Сорт яблок ред чиф

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Яблоня

Описание сорта яблони Ред Чиф

Несмотря на задержку с популяризацией, в нашей стране более, чем на сто лет, он уверено вливается в стройные рады уже известных и горячо любимых всеми садоводами яблонь. Оригинальные свойства и качества Ред Чиф наконец были оценены по заслугам, ведь он на самом деле неприхотлив к выращиванию, нетребователен к почвам и их плодородности, имеет высокую продуктивность.

Яблоки появляются на ветках вскоре после посадки, они очень вкусны и красивы, они могут длительное время лежать в погребе, совершенно не меняя своего вкуса или внешнего вида. Это крупные плоды, хорошо поддающиеся транспортировке даже на самые дальние расстояния. Рекомендуется для выращивания в крупных садах промышленного направления интенсивного типа, а также на небольших дачных участках.

Яблоки: как это выглядит

Плоды крупные и очень крупные, они обычно достигают примерно 180-250 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных погодно-климатических условиях могут вырастать даже до 245-300, а то и 450 граммов весом. Они гладкие, округло-конические, слегка вытянутые, очень привлекательные на вид. Ребристость заметна хорошо, она широкая и сглаженная, лучше всего различима на кончике, есть четкий боковой шов и серовато-сизый, очень плотный восковый налет в период полной зрелости.

Кожица глянцевая, блестящая, эластичная прочная, плотная, но не толстая и не жесткая, легко лопает при приложении усилий. Она имеет равномерный зеленый или зеленовато-желтый цвет, но увидеть его можно только на неспелых плодах, так как он практически полностью на 90-98% закрыт покровным румянцем свекольного, бордового или темно-красного цвета. Если присмотреться, то можно различить немного отличающиеся полосы и крапины, слегка разнящиеся оттенками. Подкожных точек много, они светлые и на поверхности очень хорошо видны, располагаются равномерно, крупные. Оценить химический состав можно по следующим показателям:

Титруемые кислоты – 0.38 %.
Сахара (фруктоза) – 10.5%.
Пектины (клетчатка) – 14.1%.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 5.7 миллиграмма.
Р-активные вещества (катехины) – 218 миллиграммов.

Мякоть белая, слегка зеленоватая или кремовая, но чаще без посторонних оттенков. Она мелкозернистая, сочность имеет среднюю, не колющая, приятной консистенции, более нежная, ароматная, но не чрезмерно. Вкус считается десертным, больше сладким, но с некоторой легчайшей кислинкой в послевкусии. Его не называют сбалансированным или гармоничным, потому что он немного пресноват, однако дегустационная оценка от профессионалов достигает 4.7-4.8 баллов из 5 за вкус и внешний вид.

Характеристики

Крона и корневая система

Сорт считается высокорослым, так как без формирующей обрезки обычно достигает не менее 6-8 метров, а порой вытягивается даже до 9-10. Однако большинство грамотных садоводов ограничивают дерево 5-6 метрами, чтобы было удобно собирать урожай и ухаживать за штамбами. Деревья имеют природную склонность формировать округлую или овальную форму кроны, они не склонны к загущению. Побеги длинные, искривленные, покрыты гладкой блестящей корой серо-зеленого или коричнево-зеленого цвета, имеющей опушение в некоторых местах. Плодоношение концентрируется на кольчатках.

Листья среднего или крупного размера, вытянутые, овальные, кожистые, гладкие, средней матовости, короткоозаостренные, имеют ярко-зеленый или насыщенно-зеленый цвет. Края листа могут быть слегка волнистыми, они городчато-пильчатые, зазубренные, нервация нежная. Корневая система разветвленная, мочковатая, занимает в земле довольно много места, приспособлена к поиску воды на среднем уровне.

Урожайность и опыление

Ред Чиф принято считать сортом скороплодным и высокоурожайным, за что его и любит большинство садоводов. Всего одна яблоня может покрыть все нужды семьи из трех человек во фруктах в холодное время года.

С одного полностью взрослого и сформировавшегося штамба за сезон можно с легкостью собирать 160-220 килограммов яблок, в зависимости от ухода, климата и погоды.

Показатели урожайности радуют, но среди главных недостатков дерева многие называют его самостерильность. Это означает, что Ред Чифу обязательно нужны неподалеку (55-80 метров) яблони других сортов, подходящие по срокам цветения, для перекрестного опыления. Для привлечения в сад насекомых, садоводы-специалисты используют мобильные варианты пасек, а также опрыскивают деревья сахарным сиропом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Устойчивость сорта к низким температурам оценивается на среднем уровне. Для регионов с прохладным и переменчивыми погодными условиями, вроде Подмосковья или Ленобласти, рекомендуется выполнение всех подготовительных мероприятий, а также мер по укрытию деревьев, чтобы они без проблем пережили зиму. Температуры ниже -27-32°С могут уже представлять серьезную угрозу для штамбов.

К болезням устойчивость средняя, но неоднозначная. К примеру, мучнистой росой он поражается очень редко, а вот парша или пятнистость может стать настоящим наваждением в годы сильных эпифитотий. Насекомые опасны для яблонь в средней степени. Все это свидетельствует о том, что забывать о профилактике никак нельзя, требуется обрабатывать штамбы фунгицидами и инсектицидами вовремя, убирать прикорневую зону от гниющих листьев и плодов.

Подвои и подвиды

За более чем сотню лет яблоня Ред Чиф так и не обзавелась подвидами, хотя выращивать ее можно на разных подвоях. Наиболее популярным является вариант выращивания на полукраликах. Так деревья вырастают более компактными, они едва ли достигают 2.5-3 метров, что значительно сокращает место при промышленных высадках. Плоды вырастают несколько более крупными, но есть и недостатки. Корневая система таких растений располагается неглубоко под поверхностью почвы, потому деревья не стойки к ветрам и требуют опоры.

Региональность и подходящий климат

Ред Чиф – среднезимостойкий сорт. При температурах минус 25 °С дерево подмерзает. Также сорт плохо переносит весенние заморозки. Подходящие регионы для выращивания – центр и юг России. Оптимальный климат для сорта – умеренный.

Севернее Московской области культивировать сорт не рекомендуется. Даже в Подмосковье он нуждается в утеплении, которое поможет ему перенести низкие температуры без ущерба для собственного здоровья и для урожая.

Плюсы и минусы сорта Ред Чиф

Сорт яблони имеет следующие преимущества:

выращивается на всех видах грунта;
быстро адаптируется к новому месту роста;
при правильном утеплении подходит для всех регионов;
плоды упругие, могут храниться;
плоды имеют привлекательный внешний вид;
культура переносит заболевания;
ветви прочные, редко подвергаются механическим повреждениям;
плоды с высокими вкусовыми качествами.

не переносит появления парши;
требует ухода для повышения урожайности.

Несмотря на наличие недостатков, яблоня Ред Чиф часто используется в садоводстве.

Уход за деревом

Уход за сортом Ред Чиф включает весь набор стандартных агротехнических мероприятий. От правильности и своевременности выполнения нижеописанных процедур зависит урожайность.

Полив и мульчирование

В течение всего весенне-летнего сезона яблоневые деревья должны получать требуемое количество влаги. Полив производится по мере необходимости – почва не должна пересыхать, но и вода в ней застаиваться не должна, необходимо умеренное увлажнение.

После поливов почву обязательно рыхлят – вокруг ствола и по всей площади, накрываемой кроной. Во время рыхления убирают сорную растительность – она поглощает питательные вещества, предназначающиеся дереву. Кроме того, рыхление обеспечивает циркуляцию воздуха в почве.

Почву – приствольный круг, мульчируют осенью. Это мероприятие предотвращает подмерзание корней в зимний период. В качестве мульчи используют материалы, которые улучшают структуру почвы, питают её, защищают от эрозии, вымывания, промерзания и пересыхания.

Выбирая мульчу, учитывают способность материала, пропускать воздух в почву и выпускать из неё вредные соединения. Для мульчи Ред Чиф лучше всего использовать перегной, но подойдут также:

опилки;
скошенная трава;
опавшая листва;
сено;
компост из органики.

Удобрение

Удобрений, закладываемых при посадке, надолго хватает саженцу. Далее подкормка идёт по простой схеме:

Летом, на первом году посадки вносят азотные удобрения.
В год первого плодоношения вносят калийно-фосфорные удобрения.
Во время первого цветения необходимо внести суперфосфат или мочевину.

Когда дерево начинает плодоносить, его подкармливают 4 раза за сезон – минеральными удобрениями и мочевиной.

Все подкормки вносят в приствольный круг. Плодоносящие яблони подкармливают 3-4 раза в году:

В конце апреля вносят мочевину (500-600 г) или рассыпают вокруг дерева перегной (6 ведер).
Во время цветения дерево подкармливают второй раз. В жаркую погоду удобрения вносят в жидком виде. В 200 л воды растворяют суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 г), навозную жижу (10 л) и жидкий птичий помёт (5 л). Вместо навоза и помёта можно внести мочевину (500 г). Одному дереву – 40-50 л раствора. Перед подкормкой дерево поливают, затем вносят удобрение и снова поливают.

Нормы внесения удобрения с учетом возраста фруктового дерева

Год посадки	Диаметр приствольного круга, м	Органические удобрения, кг	Азот, г	Фосфор, г	Калий, г
2	2	6	10	10	15
3-4	2,5	10	20	20	30
5-6	3	15	30	30	45
7-8	3,5	20	60	40	60
9-10	4	25	75	50	75
11-12	5	40	120	80	150

Опрыскивание и борьба с вредителями

Больше всего сорт Ред Чиф страдает от:

Парши. Это грибковое заболевание, поражающее буквально все части дерева, включая и плоды. Болезнь способна полностью уничтожить урожай. Для борьбы с паршой используют фунгициды – Скор, Хорус, Раек, бордосскую жидкость. Полезны также обработки настоем хвоща и раствором сухой горчицы.
Пятнистости. Ещё одно грибковое заболевание, поражающее листья яблони. Для профилактики опрыскивают дерево бордосской жидкостью или хлорокисью меди. Народное средство – настой золы и чеснока.
Яблочной плодожорки. Личинки этого вредителя выедают мякоть плодов, забирая добрую часть урожая. Для борьбы применяют комплекс агротехнических мероприятий и опрыскивание инсектицидами.

В профилактических целях рекомендуется:

своевременно убирать растительные остатки;
перекапывать осенью почву;
прореживать крону, обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха;
высаживать яблони на возвышенностях.

Первая обработка – до распускания почек деревья опрыскивают инсектицидами.
После цветения – повторное опрыскивание инсектицидными препаратами. Стоит запоздать и большая часть плодов будет поражена плодожоркой.
Последняя обработка – во время наливания плодов, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая.

Категорически запрещается опрыскивать деревья во время цветения – это убьёт насекомых опылителей и погубит много завязей.

Отзывы

Елена. Краснодарский край. «У моих родителей на даче растет яблоня Ред чиф уже много лет. Дерево уже немолодое и нуждается в постоянном омоложении при помощи обрезки. А так, в принципе, яблоня в уходе неприхотлива, единственное, что доставляет неудобство — это ездить несколько раз в месяц для полива.

Читайте также: