1928 год сорт яблок

Добавил пользователь Владимир З.
Обновлено: 24.09.2024

Осенний сад — это жёлто-оранжевое облако листьев, паутинки, дрожащие на каждой веточке и стойкий пряный аромат душистых яблок — под тяжестью плодов ветки низко свисают к земле, а ещё больше яблок таится в пожухшей траве — багряные, с малиновым румянцем, рыжевато-золотистые, сладкие, сочные, с терпкой кислинкой. Бытует экспертное мнение, что осенние яблоки — альтернатива многим заморским фруктам — вкусные, полезные, лёжкие, доступные по цене. Если у вас есть свой участок — эта культура непременно должна расти там — яблони относятся к деревьям-долгожителям, нетребовательны к уходу, по урожайности вряд ли сравнятся с другими плодовыми. Осталось выбрать сорт и посадить.

Когда плоносят осенние сорта яблонь

Многие сортоведы считают, что осенние яблоки — это отличный вариант для тех, у кого садовый участок небольшой, а климат не позволяет выращивать культуры, плодоносящие поздно осенью. В частном саду непременно должны расти раннелетние яблони, хотя бы 2–3 сорта, — их мы ждём с нетерпением ради раннего урожая. И, конечно же, осенние — они перехватывают эстафету у летних культиваров — раннеосенние порадуют уже в конце августа-в начале сентября. Основной период плодоношения осенних сортов -2–3-я декада сентября. Позднеосенние могут отдавать урожай до середины октября.

Промышленное выращивание осенних сортов яблок

Плюсы и минусы осенних яблок

Преимущества осенних сортов яблонь:

  • акклиматизированы во многих регионах нашей страны и в ближнем зарубежье — Сибирь, Урал, Северо-Запад, средняя полоса России, в Беларуси, на Украине;
  • универсальны в потреблении — душистые, с пряно-коричными нотками, твердомякотные, мелкозернистые, хороши в свежем виде, для приготовления компотов, джема, варенья, повидла, сухофруктов, из них делают вино и наливки;
  • неплохо хранятся — от 30 до 60 суток в плодохранилище, в холодильнике — 2–2,5 месяца;
  • длительное плодоношение — в отличие от летних сортов, осенние радуют своими плодами от 3 недель до 1,5 месяцев (некоторые можно срывать не полностью созревшими, а при перезревании большинство осенних сортов сохраняют сочность и аромат).

Явных недостатков у осенних яблок практически не выявлено, только некоторые сорта сильно восприимчивы к парше. Низкорослые и гиганты, с разными показателями урожайности, кисловатые встречаются культивары среди яблонь с любым сроком созревания.

Урожай яблок

Видео: подборка яблонь, созревающих осенью (Жигулёвское, Орловское полосатое и другие)

Осеннее полосатое

Слава победителям

Этот сорт скоро отпразднует столетний юбилей: в 1928 году украинские селекционеры подарили нам яблоню с замечательными алыми плодами. Их белая сочная мякоть годится и на сок, и на пюре, и в повидло, не очень жёсткая шкура позволяет лакомиться свежими, причём довольно долго — плодоношение культивара, как и прочих осенних сортов, продолжительное — более 2 месяцев можно срывать урожай, сначала недозрелые яблочки, позже уже падалице — она тоже имеет замечательный вкус и даже хранится до 45 суток.

Прочие характеристики сорта:

  • сильнорослоая яблоня — более 10 м;
  • плоды при дозаривании не портятся — мякоть остаётся сочной и ароматной;
  • отмечена высокая устойчивость Славы к парше и мучнистой росе, иногда поражается плодовой гнилью;
  • урожайность одного взрослого дерева составляет 75–100 кг.

Слава победителям

Видео: яблоня Слава победителям

Осенняя радость

Осенняя радость — отличный культивар на все случаи жизни. Мы урожай этой яблони отправляем брату в Питер (где-то в конце сентября) — доезжает подарок до адресата без вмятинки, потом ещё с месяц лежит на балконе. Может ещё бы полежали яблочки, но их обычно съедают.

Видео: яблоня Осенняя радость

Анис полосатый

Описание сорта Анис алый:

  • часто поражается плодовой гнилью;
  • высокорослая;
  • зимостойкость высокая;
  • не боится засухи и жары;
  • плоды круглые, красные, с размытыми штрихами, вес 60 г.

Анис алый

Сорт яблони Анис Свердловский:

  • среднерослая;
  • плоды круглые, карминовые, вес 80–100 г, мякоть светлая, сочная, пахучая;
  • высокая устойчивость к большинству грибковых болезней;
  • засухоустойчивая.

Анис Свердловский

Мекинтош

Классическая осенняя яблоня, любимица сортоведов практически в любом уголке нашей страны, Мекинтош — заслуженный канадский сорт. Мекинтош имеет ряд преимуществ:

  • по утверждению экспертов, плодоносит до 100-летнего возраста;
  • плоды красно-бордовые, круглые, серединка светлая, сочная, сладкая, с конфетным привкусом, весят до 200 г;
  • высокозимостоек;
  • редко болеет плодовой гнилью;
  • переносит транспортировку без потери качественных свойств;
  • высота дерева 6–8 м.

К недостаткам можно отнести высокую чувствительность к парше и неодновременное созревание плодов.

Мекинтош

Видео: яблоня Мекинтош (Макинтош)

Зимний шафран

Шафран зимний, многие относят к зимним — (также называем ржавая антоновка) крупные коричневато красные яблоки, кожура грубая, шершавая. Мякоть белая крупнозернистая. Будучи неспелыми (на дереве) коричневого цвета. После сбора краснеют. Тоже очень вкусные яблоки. Хранятся так же как и антоновка.

Tемо

Коричное полосатое

Старинный сорт Коричневка или Коричное полосатое — результат работы Левшина, культивар появился ещё в XIX веке, позже было создано более 15 сортов, производных от Коричного полосатого. Это исключительно зимостойкий сорт — запросто зимует при -35–37 градусах.

  • среднерослый — 6–8 м;
  • плоды круглые, с оранжево-бордовыми размытыми линиями по бокам, мякоть освежающая, с коричными нотками, кремовая, рыхлая, пахучая, вес 110–150 г;
  • созревает в конце октября.

Коричное полосатое

Фонарик

Аграрии северных регионов с удовольствием растят сорт Фонарик — детище Красноярских селекционеров относится к холодостойким, неприхотливым культиварам с устойчивым иммунитетом ко многим болезням семечковых. Эта яблоня самостерильна, поэтому в одиночестве её не выращивают, а в присутствии деревьев-опылителей и при правильной агротехнике Фонарик станет любимой яблоней в вашем саду.

Описание сорта Фонарик:

  • яблоня среднерослая;
  • плоды не осыпаются;
  • хорошо переносят транспортировку;
  • яблочки мелкие — по 40–50 г, малиново-пурпурные, с желтоватой мякотью, слегка кислят.

Фонарик

Сентябрьское красное

Это современный раннеосенний сорт для регионов с мягким климатом. Сентябрьское красное превосходно плодоносит Крыму и Краснодарском крае, редко болеет и не страдает от жаркой погоды.

  • среднерослый;
  • плоды круглые, желтовато-красные, мякоть белая, сладкая, с привкусом банана, вес 210 г;
  • лёжкость до 80 суток.

Сентябрьское красное

Уэлси

Американец Уэлси районирован на территории нашей страны в середине прошлого столетия. Ценят культивар за устойчивость к парше и относительно неплохую зимостойкость.

Прочие характеристик Уэлси:

  • среднерослый — до 4,5 м;
  • урожайность в пределах 200 кг с дерева;
  • плодоносит в сентябре — октябре.

Уэлси

Синап минусинский

Сибирские специалисты считают Синап Минусинский абсолютно неприхотливым и устойчивым к непогоде культиваром. Аграрии ценят Сорт за высокую продуктивность и отличную транспортабельность плодов.

  • среднерослый;
  • зимостойкость средняя;
  • плоды мелкие — до 40 г, оранжевые, с пурпурными штрихами, мякоть сочная, с пряными нотками.

Синап Минусинский

Россошанское августовское

В Черноземье Россошанское августовское часто называют летним сортом, но в Госреестре эта яблоня отнесена к раннеосенним культиварам. Урожай созревает в первых числах сентября, может полежать до 50 суток в прохладном помещении. Яблоки культивара любят за плотную, сочную мякоть — такие хороши на сок и в повидло.

Прочие особенности сорта:

Россошанское августовское

Уральское наливное

Сортоведы не станут спорит, что вкус Уральского наливного посредственный, но способность отдавать урожай даже в прохладное сырое лето — это важное достоинство культивара. Уральское наливное не боится возвратных заморозков, а вкус плодов с кислинкой очень пригодится для соков и приготовления сухофруктов.

  • среднерослая — до 7 м;
  • плодоношение ежегодное;
  • умеренно устойчив ко многим болезням этой культуры.

Уральское наливное

Видео: яблоня Уральское наливное и Янтарь

Янтарь

Жигулёвское

Высокоурожайный сорт Жигулёвское частично самоплоден, при перекрёстном опылении, по утверждению садоводов, удивит небывалыми урожаями. Плоды культивара полностью созревают к середине сентября — плоды Жигулёвского рекомендуется снимать с дерева для хранения, падалица лежит плохо. Яблочки сорта круглые, некоторые ширококонические, с алым румянцем, освежающей белой мякотью с пряными нотками, вес 200–220 г.

  • высокорослая;
  • урожайность взрослого дерева может превышать 200 кг;
  • плодоношение периодичное;
  • умеренная устойчивость к парше.

Жигулёвское

Таблица: прочие сортовые характеристики представленных выше осенних сортов яблонь

Название сорта яблониУрожайность, ц/гаСпособ опыленияСкороплодностьРегион распространения
Осеннее полосатое200–460самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка)позднее плодоношение (на 5–7-й год)Центральная Россия, Волго-Вятский район, южные регионы, Северо-Запад
Слава победителям150–200самобесплодная (опылители Мелба, Конфетная, Антоновка)скороплодная (на 4–5-й год)Кавказский регион, средняя полоса, Беларусь, Украина
Осенняя радость320частично самоплодная (опылители Коричное полосатое, Папировка, Мантет)скороплоднаяСибирь, Урал, Центральная полоса России
Анис полосатый220частично самоплодная (Анис Свердловский, Конфетное, Папировка)низкая скороплодность (на 5–6-й год)Поволжье, Чернорземье, северо-западные регионы, Урал, Украина
Анис алый280частично самоплодная (опылители Анис полосатый, Антоновка)первый урожай появляется на 5-й годУрал, Сибирь, средняя полоса России
Анис Свердловский120–190частично самоплодная (опылители Конфетное, Мелба, Белый налив)скороплоднаяВолго-Вятский район, Урал
Мекинтош350самоплоднаяпозднее плодоношение (на 6–7-й год)Сибирь, Центральная Россия, Урал, Поволжье
Зимний шафран190частично самоплодный (опылители Конфетное, Антоновка, Елена)скороплодная (на 4-й год)Алтайский край, Урал, средняя полоса, Северо-Запад ,Беларусь
Коричное полосатое200самобесплодная (опылители Грушовка Московская, Папировка)плодоношение на 6-й годСибирь, Подмосковье, Ленинградская область, Беларусь, Урал, Дальний Восток
Фонарик140самобесплодная (опылители Антоновка, Мелба)скороплоднаяСибирь, Северо-Запад, средняя полоса
Сентябрьское красное240частично самоплодная (опылители Чудное, Папировка, Белый налив)скороплоднаяюг Центральной России, южные регионы, Украина
Уэлси290частично самоплодная (опылители Антоновка, Мекинтош)скороплоднаясредняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь
Синап Минусинский160частично самоплодный (опылители Белый налив, Мелба)скоролподнаяЦентральная Россия, Беларусь, Сибирский регион
Россошанское августовское200частично самоплодная (Конфетное, Мантет)скороплоднаясредняя полоса России, Украина
Уральское наливное180самобесплодная (опылители Папировка, Антоновка, Конфетное)скороплодная на 4-й год)Центральная Россия, Сибирь, Беларусь, Урал
Янтарь260частично самоплодная (Конфетное, Папировка)скороплоданаяЗападная Сибирь, Урал, Поволжье, Северо-Запад России
Жигулёвское320частично самоплодная (Антоновка, Папировка, Грушовка Московская)скороплоднаяУрал, средняя полоса России, Северо-Запад, Сибирь

Видео: как правильно подобрать сорта блони для своего сада

Осенние сорта яблок универсальны — их ждёшь с упоением, они пахнут жарким летним солнцем и грозовыми дождями, утренней росой и туманами — такие яблочки могут расти только в своём саду, в магазине таких не купишь. Яблони культивируют в нашей стране повсюду — уход за этой культурой не затруднит даже новичка. Но если вы решились посадить яблоневый сад, непременно выбирайте деревья с разным сроком созревания, тогда лакомиться аппетитными плодами можно будет очень долго. Урожай, созревающий осенью, годится для хранения, отлично подходит для консервированных заготовок, сушки и вяления. Выбор осенних яблонь впечатляет — более 50 сортов представлено в Госреестре для регионов с разным климатом. Правильно подобранный сортимент гарантирует устойчивую урожайность любимой плодовой культуры — яблок хватит всем!

Приветствую всех! Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться знаниями и опытом. Мой девиз: не можешь изменить ситуацию, измени своё отношение к ней.


Сорт яблони Мантет имеет уже достаточно долгую историю, и за прошедшее время он приобрёл множество поклонников не только у себя на родине в Канаде, но и далеко за её пределами. Причина тому — отличный вкус яблок и их раннее созревание. В статье оценим достоинства и недостатки, а также подробно опишем этот интереснейший сорт.

Описание и фото сорта Мантет

Впервые сорт был упомянут в 1928 году. На селекционной станции в городе Морден (провинция Манитоба) в результате естественного опыления яблонь сорта Грушовка московская и получили Мантет. О нём довольно быстро узнали и в России и принялись высаживать на садовых участках. В результате летний сорт Мантет был включён в Госреестр по Средневолжскому и Центральному регионам. Некоторые садоводы, принимая во внимание его схожесть с Грушовкой, уверяют, что яблоки сорта Мантет вкуснее и крупнее по размеру.

Яблоки Мантет на ветке

Сорт Мантет, хоть и получен за рубежом, но исходным материалом для него послужила русская яблонька Грушовка московская

Дерево

Яблоня Мантет средней высоты, крона овальной формы, редкая. Её скелетные ветки отличаются хорошей крепостью и направлены вверх. Большие и сочные листья имеют форму эллипса и кожистую поверхность. Края листьев пильчатые, немного приподнятые. Большинство плодов расположено на кольчатках. Побеги коричневого цвета, коленчатые, имеют маленькие чечевички.

сорт Мантет

Так выглядит яблоня Мантет в начале лета

Яблоки

Плоды отличаются повышенной сочностью и приятным десертным вкусом с особой кислинкой. Вес от 90 до 180 грамм. Имеют коническую, продолговато-круглую форму с некоторой ребристостью в верхней части. Кожица тонкая и гладкая, жёлто-зелёная, но может быть и жёлтой с румянцем ярко-красного цвета. Воронка маленькая и узкая. Мякоть белая и нежная.

Яблоко Мантет в разрезе

Яблоки Мантет очень вкусны и обладают большим набором полезных веществ

Плоды содержат в себе аскорбиновую кислоту, фруктозу, антоцианы и пектины.

Достоинства и недостатки

Достоинства

Начнём с того, что дерево начинает плодоносить уже с третьего года жизни. Это несомненно порадует тех садоводов, кто с нетерпением ждёт первого урожая после высадки саженца. Причём этот урожай будет достаточно большим, что свойственно лишь малому количеству сортов. Сбор яблок начинается уже с конца июля, что тоже является большим плюсом — пробы первого плода не придётся ждать до сентября. И конечно, за вкус этих свежих летних яблок садоводы часто прощают им недолгий срок хранения.

Урожай яблок сорта Мантет

При отличных вкусовых качествах яблоки сорта Мантет хранятся недолго и требуют скорейшей переработки

Недостатки

Собственно, плохая лёжкость плодов относится уже к отрицательным характеристикам сорта. Равно как и их быстрое перезревание. Поэтому садоводам рекомендуется собирать урожай в несколько заходов и не дожидаться полной его зрелости. Правда, есть отзывы, опровергающие этот факт.

При всём обилии урожаев плодоношение происходит через год, и богатым оно бывает только у молодых яблонь (до 20–25 лет).

Ещё один момент касается размера яблок: чем больше их количество на дереве, тем меньше их размер.

Наливные яблоки Мантет на дереве

Мантет даёт обильные урожаи, но с возрастом их объём снижается и начинает сильно зависеть от погоды

Мантет подвержен заболеванию паршой, особенно если летом стоит дождливая погода. Об этом говорят и отзывы садоводов.

Эта яблоня плохо переносит сильные морозы, поэтому Мантет не рекомендуют выращивать в северных районах.

Вертикальный рост многих побегов при всей крепости скелетных ветвей тоже отрицательно сказывается на развитии дерева. Под тяжестью урожая они могут обломиться.

Особенности посадки

Место, на котором вы собираетесь высадить яблоню Мантет, должно быть хорошо освещено солнцем, но при этом защищено от сквозняков и лишено застоя холодного воздуха.

Посадку можно производить и весной, и осенью. Основное правило — делать это надо в период покоя растений. Весной это делается до распускания почек и полного прогрева земли, а осенью — до первых заморозков. В любом случае яблоню нужно обеспечить дополнительным поливом, ведь во влаге она будет нуждаться в этот момент больше всего.

Опыт садоводов подсказывает, что лучшим посадочным материалом являются саженцы в возрасте от одного до трёх лет — такие деревья быстро и активно начинают развиваться.

Подгнившие, а также повреждённые корни нужно удалить, как и сломанные ветки.

Лучшей почвой для яблони Мантет является суглинок, но и на других типах почв её можно с успехом выращивать, если соблюдать сроки и правила посадки и обеспечить надлежащий уход.

В первую очередь нужно грамотно подготовить посадочную яму. Её выкапывают за несколько месяцев до посадки саженца, чтобы земля стала плотнее, впитав в себя как можно больше влаги. В этом заключается некоторое отличие сорта Мантет от других сортов, для которых яму рекомендуют выкапывать за неделю или, максимум, за месяц до посадки.

Схема посадки саженца яблони

Верхний слой почвы закладывается вниз вместе с органикой, а нижний неплодородный перемешивается с минеральными удобрениями

Размер ямы зависит от того, какой тип почвы на вашем участке и насколько она подготовлена была к моменту выкапывания. К примеру, на плодородной перекопанной земле размеры ямы будут следующими: 40 см в диаметре и 30–35 см в глубину. Если же место для посадки долго не обрабатывалось или почва сама по себе тяжёлая, размеры ямы будут такими: 70 см в диаметре и метр в глубину. Существует и третий вариант, при котором в составе почвы присутствует меловая глина, мергель и щебень, и при этом земля не была перекопана — в этом случае размеры ямы будут составлять 1–1,2 метра в диаметре и метр в глубину.

Выкопанную яму заполняют плодородной почвой, а верхний слой земли перемешивают с торфом, перегноем, компостом или перепревшим навозом (любой из этих компонентов берут в размере 3–4 вёдер на деревце). Для глинистой почвы используют песок в объёме одного ведра. Получившуюся смесь выкладывают на дно ямы так, чтобы она образовала холмик, на который и будет ставиться деревце при посадке.

Теперь приходит очередь минеральных удобрений. На одну яму уходит смесь, состоящая из калийной соли (30–40 гр), сернокислого калия (35–45 гр) и суперфосфата (80–100 гр). Этот состав мы перемешиваем с землёй, взятой из нижнего неплодородного слоя.

Посадка саженца яблони

Равномерно засыпайте грунтом корни саженца при посадке и периодически встряхивайте деревце, чтобы не образовывались пустоты

Саженец яблони ставим на холмик и аккуратно расправляем все корни в разные стороны, после чего засыпаем смесью земли и минеральных удобрений. Делать это надо не спеша, чтобы грунт равномерно заполнял пустоты между корнями. После того как яма будет заполнена, притаптываем его в приствольном круге и досыпаем землю до образования небольшого холмика. Теперь остаётся только обильно полить деревце, используя 15–20 литров воды, и замульчировать место посадки перегноем или листвой толщиной 1–2 см. В течение двух — трёх недель земля уплотнится и просядет, а благодаря сооружённому сверху холмику не образуется провал возле ствола саженца.

Молодая яблонька обладает тонким стволом, который может гнуться и ломаться под действием сильных ветров, поэтому привяжите саженец после посадки к трём колышкам.

Нюансы ухода

Ухаживать за яблоней сорта Мантет не сложнее, чем за другими сортами: сюда входит рыхление земли в приствольном круге, удаление сорняков, периодический своевременный полив, побелка ствола гашёной известью и регулярная подкормка.

Поливать яблоню нужно раз в неделю. На одно взрослое дерево уходит 20-25 литров воды. Использовать больший объём и частоту поливов нежелательно, излишек влаги дерево не любит.

Раз в год вносят удобрение, состоящее из перегноя (1–2 кг), серного калия (20 гр) и суперфосфата (50 гр). Серный калий можно заменить древесной золой (100–150 гр).

Чтобы поддерживать плодоношение на хорошем уровне, полезно каждую осень проводить омолаживающую обрезку. Удаляют старые, поломанные, повреждённые и однолетние побеги. Нелишним будет обрезать ветви, загущающие крону (растущие внутрь, под неправильным углом, перекрещивающиеся). При такой обрезке яблоня будет расходовать силы на плодоносные ветви, а не загущённая крона получит достаточное количество солнца.

Подвязка плодоносящих ветвей яблони

Полезно подвязывать плодоносящие ветви яблони Мантет во избежание их обламывания под тяжестью урожая

Поскольку яблоня сорта Мантет особенно подвержена поражению паршой, в качестве профилактики необходимо проводить периодическое опрыскивание природными или химическими средствами. Среди первых можно выделить чесночную настойку. 200–300 гр чеснока измельчают, заливают двумя литрами горячей воды, оставляют на сутки, после чего процеживают и разводят восемью литрами холодной воды, добавляя 30 гр хозяйственного мыла.

Популярным средством не только для профилактики, но и для активной борьбы с паршой является бордоская жидкость, которую берут из расчёта 2 л на дерево моложе шести лет и 10 л на взрослую яблоню. Для этого в 9 л воды растворяют 300 гр медного купороса и 400 гр негашёной извести. Опрыскивание этим составом проводят ранней весной.

Перечисленные выше препараты можно использовать и для профилактики других болезней яблони вроде монилиоза и пятнистости.

Среди вредителей можно отметить листовёртку и яблонного цветоеда, как самых частых гостей на яблоне. Против первой применяют раствор из 400–500 гр табачной пыли и 10 л воды, который настаивают пару суток, процеживают, отжимают через редкую ткань и разбавляют водой (взятой в соотношении 1:1), добавляя в каждые 10 л по 50 гр мыла, а против второго применяют комплекс мероприятий в виде сбора и сжигания листьев, перекопки почвы, накладки ловчих поясов и ручного сбора высохших неопавших бутонов (на молодых деревьях).

Фотогалерея средств защиты яблони от болезней и вредителей

Сбор урожая

Первое яблоко можно снять уже в начале третьей декады июля. Сбор урожая продлится до начала сентября, причём яблоки нужно собирать в несколько заходов, не давая им перезревать. Лучше не дать яблоку немного дозреть, чем снять его с дерева уже с рыхлой мякотью.

Урожай яблок Мантет

Урожай собирается в несколько заходов, что позволяет употреблять яблоки в свежем виде в течение двух месяцев

Яблоня Мантет получила широкое распространение благодаря своей скороплодности и отличному вкусу плодов. Она неустойчива к парше и требует скорой переработки собранного урожая. Однако если вовремя принимать меры по защите дерева от болезней и вредителей и заранее знать, на какие нужды пускать собранные яблоки, то у вас не возникнет проблем с выращиванием и содержанием этого сорта на своём садовом участке.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.


К данной группе относятся сорта, сбор которых осуществляют в конце августа-начале сентября. Они почти полностью дозревают на деревьях, за период хранения полное созревание наступает через 10-12 дней. Эти яблоки могут храниться в течение 2-4 месяцев.

Из статьи можно узнать про хорошие осенние сорта яблонь, прочитать какие из них более урожайные, какие из сортов сладкие или же кислее других. Покажем фото каждого сорта и расскажем об особенностях.

Особенности

Основной особенностью осенних яблок является универсальность использования. Поспевающие в середине сентября яблоки служат украшением стола в осенний сезон, используются для варки варенья, заготовки в виде компотов, сушки.

Существуют плоды, пригодные для хранения, в процессе которого дозревают и улучшают свой вкус.

Описание, фото и названия лучших яблонь

Большой популярностью у садоводов пользуются как традиционные, так и новые сорта.

Полосатое


Этот сорт попал в Россию из Европы через Прибалтику. Появился в результате народной селекции и заслуженно популярен. Существует несколько названий : Штрейфлинг (Штрифель), Старостино, Амтманское, Обрез и другие. Высокорослое дерево имеет мощное строение, плоды растут на плодовых приростах 2-3 года и на кольчатках.

Плоды массой до 140 г с окраской от зеленовато-желтой до желтой с яркими полосками. Вкус кисло-сладкий. В плодоношение вступает на 7-8 год после посадки. Яблоня постепенно наращивает урожайность, которая может достигать 300 кг с дерева к 25-летнему возрасту.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Полосатое (Штрейфлинг):

Коричное полосатое

Старый сорт, появившийся более 200 лет назад в результате народной селекции, пользующийся заслуженным успехом. Из него приготавливают замечательное варенье с ароматом корицы.

Полосато-красные плоды массой 70-120 г с кисло-сладким вкусом имеют плоскоокруглую форму. Яблоня морозостойкая, но в плодоношение вступает медленно, наращивая урожай до 150 кг только на 13-15 год посадки.

Подробнее об этом сорте читайте в следующем материале.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Коричное полосатое:

Боровинка


Сорт народной селекции выращивается в разных странах под разными наименованиями: Харламовка, Бравина, Герцогиня Ольденбургская и др. Красные, сладко-кислые плоды массой 80-150 г, изначально имели светло-зеленый оттенок с красноватыми разводами. Более подробную информацию о сорте смотрите в отдельном материале о сорте Боровинка.

Яблоня имеет высокую зимостойкость, принося ежегодно до 100 кг плодов. В плодоношение вступает на 4 год после посадки.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Боровинка:

Память Исаева


Этот сорт назван учениками в память своего учителя, создавшего множество сортов дерева. Яблоки весом 160-200 г зелено-желтого цвета с покровным малиновым оттенком имеют кисло-сладкий вкус. Дерево плодоносит ежегодно и обильно, начиная с 5-6 года, обладает высокой зимостойкостью.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Память Исаева:

Слава победителям


Этот немного подзабытый сорт, выведенный в 1928 году, ничем не уступает современным. Светло-зеленые плоды с красным румянцем и кисло-сладким вкусом имеют массу 120-180 г. Дерево со средней зимостойкостью устойчиво к парше.

Вступая в плодоношение на 4-5 год в южных регионах страны, в северных — позже, постепенно наращивает до 70 кг в северных и до 190-200 кг в южных областях. В первые годы выращивания плодоносит ежегодно, постепенно увеличивая периодичность.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Слава победителям:

Болотовское


Яблоня была выведена в 1997 году. Дерево среднеустойчиво к заморозкам, но обладает устойчивостью к парше. Сочные сладкие с небольшой кислинкой плоды массой 150-160 г в момент съема имеют зеленый оттенок кожицы, которая в процессе хранения становится желтоватой с красными полосками.

Высокоурожайный сорт хранится до середины февраля, не теряя вкусовых качеств. Кроме десертного употребления, очень хорош для приготовления соков и компотов.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Болотовское:


По распространенности это едва ли не самый популярный вид, причем выращивают не один, а несколько видов этого сорта: Алый, Полосатый, Свердловский. Основным цветом яблок является красный, с зеленоватыми полосками.

Яблони различаются моментом вступления в плодоношение от 4 до 7 лет. Кисло-сладкие плоды массой 70-120 кг с ярко выраженным ароматом хранятся от 1,5-2 до 3-3,5 месяцев в зависимости от разновидности.

Подробнее об уходе за сортом Анис читайте по ссылке.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Анис:

Жигулевское


Яблоня выведена в 1936 году. Зеленовато-желтые яблоки с красным румянцем кисло-сладкого вкуса весом до 120-200 г хранятся в течение 1-2 месяцев. Дерево среднеморозостойкое, ежегодно, начиная с 4-5 года после посадки, приносит до 250 кг сочных фруктов.

Описание сорта, его характерные особенности и стоимость саженцев смотрите в отдельном материале.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Жигулевское:

Краса Свердловска


Сорт выведен в 70-х годах ХХ века в Свердловске. Яблоки красного цвета достигают массы 140-160-200 г. Ежегодно можно получать до 70-100 кг яблок с дерева, хранящихся до самой весны.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Краса Свердловска:

Подробные материалы о летних и зимних сортах яблок вы можете прочитать по ссылкам.

Самые урожайные

Медуница


Этот сорт первоначально был выведен в Краснодаре, а потом его адаптировали к условиям произрастания в различных регионах. С каждого дерева возможно получить урожай 70 кг крупных 180-граммовых яблок.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Медуница:

Легенда


Новый сорт, выведенный в 2009 году, дает урожай до 120 кг плодов. Ярко-красные яблоки массой 240 г имеют сладкий, карамельный вкус.

Червонец


Новый сорт, выведенный в 2010 году, дает до 100 кг ароматных красных плодов сладкого вкуса с небольшой кислинкой весом до 180-250 г., отдельные до 400 г. Относится к колонновидным яблоням, вступает в плодоношение на 3 год посадки.

Предлагаем посмотреть видео о сорте яблок Червонец:

Основные правила выращивания

При выращивании яблонь осенних сортов существуют некоторые нюансы, незначительно отличающиеся от основного ухода за культурой.

Яблоня после плодоношения нуждается в тщательной подготовке к зимовке. Она включает в себя следующие этапы:

  1. после сбора плодов тщательный сбор и удаление падалицы из сада;
  2. уборка опавших листьев;
  3. обрезка всех поврежденных ветвей и укорачивание прироста для стимуляции плодоношения;
  4. очистка стволов взрослых деревьев от мха и лишайников;
  5. обработка мочевиной для борьбы с вредителями;
  6. влагозарядковый полив;
  7. побелка стволов и оснований веток;
  8. обматывание стволов для сохранения от повреждения грызунами;
  9. мульчирование приствольного круга для улучшения зимостойкости и подкормки.

Срок плодоношения

Яблоки осеннего срока созревания имеют растянутый период поспевания, их начинают собирать во второй половине августа и заканчивают во второй половине сентября. Так яблоки сорта снимают:

  • Боровинка 20 августа-5 сентября.
  • Коричное полосатое 1-15 сентября.
  • Жигулевское 5-20 сентября.
  • Слава победителю 15-20 сентября.
  • Осеннее полосатое 10-20 сентября.

Хранение


Лучше всего организовать хранение яблок в таре. В таком случае создаются наиболее благоприятные условия температуры и влажности.

Яблоки укладывают в картонные коробки и решетчатые ящики диагонально или рядами.

Лучше всего изолировать плоды друг от друга бумагой или стружкой.

Наилучшей температурой хранения считается +2-3°C при влажности 85-95 %. Употребление различных сортов яблок при соблюдении требований:

  • Коричное полосатое, Тамбовское в течение 1,5-2 месяцев.
  • Жигулевское, Спартан, Осеннее полосатое – 1-2 месяца.
  • Слава победителям, Коричное новое – 2-3 месяца.
  • Болотовское – до середины февраля.
  • Краса Свердловска – до весны.

Осенние яблоки имеют промежуточное положение между летними и зимними сортами. Огромное количество сортов этих яблок позволяет использовать для употребления в течение длительного времени.

Фото 1

В разговоре о сортах яблонь обязательно возникают различные оценки к их принадлежности к группе созревания. Для покупателя и любителя яблоки есть:

Фото 1


Специалисты Тимирязевской сельскохозяйственной академии провели интересные испытания яблок, созданных селекционерами России. По девяти группам:

Оценивали по выбранным пяти признакам. Максимальная оценка по каждому 5 баллов:

  • Зимостойкость;
  • Масса;
  • Урожайность;
  • Вкус;
  • Устойчивость к заболеваниям паршой.

Это может быть одним из подходов для оценки сортов яблок. Но условности и в этой схеме есть.

Осенние сорта яблони

Какой сорт считать осенним? Главные критерии:

  • Яркий и красивый окрас кожицы осенних яблок;
  • Довольно крупные размеры;
  • Сроки созревания. А это в первых числах сентября;
  • Сроки хранения:
    • Средние между летними и зимними;
    • 2-3 месяца даже при комнатных температурах.

    Фото 1

    Учтите еще один момент. Один и тот же сорт может называться в разных группах:

    • Позднелетний или раннеосенний;
    • Позднеосенний или раннезимний. Антоновка. Анис. Уэлси. И другие;
    • А вот сильно акцентировать внимание для любителей вкусных яблок на этом не стоит. Называют по-разному. Но срок вызревания тот же;
    • Ведь даже климатические условия конкретного года могут сдвигать сроки созревания. Как и уход за выращиванием.

    За последние десятилетия произошло существенное потепление. Что сократило и сроки созревания не только яблок. Но ориентиры созревания и закладки на хранение есть – с начала сентября и до 23-25 числа. Определять их зрелость поможет ваш опыт и знания. Очень часто хороший ориентир — сосед.

    Любитель-садовод на своем участке в 6 соток немного может себе позволить. А для посадки яблони специалисты и знатоки рекомендуют 1-2 ранних сорта, 1-2 сорта из осенних, а вот зимних – 3-5. Больше участок – больше возможностей.

    А еще предложат выделить для оформления зоны отдыха 2-3 декоративные яблони. Мелкоплодные (китайки, ранетки, плакучие и т.д). Сегодня ведь яблоня высаживается и как декоративная для украшения участков возле дома разной площади.

    Фото 1

    Декоративная плакучая яблоня.

    Зато придирчивы к осенним сортам фермеры. Они уже деньги считать умеют.

    Назовем некоторые сорта яблок этого срока созревания. Без алфавита. И без рекомендаций конкретных регионов для более успешного их выращивания:

    Фото 1

    • Макинтош;
    • Лобо; ;
    • Уэлси; ;
    • Слава победителям;
    • Бельфлер – китайка; ; ; ;
    • Долго;
    • Алкмене; ;
    • Лучезарное;
    • Минское;
    • Штрейфлинг (Осеннее полосатое);
    • Сава; ; ; ; ; ;
    • Кореянка; .

    А теперь выберем для более подробного описания.

    Фото и описание сортов

    Слава победителям

    Фото 1

    • Год рождения – 1928;
    • Могут считать и позднелетним. В условиях Приазовья к концу лета на дереве их остаются лишь единицы. Если вовремя сами не сняли;
    • Высокие деревья – до 3,5 м. Округлые и чуть вытянутые яблоки привлекают своим внешним видом и красивой окраской. И великолепным вкусом;
    • Кушайте свежими и готовьте соки;
    • Лежать могут недолго – не больше 2 месяцев в погребе;
    • По размеру разные – от 120 грамм. Есть даже под 200 г;
    • Очень часто встретите его на прилавках рынков. Кто пробует – берет. Не килограмм;
    • С яблони возрастом 2-3 года вы попробуете первые яблоки. А с 10-15 лет сможете иметь урожай и по 70 кг с дерева;
    • Хороший уход позволит избегать периодичности;
    • Сильных морозов не боится. Уже много лет.

    Фото 1

    • Растет у меня уже почти 20 лет. Очень удачно сменяют эти яблоки Мельбу.

    Фото 1

    Больше информации о яблоне Слава победителям вы найдете здесь.

    Уралец

    • Очень популярный на Урале. И не только из-за названия. Больше по качеству яблок;
    • Вкус приятный – кисло-сладкий. Даже немного вяжет;
    • Мощное дерево;
    • А начинает приносить плоды через 4-5 лет после посадки. Яблоки не удивляют размером – всего лишь 50-60 грамм. Это одно. А с дерева сможете собрать и более 70 кг;
    • С красивым румянцем и алыми полосками по поверхности;
    • Сможете сохранять после снятия в сентябре почти полтора месяца. Лучше в помещениях с влажным воздухом;
    • Всё, что касается устойчивости к болезням и морозам, вас не будет беспокоить. Создан свердловскими селекционерами для Урала и Сибири. Давно.

    Фото 1

    Более подробно о сорте Уралец читайте в этой статье.

    Рождественское

    • Выведен в 1985 году с участием сорта Уэлси;
    • Дерево невысокое. В среднем до 4 метров;
    • Наличие гена Vf обеспечивает полный иммунитет от всех рас парши. И от других болезней не придется обрабатывать;
    • Крупные кисло-сладкие плоды с румянцем по всей поверхности уже востребованы на рынке. И не залеживаются;
    • Их масса около 200 грамм. А самое крупное весило 450 г;
    • Первые яблоки появятся года через 4 после посадки. Начинают созревать во второй половине сентября;
    • Урожаи могут быть до 180 центнеров с гектара;
    • Яблоки долго висят на дереве. Даже до морозов;
    • При перевозках сохраняются хорошо.

    Фото 1

    Больше о сорте яблони Рождественское вы узнаете из этой статьи.

    • Можете его считать и раннезимним;
    • Результат свободного опыления сорта Макинтош;
    • Садоводы уже давно знают его отличные качества:
      • Хороший и приятный вкус;
      • Крупные яблоки при хранении немножко меняют основную окраску – почти коричневато-красную;
      • Сможете перевозить без потерь на длительные расстояния;
      • Яблони дают ежегодные урожаи. Приличные. Не только для садоводов-любителей в средней полосе. Но и для фермеров. Климат подходит.

      Но учитывайте недостатки:

      • Любит заботу и внимание. Ведь надо заниматься профилактическими обработками от болезней. Поливами и подкормками; бывает не лишним;
      • В последние годы его не так часто спрашивают. А некоторые советуют подобрать сорт понадежнее. Кому как.

      Фото 1

      Подробнее о сорте яблони Лобо вы сможете прочитать тут.

      Спартан

      • Выведен при помощи сорта Макинтош. Десяток лет назад его только и спрашивали садоводы для своих участков. Сейчас меньше;
      • Ведь его можно отнести к зимним. Сейчас у многих лежкость выше.И не так реагируют на паршу. А это много значит;
      • Сильнорослая крона также требует регулярной обрезки. Чтобы не загущалась;
      • Ведь приплюснутые яблоки не удивляют своими размерами и весом (120-140 грамм);
      • Но вид имеют привлекательный с красивым интенсивным окрасом;
      • И вкусом. Их не зря относят к сладким сортам;
      • Урожайность колеблется от 10 до 100 кг с дерева. Ваши агротехнические приемы помогут приблизиться к максимуму;
      • Вторая половина сентября подойдет… и снимите яблоки. Их потребительская зрелость начинается в декабре.

      Фото 1

      Больше о сорте яблони Спартан вы узнаете из этой статьи.

      Штрейфлинг (Осеннее полосатое)

      • Из-за неприхотливости и приспособленности к сложным условиям Средней полосы России пользуется спросом у садоводов;
      • Среднего роста дерево склонно к загущению кроны;
      • Учитывайте ее среднюю зимостойкость и требовательность к поливам. И яблоки вырастают тогда до веса 90-130 грамм в среднем;
      • Хоть и начинают приносить с бледно-розовым оттенком плоды поздновато – через 6-7 лет после посадки;
      • Но урожай каждый год увеличивается. Через 10 лет – уже до 100 кг с дерева. А к 20 годам даже 350 кг. Не все готовы так долго ждать;
      • В декабре их можно еще кушать вкусными. Если снимете в первых числах сентября. А там — как погода подскажет.

      Фото 1

      Более подробно о сорте Штрейфлинг читайте в этой статье.

      Макинтош (Мекентош, Хорошевка осенняя, Осенний краснобокий)

      • Давно выращивается в садах Украины и средней полосы России;
      • Средней высоты дерево с раскидистой кроной;
      • И выпечка, и соусы из кисло-сладких, даже больше сладких, с конфетным привкусом яблок нравятся всем;
      • Ведь его надо перерабатывать на варенья, соки. Даже сидра. Хоть и хранят его даже до 8 марта;
      • Ежегодные урожаи не всех удовлетворяют. С 10-12–летнего дерева до 90 кг. А кто-вполне доволен;
      • Не так быстро и первые яблоки появляются – через 6-7 лет;
      • А вот садоводов, у которых он растет давно, трудно убедить, что лучшие годы сорта позади. Даже то, что чаще его меняют на новые сорта;
      • Слабость к парше и чувствительность к морозам также добавляют аргументы против.

      Фото 1

      Больше о сорте яблони Макинтош вы узнаете из этой статьи.

      Бельфлер-китайка

      • Этой яблоне следует уделить внимание только за то, что этот сорт выведен Мичуриным. Более сотни лет он выращивается в садах России, Украины, Армении;
      • Отдельные экземпляры вырастают и до полкило. А в среднем 220-330 грамм;
      • Сорт выращивается в настоящее время садоводами — любителями для выставок. Чтобы удивлять посетителей. Размерами и вкусом;
      • Кислота ощущается. А больше пряной привкус. Характерный;
      • Красивый румянец с полосами;

      Учтите! Мало востребован на рынке сорт. Невысокая урожайность и морозостойкость, подверженность заболеваниям паршой и мучнистой росой тому причины. Ищите ее вкус в новых сортах.

      Фото 1

      Подробнее о сорте яблони Бельфлер-китайка вы сможете прочитать тут.

      Уэлси (Изобильное, Тартусская роза, Урожайное)

      • Американский сорт знаменит. Как и участник в создании новых сортов;
      • Взрослые деревья имеют средние размеры. И округлую крону;
      • Плоды привлекательные с красным румянцем на светло-зеленом фоне. Вкус яблок и сделал их популярными. Сладкие с кислинкой;
      • Высокая морозостойкость;
      • Невосприимчивость к заболеваниям, особенно к парше;
      • Внешний вид;
      • Быстрое вступление в плодоношение;
      • Все это и способствовало ее распространению и выращиванию во многих регионах России. В Украине. В Беларуси;
      • Они хранятся довольно долго для осеннего сорта – до января;
      • А еще обращают внимание на то, что плоды сами почти не опадают. Ждут, когда снимет хозяин.

      Фото 1

      Более подробно о сорте Уэлси читайте в этой статье.

      Фото 1

      Сорт белорусской селекции. Округлые яблоки чуток вытянуты.

      На что вы обратите внимание:

      • Крупные размеры плодов, полностью покрытых темно-красным размытым румянцем. Масса достигает и 200 грамм. А средняя — около 170 грамм;
      • Хорошо приспособлен к зимним условиям Центральной России;
      • Способен противостоять парше и другим заболеваниям;
      • Радует хорошими урожаями;
      • Снятые плоды вы сможете употреблять и в декабре. Такими же вкусными, сочными и ароматными;
      • Хоть дегустаторы оценивают только в 4,2 балла.

      Лучезарное

      • Белорусский сорт;
      • Средней высоты дерево имеет округлую крону;
      • На карликовом подвое первые плоды будут уже на 3-й год. Бывают и на второй год. И только на 4-5-й. Если саженец на семенном подвое;
      • Малиново-оранжевый окрас почти по всей поверхности крупных плодов;
      • Их вес бывает и до 200 грамм;
      • Специалисты отмечают регулярное плодоношение и устойчивость к парше;
      • Зрелые плоды, снятые в сентябре, будут храниться до ноября.

      Фото 1

      Больше о сорте яблони Лучезарное вы узнаете из этой статьи.

      Теремок

      • Успешная работа украинских селекционеров. Я бы сказал, достижение;
      • На невысоких деревьях красиво смотрятся крупные плоды. Около 200 грамм;
      • Как и размытый оранжево-красный румянец на светло-желтом фоне;
      • Выделяются серые подкожные точки;
      • Кисло-сладкие яблоки. Прибавьте еще отличный вкус и способность к транспортировке;
      • А вот зимостойкость даже для Украины средняя.

      Фото 1

      Подробнее о сорте яблони Теремок вы сможете прочитать тут.

      Жигулевское

      • Средней высоты пирамидальные деревья;
      • Садоводы-любители часто упоминают этот сорт. Хорошими словами за их стабильные и хорошие урожаи. Уже через 3-4 года. А на промышленных садах около двухсот килограмм с дерева;
      • Крупные золотистые приплюснутые яблоки имеют полосатый румянец;
      • Вес их не одинаковый. От 120 и даже до 200 грамм;
      • Сможете сохранять яблоки и до зимы. При создании хороших прохладных условий;
      • Как говорят садоводы, если бы еще и зимостойкость была выше.

      Фото 1

      Более подробно о сорте Жигулевское читайте в этой статье.

      Бессемянка Мичуринская

      • Выращивается практически повсеместно по всей Украине. В России даже в Восточной Сибири;
      • Высокие и широкие деревья;
      • Плоды вы попробуете даже на второй год после посадки. А к 6 годам дают солидный урожай.
      • Причем каждый год;
      • Плоды не отличаются большими размерами. Но примечательны широкими алыми полосами на фоне многочисленных точек;
      • Как и весом – около 100 грамм. С одного дерева сможете собрать и до 130 кг;
      • Претензий в адрес этого сорта по болезням и морозам не приходилось встречать;
      • Перевозить сможете и на значительные расстояния. Долго лежать они не будут. Не больше 2-3 месяцев.

      Фото 1

      Более подробно о сорте Бессемянка Мичуринская читайте в этой статье.

      Пепин литовский

      • Сорт на любителя. Но очень часто в питомниках спрашивают. А названия точного не знают. Ведь у него и другие названия. Глогеровка. Пепинка. Сарепка;
      • Бочковидные средних размеров яблоки. Кисло-сладкие;
      • Светло-желтые. Могут быть даже без румянца;
      • Особой популярностью пользуется у любителей моченых яблок. И запеченых;
      • Очень удобна невысокая крона дерева для ухода и сбора урожая;
      • Плодоносить начинает рано;
      • Ему, как правило, быстро находят применение. Хоть и может храниться аж до января;
      • Будьте готовы позаботиться о подготовке к зимовке и противодействию парше;
      • Выращивают их для себя. А не для реализации.

      Фото 1

      Полезные видео

      Смотрите видео об осенних сортах яблонь:

      Смотрите видео о яблоне Слава победителям:

      Смотрите видео о яблоне Уралец:

      Смотрите видео о яблоне Уэлси:

      Читайте также: