Сорт винограда хусайне келим бармак
Добавил пользователь Евгений Кузнецов Обновлено: 24.09.2024
Хусайне — характерный представитель группы восточных сортов винограда. Так называют сорта, формировавшиеся в климатических зонах Средней Азии, Армении, Сирии, Ирана и ряда других стран. Поскольку в исламской религиозной культуре запрещено производить и употреблять вино, селекционеры сосредоточились на выведении сортов для употребления в свежем виде.
Пользовался популярностью виноград с аппетитными гроздями, большими и сочными ягодами, освежающим и хорошо утоляющим жажду вкусом. Сорта с высоким содержанием сахара и кислоты почти не встречаются среди восточной группы, и в этом есть рациональное зерно: такой виноград не только не утоляет жажду, но и провоцирует ее. Общими чертами всех среднеазиатских сортов являются позднеспелость, неустойчивость к низким температурам и сильнорослость побегов.
Полное плодоношение наступает через пять лет после посадки, а первый урожай появляется на четвертом году жизни растения.
Хусайне белый — южный сорт, он очень теплолюбив и изнежен, плохо переносит заморозки. Лучше всего для этого сорта подходят климатические зоны, в которых лето жаркое, а осень сухая. Обильные осенние осадки провоцируют распространение грибных заболеваний. Засушливые условия резко снижают урожайность. При уменьшении суммы активных температур созревание винограда сильно затягивается.
Хусайне белый крайне чувствителен к уходу, вплоть до полного отсутствия урожая при ненадлежащих условиях. Лучше всего для этого сорта подходят южные участки с удобренными почвами и регулярным поливом. Предпочтительно делать большие формировки, оставлять несколько многолетних рукавов и осуществлять длинную обрезку на 12–16 глазков.
Замечено, что Дамский пальчик обильнее плодоносит, когда его грозди расположены свободно, слегка притенены и не соприкасаются с лозой. Поэтому для винограда этого сорта оптимальна веерная формировка в несколько рукавов, а сами растения рекомендуется располагать на увеличенных расстояниях друг от друга. В качестве опоры используется шпалера с козырьком, хорошие результаты также дает высадка на беседку или перголу.
Обрезке растений сорта Хусайне следует уделить особое внимание. Дело в том, что только на 30% всех побегов развиваются соцветия, а на один плодоносный побег приходится в среднем только одна гроздь. Такая низкая плодоносность объясняется тем, что при большой скорости роста часть побегов неизбежно становится жирующей. Поэтому при правильной обрезке и применении сортовой агротехники урожайность значительно увеличивается.
Обрезку начинают снизу, формируя побеги с двумя или тремя глазками, а на верхушке делают стрелки с 12–16 глазками. Из-за низкой морозостойкости сорта рекомендуется оставлять запасные глазки, чтобы потом при весенней обломке удалить бесплодные побеги. Еще одна особенность сорта Дамский пальчик заключается в том, что на побеге лучше всего плодоносят верхние почки выше пятого глазка. Это обязательно следует учитывать при обрезке.
Для многих гурманов Хусайне олицетворяет собой эталон вкуса настоящего винограда. Благодаря эффектному внешнему виду гроздей, Дамский пальчик называют одним из самых красивых среди столовых сортов. При грамотном и умелом уходе Дамский пальчик станет гордостью умелого садовода и украшением любого виноградника.
В описании к сорту хусайне келин бармак в ампелографическом справочнике даётся краткая характеристика гроздей:
- Величина. Кисти с ягодами не достигают больших размеров, чаще всего это средние грозди.
- Структура. Грозди келим бармак имеют рыхлую структуру, через которую легко проходит воздух.
- Форма. По своей форме гроздья келин бармак напоминают удлинённый цилиндр.
- Ягоды этого сорта отличает величина и мясистость. Они могут вырастать в длину до пяти сантиметров, иногда саблевидно изгибаясь. Ягоды имеют светло-зелёный и жёлтый оттенок, который под воздействием прямых солнечных лучей приобретает прозрачность.
- Кожица плодов винограда тонкая, покрытая налётом.
Грозди хусайне келим бармак на кусте
Сорт этого винограда отличает лучший вкус среди других среднеазиатских подвидов. Сорт винограда имеет среднюю сладость и небольшую кислинку.
Как выращивают вид
Пик созревания винограда этого вида приходится на конец лета, его именуют средне — поздним. Растение отличает средняя урожайность и стремительный рост побегов. Цветок растения обоеполый. Полнота описания сорта достигается уже на третий год после постоянного укоренения побегов.
Незрелые грозди хусайне полосатого на арке
Растение очень плохо переносит смену почвы и чувствительно к её составу. Нижние почки кустарника хоть и распускаются в период вегетации, но не дают плодов. Поэтому обрезка лозы должна начинаться с десятого глазка.
Изюм из сорта хусайне полосатый — самый вкусный
Уход за лозой
Так как сорт винограда келин бармак очень теплолюбив, то не стоит ожидать и высоких морозостойких показателей. Максимальная морозоустойчивость даёт показатели в пределах от плюс двадцати, до минус десяти градусов.
Характеристика плодов
Грозди рыхлые, крупные, конической формы. Размеры грозди: длина 18–50 см, ширина 10–25 см. Гребень и ножка грозди хрупкие, легко отламываются. Ягоды удлиненные, цилиндрической формы. Цвет желто-зеленый, при перезревании виноградины становятся светло-розовыми. Плоды крупные, размером 2,5–4 см в длину и 1,5–2,5 см в ширину.
Поверхность ягоды покрыта легким пруиновым налетом, сама кожица эластичная и тонкая. Виноград сочный и слегка хрустящий. Плоды сладкие, хорошо утоляют жажду. Низкая кислотность при небольшом накоплении сахара — характерная особенность винограда Дамские пальчики. При перезревании плоды становятся пресновато-сладкими. Отзывы об отличном вкусе подтверждаются специалистами: дегустационная оценка свежего винограда 8,5 по 10-бальной шкале.
Сорта винограда
На выбор садоводами определенных сортов винограда для выращивания на своих участках оказывают влияние такие факторы как мода, личные предпочтения, климатические условия и, конечно же, спрос на рынке.
Сорта с удлиненными ягодами неизменно пользуются популярностью, благодаря своему необычному виду и отличному вкусу. Наряду с новыми разновидностями, не теряют своих позиций и старые среднеазиатские сорта. Один из них – Хусайне Келин Бармак.
Описание сорта
Хусайне Келин Бармак, что в переводе означает Пальчик невесты, один из старинных продуктов народной селекции виноградарей Узбекистана. Он известен также под названием Хусайне Полосатый.
Этот столовый сорт белого винограда имеет грозди среднего размера, рыхлой консистенции, в форме удлиненного цилиндра.
Ягоды вырастают очень крупного размера, удлиненные, в длину достигают не менее пяти сантиметров. Иногда приобретают саблевидный изгиб, кончик слегка заострен.
Цвет спелых плодов желто – зеленый, освещенные солнцем ягоды приобретают янтарную прозрачность. Тонкую кожицу густо покрывает налет пруина.
По вкусовым качествам сорт считается одним из лучших среди среднеазиатских представителей. Имеет насыщенную соком нежную мякоть, прозрачную кожицу, неощутимую при еде, гармоничный вкус с уровнем сахара 17 – 18 г/л, кислотность при этом, не более 4 – 5 г/л.
Дегустаторы оценивают вкус свежего винограда в 9,2 балла.
Особенности выращивания
По срокам созревания Келин Бармак относится к средне – поздним, созревание плодов приходится на конец лета – начало осени. Растение отличается мощной силой роста, образует множество пасынковых побегов, на которых также возможно появление ягод. Лоза вызревает хорошо. Имеет обоеполый цветок, среднюю урожайность. Плодоносить начинает на второй – третий год после посадки.
Но следует учесть, что в климатических условиях, отличных от родных среднеазиатских, получение урожая достойного качества требует приложения немалых усилий.
Сорт чувствителен к составу почвы, требует соблюдения нагрузки урожаем, предпочитает крупную формовку с запасом древесины.
Нижние почки растения не плодоносны, традиционно применяется длинная обрезка лозы на 10 – 12 почек.
Болезни и вредители
Как и все азиатские сорта, Хусайне Келин Бармак слабо защищен от грибковых заболеваний.
Растение одним из первых на плантации поражается милдью, также неустойчиво к оидуму. Помимо плановых обработок противогрибковыми составами требуются также и профилактические.
Подготовка к зимовке
Сорт теплолюбив и имеет низкую сопротивляемость заморозкам. Заявленная морозоустойчивость растения -15 – 18°С. Поэтому, виноград обязательно нужно укрывать на зиму.
Укрытие лозы, сформированной под беседку или арку, происходит следующим образом: одеревеневшую часть ствола можно окружить досчатой опалубкой, внутри заполнить ее сухой землей, опилками или камышом. Побеги собрать в пучки и неплотно связать между собой. Затем обернуть их мешковиной, бумагой или специальным укрывным материалом, сверху закрепить обвязкой.
Укрытый таким образом куст может получать тепло от солнца даже в зимние дни, при этом побеги могут дышать и не покроются ледяной коркой.
Хусайне келин бармак — характеристики сорта винограда
Хусайне келин бармак — сорт винограда среднего срока созревания
Синонимы: Хусайне полосатый
Происхождение: старинный узбекский сорт винограда
Фото сорта винограда Хусайне Келин Бармак Красохиной С.И.
VINEDRESSER В СОЦСЕТЯХ
© 2020 Vinedresser — о винограде и виноградарстве для начинающих
Виноград Хусайне Келин Бармак
На выбор садоводами определенных сортов винограда для выращивания на своих участках оказывают влияние такие факторы как мода, личные предпочтения, климатические условия и, конечно же, спрос на рынке.
Сорта с удлиненными ягодами неизменно пользуются популярностью, благодаря своему необычному виду и отличному вкусу. Наряду с новыми разновидностями, не теряют своих позиций и старые среднеазиатские сорта. Один из них – Хусайне Келин Бармак.
Описание сорта
Хусайне Келин Бармак, что в переводе означает Пальчик невесты, один из старинных продуктов народной селекции виноградарей Узбекистана. Он известен также под названием Хусайне Полосатый.
Этот столовый сорт белого винограда имеет грозди среднего размера, рыхлой консистенции, в форме удлиненного цилиндра.
Ягоды вырастают очень крупного размера, удлиненные, в длину достигают не менее пяти сантиметров. Иногда приобретают саблевидный изгиб, кончик слегка заострен.
Цвет спелых плодов желто – зеленый, освещенные солнцем ягоды приобретают янтарную прозрачность. Тонкую кожицу густо покрывает налет пруина.
По вкусовым качествам сорт считается одним из лучших среди среднеазиатских представителей. Имеет насыщенную соком нежную мякоть, прозрачную кожицу, неощутимую при еде, гармоничный вкус с уровнем сахара 17 – 18 г/л, кислотность при этом, не более 4 – 5 г/л.
Дегустаторы оценивают вкус свежего винограда в 9,2 балла.
Особенности выращивания
По срокам созревания Келин Бармак относится к средне – поздним, созревание плодов приходится на конец лета – начало осени. Растение отличается мощной силой роста, образует множество пасынковых побегов, на которых также возможно появление ягод. Лоза вызревает хорошо. Имеет обоеполый цветок, среднюю урожайность. Плодоносить начинает на второй – третий год после посадки.
Но следует учесть, что в климатических условиях, отличных от родных среднеазиатских, получение урожая достойного качества требует приложения немалых усилий.
Сорт чувствителен к составу почвы, требует соблюдения нагрузки урожаем, предпочитает крупную формовку с запасом древесины.
Нижние почки растения не плодоносны, традиционно применяется длинная обрезка лозы на 10 – 12 почек.
Болезни и вредители
Как и все азиатские сорта, Хусайне Келин Бармак слабо защищен от грибковых заболеваний.
Растение одним из первых на плантации поражается милдью, также неустойчиво к оидуму. Помимо плановых обработок противогрибковыми составами требуются также и профилактические.
Подготовка к зимовке
Сорт теплолюбив и имеет низкую сопротивляемость заморозкам. Заявленная морозоустойчивость растения -15 – 18°С. Поэтому, виноград обязательно нужно укрывать на зиму.
Укрытие лозы, сформированной под беседку или арку, происходит следующим образом: одеревеневшую часть ствола можно окружить досчатой опалубкой, внутри заполнить ее сухой землей, опилками или камышом. Побеги собрать в пучки и неплотно связать между собой. Затем обернуть их мешковиной, бумагой или специальным укрывным материалом, сверху закрепить обвязкой.
Укрытый таким образом куст может получать тепло от солнца даже в зимние дни, при этом побеги могут дышать и не покроются ледяной коркой.
Виноград Хусайне Келин Бармак: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы
Виноград сорта хусайне келим бармак
Виноград сорта хусайне келим бармак имеет и другое название — хусайне полосатый. Прекрасный вкус и мясистость ягод позволили сорту стать одним из самых любимых у садоводов всей страны. Но прежде чем высаживать его на своём участке, необходимо прочитать описание вида, ведь хусайне келим бармак подходят не все климатические условия.
Гроздь хусайне келим бармак на выставке
Описание сорта винограда хусайне келим бармак. Особенности ухода и выращивания
В описании к сорту хусайне келин бармак в ампелографическом справочнике даётся краткая характеристика гроздей:
- Величина. Кисти с ягодами не достигают больших размеров, чаще всего это средние грозди.
- Структура. Грозди келим бармак имеют рыхлую структуру, через которую легко проходит воздух.
- Форма. По своей форме гроздья келин бармак напоминают удлинённый цилиндр.
- Ягоды этого сорта отличает величина и мясистость. Они могут вырастать в длину до пяти сантиметров, иногда саблевидно изгибаясь. Ягоды имеют светло-зелёный и жёлтый оттенок, который под воздействием прямых солнечных лучей приобретает прозрачность.
- Кожица плодов винограда тонкая, покрытая налётом.
Грозди хусайне келим бармак на кусте
Сорт этого винограда отличает лучший вкус среди других среднеазиатских подвидов. Сорт винограда имеет среднюю сладость и небольшую кислинку.
Как выращивают вид
Пик созревания винограда этого вида приходится на конец лета, его именуют средне — поздним. Растение отличает средняя урожайность и стремительный рост побегов. Цветок растения обоеполый. Полнота описания сорта достигается уже на третий год после постоянного укоренения побегов.
Незрелые грозди хусайне полосатого на арке
Растение очень плохо переносит смену почвы и чувствительно к её составу. Нижние почки кустарника хоть и распускаются в период вегетации, но не дают плодов. Поэтому обрезка лозы должна начинаться с десятого глазка.
Изюм из сорта хусайне полосатый — самый вкусный
Уход за лозой
Так как сорт винограда келин бармак очень теплолюбив, то не стоит ожидать и высоких морозостойких показателей. Максимальная морозоустойчивость даёт показатели в пределах от плюс двадцати, до минус десяти градусов.
Виноград Хусайне Келин Бармак
На выбор садоводами определенных сортов винограда для выращивания на своих участках оказывают влияние такие факторы как мода, личные предпочтения, климатические условия и, конечно же, спрос на рынке.
Сорта с удлиненными ягодами неизменно пользуются популярностью, благодаря своему необычному виду и отличному вкусу. Наряду с новыми разновидностями, не теряют своих позиций и старые среднеазиатские сорта. Один из них – Хусайне Келин Бармак.
Описание сорта
Хусайне Келин Бармак, что в переводе означает Пальчик невесты, один из старинных продуктов народной селекции виноградарей Узбекистана. Он известен также под названием Хусайне Полосатый.
Этот столовый сорт белого винограда имеет грозди среднего размера, рыхлой консистенции, в форме удлиненного цилиндра.
Ягоды вырастают очень крупного размера, удлиненные, в длину достигают не менее пяти сантиметров. Иногда приобретают саблевидный изгиб, кончик слегка заострен.
Цвет спелых плодов желто – зеленый, освещенные солнцем ягоды приобретают янтарную прозрачность. Тонкую кожицу густо покрывает налет пруина.
По вкусовым качествам сорт считается одним из лучших среди среднеазиатских представителей. Имеет насыщенную соком нежную мякоть, прозрачную кожицу, неощутимую при еде, гармоничный вкус с уровнем сахара 17 – 18 г/л, кислотность при этом, не более 4 – 5 г/л.
Дегустаторы оценивают вкус свежего винограда в 9,2 балла.
Особенности выращивания
По срокам созревания Келин Бармак относится к средне – поздним, созревание плодов приходится на конец лета – начало осени. Растение отличается мощной силой роста, образует множество пасынковых побегов, на которых также возможно появление ягод. Лоза вызревает хорошо. Имеет обоеполый цветок, среднюю урожайность. Плодоносить начинает на второй – третий год после посадки.
Но следует учесть, что в климатических условиях, отличных от родных среднеазиатских, получение урожая достойного качества требует приложения немалых усилий.
Сорт чувствителен к составу почвы, требует соблюдения нагрузки урожаем, предпочитает крупную формовку с запасом древесины.
Нижние почки растения не плодоносны, традиционно применяется длинная обрезка лозы на 10 – 12 почек.
Болезни и вредители
Как и все азиатские сорта, Хусайне Келин Бармак слабо защищен от грибковых заболеваний.
Растение одним из первых на плантации поражается милдью, также неустойчиво к оидуму. Помимо плановых обработок противогрибковыми составами требуются также и профилактические.
Подготовка к зимовке
Сорт теплолюбив и имеет низкую сопротивляемость заморозкам. Заявленная морозоустойчивость растения -15 – 18°С. Поэтому, виноград обязательно нужно укрывать на зиму.
Укрытие лозы, сформированной под беседку или арку, происходит следующим образом: одеревеневшую часть ствола можно окружить досчатой опалубкой, внутри заполнить ее сухой землей, опилками или камышом. Побеги собрать в пучки и неплотно связать между собой. Затем обернуть их мешковиной, бумагой или специальным укрывным материалом, сверху закрепить обвязкой.
Укрытый таким образом куст может получать тепло от солнца даже в зимние дни, при этом побеги могут дышать и не покроются ледяной коркой.
Виноград, ягодники, посадка, новые сорта, удобрения. Болезни и вредители винограда.
Хусайне Сорт винограда столового направления.
Хусайне Сорт винограда столового направления.
У меня рос он .Удалил ввиду не устойчивости к болезням.Ничуть не жалею.
Наталья-этот сорт один из самых вкусных и красивых, на мой вкус.
В каком регионе его вырастил Николай Гусев?
В Волгограде или севернее у кого-нибудь растёт такой?
Два региона, где я его встречал-в городе Приморско-Ахтарск (Азовское море, Кубань) и в Малисаи (Киргизия)..
Гусев живет намного меня севернее- дальше Сэзрани на север. Город кажется Хвалынск называется. Приеду с участка посмотрю точнее.
Говоря о хусайне хочу добавить ,что существуют несколько сортов хусайне и вариаций по каждому сорт.Основные это х-не белый,красный,черный,чильги,эгри.
Вариации х-не белого:х.бегизи,х.кайтаги,х.кальта,х.келим бармак,х.люнда,х.мурчамион,х.раносозревающий,х.с красной полоской,х.с обратнояйцевидной формой ягоды и т. д.
Сергей.Ш. писал(а): Говоря о хусайне хочу добавить ,что существуют несколько сортов хусайне и вариаций по каждому сорт.Основные это х-не белый,красный,черный,чильги,эгри.
Вариации х-не белого:х.бегизи,х.кайтаги,х.кальта,х.келим бармак,х.люнда,х.мурчамион,х.раносозревающий,х.с красной полоской,х.с обратнояйцевидной формой ягоды и т. д.
Спасибо, Сергей! Очень интересные данные! А фото у тебя не сохранились твоего урожая? У меня его нет- хотелось бы вывесить на фотоверниссаж.
Читайте также: