Укрытие винограда на зиму в белоруссии

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 24.09.2024

Выращивать виноград - непростое занятие. Любые заморозки могут стать для него последними. Рассказываем, как защитить кусты в холодную пору года.

Существует 3 способа укрытия винограда: окучивание, частичное или полное укрытие. Все зависит от внешних условий и сорта винограда, пишет Фермер без хлопот.

ОКУЧИВАНИЕ

Такой способ применяют для совсем молодых растений, которые плохо переносят холод. Для взрослых кустов он не подойдет. Обычно укрывают нижнюю часть побегов и место спайки. Обработайте растения средствами от паразитов и обнесите виноград земляным валом высотой не более 20-30 см.

Перед началом окучивания хорошо полейте землю. Во время сильных холодов лишняя влага поможет согреть ваши кусты.

ЧАСТИЧНОЕ НАКРЫТИЕ

Во время этой процедуры окучивают только небольшую часть кроны, находящуюся рядом с землей. Остальные части куста укрывают подручными средствами, которые скрепляют между собой, и укутывают слоем до 3 см. Недостаток такого способа в том, что он не защитит во время сильных морозов.

ПОЛНОЕ УКРЫТИЕ

Самый надежный способ. Первым делом, освободите кусты от листьев. Затем обрежьте их, свяжите побеги в пучки и прижмите к земле.

После всего вышеперечисленного приступайте к самому укрытию. Подойдут любые старые вещи, в том числе и одеяла, которые сверху надо накрыть пленкой. Обратите внимание, чтобы укрытие не касались почек.

После всех процедур конструкцию полностью прижимают к земле, огибают металлическими прутьями и снизу присыпают землей на 10-30 см. Периодически такую теплицу надо будет проветривать.

Действовать следует в тот момент, когда дневная температура воздуха опустилась ниже отметки в минус 5 градусов.

Ошибаться не стоит и в выборе укрывного материала. Желательно использовать один из нижеперечисленных вариантов.

Фото: Pixabay

Этот вариант предусматривает нахождение виноградной лозы в сугробе.

Но нужно помнить, что побеги должны быть зафиксированы: использовать нужно доски и скобы.

Солома

Достаточно просто прикрыть лозу досками, а наверх насыпать 20-сантиметровый слой соломы. Спустя полмесяца его размер желательно удвоить.

Не стоит забывать о закреплении. Один из лучших вариантов - агроволокно.

Дачник поступит неправильно, если не будет защищать солому от вредителей. Упор следует сделать на борьбу с грызунами.

Листья

Огороднику повезло, если на его участке скопилось много опавшей листвы, ведь ей можно прикрыть виноград на зиму.

Нужно помнить, что использование листьев с деревьев, на которых виды признаки заболеваний, — это грубая ошибка.

Шифер

Особой популярностью этот укрывной материал не пользуется. Однако иногда взять на вооружение следует и данный вариант.

Проблема в том, что придётся потратить немало сил на выкопку канав, глубина которых должна составлять около 0,2 метров.

Желательно, чтобы они располагались вдоль укрываемых растений. Ямочки нужны для того, чтобы закрепить материалы.

Нежелательные варианты

Далеко не всегда стоит укрывать виноград опилками и плёнкой. В первом случае высок риск скопления воды и промерзания древесных остатков: из-за этого могут погибнуть почки кустарника.

Во втором случае растение будет отсутствовать полноценная циркуляция воздуха. Такое происходит часто, но это зависит от материала, из которого изготовлена плёнка.

ОКУЧИВАНИЕ

ЧАСТИЧНОЕ НАКРЫТИЕ

ПОЛНОЕ УКРЫТИЕ

Саженцы, полученные осенью, можно смело не хранить, а посадить. При осенней посадке у винограда развиваются только корни, а почка спит, весной этот виноград сразу начнет расти, не теряя времени на укоренение и быстрее порадует плодами и пышными листьями. Посадка винограда осенью оптимальна с начала октября и продолжается до заморозков;

Пошагово о посадке винограда осенью:

1. В ямки диаметром 80 см, укладывается дренаж из щебня;

2. Сверху засыпается почва с перегноем и песком;

3. Молодую поросль срезают на 3 или 4 глазка;

4. Вымачивают в растворе гутероауксина или смеси коровяка и глины;

5. Высаживают в подготовленную почву;

6. Присыпают на половину землей;

9. После полива накрываем саженец пластмассовой бутылкой с отрезанным дном и засыпаем землей до горлышка для защиты от вымерзания;

Сверху можно прикрыть рубероидом, соломой, плотной тканью, лапником и др. Это виноградная шубка на зиму. Главное, чтобы первые заморозки виноград пережил открытым, тогда лозы закалятся и будут более устойчивы к холодам.

Как виноград переносит зиму?

Устойчивость винограда к морозам во многом зависит и от того, успела ли вызреть древесина. Вызревшая лоза имеет коричневый цвет, остается теплой во время заморозков и издает характерный треск при сгибе, не ломаясь при этом. Плети с невызревшей зеленоватой древесиной следует удалять во время осенней обрезки, так как они не только не перезимуют, но еще и создадут риск поражения укрытого винограда грибками и плесенью.

Как осуществлять осеннюю чеканку взрослого винограда?

С наступлением осени пришла пора заняться подготовкой виноградных кустов к укрытию на зимовку. Для этого вам предстоит провести обрезку побегов, катаровку корней и осуществить влагозарядковый полив.
Сразу после сбора винограда не стоит торопиться обрезать отплодоносившие ветви, дайте растениям возможность немного восполнить запасы питательных веществ и окрепнуть. Слишком ранняя обрезка заметно снизит зимостойкость винограда, поэтому опытные виноградари советуют приступать к обрезке с наступлением первых заморозков (обычно в конце октября). Основная цель осенней обрезки – освободить растение от лоз, которые уже отплодоносили. Вместо них на каждом рукаве оставляют плодовую стрелку и сучок замещения. Также убирают все больные, поврежденные, старые рукава и невызревшие лозы.

Следует осуществлять чеканку побегов в период замедления роста винограда. Определить этот период можно по верхушкам: если они выпрямлены, значит, процессы роста пошли на спад, а изогнутые верхушки свидетельствуют об активном росте. Приступайте к чеканке, когда на кустах будут и изогнутые, и прямые верхушки. Проводите осеннюю чеканку, обрезая побеги над 15-м листом.

Следующим шагом будет катаровка или уничтожение росяных корней винограда, которые растут у поверхности земли, на подземной части виноградного штамба. Необходима катаровка для того, чтобы глубинные корни окрепли и хорошо укоренились. Выполняется такая процедура просто:

1. вокруг штамба выкопайте канавку глубиной до 20 см;

2. срежьте все корешки вровень с основным корнем;

3. обработайте срезы медным купоросом;

4. канавку засыпьте сухим песком;

5. окучьте виноградный куст и полейте, так как обрезка поверхностных корней вызывает у растения сильную потребность во влаге.

Особое значение для успешной зимовки винограда имеют влагозарядковые поливы. Проводят их в октябре или в ноябре, как раз перед тем, как укрыть кусты. Однако необходимость во влагозарядковом поливе отпадает, если октябрь выдался дождливым.

Способность виноградных кустов хорошо переносить холодное время года во многом зависит от того, насколько бережно за ними ухаживали на протяжении всего сезона. Пораженный болезнями, ослабленный виноград с невызревшей древесиной вряд ли сможет пережить морозы, поэтому еще с весны нужно задуматься о том, как сохранить виноград на зиму.

Удобрение и подкормка винограда

Питательные вещества для удобрения винограда:

1. Азотосодержащие препараты. Предназначены для помощи в наращивании зелени на кустах. Препарат применяется для роста побегов и формирования листьев.

2. Калий. Он необходим для быстрого вызревания побегов и гроздей. Удобрение с калием идеально подходит для использования осенью, так как повышает устойчивость к будущим морозам.

3. Медь. Применяется в осеннее время. Использование меди помогает растению перезимовать, а также улучшает рост и развитие побегов.

4. Железо, кальций, магний, сера. Весной вносить подобные удобрения поздно, а вот ранней осенью – самое время. Эти важные микроэлементы помогают растению пережить холода и в будущем дать богатый урожай.

Перед каждым садоводом рано или поздно встает вопрос, какой вид удобрения выбрать – органический или минеральный? Опытные виноградари чаще всего используют органику и советуют вносить древесную золу. Однако перед этим нужно замульчировать почву компостом и прелым навозом.

Есть четыре вида удобрения, которые незаменимы при осенней подпитке винограда:

Навоз. Улучшает воздухообмен и проницаемость воды в почве. Также он идеально подходит для образования нормальной микрофлоры в период усвоения полезных веществ корнями. Кусты насыщаются калием, фосфором, железом, медью, азотом и другими полезными микроэлементами

Компост используют вместо навоза. Компост более доступен для садоводов. В его состав входят: опилки, трава, зола, куриный помет и другой органический мусор.

Куриный помет. Нередко используют куриный помет садоводы, которые помимо выращивания растений, еще и содержат птиц. Куриный помет содержит питательные компоненты и подходит для удобрения почвы. В нем высокая концентрация калия, фосфора и магния.

Древесная зола. Зола содержит большое количество калия и фосфора, прекрасно питает виноградные куст

Выделяют два метода укрытия плодового куста: 1) Землей – рядом с основанием виноградника выкапывается траншея, глубиной не больше 25 см. Снятую предварительно виноградную лозу, опрыскивают инсектицидами от вредителей и помещают в углубление. Чтобы укрыть растение на зиму, сверху накладывается слой грунта (20-30 см). Рядом выставляются опознавательные колышки для весеннего обнаружения. Чаще всего такое укрытие винограда осенью для подготовки на зиму используется в более южных регионах или в средней полосе. Северным районам не подходит из-за обилия осадков. При повышенной влажности земля сильно увлажняется, что приводит к намоканию лозы и дальнейшему ее промерзанию. В результате виноградник чаще всего загнивает или вымерзает.

2) Сухой способ – снятые ростки виноградника укладывают, предварительно постеленные, на землю, сено, древесные опилки или мульчу. Сверху побеги аккуратно накрываются специальным материалом, не пропускающим влажность и осадки. Для этого используются полиэтиленовые мешки, брезент, рубероид, капроновые пленки. Сверху конструкция фиксируется металлическими зажимами, скобами или зажимается решеткой деревянной конструкции.

Кстати! Мало правильно укрывать виноград на зиму, необходимо обезопасить его от грызунов. Поэтому внутрь получившейся теплицы обязательно подкладывают яд против грызунов. Если внутрь проникнут такие обитатели, то зимнего периода им хватит, чтобы полностью уничтожить и почки, и лозу.

Разобравшись, как сохранить виноград зимой, не забудьте весной с наступлением устойчивой плюсовой температуры убрать укрывной материал и сразу подвязать побеги к шпалере.

Хотите порадовать себя новыми сортами зимостойких виноградов, которые отлично зарекоммендовали себя в климате Беларуси? Саженцы винограда в разделе плодовых!

Читайте также: