Вишня с розовыми плодами
Добавил пользователь Morpheus Обновлено: 19.09.2024
Вишня
Сегодня достаточно легко выбрать хорошие сорта вишни – многим современным вишням не нужно подбирать опылителей, тогда как раньше это была проблема. Представляем удобную таблицу для подбора вишни, где аккумулированы данные по старым и новым сортам с фото, названием и описанием.
Популярные сорта вишни: фото, название и описание
Вишня (Prunus cerasus) стала популярна не просто так, ее плоды содержат богатый витаминный комплекс и множество других полезных веществ. Плоды используются в свежем, высушенном, замороженном, вареном и консервированном виде. Листва, плодоножки, кора, корни и мелкие ветки пользуются спросом в кулинарии и народной медицине.
Вишня – куст или дерево до 7 м высотой, с заостренными, эллиптической формы листьями, цветы белые, ароматные. Размер плодов зависит от сорта, период цветения и созревания также разный. Вкус ягод в основном кисло-сладкий. Вишня, среди всех косточковых деревьев обладает наибольшей зимоустойчивостью. Плодоносит в основном на прошлогодних приростах.
В наших садах чаще встречается вишня обыкновенная (Сerasus vulgaris), она любит солнечные, закрытые от холодного ветра, возвышенные участки. Хорошо растет на легких, окультуренных, плодородных, хорошо проницаемых, нейтральных почвах с уровнем грунтовых вод не выше 2 м. В таблице предложены сорта, сгруппированные по срокам созревания:
Дерево невысокое со сравнительно густой кроной округлой формы. Зимостойкость хорошая;
Ягоды средней транспортабельности, насыщенного красного цвета с приятной по вкусу мякотью. Большое количество плодов-двойняшек;
Среднерослая вишня с широкой, густой кроной округлой формы. Низкие температуры переносит средне;
Гриот Остгеймский (Остгеймская, Шпанка Черная)*
Среднерослая вишня. Крона густая и раскидистая. Морозоустойчивость у сорта средняя, засухоустойчивость — высокая;
Старинный испанский сорт с темными ягодами красного цвета. Мякоть нежная. Вкусовые качества оцениваются высоко. Легко отделяемая косточка;
Средняя высота дерева, средне-густая, округлая крона. Иммунитет к морозам хороший;
Ягоды темно-красные со среднеплотной, сочной мякотью, приятной на вкус;
Дерево невысокое, крона средне облиственная, слегка приподнятая, пирамидальная. Устойчивость к морозным зимам хорошая;
Плоды средней величины, темно-красная кожица и мякоть. Среднеплотная вишня с хорошими вкусовыми качествами, косточка средняя, легко отделяемая;
Высокорослая вишня с шаровидной кроной. Недостаточно зимостойкий сорт с хорошей засухоустойчивостью;
Ягоды крупного размера, сочного красного цвета. Мякоть очень водянистая и нежная. Средняя, свободная косточка;
Высокорослая вишня с пирамидальной не очень густой кроной. Морозы переносит хорошо;
Вкус плодов оценен высоко, ягоды крупные с темной кожицей и нежной мякотью. Косточка не маленькая, отделяется очень хорошо;
Подбельский (Кохова, Министр Подбельский, Подбельская)
Высокая вишня с красивой, обильно облиственной кроной, меняющейся с возрастом дерева, от округлой до плоскоокруглой. Малая морозоустойчивость, рекомендуется для южных регионов;
Ягоды насыщенные, крупные с волокнистой и нежной мякотью, приятные на вкус. Косточка сравнительно небольшая;
Среднерослое и быстрорастущее дерево с раскидистой не особо густой кроной. Устойчивость к морозам и засухе на высоком уровне;
Дерево среднее со слабо загущенной кроной пирамидальной формы. Хорошо переносит сильные морозы;
Эффектные красные плоды с нежной мякотью и мелкой, легко отделяющейся косточкой;
Средняя по высоте вишня, крона может быть пирамидальной или стоговидной формы. С возрастом у дерева значительно оголяются скелетные ветви. Зимостойкость отличная, особенно на юге Центрального Черноземья;
Среднерослое и быстроразвивающееся дерево, крона слабораскидистая округлой формы. Устойчивость к морозам на высоком уровне;
Плоды пригодны для длительных перевозок. Вес ягоды не превышает 5 г, цвет кожицы и мякоти насыщенно-красный, косточка средней величины, отделяется без мякоти;
Кентская (Майская, Морель Черная, Скороспелка)
Деревья высотой до 3,6 м с густой овальной кроной;
Плоды округлые, средней величины (3,8 г), темно-красные с вишневым ароматом. Косточка небольшая, отделяющаяся;
Шпанка крупная (Черешня местная)
Вишнево-черешневый гибрид народной селекции с сильнорослой шаровидной, раскидистой кроной. Деревья корнесобственные, дающие поросль, морозо- и засухостойкие;
Плоды средней величины, светло-красные, очень сочные, кисло-сладкие. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти;
Среднерослое дерево с раскидистой кроной шаровидной формы. Средняя морозоустойчивость;
Вишни округлые, средней величины, слегка приплюснуты. Окрас кожицы бордовый, темный. Очень нежная мякоть, косточка мелкая, легко отделяемая;
Невысокая вишня с приподнятой, средне загущенной кроной. Устойчивость к низким температурам на среднем уровне;
Среднерослый сорт, крона округлой формы. Устойчивость к суровым зимам средняя;
Темно-красные вишни со средней по плотности мякотью десертного вкуса. Косточка средняя по размеру, отделяется легко;
Высокорослая вишня с кроной пирамидальной формы. Зимостойкость отличная;
Темные, насыщенные плоды с очень сочной мякотью приятного вкуса. Средняя по величине, легко отделяемая косточка;
Быстроразвивающееся дерево среднего роста, крона средне-густая, пирамидальная. Сорт с отличным иммунитетом к морозам и засухе;
Темно-красные, насыщенные ягоды среднего размера с мягкой, сочной, сладкой мякотью, присутствует легкая кислинка. Косточка не крупная и легко отделяется;
Сорт может быть кустовидным или древовидным, средней высоты с пониклой кроной округлой формы. Морозоустойчивость хорошая;
Темные, бордовые, крупные вишни. Мякоть очень плотная, сочная с приятным вкусом. Косточка небольшая, легко отделяемая.
Низкие деревца с густой аккуратной кроной. Почки зимоустойчивы;
Ягоды темного, вишневого цвета. Мелкая косточка легко отделяется от сочной и нежной мякоти;
Дерево средней величины, крона слегка приподнята, среднегустая, обратно-пирамидальная. Устойчивость почек к минусовым температурам средняя;
Невысокая вишня с густой кроной пирамидальной, иногда метловидной формы. Сорт с хорошей зимостойкостью;
Ягоды вишневого цвета, темные. Вкус приятный с легкой кислинкой. Довольно крупная сложно отделяемая косточка. Мякоть плотная;
Низкое дерево со средней по густоте раскидистой кроной, хорошо переносит зимние морозы;
Плоды до 5 г почти черные с вкусной, очень сочной и нежной темно-красной мякотью. Косточка отделяется легко;
Низкое дерево с приподнятой шаро-подобной кроной. Среднеустойчивый к морозам сорт;
Ягоды овальной формы, средние по величине, окрас кожицы темно-красный. Мякоть среднеплотная, сочная. Косточка средняя, хорошо отделяемая;
Кустовидная вишня с раскидистой средней по размеру шаровидной кроной;
Дерево среднего размера, крона приподнятая, раскидистая, округлой формы. Сорт со средней зимостойкостью;
Плоды крупные почти черного цвета. Мякоть сочная. Косточка легко отделяемая.
Древовидная вишня, крона довольно редкая с широкоокруглой поникающей кроной высотой 3-3,5 м. Устойчивость к минусовым температурам средняя;
Вишни темно-красного цвета, крупные (до 5 г). Мякоть кисловатая, сочная. Косточка отделяется легко;
Владимирская (Родителева вишня, Вязниковская, Добросельская, Горбатовская, Избылецкая)
Кустовидный сорт с округлой кроной, которая с возрастом становится раскидистой, плакучей. Устойчивость к низким температурам хорошая;
Плоды разные по размеру, кожица почти черного цвета. Мякоть очень вкусная, сочная и плотная. Косточка отделяется легко
Среднее по высоте дерево с широкой, приподнятой кроной. Устойчивость к минусовым температурам и засухе на высоком уровне;
Высокорослый сорт с широкопирамидальной, густо облиственной кроной.
Среднерослая вишня с округлой слабо густой кроной. Сорт обладает неплохой зимоустойчивостью;
Среднерослый сорт с округлой кроной;
Среднерослый сорт со слабо-раскидистой кроной округлой формы. Зимостойкость средняя;
Ягоды крупные, темно-красного цвета с плотной, сочной и очень вкусной мякотью. Косточка отделяется легко;
Низкое дерево с приподнятой, средне густой кроной. Сорт с высокой морозоустойчивостью;
Высокая вишня с широкой пирамидальной кроной и высокой устойчивостью к минусовым температурам;
Невысокое дерево до 2,5 м в высоту с густой обратнопирамидальной кроной;
Плод – темно-бардовый, почти черный, с кисло-сладким вкусом и небольшой горчинкой. Косточка мелкая, желтая;
Кустовидный низкорослый сорт. Иммунитет к минусовым температурам хороший;
Кустовидный сорт с хорошим иммунитетом к морозам и засухе;
Лотовая (Теневая Морель, Морель Лотовая, Лотовка, Английская Морель, Сенчеста Морелле)
Среднерослая вишня с развесистой кроной. Низкие температуры переносит слабо;
Низкое дерево с редкой кроной. Устойчивость к суровым зимам хорошая;
Среднерослый сорт с обильно загущенной, приподнятой кроной. Хорошая устойчивость к морозам;
Нортстар (Нордстар, Норд Стар)
Низкая вишня с аккуратной, компактной кроной и высокой устойчивостью к морозным зимам;
*синонимы сортов приведены в скобках
Критерии подбора саженцев вишни
При выборе саженца садоводы (особенно начинающие), зачастую заостряют внимание исключительно на высоком качестве плодов, такой критерий выбора чреват разочарованием. Давайте разберемся, почему так происходит и научимся правильно подбирать саженцы, чтобы в дальнейшем вишня не болела и приносила обильный урожай.
- Выбирайте районированные сорта — они прошли испытания и выдерживают неблагоприятные условия конкретного региона. Попытка вырастить непредназначенные для вашей местности вишни может не только дать слабый урожай, но и привести к потере саженца. Хотя, и здесь есть исключения: если вы — увлеченный садовод и занимаетесь интродукцией растений, то есть хотите продвинуть в своем районе новые сорта, то завозить новинки, конечно, вам интересно.
- Присматривайтесь к срокам созревания, лучше чтобы плоды спели постепенно, а не на всех деревьях одновременно.
- Если высадить несколько самобесплодных деревьев в саду, то ничего, кроме буйного цветения вишня не даст. Подбирайте разные сорта с одним периодом цветения. Группа из трех или четырех разносортных деревец – залог обильного урожая. Не рекомендуется сажать вишни возле сливы, яблони или груши — они помешают опылению.
- При покупке уточняйте корнесобственные деревья или привитые. Первые активно пускают поросль, которая пригодна для размножения, однако плоды будут мелкими, есть риск частых поражений различными заболеваниями. Привитые саженцы не размножаются порослью, по большей части они самоплодны и теоретически должны быть наделены завидной устойчивостью к болезням, ягоды у них вкусные, сочные и крупные.
По факту же бывает, что привитые саженцы уже в питомнике заражены трутовиком, так как плохо обрабатываются срезы прививок.
Посадка и уход за вишней обыкновенной
Вишню лучше сажать весной (в середине апреля), высаженное осенью или летом дерево не успеет окрепнуть и вряд ли нормально перезимует. Кустовидные сорта следует размещать на расстоянии 2 или 3 м друг от друга, древовидные от 2,5 до 4 м. Яма должна быть около 50 см глубиной и до 60 см шириной. Все поврежденные участки корня следует удалить. В почву для засыпки саженца можно добавить немного органических удобрений (перегной, компост).
Закопав дерево, подготовьте ров для полива вокруг вишни, — на расстоянии около 30 см от нее выкопайте небольшую лунку. Для первого полива саженца достаточно двух или трех ведер воды, не допускайте застоя влаги. Следите, чтобы в процессе полива не оголялись корешки, присыпайте их.
Другой способ посадки – в холмик. Все косточковые (и вишня в том числе) не переносят весенних паводков, а посадка на небольшой возвышенности убережет корни и корневую шейку от выпревания. Кстати, даже если вы сажаете на ровном участке, к осени все рвы заровняйте, чтобы не скапливалась талая вода, а приствольный круг замульчируйте или задерни́те.
Уход за вишней включает полив, формирующую обрезку дерева или его растяжку, внесение удобрений, а также профилактику и борьбу с вредителями и заболеваниями.
Внесение удобрений
Подкармливать вишню желательно осенью, в качестве удобрений можно использовать птичий помет, компост, навоз или специальные органоминеральные удобрения. Весной можно проводить легкие азотные подкормки сорняковым настоем.
Любые удобрения вносятся в малом количестве, со слабой концентрацией, так как кормить нужно не дерево, а почвенную микрофлору. А микробы будут заботиться о питании вишни.
Полив
Большинство сортов вишни обладают высокой засухоустойчивостью, но это не значит, что взрослое дерево совсем не нуждается в поливе. Поливать вишню можно весной в период активного цветения и созревания плодов, а также сразу после сбора ягод. Последний – подзимный полив проводится ближе ко второй половине октября (7 ведер под куст или дерево).
Формировка кроны
Сформировать крону можно путем прореживания или укорачивания. Первый способ предусматривает удаление веток на кольцо и целиком — крона станет меньше, что поспособствует лучшему доступу ветра и света к ягодам. Укорачивание подразумевает обрезку веток (длиннее 40 см), процесс стимулирует образование новых ветвей.
Обрезка веток проводится осенью, когда дерево перешло в состояние покоя. Все места срезов толще 2 см в обязательном порядке обрабатываются глиняно-навозной болтушкой. Формировка молодого дерева обрезкой замедляет процесс плодоношения и в то же время ускоряет рост вишни. Пригибание веток (растяжка), наоборот, провоцирует закладку и вызревание букетных веточек. Но на этом нужно будет более подробно остановиться чуть позже.
Болезни и вредители: защита и профилактика
- Коккомикоз (красноватые пятна на листьях) – опавшую листву следует убрать подальше или сжечь. Для профилактики можно высадить около вишни ландыши, которые неплохо справляются с недугом;
- Монилиоз (плодовая гниль) – при своевременном обнаружении нужно собрать зараженные плоды и обработать дерево раствором Фитолавина;
- Клястероспориоз (пятна и дыры на листьях) – нужно уничтожить пораженные листья и обработать дерево природными антибиотиками и биофунгицидами. Для профилактики — провести подкормку баковыми смесями;
От побеговой моли и тли можно защититься опрыскиванием дерева табачно-чесночным настоем. Как бороться с пилильщиком мы описывали ранее. Боярышница питается почками и вишневой листвой, справляться с ней хорошо с помощью биологических средств и инсектицидов.
Сливовая плодожорка использует плоды вишни для кладки яиц, избавиться от нее поможет Фитоверм, Лепидоцид или Битоксибацеллин, а также подсадка в саду укорененных пасынков томатов. Если обнаружите в плодах червячков, то нужно будет позаботиться о защите от вишневой мухи.
Профилактические опрыскивания проводятся в весенний период, причем обрабатывать следует не только дерево, но и приствольные круги. Для более успешной борьбы с вредителями помогут такие осенние работы, как замазывание срезов и стволов глиняно-навозной болтушкой и удаление поврежденных веток. По наступлению первых заморозков можно обработать приствольный круг и крону деревьев раствором фармайода.
Защита вишни от морозов, подготовка к зиме
О защите дерева от морозов следует позаботиться еще на этапе посадки, чаще всего молодую вишню наклоняют под углом в 45° и забивают несколько колышков около саженца, затем на них натягивают рубероид. Еще один вариант – уложить толстый слой снега, поверх которого насыпать опилки. Если в вашем регионе преобладает мягкий климат со снежными зимами, в дополнительном укрытии взрослая вишня не нуждается.
Вот, собственно, и все самое важное о том, как выбрать вишню для посадки и как ее правильно посадить. А в этом видео вы найдете дополнительные хитрости про выращивание вишни в Подмосковье:
Как видите, селекция далеко продвинулась вперед, и сейчас многие современные сорта прекрасно обходятся без опылителей, так как являются самоплодными. Надеемся, предложенные фото с названием сортов вишни и их описания помогут подобрать хорошие саженцы для вашего сада.
Из сортов вишни наиболее распространены Красная плакучая, Растунья и Владимирская, встречаются также местные формы, отличающиеся между собой по высоте дерева и по качеству плодов вишни.
На приусадебных участках и в коллективных садах выращивают в основном корнесобственные растения, которые по мере старения или в случае подмерзания надземной части возобновляются за счет своих корневых порослей.
Сорта вишни в коллективном саду
В коллективном саду желательно иметь не менее 2 – 3 сортов вишни. Из десертных, раносозревающих сортов вишни преимущественно выращивают Владимирскую, а для технической переработки – Красную плакучую с розовыми плодами среднепозднего срока созревания и Растунью с темноокрашенными плодами позднего срока созревания.
В небольших садах не высаживают сорта вишни “опылители”, так как на соседних участках имеются различные сорта вишни и формы, и тем самым обеспечивается взаимное переопыление цветков.
Распространенные сорта вишни:
- Красная плакучая вишня.
- Растунья (Долгостебелька, Рослянка).
- Владимирская (Родителева) вишня.
Красная плакучая вишня
Красная плакучая вишня – это местный сорт вишни народной селекции.
Наибольшее распространение имеет в северной и центральной зонах республики. Хорошо растет этот сорт вишни и плодоносит и в южной зоне. Размножается корневыми порослями. Деревья этого сорта вишни невысокие (до 2 – 3,2 м), растут кустообразно. Ветви по мере старения свисают вниз, то есть становятся плакучими.
Зимостойкость цветковых почек и древесины средняя. В более суровые зимы они частично подмерзают. Деревья вступают в плодоношение через два-три года после посадки. Плодоношение у Красной плакучей вишни более устойчиво по годам, чем у Владимирской.
Кусты не требовательны к почвенным условиям, но лучше растут и плодоносят на защищенных южных склонах возвышенных участков, где почва достаточно плодородна и хорошо обеспечена влагой.
Цветки у этого сорта вишни самоопыляются, но при наличии поблизости цветущих деревьев других районированных сортов и местных форм урожайность повышается за счет перекрестного опыления. Плоды ярко-красные, кисловатые и используются для технических целей. Сок плода вишни это сорта светлый.
Распространена во всех зонах средней полосы России.
Растения этого сорта вишни размножаются корневыми порослями, обладают высокой зимостойкостью древесины и цветковых почек, однако в особо суровые зимы они подмерзают.
Молодые деревья вишни Растуньи сжатой метлообразной формы, взрослые – высокие (до 4 – 5 м) с прямыми вытянутыми вверх ветвями. При неограничении роста центрального проводника и скелетных ветвей деревья загущаются.
Деревья вишни Растуньи
Крона дерева вишни Растуньи широкопирамидальная. Листья вишни матовые, обратно – яйцевидной формы с длинной заостренной верхушкой. Деревья неприхотливы к почвенным условиям и уходу. Однако при высокой агротехнике урожайность резко возрастает.
Растения вступают в плодоношение на 3 – 4 год после посадки. Цветки частично самоплодны. Хорошими опылителями являются Красная плакучая и Владимирская.
Плоды Растуньи
Плодоносит вишня Растунья как на однолетних приростах прошлого года, так и на букетных веточках. Созревают плоды во второй половине июля. Плоды вишни Растуньи мелкие (до 2,5 г), плоско-округлые, темно-красного цвета, блестящие.
Мякоть плода вишни Растуньи темно-красная, сочная, кисло-сладкая, посредственного вкуса. Сок темноокрашенный.Косточка округлая, средней величины. Плоды вишни Растуньи не осыпаются при созревании. Используют их на варенье, соки и
вино.
Вишня Владимирская (Родителева)
Владимирская вишня (Родителева) – старинный сорт народной селекции, встречается повсеместно. Деревья Владимирской вишни размножаются корневыми порослями и окулировкой на сеянцы других сортов.Растения Владимирской вишни обладают достаточной зимостойкостью, быстро восстанавливаются после суровых зим.
Лучше растут и плодоносят на плодородных, глинистых почвах. Предпочитает Владимирская вишня южные склоны возвышенных участков. Высота деревьев Владимирской вишни до 3 м.
Деревья Владимирской вишни
Крона дерева Владимирской вишни округлая со свисающими длинными, тонкими ветвями. Кора штамба темно-серая, на молодых ветвях – желто-коричневая. Побеги дуговидные. Листья матового цвета, сложенные по главной жилке. Плодоносит в основном на однолетних побегах прошлого года.
Цветковые почки Владимирской вишни нередко подмерзают. Деревья вступают в плодоношение на 3 – 4 год после посадки.
Сорт Владимирской вишни
Сорт Владимирской вишни частично самоплодный. Хорошими опылителями являются Растунья и Красная плакучая. Урожайность сорта вишни средняя. Плоды созревают в середине июля, осыпаются. Урожай собирают по мере созревания в два-три приема.
Плоды Владимирской вишни
Плоды Владимирской вишни темно-красные, средней величины, (2,5 – 3 г), реповидной формы с едва заметным швом. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Сок Владимирской вишни темно-красный, содержит 12,7% сахара и 0,8% кислоты. Косточка округлая, свободная.
Плодоножка желтовато-зеленая, средней длины. Плоды Владимирской вишни превосходны для употребления в свежем виде и для приготовления соков, варенья и вина.
Наверняка, на вопрос о том, какой сорт вишни лучше посадить на участке, у каждого садовода найдется собственное мнение. И не мудрено – одним по нраву крупные сорта вишни, отличающиеся сладким вкусом. Другие считают, что лучший сорт вишни тот, который обладает настоящей, присущей данному виду плодово-ягодных культур кислинкой, а любители сладких ягод должны культивировать черешню. Третьи при описании сортов вишни, оптимальных для выращивания в саду, назовут те, что обладают наибольшей морозо- и засухоустойчивостью. Ознакомьтесь с фото, названиями и описанием сортов вишни, пригодных для выращивания в средней полосе.
Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
Выращивание вишни на фото
Для начала вашему вниманию представлены фото и описание сортов вишни, обладающих повышенной зимостойкостью.
Вишня сорт “Украинка” на фото Ягода вишни “Украинка” на фото
Украинка. Происходит от Владимирской (Родителевой). Дерево или куст сильно развиты, с полушаровидной широко раскидистой кроной, со слабо свешивающимися концами средних и нижних ветвей. Этот сорт вишни зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, ранний. Размножается преимущественно корневыми отпрысками. Цветение раннее.
Плодоносит на одно-двух-многолетней древесине, чем отличается от Владимирской (Родителевой). В плодоношение вступает с 3-го года. В период наибольших урожаев (9—20 лет) дает 10—24 кг с дерева в среднем, а с отдельных деревьев до 40—50 кг.
Плоды средние, около 3 г весом, плоско-округлые, темно-пурпуровые, почти черные, с темно-розовой мякотью и густым темно-красным соком. Вкус хороший, сладкий, с легкой кислотой. Косточка средняя, плоско-округлая, вес 0,26 г.
Созревание плодов — вначале июля.
Потребление — в свежем виде (лучший десертный сорт) и для технической переработки: на вино, экстракты, варенье и другие изделия. Транспортабельность удовлетворительная.
Вишня сорт “Плодородная Мичурина” на фото Ягода вишни “Плодородная Мичурина” на фото
Плодородная Мичурина. Дерево низкорослое, до 2 м высоты, с широко раскидистой кроной и свешивающимися концами. Это один из лучших зимостойких сортов вишни, отличающийся высокой урожайностью. Цветение и созревание позднее.
В плодоношение вступает с 3-го года. Название этого сорта вишни говорит само за себя – эта форма очень плодородна. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем 0,5—10 кг плодов с дерева, в период наибольшей урожайности — 12—16 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 20—25 кг.
Плоды крупные, весом около 4 г, округлые, темно-красные, на длинных плодоножках. Мякоть сочная, с розовым соком, кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка крупная, овальная, вес 0,35 г.
Съем плодов — в середине — конце августа.
Потребление — в свежем виде, но главным образом для технической переработки: на соки, вино, желе, варенье, компоты.
Вишня сорт “Владимирская” на фото Ягода вишни “Владимирская” на фото
Владимирская (Родителева). Дерево или куст умеренного развития, дают раскидистую с пониклыми ветвями крону. Сорт зимостойкий, урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает с 3-го года. Цветение раннее. В период возрастаю них урожаев (4—8 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибелейших урожаев — 8—10 кг, а с отдельных деревьев — до 30 кг.
У сорта вишни”Владимирская” плоды средние, около 3 г на фото У сорта вишни”Владимирская” плоды плоско-округлые, темно-красные, почти черные на фото
Как видно на фото, у этого сорта вишни плоды средние, около 3 г, плоско-округлые, темно-красные, почти черные.
Мякоть темно-розовая, с густым, темно-красным соком, хорошего, сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка средняя, плоско-округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов в начале июля.
Лучший сорт для потребления в свежем виде и технической переработки: на вино, экстракты, желе, варенье и пр.
Лучшие сорта самой крупной вишни
Теперь ознакомьтесь с описанием сортов вишни для средней полосы России , отличающихся крупным размером ягод.
Здесь вы можете посмотреть фото сортов вишни, описание которых приведено ниже:
Краса севера. Сорт получен И. В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской ранней с черешней Винклера белой.
Деревья сильнорослые, с редкосучной овальнораскидчстой кроной, покрытой крупными листьями.
Вишня сорт “Краса севера” на фото Ягода вишни “Краса севера” на фото
Сорт в условиях области среднезимостойкий и среднеурожайный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3—4-го года. В возрасте полного плодоношения (12—20 лет) дает в среднем 8—12 кг плодов с дерева. Цветение среднепозднее.
Это один из лучших сортов крупной вишни с плодами весом около 5 г, светло-розовыми, плоско-округлыми, блестящими, с мягкой, очень сочной светлой мякотью и соком отличного, сладко-кисловатого вкуса. Косточка крупная, округлая, вес 0,35 г.
Созревание — в конце июня, массовый сбор — в начале июля, конец сбора — в середине июля.
Для перевозки мало пригоден. Лучший десертный сорт. Плоды хороши для варенья, компотов и др.
Вишня сорт “Любская” на фото Ягода вишни “Любская” на фото
Любская. Один из лучших среднерусских сортов. В области известен давно, но широкого распространения пока не имеет.
Невысокое дерево, до 2—2,5 м, с полушаровидной, среднегустой кроной, покрытой крупными темно-зелеными листьями.
Сорт среднезимостойкий. Основная характеристика этого сорта вишни – высокая урожайность и скороплодность. В плодоношение вступает с 3-го года, урожайность нарастает быстро. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем от 1,2 до 12 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—20 лет) — 16— 30 кг. Цветение позднее.
Плоды крупные, весом 3.8 г, плоско-округлые, темно-красные, с сочной розово-красной мякотью и соком кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка средняя, округлая весом 0,27 г.
Плоды созревают 20—25 июля, массовый сбор — 22— 30 июля, конец сбора 5—10 августа. Хорошо переносят транспортировку.
Потребление — в свежем виде, на техническую переработку (варенье, вина, соки) и для домашних заготовок — маринадов и пр.
Вишня сорт “Крупноплодная волжская” на фото Ягода вишни “Крупноплодная волжская” на фото
Крупноплодная волжская. Дерево средней силы роста, с округлой среднераскидистсй кроной. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, с быстрым нарастанием урожаев по годам. В возрасте 7-8 лет дает до 10 кг плодов.
Это оди из самых крупных сортов вишни: его плоды достигают 4—6 г, при среднем весе 4,5 г, овально-округлые, к вершине суженные, несколько сдавленные со стороны шва, темно-бордовые, с глянцем. Мякоть темно-красная, как и сок, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка достаточно крупная, весом 0,3 г, от мякоти отстающая.
Съем плодов — во второй половине июля.
Потребление в свежем виде, может идти и на техническую переработку. По зимостойкости, урожайности, величине и вкусовым качествам превосходит ряд местных сортов.
Какой сорт вишни можно посадить на участке (с видео)
Вишня сорт "Антоновка костычевская" на фото
Антоновка костычевская (Костычевская, Костычевка). Сборный местный сорт степной вишни, полученный от естественного опыления ее с вишней обыкновенной кислой.
Под этим названием встречается ряд разновидностей (клонов) или сортов, из которых в результате клоповой селекции отобраны лучшие:
- Костычевская черная (№ 1),
- Костычевская № 2,
- Костычевка красная (№ 4) и
- Костычевка сладкая (№ 5).
Ниже представлено описание и характеристика каждого из них.
Костычевская черная (Антоновка костычевская № 1, Костычевка черная). Невысокое дерево или куст, с широкораскидистой полушаровидной кроной, дуговидно изогнутые ветви, которой концами свешиваются книзу. Листья средней величины, удлиненные, слабоизогнутые, темно-зеленые, блестящие.
Плодоношение — на однолетней древесине. Этот поздний сорт вишни подходит для средней полосы: он высокозимостойкий и засухоустойчивый. Урожайность высокая. В плодоношение вступает с третьего года. Цветение позднее. В период полного плодоношения (10—25 лет) дает до 18—24 кг с дерева, а с отдельных деревьев 30—35 кг.
Плоды долго держатся на дереве. Плоды средние, весом 3,2 г, округлые, слегка сдавленные с боков, темно-бордовые, с черными пятнами. Мякоть среднеплотная, темно-розовая, с густым темно-розовым соком, кислая, с еле уловимой горечью и ароматом, свойственным степной вишне, посредственного вкуса. Косточка небольшая, овальная, вес 0,22 г. Транспортабельность плодов хорошая.
Начало съема плодов — во второй половине июля, конец — в середине августа.
Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.
Костычевская № 2 (Костычевка). Отличается от предыдущего сорта почти округлой густой кроной с несвешиваюшимися ветвями, матовыми листьями, волнисто изогнутыми по краям, и плодоношением на одно-двухлетней древесине. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый и урожайный. В период полного плодоношения (9—20 лет) дает до 20—20 кг с дерева.
Плоды созревают во второй половине июля, но несколько раньше, чем у Костычевской № 1. Этот сорт вишни, выращиваемый в России, по внешним признакам и качествам плодов близок к Костычевской № 1.
Потребление плодов то же.
Костычевка красная (Костычевка № 4). Дерево или куст среднего развития, с широкораскидистой кроной и дугообразно изогнутыми, свешивающимися ветвями, пониклость которых сильнее выражена, чем у Костычевской № 1, по морфологическим признакам с которой она сходна. Этот сорт зимостоек. Этот сорт вишни для средней полосы России с высокой урожайностью при быстром нарастании урожая по годам. В поре полной урожайности (9—20 лет) дает в среднем 15—20 кг с дерева, а с отдельных деревьев — по 35—40 кг.
Плоды средние, около 3 г весом, почти округлые, слабо сплюснуты с полюсов, темно-красные (светлее Костычевской №1), кисло-сладкого хорошего вкуса.
Созревают во второй половине июля.
Потребление плодов — в свежем виде и на техническую переработку.
Костычевка сладкая (Костычевка № 5). Небольшое дерево или куст с овально-округлой, среднераскинутой кроной, со свешивающимися нижними ветвями. Ветвление не густое. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя. В период полной урожайности (9—20 лет) дает 8— 15 кг с дерева, а с отдельных деревьев до 20—25 кг.
Плоды почти округлые, слабо сдавлены с боков, темно-красные (светлее Костычевской № 1), весом около 3 г. Это один из лучших сортов вишни для средней полосы России с хорошим, кисло-сладким вкусом со слабой терпкостью. Косточка средняя, удлиненно-овальная, весом 0,2 г.
Съем плодов — во второй половине июля.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
На этих фото показаны лучшие сорта вишни для средней полосы России:
Костычевская черная (№ 1) районирована по группе основных сортов, а остальные — как дополнительные и для широкого производственного испытания, по всем зонам области.
Все сорта Антоновки Костычевской размножаются прививкой, но главным образом корневыми отпрысками, которые для посадки в сад предварительно закореняются в питомнике (перешколка). Корневая система у всех сортов залегает глубоко и дает небольшое количество отпрысков.
Самые хорошие сорта дерева вишня
Ниже приведена ещё одна подборка фото и названий сортов вишни, которые многие садоводы считают самыми хорошими для выращивания на участке.
Растунец (Растунья, Дслгостебелка). Широкораспространенный поволжский сорт. Сильнорослые деревья с широкопирамидальной кроной. Вегетацию заканчивают поздно. Они хорошо растут и плодоносят на почвах легкого и среднего механического состава, умеренно влажных и достаточно питательных. На почвах же тучных и в пониженных местах усиливается рост деревьев, но ослабляется их устойчивость к морозам и камедетечению.
Это один из лучших сортов вишни для средней полосы, среднезимостойкий, урожайный. В плодоношение вступает с 4—5-го года. Урожай распределяется по всей кроне, преимущественно на двух-трехлетней древесине, на букетных ветках. В период наибольших урожаев (10—25 лет) дают в среднем 25—35 кг, а отдельные деревья 40—45 кг. Цветение среднераннее.
Плоды этого сорта дерева вишня средние, вес их в среднем 2,6 г, плоско-округлые, темно-бордово-красные, с сочной темно-розовой мякотью и соком кисловатого, освежающего вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,25 г.
Созревание плодов — 10—15 июля, массовый сбор — 15—20 июля, конец сбора — последние числа июля. Плоды транспортабельны.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку, где этот сорт занимает одно из первых мест.
Подбельская Местный сорт, представляюший гибридную форму вишни степной неизвестного происхождения.
Растет невысоким кустом или деревцом с широкораскидистой кроной, ветви которой, дугообразно изгибаясь, свешиваются концами. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый и урожайный.
Плодоносить начинает с трех лет с быстрым нарастанием урожаев. В поре полного плодоношения дает в среднем 5—12 кг плодов с куста, при наибольших — 24—30 кг. Цветение среднераннее.
Созревание среднепозднее: съемная зрелость 20—25 июля, массовый съем — 25 июля — 10 августа, конец сбора — 15—20 августа.
Благодаря прочному прикреплению к плодоножке плоды по достижении съемной зрелости могут долго оставаться на дереве, приобретая лучшие вкусовые качества и удлиняя период пользования в свежем виде до одного месяца.
Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.
Какие сорта вишни лучше сажать в средней полосе
Если вы не знаете, какие сорта вишни лучше сажать в средней полосе, обратите внимнаие на следующие формы:
Шоколадница. Деревья среднерослые, с округлой среднераскидистой, хорошо облиственной кроной, средней густоты.
В плодоношение вступает на 3-м году после прививки. Урожайность ежегодная, хорошая; в возрасте полных урожаев дает переднем 16—18 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 26—30 кг.
Плоды крупные, весом 4 г, плоско-округлые или репчатые, темно-красные, почти черные, блестящие, красивые, по величине и форме одномерные. Мякоть темно-красная, с темным соком, среднеплотная, сладкая, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, почти округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов среднераннее: начало созревания — в первой декаде июля, массовый съем — в середине июля.
Продолжительность хранения плодов в свежем виде — около декады. Лучший десертный сорт, идет также для технической переработки.
Сажать нужно в более защищенных местах. Подходит для производственного испытания и в приусадебных садах.
Новелла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной, зимостойкое. Сорт скороплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение — как на однолетней древесине, так и двух- многолетней, чем отличается от обоих родителей.
Плоды средние, средний вес 3,2 г, темно-красные, глянцевые, плоско-округлой формы. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, кисло -сладкого, хорошего вкуса, десертного качества. Косточка небольшая — 0,21 г весом, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой половине июля.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Районирован по Приволжской зоне.
Флора. Дерево среднерослое, с овально-округлой средне-раскидистой кроной. Зимостойкое. Урожайность высокая, ежегодная. Плоде ношение на однолетней и двухлетней древесине.
Плоды средние, вес 3 г, плоско-округлые, темно-красные, глянцевые. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, сладкого, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, вес — 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой декаде июля.
Потребление — в свежем виде и на домашнюю переработку. Районирован по Приволжской зоне средней полосы России.
Описание самых вкусных сортов вишни
Победа. Дерево среднерослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт скороплодный — начинает плодоносить на 2—3-м году после прививки, с быстрым нарастанием урожаев. Урожайность высокая, ежегодная: первое плодоношение сеянца (маточного дерева) на 5-м году было 0.5, второе—1,5, третье — 3 и четвертое — 5,8 кг.
Плоды средние, весом около 3 г, округло-конические, темно-бордово-красные, блестящие. Это один из самых вкусных сортов вишни с сочной, среднеплотной, розово-красной мякотью, с густым темно-красным соком. Сладкая, с легкой кислотой, десертного качества. Косточка мелкая — 0,18 — 0,20 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов — в середине июля.
В основном сорт десертный. Может идти и на техническую переработку. Рекомендуется для испытания во всех зонах средней полосы.
Заря Поволжья. Дерево средней силы роста, с овально-округлой среднераскидистой кроной. Сорт зимостойкий. Урожайность высокая, с быстрым нарастанием по годам: в первое плодоношение на 5-м году посева дал 0,3 кг, на второй год — 1 кг, третье плодоношение — 1,9 кг, в четвертое — 6,5 кг, на 10-м году (7-е плодоношение) — около 12 кг с дерева.
Плоды крупные, с средним весом 4,5 — 5 г, плоско-округлые, светло-розовые, имеют сходство с Красой севера. Это очень вкусный сорт вишни с сочной, мягкой, светлой мякотью кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, весом 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов раннее — конец июня — первая декада июля.
Основное назначение сорта — десертный.
Аморель розовая (Аморель ранняя, Аморель). Сорт распространен не слишком широко. Деревья среднего развития, с округлой среднераскидистой кроной. В условиях области сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3-го года. В возрасте 10—18 лет дает урожай от 8 до 20 кг плодов с дерева. Плоды на дереве держатся прочно и при съеме нередко косточки остаются на черешке, поэтому при первых сборах их стригут ножницами.
Плоды крупные, средний вес их 3,5 г, плоско-округлые, ярко-красные, со светлой мякотью и соком хорошего, кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,24 г. Транспортабельность невысокая.
Созревание плодов — с 15—20 июня, массовый съем — 20—30 июня, конец съема — 5—10 июля.
Потребление — главным образом в свежем виде.
Посмотрите подборку фото лучших сортов вишни для выращивания на приусадебном участке:
В природе гораздо больше самобесплодных сортов растений (так культуры защищают свой вид от вымирания при постоянно изменяющихся условиях среды), которым для формирования завязи (а потом и плода) необходимо, чтобы на пестики их цветков попала пыльца с других растений своего вида, но желательно, другого сорта.
Однако встречаются растения и самоплодные, в том числе и у такой любимой многими плодовой культуры, как вишня. То есть такие, которым для процесса опыления и дальнейшего завязывания плодов достаточно пыльцы только собственных цветков, причем им даже нет необходимости полностью раскрываться, оплодотворение пройдет и в прикрытом бутоне.
И многие садоводы "охотятся" именно за такими самоплодными сортами вишни, высадив которые, можно получить урожай даже при неблагоприятных условиях – отсутствии насекомых-опылителей, холодной дождливой или ветреной погоде, невозможности высадить деревья сортов-опылителей и т.д. Да, урожай меньший, чем от самобесплодных сортов (оплодотворение собственной пыльцой происходит примерно у 50% цветков), но все-таки достаточно стабильный.
Почему не абсолютно? Потому что самоплодность, строго говоря, сама является непостоянным показателем. Один и тот же сорт может проявлять стабильную самоплодность либо быть лишь частично самоплодным в разных климатических зонах и даже в одной зоне, но в различные годы.
Частичная самоплодность – промежуточный вариант между самоплодными и самобесплодными сортами, когда без "внешней помощи" завязывается около 5-15% плодов. И вот тут-то придут на помощь все те же сорта-опылители, которые помогут частично самоплодному растению завязать больше плодов. Так что даже если вы надеетесь собирать урожаи только с самоплодных деревьев и кустарников, все же не поленитесь поселить в своем саду хоть несколько одиночных растений сортов-опылителей этого вида, так сказать, на всякий случай. В целом работает правило – чем шире разнообразие деревьев и кустарников на участке, тем больше и стабильнее будут урожаи.
Вашему вниманию проверенные и любимые садоводами сладкие самоплодные сорта вишни для средней полосы.
Вишня Шоколадница
Сорт среднего срока созревания (с середины июля) российской селекции.
Дерево быстрорастущее, низкорослое (до 2-2,5 м), компактное, со средней густоты кроной обратнопирамидальной формы, где большинство ветвей направлены вверх.
Урожайность стабильная средняя – до 12 кг с дерева. Непродолжительный срок продуктивного плодоношения – 15–17 лет.
Сорт светолюбивый, зимостойкий, засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 4-й год. Устойчивость к заболеваниям хорошая, кроме коккомикоза и монилиоза.
Возможные дополнительные сорта-опылители: вишни Владимирская, Склянка.
Плоды среднего размера (3,5-4 г), имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая, с черешневым привкусом. Мелкая косточка легко отделяется от мякоти.
Вишня Любская
Сорт среднепозднего срока созревания (конец июля – начало августа) российской селекции.
Урожайность стабильная высокая – до 25-30 кг с дерева. Непродолжительный срок полноценного продуктивного плодоношения (до 10 лет) и жизни дерева в целом (до 15 лет).
Сорт требователен к плодородности почвы, средней зимостойкости, летом может страдать от солнечных ожогов, вступает в плодоношение на 2-3-й год. Цветение долгое, очень пышное, цветочные почки устойчивы к вымерзанию. Устойчивость к заболеваниям хорошая, кроме коккомикоза и монилиоза.
Возможные дополнительные сорта-опылители: вишни Анадольская, Владимирская, Жуковская, Лотовая, Плодородная Мичурина, Шпанка ранняя.
Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.
Вишня Памяти Еникеева
Сорт раннего срока созревания (с начала июля) российской селекции.
Дерево среднерослое (до 3 м), достаточно компактное, со средней густоты пониклой кроной овально-шаровидной формы.
Урожайность стабильная средняя – до 10 кг с дерева, плоды созревают одновременно.
Сорт средней зимостойкости, засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 3-4-й год. Характерна недостаточная устойчивость к болезням, особенно к коккомикозу.
Возможные дополнительные сорта-опылители: вишни Сюрприз, Любская, Новодворская, Гриот Белорусский.
Плоды среднего и крупного размера (4-4,7 г), имеют широкосердцевидную форму и темно-красную окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, мякоть – темно-красная, средней плотности, очень приятного кисло-сладкого гармоничного вкуса. Большая косточка легко отделяется от мякоти.
Вишня Молодежная
Сорт среднего срока созревания (с середины июля) российской селекции.
Дерево среднего темпа роста, низкорослое (до 2-2,5 м), компактное, с округлой слегка пониклой кроной.
Урожайность стабильная средняя – до 10-12 кг с дерева.
Сорт весьма зимостойкий, засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 3-4-й год. Устойчивость к заболеваниям средняя.
Плоды среднего и крупного размера (4-4,5 г), имеют овально-округлую форму и темно-бордовую окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, мякоть – красная, плотная, ароматная, сочная, кисло-сладкая. Среднего размера косточка легко отделяется от мякоти.
Плоды очень хорошо транспортируются и хранятся.
Вишня Волочаевка
Сорт среднего срока созревания (с середины июля) российской селекции.
Дерево низкорослое (до 2-3 м), компактное, со средней густоты кроной шаровидной формы, пряморастущими побегами.
Урожайность стабильная достаточно высокая – до 15 кг с дерева.
Сорт зимостойкий, достаточно засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 4-5-й год. Цветочные почки устойчивы к вымерзанию. Устойчивость к заболеваниям средняя, но от монилиоза почти не страдает.
Обладает устойчивой хорошей самоплодностью, отлично плодоносит даже без наличия соседних деревьев-опылителей.
Плоды среднего и крупного размера (3,5-4,5 г), имеют овально-округлую форму и темно-красную окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, мякоть – умеренной плотности, нежная, красная, сочная, кисло-сладкая. Среднего размера косточка легко отделяется от мякоти.
Транспортабельность ягод средняя.
Вишня Апухтинская
Сорт позднего срока созревания (с середины августа) российской селекции.
Дерево среднерослое (до 2,5-3 м), со средней густоты кроной округлой формы, ветви со временем поникают.
Урожайность стабильная высокая – до 15 кг с дерева.
Сорт нетребовательный, зимостойкий, засухоустойчивый, вступает в плодоношение на 2-3-й год. Иммунитет к заболеваниям выше среднего (кроме коккомикоза).
Обладает устойчивой хорошей самоплодностью, отлично плодоносит даже без наличия соседних деревьев-опылителей.
Плоды среднего размера (3-3,5 г), имеют округло-сердцевидную форму и темно-красную окраску с глянцевым отблеском. Кожица тонкая, мякоть – красная, умеренно плотная, нежная, сочная, ароматная, кисло-сладкая с терпкостью. Крупная косточка легко отделяется от мякоти.
Транспортабельность плодов не очень хорошая, так как плодоножка отделяется вместе с кожицей и провоцирует соковыделение.
Это далеко не все урожайные и неприхотливые самоплодные сорта вишни, пригодные для выращивания в Подмосковье и вообще в средней широте. Можно попробовать также высадить на участке вишню Брюнетка, Расторгуевкая, Сударушка, Десертная волжская, Тамбовчанка, Ассоль, Октава, Тамарис, Лотовая, Шакировская, Булатниковская…
Если вас заинтересовали самоплодные сорта плодовых культур, возможно, вам будут полезны и наши следующие материалы.
Если площадь участка не позволяет посадить несколько деревьев черешни, выберите саженец самоплодного сорта!
Читайте также: