Сорт груши кармен описание

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 24.09.2024

В настоящее время сорт проходит процедуру обязательного государственного испытания, поэтому относится к категории недостаточно распространенных в приусадебном садоводстве на территории большинства регионов нашей страны.

Характеристика дерева

Селекция была выведена Ильиным, Яковлевым, Грибановским. Они скрестили Дочь Бланковой и Вильямса Красного, получив новую разновидность культуры – Кармен. На данный момент сорт пользуется средним спросом, выращивается он в основном в средней полосе России, Центрально-Черноземном регионе.

  1. Сорта-опылители. Грушевый сорт Кармен частично самоплоден, но лучшей урожайности можно достичь при перекрестном опылении с другими культурами. В качестве опыления могут использоваться практически любые сорта груш.
  2. Высота дерева. Груши Кармен растут быстро, имеют компактную пирамидальную узкого типа крону, ветки отходят под острым углом. Средняя высота дерева 5-6 метров. Побеги коленчатые, бурого оттенка, почки прижатые, маленькие, имеют коническую форму. Листья средние, красноватые, имеют яркий блеск. Пластина изогнута и аккуратно сложена, идет с ровным мелкогородчатым краем.
  3. Продолжительность жизни. Первый урожай с деревьев снимают на пятый год. Максимально плодоносят молодые деревья, но и взрослые культуры дают неплохие урожаи, если за ними правильно ухаживать. Сорт относится к долгожителям – некоторые деревья доживают до 50 лет.
  4. Зимостойкость. Дерево продуктивное, но морозов боится. Поэтому высаживать его в холодных регионах не рекомендуется, в южных на зиму сад тщательно укрывают.
  5. Урожайность. С одного дерева можно собирают около 30 кг плодов. Урожайность у Кармен средняя, нарастает медленно.
  6. Цикличность плодоношения. Цикличности плодоношения нет, первые плоды собирают на пятый год после посадки.
  7. Самоплодность. Кармен – частично самоплодный сорт, но лучше плодоносит он по соседству с грушами Конференция, Вильямс летний.



К парше и септориозу стойкость хорошая, как и у Чудесницы, Бере Боска, Яковлевской груши. Наибольшую опасность для Кармен представляют мыши и зайцы, которые грызут кору. В целях защиты от грызунов используйте хвойные ветки.

К популярным летним сортам, кроме Кармен, относят также груши Дюшес, Чижовская, Свердловчанка, Россошанская красивая, Тонветка.

О груше Чижовская расскажет эта ссылка.

Опылители

Кармен является частично самоплодным, обоеполым сортом. Это, конечно, даёт надежду на получение урожая в случае, если наша героиня будет расти в саду одна. Но для полной уверенности в том, что дерево продемонстрирует свои настоящие возможности, необходим надёжный опылитель. Хорошим соседом станет Вильямс летний или другие ранние разновидности. При недостатке посадочных мест или не желании иметь ещё один летний сорт, ветку опылителя можно привить в крону к нашей героине.

Описание плодов

Плоды сорта Кармен имеют средние размеры и правильную короткую грушевидную форму. Сверху они покрыты сухой шкуркой, которая к моменту полного созревания становится буро-красной. Плодоножка толстая и кроткая.

Отличительная черта груш Кармен – наличие большого количества подкожных вкраплений на плодовых шкурках.

Калорийность

100 г груши содержит около 55-70 килокалорий. Фрукт богат белками, углеводами, моносахаридами и другими полезными веществами. Поскольку в грушах много сахара, люди, больные сахарным диабетом, сидящие на диетах употреблять их с особой осторожностью.

О калорийности груши читайте здесь.

Плоды Кармен можно узнать по кремовой полумаслянистой мякоти, которая является максимально сочной и имеет мягкий, приятный аромат. Вкус кисло-сладкий, намеков на терпкость нет.

Размеры плодов

Средняя масса плодов составляет 160-180 грамм.
Созревает груша сорта Кармен очень быстро – урожай с деревьев можно собирать в середине-конце августа.

При четком соблюдении всех правил агротехники можно добиться более крупных плодов и большей урожайности.

Применение

Сорт относится к десертным, имеет отличные вкусовые характеристики, долго хранится. Плоды, которые были незначительно повреждены при сборе, отправляют на переработку – консервируют, сушат, употребляют в свежем виде сразу же.

Отзывы о сорте

К преимуществам сорта относится формирование весьма компактной кроны, что позволяет выращивать на незначительной площади достаточно большое количество плодовых растений. Грушевые деревья этого сорта устойчивы к поражению паршой и септориозом. Однако сорт не лишен и некоторых недостатков, среди которых сравнительно медленное нарастание урожайности.

Посадка, выращивание уход

Соблюдение правил агротехники позволяет садоводам получать максимальные и очень вкусные урожаи. Рассмотрим основные правила ухода за грушами Кармен.

Посадка

После посадки в течение первого месяца растения следует поливать дважды в неделю (но не больше), по одному ведру воды на дерево. После завершения посадки молодые растения продолжают регулярно поливать.
Дополнительно после посадки делаются обрезки, грунт мульчируется примерно на 10 см. Если весна засушливая, поливы увеличивают. Перед началом посадки грунт обязательно тщательно увлажняют – если этого не сделать, культуры могут не прижиться.

Как правильно посадить грушу весной расскажет эта статья.

Сроки

Посадку саженцев следует осуществлять с учетом времени года. Молодые деревья рекомендуется сажать весной. Осенью процедуру тоже проводят, главное успеть до начала морозов.

Технология и агротехника

Грушу Кармен нужно высаживать на южных участках, защищенных от сквозняков, поскольку она очень любит тепло. Грунт можно использовать любой, главное, чтобы он был достаточно питательным. Ямки для корней готовят заранее, засыпая их рыхлым грунтом и утрамбовывая. Корневую шейку располагают строго над поверхностью грунта. Корни тщательно засыпайте землей, осторожно утаптывайте насыпь. Вокруг ствола после окончания посадки организуется лунка. Полив должен быть обильным и регулярным – первое время по паре ведер на дерево, потом с учетом климатических условий.

Дополнительно, после посадки необходимо делать мульчирование и подвязки.

Из чего выращивать лучше

Для посадки сорта Кармен, как и для выращивания других груш, рекомендуется использовать саженцы не старше двухлетнего возраста. Потратьте время на выбор – хорошо растут только качественные деревца, поэтому покупать их рекомендуется в питомниках или у садоводов, которым вы доверяете.

Старые саженцы плохо укореняются.

Расстояния между деревьями

Поскольку деревья среднерослые, между ними достаточно будет оставлять 3-4 метра. Оптимальное расстояние между рядами составляет 5-6 метров. Не загущайте посадки, поскольку это приводит к развитию различных заболеваний и способствует уменьшению показателей урожайности.

Уход за садом предполагает защиту от морозов, внесение удобрений, умеренный полив во время цветения, удаление сорняков и поросли, регулярные перекопки приствольных кругов, рыхление почв, профилактика заболеваний, вредителей. Формирование кроны происходит в основном естественным путем, но часто нужны дополнительные обрезки. Омолаживающие процедуры делаются через год и только для взрослых деревьев (старше 15 лет). Удаление старых побегов и веток, которые не дают плодов, растут по направлению к стволу, обязательно. Рекомендуются профилактические обработки от зимней пяденицы, грушевого ткача, яблонной плодожорки (золоном, карбофосом, актелликом, хвойным концентратом), перекопки почв околоствольного круга, ручной сбор гусениц, сжигание зараженных плодов.

Созревание плодов

Груши Кармен созревают с середины августа (но многое зависит от климата конкретного региона). На ветках их лучше не оставляйте – иначе плоды начнут падать, повреждаться, и срок их хранения уменьшится. Срывают плоды по мере достижения зрелости.

Подкормки

Внекорневым способом удобрения вносят после цветения и во время роста плодов (15 г брома на ведро воды), среднее число корневых подкормок за сезон – пять (ранняя и поздняя осень, ранняя весна, период цветения, май). Органику вносят в осеннее время, азотистые удобрения – весной. Больше всего азот нужен грушам во время активного роста.

Органические подкормки делают ежегодно или через сезон.

Хранение плодов

Съемной зрелости плоды достигают в середине августа, период потребления груш заканчивается осенью. Сорт относится к высокопродуктивным, плоды крепкие, нормально выдерживают транспортировки. Урожай снимается с деревьев вручную – при падении во время тряски веток плоды повреждаются и быстро портятся. Срывать груши нужно с плодоножкой.

Для хранения урожая используйте деревянные либо пластиковые ящики, дно которых застилается бумагой. Укладывать груши можно в два-четыре слоя, перестилая каждый бумажными листами либо засыпая древесной стружкой.

Омоложение

Омолаживающие обрезки продлевают срок жизни и плодоношения взрослых деревьев.

Не нужно убирать слишком большое количество веток – это может привести к образованию на голодном пайке отмирающих корней и гибели дерева.

Обрезайте центральный ствол, скелетные и полускелетные ветки – строго в такой последовательности. Срезы промазывайте садовым варом или олифой. Обрезка делается с запада или юга. Спустя год-полтора нужно будет снять еще немного полу- и скелетных ветвей. Новые летние веточки частично прищипывают и частично снимают, оставляя расстояния между волчками в 10 см. В августе крупные побеги пригибают по бокам, самый сильный оставляют. Процедуру можно сделать за один год, но лучше будет растянуть ее на пару лет.

Про обрезку старых яблонь расскажет этот материал.

Подрезки

Молодые груши подрезаются минимально, старые рекомендуется омолаживать.
Боковые побеги молодых деревьев оставляют, как есть, волчки убираются по мере необходимости, сухие, подмерзшие, гнилые.

Все не снимайте – иначе упадут показатели плодоношения.

Болезни и вредители

Сорт Кармен отличается устойчивостью к парше и септориозу, которые часто поражают другие грушевые деревья.

    Бактериальный ожог— повреждает все части дерева и обнаруживает себя, в первую очередь, чернеющей листвой со свёртыванием. Болезнь развивается в тёплые и дождливые дни.

Корневой бактериальный рак — его распространяет палочковидная бактерия, проникая в дерево через повреждения корней. Мешая сокодвижению, болезнь приводит к голоданию дерева и может стать причиной его гибели.

Плодовая гниль — поражает большинство плодовых культур и появляется во время созревания урожая. На плодах развиваются бурые пятна, затем образуется серый налёт. Сгнившие плоды остаются висеть на ветвях, являясь местом зимовки спор грибка.

Для борьбы с болезнями используют такие методы:

  1. Перекопка почвы позволяет уменьшить развитие большинства болезней. Правильная агротехника выращивания и достаточное питание также усиливают иммунитет дерева.
  2. Уборка и уничтожение опавшей листвы, срезанных веток, а также больных частей растения. Важна также своевременная обрезка, как омолаживающая, так и санитарная.
  3. Химическая обработка дерева защитными препаратами.

Для предотвращения нападений таких вредителей, как плодожорка и листовёртка, грушу опрыскивают инсектицидами согласно инструкции. Повредить кору дерева в зимний период могут мыши и зайцы, поэтому ствол лучше завернуть в мешковину или укрыть хвойными ветвями.

К каким регионам более приспособлен сорт

Грушу Кармен можно встретить в российских садах практически всех регионов. Главное при выращивании культуры не забывать, что холода она не любит, может промерзать и гибнуть. С возрастом показатели зимостойкости у деревьев Кармен обычно улучшаются, а в первые несколько лет боковые веточки стягиваются шпагатом к стволу и укрываются теплоизолятором. Данная процедура защищает хрупкую крону от обламывания под весом снежных масс. Если в вашем регионе зимы малоснежные, регулярно подокучивайте деревьям. В остальном культура особой прихотливостью к условиям выращивания не отличается.

О сортах груш для Подмосковья читайте тут.

Защищать груши Кармен нужно не только от морозов, но и от солнца, грызунов. Для этих целей используют обвязку еловым лапником.

Уход за грушей

Груша Кармен — молодой сорт, который ещё проходит проверку временем. Особенности его агротехники пока не опубликованы, поэтому ниже представлены общие рекомендации для выращивания данного дерева.

Поливы

В первый год после высадки саженец нуждается в постоянном контроле влаги. При отсутствии естественных осадков полив проводят каждые 7–10 дней. Для взрослого дерева может быть достаточно и дождевой воды.

К летним сортам груш также относятся:

Выводы

  1. Груша Кармен – вкусный сорт, дерево-долгожитель (при соблюдении агротехники оно может расти и плодоносить до 50 лет).
  2. Для посадки сада используйте саженцы не старше двухлетнего возраста. Во избежание заражений не загущайте посадки.
  3. Весенние подкормки используются корневые, внекорневые. Удобрения вносят строго по календарю.
  4. Хранятся плоды неплохо, собирать их рекомендуется вручную.
  5. Омолаживающие обрезки делаются в целях увеличения срока плодоношения взрослых деревьев. Омоложение желательно растянуть на пару лет.

Агротехника

Кармен обладает рядом достоинств. Компактный размер кроны позволяет экономить место в саду. Устойчивость к основным болезням культуры — парше и септориозу — облегчает уход. Правда, в эпифитные годы без профилактических обработок растение не сможет поддержать сопротивляемость болезням на высоком уровне. Особенно ценятся садоводами яркие, полностью окрашенные плоды груши, имеющие хорошие вкусовые качества. Но не стоит умалчивать о недостатках сорта. Ведь зная слабые стороны растения, можно легко избежать неприятностей, связанных с ними. Так, из-за недостаточной морозостойкости деревья, особенно в молодом возрасте, следует утеплять в зиму. Также в этот период следует защищать штамбы от грызунов. Но самым большим недостатком всё же считается медленно нарастающая урожайность.

Описание груш сорта Кармен

Сорт летний, столовый. Дерево средней высоты, растет быстро, имеет компактную крону в виде узкой пирамиды. Ветви отходят от ствола под острым углом. Побеги прямые и толстые, коричнево-бурого цвета. Почки конические, растут мелкими, прижаты к стеблям. Листочки средние по размеру, овальные с заостренным краем. Окрас зеленый, с красным отливом, лицевая сторона блестит.

Плоды среднего размера – 160-180 г правильной формы

Плоды среднего размера – 160-180 г, правильной формы, растут на коротких, утолщенных плодоножках. Шкурка сухая с обилием подкожных точек, бордового цвета после полного созревания. Мякоть кремовая, плотная, маслянистой консистенции, поддается при нажатии, содержит много сока. Вкус сладкий с кислинкой, без терпкости. Аромат легкий, приятный. В плодах примерно 8% сахаров, 0,12% титруемых кислот. Также имеется витамин С.

Что такое колоновидная груша

Колоновидная груша — это невысокое дерево, которое в высоту достигает не более двух метров. Вывел подобный вид груши селекционер Качалкин. Ее характерные черты:

  • компактный размер;
  • высокая урожайность.

Виды колоновидной груши:

Лучше всего для прививания использовать айву или провести эксперимент с иргой. Чаще всего при правильном уходе цветение груш происходит на 2 год после прививания или посадки.

Ствол колоновидных груш массивнее, чем у других плодовых деревьев. При этом ветки с плодами располагаются по всей длине ствола. Ненужные веточки можно без труда удалить.

Теперь давайте поговорим о популярных сортах колоновидной груши.

Размножение карликовых груш

Размножение этой культуры семенным способом может сопровождаться трудностями, поскольку требует много времени и усилий. Также такой способ подходит для получения не всех сортов колоновидной груши. Потому садоводы пользуются другими популярными способами.

Прививкой

Колоновидные груши бывают семенными и привитыми. Семенные груши разводят естественным путем, чему способствует получение настоящих генов. Прививкой прививают саженцы карликовой груши на такие подвои как ирга или айва. Прививку на подвое рекомендуется проводить в конце апреля-начале мая. Желательно делать это рано утром или вечером, допустимо и в течение дня при условии пасмурной погоды. Черенки для прививки заготавливают зимой, а при проведении процедуры используют только чистые и острые инструменты.

  1. Прививают грушу несколькими способами: за кору, в расщеп и в боковой разрез.
  2. Для прививки используют черенки привоя длиной 70-80 см, заготовленные с зимы и хранившиеся в прохладном месте.
  3. Перед прививкой на выбранном подвое срезают все плодовые ветки, оставляя только 40 см их длины.
  4. Приступают к прививке черенков колоновидной груши.
  5. Место прививки плотно заматывают изолентой и смазывают садовым варом. Период приживаемости длится от 20 до 30 дней.

Наглядным примером прививки груши к ирге послужит следующее видео:

Черенкованием

Для размножения таким способом требуется заранее заготовить зеленые черенки, длина каждого должны быть около 25-30 см. У каждого черенка должно быть не менее 5 листьев и 2 междоузлий. В отдельной емкости разводят специальный раствор корнеобразователя, обычно это Корневин. Далее помещают очищенные с нижней части черенки на 48 часов в этот раствор. Это способствует более быстрому укоренению черенков.

Затем черенки прикапывают в почву, смешанную с небольшой частью сфагнума. При соблюдении всех условий этого способа размножения черенки укореняются быстро.

Груша Кармен — описание сорта, фото, отзывы садоводов

версия базы 1.0.0

обновление:31 Mar 12:25

Приглашаем садоводов-любителей на бесплатные заняти.

Выборы директора ФГБНУ ВНИИСПК.

Расписание занятий для садоводов-любителей.

Сорт: Груша, Кармен

Летний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина С. П. Яковлевым от гибридизации сорта Дочь Бланковой с Вильямсом красным. Мало распространен. Проходит Государственное испытание.

Дерево быстрорастущее, с компактной, узкопирамидальной кроной, ветви отходят под острым углом.

Побеги толстые, прямые, немного коленчатые, коричнево-бурые, почки мелкие, прижатые, конические. Листья средней величины, округло-эллиптические, короткозаостренные, с красноватым оттенком, блестящие. Пластинка слабо сложена, изогнута, край мелкогородчатый, ровный. Прилистники шиловидные, длинные. Листья расположены под острым углом.

Плоды средней величины, короткогрушевидные, правильной формы, кожица сухая. В момент съемной зрелости плоды имеют бордовую окраску по всему плоду, при достижении потребительской зрелости окраска становится буровато-красной. Много подкожных точек. Плодоножка короткая, толстая.
Мякоть слегка кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, с легким ароматом, без терпкости. В плодах содержится сахаров – 8,0%, титруемых кислот – 0,12%, аскорбиновой кислоты – 7,0 мг/100г, Р-активных веществ – 135 мг/100г.
Съемная зрелость в середине августа, период потребления до двух недель.
Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность и морозостойкость средние, паршой не поражается. Подобный сорт с сильноокрашенными плодами для средней полосы создан впервые в России.

Достоинства сорта: компактная крона, плоды полностью окрашены, устойчив к парше, септориозу, малогабаритная крона позволяет сажать растения плотно, более одной тысячи на 1 га.

Недостатки сорта: сравнительно медленно нарастает урожайность.


К какому виду относится?

История селекции и регион выведения


Над созданием сорта работали такие ученые Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина, как С.П. Яковлев, А.П. Грибановский и Ю.К. Ильина.

Это первый в России сорт груши с плодами интенсивной окраски, который был выведен для выращивания в средней полосе.

В средней полосе России с успехом выращивают такие сорта груши: Кафедральная, Любимица Яковлева, Космическая, Осенняя Яковлева и Памяти Яковлева.

Дерево дает толстые прямые побеги коричневато-бурого цвета, которые являются немного коленчатыми. Почки имеют маленький размер и коническую форму.

Под острым углом к ветвям располагаются блестящие листья среднего размера, имеющие форму округлого эллипса.


Основной их цвет — зеленый, однако они обладают красноватым отливом. Листовая пластинка чуть-чуть вогнута и оснащена мелкогородчатыми ровными краями. Длинные прилистники имеют шилообразную форму.

Плоды имеют средний размер и правильную короткогрушевидную форму.

Они покрыты сухой кожурой, которая ко времени полного созревания плодов приобретает красновато-бурый цвет, и оснащены толстой короткой плодоножкой.

На плодах можно заметить множество подкожных вкраплений.

Вкус у плодов кисло-сладкий без единого намека на терпкость.

Характеристики

Плоды обладают отличной транспортабельностью и замечательными потребительскими качествами. Их широко используют для приготовления варенья, джема, мармелада и компотов.

Посадка и уход

Благодаря компактности кроны, деревья этого сорта груши можно высаживать достаточно плотно. На одном гектаре земли отлично разместятся более тысячи деревьев.

Подготовкой посадочной ямы следует заняться за неделю до планируемой посадки. Размер диаметра посадочной ямы должен быть в пределах от 60 до 80 сантиметров, а ее глубина — от 100 до 120 сантиметров.

Перед посадкой в яму следует засыпать два ведра песка крупного размера и два ведра перегноя из растительных остатков или навоза.


Не забудьте также добавить в яму два ведра чистой воды. Через шесть-семь дней можно заняться посадкой деревьев.

В конце зимы или в начале весны необходимо заняться формированием кроны груши, которое осуществляется при помощи обрезки.
Наиболее благоприятным способом полива грушевых деревьев является дождевание.

Для этого можно использовать стоящий или крутящийся распылитель, который имитирует настоящий дождь.

За неимением такой возможности можно выкопать вокруг дерева канавку, ширина которой должна составлять около 50 сантиметров, и наливать воду туда.

Со второго года после посадки груши почву необходимо обогащать удобрениями. Минеральные удобрения необходимо вносить ежегодно, а органические — каждые три года.

Чтобы защитить дерево от подмерзания, можно использовать любые подручные материалы, однако они обязательно должны быть сухими. В защиту можно использовать мульчирование в виде соломы, опилок или соснового лапника.

Болезни и вредители

Устойчивостью к заболеваниям отличаются такие сорта груши: Яковлевская, Чудесница, Светлянка, Бере Боск и Талгарская красавица.


Наиболее опасными вредителями для этих деревьев являются зайцы и мыши, которые особенно любят лакомиться их кожурой в зимнее время.

Для защиты от грызунов можно обложить грушевые деревья хвойными ветками.

В настоящее время сорт проходит процедуру обязательного государственного испытания, поэтому относится к категории недостаточно распространенных в приусадебном садоводстве на территории большинства регионов нашей страны.

Описание и сортовые особенности


Характерно наличие достаточно толстых, прямых и немного коленчатых побегов коричнево-бурой окраски. Почки конической формы, маленькие по размерам, прижатые к побегу. Листва средней величины, округло-эллиптическая, блестящая. Плоды средние, короткогрушевидной формы, покрыты сухой кожицей привлекательного бордово-красного цвета. Плодоножки укороченные и достаточно толстые.

Мякоть белая, с незначительным кремовым оттенком, со средними показателями плотности. Консистенция спелой мякоти полумаслянистая, очень сочная. Вкусовые качества высокие. Вкус кисловато-сладкий, с едва уловимым ароматом, без признаков терпкости.

Как посадить грушу (видео)

Поливы и подкормки

Чтобы снизить необходимость внесения удобрений в первые годы жизни груши, нужно правильно подготовить участок под посадку. В заранее выкопанную посадочную яму следует насыпать плодородный грунт с добавлением 30-35 кг перегноя или качественного компоста, не более 0,17 кг суперфосфата и порядка 0,2 кг хлористого калия. Для корневой системы плодового саженца такого количества питательных элементов будет достаточно для быстрой адаптации и укоренения. Непосредственно после посадки осуществляется первое рыхление грунта в приствольных кругах на глубину 10-12 см.


В первые два месяца после посадки плодовые насаждения нуждаются в обильном и регулярном поливе. При поливах на каждое молодое растение расходуется не менее 30 л воды. После полива и неглубокого рыхления приствольные круги следует замульчировать органикой. Осенью и весной растениям необходимы влагозарядковые поливы.

Через два года после высаживания, ранней весной необходимо внести порядка 20-30 г азотсодержащих удобрений (на 1 кв. м). Примерно через три года после посадки следует осуществлять регулярные осенние перекопки с внесением 30 г фосфора, 20 г калия и 10 кг органики. Хороший результат дает внесение с пятого года жизни плодовых насаждений раствора коровяка или куриного помета. Следует помнить, что все подкормки проводятся после обильного увлажнения грунта.


Рекомендации по подготовке к зиме

Груша: выращивание (видео)

Отзывы о сорте

К преимуществам сорта относится формирование весьма компактной кроны, что позволяет выращивать на незначительной площади достаточно большое количество плодовых растений. Грушевые деревья этого сорта устойчивы к поражению паршой и септориозом. Однако сорт не лишен и некоторых недостатков, среди которых сравнительно медленное нарастание урожайности.

Описание груши Кармен

Груша Кармен характеризуется красивыми яркими плодами, привлекающими внимание. Чтобы вырастить продукцию высокого качества, необходимо следовать всем тонкостям агротехники и ухода.


Описание груши Кармен

Характеристика сорта

Сорт груши Кармен выведен в результате скрещивания разновидностей Красный Вильямс и Бланковая Любимица.

Он идеально подходит для выращивания в Центральных и Южных регионах страны. Отмечаются высокие показатели урожайности в средней полосе России. Разновидность относится к летним сортам, которые рано созревают. Период вегетации — 110 дней с момента цветения. Сбор урожая проводят уже в начале сентября.

Внешний вид груши

Согласно описанию, дерево достигает высоты в 4 м. У него широкая крона пирамидальной формы:

  • плод среднего размера, мелкой грушевидной формы;
  • масса одного плода составляет 120-160 г;
  • кожура сухая, красного оттенка;
  • плодоножка короткая, но плотная;
  • на кожуре много пятнистых вкраплений;
  • хорошая транспортабельность;
  • показатели урожайности — около 60 кг отборной продукции с 1 дерева.

Вкусовые качества

Мякоть при разрезе характеризуется приятным кремовым оттенком и высокой сочностью. Аромат насыщенный. . Преобладает сладкий вкус, без горечи или кислоты. Терпкости не наблюдается.

Сорт груши Кармен подходит для универсального использования. Из продукции готовят вкусные свежие фруктовые салаты, их используют для консервации на зиму: готовят компот, джем или варенье.

Особенности посадки и выращивания


Грушу садят на солнечную сторону

Для выращивания этого сорта выбирают только хорошо освещенные питательные почвы с высокими показателями дренажной системы. Если влага будет застаиваться в земле, это приведет к гибели растения.

Посадку проводят в октябре или начале мая.

Для начала выбирают качественный саженец. Идеальным вариантом является 2-летний саженец без болезней и повреждений. За несколько недель до посадки разновидности Кармен выкапывают яму размером 50 х 60 см. В нее насыпают 2 ведра торфа и оставляют в таком положении, чтобы почва напиталась полезными компонентами.

После этого саженец ставят в лунку так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на высоту в 5 см. Все корни равномерно расправляют по всему периметру ямы, присыпают землей и тщательно утрамбовывают. После этого растение поливают 10 л воды и проводят мульчирование почвы с помощью соломы и перегноя, смешанных в равных количествах. Саженец привязывают к металлической опоре, чтобы защитить его деформации. На 1 кв. м сажают около 3 растений.

Правила ухода

Для начала нормализуют полив. Его проводят спустя 3 месяца после посадки с интервалом в 10-15 дней. Под каждый куст вливают не менее 20 л теплой воды, желательно утром, чтобы влага не испарялась. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки. Глубина прополки должна составлять 10-13 см.

Подкормки проводят несколько раз.

  • С использованием фосфора (20 мг суперфосфата на 10 л воды). Ее проводят за 3 недели до начала цветения. Под 1 растение вливают около 8 л препарата.
  • Спустя 30 дней после уборки урожая. На 1 кв. м вносят 3-4 кг перегноя или коровяка, чтобы защитить растение от зимних заморозков.

Обрезку проводят весной. В этот момент удаляют все сухие участки. Осенью крону прореживают и обрезают больные участки. Подвязку проводят по мере роста куста.

Вредители и болезни

У груши Кармен отмечается высокая устойчивость к заболеваниям и паразитам, поэтому проблемы могут возникать только с плодожоркой и мышами.

Чтобы избавиться от плодожорки, культуру опрыскивают бордосской жидкостью (2 мг на 10 л воды). Профилактикой против мышей является мульчирование с использованием веток хвои.

Сорта груш для средней полосы России имеют подходящие для регионов характеристики. Рассмотрим описание груши Кармен, достоинства и недостатки сорта, как правильно следует сажать и ухаживать за деревьями на садовом участке. Как правильно лечить заболевания и предупреждать их, как бороться с вредителями. Когда проводить сбор и как осуществлять хранение урожая.

История селекции

Сорт Кармен выведен в ВНИИ генетики и селекции растений им. И.В. Мичурина. Родительские формы – сорта Вильямс красный и Дочь Бланковой. Сорт в Госреестр не внесен. Сейчас выращивается преимущественно в Центрально-Черноземном регионе.

Описание и характеристика

Дерево отличается быстрым ростом. Вырастает до 5 м, имеет компактную, но густую узкопирамидальную крону. Компактность позволяет высаживать деревья плотно, что экономит площадь сада. Ветки у деревьев сорта крепкие, с коричнево-бурой корой. Листья яйцевидные или эллиптические, зеленые с красноватым оттенком.

Форма у груш правильная, классическая для культуры, плоды средние по размеру, весят, в среднем, по 120-170 г, максимум по 300 г. Кожица плодов немного шероховатая, имеет слабый блеск и небольшой восковой налет. После поспевания кожица становится бордового или буровато-красного цвета. Мякоть кремовая, умеренно плотная, сочная, с легким ароматом, полумаслянистая. Вкус не терпкий, кисловато-сладкий. Спеют груши Кармен в середине августа. Хранятся плоды до 2 недель. Урожайность – до 30 кг с растения.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинства сорта Кармен:

  • скороплодность, первые плоды можно собирать на 4-5 год после посадки;
  • долговечность, груша может жить до 50 лет;
  • нетребовательность к почвам;
  • холодостойкость – до -30 °С;
  • устойчивость к септориозу и парше.

Описание топ-5 сортов груш для посадки в Ленинградской области, какой лучше

Недостатки сорта Кармен: не переносит застой воды, плохо растет на участках с близко расположенными грунтовыми водами.

груша Кармен

Посадка и уход за грушей Кармен

Саженцы груши высаживают на участок в апреле или октябре. Главное условие для весенней посадки – почки должны быть не раскрыты. Для осенней посадки – листья должны уже опасть.

Грушу сорта Кармен нужно высаживать на солнечном месте, на ровном участке. Почва может быть разного типа, но желательно, чтобы она была рыхлой и легкой. Важно, чтобы не было постоянного застоя влаги. Расстояние при посадке между деревьями должно быть не меньше 2-3 м. Каждый саженец нужно посадить в посадочные ямки глубиной 0,5 м и диаметром, в среднем, 0,7 м. Перед посадкой в ямки вносят перегной и золу, перемешивают удобрения с почвой. Дерево заглубляют по корневую шейку. После посадки почву около ствола мульчируют.

Поливают грушу умеренно и редко, в основном, только в жару. Подкармливают деревья, начиная со следующего года после посадки, трижды за сезон: весной вносят азотные органические или минеральные удобрения, перед цветением и после образования завязей – с преобладанием фосфорных и калийных. Рыхление проводят после поливов. Полив и удобрение можно проводить одновременно, если установить систему капельного орошения.

Крону груши Кармен формируют так, чтобы ветви располагались как можно более горизонтально. Пока они молодые, возле дерева устанавливают растяжки.

Осенью проводят обрезку и укрытие на зиму мульчей. Вырезают старые, поврежденные вредителями, заболеваниями ветви, молодые, если они растут не в том направлении, как нужно для формирования кроны.

Заболевания и вредители

В целом, сорт Кармен устойчив к грибковым заболеваниям, но профилактические опрыскивания фунгицидами позволяют существенно снизить вероятность заражения. Из вредителей плоды груши могут поражать плодожорки на стадии завязи. Как и в отношении инфекций, дерево следует обработать профилактически до появления насекомых.

Если вредителей немного, желательно использовать биологические препараты с не токсическими для человека и животных веществами. При использовании химических фунгицидов и инсектицидов следует обрабатывать деревья с учетом сроков ожидания.

Вредить грушам в садах могут зайцы и мыши. От них нужно защищать стволы и основные ветки деревьев: обвязать их металлической сеткой.

Сбор и хранение урожая

Плоды груши Кармен собирают, когда они приобретут красный цвет, мякоть станет мягкой. Для хранения груши собирают аккуратно, чтобы они не были битыми. Укладывают в ящики или корзинки, которые опускают в погреб. Условия хранения: сухое и темное место. Хранятся груши Кармен недолго, потому что принадлежат к летнему сорту.

Описание и характеристика груши сорта Просто Мария, выращивание и опылители

урожай в коробке

Груша Кармен отличается необычным цветом плодов, который унаследовала от сорта Вильямс красный. Агротехника выращивания этого сорта такая же, как и у схожих разновидностей культуры. Сорт подходит для новичков и опытных садоводов.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

Груша Кармен — описание сорта, фото, отзывы садоводов

версия базы 1.0.0

обновление:31 Mar 12:25

Приглашаем садоводов-любителей на бесплатные заняти.

Выборы директора ФГБНУ ВНИИСПК.

Расписание занятий для садоводов-любителей.

Сорт: Груша, Кармен

Летний сорт получен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина С. П. Яковлевым от гибридизации сорта Дочь Бланковой с Вильямсом красным. Мало распространен. Проходит Государственное испытание.

Дерево быстрорастущее, с компактной, узкопирамидальной кроной, ветви отходят под острым углом.

Побеги толстые, прямые, немного коленчатые, коричнево-бурые, почки мелкие, прижатые, конические. Листья средней величины, округло-эллиптические, короткозаостренные, с красноватым оттенком, блестящие. Пластинка слабо сложена, изогнута, край мелкогородчатый, ровный. Прилистники шиловидные, длинные. Листья расположены под острым углом.

Плоды средней величины, короткогрушевидные, правильной формы, кожица сухая. В момент съемной зрелости плоды имеют бордовую окраску по всему плоду, при достижении потребительской зрелости окраска становится буровато-красной. Много подкожных точек. Плодоножка короткая, толстая.
Мякоть слегка кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, с легким ароматом, без терпкости. В плодах содержится сахаров – 8,0%, титруемых кислот – 0,12%, аскорбиновой кислоты – 7,0 мг/100г, Р-активных веществ – 135 мг/100г.
Съемная зрелость в середине августа, период потребления до двух недель.
Начало плодоношения на 5 год после посадки в сад, урожайность и морозостойкость средние, паршой не поражается. Подобный сорт с сильноокрашенными плодами для средней полосы создан впервые в России.

Достоинства сорта: компактная крона, плоды полностью окрашены, устойчив к парше, септориозу, малогабаритная крона позволяет сажать растения плотно, более одной тысячи на 1 га.

Недостатки сорта: сравнительно медленно нарастает урожайность.


К какому виду относится?

История селекции и регион выведения


Над созданием сорта работали такие ученые Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина, как С.П. Яковлев, А.П. Грибановский и Ю.К. Ильина.

Это первый в России сорт груши с плодами интенсивной окраски, который был выведен для выращивания в средней полосе.

В средней полосе России с успехом выращивают такие сорта груши: Кафедральная, Любимица Яковлева, Космическая, Осенняя Яковлева и Памяти Яковлева.

Дерево дает толстые прямые побеги коричневато-бурого цвета, которые являются немного коленчатыми. Почки имеют маленький размер и коническую форму.

Под острым углом к ветвям располагаются блестящие листья среднего размера, имеющие форму округлого эллипса.


Основной их цвет — зеленый, однако они обладают красноватым отливом. Листовая пластинка чуть-чуть вогнута и оснащена мелкогородчатыми ровными краями. Длинные прилистники имеют шилообразную форму.

Плоды имеют средний размер и правильную короткогрушевидную форму.

Они покрыты сухой кожурой, которая ко времени полного созревания плодов приобретает красновато-бурый цвет, и оснащены толстой короткой плодоножкой.

На плодах можно заметить множество подкожных вкраплений.

Вкус у плодов кисло-сладкий без единого намека на терпкость.

Характеристики

Плоды обладают отличной транспортабельностью и замечательными потребительскими качествами. Их широко используют для приготовления варенья, джема, мармелада и компотов.

Посадка и уход

Благодаря компактности кроны, деревья этого сорта груши можно высаживать достаточно плотно. На одном гектаре земли отлично разместятся более тысячи деревьев.

Подготовкой посадочной ямы следует заняться за неделю до планируемой посадки. Размер диаметра посадочной ямы должен быть в пределах от 60 до 80 сантиметров, а ее глубина — от 100 до 120 сантиметров.

Перед посадкой в яму следует засыпать два ведра песка крупного размера и два ведра перегноя из растительных остатков или навоза.


Не забудьте также добавить в яму два ведра чистой воды. Через шесть-семь дней можно заняться посадкой деревьев.

В конце зимы или в начале весны необходимо заняться формированием кроны груши, которое осуществляется при помощи обрезки.
Наиболее благоприятным способом полива грушевых деревьев является дождевание.

Для этого можно использовать стоящий или крутящийся распылитель, который имитирует настоящий дождь.

За неимением такой возможности можно выкопать вокруг дерева канавку, ширина которой должна составлять около 50 сантиметров, и наливать воду туда.

Со второго года после посадки груши почву необходимо обогащать удобрениями. Минеральные удобрения необходимо вносить ежегодно, а органические — каждые три года.

Чтобы защитить дерево от подмерзания, можно использовать любые подручные материалы, однако они обязательно должны быть сухими. В защиту можно использовать мульчирование в виде соломы, опилок или соснового лапника.

Болезни и вредители

Устойчивостью к заболеваниям отличаются такие сорта груши: Яковлевская, Чудесница, Светлянка, Бере Боск и Талгарская красавица.


Наиболее опасными вредителями для этих деревьев являются зайцы и мыши, которые особенно любят лакомиться их кожурой в зимнее время.

Для защиты от грызунов можно обложить грушевые деревья хвойными ветками.

В настоящее время сорт проходит процедуру обязательного государственного испытания, поэтому относится к категории недостаточно распространенных в приусадебном садоводстве на территории большинства регионов нашей страны.

Описание и сортовые особенности


Характерно наличие достаточно толстых, прямых и немного коленчатых побегов коричнево-бурой окраски. Почки конической формы, маленькие по размерам, прижатые к побегу. Листва средней величины, округло-эллиптическая, блестящая. Плоды средние, короткогрушевидной формы, покрыты сухой кожицей привлекательного бордово-красного цвета. Плодоножки укороченные и достаточно толстые.

Мякоть белая, с незначительным кремовым оттенком, со средними показателями плотности. Консистенция спелой мякоти полумаслянистая, очень сочная. Вкусовые качества высокие. Вкус кисловато-сладкий, с едва уловимым ароматом, без признаков терпкости.

Как посадить грушу (видео)

Поливы и подкормки

Чтобы снизить необходимость внесения удобрений в первые годы жизни груши, нужно правильно подготовить участок под посадку. В заранее выкопанную посадочную яму следует насыпать плодородный грунт с добавлением 30-35 кг перегноя или качественного компоста, не более 0,17 кг суперфосфата и порядка 0,2 кг хлористого калия. Для корневой системы плодового саженца такого количества питательных элементов будет достаточно для быстрой адаптации и укоренения. Непосредственно после посадки осуществляется первое рыхление грунта в приствольных кругах на глубину 10-12 см.


В первые два месяца после посадки плодовые насаждения нуждаются в обильном и регулярном поливе. При поливах на каждое молодое растение расходуется не менее 30 л воды. После полива и неглубокого рыхления приствольные круги следует замульчировать органикой. Осенью и весной растениям необходимы влагозарядковые поливы.

Через два года после высаживания, ранней весной необходимо внести порядка 20-30 г азотсодержащих удобрений (на 1 кв. м). Примерно через три года после посадки следует осуществлять регулярные осенние перекопки с внесением 30 г фосфора, 20 г калия и 10 кг органики. Хороший результат дает внесение с пятого года жизни плодовых насаждений раствора коровяка или куриного помета. Следует помнить, что все подкормки проводятся после обильного увлажнения грунта.


Рекомендации по подготовке к зиме

Груша: выращивание (видео)

Отзывы о сорте

К преимуществам сорта относится формирование весьма компактной кроны, что позволяет выращивать на незначительной площади достаточно большое количество плодовых растений. Грушевые деревья этого сорта устойчивы к поражению паршой и септориозом. Однако сорт не лишен и некоторых недостатков, среди которых сравнительно медленное нарастание урожайности.

Описание груши Кармен

Груша Кармен характеризуется красивыми яркими плодами, привлекающими внимание. Чтобы вырастить продукцию высокого качества, необходимо следовать всем тонкостям агротехники и ухода.


Описание груши Кармен

Характеристика сорта

Сорт груши Кармен выведен в результате скрещивания разновидностей Красный Вильямс и Бланковая Любимица.

Он идеально подходит для выращивания в Центральных и Южных регионах страны. Отмечаются высокие показатели урожайности в средней полосе России. Разновидность относится к летним сортам, которые рано созревают. Период вегетации — 110 дней с момента цветения. Сбор урожая проводят уже в начале сентября.

Внешний вид груши

Согласно описанию, дерево достигает высоты в 4 м. У него широкая крона пирамидальной формы:

  • плод среднего размера, мелкой грушевидной формы;
  • масса одного плода составляет 120-160 г;
  • кожура сухая, красного оттенка;
  • плодоножка короткая, но плотная;
  • на кожуре много пятнистых вкраплений;
  • хорошая транспортабельность;
  • показатели урожайности — около 60 кг отборной продукции с 1 дерева.

Вкусовые качества

Мякоть при разрезе характеризуется приятным кремовым оттенком и высокой сочностью. Аромат насыщенный. . Преобладает сладкий вкус, без горечи или кислоты. Терпкости не наблюдается.

Сорт груши Кармен подходит для универсального использования. Из продукции готовят вкусные свежие фруктовые салаты, их используют для консервации на зиму: готовят компот, джем или варенье.

Особенности посадки и выращивания


Грушу садят на солнечную сторону

Для выращивания этого сорта выбирают только хорошо освещенные питательные почвы с высокими показателями дренажной системы. Если влага будет застаиваться в земле, это приведет к гибели растения.

Посадку проводят в октябре или начале мая.

Для начала выбирают качественный саженец. Идеальным вариантом является 2-летний саженец без болезней и повреждений. За несколько недель до посадки разновидности Кармен выкапывают яму размером 50 х 60 см. В нее насыпают 2 ведра торфа и оставляют в таком положении, чтобы почва напиталась полезными компонентами.

После этого саженец ставят в лунку так, чтобы корневая шейка возвышалась над грунтом на высоту в 5 см. Все корни равномерно расправляют по всему периметру ямы, присыпают землей и тщательно утрамбовывают. После этого растение поливают 10 л воды и проводят мульчирование почвы с помощью соломы и перегноя, смешанных в равных количествах. Саженец привязывают к металлической опоре, чтобы защитить его деформации. На 1 кв. м сажают около 3 растений.

Правила ухода

Для начала нормализуют полив. Его проводят спустя 3 месяца после посадки с интервалом в 10-15 дней. Под каждый куст вливают не менее 20 л теплой воды, желательно утром, чтобы влага не испарялась. После каждого полива почву рыхлят и удаляют сорняки. Глубина прополки должна составлять 10-13 см.

Подкормки проводят несколько раз.

  • С использованием фосфора (20 мг суперфосфата на 10 л воды). Ее проводят за 3 недели до начала цветения. Под 1 растение вливают около 8 л препарата.
  • Спустя 30 дней после уборки урожая. На 1 кв. м вносят 3-4 кг перегноя или коровяка, чтобы защитить растение от зимних заморозков.

Обрезку проводят весной. В этот момент удаляют все сухие участки. Осенью крону прореживают и обрезают больные участки. Подвязку проводят по мере роста куста.

Вредители и болезни

У груши Кармен отмечается высокая устойчивость к заболеваниям и паразитам, поэтому проблемы могут возникать только с плодожоркой и мышами.

Чтобы избавиться от плодожорки, культуру опрыскивают бордосской жидкостью (2 мг на 10 л воды). Профилактикой против мышей является мульчирование с использованием веток хвои.

Читайте также: