедурам приступают в конце августа;
- участок для разбивки грядок выбирают на освещенной стороне, расположение грядок – север-юг;
- участок перекапывают на 15-20 см;
- расстояние грядки – не более 70-80 см, по обеим сторонам гряды – 2 рядка;
- расстояние между луковицами – 10 см;
- под перекопку вносят перегной, компост, золу, комплексные минеральные удобрения (2 ст. л. на 1 кв. м), в зависимости от состава и плодородности почвы.
Совет дачникам. В лунки при посадке бульбочек чеснока осенью вносят наполнитель для кошачьих туалетов на основе Цеолитов (вулканические минералы). Цеолитовые гранулы в составе содержат много кремния (важный минерал для чеснока). Кроме того, гранулы, постепенно растворяясь, рыхлят грунт, положительно влияют на воздухопроницаемость почвы.
Как подготовить грядку под озимый чеснок
Оптимальный метод посадки чеснока – гребневый:
- расчертить продольные рядки-строки на гряде плоскорезом;
- расстояние между рядками – 30-35 см;
- горизонтально расположить зубчики на бок;
- посадочные дольки придавить на 1-2 см вглубь;
- оставить посадку открытой на 30-40 минут под солнцем;
- сверху сформировать граблями или сапкой гребень высотой 7-8 см;
- землю на гребне слегка утрамбовывают;
- поливать и вносить удобрения не нужно;
- укрывают посадки чеснока в холодных регионах от иссушающего ветра;
- поверх укрывного материала можно положить обрезанные ветки малины для создания теплой подушки.
Внимание! Сильно заглублять семенной материал в почву нельзя, достаточно 4-5 см.
Из глубины семена долго выходят, формируют неправильную головку, развитие корневой системы и надземной части проходит медленно и вяло.
Многие огородники после высева чеснока сверху сеют сидераты семейства Крестоцветных:
-
– однолетняя трава по составу питательных элементов превосходит перегной и навоз. Благодаря гликозидам и горчичному маслу отлично дезинфицирует почву, подавляет рост и размножение сорняков. Питает даже истощенный грунт минералами, жирными маслами, фосфолипидами, белками.
- Редька масличная – травянистый однолетник рыхлит и структурирует грунт. Задерживает снег, противостоит промерзанию верхнего слоя почвы, водной и ветровой эрозии. Культура защищает от развития патогенной флоры (вирусные, бактериальные и грибковые инфекции).
Внимание! Сидераты – натуральные источники питания и энергии, обеспечивают аэрацию почвы (рыхлость и водопроницаемость плодородного слоя). Чеснок абсолютно не переносит застоя влаги на грядках.
Весенний уход за чесноком
Нельзя забывать, что чеснок после зимы требует ухода и внимания. Почва вымывается осенними дождями, весенними паводками.
В первую очередь, восполняют потери питательных элементов:
- все комья и рытвины на гряде разбивают после полива, почву слегка рыхлят для сохранения влаги в плодородном слое и прикорневом пространстве;
- обязателен обильный полив 2 раза в неделю;
- полив чередуют с азотной подкормкой; поливать можно по гребням или по междурядьям; и калийные удобрения вносят по хорошо пролитым грядкам.
Полная инструкция по посадке озимого чеснока в одном видео:
Подготовка почвы — приводим участок в порядок
Например, помидоры и перец нельзя сажать после картофеля (все растения относятся к семье Пасленовых).
После чего можно сажать чеснок осенью? Агрономы допускают высаживание чеснока отдельной грядкой рядом с помидорами и морковью.
Томаты, перцы, баклажаны и чеснок можно высаживать после:
- капусты;
- сельдерея;
- тыквы;
- кабачков, патиссонов;
- огурцов.
Важно! После картофеля сеять чеснок под зиму НЕЛЬЗЯ (высокий риск заражения фузариозом).
Помидоры, перец, баклажаны и чеснок особых удобрений не требуют, достаточно базовых подкормок (азот, фосфор, калий).
Внимание! Органические удобрения под чеснок вносят осторожно, концентрированные растворы навоза или птичьего помета опасны для растения.
Плодородность почвы зависит от предшественников (с учетом севооборота). Например, после капусты, огурцов, кабачков (культуры любят полноценное азотсодержащее питание) в грунт можно внести под перекопку осенью в небольшом количестве:
- разложившийся (рассыпчатый) компост;
- травяные настойки;
- разложившийся торф (верхний слой высыпают на участок для хорошей аэрации);
- золу.
Нельзя высаживать чеснок на участок, если весной этого же года вносили перепревший навоз или птичий помет. Переизбыток неминерализированной органики повышает риск заражения растений инфекциями и вирусами.
Для всех луковых культур (лук, чеснок, слоновий чеснок) самыми важными питательными компонентами являются калий и фосфор.
Справка. Ключевым компонентом для озимой посадки чеснока считают калий. Минерал обеспечивает холодостойкость и фитоиммунитет растения. Заправка грунта фосфором дает возможность луковице накопить сахара и витамины.
Для основной подкормки почвы под озимый чеснок предварительно вносят минеральные удобрения:
-
– сбалансированный комплекс азота (9%), фосфора (до 30%) и серы (около 9%), подходит для всех видов почв, не окисляет грунт, используют при посадке и перекопке участка; экономный расход для чеснока и лука – 35-40 г на 1 кв. м.
- Калимагнезию – в составе до 28% калия и более 15-17% оксида магния, минеральная смесь стимулирует клеточный обмен, влияет на фотосинтез и выработку белка, обеспечивает полноценное усвоение кальция и фосфора.
- Сульфат калия – кристаллическое удобрение содержит более 50% калия, и 18% серы (чеснок чувствителен к недостатку серы), в составе присутствует магний и кальций; подходит для всех огородных и садовых культур.
- Золу – источник калия; чеснок любит грунт, насыщенный золой (слабо щелочная реакция); под перекопку можно внести ведро древесной золы из расчета на 1 кв. м.
- Гуматы – регуляторы роста, благотворно влияют на почвенную микрофлору, закаляют растения, повышают зимостойкость чеснока; применяют в виде водных растворов для пролива грядок перед посадкой.
Важно: чеснок плохо переносит избыток хлора, хлорсодержащие удобрения, опрыскивания солевыми растворами противопоказаны растению.
Обрабатываем почву
Чеснок озимый предпочитает щелочную песчаную или супесчаную почву. Хорошего урожая можно ожидать только в рыхлом грунте с хорошей воздухо- и водопроницаемостью.
В глинистых почвах и суглинках высаживают яровой чеснок. Под озимый чеснок тяжелый грунт требует дополнительной обработки:
- на участок заблаговременно вносят слой речного песка (в районе донца луковицы);
- под перекопку вносят компост для образования легкой подушки.
Внимание! Корневая система чеснока и у всех Луковых мочковатая, поверхностная, отростки прямые и хрупкие. Корни, опираясь на уплотненную почву, выталкивают луковицу вверх, поэтому для лучшего укоренения важна рыхлая прослойка — подушка из песка, компоста или торфа.
Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью
Предварительно, перед высадкой семян вносят в грунт специальные средства для защиты чеснока от болезней и профилактики от огородных насекомых-вредителей:
- Метаризин – безопасный препарат, сохраняет полезные бактерии, не вреден для дождевых червей; натуральное средство препятствует жизнедеятельности личинок вредителей. Оптимальный способ – пролив раствором готовых грядок за 1-2 недели перед посадкой.
- Табачную пыль укладывают при посадке, на дно лунки. Основное назначение – средство дезориентирует опасных личинок насекомых, нематоду (черви-паразиты).
- От поражения нематод спасает горчичный жмых или порошок (1 ст. л. под каждую дольку чеснока). Способ применяют под все луковые культуры. Можно смешать в пропорции 1:1 табачную пыль и горчичный порошок.
- Для обеззараживания грунта и молодой поросли применяют инсектоакарициды Актофит или Фитоверм от вредителей. Препараты отлично совмещаются с биологическими фунгицидами (Триходерма, Фитоспорин).
Существует также способ посадки чеснока в сидераты.
Даем время на усадку почвы
Перекапывают участок под чеснок за 10-12 дней, лучше за 2 недели, чтобы земля улеглась (осела).
Если высадить зубчики сразу, то при оседании грунта семена тоже осядут. Глубокая посадка подходит для ярового чеснока, но не для озимого. Впоследствии таким росткам будет трудно пробиться наверх, процесс активной вегетации задержится и естественно, урожайность упадет в 2-3 раза.
Когда сажать чеснок осенью: сроки
К высадке озимых разновидностей чеснока приступают осенью. Точные сроки зависят от климатических условий региона:
- на юге – конец сентября или начало октября;
- средняя полоса, умеренная зона и холодные регионы – конец августа, первая или вторая декада сентября, в зависимости от погоды.
Главное правило сроков посадки чеснока осенью – его сажают в теплое время, за 40 дней до первых заморозков (согласно климатическим особенностям).
Корневая система должна нарастить отростки длиной 10-15 см. Семена успевают хорошо укорениться за 3-4 недели. Развитая корневая система обеспечивает:
- стрессоустойчивость в осенне-зимний период (защита от мороза и холода);
- запуск стартовых ростовых процессов (раннее начало роста);
- получение крупных вызревших луковиц.
Популярные сорта озимого чеснока
Чтобы получить гарантировано хороший урожай, нужно использовать разнообразие сортов.
Внимание! Приобретать семенной материал важно в специализированных магазинах. Лучше выбирать отечественные сорта, адаптированные к нашим регионам.
Наиболее популярные сорта озимого чеснока для осенней посадки в Центральной полосе:
Общие советы садоводам
Секреты опытного дачника:
- чеснок не любит, когда семенной материал выродился, возобновляют семена через 3-5 лет (максимум) посевом бульбочек (воздушных луковичек) или зубков;
- на посадку отбирают крупную головку, не менее чем из 4 зубков, лучше из 5-6 зубков;
- глубоко посаженный чеснок не дает крупной луковицы, гребни на грядах весной, при появлении первых ростков, немного разравнивают;
- стрелкуется, как правило, только озимый чеснок; как только стрелка вытянулась и сделала петлю, ее удаляют;
- потребность в азоте у чеснока только в самом начале вегетации, переизбыток азота сказывается на урожае; головки вырастают сырые и рыхлые, плохо хранятся;
- органика (навоз, сброженная зеленая трава, птичий помет) чесноку в момент активного роста противопоказана.
Убирают чеснок, ориентируясь на комплексные сигналы-признаки:
- календарную дату, заявленную в сортовой характеристике; оптимальный срок – конец июля-начало августа;
- растрескивание бульбочек (воздушных луковиц);
- шейка становится мягкой;
- в почве вдоль посадки возникают трещины – головка достаточно выросла;
- главный ориентир физиологической зрелости – пожелтение нижних листьев на 60% (5-6 перьев).
Что сажать после чеснока на следующий год?
Чтобы получать хорошие урожаи, нужно учитывать нюансы севооборота. Что посадить после уборки чеснока предлагаем посмотреть в следующем видео.
Итоги и выводы
Важно не опоздать с высадкой подзимнего чеснока, чтобы семена успели образовать корни до морозов.
Высаживают чеснок под зиму с конца августа. И чтобы почва не перегревалась (чеснок – растение прохладной зоны), гряды важно замульчировать ботвой.
Усердствовать с подкормками (особенно азотными) не нужно, культура не переносит высоких концентраций минералов. К тому же перекормленные головки невкусные и рыхлые, и сохранить их до следующего урожая не получится.
Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.
Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂
Читайте также: