Бурая гроздь томат описание

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 20.09.2024

Ежедневно с 6:00 до 18:00 МСК
Суббота с 7:00 до 15:00 МСК
Воскресенье - выходной день

8 351 958 00 40

[email protected]

Азиатские
Азиатские горшечные
Азиатские махровые
Азиатские Танго
Восточные
Восточные горшечные
Восточные махровые
ЛА-гибриды
ЛО-гибириды
ЛОО-гибриды
ОА-гибириды
ОТ-гибриды

Описание и характеристика томата Бурая гроздь F1, фото, отзывы

Раннеспелый, высокорослый, урожайный, кистевый гибрид томатов от агрофирмы Партнёр. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице с подвязкой к опоре или шпалере. Период от всходов до начала созревания составляет 95-100 дней.

Внешний вид: Внешний вид перца определяется его массой. Среднего размера. Розетка компактная. Листья ширококонические, простые, голые, с волнистым краем. Цветоносы высокие, длинные. Сорт демонстрирует высокую урожайность. Вкус: Вкус сладкого томата (с ярко выраженной кислинкой) с небольшим сахаристостью, с приятным ароматом. p> ПОСЕВ: Для получения раннего урожая семена следует высевать в середине марта в посевной ящик на глубину 1 см. В открытый грунт рассаду следует высаживать через 60-70 дней после появления всходов. В фазе 5-6 настоящих листьев производится пикировка. Схема посадки 40 х 20 см. Перец хорошо переносит затенение. Не любит застойную воду. t Оригинал записи и комментарии на LiveInternet. ru

Томат Бурая гроздь в 2018 году включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Основные качества плодов

Плоды цилиндрические, плотные, гладкие, в стадии зрелости темно-бурого цвета, весом 80-120 грамм, 2-3-х камерные, хорошего для гибрида вкуса. Эти помидоры подходят для свежего потребления, цельноплодного консервирования, переработки.

Гибрид имеет хорошую устойчивость к вертицилезу, фузариозному увяданию, вершинной и корневой гнили, бурой пятнистости, вирусу мозаики томата.

Урожайность томата Бурая гроздь: до 6 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники).

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов - Томатлэнд.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого помидора на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев - на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель - до 4-х. Схема посадки 70 х 40 см.

Культура очень требовательна к теплу. В фазе 2-3 настоящего листа рассаду помидор необходимо закалять. Для этого её рекомендуется выносить в сад на солнце. Семена сеют в апреле-мае, расстояние между ними — 15-20 см. При выращивании рассады под пленочным укрытием, в цветочном ящике, в теплице и парнике, расстояние от сеянца до первой настоящей кисти — 40-50 см. Между рядами при выращивании в открытом грунте — 70-80 см, при выращивание в обогреваемых помещениях — до 120-140 см. В теплице помидоры могут высаживаться только в защищенном от холодных ветров уголке. Уход за помидорами сводится к прополке от сорняков и внесению удобрений. При скашивании сорняков с грядок не следует отрывать листья растения, оставляя в земле только макушку, стебель с плодами обрывать не следует. Удаляют только пырей, тимофеевку, пырей-солдатик, пыреевые и крестоцветные сорняки. Летне-осеннюю подкормку томатов следует проводить до цветения, в фазе двух настоящих листочков, подкармливают растения азотными, фосфорными и калийными удобрениями и раствором навозного перегноя. Во время цветения подкармливать помидоры азотсодержащими удобрениями не следует, поскольку они могут вызвать ожог листьев и тем самым порчу плодов. Для получения высоких урожаев томатов необходимо проводить внекорневую подкормки с интервалом 2-4 недели. Корневые подкормка томатной рассады (за 1-2 недели до посадки) и в фазу бутонизации-начала цветения, фосфатными удобрениям: суперфосфата (60-70 г на 10 л воды) и калия сернокислого (30 г на 9 л воды). Как только на листьях появились бутоны, с нижней части стебля лучше удалить все листья, чтобы предотвратить попадание в почву мелких семян. Некоторые огородники, выращивающие помидоры на открытом грунтии, в один сте

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Помидоры Бурая гроздь на видео

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива - это экономит ваше время и силы, а также увеличивает урожайность растений и снижает риск возникновения фитофторы.

Сегодня мы расскажем о том, как правильно ухаживать за ростками баклажан в тепличных условиях. Ведь за ростом ростков баклажанов можно наблюдать в теплицах круглый год, не зависимо от времени года и погоды. С приходом тепла все садоводы выращивают на своих участках рассаду - это достаточно увлекательное занятие и доставляет большое удовольствие. При выращивании рассады в домашних условиях, да и на даче, нет никаких проблем - нужно всего лишь немного терпения и внимания. Как правильно ухаживать в домашних условия за ростком баклажана, чтобы к моменту его высадки в тепличные условия ростки были крепкими, а плоды были крупными и отменного вкуса? Базилик - пряный и душистый ароматный многолетний полукустарник. В природных условиях достигает в высоту до 2 метров. В культуре высота растения в основном не превышает 1, 5 метра.

Если вы выращивали томаты Бурая гроздь, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!

Пока буду писать этот отзыв, выведу в отдельный пост отзыв про томаты Де Барао. В последнее время много информации об этом сорте. Посмотрела видео на Ютубе, почитала на тематических форумах. Из всех сортов Де Бараа мне понравилось больше других. Устойчив к болезнями, не растрескивается, плодов много. Но чтобы долго сохранить томаты, надо сделать заморозку, хранить в холодильнике, чтобы не окислились. Среди всех сортов помидор мне понравился Де Бара Альба. У него очень вкусный томатный сок, мякоть сочная и довольно упругая, вкус мякоти напоминает лимонную кислоту. По размеру этот томат меньше среднего, плоды довольно крупные, средней величины. Томаты Де бара Альба очень легко выращивать на балконе и в теплице. Мы посадили и урожай собирали, как говорится, два раза в год. Осенью мы собирали сочные вкусные помидоры с гладкой кожицей, а в конце зимы - крупные сочные помидоры с толстой мякотью, самые вкусные. Советую попробовать этот сорт помидор, правда, из-за размера, урожай будет не столь обильный. У меня стоит несколько томатов разных сортов, в том числе Де Бара, Де Бара Берри, Де бара Вольтижер. Плоды очень крупные, но не гиганты, а среднерослые или даже миниатюрные. Мне нравятся крупноплодные сорта, но они сложны в уходе, а Де Бара сравнительно прост в уходе. Плодоножка у него длинная, приблизительно 7-8 см. Таким крупным плодам необходим более сильный уход, чтобы они выросли именно такими, как на фото. При выращивании Де бара в теплицу, нужно помнить, что это теплолюбивый сорт и на более холодное время года надо снимать урожай, желательно прямо с куста. Самый известный сорт томатов Де Бара - это среднеранний сорт, на одном квадратном метре может вырасти от 8 до 12 плодов. Он плодовидный, плоды имеют крепкую мясистую сочную мякоть жёлтого и красного цвета. Чаще всего он у нас выращивается в тепличных условиях. Ранние сорта томатов очень вку

Ваши отзывы о томате Бурая гроздь и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить - стоит его сажать или нет.

&x1f345; Другие урожайные томаты от агрофирмы Партнер

Джек пот - красивые кисти сочных плодовВерочка - ранний, высотой всего 50 смЛирика - суперурожайный гибридПапина дочка - ранний, низкорослый, для ОГАльфонс - урожайная новинка сезона 2020

Что я изменил в настройках графики: Tomatladki. ru ввела возможность сохранять скриншоты, чтобы пользователи могли отслеживать информацию об участниках аукциона и делиться своими впечатлениями об увиденном.

Джек пот - красивые кисти сочных плодов

Верочка - ранний, высотой всего 50 см

Лирика - суперурожайный гибрид

Папина дочка - ранний, низкорослый, для ОГ

Альфонс - урожайная новинка сезона 2020

Отзывы об этом сорте томатов

Ирина Макаренко, Кемерово, 58 лет
Сорт очень ранний, детерминантный, среднеспелый. Плоды плоскоокруглой формы, гладкие, плотные, массой от 30 до 100 г. Очень вкусные и сладкие. Урожайность очень высокая - до 12 кг на кв. м. Рекомендую для выращивания в теплице. Агротехника: Для хорошего роста и получения хорошего урожая томаты требуют к себе особого внимания и заботы. В первую очередь необходимо выбрать подходящие сорта и гибриды томата. Одобрение семян обязательно.

Ярослав Иванов, Ульяновск, 42 лет
В этом году посадил 4 сорта томата: Бурая Томат бурая гроздь - среднеспелый сорт, период от всходов до начала созревания 100-110 дней. Растение детерминант Томаты бурая ягода - гибрид с плодами бурого цвета. От всходов до созревания 85-90 дней. Куст детерминантного Томат Бурые Ягоды очень урожайный, плоды сладкие. Очень вкусное и красивое растение для теплицы.

Владимир Журавлёв, Саратов, 68 лет
Отзывы огородников Томат Бурая (коричневая) гроздь гибрид, это новый ранний гибрид томата. Плоды созревают в начале июля, очень ранний срок созревание как для этого сорта. Растения мощные с хорошей ветвистой системой, для теплиц больше подходит высота больше 2 метров. Овощ предназначен для выращивания в открытом грунте (открытый грунт), но в открытом грунте растение дает плоды немного мельче, чем в теплице и под укрытием. Гибрид не боится болезней, устойчив к болезням.

Армен Калинин, Сочи, 65 лет
Выращен на даче в условиях Сочи. Сорт детерминантный. Плодоносит до заморозков. Высокорослый, индетерминантный, кистевой, среднеспелый (созревание через 95-100 дней после появления всходов). Плоды собраны в кисти по 5-8 шт. Вес томатов – 300-600 грамм. Цвет плодов темно-бурый. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Растение высокое, куст раскидистый, требует подвязывания и формировки.

Михаил Бочкарёв, Саратов, 61 лет
Томат Бурая Гроздь F1. Суперранний детерминантный гибрид, дающий стабильно высокие урожаи. Очень красивая кисть, усыпана плодами. Плоды округлые, весом до 50 г, очень вкусные. Прекрасно завязывает плоды в жару и на жаре. Высота растений до 60 см, урожайность – до 6 кг с куста. Кусты не требуют формировки и подвязки. Урожай созревает дружно, одновременно. Без проблем вызревают недозрелые плоды. Гибрид устойчив к вертициллезному увяданию (V), фузариозному увяданию.

Максим Романов, Тюмень, 60 лет
Полив, подвязка, подкормки. Подробнее Обзор всех сортов от ООО СП Семена Сибири - Томаты Бурая Гроздь и Буран Подробнее Томат Бурая Лоза - обзор, описание, характеристики. Выращивание томатов на гидропонике Подробнее Как выбрать хороший сорт помидор для теплиц Подробнее Что можно вырастить из семечек от томатов (отзывы) Подробнее УЗИТОМИЯ ТОМАТОВ БУРЫЕ ЛОЗЫ Подробнее Бурая гроздь: томат с плодами необычной формы и вкусными ягодами Подробнее

Ваня Комаров, Брянск, 43 лет
В этом году сажала Томат-Розовое чудо, Томат Банан розовый, Новинку и гибрид Бурая грозди F1. Не знаю как у вас, а у меня очень много ошибок! Я всегда сажаю томаты только сорта и гибрида. С гибридами намного проще, не надо заниматься подбором семян, с одним сортом-гибридом можно собрать несколько урожаев, да и просто проще в уходе. Как-то я наткнулась на статью про Томат бурая гроздь, решила его купить. Но так как сажала я не много, то у меня осталось 3 семечка, посадила их в этом году.

Марк Александров, Сочи, 50 лет
В этом ролике я поделился опытом выращивания Томат Бурая Гроздь F1. Новый ранний гибрид томата, с дружной отдачей урожая . Куст среднерослый, слабооблиств Бурая Гроздь - раннеспелый гибрид с высокой и стабильной урожайностью! Плоды округлой формы, массой 100 гр Томат Бурая гроздь - новый детерминантный сорт, ранний. Кусты высотой не более 50 см. Плоды крупные, по форме

Павел Абрамов, Иркутск, 70 лет
Пришёл ко мне долгожданный заказ, в котором были семена помидор под названием Бурая гроздь. Ну и естественно я не мог устоять перед этой красотой. Я уже выращивал несколько сортов томатов, но такого красивого томата я ещё не встречал. У него красивая тёмно-коричневая сердцевина, а на вкус она очень сладкая, прям очень. Да и помидоры очень вкусные, сочные, ароматные. Куст помидор сильнорослый, в высоту может достигать 2 метров, требует обязательной подвязки.

Томат Бурковский ранний: описание, отзывы, фото, характеристика

Раннеспелый, неприхотливый, урожайный, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта и пленочных укрытий от сибирских селекционеров. Куст высотой 0, 5-0, 6 метра, не требующий пасынкования. Подвязка растения к опоре желательна. Характеристика плодов.

Томат Буржуй: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Томат Бурракерские любимцы: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Томат Буш Бифстик: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Оригинальное название этого сорта - Bush Beefsteak. Среднеранний, полудетерминантный, неприхотливый сорт томата из США. Рекомендован как для теплиц, так и для открытого грунта. Куст высотой до 1, 2 метра в теплице, в ОГ ниже. Лист обычного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие.

Томат Бурлак минусинский: описание и характеристика сорта, фото

Раннеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), высокоурожайный сорт томата народной селекции из Минусинска. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Куст высотой до 1, 8 метра, лист картофельного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получилис.

Томат Бычий глаз: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Томат Быстренок: описание, отзывы, фото, характеристика

Раннеспелый (85-90 дней от всходов до созревания), урожайный, детерминантный гибрид томата для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст не раскидистый, высотой до 0, 8 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Производитель рекомендует формировать растение в 3 стебля. Если срок созревания д.

Томат Бычий лоб минусинский: отзывы, фото, урожайность, описание сорта

Среднеспелый, высокорослый, индетерминантный сорт томата народной селекции из Минусинска. Рекомендован к выращиванию в теплице. Куст высотой до 1, 8 метра, лист обычного типа. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Хар.

Томат Бычье сердце: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Томат Бычье сердце - самый известный и распространенный у садоводов сорт с крупными сердцевидными плодами классического помидорного вкуса. Очень популярный, среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый, урожайный сорт салатных томатов для теплиц и открытого грун.

Томат Бонония: отзывы, фото, урожайность, описание и характеристика

Среднеранний, среднерослый, урожайный, полудетерминантный сорт томата. Рекомендован для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Высота куста до 1, 5 метров, лист обычный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Формировать растение лучше всего в 3-4 стебля. Характеристика плодов.

Томат Бурая гроздь F1 – раннеспелый (95-100 дней), индетерминантный гибрид. Томаты темно-бурые, средней массы 100-120 грамм, форма цилиндрическая, двух-трех камерные. Сорт устойчивый к вертициллезу, фузариозному увяданию, вершинной и корневой гнили, бурой пятнистости, вирусу мозаики. Рекомендованная плотность посадки 3,5-4 растений на квадратный метр. Средняя урожайность составляет 16-18 килограмм на квадратный метр.

Томат Бурая гроздь F1 - раннеспелый, высокорослый (до 1,8 м) гибрид. От всходов до созревания плодов проходит 3-3,5 месяца. Плоды с толстыми стенками, очень вкусные и ароматные, весом 100 - 120 г. Культура устойчива к заболеваниям, характерным для Пасленовых.

Томат Бурая гроздь: особенности выращивания

Семена помидора высеивают в рыхлую питательную почвосмесь в феврале-марте (точный срок зависит от региона). Глубина посева - 1,5 см, интервал между сеянцами - 2 см. До появления всходов рассадные ящики закрывают плёнкой и утепляют. Пикируют по мере появления 2-4 настоящих листьев. После посадки на участке ухаживают стандартно: полив, подкормки, подвязка.

Закажите семена томата Бурая гроздь, небольшие плоды идеально подходят для консервации и необыкновенно нарядных, аппетитных и вкусных заготовок. Гибрид неприхотлив в агротехнике и необычайно урожаен.

Бурая гроздь – индетерминантный высокорослый томат, вырастающий до 1,8 м в высоту. Производитель рекомендует вести формирование куста в 2 побега. Гибрид является раннеспелым – созревание начинается через 85-95 дней после всходов.

Цилиндрические вытянутые помидорки используют для засолов и консерваций, в салатах и для соусов.

Средняя масса варьируется от 60 до 120 г. Окраска темно-бурого цвета, мякоть мясистая, не водянистая.

пятнистости,
мозаике,
фузариозу,
растрескиванию.

Особенности агротехники томата и отзывы о выращивании

Чтобы томаты выросли такими, как заявлено на пакете с семенами, необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций от селекционеров гибрида Бурая гроздь.

Формировать растение лучше всего в 2 стебля.
На 1 кв. м. высаживать не более 3-4 растений (загущение посадки отрицательно скажется на урожайности).
Рекомендуемая схема высадки – 70х40 см.

Те огородники, кто в числе первых вырастили гибрид-новинку, отзываются о нем благосклонно.

Знакомство с томатным гибридом состоялось в полной мере, осталось лишь приобрести семена у надежного поставщика и вырастить свой бурый помидорный водопад.

Секреты засолки бурых помидоров на зиму

Бурые помидоры идеально подходят для приготовления любых заготовок. Солить, консервировать и мариновать томаты можно не только целиком, но и разрезав их на кусочки. Есть отличные рецепты солёных помидоров, фаршированных перцем, чесноком или зеленью. Благодаря всевозможным специям, пряностям и приправам зимние заготовки приобретают восхитительный вкус и запах.

Засолить бурые помидоры на зиму можно вместе с другими овощами, например, с острым или сладким перцами, с огурцами, кабачками, душистыми травами.

Важно! Тёмно-коричневую или бурую окраску имеют помидоры таких сортов, как Шоколадный, Кумато, Коричневый сахар, Японский трюфель, Поль Робсон, Арбузный, Чёрный мавр, Крем-брюле, Чёрный принц.

Из бурых помидоров очень просто приготовить замечательные соления на зиму

Если надрезать помидор крест-накрест, он засолится очень скоро. Для засолки лучше использовать сушёную зелень, а не свежую. В сушёном виде травы долго сохраняют свое целебные качества.

Происхождение и развитие черных сортов

Первые черные томаты были получены отечественными учеными еще в 50-хх гг прошлого века. Для получения оттенка скрещивали сорта красных Пасленовых и дикие сорта.

Фото черных томатов

Есть мнение, что черные томаты принадлежат к генномодифицированным. Однако это совершенно не так. Они получены в результате обычного скрещивания. Это подтверждено регистрацией в реестре достижений в области селекции.

В чем особенности черных томатов

В целом черные томаты не слишком отличаются от остальной части помидорных культур. Кустовая форма, цвет созревающих плодов, листьев, все это в точности соответствует характеристикам остальных томатов.

Темный цвет получается в результате смешивания красного и фиолетового.

Ликопин и каротиноиды придают помидорам традиционный красный оттенок, а благодаря антоцианам овощи имеют фиолетовый окрас (например, баклажаны, свекла и другие).

Есть отличия во вкусе:
томаты черных сортов более сладкие, так как в них присутствует повышенное содержание сахаров.

Выращивание,уход,полезные свойства черных томатов — видео

Описание

Растение индетерминантное. В условиях средней полосы России может вырастать до 3,0 — 3,5 метров. Если высота теплицы не позволяет выращивать куст в полный рост, верхушку пускают параллельно крыше. Стебли крепкие, облиственность умеренная. Междоузлия короткие, что обеспечивает большое количество соплодий. Листья обычного типа, зелёного цвета, среднего размера, длиною около 40 см. Соцветия бывают полусложные и сложные. Поэтому в одной кисти может формироваться разное количество завязей — от 10 — 15 до 30 — 35. Такие наполненные и длинные кисти скорее похожи на грозди, что и отражает название томата. Первое соцветие закладывается над 8 — 9 листом, последующие образуются через 2 — 3 листа. Плодоножка у сорта с сочленением.

Плоды Бурой грозди удлинённо-цилиндрической формы, средней плотности, толстостенные, слаборебристые. Вершину украшает аккуратный носик. Невызревший плод зелёного цвета с тёмным пятном у плодоножки. Вызревая, плоды становятся бурыми, пятно у плодоножки иногда может просматриваться, но на вкусовые качества оно абсолютно не влияет. В стадии потребительской спелости овощ становится коричневым. Кожица не толстая, крепкая, но во время еды практически не чувствуется. Мякоть малинового цвета, нежная, мясистая и сочная, но при нарезании не стекает. В середине может присутствовать светлоокрашенный участок, но это сортовая особенность. Семенных камер — 2, реже 3 штуки, семена небольшие. Вкус отличный. Многие овощеводы называют нашего героя самым вкусным среди гибридов, сравнивая его сладкий, с небольшой кислинкой вкус с черри. Томаты очень удобны для цельноплодного консервирования не только формой, но и небольшими размерами — их масса 100 — 120 грамм. В верхних гроздьях плоды могут быт немного меньшего веса.

Самые лучшие рецепты приготовления бурых помидоров на зиму

Практически все хозяйки любят солить бурые помидоры на зиму. Рецепты очень разнообразны. С ними можно экспериментировать, дополнять их любыми ингредиентами.

Без стерилизации

Для экономии времени можно отказаться от стерилизации банок, достаточно всего лишь хорошо вымыть их и просушить. Это очень популярный классический рецепт маринования помидоров с зеленью и пряностями.

помидоры бурые — 2 кг;
чёрный перец — 4 горошины;
чеснок — 2 зубчика;
гвоздика — 1–2 шт.;
вода — 1 л;
лавровый лист — 2–3 шт.;
сахар — 1 столовая ложка;
соль — 1,5 столовых ложки;
уксус — 2 столовых ложки.

Помидоры бланшируют: кладут их в кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты. Затем овощи вынимают и оставляют на тарелке остывать.
В другой кастрюле готовят рассол: в воде растворяют соль и сахар, а затем ставят на огонь.
После того, как рассол закипит, его нужно варить ещё 6–7 минут.
Поместить на дно банки лавровый лист, зелень, специи, чеснок, гвоздику.
Сверху положить помидоры.
Залить кипящим рассолом и добавить в банку уксус.
Закрутить крышки и поставить на хранение в тёмный прохладный угол.

Черные томаты — лучшие сорта для открытого грунта и теплицы

На сегодняшний день селекционерами выведено множество самых разнообразных сортов томатов, которые отличаются не только по вкусу. Кроме вкусовых отличий, есть и плоды совершенно разных цветовых оттенков. Среди них, и черные сорта томатов. Те, кто не знает и даже не догадывается об их существовании, при первом взгляде на них могут принять плоды, например, за переросшие ягоды смородины, сливу или какой-нибудь экзотический фрукт…

Если присмотреться, черные томаты на самом деле не являются черными. Есть плоды с шоколадным, фиолетовым, темно-синим оттенком. Все зависит от пигментов, которыми обладали плоды, используемые для скрещивания.

Содержание статьи:

Черные крупноплодные сорта

Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Из них удобно делать салаты для свежего потребления и сок. При использовании черных томатов у последнего получается слегка грязноватый оттенок, но вкус – очень хороший.

Черный русский

Несмотря на название, сорт создали английские селекционеры. Индетерминантный томат среднего срока созревания с крупными многокамерными плодами. Формирует мощный куст с большими, широко расставленными листьями. Пасынков много.

Помидоры плоскоокруглые, ребристые у плодоножки, коричневые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Средняя масса плодов – 150-200 г, нижние весят до 400 г. При нормировании завязей и прищипке кистей можно получить томаты по 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с куста. В кисти – 5-7 плодов.

Подходит для теплиц, где рекомендуется к выращиванию в 1 ствол, и огорода. В открытом грунте лучше формировать 2 побега. Требует обязательной подвязки, пасынкования, удаления листьев под начавшими наливаться кистями.

Черномор

Среднеспелый детерминантный томат, выведенный ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Принят Госреестром в 2007 г. Многие огородники считают его лучшим в группе.

Требует минимального ухода и обязательной подвязки. Предназначен для открытого грунта, где дает 3-4 кг с куста, и теплиц (до 7 кг). Плоды красно-лиловые, ребристые, уплощенные, средним весом 150-180 г, на нижних кистях – до 300 г, очень вкусные, кислинка еле заметна.

Черный барон

Индетерминантный сорт селекции агро и ФГБНУ ВНИИ Овощеводства, принятый Госреестром в 2010 г. Среднеспелый, с плоскоокруглыми, вкусными, ребристыми плодами черно-малиновой окраски. Область у плодоножки долго остается зеленой. Масса – около 150-200 г.

Помидоры хорошо доходят в помещении и отлично транспортируются. Средняя урожайность с куста:

Крымский черный

Плоды плоскоокруглые, асимметричные, с плотной кожицей и выраженной ребристостью. Хранятся недолго – их нужно быстро съесть или перерабатывать. Средний вес помидоров – 200 г и более. Урожайность – около 5 кг с куста. Недоспевшие томаты зеленовато-коричные, при полном созревании – красно-черные.

Бычье сердце черный

Индетерминантный поздний сорт, не включенный в Государственный реестр. Формирует куст высокий, но не слишком мощный, с крупными поникающими листьями. Без подвязок он обязательно сломается или ляжет на землю.

В отличие от многих крупноплодных черных помидоров, плоды у Бычьего сердца красивой формы – сердцевидные, многокамерные. Вес – 400-600 г, цвет – вишнево-коричневый, с долго не краснеющим пятном у плодоножки.

В кисти до 4 томатов. Семян почти нет. Мякоть мясистая, сладкая. Вкус – один из лучших. Урожай для такого крупного куста средний:

с растения – 6 кг;
на 1 м кв. – до 15 кг.

Плоды помидоров Бычье сердце черное на верхних кистях мельче, чем внизу, но ненамного.

Общие биологические и агротехнические свойства темных сортов

Необычные вариации окраски часто коррелируют с другими свойствами, а также индивидуальными потребностями сорта в тех или иных приемах ухода. В качестве примера можно привести альбиносные формы животных, у которых отсутствие пигмента и вызванная этим внешняя привлекательность сопровождается снижением иммунитета и общей жизненной силы, укорочением срока жизни, а порой и бесплодием.

Эта закономерность в полной мере относится к темным томатам, чей биохимический состав существенно отличается от обычных сортов.

Есть ли особые подходы к выращиванию темных помидоров

Они, конечно, есть, однако по поводу этого вопроса существуют противоположные мнения. Многие частники полагают – и эта их уверенность, несомненно, основывается на личном опыте – что черные томаты более устойчивы к болезням. Профессиональные агрономы, наоборот, наблюдают у них низкую всхожесть, замедленный рост, растянутое созревание и беззащитность перед инфекциями, особенно грибковыми.

Выращивание черных томатов – настоящее удовольствие

Для профилактики последних рекомендуется высаживать кусты темных томатов по такой схеме, чтобы воздух между ними лучше вентилировался. С этой же целью обязательна подвязка индетерминантных сортов и удаление нижних листьев. Такие меры не только снижают вероятность грибковых заболеваний, но и позволяют растению в полной мере задействовать листовую мозаику.

Главное экстерьерное качество сортов темных помидоров – их необычная окраска – в полную силу проявляется только при полноценном питании, поэтому необходимо тщательно соблюдать дозировки подкормок, рекомендованные для конкретного сорта.

Кому полезны томаты с темными плодами

Работа усиливающих генов приводит к повышенному содержанию в них бета-каротина, ликопина, хлорофилла, сахаров и аскорбиновой кислоты. Поскольку все перечисленные вещества являются компонентами вкуса, можно утверждать, что в большинстве случаев темные сорта помидоров обладают более выраженными вкусовыми качествами, нежели традиционные красные и желтые.

Связь темных томатов и здоровья человека, благодаря повышенной концентрации этих веществ, тоже более выражена. В частности, эти помидоры положительно влияют:

Но не следует увлекаться ими при подагре и других болезненных состояниях суставов, при повышенной кислотности желудочного сока и почечных заболеваниях.

Лучшие томаты черных сортов для теплицы

В условиях теплицы, как правило, получают более высокое количество урожая. Особенно когда у теплицы есть подогрев. Здесь есть возможность высадить рассаду черных помидоров пораньше. Растения, которые растут в теплице, защищены от условий непогоды.

Читайте также: