Альмагро цветная капуста описание
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 21.09.2024
При выборе сорта цветной капусты нужно отталкиваться от нескольких факторов: климатических условий в вашем регионе, сроков созревания овоща и, конечно, ваших личных предпочтений. Кто-то любит головки покрупнее, кто-то помельче; кому-то нравятся снежно-белые, кому-то – желтоватые или кремовые. В конце концов, есть любители экзотических сортов цветной капусты – разноцветных, конусообразных, способных украсить не только огород, но и клумбу!
Как не потеряться среди этого разнообразия? Дело непростое, и мы попытаемся помочь Вам: предлагаем узнать, какие существуют сорта цветной капусты с фото и описанием.
Лучшие сорта цветной капусты (фото, описание)
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 (Снежный шар)
- вегетационный период – 90-110 суток, с момента высадки рассады – 55-65 суток
- средний вес головки – 0,6-0,8 кг (0,4-1,2 кг)
Цветная капуста Сноуболл 123 французской селекции на сегодняшний день является абсолютным фаворитом дачников-огородников. Особенно хорош этот сорт цветной капусты для Подмосковья и Средней полосы.
На рассаду высевают в начале апреля, в начале-средине мая переносят в открытый грунт, а в июле-августе собирают урожай. При правильной агротехнике успевает вызреть до морозов, хотя временные похолодания переносит спокойно. Головки у Снежного шара вырастают плотными, плоско-округлыми, белоснежными, не очень большими, но опрятными, привлекательными.
Цветная капуста Сноуболл 123
Листья покрывают головку, защищая ее от механических повреждений. А полюбился Сноуболл 123 за дружную, хорошую всхожесть, устойчивость к болезням, капризам погоды, стабильные урожаи и отличные вкусовые качества. Подходит данный сорт цветной капусты для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Урожай можно замораживать, консервировать или употреблять в свежем виде.
Сорт цветной капусты Мовир 74
Вегетационный период – 80-115 суток, с момента высадки рассады – 50-55 суток
Средний вес головки – 0,5-1 кг (0,3-1,3 кг)
Цветная капуста Мовир 74
Довольно старый, проверенный раннеспелый сорт цветной капусты Мовир 74 отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Головка капусты очень плотная, хорошо хранится и транспортируется, округло-плоская или округлая, белого цвета, иногда – желтоватого. Диаметр розетки – от 65 до 100 с, высота – 0,5-0,7 м. Поскольку головка цветной капусты Мовир 74 слабо прорастает листьями, для сохранения белизны требует дополнительного укрытия. Капуста очень вкусная, жаро- и холодостойкая, отличается дружным созреванием урожая.
Сорт цветной капусты Гарантия
- вегетационный период – 70-100 дней, с момента высадки рассады – 45-50 дней
- средний вес головки – 0,5-0,9 кг (0,3-1 кг)
Цветная капуста Гарантия
Надежный отечественный сорт с почти 50-летней историей. Цветная капуста Гарантия относится к раннеспелым скороспелым сортам, отличается дружным созреванием, округло-плоскими кочанами белого или кремового цвета, хорошей плотностью и мелкозернистой поверхностью. Сорт цветной капусты Гарантия подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Подходит данный сорт цветной капусты для Западной Сибири, Дальневосточных регионов, а также Казахстана, Беларуси, Украины, Грузии, Азербайджана. Сорт урожайный, хороших вкусовых качеств. Головка цветной капусты Гарантия полуоткрытая, но в дополнительном притенении практически не нуждается.
Сорт цветной капусты Отечественная
- вегетационный период – 110-130 суток
- средний вес головки – 0,7-0,9 кг
Сорт цветной капусты Альфа
- вегетационный период – 70-85 суток (с момента высадки рассады – 55-65 суток)
- средний вес головки – 1-1,5 кг (0,3-2 кг)
Цветная капуста Альфа
Цветная капуста Альфа относится к раннеспелым высокоурожайным сортам и отличается превосходным вкусом, так как содержит большее количество сахаров, сравнительно с другими сортами. Головки вырастают большими, абсолютно белыми очень плотными, плоско-округлой формы. Сорт цветной капусты Альфа подходит и для употребления в свежем виде, и для замораживания, и для квашения. Урожай с данного сорта можно получать с ранней весны и до поздней осени.
Цветная капуста Гудман F1
- вегетационный период – 65-80 суток
- средний вес головки – 1,2-1,5
Цветная капуста Гудман F1
Как и большинство современных голландских гибридов, цветная капуста Гудман F1 способна дать потрясающие урожаи за короткий вегетационный период, то только при условии интенсивной агротехники – подкормки, поливы и т.д. Производителями позиционируется как идеальный гибрид для заморозки – упругие вилки цветной капусты Гудман F1 не теряют плотности и белизны после разморозки. В отличие от большинства сортов цветной капусты, у Гудман F1 сильная корневая система, благодаря чему он хорошо переносит капризы погоды, в том числе – жару. Головки цветной капусты Гудман F1 вырастают округлыми, плотными, даже твердыми, совершенно белыми, целиком покрыты листьями. Гибрид очень ценится аграриями за прогнозируемость и стабильность урожая, хорошую лежкость и транспортировку, устойчивость к грибковым болезням и устойчивость головок к пожелтению, их высокое качество и внешнюю опрятность.
Сорт цветной капусты Коза-дереза
- вегетационный период – 80-110 суток (с момента высадки рассады – 50-65 суток)
- средний вес головок – 0,7-0,8 кг
Цветная капуста Коза-дереза
Цветная капуста Винсон F1
- вегетационный период – 90-100 дней (с момента высадки рассады – 60-65 дней)
- средний вес головок – 1,2-2 кг (1-3 кг)
Цветная капуста Винсон F1
Сорт цветной капусты Дачница
- вегетационный период 80-100 дней
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Дачница
Один из самых популярных ранних сортов цветной капусты в Средней полосе. Головки цветной капусты Дачница вырастают не слишком большими, но это с лихвой компенсируется надежностью сорта, хорошей урожайностью, устойчивостью к жаре и холоду, спокойно переносит заморозки. Сорт цветной капусты Дачница можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Головки вырастают округло-плоскими, плотными, мелкозернистыми, бело-кремовыми. Хорошо подходит и для заморозки, и для употребления в свежем виде.
Цветная капуста Экспресс
- вегетационный период – 100-110 суток
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Экспресс
Один из самых популярных сортов раннеспелой цветной капусты Экспресс полюбился огородникам за устойчивость ко многим болезням, осенним заморозкам, выравненность головок, стабильные высокие урожаи. Сорт цветной капусты Экспресс характеризуется средними плотными головками светло-желтого цвета, округлой формы, с отменными вкусовыми качествами. Один из лучших сортов для заморозки, также хорошо подходит для консервации, запекания, отваривания и пр.
Цветная капуста Фремонт F1
- вегетационный период – 110-125 суток (с момента высадки рассады – 70-90 суток)
- масса головки – до 5 кг
Цветная капуста Фремонт F1
Сорт цветной капусты Осенний гигант
- вегетационный период – 115-120 дней
- вес головки – 1,2-1,8 кг
Цветная капуста Осенний гигант
Цветная капуста Кортес F1
- вегетационный период – 110-120 суток (с момента высадки рассады – около 75 суток)
- средний вес головок – 1,5-2,5 кг (0,6-3 кг)
Довольно старый среднеспелый гибрид цветной капусты Кортес F1 обладает несколькими ключевыми достоинствами – подходит для конвейерного выращивания в летний и осенний периоды, образует крупные округлые белоснежные головки с завидной самопокрывающейся способностью. Головки цветной капусты Кортес F1 считаются эталонными по цвету и плотности. Подходит для переработки в любом виде, в том числе – заморозки. А главный недостаток данного гибрида – необходимость интенсивной агротехники, без которой впечатляющих результатов не удастся добиться.
Сорт цветной капусты Царевна
- вегетационный период – 90-110 суток (с момента высадки рассады – 45-65 суток)
- средний вес головки – 1-2 кг
Цветная капуста Царевна
Новый сорт цветной капусты Царевна отличается ранними сроками созревания, за которые она успевает сформировать приличных размеров головку весом до двух килограмм. Подходит для возделывания и в летний, и в летне-осенний периоды. Цветная капуста сорта Царевна имеет округло-плоские белые головки без рассыпчатости, но со слабым покрытием листьями. Капуста данного сорта созревает дружно.
Мы описали немало сортов цветной капусты, самых популярных в наших широтах. Но это – лишь капля в море. Трудятся селекционеры на славу, ничего не скажешь! Чего стоит капуста Романеско – гибрид цветной капусты и брокколи, узнаваемая по необычной и красивой конусообразной форме.
Цветная капуста Романеско
А еще есть цветная капуста Радужная – оранжевого, зеленого, розового, желтого, фиолетового цвета. Помимо необычного окраса, разноцветные гибриды цветной капусты голландской селекции обладают повышенным содержанием каротинов, антоцидов и антиоксидантов.
Цветная капуста Радужная
Как вы убедились, лучший сорт цветной капусты – понятие очень условное и зависящее от многих факторов. Но если грамотно продумать выбор сорта – от раннего до позднего – можно обеспечить себя цветной капустой на многие месяцы. Конвейерное выращивание цветной капусты можно наладить, имея всего один или два сорта, проверенных овощеводом или районированных в конкретной зоне.
Перетряхиваю свои запасы семян. Их накопилось так много, что стыдно идти в магазин за новыми. Есть выбор и цветной капусты. Но самое главное - в заначках всегда найдутся остатки семян сортов, которые выращивала, и они хорошо получились.
Какие сорта повторю, если взойдут
Всхожесть отличная, урожай был отменным. Все лето волновалась, росли просто кусты. И однажды в сентябре пошла проверить, а там прямо завал. Абсолютно все кусты дали плотные и белые головки. Собирала и собирала.
Было 25 кустов! С каждого сняла головы весом около 1.5 кг. Цветной капусты заготовила столько, что на два года хватило: морозила, солила, мариновала. Вот таким удачным было мое первое знакомство с цветной капустой.
Одна беда. Срок годности старых семян закончился 12.2019. Взойдут ли? Проверю.
За новыми вряд ли пойду, потому что у меня есть еще три пакета цветной капусты.
На счет каких сомневаюсь
Наученная опытом выращивания 25 кустов и переработкой, в 2020-м посадила всего 4 куста цветной капусты.
Сорта были Марвел и Альфа.
Думала, что уже опытная, и раньше сентября, как в прошлый раз, урожая не ждала. Сроки созревания не учла. Если Мовир и Сугроб среднеспелые, то эти оказались ранними. При посеве в начале мая уже в первой декаде августа меня ждал такой сюрприз.
К тому времени я уже забыла, где какой сорт. Были и удачные головки.
В этом году (2021) сеяла бесплатные семена от "Ленты". Давали на кассах по акции. Мне попалась цветная Альфа. С ней я осталась без кочанов - не завернулись.
Методом дедукции понимаю, что удачный в сезоне 2020 был сорт Марвел. А может, и нет.
Выращивала и Романеско:
Поняла, почему цветная капуста не всегда урожайна
У меня получилась цветная капуста со средним сроком созревания и не получилась ранняя. Капуста любит прохладу, оптимальная температура для нее +15. +18. Среднеспелая начинает закладывать головки в конце лета - начале осени, когда уже похолодало. Я сеяла в мае, собирать начала в сентябре, через 4 месяца после посевов.
Ранняя завязывает кочаны уже летом, когда жара и день длинный. Вот и получаются они рыхлыми, быстро зацветают или вообще не закладываются. Раннюю, наверное, надо сеять позже - в июне, чтобы к моменту закладки головок была прохлада. Или, наоборот, рано сеять на рассаду и собирать урожай уже в июне-июле.
В общем мне, раз я люблю сеять в мае в парник, надо покупать среднеспелые сорта. Поздние не успеют, ранние зацветают среди лета.
Теперь, вооружившись этими познаниями, попробую разобраться, подойдет ли мне пакетик семян, который я купила и еще не сеяла.
Капуста цветная Сноуболл 123 просится в сравнение
Почему-то думала, что Сноуболл - это мой Сугроб, но по-модному иностранному. Так же бывает, например, арбуз Сахарный малыш называют Шуга Бейби.
Описание радует. Сорт среднеспелый, как и Сугроб с Мовиром . Вес головок - 1.2 - 2 кг.
Согласно Госреестру, это разные сорта:
Значит, я не права, думая, что Сноуболл - это Сугроб по-модному. Все наоборот - сначала был Сноуболл.
Все-таки думаю, что Сугроб - это модернизированный Сноуболл. Поэтому сделала выбор на следующий сезон.
Какую капусту буду выращивать
В следующем году посажу Сугроб и Сноуболл. Сравню, попробую найти отличия. А если более масштабно мыслить на будущее, то ставлю зарубку себе на носу - не сажать ранние сорта так, чтобы плодоношение приходилось на июль - август. Зацветут.
Превосходная однородность и отменная стрессоустойчивость
Алмагро F1
Гибрид цветной капусты для выращивания в летний и летне-осенний периоды.
• От высадки до полного созревания необходимо 70-75 дней.
• Растение мощное с высокой силой роста, укрывает плоды собственными листьями.
• Предпочитает солнечные участки, регулярный полив и сбалансированное питание.
• Формирует плотные, белоснежные головы, весом до 3 кг.
• Выращивают для свежего рынка и переработки.
Культура ценится за высокое содержание витаминов, вкусовые и диетические характеристики.
При выборе сорта цветной капусты нужно отталкиваться от нескольких факторов: климатических условий в вашем регионе, сроков созревания овоща и, конечно, ваших личных предпочтений. Кто-то любит головки покрупнее, кто-то помельче; кому-то нравятся снежно-белые, кому-то – желтоватые или кремовые. В конце концов, есть любители экзотических сортов цветной капусты – разноцветных, конусообразных, способных украсить не только огород, но и клумбу!
Как не потеряться среди этого разнообразия? Дело непростое, и мы попытаемся помочь Вам: предлагаем узнать, какие существуют сорта цветной капусты с фото и описанием.
Лучшие сорта цветной капусты (фото, описание)
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 (Снежный шар)
- вегетационный период – 90-110 суток, с момента высадки рассады – 55-65 суток
- средний вес головки – 0,6-0,8 кг (0,4-1,2 кг)
Цветная капуста Сноуболл 123 французской селекции на сегодняшний день является абсолютным фаворитом дачников-огородников. Особенно хорош этот сорт цветной капусты для Подмосковья и Средней полосы.
На рассаду высевают в начале апреля, в начале-средине мая переносят в открытый грунт, а в июле-августе собирают урожай. При правильной агротехнике успевает вызреть до морозов, хотя временные похолодания переносит спокойно. Головки у Снежного шара вырастают плотными, плоско-округлыми, белоснежными, не очень большими, но опрятными, привлекательными.
Цветная капуста Сноуболл 123
Листья покрывают головку, защищая ее от механических повреждений. А полюбился Сноуболл 123 за дружную, хорошую всхожесть, устойчивость к болезням, капризам погоды, стабильные урожаи и отличные вкусовые качества. Подходит данный сорт цветной капусты для открытого грунта и для выращивания под пленкой. Урожай можно замораживать, консервировать или употреблять в свежем виде.
Сорт цветной капусты Мовир 74
Вегетационный период – 80-115 суток, с момента высадки рассады – 50-55 суток
Средний вес головки – 0,5-1 кг (0,3-1,3 кг)
Цветная капуста Мовир 74
Довольно старый, проверенный раннеспелый сорт цветной капусты Мовир 74 отлично подходит для выращивания в открытом грунте. Головка капусты очень плотная, хорошо хранится и транспортируется, округло-плоская или округлая, белого цвета, иногда – желтоватого. Диаметр розетки – от 65 до 100 с, высота – 0,5-0,7 м. Поскольку головка цветной капусты Мовир 74 слабо прорастает листьями, для сохранения белизны требует дополнительного укрытия. Капуста очень вкусная, жаро- и холодостойкая, отличается дружным созреванием урожая.
Сорт цветной капусты Гарантия
- вегетационный период – 70-100 дней, с момента высадки рассады – 45-50 дней
- средний вес головки – 0,5-0,9 кг (0,3-1 кг)
Цветная капуста Гарантия
Надежный отечественный сорт с почти 50-летней историей. Цветная капуста Гарантия относится к раннеспелым скороспелым сортам, отличается дружным созреванием, округло-плоскими кочанами белого или кремового цвета, хорошей плотностью и мелкозернистой поверхностью. Сорт цветной капусты Гарантия подходит для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Подходит данный сорт цветной капусты для Западной Сибири, Дальневосточных регионов, а также Казахстана, Беларуси, Украины, Грузии, Азербайджана. Сорт урожайный, хороших вкусовых качеств. Головка цветной капусты Гарантия полуоткрытая, но в дополнительном притенении практически не нуждается.
Сорт цветной капусты Отечественная
- вегетационный период – 110-130 суток
- средний вес головки – 0,7-0,9 кг
Сорт цветной капусты Альфа
- вегетационный период – 70-85 суток (с момента высадки рассады – 55-65 суток)
- средний вес головки – 1-1,5 кг (0,3-2 кг)
Цветная капуста Альфа
Цветная капуста Альфа относится к раннеспелым высокоурожайным сортам и отличается превосходным вкусом, так как содержит большее количество сахаров, сравнительно с другими сортами. Головки вырастают большими, абсолютно белыми очень плотными, плоско-округлой формы. Сорт цветной капусты Альфа подходит и для употребления в свежем виде, и для замораживания, и для квашения. Урожай с данного сорта можно получать с ранней весны и до поздней осени.
Цветная капуста Гудман F1
- вегетационный период – 65-80 суток
- средний вес головки – 1,2-1,5
Цветная капуста Гудман F1
Как и большинство современных голландских гибридов, цветная капуста Гудман F1 способна дать потрясающие урожаи за короткий вегетационный период, то только при условии интенсивной агротехники – подкормки, поливы и т.д. Производителями позиционируется как идеальный гибрид для заморозки – упругие вилки цветной капусты Гудман F1 не теряют плотности и белизны после разморозки. В отличие от большинства сортов цветной капусты, у Гудман F1 сильная корневая система, благодаря чему он хорошо переносит капризы погоды, в том числе – жару. Головки цветной капусты Гудман F1 вырастают округлыми, плотными, даже твердыми, совершенно белыми, целиком покрыты листьями. Гибрид очень ценится аграриями за прогнозируемость и стабильность урожая, хорошую лежкость и транспортировку, устойчивость к грибковым болезням и устойчивость головок к пожелтению, их высокое качество и внешнюю опрятность.
Сорт цветной капусты Коза-дереза
- вегетационный период – 80-110 суток (с момента высадки рассады – 50-65 суток)
- средний вес головок – 0,7-0,8 кг
Цветная капуста Коза-дереза
Цветная капуста Винсон F1
- вегетационный период – 90-100 дней (с момента высадки рассады – 60-65 дней)
- средний вес головок – 1,2-2 кг (1-3 кг)
Цветная капуста Винсон F1
Сорт цветной капусты Дачница
- вегетационный период 80-100 дней
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Дачница
Один из самых популярных ранних сортов цветной капусты в Средней полосе. Головки цветной капусты Дачница вырастают не слишком большими, но это с лихвой компенсируется надежностью сорта, хорошей урожайностью, устойчивостью к жаре и холоду, спокойно переносит заморозки. Сорт цветной капусты Дачница можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Головки вырастают округло-плоскими, плотными, мелкозернистыми, бело-кремовыми. Хорошо подходит и для заморозки, и для употребления в свежем виде.
Цветная капуста Экспресс
- вегетационный период – 100-110 суток
- средний вес головки – 0,4-0,8 кг
Цветная капуста Экспресс
Один из самых популярных сортов раннеспелой цветной капусты Экспресс полюбился огородникам за устойчивость ко многим болезням, осенним заморозкам, выравненность головок, стабильные высокие урожаи. Сорт цветной капусты Экспресс характеризуется средними плотными головками светло-желтого цвета, округлой формы, с отменными вкусовыми качествами. Один из лучших сортов для заморозки, также хорошо подходит для консервации, запекания, отваривания и пр.
Цветная капуста Фремонт F1
- вегетационный период – 110-125 суток (с момента высадки рассады – 70-90 суток)
- масса головки – до 5 кг
Цветная капуста Фремонт F1
Сорт цветной капусты Осенний гигант
- вегетационный период – 115-120 дней
- вес головки – 1,2-1,8 кг
Цветная капуста Осенний гигант
Цветная капуста Кортес F1
- вегетационный период – 110-120 суток (с момента высадки рассады – около 75 суток)
- средний вес головок – 1,5-2,5 кг (0,6-3 кг)
Довольно старый среднеспелый гибрид цветной капусты Кортес F1 обладает несколькими ключевыми достоинствами – подходит для конвейерного выращивания в летний и осенний периоды, образует крупные округлые белоснежные головки с завидной самопокрывающейся способностью. Головки цветной капусты Кортес F1 считаются эталонными по цвету и плотности. Подходит для переработки в любом виде, в том числе – заморозки. А главный недостаток данного гибрида – необходимость интенсивной агротехники, без которой впечатляющих результатов не удастся добиться.
Сорт цветной капусты Царевна
- вегетационный период – 90-110 суток (с момента высадки рассады – 45-65 суток)
- средний вес головки – 1-2 кг
Цветная капуста Царевна
Новый сорт цветной капусты Царевна отличается ранними сроками созревания, за которые она успевает сформировать приличных размеров головку весом до двух килограмм. Подходит для возделывания и в летний, и в летне-осенний периоды. Цветная капуста сорта Царевна имеет округло-плоские белые головки без рассыпчатости, но со слабым покрытием листьями. Капуста данного сорта созревает дружно.
Мы описали немало сортов цветной капусты, самых популярных в наших широтах. Но это – лишь капля в море. Трудятся селекционеры на славу, ничего не скажешь! Чего стоит капуста Романеско – гибрид цветной капусты и брокколи, узнаваемая по необычной и красивой конусообразной форме.
Цветная капуста Романеско
А еще есть цветная капуста Радужная – оранжевого, зеленого, розового, желтого, фиолетового цвета. Помимо необычного окраса, разноцветные гибриды цветной капусты голландской селекции обладают повышенным содержанием каротинов, антоцидов и антиоксидантов.
Цветная капуста Радужная
Как вы убедились, лучший сорт цветной капусты – понятие очень условное и зависящее от многих факторов. Но если грамотно продумать выбор сорта – от раннего до позднего – можно обеспечить себя цветной капустой на многие месяцы. Конвейерное выращивание цветной капусты можно наладить, имея всего один или два сорта, проверенных овощеводом или районированных в конкретной зоне.
Цветная капуста занимает особое место на участке у дачников. Вид отличают вкусовые качества, сроки созревания, а также урожайность. Капуста цветная Альфа считается одним из лучших сортов.
История выведения
Описание сорта
Культура предназначена для выращивания в открытом грунте, при этом у неё хороший иммунитет к перепаду температур и легкому похолоданию.
Среди минусов можно отметить то, что капуста очень требовательна к минеральной составляющей почвы и к уходу (в частности, к поливам).
Характеристика внешнего вида растения и головок
Розетка листьев приподнятая. По форме листья эллиптические, средней длины.
По окрасу листовая пластина сине-зеленая, со слабым восковым налетом. Поверхность слабопупырчатая, прожилки проявляются слабо. Край листа слабоволнистый. Высота растений может достигать 30-45 см.
Головка крупная, округлая, массой 1,2 кг. По окрасу она беловатая, среднебугристая, очень плотная. Покрытие листьями частичное.
Текстура соцветий нежная, сочная и хрустящая.
Назначение и вкусовые качества
Капуста имеет универсальное назначение, поэтому подходит для употребления в свежем виде, для домашней кулинарии (приготовления супов, пюре, гарниров), для заморозки, консервирования и маринования.
Сорт Альфа имеет сладкий вкус, без горчинки. В составе также преобладают такие витамины, как калий, фолиевая кислота, каротин и аскорбиновая кислота.
Сроки созревания
Культура раннеспелая, вегетативный период занимает в среднем 80-90 дней. Созревание всех головок дружное, как и сбор урожая.
Урожайность
Капуста цветная Альфа имеет высокую урожайность. В среднем с 1 м2 можно снять 3,5 кг, с условием того, что весь агротехнический уход был соблюден.
Выращивание и уход
Лучшим местом для выращивания капусты будет солнечная сторона. Ранее там могли выращиваться огурцы, тыква, а также бобовые культуры.
Нежелательно выращивать саженцы рядом с такими культурами, как редиска, репа или другие крестоцветные растения. У этих растений одни и те же заболевания.
Выращивают капусту двумя способами: семенным и рассадным. Семенной способ подходит для регионов с благоприятным, мягким и очень теплым климатом, либо для проращивания в теплых теплицах.
Второй способ (рассадный) – один из востребованных, так как погодные условия во многих частях России не фиксированы, и могут происходить заморозки.
Посев на рассаду осуществляется с 20 марта по 10 апреля. Предварительно подготавливаются рассадные ёмкости, которые обрабатываются и дезинфицируются. В них насыпается земля, которую опрыскивают слабым раствором марганца.
В это время семена лучше всего замочить в теплой воде (температура не более 40°С) на 30-40 минут. Затем материал следует охладить в холодной воде в течение 3 минут.
Посев осуществляется в отдельные ёмкости, по 3 семечка в 1 горшочек.
Для появления хороших всходов температура в помещении должна быть +18°С.
Подготовкой грядки следует заняться по осени. При перекапывании в землю добавляются перегной и зола.
По весне участок обрабатывается вновь, с добавлением аммиачной селитры и сульфата. Расстояние в момент высадки саженцев должно составлять 50х30 см.
Полив должен проводиться в зависимости от погодных условий. Молодые саженцы не столь требовательны к воде, поэтому их лучше орошать 1 раз в 5 дней. В активную фазу вегетативного периода лучше всего процедуру увеличить до 2 раз, но при условии того, что почва хорошо просохнет, минимум на 15 см. Полив рекомендуется проводить строго после захода солнца.
Рыхление проводится сразу после орошения. В этот момент земля мягкая и податливая, сухие комки разваливаются более активно. Рыхлить стоит на глубину не более 10 см.
Из всех видов капусты цветная является наиболее требовательной к условиям выращивания. Поэтому к выбору подходящего места для ее посадки стоит подходить ответственно.
Для нормального формирования цветной капусты и получения хорошего урожая необходимо правильно и своевременно обеспечивать за ней уход. Почва должна быть питательной, богатой органическими соединениями и микроэлементами.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Цветная капуста Альфа имеет хороший иммунитет к распространенным заболеваниям (таким как кила или черная ножка). Но при неправильном уходе у культуры могут развиться и другие болезни.
Цветная капуста может страдать от грибковых и вирусных заболеваний, которые возникают из-за изменения кислотности почвы, чрезмерного увлажнения и промерзания грунта. Также большой вред капусте может нанести воздействие насекомых-паразитов.
Читайте также: