Краснощекая груша северянка описание

Добавил пользователь Алексей Ф.
Обновлено: 24.09.2024

Известно огромное количество сортов груш, каждый из которых обладает своими особенностями и характеристиками. Среди самых популярных сортов — груша Северянка. Свое название этот универсальный сорт получил благодаря своим основным качествам – зимой груша не вымерзает, отличается очень высокой стойкостью к суровым морозам и плодовым вредителям, что было задумано при селекции.

Описание сорта

Сорт характеризуется как раннеспелый и скороплодный. Буквально на третий год после посадки на дереве появляются первые плоды.

Характеристика дерева

Кора ветвей гладкая, серого цвета. От ствола ответвляются под углом почти 90°. Темно-зеленые листья с острым кончиком. Белые цветки по форме напоминают маленькое блюдце.

Описание плода

Плоды по виду похожи на электрическую лампочку. Растут неодинаковые по размеру, в среднем – 80–100 граммов. Зрелые груши полностью осыпаются за 2–3 дня.

Спелая груша желто-зеленого цвета с легким румянцем на боку. Кожица плода плотная, но не грубая. Крупные темно-коричневые семена образуются в малом количестве.

Сочная мякоть средней плотности имеет кремовый окрас. Ощущается легкий аромат, кисло-сладкий, без признаков терпкости вкус.

В начале августа плоды дружно созревают. Хранятся около двух недель. Если их снять неделей раньше, то срок хранения можно продлить до двух месяцев. Через 6–7 лет с одного дерева можно получить урожай около 20 кг.

Биологическое описание сорта и особенности дерева

Груша Северянка относится к группе ранних летних сортов. Получена путем скрещивания двух сортов Коперечки №12 и Любимицы Карпа во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Автором сорта является академик П. Н. Яковлев. Сорт специально выведен для суровых климатических условий.

Дерево быстро набирает рост и обладает широкой пирамидальной кроной, из-за повышенной способности образования побегов склонно к загущению. Ветви произрастают под острым углом от ствола дерева. Кора штамба и веток гладкая, имеет коричневый цвет. Листочки узкие с глянцевой поверхностью, овальной формы, обладают темно-зеленым цветом с зубчатыми краями. Белого окраса цветы, размещены соцветиями по 4-6 штук.

Деревья плодоносят уже на третий год после высадки саженцев. Груши спеют в начале августа и одаривают плодами, которые характеризуются некрупными размерами гладкой поверхностью, конической формы. Созревая, фрукт имеет зеленовато-желтый цвет, впоследствии желтеет и приобретает неяркий румянец. В среднем масса одной груши составляет 80-100 грамм. Кожица крепкая и негрубая, нежная на ощупь. Мякоть хрустящая, сочная, не терпкая, нежного кремового окраса, по плотности средняя, характеризуется приятным сладковатым вкусом с кислинкой со слабовыраженным ароматом.

Описание сорта винограда также включает его преимущества и недостатки. Главными достоинствами груши являются:

скороспелость, свежими фруктами можно полакомиться уже в августе;
стабильная и ежегодная урожайность, обычно равномерно распределенная по годам;
идеальные вкусовые характеристики;
плоды универсального назначения, пригодны как в свежем виде, так и в домашних заготовках;
компактные размеры деревьев, которые облегчают осуществлять обрезку и сбор урожая;
максимальная зимостойкость и способность восстановления после суровых зим;
хорошие показатели устойчивости к заболеваниям, присущим данному сорту;
невысокая требовательность к условиям выращивания.

Кроме весомых преимуществ дерева существуют и недостатки, к которым относится:

быстрая осыпаемость плодов, после их созревания, поэтому рекомендуется своевременно производить сбор плодов;
по размеру плоды достаточно мелкие и не отличаются выдающимися вкусовыми характеристиками.

Плоды является источником полезных веществ, кладезем минералов и копилкой витаминов.

Уникальность состоит в том, что даже переработанные, а также высушенные плоды сохраняют свои свойства.

Груша характеризуется питательностью, что в сочетании с незначительной калорийностью делает ее одним из наиболее ценных и полезных продуктов, поскольку:

обеспечивает организм кобальтом, что способствует полноценной работе щитовидной железы;
принимает участие в образовании гемоглобина и усвоении железа;
содержит в составе фолиевую кислоту, которая жизненно необходима детям, беременным и людям с проблемами кроветворения;
повышает иммунитет и сопротивляемость к инфекциям;
обладает мочегонным и противовоспалительным эффектами;
укрепляет кровеносную систему и нормализует работу мышцы сердца;
благодаря низкому содержанию калорий груши многие диетологи при разработке диет отдают предпочтение этому фрукту.

Описание сорта Северянка

высокую морозостойкость
устойчивость к заболеваниям, в том числе к парше
универсальность плодов
компактные размеры деревьев
скороплодность

осыпаемость плодов
иногда мелкие размеры

В настоящее время сорт практически не используется в промышленных садах, но востребован в селекционной работе. Северянка использовалась как одна из родительских форм для сортов:

Так же этот сорт остается востребованным в любительском садоводстве.

Как ухаживать

Получить высокую урожайность с груши Северянки можно только при условии соблюдения несложных правил агротехники. Северянка относится к самоопыляемым культурам, так что заботиться про ее опыление не нужно.

Полив

Сорт груши Северянка не очень любит влагу, но и сухость он не потерпит. Для полива лучше использовать дождевание. Именно такой метод позволит насытить корни нужным количеством влаги. Если поливать дерево дождеванием не получится, то необходимо около растения выполнить канавку глубиной 15 см и туда залить воду. Всего за сезон поливать дерево 6 раз.

На видео – как ухаживать за деревом:

Внесение удобрений

Весной в почву нужно вносить подкормки. Делать это еще до того, как распустились почки. Вносить предстоит удобрения, в составе которых присутствует азот. Также допустимо применять птичий помет. После цветения подкормки вносятся для улучшенного качество будущего урожая. Используется нитроаммофоска, разведенная в воде 1х200.

Летом дерево подкармливают минеральными составами. Выполнять это вместе с поливом. Тогда потомка будет равномерно распределяться, что положительно скажется на урожайности.

Лучше всего задействовать фосфорно-калийные удобрения. Их стоит вносить 2-3 раза.

Осенью в качестве подкормки используется перегной. Положительно на росте и развитии растений сказывается древесная зола. Ее вносить под перекопку.

А вот как происходит уход за зимостойкими сортами груши для Сибири, и на что следует обращать внимание, подробно рассказывается здесь.

Обрезка

Первый раз производить обрезку Северянки необходимо сразу после посадки молодого деревца. Ориентироваться нужно на его высоту, которая будет составлять 70-90 см. Укоротить побеги на 1/3. При этом следите, чтобы на одном находилось не менее 3 развитых почек.

Боковых веток ждет такая же участь. Подобные мероприятия проводить каждую весну на протяжении 3 лет. В дальнейшем выполняется прореживающая и санитарная обрезка. Какие существуют самые сладкие сорта груши для Подмосковья, и как происходит их обрезка, очень подробно изложено здесь.

Борьба с вредителями

И хотя Северянка имеет стойкий иммунитет к вредителям и болезням, при нарушении правил агротехники дерево может пострадать от влияния таких вредителей – галлица, медяница, плодожорка, галловый клещ.

Таблица 1 – Методы борьбы с вредителями

Вредитель	Как распознать	Что делать
Галлица	На листьях формируются наросты, а затем они начинают закручиваться, образуя трубочку.	Обработка дерева инсектицидами.
Медяница	Плоды приобретают уродливую форму, завязь отпадает, ветки усыхают.	Обработка дерева инсектицидами.
Плодожорка	Поражают плодов, выгрызают в них ходы.	Обработка инсектицидами дерева. А грунт около ствола регулярно перекапывать и сжигать опавшую листву.
Галловый клещ	Внутри почек и листьев формируются вздутия. Вначале они светло-коричневого окраса, а затем они темнеют.	Опрыскивать коллоидной серой (на 10 л воды 100 г)

Основной уход за растением

В комплекс стандартных мероприятий по уходу за грушевыми деревьями обязательно включаются ежегодные опрыскивания, которые направлены на профилактику заболеваний и уничтожение растительных паразитов. Также важное значение имеют систематические подкормки плодовых деревьев и грамотная подготовка растения к зиме.

Сбор и хранение урожая

Высокая урожайность сорта зависит от правильности ухода. Это летний сорт, так как сбор урожая Северянки начинается с середины августа и длится 2-3 недели. Груши очень плотно крепятся к ветвям. Спелые груши начинают опадать и в течении пары дней основная масса плодов покидает дерево.

Полностью созревшие плоды хранятся не более 10 дней. И то, при условии лежание в деревянных или плетенных емкостях в прохладном помещении. Лучшим местом послужит глубокий погреб, альтернативой может стать нижняя полка холодильника!

Совет! Плоды собирают за неделю до полного созревания для увеличения срока хранения.

Особенности ухода за грушей

Завея считается неприхотливым сортом — за ней следует ухаживать так же, как и за другими грушами. Нужно следить, чтобы приствольный круг был чистым от сорной травы; после каждого полива и дождя землю вокруг дерева следует взрыхлять, возобновляя доступ воздуха к корням. На зиму корни саженцев желательно утеплить мульчей или плёнкой, а взрослых деревьев — слоем снега

Но особое внимание необходимо уделить поливу, обрезке и удобрению груши

Вам будет полезно узнать, как заставить грушу цвести и плодоносить.

Полив

Поливать можно 2 способами:

дождевание с помощью распылителя;
наливание воды в канаву шириной 10–15 см, вырытую вокруг приствольного круга, которая затем засыпается землёй.

Молодые саженцы нуждаются в еженедельном поливе. Взрослые груши поливают по мере просыхания земли; им может хватить нескольких раз за сезон, что зависит от погоды. Норма разового полива — 2-3 ведра воды на 1 растение

Очень важно, чтобы каждое дерево было обильно полито, когда формируются плоды и когда опадут листья, перед зимовкой. На 1 м² приствольного круга необходимо 3 ведра воды. Для обеспечения корней кислородом, почву после полива рыхлят

Обрезка

Чтобы Завея долгие годы оставалась здоровой, а также обильно и стабильно плодоносила, её следует правильно обрезать.

Обрезка для формирования кроны проводится в течение первых 5-6 лет:

Обрезают нижние ветви — так, чтобы высота штамба получилась не меньше 50 см. У центрального проводника убирают 1/3 его длины. Обрезают все ветки, кроме 3-4 над штамбом, которые будут скелетными первого яруса.
Удаляют все побеги, кроме скелетных.
Формируют скелетные ветки второго яруса на расстоянии от первого в 50 см. Ветви верхнего яруса не должны расти параллельно нижним, чтобы не затенять их. Скелетные побеги обрезают на 1/3 длины, а проводник — примерно на 20 см.
Основные ветви и проводник снова укорачиваются на 1/3 длины. Все побеги, кроме скелетных, обрезают.
Формируют полускелетные ветки, желательно — только на скелетных ветвях нижнего яруса. Оптимальный угол отхождения от несущих веток — 45°. Расстояние от полускелетного побега до проводника не должно быть меньше 90 см. Центральный проводник снова укорачивается.

Узнайте также, как избавиться от гниения груш на дереве.

В результате такой обрезки формируется крона. В итоге у дерева образовалось два яруса по 3-4 скелетных ветки. Расстояние между ярусами — 50 см. Ветки верхнего яруса короче нижнего, а проводник выше верхней ветки на 20 см.

Если не производить обрезку, садовая груша быстро одичает и перестанет приносить большие вкусные плоды

Кроме формирующей обрезки, проводят санитарную и омолаживающую. В санитарных целях деревья обрезают дважды в год: весной до набухания почек и осенью после опадения листьев. В процессе удаляются все сухие и повреждённые ветви, а также те побеги, которые растут под острым углом по отношению к стволу (меньше 40°).

Важно! Без обрезки культурная высокоурожайная груша дичает, в короткие сроки переставая приносить крупные и вкусные плоды.

С целью омоложения обрезают старые деревья, которые стали давать меньше урожая. Подходящее время для этого — осень, за месяц до начала морозов. Все ветки укорачиваются на 40 см, а центральный проводник обрезается на 1 боковой побег. Такая обрезка перераспределяет питание дерева и пробуждает спящие почки. В результате появляются новые ветки, крона обновляется. Омолодившееся дерево снова даёт качественный урожай.

Удобрение груши

В первый год саженцы подкармливать не нужно, если они посажены в удобренный грунт.

Начиная со второго года, их удобряют весной и осенью:

когда распускаются почки — органическим или минеральным азотным удобрением;
когда начинается цветение — нитроаммофоской;
когда урожай собран — фосфорно-калийными добавками.

Органические удобрения вносятся раз в 3 года, а минеральные — каждый год.

Узнайте подробнее о видах и особенностях внесения подкормок для груш.

Устойчивость к условиям среды и болезням

Этот сорт почти неподвержен заболеваниям и вредителям. Могут встречаться такие недуги:

бактериальный ожог — возникает вследствие перемерзания листьев. Пораженное дерево необходимо обрабатывать антибиотиками в течение 5 дней;
плодовая гниль — на грушах появляются бурые пятна, которые со временем увеличиваются и уничтожают урожай. Для борьбы с этим заболеванием дерево опрыскивают бордоской жидкостью или хлорной медью;
микоплазменная болезнь — наиболее опасное заболевание плодовых деревьев. Переносчиками являются вредители. Дерево, подвергшееся такому заболеванию, невозможно вылечить, его необходимо выкорчевать.

Важно! Все работы по обработке дерева обязательно проводите в средствах индивидуальной защиты (перчатки, респираторы).

Летний сорт Северянка краснощекая был искусственно выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина от скрещивания сорта Северянка с Краснощекой. Авторство закреплено за ученым-селекционером С. П. Яковлевым.Сорт создавался и представляет особый интерес Представляет для средней полосы, поскольку в перспективе может на некоторых территориях заменить Северянку. Районирован в Центрально-Черноземном регионе.

Применение

Плоды груши Серевянка краснощекая очень универсальны. Они вкусны как в свежем виде, так и в переработанном. Так что если урожай вышел обильным, и съесть его полностью не получится, можно приготовить варенье, компоте, сок, джем или даже вино. Особенно вкусными из этого сорта получаются соки и компоты.

Размножение

Обратите внимание: сорт груши Северянка краснощекая обладает низкой самоплодностью и нуждается в недалеко растущей груше-опылителе! Идеально для этой цели подойдет сорт Памяти Яковлева.

Климатические условия

Сорт Северянка краснощекая отличается высокой зимостойкостью.

Болезни/вредители

Плоды и листья сорта грушевых деревьев Северянка краснощекая обладают высокой устойчивостью к наиболее распространенным грибным болезням, в том числе к парше. А вот поражение листьев септориозом возможно, но только в отдельные годы.

Цветение

Белые цветки средней величины образуют соцветия по 4-6 штук. Они располагаются на длинной цветоножке, имеют блюдцевидную форму. Лепестки цельные и слабосомкнутые, немного махровые. Рыльца находятся на уровне пыльников. Цветение наступает рано, цветки обладают высокой устойчивостью к заморозкам.

Штамб и ветви покрыты гладкой корой коричневого цвета, молодые побеги тоже коричневые. Преобладающий тип плодовых образований на этапе плодоношения – простые кольчатки. Почки средние, прижатые, остроконечные. Скелетообразные ветви отходят от ствола под острым углом. Побеги слегка коленчатые и несильно изогнутые, неопущенные, средней толщины.

Листья

Листья среднего размера имеют продолговатую форму. Цвет – зеленый. Пластинка горизонтальная, гладкая и блестящая, с грубой нервацией. Сложенная и изогнутая верхушка короткозаостренная, основание клиновидное. Край листа пильчатый, прилистники саблевидные, черешок средний, тонкий и не опущен.

Плоды

Плоды по размеру ниже средней величины, средней одномерности. Форма овально-грушевидная, поверхность гладкая. Окраска гладкой кожицы у груши, достигшей съемной зрелости светло-желтая с покровным буроватым румянцем, почти полностью покрывающим плод. Достигшие потребительской зрелости груши становятся желтыми с более насыщенным румянцем. Плодоножка средняя, прямо поставленная и нетолстая. Воронка мелкая, средняя, чашечка открытая, подчашечная трубка короткая, широкая, мешковидная. Сердечко среднее, эллиптическое, камеры средние, открытые. Семена крупные и яйцевидные, темно-коричневого цвета.
Мякоть нежно-кремового цвета, средней плотности. Полумаслянистая, сочная, без терпкости и каменистых клеток. Вкус кисловато-сладкий. Аромат не очень насыщенный.
Химический состав плодов: сумма сахаров – 9,4%, титруемых кислот – 0,75%, аскорбиновой кислоты – 7,0 мг/100г, Р – активных веществ (катехинов) – 46 мг/100г, пектиновых веществ – 0,64%, арбутина – 3,81%.
Период сбора плодов приходится на середину августа, а храниться они могут не более двух недель. Обратите внимание, что в хранении груши теряют вкус!
Транспортабельность у плодов данного сорта хорошая.
Срок созревания Северянки краснощекой можно назвать золотой серединой: он оказывается как бы между созреванием плодов самого раннего сорта Скороспелка из Мичуринска и Северянкой.

В Советском Союзе ученые много внимания уделяли отбору зимостойких сортов груш для северных территорий. Последовательная работа по селекции проводилась в НИИ им. И.В. Мичурина. Там в 1959 году был выведен сорт Светлянка, высокая восстановительная способность которого оказалась очень кстати для выращивания в Сибири и на Урале.

Далее П.Н. Яковлев скрещиванием Коперечка № 12 и Любимицы Клаппа получил новую форму. Сначала ее назвали Сеянец Яковлева № 103, потом Северянка Яковлева, а затем просто Северянка. Она успела завоевать популярность в садах Башкирии, Челябинской и Курганской областей, где росла и плодоносила, несмотря на суровый климат.

Продолжив научно-экспериментальную деятельность, тот же автор скрестил свое детище с нарядным сортом Краснощекая. Произошло это в конце прошлого века, при участии еще одного селекционера Ю.К. Ильиной. Сейчас полученный гибрид Северянка краснощекая (Сеянец 11-97) проходит государственное сортоиспытание. Он начал свое шествие с Центрально-Черноземного региона и имеет все шансы постепенно вытеснить родительскую форму севернее.

Описание сорта

Плоды его некрупные, массой около 100 граммов. Кожица их гладкая, желто-зеленая, а при созревании ярко-желтая. Подкожные точки серые, поэтому в глаза не бросаются, особенно на фоне яркого темно-красного румянца, который может покрывать половину поверхности.

Мякоть высокого качества - она кремового цвета, средней плотности, мелкозернистая, сочная и маслянистая. Вкус нежный, сладко-кислый, без терпкости. Содержание сахаров 9,4%, а аскорбиновой кислоты – 7,0 мг/100г. Иногда возле сердечка встречаются каменистые клетки, так называемые грануляции. Они ухудшают вкус плодов. Плодоножка короткая и прямая.

Деревья высокорослые, растут быстро. Побегообразовательная способность высокая. Широкопирамидальная крона достигает значительного объема. Ветви отходят под прямым углом, древесина прочная. Листья средние, темно-зеленые, с гладкой поверхностью и зубчатыми краями.

Краткая характеристика

Груша	желто-красная
Мякоть	кремовая
80-120 г
4,5 / 5

Высота	до 5-6 м
Срок	август
2 недели
высокая

Опылители и выращивание

Белые цветки на длинных цветоножках собраны по несколько штук. Распускаются они рано, в апреле-мае, и хорошо выдерживают заморозки, которые нередко случаются в это время в средней полосе. Самоплодность Северянки краснощекой очень низкая, рядом обязательно должен расти сорт-опылитель, с этой задачей хорошо справляется Памяти Яковлева. Урожая после посадки придется подождать 5 лет - это средний уровень скороплодности для грушевых деревьев.

Сорт считается комплексно устойчивым, он выдерживает морозные зимы и лишь немного уступает в этом обычной Северянке. Форма хорошо сопротивляется возбудителям грибковых заболеваний - парши и пятнистостей. Септориоз (белая пятнистость) поражает растения только в неблагоприятные годы. Профилактикой служит опрыскивание ранней весной нитрафеном и бордоской жидкостью. За садом надо ухаживать - поливать, рыхлить и мульчировать приствольные круги, подкармливать минудобрениями и органикой плодоносящие экземпляры, обрезать загущающие побеги и обрабатывать от вредителей.

Расположение саженцев

Время для посадки груши выбирают, как и для всех плодовых - рано весной до распускания почек или осенью после листопада. Наилучшее место для нее - самое прогреваемое и освещенное в саду.

Покупая саженцы, следует отдать предпочтение проверенным питомникам. Осенью они, например, выкапывают растения, предварительно удалив с них листья (обрушив). Если этого не сделать, деревца потеряют много сил, первые годы будут болеть и плохо расти. А весной, когда у нерадивых продавцов возрастает риск пересорта, важно убедиться в приобретении именно желаемого саженца.

Отзывы

По отзывам, Северянка краснощёкая очень перспективный, неприхотливый и устойчивый сорт. Недостатков у нее немного, главный - небольшой размер плодов. Прежде всего на нее стоит обратить внимание жителям сравнительно морозных районов.

Из морозостойких сортов груши особенно выделятся Северянка. Она выдерживает суровые зимы Сибири и Урала, ее плоды успевают вызревать за непродолжительное и холодное лето. При этом Северянка дает регулярный урожай, начиная с 3-4 года жизни. Поэтому она пользуется популярностью у садоводов на протяжении более 50 лет.

История создания сорта

Сорт груши Северянка советским селекционером П.Н. Яковлевым в 1959 г. А в Госреестр его внесли в 1965 г.

Достоинства и недостатки

Груша Северянка завоевала популярность у садоводов благодаря таким преимуществам:

компактный размер кроны;
скороплодность;
раннеспелость;
высокая урожайность;
отличная морозостойкость;
универсальность плодов.

К минусам подвида относят небольшой размер, слабый аромат и невыраженную сладость плодов. Также недостатком считают то, что фрукты нужно собирать до их полной спелости, так как они сильно осыпаются при созревании. Плоды подвида не подходят для длительного хранения и плохо переносят транспортировку.

К каким регионам приспособлен сорт

Сорт предназначен для выращивания в следующих регионах:

Волго-Вятском;
Средневолжском;
Уральском;
Восточно и Западно-Сибирском;
Дальневосточном.

Основные характеристики, описание плодов, вкусовые качества

Груша отличается среднезагущенной кроной широкопиромидальной, почти круглой формы. Ее высота достигает отметки в 6 м при 5-6 м в диаметре. Крепкие скелетные ветви дерева расположены практически под прямым углом к основному стволу. Они покрыты гладкой корой, окрашенной в серые тона.

Листья растения обратнояйцевидной формы окрашены в темно-зеленые тона. У них широкий, слегка заостренный кончик. В конце весны на ветках образуются небольшие бутоны с белыми лепестками. Они собраны в соцветия по 4-5 шт.

Плоды груши обладают небольшими размерами. В среднем их масса достигает 80-85 г. Они окрашены в зелено-желтые тона с неярким розовым румянцем.

Характеристика груши сорта Северянка краснощекая.

Фрукты покрыты толстой, плотной кожурой с матовой поверхностью. Не слишком сочная мякоть груш окрашена в кремовые тона. У нее приятный сладкий вкус без терпкости с небольшой кислинкой. Дегустаторы оценивают его как удовлетворительный. Крупные, коричневые семена плодов собраны в семенные камеры.

Деревья-опылители

Груша Северянка относится к частично самоопыляемым сортам. Лучше высаживать возле нее другие подвиды культуры, чтобы повысить урожайность.

Хорошие опылители:

Памяти Яковлева.
Тихий Дон.
Красуля.
Пермячка.

Урожайность

Сорт груши Северянка относится к высокоурожайным. Взрослые деревья ежегодно дают по 40-60 кг плодов. А при тщательном уходе этот показатель возрастает до 100-110 кг. Деревья сорта также являются скороплодными. Первый урожай с культуры можно получить на 4-й год жизни саженца. Стабильный высокий урожай дают деревья с возрастом от 8 лет.

Зимостойкость

Северянка относится к зимостойким сортам. Эта груша выдерживает морозы до -40…-50 °C. Но в бесснежные и суровые зимы ветви культуры могут погибнуть, но корни останутся жизнеспособными. Благодаря этому дерево быстро восстановится. Чтобы повысить зимостойкость молодых саженцев, желательно подготавливать ее к холодному периоду.

Алгоритм действий:

Осенью, после наступления заморозков, ствол саженца обмотать мешковиной или металлической мелкой сеткой. Такая преграда защитит растение от нашествия грызунов. Взрослые деревья можно просто побелить, обработав раствором ствол и скелетные ветви.
Приствольный круг саженца накрыть 10-сантиметровым слоем хвойных иголок, компоста, торфа или перегноя. Штамб дополнительно обвязать лапником или агроволокном.
Зимой нагрести под ствол дерева толстый слой снега.

Убрать мульчу можно уже ранней весной, как только сойдет снег.

Болезни и вредители

Груша Северянка обладает сильным иммунитетом и практически никогда не болеет паршой, не поражается галловым клещом и плодожоркой.

Но в неблагоприятных условиях ее могут поразить другие болезни и вредители:

Если профилактика не помогла и нужно опрыскивать сад фунгицидами и инсектицидами, то проводить обработку следует в сухую, безветренную погоду. Лучше заниматься этим ранним утром или после заката.

Препараты токсичны и перед их применением важно надевать перчатки, одежду с длинными рукавами и респиратор. Во время опрыскивания нельзя пить, принимать пищу и курить. После обработки необходимо принять душ.

Посадка

Посадить саженцы груши Северянка на приусадебном участке несложно. Но чтобы культура быстрей прижилась и приносила максимальный урожай, важно подобрать для нее место с оптимальными условиями. Также необходимо правильно подготовить посадочную яму и провести посадку по определенному алгоритму.

Выбор места

Грушу сорта Северянка лучше высаживать в плодородный и рыхлый суглинок, с хорошей воздухопроницаемостью. Для культуры стоит выбирать освещенные места на южной или восточной стороне участка, закрытые от ветра и сквозняка.

Важно учитывать, что дерево не переносит застоя влаги у корней. Ему противопоказаны заболоченные участки, низина и места с близким залеганием грунтовых вод.

Высаживать его желательно на возвышенности. И необходимо заранее обустроить дренаж. Корни груши Северянка сильно разрастаются. Следует высаживать культуру на расстоянии минимум в 3-4 м от других деревьев и хозяйственных построек.

Подготовка участка

Высаживать саженцы груши лучше в середине – конце апреля, когда почва достаточно прогреется. Тогда молодые деревья быстрей адаптируются на новом месте, и сразу пойдут в рост. Также провести посадку можно в середине – конце сентября. Но закончить с мероприятием следует минимум за 2 недели до первых заморозков, иначе саженец не успеет прижиться до холодов.

Место для груши нужно готовить за 2-3 недели до посадки.

В процессе стоит придерживаться такой инструкции:

Вырыть яму с размерами 100*100 см, глубиной в 80 см. Если будут высаживаться несколько саженцев, то между ними выдерживать интервал минимум в 2,5-3 м.
В углубление выложить слой дренажа с толщиной в 5 см. Для этой цели использовать кирпичную крошку, керамзит, мелкий щебень.
В центр ямы вбить колышек, к которому будет подвязан саженец. Опору лучше соорудить сразу, чтобы затем не повредить молодое дерево.
Выкопанную землю смешать с перегноем (40 л), древесной золой (1 л) и суперфосфатом (200 г).

Посадка саженца

Чтобы саженцы быстрей прижились, высаживать их следует по такому алгоритму:

За 24 ч до мероприятия поставить саженец в таз с водой, чтобы его корни напитали влагу. Непосредственно перед посадкой можно окунуть корни в болтушку – смесь коровяка, глины и воды. Саженцы с закрытой корневой системой подготавливать не нужно.
На дне посадочной ямы сделать небольшой холм из земли, смешанной с удобрениями. Установить на него саженец и аккуратно распрямить его корни.
Постепенно заполнить пустоты, добавляя почву в яму, и уплотняя каждый пласт. В результате корневая шейка саженца должна оказаться на 5-6 см выше поверхности земли.
Бечевкой привязать ствол дерева к опоре, чтобы зафиксировать его.
Насыпать по периметру ямы небольшой холмик, чтобы сформировать поливочный круг. Влить в него 20-25 л воды. Если почва после полива осядет, и корневая шейка оголится, то досыпать новую порцию земли.

Поверхность приствольного круга желательно мульчировать слоем торфа или перегноя. Толщина Органику достаточно выложить слоем в 1-2 см.

Груша Северянка – культура некапризная. Но чтобы культура ежегодно приносила хороший урожай плодов, понадобится обеспечить ей уход, который заключается в обычных агротехнических мероприятиях. Важно уделить особое внимание саженцам первые 2-3 года после посадки.

Полив

Первые 2-3 года после посадки поливать саженцы желательно каждые 2-3 недели, чтобы деревья быстрей наращивали корневую массу. Взрослые груши достаточно орошать 3-4 раза за сезон, когда стоит засушливая погода.

Можно дополнительно опрыскивать листву культур, поливая их из шланга. За неделю до первых заморозков следует провести предзимний полив. Это повысит морозостойкость саженцев. Во время каждого полива на каждое растение необходимо использовать по 20-30 л воды.

После увлажнения или дождевых осадков требуется разрыхлять почву в приствольном круге. Иначе поверхность почвы уплотнится, из-за чего к корням культуры не будет поступать кислород. А это негативно скажется на развитии и урожайности дерева. Во время рыхления желательно пропалывать и сорняки. Они являются разносчиками вредителей и болезней, и вытягивают питательные вещества из почвы.

Подкормка

Если удобрения были внесены в посадочную яму, то подкармливать саженец груши не нужно в течение 3-х лет.

В дальнейшем вносить питательные элементы достаточно по такой схеме:

В начале весны использовать мочевину (200 г на дерево) или перегной (20-30 л)
После цветения подкормить грушу комплексным удобрением. Лучше смешать сернокислый калий (80 г), суперфосфат (100 г), мочевину (50 г) и воду (20 л). Под каждое дерево внести 3-5 л раствора.
После сбора урожая рассыпать по поверхности почвы в приствольном круге по 30 г сернистого калия и суперфосфата.

Перед внесением удобрений грунт следует обильно полить, чтобы препараты не спровоцировали ожог корней. Проводить подкормку требуется ранним утром или поздним вечером. Иначе удобрения перегреются из-за солнца, и станут более агрессивными к корням культуры.

Обрезка

Чтобы сформировать крону саженца и повысить его урожайность, важно проводить ежегодную обрезку. Первый раз мероприятие нужно провести сразу после посадки. В процессе понадобится укоротить все ветви деревца до высоты в 70-90 см от поверхности почвы.

В дальнейшем обрезать грушу нужно каждую весну до начала сокодвижения, придерживаясь таких правил:

Удалить все засохшие и подмороженные ветви.
Укоротить сильные побеги на ½ длины. Обрезать более слабые ветви на треть.
При необходимости вырезать лишние побеги, сгущающие крону.

Во время процедуры следует использовать острый инструмент, предварительно обработав его в растворе фунгицида. Места среза желательно обрабатывать садовым варом или масляной краской.

Омоложение

Созревание плодов

Плоды созревают в конце августа. И после сбора их можно употреблять в пищу на протяжении 10-14 дней. После этого времени мякоть груш становится бурой, а ее вкус ухудшается. И если нужно дольше сохранять урожай, то снимать плоды лучше за 5-7 дней до их созревания.

В процессе стоит придерживаться таких правил:

Собирать груши желательно ранним утром и в сухую погоду. Это повысит их лежкость.
Снимать плоды нужно сразу с нижних веток, постепенно поднимаясь к верхней части кроны. Такой подход предотвратит опадение урожая.
Срывать груши лучше вместе с плодоножкой. В процессе желательно тянуть плоды в бок, а не вниз или вверх.

Урожай лучше сортировать по мере сбора. И важно сразу удалять поврежденные, подгнившие и ударенные экземпляры, так как они не подходят для длительного хранения.

Хранение плодов

Правильно собранные груши Северянка можно хранить в течение 1,5-2 месяцев.

В процессе понадобится придерживаться таких рекомендаций:

На хранение следует отправлять самые крепкие плоды, без признаков гнили, поражения вредителями, царапин и вмятин.
Урожай лучше выложить одним рядом в ящики или в коробки. Дополнительно можно обернуть каждый плод в бумагу. Она впитает лишнюю влагу, что увеличит лежкость фруктов.
Держать груши стоит в темном месте при температуре от 0 до +1 °C и влажности в 90 %. Подойдет гараж, погреб или холодильник.
Тару с грушами желательно разместить подальше от картофеля и лука. Эти овощи ускоряют созревание и порчу плодов.
В процессе важно регулярно проверять урожай, и сразу удалять поспевшие загнивающие фрукты.

Груша сорта Северянка станет отличным выбором для садоводов северных регионов. Она отличается хорошей морозостойкостью и выдерживает даже суровые зимы. При этом культура неприхотлива и не требует к себе особого внимания. Она ежегодно дает стабильный и хороший урожай сочных и вкусных плодов.

Читайте также: