Чем обработать картофель перед посадкой от фитофторы

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 21.09.2024

Болезни сопровождают культурные растения в течение всего времени их существования. Человек сознательно закреплял необходимые и наиболее ценные для себя качества растений в ущерб их стойкости к неблагоприятным факторам среды и климата. При селекции страдает также устойчивость к болезням. Картофель не является исключением, поэтому с момента сбора урожая и до посадки клубни находятся под постоянным вниманием огородников и фермеров.

Отбор и сортировка семенного материала перед посадкой

Как и сани, которые надо готовить летом, обработку семенного материала начинают задолго до посадки, ещё во время уборки картофеля. Первичная сортировка клубней производится для последующего выделения семенного материала.

Отделяют слабые и больные клубни, не способные обеспечить полноценный будущий урожай. Кроме того, больные и обсеменённые патогенами корнеплоды во время хранения заразят здоровые.
Следующий важный этап обработки — озеленение. В результате этого уменьшаются потери: зелёные клубни не представляют интереса для грызунов и оказываются более устойчивыми против болезней.

Позеленевший под солнцем картофель устойчив к заболеваниям

Весной проводят повторную сортировку:

Клубни калибруют по размеру.
Выбраковывают загнившие картофелины.
Удаляют слишком длинные и тонкие проростки.
Проводят воздушно-тепловой обогрев. После прогрева семенной материал рекомендуется ещё раз проверить и удалить корнеплоды с очагами загнивания или механическими повреждениями.
Обрабатывают защитно-стимулирующими средствами (протравливание).

К посадке допускают только чистые, сухие и здоровые корнеплоды. После воздушно-теплового обогрева и протравливания на клубнях должны быть лишь пробужденные, но не проросшие глазки.

Протравливание семенного картофеля

Как считают учёные из Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева, предпосадочная обработка должна проходить в несколько этапов:

проращивание клубней;
предпосадочное провяливание;
воздушное прогревание;
протравливание семенных клубней;
стимулирование прорастания (поперечный кольцевой надрез);
предпосадочное сортирование клубней в солевых растворах.

Далеко не каждый дачник или огородник выполняет все рекомендованные процедуры. Однако протравливание необходимо, чтобы уберечь картофель от многих его любителей: насекомых-вредителей, бактерий и грибков.

Обработка картофеля перед посадкой защищает его от болезней и вредителей

Средства, используемые для обработки клубней, по своему действию делятся на два типа:

профилактические (направленные на предупреждение болезней картофеля);
стимулирующие (обеспечивающие питание, интенсивный рост и развитие проростков).

Работа по обеспечению здорового урожая ведётся в двух направлениях: с одной стороны, уничтожаются болезнетворные микроорганизмы и грибки, поражающие растения, а с другой стороны, клубни, получая дополнительное питание, формируют мощные кусты, способные противостоять болезням либо отдающие ранний урожай до того, как заболеют.

Почему необходимо протравливать семенные клубни

В некоторых источниках понятия протравливания и обеззараживания различают, между тем — это одно и то же. Протравливание — это обеззараживание семян или семенного материала, в частности, клубней картофеля, от патогенов.

На поверхности клубней или в частичках почвы могут содержаться возбудители грибковых, вирусных и бактериальных болезней картофеля. Эти клубни ещё формально не больны, поэтому при сортировке их выявить невозможно, но они являются источником заражения и способствуют распространению болезней. Больной картофель не может считаться полноценным пищевым продуктом: он теряет вкус, а отходы при очистке и потери при хранении увеличиваются.

Болезни картофеля разнообразны. Фитофтороз, пожалуй, самое распространённое грибковое заболевание. Он поражает и ботву, и клубни. Против фитофторы пока нет фунгицидов лечебного действия. Задача фермеров и огородников — обеспечить полноценную профилактику. Своевременная обработка семенного материала фунгицидами предупреждает возникновение очагов фитофтороза даже при использовании для посадки больных клубней.

Фитофтороз поражает все части растения

Фомоз является причиной преждевременного отмирания ботвы. В гнёздах из-за этого формируется меньше клубней, а те, что сформировались, долго не хранятся. Потери составляют более 25%. Возбудитель фомоза — грибок, который хранится в почве до трёх лет.

Фомоз вызывает преждевременное отмирание ботвы

Парша обыкновенная — грибковое заболевание, поражающее корнеплоды. При поражении паршой ухудшается вкус клубней, они теряют крахмал. При этом потери урожая составляют более 30%.

Парша портит вкус и качество клубней

Ризоктониоз иначе называется чёрная парша. Это грибковая инфекция, поражающая всё растение. У заболевшего куста желтеют побеги, листья скручиваются и вянут раньше времени. На клубнях болезнь проявляется в виде множественных чёрных выпуклых пятнышек, похожих на присохшую землю. Эти пятнышки не смываются водой и плохо отскабливаются.

Ризоктониоз поражает клубни и ботву

Фузариоз, или сухая гниль, вызывается грибком, патологическое действие которого усугубляется при поражении растений фитофторой. Фузариозом чаще всего страдают клубни из-за неправильного или длительного хранения.

Фузариоз развивается при неправильном хранении

Причиной рака картофеля является паразитарный грибок, поражающий клубни и надземную часть куста. Клубни, больные раком, нельзя употреблять в пищу. Растения обеззараживают и уничтожают, а на месте, где росли поражённые раком кусты, нельзя сажать паслёновые культуры ещё несколько лет.

Поражённый раком картофель подлежит уничтожению

Все перечисленные грибковые болезни предупреждаются обработкой клубней противогрибковыми препаратами — фунгицидами.

Картофель поражают не только грибки. Бактерии вызывают у картофеля кольцевую гниль, чёрную ножку, бурую гниль. Основная мера борьбы с бактериальными болезнями — своевременное выявление и уничтожение больных растений, тщательная просушка и протравливание семенных клубней.

Фотогалерея: бактериальные болезни картофеля

Кольцевая гниль бвстро распространяется в условиях повышенной влажности Чёрная ножка значительно сокращает урожай Бурая гниль быстро заражает здоровые клубни

Кроме воздействия на поверхность, протравливание предупреждает проникновение патогенов внутрь в периоде покоя, предупреждая развитие болезней. Ещё одним результатом этих мероприятий является увеличение всхожести за счёт улучшения качества семенного материала.

Способы протравливания

Различают следующие методы протравливания:

Влажный способ обработки картофеля наиболее эффективен

Сухое вещество плохо прилипает к поверхности клубня

Самым эффективным считается влажное протравливание клубней. Проводят его с соблюдением следующих условий:

Протравливают клубни вдали от плодовых деревьев с применением средств индивидуальной защиты (респираторы, перчатки).
Во время обработки нельзя курить, принимать пищу.
Обрабатывают заранее промытые и высушенные корнеплоды.
Располагают клубни в один слой на плёнке, затем равномерно и обильно опрыскивают рабочим раствором.
После обработки препарат должен впитаться, поэтому оставляют клубни для просыхания.

Просушенный после обработки картофель готов к высадке

Средства для обработки и обеззараживания картофеля

В борьбе с грибковыми и бактериальными заболеваниями картофеля используют различные средства — как химические препараты, так и проверенные народные рецепты.

Химические средства

Микробиологи создали много современных и эффективных препаратов, предупреждающих развитие грибковых и бактериальных инфекций картофеля и других сельскохозяйственных и комнатных растений. Наибольшей популярностью у огородников пользуются Фитоспорин, Престиж, Максим, Матадор.

Фитоспорин

Фитоспорин — биологический препарат, имеющий в основе клетки и споры бактериальной культуры Bacillus subtilis. В процессе её жизнедеятельности вырабатываются белки, обладающие противомикробным и фунгицидным действием. Препарат используют на всех этапах развития растения: обрабатывают клубни, проростки и цветущие кусты. Для обработки клубней и стимуляции их роста Фитоспорин сочетают с Гуми, биологически активным удобрением.

Фитоспорин выпускают в виде порошка, пасты и в жидкой форме. Спектр болезней, при которых применяется препарат, внушительный: бактериальные болезни (различные гнили и рак), грибковые (фитофтороз, фузариоз, мучнистая роса). При использовании Фитоспорина необходимо учесть, что рабочий раствор нельзя держать на солнце. Лучше проводить обработку растений ранним утром, вечером или в пасмурную погоду. Являясь эффективным биопрепаратом, Фитоспорин, в отличие от других химических средств, не токсичен для человека.

Фитоспорин эффективен при применении на любой стадии развития растения

Престиж

К другим препаратам, применяемым для защиты картофеля от болезней и вредителей, относится Престиж. Он имеет в своём составе два действующих вещества:

инсектицид имидаклоприд, эффективно уничтожающий насекомых-паразитов: жуков, трипсов, равнокрылых, чешуекрылых;
фунгицид пенцикурон, предупреждающий развитие грибковых болезней (парша, ризоктониоз).

Помимо этого, Престиж обладает биостимулирующим действием. Растения, клубни которых были обработаны этим средством, лучше переносили температурные перепады и огрехи полива. При разведении 100 г Престижа водой в соотношении 1:10 или 1:20 можно обработать до 100 кг клубней. Препарат сохраняет активность и не распадается от 40 до 60 дней, поэтому не рекомендуется для обработки ранних сортов картофеля.

Престиж обладает фунгицидным, инсектицидным и биостимулирующим действием

Максим

Хорошие отзывы огородников получил фунгицид Максим. Это уникальный биопрепарат, принцип действия которого основан на применении природного антибиотикоподобного вещества флудиоксонил. Он вырабатывается почвенными микроорганизмами и подавляет рост грибков. Максим с успехом применяется для профилактики ризоктониоза, чёрной ножки, гнилей и парши. Для обработки 10 кг клубней картофеля разводят 4 мл препарата Максим в 50–100 мл воды. Защитное действие длится 80–85 дней.

Рекомендуется раствором Максима обрабатывать семенной материал перед хранением.

Препарат токсичен для рыб, поэтому рекомендуется утилизировать остатки использованного раствора вдали от естественных водоёмов.

Максим действует как фунгицид

Матадор

Кроме болезнетворных агентов, на урожай картофеля посягают насекомые — любители ботвы и клубней. Матадор — эффективный инсектицид. При обработке клубней перед посадкой он защищает картофель от колорадского жука и его личинок, совки, проволочника, тли. Для предпосевной обработки клубней разводят 1 л препарата в 5 л воды. Матадор не используют для обработки ранних сортов картофеля.

Матадор защищает картофель от насекомых-вредителей

Видео: химические препараты для обработки семенного картофеля

Народные способы обработки картофеля

Раствор медного купороса применяют как фунгицид и инсектицид

Некоторые огородники поочерёдно окунают клубни в разные растворы. Вероятно, стоит попробовать и найти оптимальный рецепт для обработки клубней.

Эффективным средством для обеззараживания и стимулирования роста картофеля считается зола.

Зола отпугивает проволочника и колорадского жука

Для борьбы с вредителями и внекорневой подкормки используют зольные отвары. Вариант приготовления зольного отвара:

300 г золы заливают литром кипятка и кипятят в течение получаса.
Отвар отстаивают и процеживают.
Добавляют 50 г хозяйственного мыла для прилипаемости.
Объем раствора доводят до 10 литров.

Обрабатывают растения вечером в сухую погоду.

Для улучшения всхожести клубней, особенно если они по каким-то причинам не проросли, используют питательные растворы минеральных удобрений. Для приготовления раствора потребуется:

40 г суперфосфата;
40 г калийной селитры;
40 г мочевины;
10 л воды.

Этого хватит на обработку 50 кг семенного картофеля. За сутки или двое до посадки клубни окунаются в готовый раствор. После этого можно ожидать дружный всход картофеля и отличный урожай.

Фотогалерея: удобрения для питательного раствора

Суперфосфат содержит фосфор, необходимый для хорошего плодоношения Калийная селитра ускоряет рост и активизирует иммунитет растений Азот, содержащийся в мочевине, интенсифицирует наращивание зелёной массы

Есть и готовые формы микроудобрений, например, Миком. Он содержит необходимые для роста и развития клубней микроэлементы.

Настой листьев крапивы — прекрасный природный биостимулятор. Листья и стебли крапивы заливают тёплой водой и настаивают в течение двух недель. Полученный раствор насыщает почву микроэлементами и стимулирует корнеобразование.

Настой крапивы обогащает почву микроэлементами

Общие меры профилактики картофеля от возможных болезней

Можно применять различные средства химической защиты, профилактики и лечения картофеля, следить за новинками на рынке. При этом стоит помнить и про старые проверенные методы выращивания картофеля. Давно известно: если не использовать свежий навоз в качестве удобрения, клубни меньше поражаются паршой, а при выращивании горчицы белой в качестве предшественника картофеля устраняется опасность поражения клубней проволочником. Бобовые культуры обогащают почву азотистыми соединениями и являются наилучшими предшественниками.

Помимо этого, для эффективной борьбы с заболеваниями картофеля предпринимают следующее:

обеспечивают севооборот, чтобы исключить контакт семенного материала с патогенами, сохранившимися в почве на растительных остатках с предыдущих посадок;
заранее готовят участки земли под посадки, избегая низинных и переувлажненных земель;
выбирают устойчивые к заболеванию сорта картофеля;
проводят тщательный отбор семенного материала;
избегают загущения посадок;
ориентируют грядки с севера на юг для лучшей освещённости кустов;
вовремя собирают картофель с поля;
уничтожают растительные остатки после сбора урожая.

Картофель способен прокормить человека и разнообразить его рацион. Огородники и фермеры занимаются не только его выращиванием, но и всесторонней защитой. А способы и меры, применяемые для осуществления этой цели, каждый выбирает сам.

Здравствуйте! В мире столько разных тем! Надеюсь, что сотрудничая с этим сайтом, смогу поделиться с другими своими мыслями и знаниями.

Фитофтороз картофеля – одно из тяжелых заболеваний с печальными последствиями, потеря урожая довольно часто составляет до 70%. Даже при внешне незначительных поражениях ботвы клубни могут пострадать гораздо сильнее. Чтобы труды огородника не пропали даром, очень важно обработать картофель от фитофторы перед посадкой.

Признаки фитофтороза картофеля

Первые проявления болезни наблюдают в пору цветения: нижние листья и примыкающие к ним части стеблей покрываются бурыми пятнами, которые быстро разрастаются, поднимаются вверх. Если в этот период выкопать клубни, на них отчетливо будут видны темно-серые пятна-углубления, в разрезе представляющие собой похожие на щупальца клинья коричнево-ржавой окраски, ползущие к центру клубня или вдоль его поверхности. Нередко первые признаки появляются на верхушечных частях картофеля – на молодых листьях, бутонах, – а нижние части выглядят здоровыми.

Предпочтительнее для защиты картофельных грядок от инфекции провести профилактическую обработку посадочного материала заранее, перед высадкой. Тем более что поверхность собранных осенью клубней – одно из мест, где мицелий фитофторы ждет весны, чтобы оказаться в грунте и приступить к своей разрушительной работе.

Предпосадочная обработка картофеля

Немаловажное значение имеет отбраковка клубней даже с незначительными признаками поражения фитофторой: от одной зараженной картофелины грибница расползается на расстояние до 80 м, что неминуемо скажется на здоровье не только соседних кустов картофеля, но и посаженных рядом растений. А один больной фитофторозом куст может угрожать площади до нескольких гектаров!

Обработка клубней перед посадкой включает два основных этапа – проращивание и собственно применение на клубне различных средств, обеспечивающих гибель паразитов.

Традиционное во многих регионах проращивание картофеля перед посадкой ускоряет получение урожая, одновременно сокращает его сроки пребывания в избыточно сыром от осенних дождей грунте. Это снижает риск заселения поверхности клубней патогенной микрофлорой.

На втором этапе клубни обрабатывают непосредственно перед высадкой на грядки.

Обеззараживание картофеля бывает трех видов.

Влажное, когда клубни полностью погружают в дезинфицирующий раствор.
Сухое, при котором средством для протравливания припудривают посадочный материал.
Полусухое – к сухим средствам добавляется вещество, способствующее прилипанию.

Влажная обработка более распространена у дачников как более эффективная, не требующая применения большого количества порошковых протравливателей, нередко токсичных для людей.

Химические препараты

Действенного препарата, способного полностью уничтожить фитофтору, пока не создано. Все средства, имеющиеся в арсенале дачника, могут лишь снизить количество патогенов, сдержать их развитие.

Медный купорос – проверенный годами защитник огорода. 1 ст. л. вещества растворяют в 6 л воды. Клубни опускают в раствор на 2-3 мин., дают обсохнуть, затем высаживают.
Перманганат калия (марганцовка) подходит для обработки картофелин с проростками или без них. Раствор готовят из 10 г вещества и 10 л воды. Клубни замачивают на 30 мин.
Раствор медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Стандартная пропорция – по 5 г купороса и марганца, 15 г борной кислоты на 10 л воды. Вещества разводят отдельно в небольшом количестве воды, затем сливают в общую емкость, доводят водой объем до 10 л.
ТМТД ВСК. Для опрыскивания 10 кг семенного картофеля потребуется 200 мл рабочего раствора, приготовленного смешением средства с водой в равных количествах.

Биологические средства

Биопрепараты набирают все большую популярность как малотоксичные вещества, одновременно действующие в нескольких направлениях.

Народные средства

Хороший результат дает обработка картошки крепким чесночным настоем. На ведро (10 л) воды берут 1 кг толченого чеснока, настаивают 1-2 часа, настоем опрыскивают клубни. Настой дезинфицирует посадочный материал, подпитывает его сахарами и витаминами, содержащимися в чесноке.

Настой золы для аналогичных целей делают крепче обычного – на 10 л воды берут килограмм сухого сырья. Клубни купают примерно 4-5 мин. В сухой золе их обваливают сразу после замачивания в любом из вышеперечисленных растворов.

Общие правила профилактики

Ни одно из приведенных выше средств не дает 100% гарантии, что заболевание не охватит картофельные грядки. Борьбу с фитофторой проводят только комплексно.

Даже высококачественный посевной материал обязательно протравливают средствами, повышающими иммунитет картофеля к заболеванию.
В местностях с неблагоприятным климатом для посадки выбирают устойчивые к фитофторозу сорта из числа районированных.
Строго соблюдают севооборот.
Подготовку почвы под посадку, применение подкормок проводят системно
Строго соблюдают рекомендуемые расстояния между кустами, рядами.
Оптимальная ориентация рядов – с севера на юг, чтобы кусты равномерно освещались солнцем.
Своевременно проводят прополку, рыхление грунта, окучивание, удаление растительных остатков с грядок.
Даже при отсутствии признаков фитофторы на ботве проводят профилактическое опрыскивание биопрепаратами.

Полезные статьи о посевах и посадках.

Цели предпосадочной обработки

Для правильного развития картофелю необходимы комфортные условия роста и развития. Но идеальные условия возможны только в лабораториях. Во всех остальных случаях клубням нужно помогать пережить непогоду и остальные неблагоприятные факторы.

Благодаря грамотной подготовке посадочного материала можно:

повысить иммунитет растения к разным заболеваниям;
увеличить продуктивность семенного картофеля;
защитить клубни от садово-огородных паразитов;
улучшить качество нового урожая.

Ничего сложного в предпосадочной подготовке корнеплодов нет. Зато достигнутый после неё эффект вас, несомненно, порадует.

Повышаем урожайность картофеля

Если за 2-3 дня до закладки корнеплодов в землю их обработать стимуляторами роста, можно в среднем увеличить урожайность на 15%. Стимуляторы ускоряют прорастание клубней, и корневая система у обработанных растений развивается активнее. Происходит активация биологических процессов, в результате чего возрастает иммунитет корнеплодов.

Для этой цели используют следующие фитогормоны или биостимуляторы:

При работе с препаратами следуйте рекомендациям, указанным в инструкциях к ним.

Предлагаем вашему вниманию и рецепт питательного раствора, который можно приготовить самостоятельно. На 10 литров воды следует добавить по 40 грамм суперфосфата, азотных удобрений и калийной соли. Полученного количества раствора хватит, чтобы обработать 50 кг посадочного материала. Пророщенные клубни поливают раствором за 2 суток до посадки, а непророщенные – за сутки.

Применение дезинфицирующих растворов

Чтобы в фазе прорастания оградить посадочный материал от заболеваний и поражения разнообразными вредителями, необходимо до посадки обработать клубни дезинфицирующими растворами. Если же добавить в дезраствор борную кислоту, он будет дополнительно стимулировать развитие растения.

Обработка осуществляется наиболее удобным из двух способом:

можно замочить клубни в растворе на 2-3 часа;
можно опрыскать их с помощью пульверизатора, то есть применить аэрозольный метод.

Выбирайте тот рецепт, который наиболее удобен и доступен для вас:

В 10 литров воды добавить 1 кг толченого чеснока. Посадочный материал можно замочить в жидкости на 3 часа или опрыскать аэрозольным методом.
На 10 литров воды добавить 5 грамм медного купороса, 0,5 г марганцовки и 15 г борной кислоты. Такой раствор не только дезинфицирует, но и питает.
Ещё один дезинфицирующе-питательный раствор получается при добавлении 10 г борной кислоты, 60 г суперфосфата, 1 г марганцовки, 40 г мочевины и 5 г медного купороса.
Этот раствор применяется аэрозольным способом. В его состав входят 0,5 г марганцовки, 1 г медного купороса, 30 г сульфата калия, 15 г борной кислоты и 40 г карбамида. На 100 кг клубней норма расхода составляет 1 литр готового раствора.

Обрабатывать посадочный материал аэрозольным способом можно только в том случае, когда клубни ещё не проросли. Если же ростки появились, корнеплоды следует сперва прозеленить, а потом уже опрыскать раствором, разведенным вдвое.

Обработка от огородных вредителей

Каким бы высококачественным ни был посадочный материал, все усилия дачника могут пойти прахом, если не защитить картофель от вредителей-насекомых: колорадского жука и проволочника. Сегодня рынок предлагает широкий перечень средств химической защиты. Проверенными на практике и получившими одобрение дачников являются следующие препараты:

Это препараты помогают не только вырастить, но и сохранить урожай, не позволяя насекомым его испортить.

Защита клубней от болезней

В процессе своего развития растения подвергаются опасностям разного вида. Это и засуха, и вымокание, насекомые и болезни. Корнеплоды могут пострадать от следующих наиболее распространенных заболеваний:

Фитофтороз. Заражению подвергаются как клубни, так и зеленая часть растения. Потери урожая при поражении фитофторозом могут достигать 70%.
Черная парша. Поражает всходы растения, не давая им развиваться.
Обыкновенная парша. Влияет на клубни, снижает сроки хранения нового урожая картофеля.

Чтобы защитить растение от болезней, можно воспользоваться следующими препаратами:

Конкретные пропорции для приготовления раствора можно найти в инструкции, которая прилагается к каждому из указанных препаратов.

Кроме болячек, указанных выше, картофель могут поражать и другие заболевания, причиной которых являются грибки или бактерии. Бороться с ними помогают следующие средства:

Процесс обработки клубней препаратами защиты довольно прост. Необходимо разложить клубни на ровной поверхности в один слой, после чего опрыскать их из пульверизатора свежеприготовленным раствором. Влажный после обработки посадочный материал нужно просушить, после чего он полностью готов к закладке в грунт.

Народные средства обработки картофеля до посадки

Пока наша химическая промышленность не могла предложить дачникам современные эффективные препараты защиты, в ход шли народные средства, которые и сегодня не потеряли своей актуальности. В частности, дачники используют раствор марганцовки (5 г на 10 литров воды) и раствор дегтярного мыла (40 г на 1 литр воды). Оба раствора применяют для опрыскивания клубней. Перед посадкой обработанные клубни обязательно просушивают.

Несмотря на усиление борьбы с вредителями и болезнями, ежегодно они возвращаются. Поэтому обойтись без специальных препаратов при выращивании картофеля практически невозможно. Чтобы добиться нужного результата, при применении химических средств нужно обязательно руководствоваться инструкциями.

Во второй половине лета огородники начинают собирать первый урожай картофеля. Именно в это время проявляет себя губительная для растений фитофтора. Это серьезное заболевание в основном поражает культуры семейства пасленовые. Если своевременно не начать лечение, то можно потерять до 25% урожая.

Фитофтора на картофеле — что это такое

Фитофтора (бурая гниль, или фитофтороз) — это грибковое заболевание, поражающее перец, клубнику, картофель, помидоры и другие культуры. На плоды оказывает разрушительное воздействие грибок phytophthora infestans. Поскольку длительность инкубационного периода этих микроорганизмов не превышает 14 дней, заболевание прогрессирует за очень короткий срок.

В туманные и дождливые дни, а также из-за большого количества росы возбудитель распространяется особенно быстро.

Знойные дни, наоборот, пагубно влияют на развитие патогенного грибка. В этом случае пятна фитофторы подсыхают и на растении вырастают здоровые листья.

Чем опасна фитофтора для картофеля и человека

Главная опасность этого заболевания заключается в мгновенном распространении. Благодаря плотной оболочке, споры грибковых организмов легко переносят низкие температуры и могут прожить в почве от 3 до 4 лет. Поэтому любая пасленовая культура, высаженная на этом месте, будет поражена бурой гнилью. При умеренной температуре и невысоком уровне влажности споры прорастают в конидии, которые ветер и дождь разносит на соседние участки. Таким образом, фитофтора распространяется на большие площади, паразитируя на сельскохозяйственных культурах и приводя их к гибели.

На фоне бурой гнили у растений начинают развиваться другие заболевания. Чтобы спасти урожай, огородники обрабатывают посадки химикатами, вредными для организма человека. Употреблять такие овощи небезопасно.

Причины появления фитофторы на картофеле

Возбудителем фитофтороза является гриб оомицет, относящийся к низшим организмам. Споры могут находиться не только в почве, но и на инструменте, который применялся при посадке картофеля. Инфекция распространяется через почву несколькими способами:

больной посадочный материал;
необработанный садовый инвентарь и тара;
компост из перепревшей инфицированной ботвы,
зараженная вода, используемая для полива.

Споры легко переносятся грызунами, насекомыми, птицами, домашними животными, а также людьми на подошве обуви и одежде.

Симптомы поражения картофеля

Понять, что сельскохозяйственная культура заражена фитофторозом, можно по следующим признакам:

надземная часть картофеля приобрела бурый окрас;
мясистые элементы листьев скрутились и высохли;
на картофельных клубнях появились пятна;
на обратной стороне листа присутствуют споры грибов в виде белого налета.

Распространение инфекции происходит снизу вверх: сначала болезнь поражает нижние листовые пластины, затем постепенно ствол и верхушку. Органы растения обезвоживаются и становятся хрупкими. На кожуре клубней сначала появляются серые пятна, а затем гниль разрушает картофель изнутри. Мякоть начинает чернеть, затем разлагаться.

Как бороться с заболеванием

Чтобы борьба с бурой гнилью была более эффективной, помимо химических препаратов, нужно прибегать к помощи биологических и народных средств. Кроме того, подобные мероприятия необходимы не только в период вегетации, но и на протяжении всего развития растения.

Чем обработать картофель от фитофторы во время цветения

В период цветения картофеля производить обработку от болезни допустимо лишь определенными препаратами. К разрешенным относятся:

Арцедил (50 г);
Оксихом (20 г);
Ридомил МЦ (25 г).

Все средства разводят в 10 л воды. Поливать культуру лучше всего после того, как высота стебля составит 15-20 см. С целью профилактики рекомендуется обрабатывать этими препаратами ботву не реже 2-х раз в месяц.

Обработка картофеля медным купоросом от фитофторы

Медный купорос (сульфат меди) — популярное средство среди огородников, используемое для профилактики и лечения всевозможных грибковых заболеваний, в том числе бурой гнили. Раствор купороса помогает предотвратить развитие инфекции, приводящей к массовой эпидемии на садовом участке.

Медный купорос не сможет заменить фунгициды, предназначенные для лечения фитофторы у картофеля.

Средство имеет преимущества:

достижение эффективного результата при своевременной профилактике;
минимальная токсичность при соблюдении дозировки;
простота в приготовлении;
возможность комплексного воздействия;
отсутствие у грибков сопротивляемости к препарату;
невысокая стоимость.

Кроме достоинств, у медного купороса выделяют несколько недостатков:

малая эффективность при массовом поражении;
способность обжечь растение при превышении дозировок;
возможность использования лишь в сухие и ясные дни.

Как разводить медный купорос

Чтобы защитить картофель от заболевания, сульфатом меди обрабатывают клубни и ботву. Если процедуру планируется проводить до проращивания, то в 10 л воды разводят 3 г медного купороса и 1-2 г марганцовки. Затем картофель обрабатывают каждые 7-8 дней составом слабой концентрации.

Перед посадкой картофеля в лунки рекомендуется на 1-2 секунды опускать каждый клубень в раствор медного купороса.

Пошаговая инструкция по обработке

Обработка картофеля медным купоросом подразумевает несколько этапов:

Перед проращиванием клубни помещают в слабый раствор, приготовленный из 10 л воды, 1 г марганцовки и 3 г купороса.
Во время проращивания клубни опрыскивают не реже одного раза в 7 дней.
Перед посадкой картофеля в лунку его окунают в раствор.
После появления всходов производятся 2 обработки с интервалом в 14 дней. При обнаружении больного куста его выкапывают, сжигают за территорией участка, а место произрастания обрабатывают 5% раствором купороса.

Народные средства против фитофторы на картофеле

В борьбе с бурой гнилью хороший результат показывает смесь, приготовленная из 2 л перебродившей молочной сыворотки, 20 капель йода и 10 л воды. Опрыскивание осуществляется 1 раз в 7 дней, а при пониженной температуре и дождях — каждые 4 дня. Для процедуры выбирают не жаркое время (поздний вечер или раннее утро).

Также часто применяется дрожжевая подкормка. Для ее приготовления понадобится 10 л воды, 50-60 г сухих дрожжей или 100 г прессованных и 2 ст. ложки сахара. Вначале дрожжи вместе с сахаром разводят в 1 л теплой воды, а спустя 2 часа получившуюся закваску выливают в оставшиеся 9 л. Дрожжевые грибки препятствуют росту и развитию патогенных организмов и стимулируют рост картофеля. Такой вид подкормки применяют 1 раз в 9-10 дней в жаркую погоду, и каждые 4 дня — в дождливую.

Профилактика

Профилактические меры необходимо предпринимать задолго до посадки картофеля, не дожидаясь проявления первых симптомов заболевания. В этом случае риск поражения культуры фитофторозом сведется к минимуму.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторе

Урожай можно спасти не только методом обработки садового участка химическими препаратами, но и использованием качественного посадочного материала. К сортам картофеля, наиболее устойчивым к бурой гнили, относятся:

Весна.
Голубизна.
Невский.
Ред Скарлетт.
Удача.
Алена.
Белоснежка.
Ресурс.
Темп.
Удача.

При выращивании этих сортов распространение фитофторы сведется к минимуму.

Средства для профилактики

Профилактические мероприятия в борьбе с заболеванием включают ряд действий:

соблюдение севооборота, исключающего посадку пасленовых на одном и том же месте несколько лет подряд;
выбор подходящих сортов;
высаживание картофеля на месте произрастания бобовых, злаковых или кукурузы;
обработка посадочного материала, а также грунта перед посадкой и после уборки урожая;
своевременное окучивание и устранение сорняков;
опрыскивание.

При первом окучивании рекомендуется обработать картофель бордосской смесью, сдерживающей развитие фитофторы.

Обработка семян картофеля перед посадкой

Обеззараживание посадочного материала нужно выполнять с соблюдением мер безопасности, иначе овощь станет вреден для здоровья. Прежде чем применять тот или иной препарат, необходимо строго придерживаться инструкции от производителя. Наиболее распространенными средствами для обработки клубней перед посадкой являются:

Из народных средств популярен состав, приготовленный из минеральных удобрений. В 10 л воды разводят:

40 г мочевины;
60 г суперфосфата;
5 г медного купороса;
10 г кислоты борной;
1 г марганцовки.

Компоненты перемешивают, затем помещают в них клубни на 30 минут.

Чем обработать землю после фитофторы картофеля

Грядки, на которых произрастали больные растения, рекомендуется пролить микробиологическими препаратами. К ним относятся:

Фитоспорин-М;
Триходермин;
ЭМ-Удобрения: Сияние, Байкал-М1.

Обработку нужно выполнять в теплую и сухую погоду.

Фитофтороз – одно из наиболее распространенных заболеваний растений. Поэтому важно знать, почему возникает недуг, как его выявить, в чем заключаются методы профилактики и лечения картофеля, эффективные народные средства, а также что такое трехкратная схема обработки картофеля.

Что такое фитофтора и причины ее возникновения?

Фитофтороз – часто встречающееся грибковое заболевание картофеля и других растений, вызванное мицелиальными организмами. Овощ поражается грибком phytophthora infestans.

Инкубационный период этих патогенных организмов составляет не более двух недель, ввиду чего заболевание быстро прогрессирует. Мицелий находится в клубнях картофеля, который ранее был поражен фитофторой.

Главные источники болезни:

зараженная почва;
остатки больных растений (ботвы).

Выделяют оптимальные условия, способствующие развитию заболевания:

температурный режим +15-25 градусов;
высокая влажность – более 75%;
густая посадка растений.

Особенно быстро распространяется возбудитель в дождливое время, при резкой смене дневной и ночной температуры, которая сопровождается появлением большого количества росы и туманов.

Жаркая погода – враг возбудителя. Пятна фитофторы засыхают, стебли омолаживаются благодаря тому, что вырастают новые здоровые листья. Грибок в это время распространяется крайне медленно.

Признаки фитофтороза картофеля

Основные признаки поражения фитофторой картофеля:

приобретение надземной частью растения бурого окраса;
скручивание и усыхание мясистой части листьев;
появление пятен на клубнях картофеля;
гибель растения, непригодность клубней в качестве пищевого продукта.

Кроме того, приглядевшись к обратной стороне листа, можно заметить споры грибов, имеющие вид белого налета, что поможет безошибочно определить заболевание.

Новый генотип фитофторы

Возбудитель заболевания, который поражал картофель и длительное время считался единственным генотипом, был ввезен в страны Европы в XIX веке. В конце же XX века стали обнаруживаться новые генотипы фитофтороза, которые были названы типом A2.

Обнаружение A2-совместимых изолятов стало существенной проблемой, что связано с большей агрессивностью и вирулентностью микроорганизмов. Новый грибок мог спокойно развиваться в условиях, которые оказывали угнетающее действие на старую форму.

Совместное развитие местной и новой популяции приводит к появлению в пораженной картофельной ботве ооспор. Последние имеют толстую двухслойную оболочку, что обеспечивает сохранение жизнеспособности даже в неблагоприятных условиях в течение длительного времени (около 4-х лет).

Ооспоры позволяют выдерживать низкую и высокую температуру окружающей среды, зимовать на клубнях, остатках ботвы, в почве. Именно появление нового генотипа определило новый путь распространения грибов (ранее почва не могла быть длительное время заражена патогенными микроорганизмами).

Старая форма заболевания могла поражать картофель только во второй половине вегетации. Новый тип способен заражать культуру даже в фазе всходов.

Чем опасна фитофтора на картофеле?

Ежегодно в России потеря картофеля по причине фитофтороза составляет примерно 4 млн. тонн. Если заболевание было выявлено на поздних этапах, скорее всего растение погибнет и будет заражена большая часть урожая, который станет непригодным для употребления.

Кроме того, новые формы ооспор останутся в почве, и в течение 4-х лет смогут вызвать новую вспышку болезни, если на этом же месте будет посажен картофель или другие пасленовые.

Лечение картофеля с помощью фунгицидов

Средства данной группы подразделяются на:

Контактные – препараты, которые позволяют защитить растения от заражения, но не способны оказывать непосредственного лечебного действия. Эффективны только в области их нанесения.
Системные – средства, которые позволяют излечить растение, но только на ранних этапах развития фитофтороза. Эффект сохраняется не только на месте нанесения, но и внутри растения.
Системно-контактные – комбинированные препараты, которые могут оказывать как профилактическое, так и лечебное действие, проникая внутрь растения.
Трансламинарные – средства, которые способные проникать в ткани растений на некоторую глубину, но не разносятся по сосудистой системе, что характерно для препаратов системного действия. Подобный эффект помогает компенсировать неравномерное нанесение фунгицида на поверхность растения.

Грибы семейства Pythiaceae легко вырабатывают устойчивость к фунгицидам, действующим внутри растения, а к тем, что действуют снаружи, обычно всегда чувствительны.

Контактные фунгициды

К контактным фунгицидам, которые позволят эффективно бороться с фитофторой на картофеле, относятся:

Антракол – имеет разностороннее действие, используется при фитофторозе и альтернариозе на картофеле, смывается осадками. Обрабатывают 2-3 раза с промежутком в 7-10 дней. За 40 дней до сбора урожая следует прекратить обработку картофеля этим препаратом. Расход препарата – 2 кг на 1 га.
Медный купорос и бордоская жидкость (смесь медного купороса в гашеной извести). Для опрыскивания клубней картофеля перед посадкой разводится 100 г препарата на 10 л воды. Удобнее сложить посадочный материал в сетку для овощей, и окунать картофель в раствор.
Ширлан – эффективное профилактическое средство, которое имеет продолжительный период действия в 7 дней и не смывается осадками. Обычно требуется 2, максимум – 4 обработки препаратом. Первое опрыскивание осуществляют при достижении растением высоты примерно в 20 см, а следующее – незадолго до начала усыхания ботвы картофеля. Расход средства – 0,3-0,4 л на 1 га огорода.

Системные фунгициды

Среди системных фунгицидов наиболее эффективны:

Фундазим – средство, обладающее защитным, профилактическим и лечебным действием. Препаратом производят сухую обработку клубней перед их посадкой из расчёта 20 г средства на 40 кг картофеля.
Квадрис – фунгицид широкого спектра действия, используемый для подавления возбудителя болезни, когда тот только начинает проявлять себя. Шесть миллилитров суспензии разводят в пяти литрах воды. На одну сотку огорода уходит 5 л готового раствора. Препарат убивает грибок не полностью, из-за чего спустя неделю может потребоваться повторное проведение опрыскивания.

Системно-контактные фунгициды

Эта группа представлена следующими препаратами:

Трансламинарные фунгициды

В эту группу можно включить 2 эффективных препарата:

Танос – также комбинированное средство, оказывающее лечебное действие. Благодаря Фамоксадону на поверхности листков растения образуется пленка, которая действует как барьер. Не смывается дождем или водой при орошении. Цимоксанил оказывает действие на множество биохимических реакций, которые происходят внутри гриба, из-за чего у последнего не вырабатывается резистентность к препарату. Опрыскивают картофель 4 раза (по разу на каждой стадии развития вегетации): смыкание ботвы, появление бутонов, окончание их цветения, появление многочисленных зеленых ягод, напоминающих завязи помидоров. На одно опрыскивание расходуют раствора из расчёта 40 мл на 1 кв. м.
Акробат – трансламинарный фунгицид, действующие вещества которого – диметоморф и манкоцеб. Препарат крайне эффективен, т. к. гриб к нему малоустойчив. На одну сотку земли уходит 20 г препарата, которые растворяют в 5 л воды. Опрыскивают пару раз с промежутком в 2 недели. За месяц до сбора урожая опрыскивать не рекомендуется.

Правила безопасности

При использовании фунгицидов, несмотря на малую токсичность некоторых, следует использовать средства защиты:

специальную одежду;
перчатки;
очки;
респиратор.

Борьба с фитофторой при помощи народных средств

Среди наиболее распространенных средств, используемых для лечения фитофторы на картофеле, выделяют:

Другие препараты и средства

Среди других препаратов и средств, используемых при фитофторозе картофеля, выделяют:

Трехкратная схема обработки картофеля

Как понятно из названия, в данном методе посадка обрабатывается 3 раза в разные периоды развития растения:

От появления всходов до смыкания ботвы в рядке используется Ширлан.
От смыкания ботвы до распускания бутонов – Ридомил Голд, Метаксил.
От появления цветков до пожухлости ботвы – Акробат либо же Танос.

Методы профилактики

К методам профилактики относят несколько методов:

выбор места для посадки;
использование устойчивых к заболеванию сортов картофеля;
обработка специальными препаратами (профилактическая).

Разберемся в каждом методе подробнее.

Выбор места

Ранее уже говорилось, что зараженная почва, в которой находятся ооспоры – одна из возможных причин поражения картофеля. Лучше всего для посадки выбирать равнину.

Если участок находится в низинке, то в этих местах влажность грунта повышена, и значит высока вероятность развития болезни.

Следует также принять во внимание другие факторы:

рыхлость грунта, хорошая податливость дренажу;
отсутствие затенения участка;
увеличенное расстояние между посадками различных пасленовых культур (чтобы избежать инфицирования всех растений).

Опытные садоводы не забывают и о том, что в одном и том же месте нельзя выращивать одинаковые культуры более 5 лет подряд.

Специально для картофеля можно выбрать хороших предшественников, которыми могут стать:

многолетние травы;
озимые культуры;
лен;
свекла;
кукуруза;
горчица;
редька.

В дальнейшем культуры скашиваются и закапываются в почву.

Чередование посадок картофеля через каждые пару лет поможет значительно снизить риск заражения пасленовых фитофторой. Называется такая система севооборотом. Подробнее об этом читайте здесь.

Устойчивые сорта картофеля

Среди сортов, устойчивых к фитофторозу отмечают:

Удачу – характеризуется ранней созреваемостью плодов. Клубни этого сорта крупные, устойчивы к многим заболеваниям.
Резерв – картофель среднеранний с мелкими глазками. Неплохо переносит засуху, большую влагу.
Тимо – высокоурожайный сорт, который не заражается фитофторой по причине своего раннего созревания.
Ниду – среднеспелый, устойчив к фитофторозу и нематодозу, но сам довольно прихотлив к условиям выращивания (плохо переносит чрезмерную влагу и засуху).
Голубизну – сорт картофеля со средними сроками созревания плодов. Характеризуется высокой стойкостью по отношению к фитофторе и низким температурам.
Луговский – среднеспелый сорт. При выращивании требует систематического окучивания. Клубни долго могут храниться.
Зарю – ранний сорт, который характеризуется устойчивостью к фитофторозу, а также ко многим вирусным и бактериальным заболеваниям.
Невский – принадлежит к среднераннему картофелю. Нередко люди отдают предпочтение именно Невскому сорту из-за отличного вкуса клубней и малого количества отходов. Кроме того, этот картофель хорошо храниться.

Обработка

Следует запомнить, что использование зараженного посевного материала гарантирует 100-процентное заболевание фитофторозом. Но как мы можем определить клубни, пораженные возбудителем? Для этого прогреваем посадочный картофель в течение 2-х недель при температуре 16-17 градусов. Поддержание таких условий позволит заметить первые признаки фитофтороза и отбросить пораженные корнеплоды.

В осеннее время, когда отбирается посадочный материал, поврежденные клубни сжигаются, а не выбрасываются. В дальнейшем картофель просушиваем и можем спокойно хранить в удобном месте.

Чтобы повысить сопротивляемость отобранных нами сортов, можем использовать фунгициды и препараты для обработки. Среди этих средств выделяют:

Также в качестве профилактических средств широко используются минеральные удобрения. Количество калийных и фосфорных веществ увеличивается в 2 и 1,5 раза соответственно в начале развития культуры. Древесная зола – распространенный метод подкормки, используемый кроме вышеуказанных минеральных удобрений.

Следует быть осторожным при внесении азотистых удобрений, так как они в больших количествах вызывают задержку развития плодов растения, что делает картофель все более восприимчивым к фитофторе и другим недугам.

Другие методы профилактики

Полив растений во время засухи либо низких температур проводится только с помощью шланга, опущенного в борозды между грядками (метод дождевания при этом использовать не рекомендуется).

Культуры, пораженные фитофторозом должны удаляться и сжигаться, как только вам их удалось заметить.

Также стоит своевременно удалять сорняки, создающие благоприятные условия для развития заболевания, став для спор грибов идеальным местом хранения либо препятствуя равномерному нанесению фунгицидов на ботву картофеля.

Фитофтора на картофеле (видео)

Из этого видео Вы узнаете, что представляет собой такая болезнь картофеля, как фитофтороз, как она развивается, а также какие есть способы борьбы с ней:

Несмотря на то, что фитофтороз – серьезное заболевание, существует множество методов и средств, позволяющих уберечь картофель от патогенного грибка. Главное – внимательно следить за культурой и придерживаться всех правил профилактики.

Читайте также: