Виноград памяти шмелева описание сорта

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 24.09.2024

Виноград Памяти Шатилова — бессемянный ранний морозоустойчивый сорт, выведенный селекционером Шатиловым в Оренбурге в 1983г и названный в честь его памяти. Урожайность в среднем с одного куста при выращивании в производственных условиях – до 12 кг, на приусадебном участке собрать винограда можно значительно больше.

Назначение сорта	универсальный
Сахаристость сорта	20 %
Кислотность сорта	5-6 г/л
Морозоустойчивость сорта	до — 30 °С
Вес грозди	300 — 1000 г
Цвет ягод	черный

Грозди в длину – до 26см, в ширину – до 17см, по весу — до 300г, крупные гроздья достигают 1 кг. Ягоды – средних размеров, черные с тонкой кожицей и сочной мякотью в ширину – до 13мм, в длину — до 16мм. Содержание сахара в спелых ягодах достигает 20%. Кислотности — 5,6г.л. Сорт универсален, сок ягод насыщен ценными компонентами. Ароматным и удивительно прозрачным получается из ягод вино красное рубинового окраса после выдержки.

Период вегетации Шатилова винограда составляет до 115 дней с момента распускания почек до полного созревания ягод. Побеги вызревают при довольно неблагоприятном климате почти на 98%. Сорт памяти Шатилова устойчив к поражению грибком, морозам до -30°С . Приспособлен к выращиванию в критических зонах, вынослив в любых погодных условиях. Растет виноград на удобренных влажных черноземных или суглинистых почвах.

Для большей сахаристости ягод винограда памяти Шатилова высаживать рассаду лучше в теплых, хорошо освещенных местах.

В зонах с нежарким климатом посадку проводить ближе к заборам с южной юго-восточной стороны. Выбирать место для посадки стоит на возвышенности, подальше от подземных вод. Застаивания в лунках воды не должно быть.

Лучшие сорта виноградаря Шатилова

Сорта между собой различаются по цвету. Вкусовые же качества у всех примерно одинаковые:

белые сорта (лора, кишмиш, белое чудо);
красные сорта (ася, атаман, аристократ);
розовые сорта (дашуня, ранний гурман);
черные (краса, никополя, рошфор, памяти шатилова, гарольд).

Самыми известными и получившими признание у местных виноградарей стали сорта Алешенькин и Памяти Шатилова. Именно для российских условий подходят сорта:

Как высаживать сорт?

Подготовку лунок лучше провести осенью или ранней весной. Учитывая ширину корней винограда, достигающих 60 см, яму достаточно выкопать до 70 см в диаметре.

Засыпьте на дно песок, щебень.
Уложите дренаж в виде опилков, можно мелких дощечек.
Прогрейте лунки под солнцем, накройте пленкой, не высаживайте в холодную землю.
Добавьте песок, керамзит, перегной. Перемешайте грунтом.
Подсыпьте немного золы, овес (пшеницу) 2 -3 стакана.
Высаживайте кусты, выдерживая расстояние между ними в 2,5 м. При разрастании виноград не будет полноценно плодоносить, если ямы будут малы, также расстояние между ними.
Проведите высадку кустов в последних числах мая, предварительно в течение 14 дней закалив их.
Утрамбуйте землю, полейте, прикройте черным пленчатым материалом во избежание высыхания грунта. При посадке осенью можно присыпать мульчей, опилками, соломой.

Как размножить виноград?

Виноград памяти Шатилова размножается черенками и отводками.

Поливать кусты памяти Шатилова нужно 1-2 раза в неделю по мере высыхания почвы. В жару лучше по вечерам полив проводить через 1-2 дня. При взрослении кустов уменьшить поливы. Виноград боится переувлажнения грунта, это плохо отражается на качестве ягод.
Формировать кусты нужно своевременно, не допуская загущенности, обрастания их побегами. Иначе ягоды будут при созревании мелкие, не больше горошины. Хорошо обламывать ростки, опрыскивать кусты в период цветения гормональным средством – гиббереллином из расчета 70 г средства на 1 л воды.

Виноград Шатилова хорошо зимует, предназначен для посадки именно в российских условиях, но нужно укрывать его.

Так вызревание лозы пройдет лучше. Укрывной материал должен пропускать воздух, прелость в период оттепелей нежелательна.
Продукт от селекционера Шатилова противостоит нашествиям грибковых паразитов. Возможны заражения мильдью, оидиумом, поедание ягод осами. В дождливую погоду нужно опрыскивать кусты.

Достоинства сорта памяти Шатилова

Привлекательность сорта памяти Шатилова в том что:

вызревание хорошее даже в пасмурное, дождливое лето;
устойчивость к морозам и зимовке при т -35 градусов, достаточно лишь укрыть соломой;
отсутствие горошения, все ягоды одинаковых размеров: средние и крупные.

Массивность набора массы листьев винограда памяти Шатилова наблюдается уже в первый год после посадки.

Виноградник Алексея Шмелева

Добрый вечер, живу в с.Новопокровка Красноармейского района. Виноградом увлёкся четыре года назад с подачи Салюка Николая, живущего в соседнем селе. Сейчас на участке 35 трехлетних кустов таких сортов как Маркетт, Бианка, Солярис, Шардоне. В прошлом году посадил ещё десять Йоханнитера, К.Кортис, С.Блан.

Новички,давайте познакомимся

Был несколько раз летом в ваших краях, мне очень понравилось лето у вас в Красноармейском районе. Жаркое, континентальное.
А Николай Леонидович увлечь может, думаю ни одного вас он увлек. В этом он молодец!

У вас зимние укрытие винограда без земли (не как у большинства приморцев) и без корья, как у Салюка. Будет интересно про ваш способ укрытия услышать в отдельной авторской теме.

Новички,давайте познакомимся

Гелиос писал(а): Алексей, а что это за материал черный в укрытии ? И ряды не лучше ли приподнять? Или так задумано?

Видимо Тень так легла, там сетка, на ней два слоя вспененного полиэтилена и тент. Под сеткой только лозы. Это апрель, проветривается. На счёт приподнять недопонял - гряды сделать или что имели ввиду?

Новички,давайте познакомимся

Александр Георгиевич Мамаев заглубляет:

Кто-нибудь из форумчан может разъяснить необходимость обоих методов с точки зрения почвы, климата и т.д.?

Новички,давайте познакомимся

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

admin писал(а): У вас зимние укрытие винограда без земли (не как у большинства приморцев) и без корья, как у Салюка. Будет интересно про ваш способ укрытия услышать в отдельной авторской теме.

Применяю такое укрытие второй год, только в этом году в качестве каркаса использовал жёсткую сетку. В прошлом сезоне просто перекидывал листы ВП через нижнюю проволоку. Ноябрь 2015 года был бесснежный - под таким укрытием при наружной 25 в укрытии было не более -8, как только выпало 5-10 см снега, температура не опускалась ниже минус 3. В этом сезоне думаю заменить верхний слой ВП на аналогичный, но с фольгированным покрытием - укрытие светопроницаемо и рано начинается вегетация. С фольгой думаю решить эту проблему.

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

В прошлом году первый раз прививал черенком в черенок. Этой весной с удивлением обнаружил, что прививки пустили почки..На Альфе Солярис, К.Кортис и Совиньон Блан.

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Алексей Шмелев ,
с первой попытки и такой результат!
Вы теперь просто обязаны рассказать, что и как вы делали начинающим виноградарям.
Абсолютно не настаиваю, но уверен что многим будет интересно))

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Прививал улучшенной копулировкой, с язычком. Предварительно черенки альфы две недели стояли на воде, до появления зачатков корней. Черенки привоя вымочил, порезал на однопочечные, ну а дальше все по стандартной схеме укоренения.

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Алексей, эти саженцы зимовали в грунте, или на зиму помещались в погреб? Из какого материала прививочная лента и почему Вы ее не снимали после срастания привоя и подвоя, чтобы избежать перетяжек?

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Александр Мамаев писал(а): Алексей, эти саженцы зимовали в грунте, или на зиму помещались в погреб? Из какого материала прививочная лента и почему Вы ее не снимали после срастания привоя и подвоя, чтобы избежать перетяжек?

Да, зимовали в грунте - накрытые еловым лапником, сверху плёнка и засыпал опилками. Плёнка обычная упаковочная, отрезал колечко от широкого рулона, не снял - не знаю, это первые прививки, не было уверенности, что срослись, боялся обломать.

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

В этом году развитие виноградах кардинально отличается от прошлого сезона, побеги только только начали активно расти.

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Алексей добрый день.Скажите были какие-то неудобства перекидывать утеплитель через проволоку-почему вы перешли на каркас?

Первая посадка винограда была у меня в 1986г. Вначале десять кустов, а теперь около двухсот пятидесяти форм на испытании. За тридцать лет было испытано более 800 форм винограда. Многие из них оставили хорошие воспоминания, но рынок требует экзотики в цвете и вкусе. Нам, сортоискателям, работы хватит надолго.

В последние 10 лет поступление новинок просто огромное, все не охватишь, но вырастить, посмотреть, попробовать очень хочется. Поэтому ежегодно 20-30 форм беру на испытание.

Для реализации выращиваю: Атос, Багровый, Ливия, тройка Крайнова В.Н., Фурор, Памяти Учителя, Подарок Несветая, Гурман изящный, Байконур, Аркадия, Александра, Велика, Ландыш и еще 200 разных форм и сортов винограда. Перечисленные сорта нашли своего покупателя на рынке.

Краткая характеристика сортов винограда

Багровый — созревает 15-25 июля, ягода желто-розового цвета, вес 10-12 гр. Окраска очень красивая.

Гурман изящный — срок созревания 25 июля, вес 7-9 гр., ягода желтого цвета с ярким мускатом. Этот сорт своим вкусом покоряет всех ценителей винограда.

Памяти Учителя — готов на 30 июля. Ягода темно-красная, вес 10-12 гр. Все кисти от 1кг до 1,8 кг.

Подарок Несветая — темно красная ягода, 10- 12 гр. с хорошим мускатным ароматом.

Ливия — созревает 5-15 августа. Ягода розового цвета, 10-12 гр. С тонким мускатным ароматом и очень высоким сахаронакоплением. Лидер в продаже ягоды.

Тройка (Крайнова В.Н.) — все сорта созревают 5-15 августа. Внешний вид, размер ягоды и кисти никого не оставляют равнодушным.

Байконур — созревает 10-20 августа. Ягода темного цвета, до 15 гр., мармеладного вкуса. Из- за многих положительных качеств находит быстрое распространение в фермерских хозяйствах.

Велика — созревает 10-20 августа. Самый крупноплодный темный сорт. Ягода 5-6 см в длину, вес -до 18 гр.

Аркадия (Настя) — созревает 10-20 августа, ягода желтого цвета. Хороший размер ягод и гроздей. За ненавязчивый вкус этот сорт нашел своих ценителей.

Александра — созревает 10-20 августа. Ягода темного цвета, 10-12гр. Ягода с плотной, хрустящей мякотью. Особенности: позднее распускание почек, позже всех форм на 10 дней. Гроздь рыхлая, длиной до 60см. Вес 1,5 кг и более.

Ландыш — созревает 15-25 августа. Ягода желтого цвета, весом 10-12 гр. с ярким мускатом. В это же время созревает Брестовица и Дюймовочка. Если уложить грозди в один ящик их сложно различить. Все они достойные для рынка.

Сортов и форм много. Описать каждый и высказать мнение о них — это целая книга. Много достойных форм на испытании, некоторые из них нельзя не назвать. Это — Ромбик, Невеста, Бодрый, Подарок Винокурову, Ирэн, Эверест (Е.Г. Павловский), Диксон, Сенатор, Клеопатра, Хрусталь, Синдикат, Барон (А.В. Бурдак), Форевер, Каталония, Эмигрант, Мускат Диевский, Айдар, Суперляля.

Из поздних форм лидирует Ред Глобе , отмечу появление форм Коррида и Приазовье.

Коррида поражает своим вкусом. Плотная хрустящая ягода с необычным мускатом, темно красного цвета. Форма очень урожайная, созревает к 10 сентября.

Приазовье созревает в это же время, цвет как у Ред Глобе и с очень сильным пруином (восковой налет). В коллекции также много китайских, японских, американских сортов винограда.

Есть у меня цель — создать форму раннего срока созревания, розового цвета с ярко выраженным мускатом.

Уход за виноградом

Агротехнику за 30 лет выбрал самую простую. Два хороших полива с подкормкой под корень.

Первая подкормка с 1-10 мая перебродившим птичьим пометом, из расчета 5 кг помета на 150л. воды на куст с трехлетнего возраста.

Вторая подкормка — в период роста ягоды — 20-25 июня. Берется 3-5 кг золы на 150л воды.

Минеральными азотными удобрениями я не пользуюсь, помет настаиваю 12 дней. Можно сделать и третий полив, если в период созревания стоит засуха.

Внекорневая подкормка после каждого полива плантофолом. В мае плантофол — 15-40-15, а в июне — 5-15-45. Все внекорневые подкормки дают эффект, если корень не испытывает недостатка влаги.

В поле формировка кустов у меня однорукавная на одной плоскости 2,3 м на 2,4 м. Это позволяет легко укрыть лозу на зиму. Дома, в целях экономии, два рукава в одном направлении на две плоскости.

Виноградник у меня находится в предгорной зоне Краснодарского края, с резкими перепадами температур и частыми возвратными заморозками.

Но, несмотря на трудности, это дело очень увлекательно. Так что пока не останавливаюсь и продолжу сортоиспытание дальше, чтобы донести до любителей потенциал гибридных форм и сортов винограда.

Желаю всем сортоиспытателям терпенья и удачи в этом нелегком труде. Мы все в ожидании чуда! Пусть сбудутся наши мечты!

Виноградник Алексея Шмелева

Новички,давайте познакомимся

Александр Георгиевич Мамаев заглубляет:

Кто-нибудь из форумчан может разъяснить необходимость обоих методов с точки зрения почвы, климата и т.д.?

Новички,давайте познакомимся

Виноградник Алексея Шмелева с.Новопокровка Красноармейского района

Читайте также: