Проект по технологии разделочная доска в форме яблока
Добавил пользователь Alex Обновлено: 24.09.2024
Что подарить к празднику любимой бабушке, которая является главной хозяйкой на кухне? Я подумала и решила сделать разделочную доску в технике декупаж, так как этот предмет – является атрибутом каждой кухни. Кто откажется украсить свою кухню нарядной разделочной доской, которая сразу сделает её нестандартной и уютной. Моя бабушка много времени проводят на кухне, она готовит вкусные блюда. В процессе приготовления она часто использует разделочную доску, чтобы резать овощи или другие продукты. Мне захотелось доставить ей удовольствие, чтобы ей было приятно готовить. Долго искать мотив не пришлось, так как есть уже несколько салфеток, подходящие для оформления деревянной доски.
Цели и задачи проекта
Цели моего проекта:
-точно и чётко выполнить технологические операции;
-усовершенствовать свои возможности;
- усвоить приобретённые знания;
-оценить проделанную работу.
- воспитывать в себе трудолюбие, внимательность, чувство ответственности;
- развивать логическое мышление и творческие способности;
- научиться планировать свою работу, корректировать и оценивать свой труд, применяя знания, полученные в школе;
- развивать познавательную активность, умение самостоятельно пользоваться дополнительной литературой, расширять кругозор;
- совершенствовать технику работы.
Оборудование и средства, используемые в выполнении проекта
Материалы: деревянная заготовка разделочной доски, белый акриловый грунт, клей ПВА, фен, губка, кисточка, ножницы, трехслойные салфетки, лак по дереву, распылитель воды, файл-пакет, салфетка тканевая.
Историческая справка
Впервые о декупаже как виде искусства заговорили в конце XV века в Германии, где специально вырезанными картинками начали украшать мебель. Расцветом декупажа можно считать XVII век, когда появилась мода на мебель, украшенную китайскими или японскими рисунками. Самыми искусными на тот момент были мастера Венеции – именно им лучше всего удавалось вырезать нужные изображения и наклеить их на мебель. Для защиты узора мебель после декорирования покрывали лаком. И хоть такая имитация восточной мебели была всего лишь подделкой, пользовалась она колоссальным спросом, так как выглядела ничуть не хуже оригиналов, а стоила дешевле. Именно из-за дешевизны итальянцы назвали такой прием «Искусство бедных. Что касается других стран, то декупаж был в моде при дворе Людовика XVI. Придворные дамы и даже сама Мария Антуанетта украшали свои предметы в технике декупаж, используя при этом работы художников.
До Англии декупаж добрался в Викторианскую эпоху и был известен как искусство Japanning. Популярность декупажа была связана с появлением большого количества специальных листов с отпечатанными на них картинками, предназначенными для вырезания. Самыми модными мотивами были цветы, пасторальные сценки и фигурки, а так же различные изображения ангелочков. Из Англии декупаж проник в Америку.
В России интерес творческих людей к декупажу начал проявляться не так давно.
Как и все в мире, искусство декупажа не стоит на месте. Сейчас появилось много новых техник – декупаж из салфеток, из ткани и на ткани, трехмерный декупаж с применением компьютерных технологий, объемный декупаж с применением модельной массы. Плюс появились дополнительные, не использовавшиеся ранее в декупаже приемы – золочение, состаривание, кракле и другие. Доступность цветных принтеров и различной бумаги позволяет распечатать любую понравившуюся картинку в нескольких экземплярах и использовать ее для декорирования. Кроме того, появилось разнообразие доступных для декорирования предметов – различные свечи, сгорающие только внутри, оставляя внешний слой нетронутым, керамика, ткань, стекло, дерево, металл, пластмасса и т. п.
Слово decoupage – французского происхождения, обозначает обрывать. Следовательно, техника декупажа техника украшения, декорирования, оформления с помощью ырванных бумажных мотивов.
В Европу эта интересный метод декорирования пришел в XVII-XVIII веках вместе с красивой лаковой китайской мебелью, когда там появилась мода на Восток. Продавцы не могли удовлетворить огромный спрос, и началось производство подделок. И техника декупажа распространилась по всей Европе. Развившееся течение ничем не уступало китайской технике.
В 1760 году была напечатана книга, ставшая очень популярной, под названием Развлечение для Дам, или Искусство Японского Стиля. Книга содержала 1500 иллюстраций.
Сегодня декупаж переживает активное возрождение по всему миру. Со своим красочным происхождением и разнообразными методами, возможности для этой чарующей формы искусства безграничны, предлагая простор для деятельности на бесчисленные часы творчества, и, в равной степени, удовольствия. Прелесть декупажа заключается так же в использовании разнообразных техник, которые дают неограниченный полет фантазии! Техника декупажа не только модна и интересна, но и очень красива.
В настоящее время самым популярным материалом стали трехслойные салфетки, поэтому во многих языках декупаж получил название салфеточная техника.
Дерево, кожа, текстиль, керамика, металл, гипс, картон – любые поверхности поддаются чудесным преобразованиям.
Изделия в технике декупажа.
Декупаж очень красиво смотрится на деревянной поверхности и часто украшает интерьер кухни: деревянные бочонки для соли и сахара, разделочные доски, хлебницы и т. д.
Вариантов множество. Здесь главное на чем-то остановиться. Из всех рассмотренных вариантов мне понравилось декорирование разделочной доски. Именно этот вариант я и выбрала для своей работы.
Начинать стоит с простых приёмов работы, а в дальнейшем, овладев мастерством в достаточном качестве, можно воплощать в жизнь самые смелые фантазии и создавать неповторимые изделия. Важный плюс декупажа состоит в том, что им может заниматься любой член семьи, от взрослых до малышей.
Техника безопасности.
Что нужно сделать, приступая к созданию изделий? Начинать нужно с организации своего рабочего места. От этого во многом зависит качество работы.
Рабочее место – это стол, где должны находиться материалы и инструменты для выполняемой работы. Материалы слева, а инструменты – справа. Свет должен падать на рабочую поверхность прямо или слева. Инструменты хранить в специальных коробках.
Проверить исправность инструментов (ножницы должны быть острыми, кисточки должны быть жёстко укреплены, а также наличие всех необходимых материалов (тарелки, салфеток, клея, лака). Убрать со стола все, что не нужно для работы.
Изготавливая изделие необходимо не забывать о технике безопасности.
В работе используются ножницы, клей и лак, которые требуют осторожного обращения с ними при выполнении работы.
Правила и приемы безопасной работы с ножницами:
1. Проверить исправность ножниц. Они должны быть остро заточены и сомкнуты в нерабочем состоянии.
2. Ножницы хранить в специальной коробке.
3. Передавать ножницы кольцами вперёд.
4. Не подкладывать пальцы рук под лезвия ножниц во время работы.
5. После работы ножницы убрать в определённое для них место.
Правила и приемы безопасной работы с клеем и лаком:
1. К работе с химическими лаками, красками, клеем допускаются подростки не младше 12 лет.
2. Работать с акриловыми лаками и красками желательно в резиновых перчатках.
3. Наносить клеевое и лаковое покрытия нужно осторожно, чтобы растворы не попали в глаза и на руки. Если это произошло, необходимо промыть глаза водой, руки вымыть.
Технология изготовления
1. Заготовка разделочной доски. (Готовая разделочная доска).
2. Обрабатываю поверхность доски мелкой наждачной бумагой. (Разделочная доска, наждачная бумага)
3. Наношу на поверхность разделочной доски белый акриловый грунт (Разделочная доска, грунт белый акриловый)
4. Сушка грунтового слоя (Фен, Разделочная доска)
5. По форме доски обрисовываю силуэт доски на салфетке (Карандаш, ножницы, салфетка, Разделочная доска)
6. Вырезанный из салфетки фрагмент с рисунком кладу лицевой стороной вниз на файлик и обильно смачиваю водой (Фрагмент салфетки, файлик и вода в распылителе)
7. Загрунтованную сторону доски промазываю клеем ПВА
(Разделочная доска, кисть, клей ПВА)
8. Аккуратно пальчиками расправляю салфетку и переношу её вместе с файликом на подготовленную поверхность доски, прикладывая тыльной стороной салфетки. (Разделочная доска, файлик со смоченной водой салфеткой)
9. От центра доски проглаживаю тканевой салфеткой, отводя лишнюю влагу и пузырьки воздуха к краям изделия (Тканевая салфетка, Разделочная доска)
10. Аккуратно от края изделия поднимаю и до конца отделяю от бумажной салфетки (файлик, доска)
11. Покрываю поверхность слоем клея ПВА (Кисть, клей ПВА, Разделочная доска)
12. Сушка изделия (Фен, Разделочная доска)
13. Отделочная работа разделочной доски контуром (Разделочная доска,
контур по стеклу и керамике)
14. Покрытие поверхности разделочной доски лаком (Разделочная доска,
лак акрил-стирольный, кисть для лака)
Обоснование выбора материала, цветовой гаммы
Я выбрала эту необычную технологию, так как она для меня новая и хотела порадовать своих близких мне людей. Использовала яркие цвета салфеток.
Экономическое и экологическое обоснование.
Любая творческая работа требует материальных затрат. В моей работе не использовалось большого количества ресурсов и энергозатрат, сложнейших инструментов и приспособлений, дорогостоящих материалов.
Выполняя свою работу по декупажу доски, я воспользовалась теми материалами и оборудованием, которые у меня были в наличии. При расчёте стоимости изделия я не включала себестоимость выполняемой работы и стоимость электроэнергии, так как работу выполняла в светлое время суток.
Дизайн-спецификация
1. Экологически чистая;
2. В единственном экземпляре (эксклюзив)
3. Ручная авторская работа;
4. Элемент интерьера кухни;
5. Недорога в изготовлении.
Затратив небольшое количество денежных средств, у меня получилось оригинальное изделие, которое можно использовать при украшении интерьера или праздничного стола. Думаю, что моей бабушке это понравится.
Работая над экологической оценкой проекта я убеждена, что изготовление и эксплуатация проектируемого изделия не повлекли за собой изменения в окружающей среде и нарушения в жизнедеятельности человека. При выполнении работы, нужно учитывать соблюдение правил техники безопасности и санитарных норм.
Оценка экологичности изделия
Работа выполнена из дерева и бумажной салфетки. В ходе изготовления данного изделия не нанесен вред окружающей среде.
Новые знания и умения, полученные при выполнении проекта
У моей бабушки новая разделочная доска и ей будет удобно резать продукты.
Доска получилась очень красивой и служит украшением для нашей кухни.
Я научилась обрабатывать древесину наждачной бумагой и это поможет мне в дальнейшем творчестве при работе в технике декупаж.
Эстетическая оценка своей работы
Я добилась поставленной цели и очень, очень довольна своей работой. Моя работа понравилась всем моим родным и друзьям. Техника выполнения работы не сложная. В дальнейшем я хочу продолжить работу в технике декупаж и гореть новыми идеями и творческими успехами.
Самооценка готового изделия
Я считаю, что справилась в своей работе с поставленной целью и задачами. Я стремилась к индивидуальности, хотела развить свои умения и навыки в области декупажа, освоить новые приёмы работы. И у меня это получилось!
Список используемой литературы.
1. Н. Н. Севастьянова. Декупаж. Лучшие советы.
2. Б. Алдрованди. Декупаж. Приемы. Материалы.
3. Интернет-ресурсы - страна мастеров.
Декупаж разделочной доски для начинающих. Пасхальные мотивы Декупаж разделочной доски для начинающих. Пасхальные мотивы. Цель: изготовление подарка в технике декупаж. Задачи: - познакомить с основными.
Разделочная доска - этот предмет, во – первых, необходим в повседневной жизни; во-вторых, является атрибутом каждой кухни; в –третьих, он может служить и аксессуаром. Кто откажется украсить свою кухню нарядной разделочной доской, которая сразу сделает ей нестандартной и уютной.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
Творческий проект
Работу выполнил:
Руководитель:
1. История разделочной доски.
2. Вариативность разделочных досок.
3. Анализ идей и выбор лучшего варианта.
4. Теоретические сведения об изготовлении разделочной доски
5. Требования к изделию
6. Материалы, инструменты и оборудование
7. Требования безопасности при изготовлении разделочной доски
8. Технология изготовления разделочной доски
9. Экологическое и экономическое обоснование.
11. Реклама изделия.
1. История разделочной доски
Что такое разделочная доска? Разделочная доска — предмет кухонной утвари, предназначенный для нарезания, реже разрубания продуктов питания. Чтобы приготовить еду, нужно приготовить все ингредиенты, порезать, покрошить, но это нужно делать аккуратно на разделочной доске.
Точная дата возникновения разделочной доски не известна. Но известно то, что ещё в Древнем Египте хозяйки стелили на стол специальные приспособления, чтобы при приготовлении пищи не запачкать стол. В древние времена в качестве разделочных досок использовали каменные глыбы, уход за которыми оставлял желать лучшего.
Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в античные времена. Тогда их использовали, главным образом, для разделывания мяса на пирах римской знати. Правда, в то время поднять разделочную доску было делом нелегким – излюбленным материалом для изготовления досок был камень.
Вариант доски из дерева (сосна, дуб, бук, берёза) появился чуть позже и оставался практически неизменным вплоть до 20 века.
Привычная нам пластиковая разделочная доска, появилась лишь в середине ХХ века. В 40-х годах химик Мюллер в Германии и ученый Андрианов в СССР одновременно получили силиконовые пластмассы, которые обладали высокой термостойкостью и устойчивостью к действию воды, кислот и органических растворителей, как раз то, что искали производители предметов для дома и кухни.
А в сороковых годах прошлого столетия было налажено производство пластиковых разделочных досок.
Конечно же, разделочную доску практически невозможно идеально вымыть (очистить) после использования, даже при помощи моющих средств. Но проблема решаема – их количеством.
2. Вариативность разделочных досок
Прежде чем приступить к работе над проектом, я изучил разные источники в сети Интернет, а также прочитал внимательно тему в учебнике. Изучил историю возникновения разделочных досок, какую древесину лучше использовать для изготовления доски. Разделочная доска является непременным атрибутом любой кухни.
Доски бывают и профессиональными (например, для заведений общепита), и бытовыми. Они различаются и по форме, и по размерам, и по материалу, из которого изготовлены. Но самыми популярными были и остаются деревянные разделочные доски. Чтобы сделать разделочную доску из дерева своими руками, достаточно знать кое-какие простые правила.
Для того, чтобы сделать доску для кухни, подойдут такие породы, как дуб, сосна, берёза. Делают доски и из бука и акации. Есть и более дорогие породы (например, гевея).
Разделочная доска - этот предмет, во – первых, необходим в повседневной жизни; во-вторых, является атрибутом каждой кухни; в –третьих, он может служить и аксессуаром. Кто откажется украсить свою кухню нарядной разделочной доской, которая сразу сделает ей нестандартной и уютной.
3.Анализ идей и выбор лучшего варианта .
Из увиденных образцов я не выбрал ни одну, а решил сделать разделочную доску, на мой взгляд, простую и удобную.
Выявление основных параметров и ограничений:
· Изделие должно быть выполнено аккуратно
· Изделие должно соответствовать выбранной стилистике
· Изделие должно быть красивым
· Изделие должно быть прочным и т. д.
4.Теоретические сведения об изготовлении разделочной доски
Красивая доска станет украшением кухни и может быть использована в качестве подноса при подаче блюд на стол Разделочная доска – необходимая вещь для любой хозяйки. Она самая популярная и распространённая.
Разделывать и нарезать продукты на деревянной поверхности удобней всего. Да и звук (стук) при соприкосновении ножа с деревом не такой громкий и неприятный, как при использовании других её видов. Плюс, ножи особо не тупятся.
Доску можно вырезать в форме рыбы, животных, фруктов, разных геометрических фигур. Я выбрал традиционную форму доски.
Не смотря на свой почтенный возраст, разделочная доска практически не изменилась. Сегодня, так же, как и раньше наибольшей популярностью пользуются доски, изготовленные из дерева.
Разделочная доска — предмет кухонной утвари, предназначенный для нарезания, реже разрубания продуктов питания. Разделочная доска – обязательный атрибут любой кухни.
На профессиональной кухне (как в нашей столовой) всегда есть как минимум шесть наименований досок – для хлеба, для рыбы, для птицы, для мяса, для вареных продуктов, для овощей и фруктов.
Выбор и обоснование проекта В моей семье очень любят готовить. Но их разделочные доски пришли в негодность. Я решил удивить их новой разделочной доской и изготовить ее на уроках технологии, так как я научился резьбе по дереву в 7 классе.
Формулировка задачи Моя мама много времени проводят на кухне, она чудесно готовит. В процессе приготовления она часто использует разделочную доску, чтобы резать различные продукты. Мне захотелось доставить ей удовольствие, чтобы ей было приятно готовить. Мама будет пользоваться этой доской и постоянно вспоминать обо мне.
Альтернативные варианты
Чертеж изделия
Рисунок, эскиз изделия
Материально-техническое обеспечение проекта Отрезок древесины размером 285 х 170 мм Лобзик Рашпиль Ножовка Шаблон для разметки доски Наждачная бумага Прибор для выжигания Лак Кисточка Столярный верстак
Оформление изделия Изделие украшено рисунком с помощью аппарата для резьбы по дереву. (резак) Покрыто лаком для деревянных поверхностей ПФ —
Технология изготовления Сначала я сделал чертеж изделия. Затем учитель на станке, помог обработать поверхность доски. С помощью сверла было сделано отверстие по центру ручки. Аппаратом для резьбы по дереву выполнил рисунок и покрыл изделие лаком для деревянных поверхностей.
Экономическое обоснование Затраты на материал: Деревянная заготовка – 15 руб. Наждачная бумага- 6 руб. Лак – 7 руб. Кисточка – 8 руб. ИТОГО – 36 руб. Время затраченное на проект – 2 часа 20 минут. Работа ученика стоит 20 рублей за 1 час. Итого затраты труда = 40 рублей 40 копеек. Себестоимость : Затраты материала + затраты труда = 36 + 40, 40 = 76, 4 рубля.
Рекламный проспект изделия Уникальные разделочные доски, изготовленные по индивидуальным проектам, не только помогут в приготовлении ваших любимых блюд, но и станут для вашей кухни прекрасным украшением с отличным дизайном! Стоимость разделочной доски вполне приемлема для любой хозяйки! Вы можете сделать приятный сюрприз своим близким, сделав им подарок в виде оригинальной разделочной доски!
Анализ полученных результатов Теперь у мамы и бабушки есть новая разделочная доска и им будет удобнее резать продукты. Доска получилась очень красивая и служит украшением нашей кухни. Я доволен, что мама и бабушка вспоминают обо мне каждый раз, пользуясь этой доской. Я научился обрабатывать древесину и это поможет мне в дальнейшей жизни.
Экологическое обоснование проекта Этот проект сделан из экологически чистых материалов. Покрыт натуральным лаком для древесины.
№ слайда 2
Выбор и обоснование проекта Мои мама и бабушка очень любят готовить. Но их разделочные доски пришли в негодность. Я решил порадовать их новой доской и изготовить ее на уроках технологии, так как я научился строгать, пилить и обрабатывать древесину в 5 классе.
№ слайда 3
Формулировка задачи Мои мама и бабушка много времени проводят на кухне, они готовят вкусные блюда. В процессе приготовления они часто используют разделочную доску, чтобы резать овощи или другие продукты. Мне захотелось доставить им удовольствие, чтобы им было приятно готовить. Они будут пользоваться этой доской и вспоминать обо мне.
№ слайда 5
№ слайда 6
№ слайда 7
Рисунок, эскиз изделия
№ слайда 8
Материально-техническое обеспечение проекта Отрезок древесины размером 285 х 170ммЛобзикРашпильНожовкаШаблон для разметки доскиНаждачная бумагаПрибор для выжиганияЛакКисточкаСтолярный верстак
№ слайда 9
Оформление изделия Изделие украшено рисунком с помощью аппарата для выжигания по деревуПокрыто лаком для деревянных поверхностей ПФ - 157
№ слайда 10
Технология изготовления Сначала я сделал чертеж изделия. Затем учитель на станке, помог обработать поверхность доски. Потом я, выпилил доску лобзиком, обработал рашпилем и наждачной бумагой.С помощью сверла было сделано отверстие по центру ручки. Аппаратом для выжигания выполнил рисунок и покрыл изделие лаком для деревянных поверхностей.
№ слайда 11
Экономическое обоснование Затраты на материал:Деревянная заготовка – 15 руб.Наждачная бумага- 6 руб.Лак – 7 руб.Кисточка – 8 руб.ИТОГО – 36 руб.Время затраченное на проект – 2 часа 20 минут.Работа ученика стоит 20 рублей за 1 час. Итого затраты труда = 40 рублей 40 копеек.Себестоимость: Затраты материала + затраты труда = 36 + 40,40 = 76, 4 рубля.
№ слайда 12
Рекламный проспект изделия Уникальные разделочные доски, изготовленные по индивидуальным проектам, не только помогут в приготовлении ваших любимых блюд, но и станут для вашей кухни прекрасным украшением с неповторимым дизайном!Стоимость разделочной доски вполне приемлема для любой хозяйки!Вы можете сделать приятный сюрприз своим близким, сделав им подарок в виде оригинальной разделочной доски!
№ слайда 13
Анализ полученных результатов Теперь у мамы и бабушки есть новая разделочная доска и им будет удобнее резать продукты.Доска получилась очень красивая и служит украшением нашей кухни.Я доволен, что мама и бабушка вспоминают обо мне каждый раз, пользуясь этой доской.Я научился обрабатывать древесину и это поможет мне в дальнейшей жизни.
№ слайда 14
Экологическое обоснование проекта Этот проект сделан из экологически чистых материалов. Покрыт натуральным лаком для древесины.
Информация в проекте: история возникновения разделочной доски, популярные материалы для изготовления разделочной доски, особенности разделочных досок из фанеры, правила техники безопасности при выпиливании лобзиком и при выжигании по дереву, подготовительный этап, изготовление изделия, экономическое обоснование проекта, вывод, список источников .
Совершенно готовые пояснительная записка, презентация и речь выступающего для защиты творческого проекта по технологии.
Все материалы проверены. Ошибок и вирусов нет.
Читайте также: