Виноград ведьмины пальцы описание сорта

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Элитный сорт винограда кишмиш Ведьмины пальцы, семена и саженцы которого, заполучить считается большой удачей. Бессемянный кишмиш, с необычным внешним видов и формой ягод, пользуется огромным спросом среди профессионалов виноградарей.


Описание винограда Ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы — это калифорнийский десертный кишмиш. Кусты сорта очень крепкие, вырастают более 5м. Листья крупные, глянцевого зеленого цвета, лоза с полным вызреванием имеет коричневый цвет. Цветы однополые. Ведьмины пальцы не имеют горошения.

Масса гроздей внушительная от 700-1200г. Ягоды крупные, изогнутой формы похожей на перец.

При откусыванию, ягоды имеют не большой хруст. Мякоть плодов, очень сладкая с ароматом груши, содержит 20% сахаристости. По цвету ягоды имеют фиолетовые и черные оттенки. Ведьмины пальцы принадлежат к раннесреднему сорту созревания от 120 до 130 дней. Уборка урожая приходится на конец июля. Выдерживает морозы до -21-23 градусов.

Плюсы и минусы сорта


Одним из дорогих сортов винограда в продаже считается Ведьмины пальцы. Интересная форма ягод, уникальный вкус, делают сорт одним из востребованных, как для разведения среди виноградарей, так и покупателей.

Плюсы

  1. Морозоустойчивость сорта.
  2. Иммунитет к частым болезням винограда.
  3. Осы обходят стороной Ведьмины пальцы.
  4. Стабильность получения урожая.
  5. Отсутствие семян в ягодах.
  6. Изумительный вкус и неповторимая форма ягод Ведьмины пальцы.
  7. Крупные гроздья сорта.
  8. Пользуется большим спросом на рынке.
  9. Не боится засухи.

Минусы

  1. Очень требовательны в уходе Ведьмины пальцы, новичкам лучше подождать с приобретением сорта.
  2. Долго не хранится.
  3. Приобрести качественные саженцы можно только за пределами страны.
  4. Тяжело вырастить черенки из семян, очень маленький % выживаемости.

Не смотря на эти недостатки, спрос на Ведьмины пальцы не падает. Что подталкивает еще больше заполучить желанный саженец и вырастить калифорнийский сорт кишмиша у себя на участке.

Правила посадки

Ведьмины пальцы довольно теплолюбивый сорт, хорошо приживается на юге и даже в центральных регионах страны. Предпочитает виноград плодородную и рыхлую почву. Сорт очень требовательный в уходе и подходит для выращивания опытными садоводами. Поэтому при выборе, требуется досконально изучить всю информацию о сорте.

Время и место посадки

При покупке молодых саженцев Ведьмины пальцы, важным этапом есть посадка. От грунта, удобрений, места и времени посадки будет зависеть урожайность сорта. Основное время посадки винограда ранняя весна, или начало осени нужно учитывать такие условия:

  1. Весной саженцы нужно высадить в грунт до начала вегетационного периода.
  2. Осенью кусты винограда высадить не позже чем за 1 месяц до начала заморозков.
  3. Если саженцы сорта имеют закрытую корневую систему, то высадку можно провести в любое теплое время.

Выбор саженцев

При выборе саженцев Ведьмины пальцы, требуется учитывать такие критерии для сорта:

  • Крепкая, без повреждений корневая система. Проверить легко, слегка отщипнув конец одного из корней, на срезе он должен быть белого цвета.
  • Возраст от 1 года.
  • Ствол саженца винограда чистый без повреждений. Проверить легко, провести ногтем по коре растения, внутри ствол должен быть зеленого цвета.
  • Расти несколько почек, проверить также легко, слегка придавив на почку, она должна быть живой и не отпасть.
  • Покупать Ведьмины пальцы в проверенном месте.

Если саженец Ведьмины пальцы приобрели в контейнере, то нужно время чтобы растение акклиматизировалось к новому освещению и температуре воздуха. Поэтому, рекомендуется оставить саженцы в помещении, до появления первых глазков винограда Ведьмины пальцы. Когда появятся первые молодые побеги винограда, то саженец можно выносить на улицу. При теплой погоде, высадку сорта рекомендуется делать через 72 ч. Если у саженцев открытые корни, они должны быть постоянно влажными. Обязательно Ведьмины пальцы замочить со стимулятором роста или в растворе из навоза на 24ч.

Посадка в открытый грунт

Для посадки саженцев Ведьмины пальцы в открытый грунт, нужно заранее произвести такие подготовительные мероприятия:

  • Подготовленное место для сорта куста, заранее вскопать, удалить все сорняки, сделать нужно за 1 месяц до посадки.
  • За 14 дней до посадки вырыть яму 70х70х70 см.
  • На дне ямы выложить дренаж с мелких камней, керамзита.
  • Подготовить питательную смесь в равных пропорциях на одну яму: перегноя, плодородной почвы, песка, добавить обязательно 50г суперфосфата. Можно добавить золы 500г.
  • Засыпать яму оставшейся плодородной землей, хорошо полить. Оставить на 2 недели. В течение этого времени почва достаточно усядет.
  • Установить шпалеру для молодого винограда не менее 3 м, а также трубку для полива.
  • Расстояние между ямами для посадки саженца винограда не меньше 2,5 м.

Критерии винограда к посадке:

Обязательно прорыхлить почву вокруг винограда. Лучшими средствами для мульчирования сорта, есть опилки и мох. Обязательно накрыть сверху защитным материалом Ведьмины пальцы.

Способы ухода


Ведьмины пальцы, очень требовательный в уходе сорт. Для него важны все этапы как полив, подкормка, обрезка и укрытие на зиму.

Полив

Плюсом винограда, является устойчивость к засухе, ведь сорт был выведен в солнечной Калифорнии. Поэтому надо подобрать оптимальный вариант, иначе переувлажнения может привести к гибели куста

Ведьмины пальцы. Требования к поливу:

  • Ново посаженные саженцы нужно поливать через каждые 10-14 дней.
  • Взрослые кусты Ведьмины пальцы увлажнять 1 раз в месяц.
  • Во время цветение винограда, полив рекомендуется прекратить.
  • Перед предстоящим заморозками за 14 дней, дать кусту винограда обильный полив.

Полив сорта, перед заморозками можно пропустить, если были обильные дожди.

Подкормка

Для сорта нужна постоянная подкормка, можно проводить в одно время с поливом. Требования по внесению подкормки для винограда:

  • Весной, подкармливать азотными удобрениями, что нужно для развития куста во время вегетативного периода.
  • Летом, добавлять калий и фтор, для получения качественного урожая.
  • Осенью, Ведьмины пальцы подкармливают комплексным составом, для восстановления сил после плодоношения.

Первая органическая подкормка вносится при посадке саженцев Ведьмины пальцы. В будущем, рекомендуется добавлять осенью с периодичностью в 3 года.

Обрезка

Ключевым фактором является обрезка, для получения хорошего и качественного урожая. Обрезка сорта проводится 3-5 раз за сезон.

  1. Удаляются все засохшие, мертвые ветки в весеннее время винограда.
  2. Во время роста и формирования удалять лишние пасынки винограда Ведьмины пальцы.
  3. Когда начнется формирование завязи на Ведьменых пальцах, нужно удалить лишние кисти, которые будут только затемнять и мешать расти другим гроздьям.
  4. Чтоб ягоды винограда быстрее созревали, нужно обрезать лишнюю листву.
  5. После листопада, лишние ветки обрезать, плодоносящую, здоровую лозу сорта укоротить до 5-6 глазков.

Способ обрезки и формирования куста винограда зависит от региона выращивания растения.

Заболевания и вредители


Хороший иммунитет сорта винограда к таким важным заболеваниям как: мучнистая роса, бактериальный рак, осы. На все же, рекомендуется для профилактики проводить опрыскивание: бордоской жидкостью, коллоидной серой Ведьмины пальцы.

Грызуны

Большие любители полакомится ветками винограда. Мероприятия: обработка перед укрытием, обработать кусты медным купоросом, почву прорыхлить и добавить золу. Можно установить приборы с ультразвуком, а также разложить свежую полынь.

Саранча

Наносят большой вред листьям винограда, обитает в почве. Мероприятия: постоянное удаление сорняков и перекапывания почвы, можно установить приманки.

Подушечница

Сбор и хранение урожая


К сожалению, Ведьмины пальцы долго не хранится. Как урожай будет собран, виноград требуется сразу употреблять в пищу или продавать, кто занимается разведением на продажу. При этом желательно упаковывать каждую гроздь сорта в отдельный бумажный пакет.

При кропотливом уходе и выращивании, не теряет своей популярности среди виноградарей американский виноград Ведьмины пальцы. Необычный внешний вид ягод, крупные красивые грозди, уникальный вкус сочетания груши с яблоком, заполучить на свой участок, мечта каждого опытного агрария. Возможно, в скором будущем, экзотический сорт Ведьмины пальцы не будут диковинкой в супермаркетах и прилавках базаров.

виноград

История создания сорта

Ботаническое описание

Характеристика кустов:

гроздь винограда

Характеристика гроздей и ягод:

ягода винограда

Характеристика вкуса:

Хранение и транспортировка:

виноград в пакете

Ведьмины пальцы (Witch Fingers) — очень экзотический и малораспространенный сорт винограда американской селекции, возделываемый в США лишь одним производителем — компанией Grapery из Калифорнии. Разновидность была выведена частной селекционной фирмой International Fruit Genetics после многих лет проб и ошибок.


Компания использовала исходные материалы Исследовательской станции по сельскому хозяйству Университета Арканзаса, которая десятилетиями пыталась вырастить удлиненный виноград. Так, еще в 1993 году в Университете был получен гибрид под рабочим названием A-2409, имевший сходство с нынешними Ведьмиными пальцами, однако он не прошел испытание из-за восприимчивости к мучнистой росе, терпкой кожицы и нестабильной урожайности. Но был один человек, который действительно видел в нем потенциал: Дэвид Кэйн (David Cain), селекционер винограда в International Fruit Genetics.

После многократных попыток Кэйна получить доступ к разновидности, его усилия увенчались успехом, и A-2409 был отправлен в IFG для работы с ним. Там гибрид был скрещен с неким средиземноморским сортом, название которого не разглашается. В результате получилась разновидность с темноокрашенными оригинальными по форме ягодами, при этом лишенная тех технологических недостатков, которые были свойственны её родительской форме. По словам селекционера, гибридизация, которая привела к появлению его детища, была произведена в 2002 году, а первые грозди появились в 2004 году. После этого потребовалось несколько лет, чтобы вырастить достаточное количество лоз, чтобы получить тестовую партию для потребителей.


Агробиологические характеристики

По информации, имеющейся в открытом доступе, кусты обладают высокой силой роста. Листья крупные, сердцевидные, состоят из трех или пяти лопастей со средней степенью рассечения между ними. Поверхность листа темно-зеленая, сетчато-морщинистая, тыльная сторона опушена слабо. Верхние боковые вырезы умеренной глубины, открытые, чаще всего имеют форму входящего угла. Нижние вырезки у многих листьев отсутствуют, у части могут быть едва намеченными. Черешковая выемка открытая, сводчатая с плоским, либо заостренным дном. Черешки длинные, розовато-зеленые. Зубчики по краям пластинки различные по форме и размерам, имеют при этом ровные грани и острые вершины. Цветки обоеполые, что предполагает хорошую степень опыления и отсутствие недостаточно развитых ягод.

Грозди винограда крупные, массой 600−800 грамм, самые выдающиеся могут достигать полутора килограмм. По форме они цилиндро-конические или цилиндрические, плотность невысокая. Гребненожки травянистые, длинные, средней толщины, светло-зеленого цвета. Виноградины, благодаря свободному расположению, не подвергаются деформации и не повреждаются друг о друга во время роста и созревания. Самым запоминающимся отличительным свойством сорта является форма его ягод. Они имеют продолговатый трубчатый вид с заостренными изогнутыми кончиками. Окраска может варьироваться между темно-фиолетовым, синим и почти черным. Поверхность виноградин покрыта толстым слоем сизого пруина.


Виноград созревает в ранние сроки. У него на родине, в Калифорнии, уборка начинается с середины июля и продолжается до конца августа. Ранние сроки уборки позволяют предположить, что сумма активных температур, требуемая сорту для вызревания урожая, не слишком высокая, в связи с чем он теоретически способен быть интродуцированным и в регионах с умеренно теплым климатом. Объективные данные по морозостойкости разновидности отсутствуют, а те, что имеются — весьма сомнительны. В мягком калифорнийском климате кусты, судя по фотографиям, возделываются на высоком штамбе без укрытия на зиму, однако как поведут они себя при низких зимних температурах, остается догадываться.


Урожайность формы умеренная, однако это с лихвой компенсируется высокой ценой на Ведьмины пальцы, вызванной ажиотажным спросом со стороны покупателей. Для достижения каждой ягодой великолепного аромата, сочности и сладости вкуса грозди оставляют на лозе как можно дольше. Когда в Калифорнии начинаются проливные дожди во время созревания урожая, большинство виноградарей быстро собирают весь виноград сразу. В Grapery же покрывают свои насаждения переработанным пластиком, чтобы защитить фрукты от ливней и мародерствующих скворцов, продолжая проводить постоянные выборочные сборы только самых сладких гроздей, пока они не закончатся.


Описание

Существует высокая вероятность, что данный сорт получит широкое распространение в пределах РФ, как только появится возможность приобрести саженцы.

Имеет высокую силу роста. Лоза нуждается в сооружении двухуровневых шпалер, высотой 2-3 м. лозы имеют светло-коричневый окрас, а молодые побеги светло-зеленый. Листья округлые, крупные. Имеют 5 лопастей, отделенных друг от друга крупными вырезками. Окрас ровный, светло-зеленый.

Цветы обоеполые, что дает возможность кусту существовать абсолютно автономно.

Плоды

Грозди обладают внушительными размерами, могут достигать 0,7-1,5 кг. Они имеют правильную пирамидальную форму и среднюю плотность.

Ягоды крупные. Имеют габариты около 10Х30 мм, что соответствует трубчатой форме плодов. Вес одной 7-10 г. Мякоть очень сочная, с приятным хрустом, покрытая плотной кожицей. Окрас у виноградин неравномерный, темно-синий или черно-фиолетовый, более темный к периферии. Могут присутствовать нотки бордового цвета, которые при созревании сходят на нет. Каждая ягода покрыта естественным воском, который делает цвет немного светлее и придает матовости. Внутренности имеют легкий темный окрас.

На данный момент приобретение этого винограда возможно у американских селекционеров

Созревание

Данный вид имеет ранний либо средний сроки созревания. От начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 115-125 дней. Дозревание приходится на среднюю треть июля.

Климатические условия

Устойчивость к болезням и вредителям

Являясь настоящим чудом селекции, он обладает повышенной или средней резистентностью к большинству заболеваний виноградников.


Характеристики и описание сорта


Виноград был выведен в 2002 году. Его историческая родина – штат Калифорния. Селекцию проводили американские ученые. Для скрещивания использовали американские разновидности культуры и дополняли их средиземноморскими сортами. Главная цель селекции – получить столовый сорт с необычными ягодами, ученым это прекрасно удалось сделать.

Сорт Ведьмины пальцы вступает в плодоношение спустя 2 года после начала выращивания. Полное вызревание виноградин занимает до 4 месяцев. В первый год ягод может быть не так много, но в последующии года одна кисть достигает веса, минимум, 0,7-1 кг. Урожайность напрямую зависит от соблюдения правильной техники агровыращивания.

Само растение вырастает до 5-6 метров в высоту. Корневая система сильная, быстро приживается в пористой почве, богатой питательными веществами. Цветение начинается в первый год и продолжается ежегодно поздней весной или летом. Сорт считается гермафродитным, не требует опылителей. Хорошо подходит для подсадки к другим виноградным сортам.


Для выращивания винограда подойдет солнечный участок со слабокислым грунтом. Кусты сильнорослые, поэтому между саженцами оставляют расстояние 2,5-3 метра. Посадку проводят весной, сразу обрезают большую часть побегов, чтобы растение начало куститься и быстро заплодоносило. Подвязка к шпалере или к опоре обязательна.

Виноград Ведьмины пальцы способен пережить засушливую погоду, при том сами плоды не теряют сочности и не высыхают. Залив же, наоборот, категорически противопоказан. При переувлажнении грунта корни быстро начинают загнивать, а само растение погибает. Норма полива даже летом не должна быть более 1 раза в 3-4 недели. В период цветения землю вообще не поливают. Чтобы влага дольше сохранялась в почве, после увлажнения земли укладывают на нее тонким слоем опилки или солому. Они предохранят корни от перегрева и удержат воду в земле.

Фунгицидную обработку проводят весной и осенью. Используют Фитоспорин, Топаз, медный купорос, Парацельс, Фалькон. Разводить и использовать любое средство нужно в соответствии с инструкцией. Для профилактики вполне достаточно одной обработки, она должна проводиться до наступления цветения у культуры.

Подготовка к зиме


В первые годы жизни виноград лучше укрывать на зиму. Для этого растение сначала подготавливают в середине октября: срезают оставшиеся листья, сухие ветки, нижние побеги. Почву взрыхляют и посыпают на нее перегной или компост. Затем растения накрывают агроволокном или пленкой. Материал обязательно прижимают сверху грузом, чтобы виноград пролежал всю зиму.

С приходом весны (не раньше апреля), виноградники открывают. Избавляются от подмерзших веток и обновляют побеги. Для быстрого набора зеленой массы можно подкормить культуру любым азотным удобрением (селитрой, аммофоской). Разводят 1 ст.л. удобрения на ведро воды и поливают им куст под корень. Обработку повторяют через 10 дней.

Отзывы

К сожалению, отзывов про Ведьмины пальцы представлено мало. Чаще всего о сорте пишут люди, которые просто пробовали ягоды на вкус, но не занимались выращиванием.

Михаил соглашается и добавляет:

Виноград сорта Ведьмины пальцы


Среди благородных элитных сортов ягод особой популярностью пользуется виноград Ведьмины пальцы. Новый вид ягод получили в Америке, штате Калифорния, вручную опылив американские сорта Средиземноморскими. Это был 2002 г. В итоге, растение получилось специфического вида, а его плоды с насыщенными и чрезвычайно приятными вкусовыми качествами.

Описание

Виноград имеет форму миниатюрного стручкового перца. Хотя больше плоды гибрида похожи на пальцы пожилой женщины, но имеют мистический оттенок, отсюда и название сорта. Матовые темные синие ягоды с фиолетовыми размывчатыми рисунками в виде пятен научно характеризуются как вытянутые трубчатые.

По вкусу виноградины сладкие, хотя кожица кислит, что лишь обогащает гастрономическое насыщенное ощущение. Пахнут Ведьмины плоды дюшесом и яблоками. Гибрид крупноплодный, косточек, даже очень мелких, в них практически нет. Одна виноградина имеет средний размер 10 на 30 сантиметров, весит примерно 10 грамм. Ведьмины пальцы обладают сочной мякотью.

Гроздья Ведьминых пальцев крупные по объему и весу. Одна гроздь пирамидальной формы может иметь массу от 700 грамм до полутора килограмм. Форма веток правильная гармоничная, плотность средняя.

Лоза светлая коричневая, цвет молодых побегов светлый зеленый. Гибридный виноград обладает пяти лопастными округлыми крупными листьями, лопасти одна от другой отделяют большие вырезы. Листва обладает ровным светлым зеленым оттенком. Гибридная культура с обоеполыми цветками может размножаться без участия соседнего винограда другого сорта.

Посадка

Почву для саженцев готовят слабокислую. Когда лоза будет углублена, желательно замульчировать землю вокруг. Для этого подойдет мох, древесные опилки. Благодаря дополнительному слою влага не будет испаряться слишком быстро, будет меньше сорняков.

Сажать новую лозу нужно зимой или ранней весной. Посадочную яму для каждого растения готовят заранее, за полтора месяца до посадки. Каждая лунка должна быть стандартной, порядка 70 сантиметров. Земля должна быть плодородной, с добавлением органики и суперфосфата. Если растение посажено в зимнее время, землю вокруг обильно присыпают опилками, либо используют укрывную материю для сохранения тепла вокруг саженцев, чтобы корни прижились и не замерзли.


Весеннюю посадку осуществляют обычным также обычным способом. Молодой саженец должен быть помещен в яму с шестом, к которому прикрепляется защитная ткань и поливальная трубка. Как только растение посажено, оно поливается и мульчируется. На территории РФ саженцы Ведьминых пальцев найти сложно, но можно сделать заказ в западные компании, специализирующиеся на разведении гибридного кишмиша.

Размножать Ведьмины пальцы можно семенами, но их также можно купить за границей, наверняка, это в Соединенных Штатах. По опыту российских виноградарей, полноценные саженцы могут вырасти не из всех семян, и всходы потребуют тщательного ухода, но дело того стоит. Новый и, несомненно, вкусный сорт найдется не на всех магазинных прилавках. А если вырос хоть один куст, можно использовать метод черенкования, и разводить хоть целый виноградник.

Выращивание

Кусты Ведьминых пальцев быстро растут и достигают внушительных размеров. Морозостойкие, способны вынести двадцати трех градусные морозы, и сохраниться к следующей весне. Если в регионе холода более сильные, то на зиму кусты Ведьминых пальцев укутывают.

Совет: Для лозы в процессе выращивания нужны двухуровневые шпалеры, высота должна быть от 2 до 3 метров.

Гибрид обладает высокой устойчивостью к болезням. Пеноспороз, ложная мучнистая роса, бактериальный рак поражают растения Ведьмины пальцы крайне редко.

Все же специалисты рекомендуют не брезговать профилактикой против фито заболеваний. Для обработки кустов Ведьмины пальцы подойдет коллоидная сера, а также препараты Тиовит Джет, Скор, Топаз и подобные. Культура не заболеет бактериальным раком, если ее вовремя обработать Гамаиром, Фитоплазмином, Экстрасолом, Фитолавином или иными подобными химическими веществами.

С помощью фунгицидов профилактику проводят 2 раза за вегетацию. Первый раз растения обрабатывают сразу после того, как распустилась листва, второй раз, когда созревают ягоды винограда. Чтобы предупредить заражение, следят за тем, чтобы не был переувлажнен грунт. Растения высаживаются в солнечных местах, которые должны также проветриваться.


Чтобы виноград не поедала разная птица, кусты увешивают специальными поилками для них. Также мастерят отпугивающие по виду и шумные устройства. Можно установить механическую защиту, например, натянуть по периметру, где растет виноград, сетку, надевающуюся на гроздья, либо установить профессиональный ультразвуковой отпугиватель.

Если к Ведьминым пальцам подлетит оса, то сможет съесть лишь поврежденную ягоду, кожица целых плодов слишком толстая для насекомого.

Совет: На саженцы могут напасть грызуны, чтобы избежать их нашествия, землю вокруг растений посыпают, взяв золу, опилки, либо смешав креолиновый раствор и торфяную крошку.

Ведьмины пальцы требуют внимательного ухода. Полив винограда этого сорта должен осуществляться правильно, минимум, это раз в течение месяца для взрослых кустов. Молодым саженцам орошение требуется раз в 14 дней. Вода не должна быть холодной. Процедура проводится вечером.

Когда виноград цветет, кусты не поливают, чтобы цветы не опали, и не снизился процент урожайности. Последним поливом в вегетативный сезон будет процедура за 14 суток до заморозков, поэтому виноградарям придется следить за прогнозом погоды. Последнее увлажнение считается влагозарядным поливом, пропуск недопустим, благодаря ему сорт Ведьмины пальцы лучше перенесет мороз.

Подкормка виноградным порослям требуется регулярная. В весенние месяцы в почву вносится азот, желательны комплексы минеральных удобрений. Нелишне будет осуществить еще и внекорневую подкормку. Берут суперфосфат, 40 грамм, калий сернокислый, 20 грамм, и разводят вещества в воде, 10 литров. Приготовленным составом опрыскиваются листья винограда.

Комплексная подкормка повторяется осенью. В осенние месяцы в почву около виноградных кустов вносится органика, но лишь раз в течение трех лет, и когда опадет листва. В летнее время нужны фосфор и калий. Подкормка должна сочетаться с увлажнением кустов или лозы винограда, так растения не получат никакого вреда.

Обязательна обрезка кустов, она осуществляется в последние зимние дни или в первые весенние, раньше, чем культура начнет расти.

Плоды и урожайность

Столовый виноград употребляют свежим. Ведьмины пальцы дают, как правило, средний урожай. Ягоды богаты флавоноидами, минеральными веществами, витаминами групп В и А, глюкозой. В 100 граммах продукта 95 килокалорий. Плоды Ведьминых пальцев сладкие, кислоты в них не ощущается, многие отмечают, что по вкусу напоминают сливу. Виноград очень сочный, и слегка хрустит при употреблении.


Сбор и хранение

Столовый виноград употребляют свежим. Долго он не храниться, максимум, это пара дней в холодильнике. Лучше съедать оригинальную разновидность скоропортящегося кишмиша, как только ягоды были куплены или собраны с кустарника.

Совет: Ведьмины пальцы не желательно обрабатывать термически.

Сроки созревания американского винограда ранние либо средние. Плоды Ведьминых пальцев обычно собирают в середине лета. Первый урожай снимается через 115 или 125 суток с момента, когда начался вегетационный период. Дозревают виноградины в июле, ближе к концу месяца. Так как сорт не лежкий, можно распродать излишки урожая по знакомым, соседям и т.д. Кроме лакомства, хлопоты принесут еще и прибыль.

Читайте также: