Виноград беседочный описание сорта
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 24.09.2024
Виноград на беседке, выведение беседочной формировки
ноября 10, 2009 | Author: Старый винодел
Рекомендации по выбору сортов и формировке.
Арочная беседка для сильнорослых сортов винограда Рис. 64.
Бесштамбовая беседочная укрывная формировка Рис.65.(а,б)
Бесштамбовая беседочная укрывная формировка Рис.65.(в,г)
рационально разместить зеленые побеги с урожаем на вертикальной и горизонтальной (наклонной) плоскостях шпалеры; возможность оперативно изменять нагрузку куста глазками и побегами за счет увеличения (уменьшения) количества рукавов или плодовых звеньев.
Рис.65.Бесштамбовая беседочная укрывная формировка:
а — общий вид обрезанного куста весной; б — куст осенью до обрезки (черточками показаны места срезов — отплодоносившие лозы полностью вырезают); в — куст осенью после предварительной обрезки (в таком виде однолетние лозы снимают с опор, связывают в пучки и укрывают на зиму); г — куст весной следующего года после окончательной обрезки
Однако, несмотря на отмеченные выше большие преимущества данной формировки, она не лишена и некоторых недостатков.
Похожие статьи о винограде
Posted in ВИНОГРАД ОТ А ДО Я | Tags: беседка, звено, плодовое, стрелка, формировка
Виноградарство я осваивал, вернее начинал, наверное, как и большинство дачников по избитой схеме: был угощен отменной гроздью вкуснейшего столового винограда. Удивился что возможно в нашем климате и просто на даче вырастить подобный. Воспылал желанием иметь такой же, да чего уж там, конечно, у меня будет еще лучше. Как будто невзначай выпытал название виноградного сорта, а осенью у меня уже был такой саженец. Точнее, купил я тогда несколько саженцев, денег не пожалел, именно тот, запавший мне в душу сорт и еще пять таких же элитных.
И началось захватывающее, насыщенное яркими впечатлениями мое освоение виноградарства. Посадил саженцы более-менее правильно, благо продавец разглядел во мне дилетанта и в довесок безвозмездно поведал ключевые нюансы посадки винограда. Думаю, им двигала жалость к собственноручно взлелеянному посадочному материалу. По неопытности я, экономя дачные грядки, виноградные кусты посадил очень тесно друг к другу, но прижились они благополучно все.
Не укрываются лишь морозостойкие сорта винограда
Неожиданно оказалось – виноград зимой нуждается в укрытии. Благо об этом я узнал до серьезных морозов. Просветил меня случай, знакомый помня, как я хвалился что стал крутым виноградарем, поинтересовался между делом укрыл ли я свои насаждения. А синоптики, как назло, предвещали к утру двадцати пятиградусный апокалипсис. Мы с женой перепланировав дела срочно выдвинулись на дачу исправлять наше упущение.
А студеная ноябрьская поземка озорно развеяла облачко выхлопных газов нашего автомобиля. Для укрытия, понятно, заранее ничего не предусмотрели, с задором потыкали лопатами мерзлую землю и переключились на всевозможные подручные средства, а точнее, более-менее пригодный старый хлам и мусор. В общем, с горем пополам тогда мы из положения вышли, но намаялись капитально.
Начальный опыт виноградаря лучше приобретать на зимостойких сортах
Устойчивый к болезням виноград настоящее спасение для новичков. Например, я в свое время узнал значение загадочного слова милдью, когда с мои сортовые кусты остались без листьев. Беседочный виноград тогда дерзко зеленел во всей красе, пренебрежительно затеняя своих нагих прихотливых столовых собратьев. Да, по вкусу сорта требующие укрытия, бесспорно, лучше, но я советую сначала набить руку на комплексно устойчивом винограде, а затем пробовать свои силы на более элитных.
Неоднократно слышал: я посажу укрывной виноград, а если не получится перепривью на него неукрывной сорт. Как правило, так рассуждают дачники очень далекие от самих понятий прививки. Обычно, наоборот, прививается укрывной сорт на не укрывной подвой. Но за вами всегда сохраняется право на эксперимент, ведь все открытия свершили дилетанты, усомнившиеся в знаниях и опыте своих наставников.
Итак, от лирики обратимся к практике, действительно, неприхотливые неукрывные комплексно устойчивые виноградные сорта в нашей стране весьма популярны. Спишем сие явление на нехватку времени дачников возделывать благородный укрывной виноград, не заподозрив их в нежелании самосовершенствоваться. Обратим свой взор на неукрывные сорта винограда и рассмотрим их пристальней.
Отличия неукрывных сортов винограда и их происхождение
Климатические условия большинства регионов позволяют возделывать благородные сорта винограда лишь в качестве укрывной культуры, требующей химических обработок для предупреждения болезней и борьбы с вредителями. Легко догадаться что себестоимость винограда растет, а экологичность придается сомнению. Поэтому в нашем климате особенно интересна группа сортов, заботливо выведенная учеными из американских видов винограда лисьего (Vitis labruska), таких как: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii и др., и винограда европейского (V. Vinifera).
Мнимое превосходство европейского винограда относительно изабельных сортов
Перспективность неукрывного винограда для селекции
Двенадцать лучших морозостойких сортов винограда
А теперь список испытанных перспективных неукрывных сортов винограда, по мнению ведущих виноградарей нашей страны и ближайшего зарубежья. Со многими знаком лично, некоторые у меня растут и сейчас.
Кусты высокой силы роста. Грозди небольшие, 90–140 г, средней плотности, конические, бывают с крылом. Ягоды средние – 3,0–3,2 г, округлые, слегка овальные, темно-фиолетовые. Мякоть немного слизистая, кожица плотная, сок почти прозрачный. Во вкусе чествуется легкий изабельный аромат. Морозостойкость: до -28 °С. Устойчив к болезням. Транспортабелен. Хорош в свежем виде и как виноматериал. Лоза отлично вызревает, процент укоренения чубуков высокий. Отлично растет в нашем климате, то есть Украины, России и Белоруссии.
Кусты сильнорослые. Лоза темно-коричневая. Листья с войлочным опушением, большие. Грозди средние, до 0,5 кг, округло-конической формы, классического изабельного вида. Ягоды весом до 5 г, темно-синие почти черные, очень вкусные (относительно изабельной группы). Сорт чрезвычайно урожаен. На арочных формировках с куста получают до центнера ягод. В нашем климате созревает в начале сентября. Зимой не нуждается в укрытии. Милдью поражается в слабой степени. Рекомендуется 7–9 глазковая обрезка. Чрезвычайно плохо укореняются черенки.
Сорт с американским происхождением. Кусты сильнорослые. Лоза светло-коричневая. Листья с острой верхушкой, снизу опушенные. Цветки обоеполые. Грозди весом 150–200 г, плотные, удлиненные. Ягоды весом 3–5 г, розовые, сладкие. Сильный цветочный аромат при созревании. Урожайность средняя. Созревает в конце августа. Один из наиболее морозостойких среди неукрывных сортов. Устойчив против болезней. Отличный сорт для технической переработки, особенно в джем. При виноделии аромат теряется.
Сорт распространился по бывшему союзу с Украины, в которую попал благодаря известному авиаконструктору О. К. Антонову. Полюбившийся виноград, он привез из Франции отдав на размножение Киевскому опорному пункту виноградарства, активно рекомендуя его. Кусты сильнорослые, увеличенными междоузлиями. Подходят для арочной формировки. У листьев опушена нижняя сторона, размера средний, сверху на листовой пластине имеются светлые пятна. Грозди средние, рыхлые, округлые. Ягоды весом 3–5 г, белые, с приятным ароматом, сладкие. Созревает к концу сентября. Урожайность умеренная. При перезревании характерна сильная ломкость гребня, осложняющая сбор. Зимостоек. Выдерживает стужу до -30°С. В укрытии не нуждается. Милдью поражается слабо. Признаков болезней не замечено. Отмечен хороший процент укоренения в школке. Рекомендована 5–7 глазковая обрезка.
Заключение:
Для начального знакомства описание неукрывных сортов винограда исчерпывающе. Выбирайте себе сорт, с которым начнете копить виноградарское мастерство, украшайте свои беседки. К слову, отмечу – неукрывные сорта винограда в нашем климате сажаются, прекрасно приживаясь и осенью. Если посадить виноград в октябре он в течение оставшихся благоприятных дней успеет укорениться. Весной же будет усваивать из почвы влагу и питательные вещества собственной корневой системой и резво тронется в рост.
Прошу помочь с выбором винных сортов для беседки.
Регион - севернее Киева 30 км.
Нужны 2 сорта для изготовления белого и красного вина.
Выбрал было уже Платовский и Регент. Оба устойчивые (2 б) и морозостойкие 29 и 27 С соответсвенно.
В самый последний момент мне скзали, что это сорта со средней силой роста и могут просто не "вытянуть" беседку.
Мои пожелания таковы:
- каждый куст должен покрыть приблительно 6-8 кв. м. и быть высотой около 3 метров
- морозоустойчивые выше - 27 С
- очень желательно, чтобы были к/устойчивыми
- сорта не должны быть изабельными
Фиолетовый ранний не рассматриваю, так он вроде не очень устойчив.
Спасибо всем, кто даст совет.
Последний раз редактировалось Тасон; 06.03.2010 в 12:04 Причина: дополняю перечень требований к сортам
В самый последний момент мне скзали, что это сорта со средней силой роста и могут просто не "вытянуть" беседку.
Это не совсем так.
Просто, если сильнорослый сорт способен уже за два года заполнить выделеное пространство, то со среднерослыми прийдётся повозиться года четыре.
__________________
НИКОГДА НЕ ЖАЛЕЙТЕ СВОИХ СИЛ, ЧТОБЫ СОВЕРШИТЬ ТО, ВО ЧТО ВЫ ВЕРИТЕ.
С уважением, Татиевский Виктор Васильевич.
Я со своей арки буду убирать столовые сорта, а подсаживать устойчивые технические. Арка высота 3м, ширина 4.5 и 5м длина 15м
Уже посадил:
Платовский
Кристалл
в перспективе:
Венус
Регент
Фиолетовый ранний
Цитронный Магарача
Красень
и пожалуй привью на Изабеллу Цветочный.
Прошу помочь с выбором винных сортов для беседки.
Регион - севернее Киева 30 км.
Нужны 2 сорта для изготовления белого и красного вина.
ВыбрНужны 2 сорта для изготовления белого и красного вина.
Выбралал было уже Платовский и Регент. Оба устойчивые (2 б) и морозостойкие 29 и 27 С соответсвенно.
В самый последний момент мне скзали, что это сорта со средней силой роста и могут просто не "вытянуть" беседку.
Мои пожелания таковы:
- каждый куст должен покрыть приблительно 6-8 кв. м. и быть высотой около 3 метров
- морозоустойчивые выше - 27 С
- очень желательно, чтобы были к/устойчивыми
- сорта не должны быть изабельными
Фиолетовый ранний не рассматриваю, так он вроде не очень устойчив.
Спасибо всем, кто даст совет.
Сорт винограда Антей магарачский характеризуется комплексной устойчивостью к филлоксере, милдью, серой гнили и морозу (-24°С) и может культивироваться корнесобственно.
Прошу помочь с выбором винных сортов для беседки.
Регион - севернее Киева 30 км.
Нужны 2 сорта для изготовления белого и красного вина.
Выбрал было уже Платовский и Регент. Оба устойчивые (2 б) и морозостойкие 29 и 27 С соответсвенно.
В самый последний момент мне скзали, что это сорта со средней силой роста и могут просто не "вытянуть" беседку.
Мои пожелания таковы:
- каждый куст должен покрыть приблительно 6-8 кв. м. и быть высотой около 3 метров
- морозоустойчивые выше - 27 С
- очень желательно, чтобы были к/устойчивыми
- сорта не должны быть изабельными
Фиолетовый ранний не рассматриваю, так он вроде не очень устойчив.
Спасибо всем, кто даст совет.
__________________
"Лозето не иска молитва,а мотика"!
"Винограду поможем не Святой книгой, а наукой и острой мотыгой".(Болгарская мудрость)
Прошу помочь с выбором винных сортов для беседки.
Регион - севернее Киева 30 км.
Нужны 2 сорта для изготовления белого и красного вина.
Выбрал было уже Платовский и Регент. Оба устойчивые (2 б) и морозостойкие 29 и 27 С соответсвенно.
В самый последний момент мне скзали, что это сорта со средней силой роста и могут просто не "вытянуть" беседку.
Мои пожелания таковы:
- каждый куст должен покрыть приблительно 6-8 кв. м. и быть высотой около 3 метров
- морозоустойчивые выше - 27 С
- очень желательно, чтобы были к/устойчивыми
- сорта не должны быть изабельными
Фиолетовый ранний не рассматриваю, так он вроде не очень устойчив.
Спасибо всем, кто даст совет.
С силой роста проблем нет! В любом случае необходимо на беседку садить столько кустов, что бы урожайность с 1 куста не была чрезмерной, данную величину рассматриваете на собственное усмотрение, но нельзя говорить о каких то десятках кг с одного куста. Но даже при устойчивости в -27 и -29 градусов кусты время от времени будут оставаться без урожая, а то и полностью вымерзать. Т.е. нельзя надеятся на качественное виноделие с неукрывными сортами в нашей местности!
Виноградарство я осваивал, вернее начинал, наверное, как и большинство дачников по избитой схеме: был угощен отменной гроздью вкуснейшего столового винограда. Удивился что возможно в нашем климате и просто на даче вырастить подобный. Воспылал желанием иметь такой же, да чего уж там, конечно, у меня будет еще лучше. Как будто невзначай выпытал название виноградного сорта, а осенью у меня уже был такой саженец. Точнее, купил я тогда несколько саженцев, денег не пожалел, именно тот, запавший мне в душу сорт и еще пять таких же элитных.
И началось захватывающее, насыщенное яркими впечатлениями мое освоение виноградарства. Посадил саженцы более-менее правильно, благо продавец разглядел во мне дилетанта и в довесок безвозмездно поведал ключевые нюансы посадки винограда. Думаю, им двигала жалость к собственноручно взлелеянному посадочному материалу. По неопытности я, экономя дачные грядки, виноградные кусты посадил очень тесно друг к другу, но прижились они благополучно все.
Не укрываются лишь морозостойкие сорта винограда
Неожиданно оказалось – виноград зимой нуждается в укрытии. Благо об этом я узнал до серьезных морозов. Просветил меня случай, знакомый помня, как я хвалился что стал крутым виноградарем, поинтересовался между делом укрыл ли я свои насаждения. А синоптики, как назло, предвещали к утру двадцати пятиградусный апокалипсис. Мы с женой перепланировав дела срочно выдвинулись на дачу исправлять наше упущение.
А студеная ноябрьская поземка озорно развеяла облачко выхлопных газов нашего автомобиля. Для укрытия, понятно, заранее ничего не предусмотрели, с задором потыкали лопатами мерзлую землю и переключились на всевозможные подручные средства, а точнее, более-менее пригодный старый хлам и мусор. В общем, с горем пополам тогда мы из положения вышли, но намаялись капитально.
Начальный опыт виноградаря лучше приобретать на зимостойких сортах
Устойчивый к болезням виноград настоящее спасение для новичков. Например, я в свое время узнал значение загадочного слова милдью, когда с мои сортовые кусты остались без листьев. Беседочный виноград тогда дерзко зеленел во всей красе, пренебрежительно затеняя своих нагих прихотливых столовых собратьев. Да, по вкусу сорта требующие укрытия, бесспорно, лучше, но я советую сначала набить руку на комплексно устойчивом винограде, а затем пробовать свои силы на более элитных.
Неоднократно слышал: я посажу укрывной виноград, а если не получится перепривью на него неукрывной сорт. Как правило, так рассуждают дачники очень далекие от самих понятий прививки. Обычно, наоборот, прививается укрывной сорт на не укрывной подвой. Но за вами всегда сохраняется право на эксперимент, ведь все открытия свершили дилетанты, усомнившиеся в знаниях и опыте своих наставников.
Итак, от лирики обратимся к практике, действительно, неприхотливые неукрывные комплексно устойчивые виноградные сорта в нашей стране весьма популярны. Спишем сие явление на нехватку времени дачников возделывать благородный укрывной виноград, не заподозрив их в нежелании самосовершенствоваться. Обратим свой взор на неукрывные сорта винограда и рассмотрим их пристальней.
Отличия неукрывных сортов винограда и их происхождение
Климатические условия большинства регионов позволяют возделывать благородные сорта винограда лишь в качестве укрывной культуры, требующей химических обработок для предупреждения болезней и борьбы с вредителями. Легко догадаться что себестоимость винограда растет, а экологичность придается сомнению. Поэтому в нашем климате особенно интересна группа сортов, заботливо выведенная учеными из американских видов винограда лисьего (Vitis labruska), таких как: V. Vulpina, V. Aestivalis, V. Limecumii и др., и винограда европейского (V. Vinifera).
Мнимое превосходство европейского винограда относительно изабельных сортов
Перспективность неукрывного винограда для селекции
Двенадцать лучших морозостойких сортов винограда
А теперь список испытанных перспективных неукрывных сортов винограда, по мнению ведущих виноградарей нашей страны и ближайшего зарубежья. Со многими знаком лично, некоторые у меня растут и сейчас.
Кусты высокой силы роста. Грозди небольшие, 90–140 г, средней плотности, конические, бывают с крылом. Ягоды средние – 3,0–3,2 г, округлые, слегка овальные, темно-фиолетовые. Мякоть немного слизистая, кожица плотная, сок почти прозрачный. Во вкусе чествуется легкий изабельный аромат. Морозостойкость: до -28 °С. Устойчив к болезням. Транспортабелен. Хорош в свежем виде и как виноматериал. Лоза отлично вызревает, процент укоренения чубуков высокий. Отлично растет в нашем климате, то есть Украины, России и Белоруссии.
Кусты сильнорослые. Лоза темно-коричневая. Листья с войлочным опушением, большие. Грозди средние, до 0,5 кг, округло-конической формы, классического изабельного вида. Ягоды весом до 5 г, темно-синие почти черные, очень вкусные (относительно изабельной группы). Сорт чрезвычайно урожаен. На арочных формировках с куста получают до центнера ягод. В нашем климате созревает в начале сентября. Зимой не нуждается в укрытии. Милдью поражается в слабой степени. Рекомендуется 7–9 глазковая обрезка. Чрезвычайно плохо укореняются черенки.
Сорт с американским происхождением. Кусты сильнорослые. Лоза светло-коричневая. Листья с острой верхушкой, снизу опушенные. Цветки обоеполые. Грозди весом 150–200 г, плотные, удлиненные. Ягоды весом 3–5 г, розовые, сладкие. Сильный цветочный аромат при созревании. Урожайность средняя. Созревает в конце августа. Один из наиболее морозостойких среди неукрывных сортов. Устойчив против болезней. Отличный сорт для технической переработки, особенно в джем. При виноделии аромат теряется.
Сорт распространился по бывшему союзу с Украины, в которую попал благодаря известному авиаконструктору О. К. Антонову. Полюбившийся виноград, он привез из Франции отдав на размножение Киевскому опорному пункту виноградарства, активно рекомендуя его. Кусты сильнорослые, увеличенными междоузлиями. Подходят для арочной формировки. У листьев опушена нижняя сторона, размера средний, сверху на листовой пластине имеются светлые пятна. Грозди средние, рыхлые, округлые. Ягоды весом 3–5 г, белые, с приятным ароматом, сладкие. Созревает к концу сентября. Урожайность умеренная. При перезревании характерна сильная ломкость гребня, осложняющая сбор. Зимостоек. Выдерживает стужу до -30°С. В укрытии не нуждается. Милдью поражается слабо. Признаков болезней не замечено. Отмечен хороший процент укоренения в школке. Рекомендована 5–7 глазковая обрезка.
Заключение:
Для начального знакомства описание неукрывных сортов винограда исчерпывающе. Выбирайте себе сорт, с которым начнете копить виноградарское мастерство, украшайте свои беседки. К слову, отмечу – неукрывные сорта винограда в нашем климате сажаются, прекрасно приживаясь и осенью. Если посадить виноград в октябре он в течение оставшихся благоприятных дней успеет укорениться. Весной же будет усваивать из почвы влагу и питательные вещества собственной корневой системой и резво тронется в рост.
Читайте также: