Описание сорта винограда пион

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 24.09.2024

Виноград сорта Каберне Совиньон выращивают в большинстве случаев для виноделия. Садоводы отмечают много положительных сторон всех разновидностей данного сорта. Темно-синие ягоды небольшого размера, круглой формы. Для получения многочисленного и качественного урожая необходимо подобрать саженцы и правильно их посадить. Уход в каждый сезон отличается своими особенностями.

История выведения

Сорт впервые стал известен во Франции более 300 лет тому назад благодаря соединению двух разновидностей винограда с плодами разного цвета — белый Совиньон и красно-черный Каберне Фран. В результате получился гибрид Каберне Совиньон, который обладает лучшими характеристиками.

Описание сорта

Белый и темно-синий сорт Каберне Совиньон начинает созревать поздно, в середине октября. Если ягоды предназначаются для того, чтобы приготовить столовое вино, то для созревания достаточно 145 дней. Для изготовления десертного вина урожай собирают позже, через 165 дней. Растение образует сильно-раскидистый куст, который чаще всего формируется с основным крепким стволом и свисающими побегами. После посадки плодоношение начинается через 4 года.

В описании указано, что листья имеют круглую форму с красноватыми, крупно-резными краями. На ветках формируются длинные, конусообразные гроздья ягод длиной до 16 см.

Ягоды мелкие, в диаметре не больше 16 мм, вес 3 г. Цвет плотной кожицы темно-сизый, сверху ягоды покрыты восковым слоем. Внутри 2-3 косточки. На вкус ягоды сочные, терпко-сладкие.

В чем преимущества

Основным достоинством сорта, по мнению опытных садоводов, считается минимальный уход.

К другим преимуществам винограда относят:

сорт хорошо переносит засуху и низкий температурный режим;
растение устойчиво к переувлажнению почвы;
хорошо противостоит инфекциям и вредителям;
формирует стабильно высокое количество урожая;
на основе сладких ягод делают соки и вина;
ягоды не растрескиваются, даже если перезреют;
быстро приспосабливается к изменениям со стороны внешней среды.

Если за виноградом правильно ухаживать, то недостатков не обнаружится. Многочисленное число ягод в грозди приводит к тому, что некоторые из них начинают осыпаться. Чтобы этого не произошло необходимо проводить своевременную обрезку побегов и листьев, а также подвязывать лозу к опоре.

Многообразие видов

Виноград Каберне, кроме сорта Совиньон, включает в себя и много других разновидностей:

Черный виноград Фран является прародителем сорта Каберне Совиньон. Созревает рано, урожайность средняя. Плотную кожицу темно-синих ягод покрывает восковой слой.
Виноград Северный Каберне начинает созревать в начале осени, формируя компактные гроздья весом до 90 г. Сами кустики компактные, невысокие. Ягоды мелкие с небольшим слоем налета. Отличается сорт морозостойкостью (до -28 градусов).
Сорт Кортис получен в Германии путем соединения видов Каберне Совиньон и Мерцлинг. Отличительными особенностями считаются ранние числа созревания, ежегодное формирование высокого урожая и противостояние болезням. Сизые ягоды покрыты восковым слоем.
Сорт Юра выведен в Швейцарии, обладает среднеранними границами созревания, хорошим иммунитетом. Ягоды темно-синего цвета с фиолетовым налетом.
Разновидность Каберне Карбон характеризуется среднепоздними сроками вызревания ягод, гроздь небольшая, весит 95 г. Небольшого размера ягоды имеют округлую форму.
Виноград Каберне Мичуринский созревать начинает рано, грозди небольшого размера. Характеризуется формированием многочисленного урожая, морозостойкостью и хорошим противостоянием болезням. Выдерживает морозы до -29 градусов.
Виноград Дорса созревать начинает в сентябре, урожайность средняя, грозди формируются каждый год.
Сорт Кароль отличается средними границами вызревания сладких ягод и высокой урожайностью. Цветение начинается намного позже, чем у других сортов Каберне, поэтому цветки не застают весенние заморозки.

Прежде чем делать выбор в пользу того или иного сорта, необходимо познакомиться с характеристиками. Важно учитывать климатические особенности региона, в котором предполагается выращивать виноград.

Отличительные характеристики

Характеристика сорта позволит определить отличительные черты:

Саженцы отличаются быстрым ростом.
Листья имеют красное окаймление.
Ягоды узнать можно по круглой форме и темно-синему цвету.
Гроздь винограда весит примерно 75 г.
Спелые ягоды пахнут смородиной.

Эти особенности помогут распознать сорт винограда Каберне Совиньон.

Советы по выбору саженцев

Покупать саженцы следует у проверенных продавцов. При выборе важно учитывать несколько особенностей:

Если корни саженца слишком пересушены, то они плохо приживутся к новому месту.
Саженцы лучше покупать непосредственно перед высадкой в грунт, так как они плохо хранятся.
На саженце, покупаемом осенью, должно быть минимальное количество листьев. Если их много, то большая вероятность того, что саженец потерял много влаги.

О здоровом и качественном саженце свидетельствуют следующие признаки:

у корневых ответвлений светлый и влажный вид;
при попытке согнуть лозу не должно появляться трещин и следов ломкости;
почки крепкие, плотно прилегают к веткам и не осыпаются при малейшем прикосновении;
хорошо заметно место прививки.

Для достоверности продавца просят срезать небольшую часть коры. Если появился сок, и показалась зеленая внутренность, то растение здоровое и свежее. Если продавец не соглашается проводить подобное тестирование, можно усомниться в качественности покупаемой продукции.

Уход за виноградом Каберне Совиньон

Ухаживать за сортом Каберне Совиньон легко. Он неприхотлив и редко подвергается нашествию вредителей или заражению инфекциями. Стандартный уход предполагает следующие пункты.

Поливы

Молодые саженцы винограда в начале вегетационного периода весной требуют частые и обильные поливы. Почва не должна быть сухой или слишком увлажненной. Для поливов используют теплую, отстоявшуюся воду. Следующий полив проводят до начала цветения. Затем поливают сразу после окончания периода цветения. Последний раз увлажняют перед зимой. Взрослые кустарники поливают еще реже.

Подкормка

Внесение удобрений проводят правильно, соблюдая рекомендуемые дозировки. Избыток, так же, как и недостаток питательных компонентов, приводит к замедлению развития и снижению урожая.

Еще до посадки в почву рекомендовано внести органические или минеральные удобрения (вносят куриный помет, навоз, торф, аммиачную селитру, древесную золу). Запаса этих компонентов вполне хватит на ближайшие несколько лет. В середине весны нужно вместе с поливом обогатить почву калийными, азотными и фосфорными компонентами. Вносят удобрение в специальную канавку, которая выкапывается вокруг ствола.

Формирование

Сорт винограда Каберне Совиньон нуждается в проведении обрезки, что позволит разгрузить лозу и повысить число урожая. Лучше всего обрезку веток проводить осенью, когда сокодвижение прекращается. В этом случае место среза быстрее затягивается, и снижается риск инфицирования. Если неправильно провести весеннюю обрезку, то на месте среза появляется слеза, которая стекает на почки. В итоге развитие почек прекращается.

В случае, когда не удалось провести осеннюю обрезку, процедуру лучше перенести на раннюю весну, когда снег только начинает таять. В это же время нужно удалить сухие и поврежденные ветки. В летние месяцы проводят прищипывание, удаляя поврежденные или лишние ветки и листья. Это позволит теплу и солнечному свету проникать ко всем частям растения.

Способы размножения сорта

Сорт винограда Каберне Совиньон размножается черенками. Правила, которые необходимо соблюдать:

отростки срезают длиной 48 см;
на каждом черенке должно остаться как минимум четыре развитые почки;
каждый отросток очищают от листьев;
на 20 часов помещают в ведро с водой;
затем обрабатывают обеззараживающими растворами (подходит, например, медный купорос).

Срезанные черенки, предназначенные для посадки, хранить следует в темном месте, разрешено их прикапывать в землю.

Болезни и вредители

Виноград Каберне Совиньон редко болеет и подвергается атаке насекомых-вредителей. Но не помешает провести профилактические мероприятия:

Среди частых вредителей винограда встречается паутинный и виноградный клещ, гроздевая листовертка.
Из болезней виноград чаще других поражает гниль, антракноз, милдью, бактериоз, хлороз.

Процедуру обработки рекомендовано проводить сразу после окончания зимы, отдавая предпочтение составам на натуральной основе.

Регионы для выращивания

Сорт винограда Каберне Совиньон любит тепло, поэтому выращиванием занимаются в Австралии, Аргентине, Италии, Казахстане, Румынии, Украине, Франции. Так как ягоды спеть начинают поздно (спустя 155 дней), то для выращивания в любых регионах России этот сорт не подходит.

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника "Заречье Плант".

История селекции и районирования

В настоящее время данная разновидность культуры с успехом возделывается не только в России, но и на территории Украины, Беларуси и других постсоветских стран.

Описание растения

Лоза отличается очень большой силой роста. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Побеги вызревают хорошо, иногда удовлетворительно (на 2/3 длины).

Сорт способен давать на пасынках второй полноценный урожай, созревающий на 2-3 недели позже основного. Специалисты рекомендуют длинную обрезку (на 10-12 глазков) и в случае недогруза куста основным урожаем – раннюю прищипку с целью получения пасынкового.

Кусты сильнорослые, с высокой активностью образования пасынков

Урожайность и сроки созревания

Урожай в размере 33,3 т/га зафиксирован на опытных участках Центральной зоны Кубани

Съемная зрелость наступает через 110-115 дней после распускания почек. При созревании ягоды прочно удерживаются на плодоножках. Наивысшая степень раскрытия вкусовых качеств наблюдается уже в начале августа. Аккуратно собранные фрукты можно хранить в холодильнике более 2-х месяцев. Благодаря плотной кожице плоды при перевозках не травмируются, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания и выращивания с целью прямых продаж потребителям.

Характеристики плодов

Гроздья огромных размеров, бесформенные или конические, средней плотности или рыхлые, весом в среднем 650-1500 г, максимально – до 2600 г. Ягоды очень крупные, при этом не склонные к горошению и растрескиванию, массой от 12-15 до 19-21 г.

Крупные грозди зачастую бесформенные, средней плотности

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Сильные и слабые стороны

К наиболее выраженным недостаткам относят:

среднюю зимостойкость (требует обязательного укрытия на зиму);
увядание гроздей из-за перегибания гребней под собственной тяжестью в период созревания ягод;
среднюю устойчивость к милдью, черной пятнистости, серой гнили и оидиуму.

Сорт восприимчив к грибковым заболеваниям, типичным для виноградных растений, выращиваемых в районах с большим количеством осадков: на Черноморском побережье Северного Кавказа, Нижнем Поволжье и зонах виноградарства европейской части страны. А также при неблагоприятных почвенно-климатических условиях: переизбытке азотных удобрений, жарком лете, частых сменах влажных и засушливых периодов и др.

Проявления оидиума на листьях, гроздях и побегах

Обобщим признаки оидиума (мучнистой росы) винограда в таблице:

Части растения	Проявление заболевания
Листья	С верхней и нижней стороны покрываются легко стирающимся сероватым налетом. Пораженные участки отмирают. Листовые пластинки становятся хрупкими, края их загибаются кверху. Листья усыхают и отваливаются
Зеленые побеги, усики, гребни и плодоножки	Покрываются пепельным мучнистым пушком, под которым проступают бурые пятна неправильной формы. Пораженные части становятся красновато-коричневыми. Рост побегов замедляется
Зеленые соцветия и ягоды	Соцветия увядают и отваливаются. Ягоды с белесым мучнистым напылением. При стирании оно дает специфический рыбный запах. Кожица с многочисленными грязно-серыми точками, в виде пятен. Под напором нормально растущих тканей мякоти шкурка растрескивается, и обнажаются семена. В сухую погоду ягоды мумифицируются, а во влажную – загнивают

Защиту лозы от оидиума обеспечивает комплекс агротехнических и химических мероприятий. К приемам, препятствующим развитию болезни, относят:

внесение фосфорных и калийных минеральных удобрений, применение микроэлементов (бор, цинк, марганец, молибден);
расположение виноградников на южных, хорошо проветриваемых склонах;
подвязку, обломку, пасынкование, чеканку;
своевременную борьбу с сорняками.

Для лечения проводят опрыскивания следующими препаратами:

Отзывы садоводов

Оксана, 58 лет, Астраханская область

На дачном участке каждой осенью вместе с новинками подсаживаем по 2 куста Преображения. Все его слабые стороны изучили хорошо. Если куст перегружать урожаем, то вкус ягод становится травянистым, да и на зимовку растение уходит ослабленным. В прошлом году, на пятилетке, из шести сформированных рукавов хорошо перезимовал только один.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Виноградники Пекорино в Италии занимают 1228 га, посадки расположены в Абруццо (Abruzzo), Умбрии (Umbria), Лацио (Lazio) и Марке (Marche).

Исторические факты
Цветовая палитра вина
Ароматический винный профиль
Вкусовые характеристики
Выдержка и потенциал хранения
География произрастания
Апелласьоны и бленды
Бленды
Правильная температура подачи
Гастрономические сочетания и закуски
Рейтинг лучших вин Пекорино
Российские производители
FAQ: вопросы и ответы
Видео

Исторические факты

Пекорино является очень древним сортом — первые упоминания о нем датированы II веком до нашей эры. Именно тогда он был привезён на территорию Италии древними греками.

Известность пришла к винам только в конце XX века — во время исследования итальянских автохтонов Пекорино был идентифицирован в Марке. После чего лозы получили распространение в других итальянских регионах.

Цветовая палитра вина

Цвет вин из Пекорино характеризуется светло-желтыми и приглушенными лимонными оттенками.

Цветовая гамма отличается яркостью и прозрачностью — цвет вин ассоциируется с ананасовым соком, мякотью дыни и желтыми хризантемами.

Пронзительная яркость сглаживается дубовой выдержкой, и тогда вино имеет более мягкие медовые оттенки.

Ароматический винный профиль

В основе ароматов Пекорино лежат экзотические фрукты — ананас, манго, маракуйя, папайя.

В молодых винах можно ощутить апельсин, личи и кокос, в выдержанных — джемные ананасовые ноты.

Особенностью ароматов Пекорино являются белые цветы — они узнаваемы во всех сортах. Цветочные запахи представлены белой акацией, пионом, нарциссом и белыми лилиями.

Дубовая выдержка существенно усложняет ароматы — к экзотическим фруктами добавляется лёгкая минеральность, освежающий запах зеленых луговых трав, пряностей и специй.

Вкусовые характеристики

Вкусовая палитра практически аналогична ароматике — всё те же экзотические фрукты и цветочные ноты.

Во вкусе всех разновидностей Пекорино ощутимы: ананас, апельсин, манго и маракуйя.

Молодые сортовые вина имеют более яркий фруктовый вкус, дополненный цитрусовой кислинкой и привкусом трав.

В выдержанных экземплярах яркость экзотических фруктов сбалансирована нектарином и специями — вкус, как и аромат, довольно сложный.

Выдержка придаёт винам гармоничную округлость и сбалансированность вкуса.

Вина Пекорино имеют среднее тело, высокую кислотность и сбалансированные танины.

Бодрящие, освежающие итальянские белые вина, чей букет не заставит Вас забыть обо всем на свете. Но, если Вы хорошо охладите их, а потом поставите бутылку рядом с тарелкой креветок или омаров, то получите превосходное сочетание.

Выдержка и потенциал хранения

Пекорино довольно универсальны — они обладают гармоничным вкусом как в молодых вариантах, так и в выдержанных.

Виноград Ранний описание сорта

Культура: Виноград столовый (Vitis L.)

Год включения в реестр: 1988

Направление использования: столовый

Срок созревания: очень ранний

Регион допуска: Северо-Кавказский, Нижневолжский

Оригинатор(ы): ФГБОУ ВО ‘КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ И.Т.ТРУБИЛИНА’

Выращивание

Суглинистые и глинистые
Песчаные и супесчаные
Черноземы

Филлоксера
Милдью
Черная пятнистость
Серая гниль

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

10 самых красивых сортов ПИОНОВ

Красивые сорта пионов – 10 самых самых….

Какие сорта нам нравятся больше всех? Или от каких сортов мы бы никогда не отказались?

Так какие же из пионов самые-самые для меня?

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ

Генри Бокстос (Henry Bockstoce).

Корал Сансет (Coral Sunset).

Цветок полумахровый или почти махровый, с тонким ароматом ванили.

Лемон Чиффон (Lemon Chiffon).

УайтКэп (White Cap).

Эмм Казенс (Ann Cousins).

Виноград пион — описание сорта

Все права на материалы сайта принадлежат:

ИП Зиганшина Р.З. 129226,
г. Москва, ул. Сельскохозяйственная, д. 18, корп. 3

166000671635, ОГРН 317774600577471

Видовое и сортовое разнообразие

По срокам цветения различают сорта:

Ранние и средние сорта

Описание сортов ранних и средних пионов:

Описание сортов среднепоздних и поздних пионов

Неприхотливые декоративные сорта:

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ ГРУППУ В СОЦСЕТИ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ О НОВЫХ СТАТЬЯХ НА САЙТЕ.

Читайте также: