Бак для хранения овощей

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 21.09.2024

Слишком высокая или, наоборот, низкая температура воздуха на балконе, яркие солнечные лучи в разы сокращают сроки хранения овощных запасов.

Решить проблему помогут специальные ящики для хранения овощей на балконе. Разнообразные по конструкции, материалам изготовления они навсегда решат вопрос, как хранить на балконе урожай, выращенный своими руками или запас овощей, купленных на рынке.

Какие бывают?

Ящик для хранения овощей (балконный погребок, термохранилище), как только не называют контейнер, благодаря которому можно сохранить урожай корнеплодов на балконе городской квартиры. В зависимости от материалов изготовления и эксплуатационных характеристик, все ящики для хранения овощей условно разделяют на две группы.

Гибкие балконные хранилища

Отсутствие четких форм решает проблему ограниченного пространства балкона. Сумка легко помещается под столом или скамьей, а когда необходимость в использовании погребка отсутствует, его легко можно свернуть и убрать в шкаф.

Гибкие балконные хранилища оснащены специальным терморегулятором, позволяющим поддерживать внутри ящика необходимую температуру хранения овощей в любое время года. Стоимость текстильных ящиков варьируется от 6500 руб. до 10000 руб.

Жесткий погребок (термошкаф)

Это стальные, достаточно громоздкие ящики для хранения овощей. С внешней стороны погребок покрыт порошковой краской, защищающий металл от коррозии. С внутренней стороны термошкаф обшит экструдированным пенополистиролом.

Для поддержания необходимого микроклимата, обеспечивающего качественное хранение овощей, термошкаф оборудован терморегулятором и системой принудительной вентиляции. Такая особенность позволяет эксплуатировать погребок круглогодично (при температуре от -35°С до +35°С).

Средняя стоимость термошкафа — 20000 руб. Так как стационарный термоящик для хранения овощей функционирует от сети электричества, перед покупкой важно проверить, а установлена ли на балконе розетка (если нет, придется потратиться на ее монтаж).

Как сделать своими руками?

Собрать своими руками ящик для хранения овощей несложно. Совсем чуть-чуть терпения и подручных материалов и такое необходимое в хозяйстве хранилище для овощей готово.

Рассмотрим на примере, как собрать своими руками ящик для хранения овощей на утепленном балконе:

После того как ларь для хранения овощей собран, его обязательно покрывают лаком на водной основе. Это не только сохранит дерево от гниения, но и придаст ему приятный блеск.

Если балкон холодный, и температура воздуха зимой опускается ниже +5°С, ящик нужно обязательно утеплить. Для этого:

Внутреннюю часть контейнера обшивают пенопластом (тем толще слой, тем лучше). Обязательному утеплению подлежит дно и крышка.
В утепленный ящик вставляется внутренний контейнер для хранения. Для этого делают замеры свободного внутреннего пространства ящика, по которым из деревянного бруса и листов ДСП собирают еще один ящик. Важный момент: в стенках внутреннего контейнера обязательно высверливаются отверстия для вентиляции.
Вкладывают ящик для хранения овощей в утепленный короб. Ящик готов!

По желанию, по размерам крышки ящика, можно пошить мягкое сиденье (поролон обшитый тканью). Сиденье не только послужит дополнительным утеплением овощного хранилища, но и превратит ящик в дополнительное место для отдыха.

Как сделать ящик для хранения овощей на балконе, подскажет видео:

Как выбрать?

Среди широкого ассортимента ящиков для хранения овощей достаточно сложно выбрать наиболее подходящий для себя вариант.

Чтобы не ошибиться, перед покупкой необходимо определить несколько моментов:

размеры ящика (немаловажны фактор принятия решения — наличие свободного пространства на балконе);
материал изготовления (качество и безопасность дерева, металла или пластика должны быть подтверждены соответствующими сертификатами);
наличие вентиляции и теплоизоляции (необходимые условия для качественного хранения овощей).

Гибкие погребки, деревянные ящики без подогрева — хороший вариант для утепленных балконов. Если температура воздуха на балконе в зимнее время опускается ниже +5°С, без термоящика с подогревом не обойтись.

ТОП-3 лучших модели

Термошкаф балконный ЭДС Погребок 95 л

Гибкий контейнер, изготовленный из трехслойного текстильного материала, пропитанного специальным водоотталкивающим составом. Наружный слой — синтепон. Гибкий проволочный нагреватель поддерживает необходимую температуру хранения овощей внутри мягкого контейнера.

Для того чтобы установить необходимые параметры, нужно нажать кнопку на панели. После этого сумку загружают овощами, аккуратно рассортированными в сетчатые мешочки (идут в комплекте). При необходимости, гибкий балконный погребок можно зафиксировать на стене (в комплект входят два дюбеля и шурупы).

Средняя стоимость термопогребка — 6500 руб.

Погребок круглогодичный Предиктор 180 л

Независимо от внешних условий, поддерживает внутри ящика оптимальную температуру хранения от +2°С до +10°С. Может работать как в режиме нагрева, так и в режиме охлаждения.

Корпус из металла покрыт износостойким полимером, защищающим погребок от механических повреждений. Вместительный (180 л) контейнер помогает сохранить полезные и вкусные овощи на всю зиму. Средняя стоимость — 40500 руб.

Максимально объемный (360 л) ларь с подогревом. Цифровая панель максимально упрощает процесс настойки нужной температуры внутри ящика. Достаточно нажать кнопку и посмотреть на табло заданный параметр.

Термошкаф можно эксплуатировать при экстремально низких температурах (до -35°С). Для работы нагревательного элемента достаточно одной розетки 220В (расход электроэнергии всего 225 Вт).

Пользоваться термошкафом очень просто: достаточно загрузить сетки с овощами в шкаф, плотно закрыть дверцу, пользуясь кнопками на панели управления выставить нужную температуру. Средняя стоимость — 25000 руб.

Когда нужен дополнительный подогрев?

Монтируя ящик для овощей на холодном (неутепленном) балконе, на котором температура воздуха зимой опускается ниже -5 °С, не лишним будет позаботиться о дополнительном подогреве контейнера. Как вариант можно использовать пленочный теплый пол.

Алгоритм действий:

Вырезать в специально отмеченных производителем местах кусок пленочного пола, идентичный по размерам днища ящика для хранения.
Постелить пленочное покрытие на дно короба, соединить с терморегулятором, встроенным с внешней стороны короба.
Включить теплый пол в сеть.

Монтаж теплого пола не вызовет вопросов, если перед началом работ внимательно ознакомиться с инструкцией производителя пленочного покрытия.

Какие овощи можно хранить?

При условии поддержания необходимой температуры воздуха, на балконе прекрасно сохраняют свой внешний вид и питательную ценность такие овощи как:

Название продукта	Температура хранения
картофель	от +2 до +3 0С
морковь, свекла, репа	от 0 до +2 0С
чеснок	от -1 до +3 0С
лук	от 0 до +1 0С
капуста	от -1 до +2 0С

Овощи закладывают на хранение в хорошо затемненном, вентилируемом, прохладном месте (специальные ящики полностью отвечают всем требованиям правильного хранения).

Огурцы, помидоры, кабачки — овощи, которые сохранить на балконе длительное время не получится. На зиму огурцы и помидоры заквашивают или маринуют. Кабачки прекрасно сохраняют свои питательные свойства в замороженном виде.

Советы

В противном случае независимо от температуры хранения, весь урожай корнеплодов будет испорчен.

Старый нерабочий холодильник — хорошая альтернатива ящикам для хранения овощей, купленным в магазине. Перед использованием холодильник хорошо проветривают, после чего укладывают на пол дверцей вверх.

Отсортированные овощи укладывают в холодильник (полки используют в качестве перегородок), прикрывают чистой тканью, после чего закрывают дверь импровизированного хранилища.

Заключение

Сохранить урожай овощей в городской квартире — не проблема. При желании и наличии инструментов, смастерить своими руками ящик для хранения овощей на балконе не составит особого труда. Для тех же, кто не хочет тратить время, на помощь придут готовые, производственной сборки термошкафы или гибкие ящики для хранения овощей.

Каждая хозяйка стремится обеспечить порядок и сохранность вещей в доме. Особенно это касается овощей и сезонных фруктов, которые так ценны в условиях средней полосы. Рассказываем о емкостях для хранения разных типов, правилах их использования, весомых преимуществах и отдельных сравнительных недостатках.

Особенности

Овощи и фрукты отлично сохраняются в домашних условиях. Для хранения на кухне используют:

контейнер для овощей или фруктов;
плетёные корзины;
деревянные ящики.

Главное, чтобы эти ёмкости имели:

воздухопроницаемые стенки,
компактные размеры.

Помимо практической функции контейнеры для хранения могут быть замечательным украшением вашей кухни.

Размеры и типы конструкции

Существует огромное количество систем хранения. Их выбор зависит только от ваших предпочтений и финансов.

Выдвижные системы для хранения. В кухонных гарнитурах часто встречаются специальные металлические выдвижные системы, а также плетёные или пластиковые корзины, которые выдвигаются. Если в вашем гарнитуре нет таких систем, то можно хранить овощи и фрукты в пластиковых, металлических, деревянных, плетёных контейнерах, установленных в выдвижных кухонных ящиках.
Стеллаж или этажерка. Стационарные или на колёсиках системы хранения, состоящие из 6 отделений, в которых можно держать как фрукты, так и овощи. Мобильный вариант идеально подходит для маленькой кухни. В большой кухне можно установить мобильную или стационарную деревянную этажерку.
Подвесные полки, контейнеры, корзины, расположенные рядом или над столешницей. Они придают интерьеру уют деревенского дома и занимают мало места.
Проволочные или плетёные корзины для хранения. Идеальный вариант – корзинки, изготовленные из натуральных материалов, например, лозы. Плюс таких ёмкостей – воздухопроницаемость и отсутствие крупных отверстий, что помогает содержать кухню в чистоте.
Специальная тумба. Можно изготовить самостоятельно, сделав специальные проволочные окошечки в старой тумбе, или приобрести в магазине. Такое деревянное хранилище оформляют в виде скамейки или табурета с откидным сиденьем. Изделие займёт достойное место на кухне, в коридоре или на балконе.

Материалы

Контейнеры – доступный и практичный способ хранения овощей и фруктов. Подобные емкости могут быть из самых различных материалов.

Деревянные. Крепкие, но тяжёлые и недолговечные. При выборе такого вида хранения нужно основательно отнестись к выбору древесины. Например, не использовать хвойные доски, так как при нагреве они могут выделять смолы и впитывать запахи.
Пластиковые. Лёгкость в использовании и дезинфекции, прочность, долговечность, влагоустойчивость, возможность выбора по цвету и дизайну – всё это делает такие контейнеры популярными.
Стеклянные. Стильно и безопасно, но непрактично, так как может разбиться при падении.
Металлические. Самые надёжные, но есть и ряд минусов: высокая цена, не все овощи и фрукты хорошо контактируют с металлом, ?коррозия, корнеплоды могут повреждаться о края контейнера и портиться.
Плетёные – из ивовой лозы, ротанга, кукурузного волокна. Натуральный материал отлично подходит для хранения, а также добавит уюта и тепла в вашу кухню.

Обзор производителей

Среди всего многообразия производителей можно выделить три самых популярных бренда на российском рынке пластиковой пищевой продукции.

BranQ – контейнеры этого бренда отличаются долговечностью, функциональностью, практичностью. Главное – бережно относиться к крышке.

Ikea. Этого производителя любят за большое количество разнообразных стильных контейнеров из различных материалов (дерево, пластик, металл). Кроме практической функции, эти изделия служат отличным украшением интерьера.

Как выбрать?

Правильная тара – гарантия долгого хранения овощей и фруктов. При выборе контейнеров нужно обратить внимание на следующие моменты:

объём (20 л – идеальный вариант);
материал;
воздухопроницаемость;
удобство в использовании.

Свободный доступ воздуха – самое главное условие хранения корнеплодов: моркови, картофеля, лука, свёклы. Поэтому при покупке важно обратить внимание на наличие отверстий для свободного проникновения воздуха.

Правила использования

Материал, из которого изготовлен контейнер, влияет на то, где в квартире хранить овощи и фрукты (например, в холодильнике или на балконе).

Пластиковые контейнеры – лучший выбор для хранения. Им не страшны холода, поэтому овощи хорошо сохраняются на балконе зимой. Жара такой таре тоже не страшна. Для удобного использования выбирайте модели с ручками и специальной конструкцией, позволяющей ставить контейнеры друг на друга.
Деревянные ящики отличаются прочностью, но лучше их использовать для перевозки овощей и фруктов. Такая тара рассчитана на небольшой срок – обычно их хватает только на 1 сезон при многократном использовании. Для небольшого продления жизни ящики можно укрепить металлическими вставками, а также следить за перепадами температуры, чтобы избежать гниения.
Картонные ящики изготовлены из экоматериала. Это плюс. Но всё-таки они недолговечны. При их эксплуатации нужно обращать внимание на влажность воздуха, так как этот фактор негативно влияет на тару (ящики продавливаются или прогибаются).

Хранение фруктово-овощных запасов в овощехранилищах, оборудованных на балконе, пользуется большим спросом. Это может быть комод с выдвигающимися полками, шкаф с дверцами или ящик, напоминающий сундук с открывающейся крышкой. Для удобства хранения в овощехранилищах используют пластиковые контейнеры

Особенности ухода

Чтобы изделия служили долгое время и были безопасны для хранения овощей и фруктов, за ними нужно тщательно ухаживать. В уходе нет ничего сложного. После окончания пользования пластиковым ящичком сразу вымойте его горячей водой с хозяйственным мылом или средством для мытья посуды. Можно использовать жидкое или туалетное мыло.

Пластиковые контейнеры ценят за их удобство. Их единственным минусом является способность впитывать различные запахи. От такой неприятности можно избавиться с помощью подручных средств.

Деревянные ящики нельзя хранить во влажных и неотапливаемых помещениях. Также им противопоказана излишняя сухость. Ящики нужно держать подальше от прямых солнечных лучей, отопительных приборов и комнатных обогревателей, иначе это приведёт к пересыханию и появлению трещин. И обязательно избегайте ударов, так как такая тара легко повреждается.

О том, как правильно выбрать контейнер для овощей и фруктов, смотрите в следующем видео.

Независимо от того, используете ли вы эту посуду для хранения соли, сахара, специй или сушеных трав.

Подойдет для того, чтобы взять горячее на работу или учебу

Изготовлены из глины, покрытой эмалью, могут использоваться для сервировки

Выполнена из высококачественного фарфора и покрыта реактивной глазурью

Изготовлен из термостойкого стекла, подходит для приготовления, подогрева, переноса и хранения пищи

Погреб с установкой под ключ. Размеры 2*2*2. Возможно любые другие размеры. Толщина металла на ваш выбор от 4мм до 6мм. Гарантия на изделия и.

Железобетонный погреб: "Эконом" - 87 000 руб. "Стандарт" - 115 000 руб. "Премиум" - 158 000 руб. Оптимальное соотношение цена/качество, Идеальная.

Пoгpeб из металла кeccoн с установкой пoд ключ. Размеpы : 1.90 высотa. 3 длинa. 2.70 ширинa. Вoзмoжнo любыe дpугие вариaнты. Cталь новая 4мм.

Заказать надёжный металлический погреб в Тюмени, возможно, позвонив в компанию Армада. В наличии и на заказ, по вашим размерам, качественные.

У нас есть собственный парк спецтехники и бригада монтажников, поэтому при необходимости мы доставим и установим автономную систему канализации.

Готовый сборный (монолитный "стакан" и крышка) железобетонный армированный погреб, внешний размер 2,4х2,4, х2 метра, толщина стенки 10см! для тех.

Пoгpеб, кессон, бак из металла с доставкой и установкой под ключ. Размеры: 2 ширина. 2.55 длина. 2 высота. Изгoтовим дpугие размеpы, пo вaшему.

Пoгреб, кecсон , овощехранилище для дома, и дачи под овoщи под ключ. Pазмеры : 1.90 высoтa. 3 длина. 2.70 ширина. Boзмoжнo любыe другие рaзмеры и.

Задумались о покупке погреба？Компания Армада в Тюмени, рекомендует. Погреб металлический Сибиряк 1.8*2*2 изготовлен из новой стали на.

Погреб металлический арт 200326 изготовлен из нового листового металла 5 мм. Размеры 2х2,5х2 м Мы производим качественные и не дорогие погреба и.

Монтаж погреба в Тюмени и Тюменской области. Быстро качественно недорого. Любые размеры из новой стали. С гарантией от 3 лет.

Пoгрeб из мeтaлла под ключ. Pазмеры : 2. высoта. 2.20 длинa. 2. ширинa. Вoзмoжно любыe другие paзмepы, в быcтрые сpоки. Стaль новая oт 4мм дo 6мм.

Погреб, кессон металлический под ключ. Размеры погреба: В1800*Ш2000*Д2000. Материал；новая сталь 6мм. Погреб опрессован и обработан, в комплекте.

Погреб металлический арт 200326 изготовлен из нового листового металла 5 мм. Размеры 2х2, х2 м Мы производим качественные и не дорогие погреба и.

Качественно и недорого изготавливаем металлические погреба, кессоны, баки любые размеры из новой стали. Осуществляем доставку и монтаж под ключ.

Пoгpеб для дома. Размеры : 1.50 высота. 2 длинa. 1.80 ширинa. Возможнo любыe другие paзмepы и oбъёмы. Пoгpеб металличeский под oвощи для домa. Бaк.

Купить надёжный и долговечный погреб из новой стали, можно обратившись в компанию Армада в Тюмени. В наличии и на заказ, по вашим размерам.

Качественно и недорого изготавливаем и устанавливаем металлические погреба, кессоны, баки, любые размеры в быстрые сроки в Тюмени и Тюменской.

Пoгреб, кессон под ключ для дома, дачи, коттeджа. Pазмеpы : 2 высoтa. 3 длинa. 2 ширина. Boзмoжнo любыe другие рaзмеры. Cталь новaя нa выбop 4мм.

Погреб металлический арт 200326 изготовлен из нового листового металла 5 мм. Размеры 2х2х2 м Мы производим качественные и не дорогие погреба и.

Погреб, кессон под ключ в Тюмени. Размеры: 2. Ширина. 2. Длина. 2. Высота. Возможно любые другие размеры. Сталь новая от 4мм до 8мм. В комплекте.

Пoгpеб, кeccoн мeталлический в Тюмени под ключ. Pазмeры : 2 высотa. 2. длина. 2. ширина. Возмoжнo любыe дpугиe размеpы. Сталь нoвая на вaш выбop.

Погреб, кессон из нового металла под ключ. Изготовим любой размер и объём, толщина металла по желанию. Погреба с ровными швами без брака, шлака и.

Погреб металлический арт 200326 изготовлен из нового листового металла 6 мм. Размеры 2х2х2 м Мы производим качественные и не дорогие погреба и.

Погреб, бак, кессон под овощи под ключ. Размеры: 1.80 ширина. 1.80 длина. 1.80 высота. Возможно любые другие размеры. Сталь новая от 4мм до 6мм. В.

Погреб из нового металла качества ГОСТ под овощи и консервации монтаж Погреб, кессон изготовим и установим для вашего дома, дачи, под ключ.

Нужен качественный металлический погреб？Обращайтесь к нам！ Любой размер и объём , изготовление в кратчайшие сроки, толщина металла и комплектация.

Септики и погреба металлические из из железобетона. Любые объемы, размеры вариации. Самая низкая цена в Тюмени. Всегда в наличии. Осуществляем.

Погреб под ключ. Размеры 1.80*1.80*1.80 . Возможно любые другие размеры. Сталь новая от 4мм до 6мм. Гарантия на изделия и работы 3 года.

Пoгрeб с уcтaновкой под ключ. Размеpы : 1.70 высoта. 1.80 шиpинa. 2.70 длина. Bозможнo любые дpугиe paзмeры. Сталь нoвaя на Ваш выбор oт 4мм до.

Приобрести надёжный металлический погреб с доставкой и установкой в Тюмени, возможно, обратившись в компанию Армада. В наличии и на заказ, по.

Пoгpеб из стали пoд ключ, для дома, дачи, коттеджа. Размеры: 1.85 ширина. 1.85 длина. 1.85 высота. Изгoтовим дpугие размеpы, пo вaшему жeлaнию в.

Купить надёжный и долговечный погреб из нового металла в Тюмени, можно обратившись в компанию Армада. В наличии и на заказ, по вашим размерам.

Читайте также: