Виноград для северо запада сорта

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 24.09.2024

Сам по себе Северо-Запад имеет совершенно разный климат в Новгороде, Псковской и Вологодской областях, Финляндии или Эстонии. Даже в пределах одной области, к примеру Ленинградской, в разных районах климатические условия сильно отличаются.

Для выращивания винограда в открытом грунте, вообще говоря, пригодны только те места, где вызревает Антоновка. Она у вас вызревает? Тогда сажайте. А у кого не вызревает, тому придется выращивать виноград в теплицах. Вы к этому готовы? Ибо, чтобы выращивать не только огурчики-помидорчики, но и виноград, а еще модный несколько лет тому назад многоцветковый лох Гуми либо какой-нибудь там Санберри, придется заводить целое тепличное хозяйство, если вы, конечно, хотите действительно иметь урожай (20–30 кг), а не только сажать один кустик просто ради понта: у вас растет виноград? А у меня растет!

Существует совсем немного сортов, которые можно выращивать в Ленинградской области без теплицы. И все равно его приходится растить, расстилая по почве (кстати, так его и укрывать проще). Можно высаживать некоторые сорта с южной стороны дерева, даже ели. Виноград, как мы знаем, – лиана, поэтому он обовьет ствол, а ветки или лапы с иголками послужат для него укрытием. Но лучше всего в нашем регионе виноград удается все-таки в теплицах (на худой конец – в пленочных парничках).

Все дело в том, что сумма годовых положительных температур на Северо-Западе не превышает 1300–1600 градусов, а потому все попытки выращивать виноград в открытом грунте практически приводят к неудаче. Лиана должна не только дать урожай вызревших ягод, но у нее должна хорошо вызреть древесина лозы этого года.

В настоящее время создано множество сортов, которые переносят морозы от 23 до 26 градусов, и, казалось бы, замечательно: будем растить виноград в северо-западных областях. Ан нет, потому как поздних весенних и ранних осенних заморозков, зимних оттепелей, избытка влаги, то есть того, что виноград на дух не переносит, на Северо-Западе выше крыши. Таким образом, эта зона для виноградарства пока весьма и весьма проблемная…

Начинающие виноградари считают, что камнем преткновения при выращивании винограда на севере России являются зимние морозы. Это не совсем так, поскольку садоводы давно уже научились укрывать его на зиму. Основным препятствием является недостаток тепла в период роста и развития лозы.

Для современных сверхранних и ранних сортов винограда требуется суммарная годовая положительная температура 1900–2200 градусов, для ранних и того больше: 2200–2400 градусов. К этим температурам надо добавить еще 100–300 градусов, которые нужны винограду для раскрытия почек весной и вызревания лозы осенью. В северных районах Ленинградской области сумма положительных температур равна 1300–1500 градусам, и только в Лужском, Кингисеппском и Волосовском районах она составляет 1600–1700 градусов.

У нас, на Северо-Западе, рекомендуется сажать кишмиши (бескосточковые сорта), чтобы лиане не требовалось затрачивать дополнительное время и силы на выращивание косточки.

Кроме того, следует выбирать самые ранние сорта, которые успеют дать полноценный урожай вызревших ягод за три безморозных месяца, отпущенных нам природой, а значит, должны давать урожай в течение сентября. Обязательно обращайте на это внимание при покупке саженца или приобретении чубука (черенка). Кроме того, лучше заводить у себя обоеполые сорта, чтобы не потребовался сорт-опылитель.

Считается, что темноокрашенные ягоды требуют больше тепла для вызревания ягод, чем светлоокрашенные. Это тоже имейте в виду при покупке сорта.

Северные сорта винограда обычно имеют селекционные корни либо амурского дикого винограда, либо американских сортов, давших начало винограду Изабелла. У нас среди садоводов-любителей кочует американский сорт Альфа. Он свободно растет и зимует без существенного укрытия. Сам по себе этот сорт никакого интереса, кроме декоративного, не представляет, потому что кислый. Вино и варенье из черного крыжовника Негус намного вкуснее, чем из этого сорта винограда.

Этот виноград у нас можно растить в пристенной культуре. Для этого его высаживают с южной (в крайнем случае с юго-западной) стороны постройки или высокого каменного забора и дают ему расти в лежачем положении. Однако в суровые зимы его все-таки следует прикрывать. Лучше всего несколькими слоями лутра-сила (спанбонда), а весной – приподнятой на невысоких дугах пленкой (или лутрасилом прямо по растениям), чтобы уберечь от весенних заморозков. Дело в том, что невызревшие ягоды хотя и съедобны, но невкусные. А вот невызревшая лоза вообще ни для чего не пригодна. Вот потому вызревание древесины лозы и полное вызревание ягод – основная проблема, с которой и сталкиваются любители выращивать виноград на Северо-Западе.

Зато в защищенном со всех сторон постройками и зелеными кулисами в Ботаническом саду Санкт-Петербурга прекрасно растет и плодоносит много лет (с 1949 года) сорт Винный № 3. Этот сорт был создан с участием амурского винограда, а потому он более вынослив как в плане морозостойкости, так и зимостойкости. Вообще амурский виноград позволил селекционерам (начиная с И. В. Мичурина) продвинуть виноград на север. Сам по себе амурский виноград никакого интереса не представляет, поскольку дает очень кислые мелкие темно-голубые, покрытие сизым налетом, ягоды с большой косточкой. Но у него мощная лоза, прекрасные крупные резные листья, бугорчатая поверхность которых по-разному отражает свет, благодаря чему окрас каждого листа имеет множество оттенков зеленого, что и делает листья очень нарядными. Ближе к осени они окрашиваются в разные оттенки малинового, розоватого, желтоватого цветов. Эта лиана зимует без укрытия в нашем регионе и не только, поскольку ее морозостойкость – минус 40 градусов, кроме того, она влагоустойчива. Прекрасно подходит для декорирования пергол, стен построек, арок, тоннелей, беседок на садовом участке в нашем регионе. Полученный с помощью амурского винограда сорт Винный № 3 имеет женский тип цветения, а потому для получения большого урожая к нему следует подсаживать сорт-опылитель.

В Ботаническом саду сорт Илья Муромец растет на лиственном дереве, которое создает ему некоторое укрытие от морозов. У этого сорта довольно мелкие черные ягоды, созревают в начале сентября, то есть сорт является ранним.

Другой сорт, созданный на основе амурского винограда, – Московский белый. Само название уже говорит о том, что у него белые ягоды, они в плотной кисти, мясистые, содержат мало сахара, хотя и некислые. Этот сорт очень подходит для диабетиков. Созревает в конце сентября, так что ранним его назвать нельзя. Как и весь виноград, повреждается весенними заморозками, и если вовремя не прикрыть, то урожай созреет гораздо позже из побегов замещения, которые отрастут в это же лето взамен погибших от заморозка.

Коринка русская – наиболее распространенный сорт, причем не только в России, но и в Прибалтике, Польше, Канаде, Бельгии. Ягоды сладкие, белые, мелкие, собраны в кисти по 200 г, созревают в конце августа. Из-за большого содержания сахара сорт подвержен болезням, особенно в период созревания ягод при дождливой погоде.

Замечательный гатчинский сорт Алешенькин ( Алеша ), названный так селекционером-любителем из Гатчины в честь своего внука. По своим вкусовым качествам близок к Коринке русской, а потому очень популярен, в том числе и у любителей-селекционеров, создавших на его основе немало превосходных сортов: Аир, Алекар, Акфир и другие. Сорт имеет отменный вкус и даже в недозрелых ягодах – вполне хороший. Ягоды крупные, цвета топленого молока, собраны в мощные кисти до 700 г. Но он созревает в конце сентября и ему чуть-чуть не хватает тепла для полного созревания, а потому его следует растить в пристенной культуре, осенью – под небольшим укрытием.

Хорошо известный сорт Изабелла вполне может расти в пристенной культуре и зимовать без укрытия. У известного садовода из Бабино А. Жевлакова с южной стороны дома сама по себе растет огромная лиана, которую никто не формирует. Ежегодно осенью на ней созревают крупные темно-фиолетовые ароматные сладкие ягоды, вкус которых после месяца хранения становится еще лучше.

Сорт Платовский относят к ранним сортам. Урожай созревает в начале – середине сентября. Ягоды среднего размера, бело-розовые, янтарные, в кистях до 300 г. Выдерживает морозы до минус 29 градусов. Ягоды, не осыпаясь, могут долго висеть на кустах.

Русский фиолетовый — ранний сорт, высокоурожайный. Ягоды розово-фиолетовые, мясистые, приятного вкуса, средней величины, собраны в плотную кисть весом до 400 г.

Юбилейный Новгорода – зеленые ягоды среднего размера, созревают к середине сентября. Очень хорошо хранится в холодильнике, при хранении вкус ягод только улучшается. Лоза вызревает.

Отличный сорт Восторг, овальные, среднего размера ягоды собраны в крупные кисти до 700 г каждая, окрашены в белый цвет с загаром на солнечной стороне. Однако этому сорту требуется температура 2100 градусов, поэтому его приходится растить только в теплице.

Вообще у нас лучше всего удаются сорта, полученные с участием амурского винограда, поскольку обладают не только хорошей морозостойкостью, но и зимостойкостью, то есть более устойчивы к весенним заморозкам и зимним оттепелям. Это Байттур, Арктик, Северный , выведенные еще И. В. Мичуриным, а также более современные сорта, выведенные в Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве, – Аврора, Заря Севера, Ласточка, Мичуринский, Северный ранний, Таежный Изумруд, Черный сладкий, Эврика.

На садовых участках в нашей области в теплицах растут и плодоносят не только эти великолепные сорта, но и множество других, в частности, Кристалл, Зелга, Купавинский, Саперави Северный, Александр.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Глава четвертая Знакомьтесь, земклуника – гибрид земляники с клубникой

Глава четвертая. Монохромные цветники — последний писк моды

Глава четвертая. Монохромные цветники — последний писк моды Создание однотонных клумб — это новое направление в декоративном оформлении садов, в том числе и небольших садовых участков.Однако при создании такого сада следует избегать монотонности вкраплением пятен

Обязательно ли на Северо-Западе выращивать виноград в теплице?

Обязательно ли на Северо-Западе выращивать виноград в теплице? Вовсе не обязательно. Важно, чтобы он был закрыт от холодных ветров, причем в качестве укрытия можете использовать обыкновенную ель. Лиану просто высаживают с южной стороны от елки и запускают по стволу. Такой

Глава четвертая Монохромные цветники – последний писк моды

Глава четвертая Монохромные цветники – последний писк моды Создание однотонных клумб – это новое направление в декоративном оформлении садов, в том числе и небольших садовых участков. Однако при создании такого сада следует избегать монотонности вкраплением пятен

Глава 7 Овощные и зеленные культуры, рекомендуемые для северо-западного региона

Глава 7 Овощные и зеленные культуры, рекомендуемые для северо-западного

Глава четвертая Капуста – барыня на грядке

Глава четвертая Капуста – барыня на грядке Общие сведения Капуста известна человечеству с незапамятных времен. Ее употреблял в пищу первобытный человек, об этом свидетельствуют археологические находки на побережье Средиземного моря. В Древнем Египте, Древней Греции,

Глава четвертая. Приподнятые грядки

Глава четвертая. Приподнятые грядки Эти грядки возвышаются над поверхностью почвы примерно на 25 см, поскольку сосущие волоски корней почти всех огородных и цветочных однолетних растений располагаются именно в таком слое почвы, его и называют корнеобитаемым слоем . И

Глава двадцать четвертая Двулетники

От автора Эта книга написана садоводом-любителем для таких же садоводов-любителей, а потому свободна от научной терминологии и латыни, понятной только избранным, то есть специалистам в данной области. К сожалению, среди них до сих пор бытует мнение, что садоводы-любители

Глава четвертая Виноград в Подмосковье и средней полосе России

Глава четвертая Виноград в Подмосковье и средней полосе России Комфортнее, но не идеально Средняя полоса России и Московская область находятся в более благоприятных климатических условиях, нежели Северо-Запад.Средняя годовая положительная температура – 1600–1800

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениям.

Интерьеры - маленькие уютные уголки .

Эффективная молитва для процветания (Молитвы Джозефа Мэрфи) Хочу рассказать вам об одной молитве.

Красивые женские костюмы и платья (идеи для шитья) заходите, не пожалеете. Будьте всегда кра.

Способ вязывания края в шарфах и пледах Меня в своё время научили этому способу и я его о.

-Музыка

-Ссылки

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Сорта винограда для Северо-Запада

Космонавт . Селекция ЦГЛ им. И.В.Мичурина. Столовый сорт весьма раннего срока созревания (110 суток). Цветок двуполый. Лист средний, пятилопастный. Грозди средние и большие, 200-400 г, конические, средней плотности. Ягоды большие, 20х19мм, 4-5 г, слабоовальные и округлые, темно-сиреневые. Мякоть мясисто-сочная, сладкая, без привкуса и запаха. Вкус простой. Шкурка средняя, рвущаяся. Семена небольшие, 2-4 в ягоде. Ягоды устойчивы к растрескиванию и гниению. Кустарники сильнорослые, ростки вызревают удовлетворительно (60-70%). Коэф. плод. 1,3. Плодоносных побегов 75-85 процента, количество гроздей на побег – 1,3-1,6. Плодоносность почек высокая. Нагрузка на кустарник – 40-45 глазков. Обрезка средняя, на 5-8 глазков, на мощных кустах может оказаться и длиннее. Средний урожай с куста – 9 килограммов. Сахаристость 18,4 процента, кислотность 4,8 процента. Выдерживает морозы до 22-23 град. Повышенная устойчивость к серой гнили (2 балла), Восприимчив к милдью и оидиуму. Пригоден для потребления на месте и недалеких перевозок. Нужна сумма активных температур – 2100 градусов.

Северный ранний . Столовый сорт винограда, очень раннего срока созревания. Среднерослый и среднеурожайный, с повышенной морозостойкостью. Листья средние, 5-лопастные, глубокорассеченные. Цветки обоеполые. Грозди средние, цилиндро-конические, не очень плотные. Ягоды средние, округлые, белые с коричневатым загаром на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный, приятный, без аромата. Семена мелкие, 2-3 в ягоде. Сахаристость 19-21 %, кислотность 4 г/л. Сорт винограда Северный ранний восприимчив к милдью и оидиуму, устойчив к растрескиванию ягод и серой гнили.

Краса севера . Ягода крупная, слабоовальная, белая с розоватым оттенком. Грозди крупные, конические, ветвистые, рыхлые или средней плотности, массой в среднем 250 г. Кожица тонкая, прочная, с терпковатым или слабым травянистым привкусом. Сорт относится к столовым сортам винограда очень раннего срока созревания. Сорт винограда Краса севера используется в основном для потребления в свежем виде. Сорт выдерживает морозы -24-25°, относительно устойчив к серой гнили и растрескиванию ягод. В условиях избыточной влажности урожай долго может оставаться на кустах, не портясь. Восприимчив к милдью и оидиуму. Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием побегов.

Мичуринский . Столовый сорт винограда, раннего срока созревания, 120-125 дней. Сильнорослый, высокоурожайный. Листья довольно крупные, 3-5-лопастные, средне-рассеченные. Цветки обоеполые. Грозди средние 200-350 г, конические, рыхлые. Ягоды средние, 17-18 мм, 3-4 г, слабоовальные, черные с вишневым оттенком. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, приятный, с мускатным ароматом. Ягоды устойчивы к растрескиванию и гниению. Вызревание побегов хорошее. Лозы могут зимовать под снегом, -24°С. Сорт восприимчив к грибным болезням.

Катыр . Зимостойкая и урожайная форма винограда, селекции Р.Ф.Шарова. Мало- и среднеурожайный , среднего срока созревания. Цветки обоеполые, грозди средние. Ягоды почти крупные, темно-синие или черные, слегка овальные, привлекательные на вид, массой 2,8 - 3,1г. Вкус приятный, своеобразный, гармоничный. Ягоды созревают в первой половине сентября и могут долго висеть на кусте, мало повреждаясь болезнями и осами.

Соловьева 58 . Столовый сорт винограда. Лист средний, округлый, почти цельный. Цветок обоеполый. Гроздь средняя и мелкая, цилиндроконическая, очень рыхлая и рыхлая. Ягода средняя, округлая, белая с серовато-золотистым загаром, с мускатным и свойственным гибридам прямым производителям вкусом. Сорт устойчив к милдью и гнилям, к морозу. Относится к столовым сортам раннего или раннесреднего срока созревания, созревает в середине – конце августа. Виноград используется для местного потребления в свежем виде.

Загадка Шарова . Зимостойкая форма винограда селекции Р.Ф.Шарова. Кусты хорошего роста с длинными, нетолстыми, рано вызревающими побегами. Цветки обоеполые. Ягода средняя, 2,2-3г, округлая, темно-синяя. Кожица тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая. Вкус Загадки Шарова очень приятный, гармоничный, с меняющимся ароматом по мере созревания, с преобладанием тонкого земляничного или другого аромата. Срок созревания ранний, в районах северного виноградарства в конце августа. Сохранность гроздей в свежем виде несколько месяцев.

Память Домбковской — бессемянный сорт винограда, для северного виноградарства. Полное созревание в северных регионах — в первой декаде сентября (90-100 дней). Гроздь крупная и плотная. Ягода средняя, черная, сок бордовой окраски, вкусовые качества хорошие. Память Домбковской отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям. Лоза вызревает к моменту укрытия на 100% даже в неблагоприятные по климатическим условиям годы. Среди культивируемых сортов по вызреванию лозы, урожайности и качеству ягод является одним из лучших для зоны критического земледелия.

Коринка русская. Бессемянный сорт винограда селекции ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Столовый сорт винограда, очень раннего срока созревания, от начала распускания почек и до полной зрелости ягод проходит 105-115 дней. Кусты большой силы роста, лоза вызревает хорошо, черенки укореняются хорошо. Урожайность высокая. Цветки обоеполые. Морозостойкость плодовой почки до -28°С. Листья крупные, 5-лопастные, среднерассеченные, слабоморщинистые, опушенные по жилкам. Грозди средние и мелкие, массой 75-200 г конические, часто крылатые, довольно рыхлые. Ягоды мелкие, массой 1-2 г, округлые, золотистые, розовеющие на солнечной стороне. Мякоть мясисто-сочная, приятного гармоничного вкуса. Кожица средней толщины, рвущаяся. Семян нет. Сорт устойчивый к милдью, восприимчив к оидиуму. Сахаристость 20-22% и более при кислотности 4-5 г/л. Коринка русская пригодна для получения кишмиша.

Публикации

Выращивание винограда на юге популярно, потому что это растение положительно реагирует на теплые климатические условия. Однако благодаря работе селекционеров удалось вывести сорта винограда, способные плодоносить как на северо-западе, так и на севере.

Выведены специальные сорта винограда для выращивания на северо-западе.

Как растить виноград на северо-западе

Благодаря этой селекционной работе удалось создать новые сорта, устойчивые к неустойчивому и суровому климату, а также сорта, устойчивые к болезням.

Чтобы вырастить виноград на Северо-Западе, вам необходимо предпринять следующие шаги.

подготовка участка под посадку винограда;
Выбирайте место для посадки в зависимости от количества света и высоты;
подготовить лозу к посадке и посадить в подготовленную ямку.

Во время роста и ухода за лозой следует поддерживать ее, по возможности с нескольких сторон. Таким образом можно защитить виноградник от воздействия окружающей среды. Каждый год лозы следует обрезать, а побеги и стебли удалять. Остается лишь несколько вегетативных ветвей и побегов. Обрезка формирует рост лозы и укрепляет саженец.

После осенней обрезки и ухода за кустами виноградной лозы накройте их на зиму. Виноградную лозу укрывают пленкой и засыпают землей, во время первого снегопада посадочный материал засыпают слоем снега, который защищает его от сильных морозов. Обрезанное осенью растение лучше переживет морозы.

Весной следует снять с посадочного материала изоляционный материал. Однако необходимо учитывать климатические условия в том или ином регионе, чтобы подготовиться к весенним заморозкам. Лучше иметь наготове изоляционный материал, чтобы виноградный куст был устойчивым к перепадам температур.

На третий год изоляционный материал даст несколько гроздей винограда на кусте. В случае весенних заморозков выращивание винограда сопровождается нанесением виноградного покрытия вокруг установленных арок.

Выращивание сортов на Северо-Западе начинается с выбора климатоустойчивых сортов винограда. Если сорт, который будет выращиваться на месте, не подходит для климатического региона, он просто напрасно потратит время, и в итоге вырастет виноград, который придется вытаскивать.

Рисунок 1 — обрезка винограда осенью в первый год после посадки. Рисунок 2 — Обрезка винограда осенью второго года

Выбор винограда для северо-запада

Подходящими сортами для выращивания этого растения на северо-западе являются:

Меленгр и Алешенкин.
Восторг и Муромец.
Платовский и Августовский.
Фиалка и Москва.
Маскат и Лаура.
Кристалл и Родина.
Коринка и ранняя русская.

Сорта винограда выращивают в открытом грунте при умеренном солнце и защите от ветра. Растительный материал необходимо беречь от сильных северо-западных ветров. Для удобрения виноградника делается ямка по направлению к корневой системе. В нее засыпается удобрение.

Платовский виноград подходит для климатических условий северо-запада.

Перед посадкой саженцев дно виноградника засыпают удобрением. Такого количества удобрений хватит на четыре года. Частота посадки определяет, как будет развиваться корневая система и будет ли на каждом участке достаточно света и тепла.

Растительный материал следует размещать так, чтобы он не был залит слишком большим количеством воды. Обильный полив приведет к загниванию растительного материала. Правильная обрезка кустов виноградной лозы приведет к правильному формированию посадочного материала. Периодичность стрижки — три сезона. Это делается не только зимой, ведь за это время посадочный материал утеплен от воздействия морозов зимой.

Сбор винограда начинается и созревает летом и ранней осенью.В этот период виноград не обрезают.Посадочный материал следует проверить на возможные заболевания.

Любая обрезка винограда на северо-западе должна сопровождаться профилактической обработкой надземной части растения.

Виноград подвержен многим заболеваниям, поэтому профилактика — важнейшая мера ухода за виноградом в любом климатическом регионе, даже на северо-западе страны.

Сорта винограда, выращиваемые на северо-западе, требуют такого же ухода, как и сорта, выращенные в других климатических регионах.

Придерживаясь правил ухода за посадочным материалом, виноград можно выращивать вне зависимости от климатических условий.Подкормка, полив, обрезка и обработка растения позволяет выращивать сорта винограда даже в неприемлемых условиях.