Вишня для дальнего востока сорта
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Как только мы с внуками входим в свой сад, нас окружают звуки и запахи. Сегодня пахнет переспелой войлочной вишней. Запах вишни приносит легкий ветерок вместе с терпким запахом цветущего борщевика, разросшегося на соседних непаханых колхозных полях, и медовым запахом цветущих столетних лип, растущих в деревушке на холме.
После ночного июльского дождика пахнет мокрой травой и листьями, как будто кто-то заварил марочный зеленый чай. От кучи с ветками и скошенной травой, которую недавно убрали с тропинок внуки, пахнет спелой землей, грибами шампиньонами, точнее полезными почвенными актиномицетами.
Ветерок с озера приносит шум и плеск воды — это щуки прыгают за стрекозами. Слышно нежное журчание ручейка, вытекающего из родничка маленьким водопадом у подножья нашего сада.
Маленькая компания внучат сбилась в кучу, продвигаясь вперед сквозь узкий ряд колонновидных яблонь, затем заскакала быстрей по полянке, заросшей земляникой и залитой солнечным светом. Это они увидели кусты с войлочной вишней, на которых за обилием ярко красных ягод не было видно листьев.
— Дедушка! У нас в саду все красиво звучит и приятно пахнет. Но вот когда мы вышли из дома и проходили мимо дома соседа, то громко тарахтела газонокосилка. От нее на нас ветер нес бензиновую гарь, от яблони за проволокой пахло карбофосом, а напротив дома была большая куча с гниющими червивыми яблоками, и на ней каркали вороны, – это риторически произнесла внучка, которая не спешила за мальчишками, а шла рядом со мной и просто отдыхала в нашем райском саду.
Я всегда хотел иметь в саду вишню. Точнее вишневый сад. Такой, какой я видел в 50-х годах в пригороде Одессы, куда нас с сестрой мама привозила отдыхать на море. Во всех дворах росли огромные вишневые деревья. Вишню всю не успевали собирать, и она долго висела в густой кроне, подсыхая и набирая сладость. Мы любили забираться высоко в крону и набирать полный рот этой необыкновенно вкусной ягоды.
Всякие попытки вырастить сладкую вишню в саду на Новгородчине кончались неудачей. Местные вишни горькие, невкусные, обильно цветут, но, видно, все они от одной поросли и опыляются плохо. Южные сорта в частые суровые зимы вымерзали под корень. Затем добавились грибковые болезни, и сортовая сладкая вишня исчезла из моего сада.
Почему войлочная вишня с Дальнего Востока не любит северную глину
Я увлекся войлочной вишней. У многих соседей она хорошо росла. Вкус от одесской сладкой вишни отличался — кислинки и аромата недоставало, но на севере любая ягода вкусна и желанна, поэтому наша семья войлочную вишню полюбила.
Но в первом саду на глине в низине войлочная вишня росла 3-4 года и после первого обильного урожая подмерзала и выпревала. Я не сразу узнал все ее секреты.
Родом это растение из Азии. Сейчас ее по-прежнему любят в Китае, Монголии, Корее. Мне доводилось пробовать необычный мармелад из этой вишни, который делают корейцы. С одной стороны — это вид вишни, но относится к роду слив. Современные сорта мало отличаются от своих диких предков, в агротехнике менее капризны, чем сортовые сливы. Но самобесплодна, любит многосортовые посадки и насекомых-опылителей. Российские мыши и зайцы ее не едят, привыкли к молоденьким яблоням.
У нас в новом саду на песке при достатке органики, в отличие от холодной глины, кусты войлочной вишни росли быстро, не болели, радовали в благоприятные безморозные зимы и весны обилием красивых цветов и сладкими вкусными ягодами.
У войлочной вишни секретов мало, но знать их надо
Как-то само собой оказалось, что войлочная вишня – это самая урожайная и неприхотливая культура в моем саду. И секретов у нее особых нет. Лишь бы почва не была тяжелой, глинистой, с застоем воды в низинах, лишь бы не было зимой морозов более -35ºC, хотя множество нижних веток остается под снегом, а у нас сугробы выше метра, и ягод хватает после любых морозных зим. Жаль, что цветет вишня рано, сразу после схода снега, когда весенние заморозки довольно часты и пчел мало.
Но раннее цветение вишни является ее достоинством, в теплую весну ягоды созревают сразу после жимолости, часто раньше земляники.
Еще более важный секрет этой культуры, который мы научились использовать, это ее великолепная способность на третий год при посадке семян давать первый урожай.
Поэтому я в начале лета посещаю сады знакомых садоводов, собираю ягоды с самых урожайных, самых сладких и самых крупных кустов и высаживаю их у себя на грядке. Следующей весной самые сильные сеянцы высаживаю загущенно в большом саду и жду плодоношения. Со своей грядки ведь очень удобно пересадить в сад сеянец с максимально большим комом земли, пересадить за 10 минут, не повреждая мочковатые корни, и такой саженец при хороших поливах не чувствует пересадку.
Легко выкопать, проредить посадки на третий год, оставив самые вкусные и урожайные кусты. Если так делать постоянно, несколько поколений, то вы отберете, проведете селекцию самых приспособленных к вашему климату сортотипов войлочной вишни. Повысите ее зимостойкость и устойчивость к болезням.
Нужно ли заниматься любительской селекцией этой культуры?
15 лет назад я получил большую посылку с косточками смеси сортов, созданных на Дальневосточной опытной станции (ВНИИР) академиком В.П. Царенко. После отбора лучших сеянцев и новой посадки семян каждые три года я имею теперь во всех уголках сада великолепные кусты с крупными ягодами.
Естественно, можно выделить элиту и размножить ее уже не семенами, а зелеными черенками.
На лишние корни войлочной вишни я в зимнее время прививаю китайскую сортовую сливу и алычу.
Лучшего подвоя, на котором при зимней прививке в 100% приживается слива и алыча, я не знаю.
Весной при посадке заглубляю место прививки на 7-10 см в почву, и через 2-3 года слива (привой) дает собственные корни и формирует высокое деревце.
Почему моя вишня коккомикоза не боится
Но в моем саду я постоянно опрыскиваю войлочную АКЧ, постоянно обновляю посадки на молодые и стойкие к болезням сеянцы, и эта чума и холера мою войлочную вишню пока миновали. Химических обработок ни разу не делал.
Садоводам советую вначале приобретать сортовые сеянцы в надежных питомниках с закрытой корневой системой и высаживать пораньше весной. Так вы сразу получите крупные урожайные сорта. О сортах говорить не буду, они хорошо описаны в каталогах, и любой из них приживется в саду и севера, и юга.
Войлочная вишня у меня растет, как в дикой природе
Я люблю высаживать войлочную вишню с северной стороны, отступая на 1.5 метра от забора или от ряда с колонновидными яблонями. Яркое весеннее солнце и иссушающий ветер вредны для этой культуры. А высокие сугробы за забором полезны. Чем позже проснется – тем меньше повредится заморозками.
Ямы я не копаю, просто лунку, куда помещается ком земли с корнем. Никогда минералку не применял, на урожай это не влияет. Главное, не пересушить землю и весной и осенью мульчировать грубой углеродистой органикой. С травой не борюсь, в мае и июне чуть подрезаю леской триммера и оставляю на месте.
Кусты формирую редко, пусть растут, как в дикой природе. Но ежегодно появляются сухие ветки от морозобоин или поломанные снегом ветки, их, естественно, вырезаю. Если куст теряет от этого декоративность, то его удаляю. Ведь у меня в саду на новом месте ежегодно высаживаются и подрастают новые молодые здоровые и урожайные кусты войлочной вишни. Такая это интересная и часто обновляемая культура.
Дети любят цветы и плоды войлочной вишни
Кусты очень декоративны весной, цветут как японская сакура. Посмотрите на три фото, угадайте, где войлочная вишня, а где японская сакура. Не отличить!
Поэтому ее стоит высаживать на видном месте. Для декоративного оформления участка. Жаль, в нашей морозной зоне выращивание ее для цветения – это лотерея. Может случиться несколько суровых зим подряд, когда зацветут только нижние ветви, укрытые снегом.
Скажите, а чем полезна вишня для питания детей? Если вы услышите мнение, что в ней меньше витамина С, чем, например, в землянике или смородине и она менее полезна, не верьте.
Ягоды полезны не отдельными ингредиентами, а тем, что их потребляют целиком и в свежем виде. Так задумано природой. Таблетки с рутином из черноплодной рябины не принесут пользы, а вот свежая ягода, тронутая морозом, целебна и для птиц, и для людей поздней осенью, когда других ягод нет. Так и вишня хороша как первая летняя ягода после жимолости, ведь на подходе земляника, которую дети будут есть корзинами.
Начните по утрам угощать своих внуков стаканом свежей, собранной по росе вишни. Или, как мы, сделайте йогурт из простокваши, вишни и листиков мяты. И их благодарные улыбки будут сниться вам долго.
Макушка лета, поспела войлочная вишня. Мы собрали первый урожай целебной сладкой вишни со своего райского сада. Собирали все, затем школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из вишен. Купили на рынке у южан мелкой абрикосовой косточки, затем, как всегда, сварили три варианта варенья, нам понравившихся, и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.
- 1 кг войлочной вишни
- 1 кг сахара
- 150 г клубники
- 100 г абрикосовых косточек
- душистый перец и корица по вкусу
- 200 мл сока красной смородины
Зимой варенье заманчиво. В плотном розовом желе плавают ягоды и зернышки. Вкусовые оттенки абрикосовых зерен совместно с привычной вишней и клубникой поражают. Напоминание о юге прекрасно в зимний вечер.
Настоящие японские сакуры, как уже отмечалось, недостаточно зимостойки и у нас могут расти и цвести лишь на Северном Кавказе. И пусть вас не вводит в заблуждение то, что посадочный материал некоторых сортов сакуры (в частности, Аманогава) можно купить и у нас. Его привозят из европейских питомников, и в нашем климате он довольно быстро гибнет.
В результате изучения мировой коллекции вишни, собранной на Крымской опытно-селекционной станции СКЗНИИСиВ, удалось выделить сорта и формы некоторых дикорастущих видов вишни, сочетающие отличные декоративные качества с достаточно высокой зимостойкостью. Вот они-то способны расти в средней полосе России, а некоторые — даже в Сибири и на Дальнем Востоке.
Интересны в плане декоративности красивоцветущие дальневосточные вишни — сахалинская, курильская и остропильчатая. Из них выдающейся зимостойкостью выделяется вишня сахалинская (Cerasus sachalinensis) — она способна зимовать в условиях Хабаровского края, в Сибири, в европейской части России. На Дальнем Востоке перечисленные выше вишни легко переносят морозы до 45°. В европейской части страны даже в самые экстремальные зимы древесина у деревьев этого вида повреждалась незначительно, это не сказалось на их росте и цветении. В Приморском крае, на Сахалине и Курильских островах, откуда вишня сахалинская родом, ее называют сакурой — за сходство крупных (хотя и немахровых) ярких цветков с цветками знаменитых японских вишен.
Деревья этой вишни высокие, до 8 м, со сравнительно редкой округлой или овальной кроной, кора у них оранжево-красная. Листья крупные, длиной до 12 см, кожистые, темно-зеленые, не повреждаются болезнями. Для вишни сахалинской характерен короткий период роста побегов и отсутствие вторичного роста. Осенью листья окрашиваются в красивый розово-красный цвет. По форме кроны и характеру роста деревья сахалинской вишни напоминают деревья черешни, но растут немного медленнее. Корневую поросль не образуют.
Цветки у сахалинской вишни крупные, диаметром до 4 см, от бледно-розовой до яркой розово-красной окраски. Цветет сахалинская вишня раньше, чем черешня, — одновременно с абрикосом.
Хотя период зимнего покоя у цветковых почек сахалинской вишни относительно короткий, возвратными морозами в конце зимы они повреждаются сравнительно слабо, и цветут деревья практически ежегодно. Поскольку побеги у деревьев сахалинской вишни рано заканчивают рост, то успевают хорошо подготовиться к зимовке и никогда не повреждаются раннеосенними морозами.
Плоды у сахалинской вишни некрупные, с черной окраской кожицы, сок темно-красный, в мякоти до 12% Сахаров и 1,2% кислоты, но у Вишня Снежный Сугроб большинства форм она с горечью. Выделены, однако, и формы этого вида с плодами без горечи (БГ-30 Пикантная). Плоды этого вида созревают одновременно с плодами ранних сортов черешни, у них сухой отрыв от плодоножки. Более съедобные плоды (без горечи) могут использоваться для приготовления консервов (соков, компотов и т.д.).
Среди образцов вишни сахалинской выделены ценные по декоративным качествам формы с круглыми ярко окрашенными розовыми цветками. Самые, пожалуй, интересные — это Кипарисовая и Розанна. У Кипарисовой дерево сильнорослое, с узкопирамидальной кроной средней густоты. Лист ярко-зеленый летом и розовый осенью. Цветки крупные, диаметром до 4 см, яркой густо-розовой окраски. Зацветает эта вишня (на Кубани) в середине апреля и цветет 10-14 дней. Растения устойчивы к вредителям и болезням. Плоды да ют сладкие, без горечи.
Дерево Розанны среднерослое, крона у него широкоовальная, средней густоты. Цветки крупные, диаметром до 4 см, розово-красные. Зацветает эта вишня в Краснодарском крае к концу второй декады апреля и цветет 10-12 дней. Растения устойчивы к весенним заморозкам, вредителям и болезням. Плоды у этой вишни сладкие с небольшой горечью, созревают в конце мая.
Размножается сахалинская вишня семенами, а отборные формы — прививкой на сеянцы черешни, церападусов, а также на клоновые подвои.
Вишня курильская (Cerasus kurilensis) обитает на южных островах Курильского архипелага (Кунашир, Итуруп и др.). Это более слаборослый вид, чем вишня сахалинская, но близкий к ней по многим морфологическим и биологическим признакам. Деревца курильской вишни не превышают 3-3,5 м, крона у них овальная или широкоокруглая, сравнительно редкая. Листья длиной до 7 см, слегка морщинистые. Цветки диаметром до 2,5 см, собраны в щитки по 2-3 штуки, чаще бледно-розовой, иногда темно-розовой окраски. Плоды мелкие, черные, горькие. Цветет вишня курильская в те же сроки, что и вишня сахалинская. Зимостойкость у нее ниже, чем у вишни сахалинской. На Крымской ОСС выделены интересные для использования в декоративных целях формы.
Вишня остропильчатая (Cerasus serrulata) -вид, близкий к вишне сахалинской, но отличающийся от нее соцветием в виде короткой кисти из 3-5 цветков, темно-серой корой ветвей, а также меньшей зимостойкостью. К этому виду принадлежит большинство сортов махровых японских сакур — Кванзан, Широфу-ген.Асаги, а также такие плакучие формы, как Вул Мурасаги. Однако они недостаточно зимостойки.
Немахровые сорта, такие как Эдвин Мюллер, Хел Йоливетто, а также близкие к остропильчатой вишне вишни Ланнеза (С. lannesiana) и едонская (С. yedoensis) могут расти и в черноземной полосе России. Эти формы цветут чуть позднее сахалинской вишни, дают цветки диаметром до 4 см, с розовой окраской, то есть сходные с цветками вишни сахалинской. Деревья достигают в высоту 5-7 м. Лист у них кожистый, темно-зеленый, осенью — красивой темно-розовой окраски.
На Крымской ОСС выделен ряд имеющих определенную декоративную ценность гибридных форм, полученных с участием описанных выше видов вишни.
Невеста — сеянец вишни Ланнеза № 2 от свободного опыления. Деревья сильнорослые, высотой до 6-7 м, с компактной широкопирамидальной кроной средней густоты. На скелетных ветвях расположены многочисленные букетные веточки. Лист крупный, длиной до 12 см, темно-зеленый, кожистый, широкояйцевидной формы, устойчив к болезням. Цветки диаметром 3,5-4 см, нежно-розовой окраски. Цветет дерево обильно. Плоды немного крупнее, чем у вишни сахалинской и вишни остропильчатой, черной окраски, с сухим отрывом. Сок темно-красный, сладкого с легкой горечью вкуса. Плоды можно использовать для домашнего консервирования (сок, компот и т.д.).
Кипарисовая 2 — гибрид сортов Хел Йоливетто (С. serrulata) и Л 2 (С. lannesiana). Дерево высотой до 6-7 м, с узкопирамидальной негустой кроной. Листья крупные, длиной до 7 см, кожистые, ярко-зеленые. Цветки крупные, диаметром 3,5-4 см, светло-розовой окраски. Плоды мелкие, черные, сладкие с небольшой горечью.
Кипарисовая 3 — гибрид сорта Эдвин Мюллер (вишня остропильчатая) с образцом Долинск 5 (вишня курильская). Дерево высотой до 6 м. Крона узкопирамидальная, редкая, листья средних размеров — длиной до 6 см, слегка морщинистые, ярко-зеленые. Цветки крупные, диаметром 3,5-4 см, светло-розовые. Плоды мелкие, черные, горькие.
Размножаются формы курильской и остропильчатой вишни и близких к ним видов зелеными черенками и прививкой на вишню, черешню, клоновые подвои вишни.
Махровая вишня из Главного ботанического сада (г. Москва) — предположительно гибрид вишни обыкновенной и вишни остропильчатой (формы с махровыми цветками). Дерево средней силы роста — до 5 м, с широкоокруглой, достаточно густой кроной. Лист средних размеров, плотный, темно-зеленый, не поражается болезнями. Цветки диаметром 2,5-3 см, махровые, белые, на длинных — до 5 см — цветоножках, собранные в кисти по 3-5 штук. Цветет эта вишня одновременно с вишней поздних сортов. Обладает достаточно высокой зимостойкостью. Гибрид бесплодный. Размножается корневой порослью, зелеными черенками и прививкой на вишню, черешню, клоновые подвои вишни.
Описанные выше виды и сорта декоративных вишен с успехом используют и как солитеры, и в групповых, а также линейных посадках. Они удачно сочетаются в различных композициях с другими древесными породами, особенно вечнозелеными, а также краснолистными формами. На наш взгляд, использование декоративных форм косточковых плодовых растений в России позволит улучшить сортимент красивоцветущих растений.
Популярность в России войлочная вишня получила после ее описания И.В. Мичуриным. Высокодекоративный, обильно плодоносящий кустарник с вкусными, рано созревающими и обладающими целебными свойствами ягодами – почему бы не посадить такой и у себя на участке?
Вишня войлочная (Cerasus tomentosa), несмотря на внешнюю схожесть с привычной нам вишней обыкновенной, достаточно далека от последней в генетическом плане – они даже неспособны скрещиваться между собой! Войлочная вишня относится к роду Слив и гораздо ближе стоит к алыче и сливе (даже персику и абрикосу!), чем к "одноименной" дальней родственнице.
Остается только определиться с сортом этой "азиатки". Предлагаем вам подробное описание популярных сортов войлочной вишни, а вы выбирайте.
Особого внимания требует подбор сортов войлочной вишни для регионов с частыми весенними оттепелями, сменяющимися морозами – под плотным настом даже успешно зимующие растения могут выпревать.
Среднепоздний самоплодный сорт, созревает к концу июля.
Ягоды – очень крупные (до 4,5 г).
Высота куста – среднерослый (около 1,5 м в высоту).
Урожайность – cреднеурожайный (до 7,5 кг с куста).
Сорт Лето – родоначальник многих сортов войлочной вишни.
Сорт относительно устойчив к кармашковой болезни, мало подвержен заболеванию монилиозом, но существенно – повреждению плодожоркой. Зимостойкость куста удовлетворительная, зато высока устойчивость плодовых почек к весеннему подмерзанию. Кусты относительно устойчивы к недостатку влаги.
Куст компактный, прямостоячий, с редким ветвлением. В первые два года тугорослый, однако, на сильных подвоях растет нормально. Побеги толстые, серовато-коричневатые, с заметным опушением. Листья зеленые, жесткие, малогофрированные, с сильным войлочным опушением. Цветковые почки формируются на концах однолетних побегов и укороченных букетных веточках. Цветение в конце мая – начале июня, не обильное. Цветки крупные, бледно-розовые.
Ягоды светло-красные, неоднородно окрашенные, неправильной округло-цилиндрической формы с интенсивно окрашенным швом и заметным "клювиком". Мякоть сочная, густая, кисло-сладкая, слегка пресноватая, кожица тонкая с интенсивным опушением. Плоды держатся на дереве не менее месяца с момента созревания. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Свойственна средняя транспортабельность плодов. Сорт пригоден для механизированной уборки.
Огонек
Среднепоздний самобесплодный сорт, созревает к концу июля.
Ягоды – крупные (2,5-4 г).
Высота куста – высокорослый (около 2 м в высоту).
Урожайность – cреднеурожайный (до 8 кг с куста).
Относительно устойчив к клястероспориозу, кусты повреждают тля и плодожорка. Зимостойкость и засухоустойчивость – удовлетворительные. В период резкого недостатка влаги завязи не теряет, плоды заметно не мельчают.
Куст округлый, достаточно компактный, долговечный (до 14 лет), средневетвистый. Побеги с возрастом меняют цвет с темно-коричневого на темно-серый, кора шелушится. Листья среднего размера, сильногофрированные, с войлочным опушением. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Цветение – в третьей декаде мая. Цветки бледно-розовые, среднего размера, с овальными лепестками.
Ягоды светло-красные, выравненные, слегка опушенные, округло-плоской формы с ясно выраженным швом. Мякоть густая, красная, кисловато-сладкая, кожица тонкая. Косточка не отделяется. Ягоды на растении сохраняются до высыхания мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Плоды обладают слабой лежкостью и слабой транспортабельностью.
Царевна (Царица)
Среднепоздний самобесплодный сорт, созревает к концу июля.
Ягоды – крупные (до 4 г).
Высота куста – низкорослый (около 1,2 м в высоту).
Урожайность – высокоурожайный (до 10 кг с куста).
Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражает монилиоз. Сорт засухоустойчив, зимостоек, не переносит переувлажнения. При перегрузке урожаем плоды заметно мельчают.
Куст широкоовальный, долговечный (до 17 лет), средневетвистый. Побеги с возрастом меняют цвет с красно-коричневого на коричнево-серый, кора шелушится. Листья мелкие, темно-зеленые, с острой верхушкой, гофрированные, с войлочным опушением. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Цветение наступает в середине мая. Цветки белые, среднего размера.
Ягоды красно-розовые, слегка яйцевидной формы, опушенные короткими заметными волосками. Мякоть сочная, плотная, волокнистая, кисло-сладкая, кожица тонкая, блестящая. Косточка не отделяется от мякоти. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для консервации, имеют слабую транспортабельность. Сорт непригоден для механизированной уборки.
Алиса
Среднеспелый самобесплодный сорт, созревает к середине июля.
Ягоды – крупные (2,5-3,5 г).
Высота куста – среднерослый (около 1,5 м в высоту).
Урожайность – высокоурожайный (до 8,5-9 кг с куста).
Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражает монилиоз. Зимостойкость хорошая, засухоустойчивость удовлетворительная. При перегрузке урожаем плоды заметно мельчают.
Куст овальной формы, густой, долговечный (до 17 лет). Побеги с возрастом меняют цвет с коричневого на серый. Листья темно-зеленые, удлиненные с заостренной верхушкой, среднего размера, гофрированные, с войлочным опушением. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Цветение приходится на третью декаду мая. Цветки бледно-розовые, среднего размера, со свободно расположенными лепестками.
Ягоды темно-бордовые, слегка опушенные, удлиненно-овальной формы с заметным "клювиком". Мякоть плотная, сочная, красная, кисловато-сладкая, кожица тонкая. Косточка не отделяется. Ягоды на растении созревают одновременно. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Свойственна слабая транспортабельность плодов. Сорт непригоден для механизированной уборки.
Натали
Среднеспелый самобесплодный сорт, созревает к середине июля.
Ягоды – крупные (до 4 г).
Высота куста – сильнорослый (около 1,8 м в высоту).
Урожайность – высокоурожайный (до 9 кг с куста).
Устойчив к зимним и весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражает монилиоз. При перегрузке урожаем плоды заметно мельчают.
Куст широкоовальный, долговечный (до 18 лет), средней загущенности. Побеги с возрастом меняют цвет с коричневого на серый, кора слегка шелушится. Листья зеленые, с острой верхушкой, гофрированные, с войлочным опушением. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Цветет в середине мая. Цветки среднего размера, бледно-розовые, быстро выгорают до белизны.
Ягоды темно-красные, широкоовальной формы со слегка скошенной вершиной. Мякоть сочная, очень плотная, хрящеватая, кисло-сладкая, кожица тонкая. Плоды созревают одновременно. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации, но обладают слабой транспортабельностью. Сорт непригоден для механизированной уборки.
Белая
Среднепоздний самобесплодный сорт, созревает к концу июля.
Ягоды – мелкие (до 2 г).
Высота куста – среднерослый (до 1,5 м в высоту).
Урожайность – среднеурожайный (до 8 кг с куста).
Устойчив к монилиозу, клястероспориозу и микозу. Зимостойкость повышенная, высокая требовательность к освещению (в тени ветви сильно вытягиваются, плодоношение ухудшается).
Куст округлый, компактный, с раскидистой "сквозной" кроной. Побеги коричневые, с опушением. Листья среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, слабогофрированные, с войлочным опушением. Цветение очень декоративное, приходится на третью декаду мая. Цветки белые, небольшого размера.
Ягоды белые, с перламутровым блеском (реже – с кремовым оттенком), слегка опушенные, округлой формы. Мякоть очень сочная, волокнистая, матово-белая, кисловато-сладкая, кожица тонкая со слабым опушением. Косточка не отделяется. Плоды прочно прикреплены к плодоножке, чем объясняется недостаток сорта – мокрый отрыв. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Интересно, что белая окраска плодов сохраняется даже при семенном размножении (обычно сеянцы теряют свойства, присущие сорту).
Даманка
Поздний самобесплодный сорт, созревает к концу июля – началу августа.
Ягоды – среднего размера (2,5-3,5 г).
Высота куста – высокорослый (выше 3 м в высоту).
Урожайность – среднеурожайный (до 8,5 кг с куста).
Сорт относительно устойчив к кармашковой болезни, почти не подвержен заболеванию монилиозом. Зимостойкость куста высокая, устойчивость к засухе – средняя и ниже.
Куст прямостоячий, достаточно компактный, с широкой кроной, средневетвистый. Побеги с возрастом меняют цвет с красновато-коричневого на серый, кора шелушится. Листья мелкие, овальные, темно-зеленые, сильногофрированные. Цветки бело-розовые, крупного размера, распускаются в третьей декаде мая.
Ягоды черно-бордовые, выравненные, округлой, слегка угловатой формы. Мякоть плотная, густая, красная, с отличным десертным кисловато-сладким вкусом, волокна едва заметны, кожица тонкая, блестящая. Косточка не отделяется. Перезревшие плоды опадают. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Сорт отличается относительно хорошей лежкостью и транспортабельностью плодов.
Как видите, существует множество "удачных " сортов войлочной вишни, пригодных к выращиванию как в Подмосковье, так и в гораздо более северных или южных районах страны. Не забывайте только, что большинство сортов и гибридов вишни войлочной – самобесплодны, т.е. для успешного их плодоношения в вашем саду рядом должно расти дерево-опылитель, т.е. войлочная вишня другого сорта.
Войлочная вишня — растение родом из Китая, привезённое в Британию и Новый Свет только в конце XVII века. Лёгкость в выращивании и уходе, а также впечатляющие декоративные качества быстро сделали войлочную вишню крайне популярной культурой среди садоводов. Интерес к китайской вишне по сей день нисколько не угас.
Особенности культуры
Характеристика растения
Ареал естественного произрастания войлочной вишни охватывает большую часть Китая, а также горные массивы Тибета, Монголию и Корею, часть индийских окраин.
Китайская, карликовая или горная карликовая, корейская, маньчжурская, шанхайская, нанкинская — под такими названиями вишенка встречается в различных источниках.
Войлочная вишня — кустарник, высота которого достигает 3 м (обычно не больше 2 м). Крона кустарника овальная, скелетные ветви крупные, покрыты коричневой корой. Кроме того, культура не образует корневой поросли. Своё название растение получило из-за войлочного опушения на однолетних побегах. Опушение сохраняется и на тыльной стороне небольших серо-зелёных морщинистых листьев. Листовые пластинки овальные с заострённой верхушкой, зубчатые по краю.
Небольшой кустарник, высота которого колеблется от 1,5 до 3 м, что обеспечивает удобство сбора урожая
Цветёт куст примерно 2 недели, одновременно с распусканием листочков — в конце мая. После распускания бутонов сидячие цветки несколько дней сохраняют розоватый цвет, к концу цветения белеют. В это время вокруг кустарника собирается большое количество пчёл. Цветоножки густо опушены.
К концу периода цветения розовые соцветия войлочной вишни белеют
Плодоношение у привитых экземпляров начинается со второго года роста, у полученных семенным путём — на 3–4 год, а созревание плодов происходит с середины июля. В это время ветви небольшого кустарника усыпаны огромным количеством ягод, из-за чего побеги поникают к земле. Одним из главных преимуществ китайской вишни считается то, что урожай долгое время сохраняется на ветвях не опадая. Плоды вишни обладают сильно выраженным ароматом, очень сочные и имеют яркий сладкий вкус с едва ощутимой кислинкой.
В среднем с одного куста можно получить до 7 кг вишен, максимальное плодоношение достигается в восьмилетнем возрасте, когда с одного экземпляра снимают до 20 кг плодов
Большая часть представителей вида вишня войлочная самобесплодна, что говорит о необходимости опыления другими сортами. Для завязывания плодов рекомендуется размещать на участке сразу несколько экземпляров (минимум 2–3 растения) в ряд или треугольником через 1,5–2 м. В качестве спутников могут выступать вишни обыкновенная и степная.
Опушение, за которое культура получила своё название, покрывает не только листовые пластинки и побеги растений, но и плоды
Часто войлочную вишню путают со степной. Сходство двух видов проявляется только в их необычайной морозостойкости и кустовидной форме. Степная вишня немного ниже (до 1,2 м высотой), а листья — кожистые, не имеют опушения. Плодоножки вишен и листовые черешки длинные, как у вишни обыкновенной.
Территория произрастания
Войлочную вишню в культуру ввёл Н. Н. Тихонов, который обнаружил её в южной части Дальнего Востока. Он вывел первые сорта, а также гибриды с песчаной вишней. Расселение вишни в областях центральной полосы, на Украине и по территории Северного Кавказа произошло благодаря И. В. Мичурину, выведшему сорт Аньдо.
Особое внимание стоит уделять подбору сортов в условиях Северо-западного округа, Ленинградской области и Урала. Возвратные заморозки весной, что нередки на этих территориях, могут погубить даже успешно перезимовавший экземпляр. Выведенные сорта, которые могут выращиваться на Урале — Сказка, Натали, Восторг, Восточная и другие.
Войлочная вишня в условиях Сибири (видеоролик)
Характеристика сортов войлочной вишни
Самоплодные сорта войлочной вишни
Сорт рекомендован к выращиванию в Дальневосточном регионе. Получен самопроизвольным опылением вишни войлочной и вишни песчаной, из-за чего куст обладает признаками обоих видов. Первые несколько лет после посадки прирост слабый, почти отсутствует. Листья плотные, жёсткие на ощупь. Цветение слабое.
Сорт Лето обладает внешними признаками вишни войлочной и вишни песчаной
Плоды весят — 3,5 г. Кожица ягод светло-розового оттенка, плотная. Мякоть сладкая, с лёгкой кислинкой, но может показаться пресноватой. Косточка крупная. Урожайность — до 8 кг ягод.
Вишни хранятся до 4 дней. Один из наиболее устойчивых к монилиальному ожогу сортов, но зимостойкость чуть ниже других представителей вида. Кроме того, сильно поражается плодожоркой.
Гибрид новой селекции, не упомянутый в Государственном реестре. Характеризуется повышенным иммунитетом к клястероспориозу и различным вредителям косточковых.
Один из новейших сортов, характеризующийся устойчивостью к заселению сливовой плодожоркой
Войлочное опушение у представителя вида почти не выражено. Плоды до 3 г. Мякоть сочная, с выраженными волокнами, обладает сладким вкусом с лёгкой кислинкой. Косточка очень маленькая.
Белая
Произрастает в форме небольшого деревца с раскидистой сквозистой кроной. Побеги коричневатые, покрыты опушением. Листовые пластинки небольшие имеют удлинённо-обратнояйцевидную форму, чуть вогнутые, а по краю двоякопильчатые.
Сорт Белая — единственный сорт-альбинос
Плоды небольшие (по 1,6 г), беловатого или кремового оттенка, с среднеплотной кожицей. Опушение почти не наблюдается. Мякоть с выраженными волокнами, пропитана соком. Вкус кисло-сладкий. Средняя урожайность — 9 кг/куст.
Может выращиваться на Дальнем Востоке, также сорт устойчив в условиях Центрально региона.
Самобесплодные сорта войлочной вишни
Сказка
Кустарник характеризуется средними размерами (высота от 1,2 м). Крона вытянутая по вертикальной оси, сквозистая. Листочки мелкие, по краю двоякопильчатые.
Сорт считается одним из самых низкорослых представителем войлочных вишен
Форма вишенок стремится к овалу. Плоды покрыты темно-бордовой кожей, вес около 3,3 г. Мякоть красная, характеризуется ощутимыми хрящиками. Вкус сладковатый с едва уловимой кислинкой. Урожайность — около 10 кг с куста.
Царевна
В плодоводческих хозяйствах и в продаже встречается под ошибочным наименованием Царица.
Является наиболее холодостойким сортом войлочных вишен — до -40 градусов. Опытным путём была установлена устойчивость сорта в условиях Северного, Северо-Западного и Дальневосточного регионов.
Царевна — компактный кустарник, чьи ветви в период плодоношения напоминают ветки облепихи
Вес плодов — 3–3,5 г. Кожица вишни нежная, глянцевая, покрыта светлым редким опушением. Ярко выражен боковой шов. Мякоть сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой, волокна выражены. Урожайность — 10 кг/куст.
Максимальный срок жизни культуры — 15 лет. Лучше всего соседствует с сортами Натали, Восторг, Сказка.
Восточная
Форма-гибрид сорта Лето и песчановойлочной вишни. Рекомендован к разведению на Дальнем Востоке.
Куст, высота которого чаще всего не превышает 1,5 м. Крона овальная, среднезагущенная. Побегами и листьями сходен с другими популярными сортами.
Кусты сорта Восточная компактные и обладают относительной устойчивостью к различным заболеваниям
Плоды овальной формы, покрыты кожицей темно-бордового оттенка. Вес — 3,3 г. Мякоть красная, плотная, сильно выражены хрящики, на вкус кисло-сладкая. Урожайность — до 9 кг/куст.
Восторг
Районирован на Дальнем Востоке, кроме того, сорт показал свою стойкость в средней полосе.
Кустарник среднерослый, с широкой плотной кроной. Край мелких листочков имеет сильно выраженные двойные зазубрины.
Средний показатель урожайности сорта Восторг компенсируется отменными вкусовыми качествами вишен
Плоды овальные, покрыты ярко-красной кожицей. Масса ягоды до 3,5 г. Мякоть вишен красноватая с ощутимой волокнистой структурой, кисло-сладкая на вкус. Урожайность — до 9 кг/куст.
Натали
Кустарник имеет широкоовальную раскидистую крону средней густоты. Высота колеблется в пределах 1,7–2 м. Листья покрыты сильным опушением.
Натали — один из самых распространенных сортов войлочной вишни, известный своей долговечностью
Вишни тёмно-красного цвета, достигают веса в 4 г. Мякоть красноватая, немного пронизана хрящиками, с кисло-сладким вкусом. Косточка очень мелкая. Отрыв ягоды от плодоножки сухой. Урожайность — от 8 до 10 кг/куст. Средняя продолжительность жизни экземпляра 15–20 лет.
Алиса
Кустарник до 1,5 м высотой, характеризуется овальной формой кроны со средней густотой. Листья мелкие, имеют удлинённо-овальную форму, опушение по тыльной стороне листовой пластины сильное.
Сорт характеризуется приятным насыщенным вкусом, а также обильным урожаем
Вишенки темно-бордовые, опушение едва заметное. Вес — 3,3 г. Мякоть тёмно-красная, сочная, с насыщенным вкусом. Вишни характеризуются сухим отрывом от плодоножки. Урожайность — до 8,5 кг/куст. Один кустарник живёт в течение 15–18 лет.
Сорт подвержен монилиальному ожогу при длительном переувлажнении.
Салют
Низкорослый кустарник, высота которого около 1,7 м. Крона раскидистая, густая. Продолжительность жизни одного экземпляра данного сорта — 15 лет.
Плоды, побеги и листья сорта покрыты сильным войлочным опушением
Ягодки до 3,5 г, ярко-розового цвета. Мякоть кисловатая на вкус, сочная. Урожайность — более 10 кг/куст.
Океанская вировская
Высота кустарника с метельчатой кроной достигает 1,8 м, при выращивании в южных регионах — до 2,8 м. Плодоношение начинается на 3 год выращивания.
Единственный сорт, у которого почти отсутствует характерный вишнёвый аромат
Костянка бордового цвета и овальной формы. Масса ягоды — до 3 г. Мякоть тёмная, бордовая, с заметными хрящиками. Вкус сладкий, но с ощутимой кислинкой. Аромат почти не выражен. Урожайность — 8,5–9 кг/куст.
Даманка
Сорт гибридного происхождения (вишни войлочной и песчаной). Один из молодых сортов. К достоинствам кроме высокой урожайности и выдающихся вкусовых качеств, относится и её иммунитет — почти не подвержена монилиальному ожогу.
Десертный сорт, отличающийся ярким сладким вкусом
Куст крупноплодный. Ягоды очень тёмного, бордового цвета. Мякоть плотная и сочная, волокна едва заметны. Урожайность — 10 кг/куст.
Детская
Производная форма от сорта Лето. Хорошо плодоносит на территории Приморья, а также Хабаровского края.
Кустарник, высотой до 2 м. Крона широкоовальной формы, среднезагущенная.
Сорт характеризуется высокой продолжительностью жизни — 18 лет
Плоды ярко-красного цвета, весом до 3,5 г. Мякоть красноватая, уплотнённая, хрящеватая. Вкус вишен кисло-сладкий. Урожайность — 10 кг/куст.
Смуглянка восточная
Низкорослый кустарник, максимальная высота которого составляет 1,2 м. Крона очень густая и сильно раскидистая. Листочки чуть вогнуты по центральной жилке, а кора молодых побегов имеет красноватый оттенок, покрыта сильным опушением.
Один из самых низкорослых сортов — высота составляет всего 1,2 м
Плоды средней величины (2,5 г), широкоовальные, с кожицей тёмно-бордового цвета и красной мякотью, сочные. Характеризуются кисло-сладким вкусом. Урожайность — примерно 7 кг/куст.
Юбилейная
Кустарник высотой от 1,6 до 2 м. Крона стремится к овалу, сквозистая.
Сорт характеризуется очень быстрым нарастанием побегов
Ягоды до 3,5 г, овальные. Кожица бордового оттенка, глянцевая. Красная мякоть очень сочная и волокнистая. Костянка сладкая, с едва уловимой кислотой. Урожайность — 8–9 кг/куст.
Красавица
Кустарник 1,5–1,8 м. Крона широкоовальная, очень плотная. Плоды до 3 г, покрыты темно-розовой кожицей.
Мякоть красного цвета, с выращенными хрящиками. Костянки сладкие с лёгкой кислой нотой. Урожайность — 10 кг/куст.
Выращивание войлочных вишен
Посадка
Войлочные вишни предпочитают освещаемые солнцем сухие места. Культура не выносит выращивания в тени или на тяжёлых глинистых, а также переувлажненных субстратах.
Возвышенность или склон — оптимальное место для посадки войлочной вишни.
Кроме того, иногда зимой корневая шейка может подпревать, что ведёт к гибели растения. Потому советуют сажать кустарники вдоль стен дома, где снеговой покров чуть ниже.
Если вид помечается как самобесплодный, то стоит стразу приобрести несколько саженцев различных сортов. Риск не получить урожая существует и у самоплодных вишен, поскольку изначально войлочная — культура, требующая опыления.
Хотя и заявляется, что китайские вишни почти не подвержены коккомикозу, клястероспориозу, монилиозу, не заселяется плодожоркам и другими вредителями, рационально будет посадить кустарники как можно дальше от обыкновенных садовых вишен, чтобы исключить массовое поражение.
Войлочную вишню лучше сажать рано весной. В посадочную яму перед посадкой вносят:
- перегной или коровяк (2,5–3 кг);
- доломитовую муку (0,3–0,7 кг);
- суперфосфат (0,05 кг);
- сернокислый калий (0,025 кг).
Для усиленного роста боковых корней, перед посадкой корневую систему саженца укорачивают до 20 см.
Во время покупки, рекомендуется узнать насколько он был заглублён на прежнем месте — войлочные вишни не выдерживают какого-либо углубления корневой шейки.
Подкормка и борьба с вредителями
Китайская вишня требует особого контроля за количеством питательных веществ в почве.
Для улучшения завязывания плодов после окончания цветения в приствольный круг вносится:
- коровяк или перегной — 5л;
- мочевина или аммония сульфат — 30г;
- суперфосфат — 70г;
- калийная селитра — 20г;
При необходимости обработки вишни химическими веществами для борьбы с насекомыми и заболеваниями, необходимо установить допустимую норму вещества, поскольку обычная для вишен и слив доза может привести к сильнейшему ожогу. Для этого различной концентрации растворы аккуратно пробуются на отдельных крайних ветвях.
Обрезка
Плодоношение у войлочных вишен происходит на однолетних побегах. При длине их более 60 см, необходимо укоротить веточки на 12–15 см.
На второй год после посадки молодой кустарник обрезают на высоте 0,4 м, через год — укорачивают на 1/3 боковые побеги. На четвертый год оставляют от 8 до 12 центральных крупных ветви, а остальные вырезаются, для стимуляции появления поросли.
Отзывы о войлочных вишнях
Огромное количество сортов войлочной вишни позволит подобрать именно тот, что подойдёт для посадки в конкретных условиях. А неприхотливость культуры позволит даже начинающему садоводу порадовать себя и семью урожаем вкусных ягод.
Читайте также: