Груша красавица клаппа описание

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 24.09.2024

Груша Клаппа (Pyrus communis Clapp’s Favourite) — летний сорт, который был выведен американским селекционером Т. Клаппом в 1860-м году. Для его получения использовались семена сорта Лесная красавица или же Вильямс.

После Второй мировой войны сорт районировали для выращивания в России. Он пользуется большой популярностью благодаря неприхотливости груши к условиям выращивания, высоким вкусовым качествам плодов и простой агротехнике.

В этом материале мы разберем, каковы особенности представленного сорта, как вырастить такие деревья, какой уход им необходимо обеспечить, чтобы они обильно плодоносили.

Характеристика дерева

Сорта-опылители. Вильямс, Мраморная, Бере Жиффар, Лесная красавица, Сен Жермен, Лада.
Высота дерева. Не превышает 4 метров.
Продолжительность жизни. В среднем составляет 55 лет. Некоторые экземпляры живут до 80 лет.
Зимостойкость. Сорт морозоустойчивый.
Урожайность. До 300 килограмм с одного дерева в год.
Цикличность плодоношения. Дает обильный урожай раз в год с 7-го года после высадки на постоянное место роста.
Самоплодность. Сорт самобесплоден.

Груши этого вида подвержены парше и гнили, поэтому их необходимо обрабатывать бордоской жидкостью до начала цветения.

Клаппа считается довольно хрупким деревом. Его нужно оберегать от неблагоприятных погодных факторов, болезней и грызунов.

Описание плода

Клаппа дает красивые яйцевидные плоды вытянутой формы, имеющие средний или крупный размер. Кожица у них зеленоватая с розовым боком, после вызревания плода она становится желтой. Мякоть у плодов белая, сочная, ароматная. Косточки мелкие темно-коричневые. Груши данного сорта имеют такие характеристики:

Калорийность. 57 кал. Плоды могут быть использованы в диетическом питании.
Вкус. Кисло-сладкий.
Размер плода. Зависит от возраста дерева. У молодых груш достигает 250 грамм, тогда как у старых деревьев сокращается до 125 грамм.
Использование. Универсальный сорт, может использоваться в качестве столового, но также широко применяется для приготовления консервации и десертов.

Про калорийность Китайской груши расскажет этот материал.

Плоды данного сорта плохо прикреплены на ветках, они имеют склонность к осыпанию. По этой причине сбор груш нельзя откладывать, наоборот, его лучше провести за несколько дней до предполагаемой даты вызревания.

Разновидности

В настоящее время существует только одна разновидность Клаппы — летний сорт Любимица Клаппа. Он активно используется для районирования и получения гибридов при скрещивании с другими сортами. Деревья, полученные от такого скрещивания, имеют хорошую выживаемость и повышенную урожайность. Про пользу и вред груши Конференция расскажет эта статья.

Чтобы не ошибиться с летним сортом Любимица Клаппа, его рекомендуется приобретать не у частных заводчиков, а в крупных популярных питомниках, которые специализируются на выращивании районированных сортов. Только там можно приобрести здоровое дерево, устойчивое к различным заболеваниям.

Посадка, выращивание уход

Груша Клаппа считается неприхотливым сортом. Она может высаживаться на любом типе почв, хорошо переносит зимовку, устойчива к заморозкам. Чтобы этот сорт давал высокий урожай, крайне важно соблюсти все рекомендации по агротехнике при его высадке (в особенности, при посадке на скудные почвы). В дальнейшем груше необходимо обеспечить тот же уход, что и другим деревьям этого вида — умеренный полив, защиту от вредителей и болезней, подкормку, регулярную обрезку.

От качества выполнения этих агротехнических мероприятий зависит урожайность дерева, качество получаемых плодов, а также срок жизни растения.

Посадка

Высаживать деревья этого вида рекомендуется в южной или же юго-западной части сада. Следует выбрать тихое солнечное, не слишком влажное место (от повышенной влажности плоды могут начать гнить). При работе с молодыми растениями нужно соблюдать такие рекомендации:

Сроки. Посадка Клаппы проводится осенью. Чаще ее назначают на октябрь. Если запланирована весенняя высадка дерева (что также допустимо), ямку для него готовят осенью.
Технология и агротехника. Для груши выкапывают ямку глубиной до метра и шириной до 80 см. На ее дно помещают колышек высотой не менее 120 см. Почву, выкопанную из ямки, смешивают с двумя ведрами песка и перегноя, 30 граммами калия и 200 граммами суперфосфата. Из этой смеси на дне ямки формируют холмик, на которой выкладывают корни саженца. Затем деревце засыпают землёй так, чтобы его шейка располагалась на 5 см выше грунта. Землю возле саженца хорошо утрамбовывают и обильно поливают, а само дерево подвязывают к колышку.
Из чего выращивать лучше. Для посадки Клаппы лучше брать саженец 2-х летнего возраста, имеющий развитые побеги. Такое растение сможет выжить даже в тяжелых климатических условиях.
Расстояние между деревьями. Рекомендуется высаживать груши на расстоянии 6-ти метров друг от друга.

Про пересадку груши на новое место весной читайте здесь.

При высадке груши на место постоянного роста нельзя использовать в качестве удобрения навоз. Он может повредить корни дерева.

Груша Клаппа довольно неприхотлива в уходе. Чтобы это дерево хорошо росло и обильно плодоносило, достаточно обеспечить ему умеренный полив три раза за сезон (в период цветения, наливки и созревания плодов), обрезку, подкормки. Подготовка дерева к зимнему периоду предусматривает удаление остатков урожая с ветвей, обработку повреждённых мест садовым варом, а также оборачивание нижней части ствола мешковиной. Это позволит защитить его от нападок грызунов в саду. Что можно привить на грушу узнайте по этой ссылке.

В целях профилактики болезней и вредителей дерево рекомендуется опрыскивать бордоской жидкостью сразу после схода снега, а затем 2-3 раза за лето.

Подкормки

Подкармливать растения можно в первый же год, это следует делать после того, как оно окрепнет и укорениться на постоянном месте роста. Можно использовать такие виды подкормок:

Азотистые удобрения. Вносятся преимущественно в весенний период. При хорошей погоде дерево ими опрыскивают, в дождливый период — вносят в скважины.
Калий и фосфор. Используются с середины лета.
Органические удобрения. Вносятся в осенний период. Могут использоваться через несколько недель после высадки саженца на открытый грунт.

Технология внесения подкормок будет отливаться у молодых деревьев и растений, давно укоренившихся в почку. Если в первые годы после высадки груши можно будет вносить подкормку в приствольный круг, то в последующее время нужно будет выкапывать скважины по краям приствольного круга глубиной в 70 см и вносить питательные смеси туда. Если этого не делать, питательные вещества не попадут к корням.

Созревание плодов

Груши вызревают в период с конца июля до начала августа. В горных районах срок вызревания наступает на две недели позже. На созревание представленного сорта указывает изменение цвета кожицы его плодов — она становится равномерно золотистой. Сбор урожая намечают на первые числа августа или же двадцатые числа июля. Проводят его утром. Погоду для такого мероприятия выбирают сухую, чтобы уберечь собранные плоды от гнили.

Если вам нужно хранить плоды длительное время, их рекомендуется срывать с дерева немного недозрелыми. Тогда они пролежат у вас в погребе или на балконе несколько недель.

Хранение плодов

При сборе плодов с Клаппы следят за тем, чтобы плодоножка у груш сохранялась — в противном случае они быстро испортятся. На хранение их укладывают в чистую сухую тару, идеальным вариантом для данного сорта будут крупные деревянные ящик. Хранят собранный урожай в проветриваемом сухом помещении. Максимальный срок хранения необработанных груш составляет 2 недели. Те экземпляры, которые не удалось за это время продать, можно пустить на консервацию.

Поврежденные груши данного сорта не подлежат хранению вообще. Если вы нашли такие экземпляры, перебирая урожай, сразу их утилизируйте или же используйте для приготовления домашнего варенья.

Омоложение

Если дерево, растущее на участке несколько десятилетий, загустело, снизило урожайность и стало давать плоды только по периферии кроны, для него нужно провести омолаживающую обрезку. Она проводится в три этапа:

Сначала омолаживается южная часть кроны.
Через 3 года проводится омолаживание корней.
Еще через год проводится обрезка северной части кроны.

Нельзя проводить обрезку всей кроны в один год. Если это правило нарушить, дерево может погибнуть.

Саму обрезку дерева проводят так:

Изначально ствол обрезают на высоте от 3-х метров там, где скелетные ветви расположены от него далеко.
Далее срезают с южной части 3 скелетные и полускелетные ветви на 2/3.
Через год нужно будет удалить еще 3-4 скелетные ветви до молодых побегов. Молодые ветки убирают так, чтобы расстояние между волчками было не менее 15 см. Сами волчки обрезают и с помощью грузиков пригибают.

Такую же процедуру повторяют для северной части кроны. Полное восстановление урожайности дерева произойдет через несколько лет после обрезки.

Подрезки

Обрезку деревьев данного сорта можно проводить два раза в год — весной (до начала цветения) и осенью (после сбора урожая). Через четыре года после посадки культуры нужно будет провести формирование кроны — с этой целью надо срезать центральную ветвь дерева на уровне третьего яруса веток. В дальнейшем нужно будет убирать вертикально растущие побеги. Это позволит ограничить рост дерева 2-3 метрами, что необходимо для данного сорта.

Также в целях профилактики болезней и вредителей нужно проводить санитарные обрезки, которые предусматривают удаление волчков, поврежденных и поломанных веток, отплодоносивших побегов.

Все обрезки необходимо проводить продезинфицированным острым инструментом. Края срезов на дереве необходимо обрабатывать садовым варом. Нарушение этих правил может привести к инфицированию дерева различными микробами, дальнейшему снижению урожайности и даже его гибели.

К каким регионам более приспособлен сорт

Представленный сорт районирован для выращивания в центральных регионах, а также в Поволжье. По желанию его можно высаживать в южных регионах. В этих зонах подобные растения хорошо укореняются, не требуют сложного ухода, а также довольно хорошо переносят зимовку. Выращивание деревьев данного вида на этих территориях экономически рентабельно. Про сорта груш для Подмосковья читайте тут.

Возможна высадка груши в других регионах, однако не на открытом грунте, а в парниках. Это позволит достичь необходимых благоприятных условий для высокой урожайности и хорошего вызревания плодов. Однако такой вариант выращивания груши используется редко ввиду плохой лежности урожая.

Видео

Видео обзор первого урожая груши сорта Клаппа.

Груша Любимица Клаппа успешно выращивается во многих странах. Культура не требовательна к почве, а её плоды обладают привлекательным внешним видом, приятным вкусом и ароматом. Также сорт демонстрирует высокую урожайность, что способствует повышению его популярности.

Описание груши Любимица Клаппа. В каких регионах доступно выращивание (в т.ч. Подмосковье)

Груша Любимица Клаппа — ранний сорт американского происхождения

Любимица Клаппа — груша американского происхождения, выведенная в 1860 году Т. Клаппом в 1860 г. Существует два предположения относительно происхождения сорта. Согласно первому он получен на основе семян Лесной красавицы. Вторая версия свидетельствует, что Любимица Клаппа появилась вследствие спонтанного скрещивания с грушей Вильямс. С середины ХХ столетия культура выращивается на территории России, Молдовы, Украины, Белоруссии, Средней Азии и Прибалтики.

Важно! Этот сорт также известен как Фаворитка Клаппа.

Можно выделить следующие особенности этого сорта:

Дерево может обладать как средними, так и крупными размерами (4–6 м), что зависит от условий произрастания. Молодая груша имеет стремительные темпы развития.
Крона средней загущенности, широкая, округлой формы. Побеги свисающие, толстые, тёмно-коричневого цвета. Угол отхождения от ствола соответствует 45°. Ветвление слабое.
Ствол покрыт шелушащейся корой, а на скелетных побегах она гладкая, окрашена в серый цвет с бурым оттенком. Древесина хрупкая. Большая часть завязей формируются на кольчатках и в незначительной степени на плодовых веточках.
Листья средней величины овальной или эпилептической формы, сужены у основания, концы заострены. По краям располагается мелкопильчатая зазубренность. Наружная сторона пластин блестящая, опушение отсутствует.
Цветки крупные, окрашены в белый цвет, формируют около шести соцветий.
Плоды вытянутой яйцеобразной формы. Их масса варьируется от 140 до 230 г. Самые крупные груши созревают на молодых растениях. Поверхность бугристая, кожица гладкая. На стадии созревания плоды имеют желтовато-зелёный окрас, спелые груши окрашиваются в жёлтый цвет. На освещённой стороне появляется яркий румянец.
Плоды покрыты мелкими слабозаметными подкожными точками. На некоторых грушах образовывается небольшие пятна, напоминающие ржавчину. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла из 5.
Воронка мелкая, в некоторых случаях полностью отсутствует. Плодоножки немного изогнуты, утолщены у основания. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое. Семенные камеры коричневого цвета и средней величины, семена также небольшие. Мякоть кремового окраса, сочная со сладко-кислым привкусом.

Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным климатическим факторам. Для Любимицы Клаппа характерны высокие показатели зимостойкости и засухоустойчивости. Она выдерживает температуру до -30–35°С. Это позволяет выращивать культуру, в частности, на территории Подмосковья. На основе Любимицы Клаппа выведено 20 новых сортов. Продолжительность жизни этой груши составляет от 50 до 70 лет.

Достоинства и недостатки

Любимица Клаппа обладает массой внушительных преимуществ

Любимица Клаппа — летний сорт, который имеет внушительное число преимуществ, но не лишён и недостатков. Рассмотрим эти аспекты детальнее.

Таблица: сильные и слабые стороны сорта

Преимущества	Недостатки
Хорошие вкусовые свойства	Склонность к осыпанию
Высокие показатели морозостойкости	Восприимчивость к парше и медянице
Крупные плоды	Высокий размер деревьев
Нетребовательность к почве	Самобесплодность
Ежегодное плодоношение	Низкая скороплодность (7–8 лет)
Способность развиваться в засушливом климате	Низкая скороплодность (7–8 лет)

Особенности посадки

Любимица Клаппа нуждается в высадке деревьев-опылителей

Любимица Клаппа не обладает способностью самоопыляться. По этой причине через 5 м от груши необходимо высадить 2–3 опылителя, которые можно выбрать из следующих сортов: Ильинка, Вильямс, Пана, Лесная красавица, Бере Боек, Бере Жиффар, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Лигеля, Сен Жермен или Оливье де Серр.

При посадке следует учесть несколько требований к местности:

В отношении почвы Любимица Клаппа неприхотлива. Но при этом грушу не стоит высаживать в тяжёлый глинистый или слабодренированный грунт.
Эта культура предпочитает хорошо освещённые места. Она плохо развивается на затенённых участках.
Уровень подземных вод не должен превышать 3 м от поверхности.

В северных регионах дерево высаживают в апреле, т. к. осень в таких областях холодная. А при весенней посадке груша сможет хорошо укорениться до наступления заморозков. В южных областях процедуру целесообразно проводить в сентябре. В условиях мягкой тёплой осени саженцы успеют прижиться до холодов. На территории средней полосы можно использовать любой вариант.

Саженцы рекомендуется приобретать в садоводческом питомнике

Критерии выбора саженцев:

Для посадки следует выбирать растение возрастом 1–2 года. Деревца старше 3 лет приобретать не стоит, поскольку они плохо приживаются.
Корневая система должна быть крепкой и хорошо развитой без тёмных пятен и наростов.
Двухлетние саженцы достигают высоты в 1,5 м, имеют 3–5 боковых ветвей длиной примерно 30 см. А также штамб высотой 50 см. Одногодичные растения вырастают до 1,2 м, разветвлений не имеют.
Независимо от возраста толщина ствола не должна быть менее 1 см.

Грушу сажают в яму шириной 100 см и глубиной 60 см. Её нужно подготовить предварительно, чтобы почва успела осесть. При весенней посадке процедуру проводят осенью, а если дерево планируется высадить в осенний период, работу выполняют за месяц. Яму заполняют питательным составом из плодородной почвы, компоста, навоза, которые смешивают в равном соотношении и 0,5 ведра древесной золы.

Важно! Перед посадкой дно следует разрыхлить, а на стенках сделать насечки, это улучшает воздухообмен, что положительно влияет на приживаемость растения.

Лучший сезон для посадки груши — осень

Процесс посадки выполняется таким образом:

На расстоянии 15 см от середины подготовленной заранее лунки устанавливают кол.
Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 4–5 см. Он должен быть направлен на юг той стороной, с которой меньше веток.
Лунку засыпают почвой, землю уплотняют. Грушу подвязывают к опоре кусочками ткани.
Затем от ствола отступают 35–40 см, выкопать канавку и выливают в неё 2–3 вёдра воды.
После этого грунт вокруг деревца мульчируют соломой, торфом или перегноем.

Видео: мастер-класс по высадке дерева

Уход за растением

Груша не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая. Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму.

Полив груши

Полив — обязательное условие для успешного выращивания груши

Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.

Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны. Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.

Таблица: схема и нормы полива

Время полива	Норма воды
В июне	По 20 л на 1 м 2 приствольного участка.
В июле
Во второй половине сентября

Внесение удобрений

Для груши понадобятся как органические, так и минеральные компоненты

Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.

Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см. При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.

Важно! При осенней подкормке не рекомендуется использовать азотсодержащие составы, поскольку они вызывают рост дерева.

Таблица: особенности подкормки груши

100 г карбамида на 5 л воды;
2 ст. л. селитры на 10 л;
500 г птичьего помёта разбавляют в 10 л воды и настаивают на протяжении суток.

1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды;
500 г древесной золы, 1 ст. л. хлористого калия,
3 ст. л. аммофоски, 1 т. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 1,5 ст. л. фосфоритной муки, 1 ст. л. сульфата калия;
по 150 г древесной золы на 1 м 2 ;
через каждые три года в приствольный участок вносят по 20 кг органики.

Обрезка кроны

Схема пошаговой обрезки кроны дерева

Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов. Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.

Схема формирования следующая:

Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание повреждённых мест.
При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.

Все повреждённые участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.

Подготовка к зиме

На зиму грушу нужно очистить, продезинфицировать побелкой и укрыть

Зимой груша может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:

Приствольный участок очищают от растительных остатков.
Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
Молодые растения желательно обмотать мешковиной.

Болезни и вредители

Сорт Любимица Клаппа склонен к поражению паршой и медяницей, поэтому садоводам следует уделять особое внимание профилактическим мерам по уходу за деревом.

Таблица: заболевания, характерные для груши

Весной на ветках образуется мучнистый налёт, который впоследствии становится рыжего цвета.
Соцветия и листья усыхают, а затем опадают.

Заболевание вызывается грибковой инфекцией, распространяется при повышенной влажности воздуха. Первые симптомы появляются после распускания почек.
Плоды покрываются желтоватыми пятнами, затем они окрашиваются в бурый и серовато-чёрный цвет.
На поражённых участках образовывается бархатистый налёт.
Плоды могут деформироваться и отставать в развитии.
Листья сначала краснеют, после чего чернеют и отмирают.

Опрыскивание на этапе раскрытия почек или при выдвижении бутонов бордоской жидкостью.
В первом случае используется 3- 4% раствор, во втором 1% состав.
В качестве альтернативного средства можно применить смесь из 40 г хлорной окиси меди, 30 г азофоса, 2 мл препарата Скор, 6 г байлетона и 10 л воды.

Сбор осенью опавших листьев. Их рекомендуется сжигать, но также можно компостировать в течение 2–3 лет.
Перекопка приствольного круга. Обработка осенью дерева и почвы раствором мочевины 5% концентрации.

Фото: типичные для сорта недуги

Мучнистая роса угнетает листья, замедляя развитие дерева Парша -самое распространенное грибное заболевание яблони и груши Парша поражает как плоды, так и листья

Таблица: вредители, угрожающие сорту

Плоды деформируются и покрываются липким налётом.
Ветви усыхают, завязи и листья опадают.

Перекопка почвы вокруг ствола.
Удаление растительных остатков.
Очищение дерева от лишайников, мхов и нежизнеспособной коры.

Замедление роста молодых приростов и листьев.
Деформация ветвей.
Появление на листьях чёрного налёта.

Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру

Тля вредит листьям и побегам Медяница провоцирует очень сильное повреждение листового аппарата Плодожорка лишает основной части урожая

Сбор урожая

Любимица Клаппа — универсальный сорт, подходящий для свежего потребления и заготовок

Плоды Любимицы Клаппа созревают в конце июля, но в горной местности съёмная зрелость груш наступает во второй половине августа. Скороплодность этого сорта невысокая. Первый урожай можно получить только через 7–8 лет после высадки. Продуктивность дерева достигает 250–300 кг. Урожайность регулярная.

Хранятся груши в течение двух недель. Они должны находиться при температуре 1–4°С. Плоды употребляются в свежем виде, готовят из них сухофрукты, компоты, варенье. Также груши консервируют, но для этой цели их желательно собирать на начальном этапе пожелтения кожицы.

Важно! Плоды при созревании осыпаются с ветвей, поэтому их рекомендуется снимать за 10 дней до наступления зрелости.

Отзывы садоводов

Сорт Любимица Клаппа известен хорошей зимостойкостью, нетребовательностью к почве, ежегодным и обильным плодоношением, а также высокими вкусовыми качествами плодов. Определённые трудности может вызвать сбор урожая, поскольку дерево имеет крупные размеры. Но облегчить эту процедуру поможет правильная обрезка.

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Здравствуйте! Будем знакомы, меня зовут Дмитриева Яна, по образованию менеджер внешнеэкономической деятельности.

Одним из лучших сортов груш, подходящих для выращивания в регионах с различным климатом и типом почв, является Любимица Клаппа. Благодаря неприхотливости в уходе сорт получил распространение в промышленном и частном садоводстве. Активно используется он и в селекции. На его основе выведены новые разновидности груш с улучшенными техническими характеристиками.

Селекция сорта и регионы культивирования

Любимица Клаппа выведена в 1860 году в штате Массачусетс. Ее автором стал американец Т. Клапп. Основой послужила груша Лесная красавица.

Сегодня сорт можно встретить во многих регионах России:

Калининградской области;
Крыму;
Краснодарском крае;
в республиках Северного Кавказа;
в Волгоградской области;
Астрахани.

В странах ближнего зарубежья Любимица Клаппа пользуется не меньшим спросом среди садоводов-любителей и агропредприятий.

Основные преимущества и недостатки груши Любимица Клаппа

В качестве основных преимуществ сорта можно назвать:

неприхотливость к почве;
обильное плодоношение;
сохранение способности к плодоношению в течение многих лет;
устойчивость к засухе;
морозостойкость;
крупные размеры плодов с отличными техническими и вкусовыми характеристиками.

Однако при созревании плодов и затягивании в уборке отмечается их массовое осыпание. Созревшие плоды хранятся в течение короткого срока и быстро портятся. При выращивании в умеренном климате холодной весной с большим количеством осадков сорт легко заболевает паршой.

Описание и характеристика груши

Средняя продолжительность жизни Любимицы Клаппа — от 50 до 70 лет, однако сроки жизни и период интенсивного плодоношения зависят от особенностей местности и ухода.

Размер дерева и ежегодный прирост

Сорт относится к среднерослым и вырастает не более четырех метров в высоту. Быстрыми темпами прироста выделяются молодые саженцы. Уже через три сезона побеги древеснеют и опускаются вниз.

Крона у сорта наделена пирамидальной формой, редкая снизу и широкая вверху. С годами наблюдается отмирание побегов, благодаря чему загущение кроны возникает крайне редко. Одревесневшие ветки дерева направлены вниз.

Скелетные ветви довольно толстые, однако ветвистыми их назвать сложно.

Разветвленность корневой системы

Взрослая груша обладает глубоко уходящими в почву вертикальными корнями, которые ветвятся довольно слабо. Порой они уходят до пяти метров в глубину. Горизонтальные корни сильно ветвятся и расположены практически на поверхности. Основной объем корней у груши расположен на глубине до 80 см. Такое строение корневой системы облегчает обеспечение дерева влагой и необходимыми микроэлементами, расположенными в разных слоях грунта.

Плодоношение

Сорт начинает плодоносить через семь лет после посадки. Плод наделен вытянутой формой. Кожица у груши нежная, гладкая, с небольшим количеством бугорков. Под кожицей едва заметны многочисленные мелкие точки. Созревшую грушу легко узнать по характерному желтому цвету. На плодах, созревающих с солнечной стороны, появляется легкий румянец. Плоды держатся на ветке с помощью изогнутой короткой цветоножки.

Цветение и опылители

Любимица Клаппа цветет очень обильно крупными белыми цветами. Цветение продолжается долго. Благодаря этому обстоятельству сорт часто участвует в ландшафтном дизайне садовых участков.

Груша самобесплодна и нуждается в опылителях. Для опыления подходят:

Панна;
Лесная красавица;
Бере Боск;
Вильямс;
Деканка зимняя.

Сама Любимица Клаппа является отличным опылителем для многих сортов.

Сроки созревания плода

В зависимости от региона выращивания сроки созревания плодов Любимицы Клаппа могут сильно отличаться. В регионах с жарким климатом урожай собирают в конце июля. В более холодных регионах период созревания растягивается до конца августа.

Урожайность и вкусовые качества

Мякоть у груш белоснежного цвета. Очень сочная и нежная. Вкусовые качества груши оценены на 4,8 балла. Взрослые деревья могут давать до 300 кг плодов средним весом от 180 до 230 грамм. Как правило, молодые деревья дают более крупные плоды. С возрастом они мельчают.

Сфера применения груш

Дерево плодоносит очень вкусными грушами с приятным ароматом. Они вкусны в свежем виде, однако сроки хранения очень короткие. Плоды хранятся не более двух недель. Далее требуется переработка. Из груш получается отличная консервация. Подходят они и для сушения.

Засухоустойчивость и холодостойкость

Любимица Клаппа — зимостойкий сорт. Цветет он довольно поздно, поэтому редко поражается возвратными заморозками. Легко переносит засуху. Однако в вегетационный период для выращивания больших урожаев требует полива.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

Профилактические мероприятия имеют большое значение при выращивании, ведь сорт не отличается высоким иммунитетом и часто болеет всевозможными болезнями. Особенно часто его поражает парша и разного рода вредители.

Как посадить культуру Любимица Клаппа

Посадочные работы не составляют особого труда и ведутся в соответствии с общепринятой технологией.

Сроки

Посадкой груши можно заниматься осенью и весной. В южных регионах с мягкими зимами это лучше делать осенью. При осенней посадке молодой саженец успевает адаптироваться к окружающим условиям до наступления серьезных холодов и хорошо переносит зиму.

В регионах с коротким летом и длинной зимой высаживать грушу лучше весной, до распускания листьев. Температура при этом не должна опускаться ниже +5 °C. Преждевременное высаживание слабого саженца повышает риск его гибели во время возвратных заморозков.

В зависимости от региона проживания и погодных условий посадочный период приходится на конец апреля — середину мая. За теплый период саженец приживется, пойдет в рост, разовьет корень и будет полностью готов к приходу суровой зимы.

Выбор участка и подготовка почвы

Груша предпочитает освещенные солнцем участки, защищенные со всех сторон от шквалистого ветра. Для плодотворного плодоношения груше требуется равномерное освещение, поэтому не стоит высаживать саженец в тени садовых строений или высокорослых раскидистых деревьев. Не подходят для него и низины.

Не стоит оставлять без внимания и грунтовые воды. При расположении вод выше трех метров уже через несколько лет велика вероятность гибели дерева в результате подмывания корней.

Любимица Клаппа отлично растет на любых типах грунта, однако при выращивании на плодородной и рыхлой почве отмечается полноценное и ежегодное плодоношение. Суглинки являются самым подходящим вариантом для нее.

Почву готовят заранее, желательно за полгода до начала посадочных работ. Для этого выкапывают посадочную яму размерами не менее 60 х 70, удаляя все корни. При подготовке посадочной ямы в почву добавляют перепревший навоз, торф, сульфат калия и суперфосфат.

Схемы и правила высадки деревца

Дистанция между деревьями в саду имеет огромное влияние на их развитие и плодоношение. Близкое расположение деревьев и кустов негативно отражается на урожайности груши. Расстояние между деревьями в одном ряду должно составлять не менее 4 метров, а длина междурядий — от 5 метров.

Подготовленной почвосмесью заполняют яму на 2/3 объема, затем землю хорошо проливают водой. Саженец размещают в яме так, чтобы корневая шейка была расположена на 4 см выше уровня земли и засыпают. Яму снова поливают. Саженец подвязывают к опоре и обрезают.

Организация грамотного ухода

Плодотворное выращивание здоровой груши и получение больших урожаев невозможно без должного ухода за ней.

Уход важен как для молодого саженца в первые годы роста, так и для взрослого дерева.

Схема и нормы полива

Несмотря на то, что сорт довольно легко переносит засуху, без поливов в период вегетации не обойтись. Орошения особенно актуальны при длительном отсутствии дождей и жаркой погоде. В малоснежных регионах первый полив проводят до начала цветения. Не менее остро груша нуждается во влаге и в период завязывания плодов. Чтобы дерево легче перенесло зимовку, осенью приствольную зону обильно насыщают влагой.

Грушу чаще всего поливают на глинистых почвах, реже всего — на супесчаных. Молодому саженцу вполне достаточно трех ведер воды. С возрастом потребление воды увеличивается. Пятилетней груше требуется уже 8 ведер. Любимице Клаппа в десятилетнем возрасте необходимо не менее 120 литров.

Удобрение

Плодотворное выращивание груши невозможно без подкормок. Во время набухания почек не обойтись без азотсодержащих удобрений. Во время активного цветения дерево можно обработать раствором мочевины. В середине лета груша нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. Обильный полив после каждого внесения удобрений является гарантом усвояемости микроэлементов.

Обрезка и формирование кроны

Огромное значение при выращивании Любимицы Клаппа имеет формирующая обрезка. Создание правильной формы кроны стимулирует рост и уровень плодоношения дерева. На второй год грушу обрезают на высоте около 50 см. Таким образом стимулируется развитие нижних ветвей, формируется правильная крона и облегчается сбор урожая у взрослого дерева.

Груша Любимица Клаппа — сорт не новый. Он был выведен в Америке более века назад и за это время успел обрести популярность и на европейском континенте. Благодаря неприхотливости, морозо- и засухоустойчивости этот сорт можно выращивать во многих регионах России. А великолепный вкус делает Любимицу Клаппа одной из лучших летних груш.

Описание груши Любимица Клаппа

Сорт Любимица Клаппа распространён в Северо-Кавказском регионе, Украине, Белоруссии, Прибалтике. Особенно стоить отметить, что он подходит для выращивания в Подмосковье.

В первые годы дерево растёт быстро, с возрастом крона из пирамидальной становится округлой. Ветви расположены редко, ветвятся слабо, слегка свисают. Продолжительность жизни растения — 50–60 лет.

Листья у груши среднего размера, немного вытянутые, тёмно-зелёные, с глянцем. Цветы крупные, белые, в соцветии насчитывается до 7 штук.

Плоды груши Любимица Клаппа жёлто-зелёного цвета с румянцем на боку

На основе сорта Любимица Клаппа выведены более 20 других сортов — Нарядная Ефимова, Татьяна, Орловская летняя, Северянка и так далее.

Таблица: Достоинства и недостатки сорта

Плюсы	Минусы
Один из лучших сортов как для промышленного выращивания, так и для приусадебного участка	Короткий срок хранения плодов
Хорошая зимостойкость	Частое падение плодов с дерева при созревании
Неприхотливость к почве	Подверженность парше
Хорошие вкусовые качества плода	Потребность в опылителях
Высокая засухоустойчивость	Потребность в опылителях

Особенности посадки

Общие рекомендации

Любимица Клаппа не может давать урожай без опылителей, поэтому на участке обязательно должны находиться груши и других сортов (лучшие варианты — Ильинка, Вильямс, Деканка зимняя, Сен-Жермен, Лесная красавица).

К почве особых требований сорт не предъявляет, но тяжёлой глинистой и влажной земли лучше избегать. Отлично подойдут лёгкие, плодородные и хорошо дренированные участки.

Для посадки следует выбирать 1–2-летние растения с прочными побегами и здоровыми корнями. Процедуру можно проводить весной (в двадцатых числах апреля), но лучше всё же это делать осенью (в начале октября).

Процесс посадки груши

Если запланирована весенняя посадка, то яму нужно приготовить ещё осенью

Молодой саженец нужно полить 20–30 л воды

Для мульчи подойдут солома, торф, перегной

Если для саженца необходима опора, то колышек помещают в землю не после посадки, а ставят в яму вместе с саженцем на расстоянии 20–30 см от ствола с северной стороны.

Видео: Как посадить грушу?

Правильный уход

Полив

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м 2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Если есть возможность организовать на участке полив методом дождевания, то это следует сделать. Он прекрасно подходит для груши.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

Зола (700 г)
Хлористый калий (50 г)

Мочевина (50 г на 10 л воды)
Бор (15 г на 10 л воды — опрыскивание)

Коровяк (3–4 кг)
Суперфосфат (100 г)

Таблица: Защита от болезней и вредителей

Регулярно проводить обрезку ветвей.
Убирать и сжигать опавшие плоды и листья осенью.
Перекапывать приствольный круг осенью и рыхлить весной.
Опрыскивать грушу раствором препарата Агат-25К (3 г на 10 л воды) во время распускания почек.

Убирать и уничтожать повреждённые части растения.
Опрыскивать 1% бордоской жидкостью (первый раз до распускания почек, затем осуществлять 5–6 обработок с интервалом в 2 недели).
Обрабатывать препаратами Скор, Хорус (по инструкции).

Обрабатывать раствором коллоидной серы (30 г на 10 л воды) с добавлением 5 г медного купороса (3 раза после обрезки ветвей, поражённых росой, с интервалом 1 неделя).
Удалять поражённые побеги и листья.
Обрабатывать препаратами Дитан М-45, Тиовит Джет (по инструкции).

Использовать феромонные ловушки, приобретённые в магазине специальных приспособлений, привлекающих насекомых.
Обрабатывать инсектицидами: впервые во время массового появления насекомых весной или в начале лета, 3 раза с перерывом в 15 дней, а последний раз — за месяц до уборки урожая. Во время цветения инсектициды не применяются! Препараты: Карбофос (60 г на 10 л воды), Ровикурт (10 г на 10 л воды). Норма — 2 л на молодое дерево, 10 л — на взрослое.
Борьба с тлёй: перед распусканием почек проводить опрыскивание препаратом Кинмикс, перед цветением — Агравертином, во время появления завязей — Искрой (по инструкции).

Фотогалерея: Недуги груши и вредоносные насекомые

Мучнистая роса приводит к опаданию листьев Парша поражает плоды, делая их несъедобными Пилильщик — одна из угроз груши Тля питается соком листьев Гусеницы плодожорки выедают ходы в плодах груши

Когда собирать и как использовать урожай?

Плодоносить Любимица Клаппа начинает после 6–7 лет жизни. Средняя урожайность — около 100 кг груш со взрослого дерева.

Плоды созревают, в зависимости от региона, с конца июля. Рекомендуется снимать груши дней за 10 до наступления зрелости. В этом случае их можно транспортировать. Продолжительность хранения маленькая — около 2 недель. Поздний сбор урожая негативно сказывается на качестве и вкусе плодов, к тому же они начинают осыпаться.

Груши предназначены для употребления в свежем виде. Для изготовления компотов следует подождать, когда они смягчатся и пожелтеют. Также хороша сушка плодов.

Груша — отличный компонент для нежного десерта

Отзывы садоводов

Любимица Клаппа не доставит особых проблем садоводу, решившему вырастить этот сорт на своём участке. Неприхотливость в уходе и сладкие плоды, поспевающие уже в августе, являются достоинствами этой летней груши. Но стоит помнить, что дерево подвержено парше, а плоды при перезревании падают на землю и теряют качество вкуса.

Читайте также: