Виноград мускат блау описание сорта
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 24.09.2024
Сегодня я продолжаю рассказывать Вам об урожае винограда 2021 года.
Думаю, после упоминания всех его названий , Вам будет проще идентифицировать данный технический сорт винограда.
В этом году мне особо похвастаться не чем , так как я не сделал на технических сортах винограда защиту от птиц.
Соответственно это привело к тому , что урожай данного винограда был сильно повреждён (на 80-90% урожай был уничтожен).
Эту информацию я хочу, прежде всего, донести до защитников птиц и чтобы они увидели, что остаётся от труда виноградарей, которые вложили все свои силы и время в любимое дело.
Кусту, который Вы можете видеть на фотографиях , идёт третий год и это его первое плодоношение .
Лоза на момент съёмки фотографий (01.09.2020) уже практически полностью вызрела и готова к зимовке.
Урожай полностью созрел ещё 15 августа 2020 года.
Отличительной особенностью данного сорта винограда является его сахаристость.
Уровень содержания сахара составил 24 Брикс (процент содержания сахара в виноградном соке из ягоды).
Грозди у данного винограда имеют средний размер , как впрочем, и у других технических сортов винограда.
Сами по себе грозди рыхлые и имеют вытянутую форму.
Цвет у винограда – тёмно-синий даже ближе к чёрному .
Ягода, как для технического сорта винограда, имеет довольно крупный размер.
Средний вес одной ягоды колеблется в пределах от 4 до 5 грамм.
Вкус очень гармоничный и богатый с хорошим мускатом.
После того, как птицы съели практически весь виноград – урожая мне удастся собрать, очень мало.
Но, несмотря на это я его весь переработаю и сделаю из него вино.
Несмотря на то, что птицы нанесли большой ущерб данному сорту, я его однозначно оставляю у себя на винограднике и обязательно соберу с этого куста хороший урожай.
Вегетационный период созревания этого гибрида до 120 суток.
По силе росту - кусты средне-сильные. Саженцы винограда Блауэр мускателлер высаживаем через 2 метра (см. Посадка винограда). Черенки укореняются удовлетворительно (см. Укоренение черенков винограда). Обрезка на 4-6 почки (см. Формирование и обрезка куста).
Средний вес гроздей 250-400 г.
Показатель веса ягоды, как для технического сорта высокий – 5г. Черного цвета. Вкус винограда – мускатный.
Возможна перегрузка плодами, поэтому необходимо провести нормировку урожая. Если этот процесс пустить на самотек – получите мелкую и безвкусную ягоду.
Морозоустойчивость до -25°С. Вхолодных регионах на зиму укрываем (см. Укрытие винограда на зиму).
Сахаронакопление до 22%.
Мускат Блау также нравится воробьям и осам. Поэтом урожай необходимо защитить. Для этой цели используем марлевые (или специальные) мешочки, а также развешиваем ловушки (см. Защита винограда от ос и птиц).
Культура весьма устойчива к заболеваниям (оидиуму, милдью), но лучше провести две обработки в профилактических целях (см. Календарь обработок винограда).
Ягода у Мускат блау после созревания может находиться на кусте до октября, по мнению многих виноградарей, становится вкуснее, с более насыщенным вкусом.
Мускат блау (Muscat Bleu) - универсальный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Грозди крупные, рыхлые. Ягоды черные, крупные округлые с хорошим мускатным ароматом. Урожайность средняя. Мускат блау нетребователен к местоположениям. Может повреждаться осами. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням. Виноград используется для потребления в свежем виде, пригоден для приготовления красных мускатных вин с сильным ароматом.
Читайте также: