Вишня черешневая описание сорта

Добавил пользователь Валентин П.
Обновлено: 19.09.2024

Дюки – это гибриды вишни и черешни. Если сравнивать их с вишней, то листья и плоды дюков больше в размерах, а если с черешней – листья плотнее и блестящее. Мякоть плодов по вкусу больше похожа на ягоды вишни, они довольно кислые со сладковатым послевкусием. Дюки устойчивее к морозам, чем ягоды черешни, поэтому их смело можно сажать в тех местах, где черешня вымерзла. Также дюки устойчивы к заболеваниям грибковым и вирусным. По внешнему виду больше напоминают черешневое дерево: сильный ствол, негустая крона. Степень урожайности зависит от того, насколько самоплоден сорт, и условий выращивания. С момента появления дюков вывели много их сортов.

Сорта дюков

Алиса

Дерево достигает высоты 4 м за 10 лет в молодом возрасте. Ветки и побеги коричневые. Листья небольшие, овальные и зеленые. Сорта Алиса приносит круглые плоды, немного приплюснутые, темного цвета. Вес одной ягодки может быть до 7 г. Мякоть ягод сочная, сладка, с кисловатым привкусом. Алиса – среднепоздний урожайный сорт. Дерево устойчиво к низким температурам и болезням. Если рядом сажать деревья-опылители, урожайность будет еще лучше. Недостатками сорта является то, что почки плохо переносят зиму, а плоды – транспортировку.

Дородная

Побеги дерева немного изогнуты, коричневого цвета. Листья большие, овальной формы, насыщенного зеленого цвета. На вкус ягоды сладенькие с кисловатым привкусом. Вес одной ягоды достигает 7 г. Сорт Дородная среднепоздний и урожайный. Дерево способно пережить холодную зиму и болезни. Рядом с этим дюком обязательно нужно сажать опылитель с таким же сроком созревания.

Донецкий великан

Название соответствует городу создания этого сорта – Донецку. Ягоды дерева большие, шарообразные или сердцеобразные. Вес одной ягоды может достигать 12 г. Ягоды темно-красные, с тоненькой кожей, которую легко можно отделить от мякоти. Мякоть такого же цвета, как и плоды, нежные и сочные. На вкус ягоды кисло-сладкие. Дерево самобесплодное, лучший для него опылитель – черешня. Плодоношение начинается спустя три года после посадки. Период созревания – июнь. Сорт достаточно устойчив к холодам и засухам.

Краса Севера

Сорт высокоурожайный. Его плоды ровные, светлого розового цвета с гладкой и блестящей кожицей. Вес одной ягоды достигает 8 г. Мякоть ягод светлая, очень сочная и приятная на вкус. косточку легко отделить от мякоти. Сорт – раннеспелый, плоды созревают в начале июля. Дерево устойчиво к сильным морозам и различным заболеваниям. Листья сорта крупные, зеленого цвета, яйцеобразные. Ягоды сорта идеально подходят для готовки варенья и сладких напитков.

Чудо вишня

Листья этого дюка крупные, насыщенного зеленого цвета. В молодом возрасте дерево сложно отличить от черешни. Разница заметна только по листьям и вкусу ягод. Плодоносить дерево начинает через 5 лет после посадки. Сорт высокоурожайный, устойчив засухам, морозам и заболеваниям. Вес одной ягоды достигает 9 г. Плоды круглые, красного цвета, с сочной и сладкой мякотью такого же цвета. Косточку можно легко отделить от мякоти. Созревают плоды к концу июня. Дерево самобесплодное, лучшие опылители для него – сорта черешни.

Ночка

Дерево среднерослое, крона густая. Плодоносить начинает на четвертый год с момента посадки. листья дерева крупные, насыщенного зеленого цвета. Ночка – достаточно урожайный сорт, одна ягода достигает 7 г весом. Плоды красного цвета, даже черного, яйцеобразные. Период созревания – конец июня. Мякоть ягод такого же цвета, как и плоды, плотные и кисло-сладкие. Косточку легко можно отделить от мякоти. Дерево устойчиво к сильным морозам и болезням, особенно легко переносит коккомикоз.

Превосходная веньяминова

Дерево достигает пяти метров в высоту, крона его густая. Вес одной ягоды варьируется от 5 г до 7 г. Плоды немного приплюснуты, красного цвета. Мякоть светлее, сочная и кисло-сладкая на вкус. Мякоть легко отделить от косточки Цвести дерево начинает в средине мая, период созревания – начало июля. Плодоносить начинает на четвертый год после посадки. сорт самобесплоден, лучший для него опылитель – Владимирская. Дерево устойчиво к заболеваниям и к холодам, но почки тяжело переносят морозную зиму.

Иванова

Крона дерева густая, но урожай собирать легко. Плоды сорта довольно большие, вес одного достигает 7 г. Форма ягод – округлая, темного красного цвета. Мякоть такого же цвета, как и плоды, сочная, на вкус кисло-сладкая. Плоды легко переносят транспортировку. Иванова – среднепоздний и высокоурожайный сорт. Дерево устойчиво к холодным зимам и многих болезням. В качестве опылителя можно использовать как вишню, так и черешню.

Кормилица

Дерево среднерослое, высокоурожайное. Ветки дерево темного коричневого цвета. Листья небольшие, овальной формы, зеленого цвета. Плоды сорта довольно большие, вес одного варьируется от 7 г до 8 г. Ягода кругленькая, насыщенного красного цвета, с плотной и нежной мякотью. На вкус ягоды – сладкие с кисловатым привкусом. Сорт – среднеспелый, устойчив к холодам. Если опылять дерево сортами черешни, урожайность будет еще выше.

Крепкая

Побеги дерева слегка изогнуты, коричневого цвета с сероватым оттенком. Листья довольно крупные, овальной формы, зеленого цвета. Сорт раннеспелый и высокоурожайный. Ягоды не большие, до 6 г весом, кругленькие, красного цвета. Мякоть такого же цвета, как и плоды, плотная, на вкус кислая со сладким привкусом. Дерево устойчиво к холодам и болезням, самобесплодное. Для опылителей можно использовать сорта и вишни, и черешни. Плоды легко переносят транспортировку.

Спартанка

Листья деревабольшие, овальной формы, зеленого цвета. Плоды сорта Спартанка небольшие, вес одного варьируется от 5 г до 6 г. Плоды насыщенного красного цвета, шарообразные. Мякоть такого же цвета, как и ягоды, нежная, сочная, сладкая с кисловатым привкусом. Сорт – среднеспелый, устойчив к холодам. Дерево самобесплодное, в качестве опылителей подойдут сорта вишневого, черешневого деревьев.

Фесанна

Дерево среднерослое, с густой кроной. Ветки и побеги коричневого цвета. Листья довольно крупные, овальной формы, зеленого цвета. Сорт урожайный, его плоды крупные, вес одного достигает 9 г. Ягоды темного красного цвета, округлые, с плотной и нежной мякотью такого же цвета, как и плоды. По вкусу ягоды немного кисловаты, но приятные. Дерево среднеспелое, устойчиво к сильным морозам и заболеваниям. Если сорт опылить черешневым деревом, урожайность будет выше.

Ходоса

Сорт – высокоурожайный, ежегодно приносит крупные плоды, весом до 7 г. Дерево – среднеспелое. Его плоды шарообразные, красного цвета. Мякоть сочная, такого же цвета, как ягоды, и вкусная. Плоды легко переносят транспортировку. Дерево устойчиво холодным зимам, крупноплодное. Если рядом посадить опылители (вишня, черешня), урожайность улучшиться.

Шпанка донецкая

Сорт выведен в городе Донецк. Дерево среднерослое, высокоурожайное. Ветки и побеги коричневого цвета, побеги слегка изогнуты. Листья довольно большие, овальной формы, зеленого цвета. Сорт крупноплодный, вес одной ягоды варьируется от 7 г до 8 г. Плоды округлые, светлого красного цвета. Мякоть плотная, сочная, желтого цвета, на вкус кисло-сладкая. Шпанка донецкая – среднепоздний сорт, устойчив к холодным зимам. Если рядом сажать деревья-опылители, урожайность значительно улучшиться.

Ширпотреб черная

В молодом возрасте дерево достигает 3 метров в высоту, крона не очень густая. Листья светло-зеленые, яйцеобразные. Плоды сорта немного приплюснуты, кожица гладкая, упругая, глянцевая, темно-красного цвета. Вес одной ягоды достигает всего 5 г. Мякоть плотная, темного цвета, сладкая с кисловатым привкусом. Созревать ягоды начинают с начала июля. Дерево устойчиво к низким температурам, высокоурожайное. Ягоды легко переносят транспортировку.

Многих садоводов в последнее время привлекает гибрид вишни и черешни. Называют культуру по-разному: черевишня или дюк. Об истории ее происхождения, описании и особенностях вида, наиболее популярных сортах и пойдет речь в предлагаемом обзоре.

Что такое дюк

Гибриды черешни и вишни появились случайно. Дело в том, что в мягком европейском климате условия для выращивания этих косточковых культур наиболее подходящие. Вот и росли они в садах по соседству, где просто не могли не переопылиться ввиду близкого биологического родства. Не стоит умалять достоинств европейских селекционеров, заметивших схожесть деревьев и проводивших эксперименты по получению нового вида.

Большинство гибридов не отличались хорошим вкусом ягод, многие просто не давали плодов. Но все же выделись некоторые удачно скрещенные растения, которые и получили впоследствии название черевишни или дюки.

Это интересно:
Европейские фермеры и простые обыватели часто называют ягоды довольно банально: вишня сладкая (черешня) и вишня кислая (вишня).

В клетках вишни имеется 32 хромосомы, в то время как у черешни их всего 16. В результате нарушения деления клеток черешневых растений под действием вишневой пыльцы возникает дюк, содержащий те же вишневые 32 хромосомы.

Неудивительно, что с генетической точки зрения, черевишня ближе именно к вишне. В частности, это проявляется в таких качествах:

вкус ягод с вишневой кислинкой;
повышенная морозостойкость;
схожесть формы листьев.

Внешне плоды и листья дюка практически не отличаются от обычной вишни

История происхождения и развития

Нужно отметить, что хоть сорт не отличался зимостойкостью и плодоносил всего 2-3 года, новую культуру захотели получить многие садоводы того времени. В частности, его культивировали у нас на Кавказе под названием Английская ранняя. Первый дюк отличался более крупными, чем у черешни плодами и ранним созреванием.

В конце позапрошлого века французские селекционеры выделили два сорта, получившиеся также после случайного переопыления. Их уже без натяжек можно было назвать культурными. Называются дюки так:

Королева Гортензия;
Императрица Евгения.

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин

В нашей стране первую черевишню вывел Иван Владимирович Мичурин, что и не удивительно. Великий селекционер скрестил вишню Бель и черешню Винклера белая. Полученный гибрид называется Краса севера. Он отличался повышенной морозостойкостью и выращивался в различных регионах от Подмосковья до Западной Сибири. К сожалению, зимние оттепели оказывались губительными для почек, и сорт не прижился.

Позднее Мичурин создал сорт Ширпотреб черная. Этот дюк давал более крупные ягоды, почки на растениях не подмерзали. Неприятность была в невысокой урожайности черевишни.

Мичуринский сорт Ширпотреб черная

Особенности культуры

Размеры ягод довольно крупные: от 10 до 20 граммов

По скороспелости дюки занимают среднее положение по сравнению с родителями: ягоды созревают позже черешни, но раньше вишни. При этом имеются сорта черевишни с разными сроками созревания.

На заметку:
Большинство сортов дюков самобесплодные, нуждаются в подсадке опылителей: вишен или черешен. Между собой черевишни не переопыляются.

Нужно отметить, что ягоды висят на деревьях сравнительно долго, причем постепенно наливаются сладостью, вкус их улучшается.

Плоды черевишни хороши в различных видах:

как свежие ягоды;
в соках;
в желе;
в варенье.

Цветут дюки в мае – южные районы, или июне – средняя полоса и выше. Цветы преимущественно белого или бело-кремового цвета.

Цветут дюки в мае-июне

Преимущества и недостатки

Как и прочие культурные растения, дюки имеют как несомненные достоинства, так и явные недостатки. Сведем их в таблицу:

Сорта

Переходим к описанию наиболее популярных сортов черевишни, культивируемых в различных регионах России.

Чудо вишня - дюк с ранним сроком созревания. Обладает обильным ранним плодоношением. Дерево с низкой морозостойкостью, но хорошо переносит засуху. Сорт районирован для южных регионов России.

Дюк Спартанка среднего срока созревания с плодами массой в 5-6 граммов. Хорошо переносит морозы, можно выращивать в Средней полосе нашей страны.

Гибрид вишни и черешни Рубиновка – слаборослое деревце высотой до двух метров. Темно-красные ягоды массой в 6-8 граммов кисло-сладкого десертного вкуса созревают в конце июня. От прочих дюков отличается частичной самоплодностью, но выращивать лучше все-таки с опылителями.

Ягоды Рубиновки на ладони

Черевишня Надежда среднего срока созревания. Дерево мощное, достигает в высоту шести метров. Отличается хорошей стойкостью к холодам, болезням, вредителям. Ягоды крупные, достигают веса в 6 граммов, темно-красного цвета.

Шпанка Донецкая – дюк среднепозднего срока созревания. Частично самоплодный сорт, но отмечается, что с опылителем-черешней дает более высокие урожаи. Крона у молодого дерева пирамидальная, в зрелом возрасте круглая. Ягоды вкусные средних размеров, масса около 6 граммов. Мякоть нежная, желтая, кисло-сладкого вкуса. Черевишня этого сорта отличается хорошей морозостойкостью.

Алиса - среднепоздний урожайный сорт - за десяток лет вырастает до высоты в четыре метра. Имеет круглые, слегка приплюснутые плоды средним весов в 7 граммов. Зимостойкость хорошая, устойчивость к болезням тоже в норме. Могут повреждаться почки во время весенних заморозков.

Дюк Донецкий великан не зря носит такое название. Он выведен в Донецке, а ягоды достигают 12 граммов веса. Это один из рекордных показателей среди культурных черевишен. Созревают ягоды в июне, для опыления лучше подходит черешня. Морозостойкость и засухоустойчивость в норме. Плодоносить сорт начинает через три года после посадки.

Фесанна тоже крупноплодный сорт. Ягоды достигают массы в 9 граммов, с явно выраженной приятной кислинкой. Среднеспелый сорт, если растет с высаженным рядом опылителем-черешней, дает существенную прибавку к урожаю. Дюк устойчив к сильным морозам и заболеваниям.

Советы

Совет № 1

Плоды рекомендуется собирать вместе с плодоножкой. Такой прием обеспечит более продолжительное хранение, меньше повредится при перевозке.

Совет № 2

Для свежего потребления собирайте спелые плоды, для консервирования – слегка недоспелые. Если планируете перевезти ягоды, снимайте за 10 дней до достижения зрелости.

Частые вопросы

Какие опылители лучше подходят для черевишни?

Лучше всего сажать те вишни и черешни, что цветут с дюками в одно время. Кроме того, для разных сортов рекомендованы свои опылители. Например, для Надежды лучше всего подходят вишни Кентская, Черная крупная, Лада.

Какие сорта дюков наиболее зимостойкие?
Самыми зимостойкими считаются сорта черевишни Спартанка и Ивановна. Они способны переносить морозы до -25…-35°С.

Черевишня – известный гибридный вид, полученный путем переопыления вишни и черешни. Но отношение к нему довольно противоречивое. Некоторые садоводы в восторге от богатых урожаев сладких ягод, другие же плодов почти не видят.

Рассмотрим подробнее, так ли хороша на самом деле черевишня, и стоит ли сажать ее на своем участке.

Достоинства

Черевишня не менее полезна, чем вишня и черешня:

· содержит витамины группы B, A, C, PP, K, органические кислоты, минеральные вещества;

· обладает антибактериальными свойствами;

· улучшает работу ЖКТ;

· укрепляет сердечную мышцу;

Дюк выносливее черешни. Это достойная альтернатива для садоводов, которые не могут высаживать теплолюбивые культуры из-за климатических условий своего региона. К тому же, черевишня устойчива к монилиозу и коккомикозу – главным врагам вишневых насаждений. Многие сорта не поражаются вишневой мухой.

Дюк требует почти такой же агротехники, что и вишня. Его выращивание не представляет сложностей даже для начинающих садоводов. Главное – разместить растения на солнечном и защищенном от холодных ветров участке с плодородной и рыхлой почвой.

Недостатки

Минусы дюка скорее являются его особенностями. Именно их незнание заставляет садоводов оставлять отрицательные отзывы об этой культуре.

В норме черевишня вступает в плодоношение на 3-й год после посадки, приносит в среднем 10-15 кг ягод за сезон. Но иногда урожайность оставляет желать лучшего. Чаще всего причина кроется в отсутствии опылителей.

Большинство сортов дюка самобесплодно. Их нужно высаживать совместно с вишней и черешней, иначе плоды практически не будут завязываться. Урожайность частично самоплодных видов тоже вырастет, если рядом будут находиться родственные культуры.

Малое количество ягод может быть связано с избыточным азотным питанием. Тогда дерево бросает все силы на формирование новых побегов, а не плодов.

Некоторые садоводы жалуются на плохую зимостойкость черевишни. Но и эта проблема решаема. Достаточно выбирать сорта, адаптированные к условиям северных регионов. Например, дюк Кормилица переносит морозы до -40°C. Но при отсутствии снега приствольные круги, особенно у молодых деревьев, все-таки стоит укрывать.

Других существенных недостатков у дюков обнаружено не было. Если вам приглянулась эта культура, переходите на наш сайт и заказывайте саженцы черевишни. Все они приносят вкусные ягоды, отличаются хорошей зимостойкостью и высокой стрессоустойчивостью.

А у вас есть опыт выращивания дюка? Поделитесь в комментариях впечатлениями о нем.

Дюки появились случайно в результате переопыления вишни и черешни. Они взяли характеристики от родительских разновидностей, но более всего напоминают вишню. Первые дюки не отличались морозостойкостью и давали из-за подмерзания скудные урожаи. Сейчас выведено немало зимостойких сортов этого плодового гибрида, и интерес к нему возрос.

Что представляет собой дюк?

Это плодовое дерево является гибридом вишни и черешни, поэтому его ещё называют черевишней.

Характеристика растения

Дюки формируют дерево небольших размеров, и их компактная крона отличается симметричностью. Зелёные глянцевые листья и красные плоды похожи на вишнёвые, но крупнее размером. Вес ягод в среднем достигает 10–20 г. Вкус, запах и консистенция мякоти, как у вишни, но благодаря черешне, они набирают больше сладости, а кислинка у них совсем небольшая. Плодоносит на годичном приросте.

Первые плоды собирают на третий год от посадки. Морозостойкость этого фруктового дерева сильнее, чем у черешни, но слабее, чем у вишни.

Достоинства и недостатки гибрида

Современные сорта дюков могут заинтересовать садоводов следующими достоинствами:
- устойчивость к грибковым болезням (монилиозу и коккомикозу);
- некоторые сорта вишнёвая муха предпочитает облетать;
- скороплодность;
- плоды могут долго висеть на ветках, не теряя вкуса;
- отличный вкус, в котором вишнёвые тона и лёгкая кислинка гармонируют с черешневой сладостью;
- крупные размеры плодов, достигающие у некоторых сортов 20 г;
- могут переносить морозы до -24…-26°С;
- неприхотливость выращивания.
- Недостатки:
  - почки склонны к подмерзанию;
  - плоды плохо переносят перевозку;
  - склонность к разрастанию заставляет садоводов чаще делать обрезку;
  - большинство сортов самобесплодные и нуждаются в опылителях.
  Польза черевишни
  
  Красный окрас ягод дюков обеспечивают антоцианы, которые обладают антиоксидантными свойствами и снижают воспалительные реакции. Они малокалорийны (50 ккал/100 г) и содержат необходимые для человека витамины и минералы. Среди витаминов более всего аскорбиновой кислоты, есть группа витаминов В, витамины Е, РР, К, А и каротиноиды.
  
  Их потребление является профилактикой онкозаболеваний.
  
  Сорта гибрида с описанием и фото
  
  Сегодня селекционерами выведено уже немало сортов черевишни. Вот описание лучших из них:
  1. Чудо-вишня. Обладает обильным и ранним плодоношением. Это засухоустойчивое плодовое дерево чувствительно к заморозкам, поэтому рекомендовано для южных регионов.
  2. Превосходная Веньяминова. Её можно выращивать в Нечерноземье. Сорт даёт высокие, но нерегулярные урожаи, формирует сильнорослое дерево с плотными мясистыми плодами. Плодоносит в среднепоздние сроки.
  3. Шпанка донецкая. Самоопыляемый сорт, что является редкостью. Даёт много плодов розового окраса с жёлтой мякотью внутри.
  4. Саратовская малышка. Среднеранний сорт, формирующий среднерослое дерево. Даёт высокие урожаи плодов, которые находятся преимущественно внутри кроны.
  5. Спартанка. Обладает высокой морозостойкостью. Тёмно-красные плоды вызревают в средние сроки.
  6. Ивановна. Среднепоздний сорт с хорошей морозостойкостью и отличным вкусом крупных плодов.
  7. Фесанна. Её ягоды обладают отличным вкусом, но дерево чувствительно к морозам.
  8. Дородная. Даёт высокие урожаи в средние сроки. Ягоды окрашены в тёмно-красный цвет, вкусные и крупные.
  9. Ночка. Её плоды окрашены в тёмно-красный цвет и хорошо противостоят грибковым заболеваниям. Среднепоздний сорт.
  10. Пивоня. Имеет отличную урожайность и вкусные тёмноокрашенные плоды.
  11. Эффектная. Её плоды обладают насыщенным вишнёвым вкусом. Чувствительно к солнцу и нуждается в побелке ствола, чтобы избежать весенних ожогов.
  Посадка дерева
  
  Сажать это плодовое дерево можно осенью и весной. Осенняя посадка приемлема для жителей южных регионов, а в другой местности следует высаживать весной, чтобы саженцы черевишни хорошо укоренились и подготовились к холодам. Для этих плодовых деревьев следует выбрать хорошо освещаемое солнцем место, без холодных ветров, с глубиной залегания подземных вод не ближе 2 м к поверхности. В выбранном месте не должно наблюдаться застоя воды.
  
  Почвы предпочтительны с нейтральной реакцией.
  
  Выбор саженца
  
  Саженцы следует покупать в специализированных питомниках или у продавцов с хорошей репутацией. Выбор следует остановить на районированных сортах.
  
  Хорошо приживутся двухлетние или трёхлетние саженцы с развитой корневой системой. Такое дерево имеет ствол примерно 0,6 м и несколько укороченных ветвей.
  
  Важно! На дереве не должно быть признаков заболеваний и повреждений, отслоившейся коры, пятен, наростов.
  
  Подготовка грунта и посадка
  
  Для весенней посадки подготовить яму удобнее с осени или хотя бы за месяц до высадки. Яму роют диаметром около 1 м и глубиной 0,8 м. Если высаживают несколько деревьев, между ними выдерживают расстояние в 5 м. При копке ям верхний плодородный слой сразу откладывают отдельно, чтобы затем сделать смесь из почвы и удобрений. В качестве питательных элементов можно взять 3 стакана древесной золы, 300 г суперфосфата и 250 г сернокислого калия. В бедную землю вносят перегной, а в тяжёлую — песок и делают дренаж из щебня.
  
  Саженец примеряют к яме и поливают. На её дне насыпают холм из подготовленной почвенной смеси. Затем на него ставят деревце, расправляют ему корни и аккуратно засыпают почвой. При этом землю трамбуют, чтобы не было пустот. Корневая шейка после посадки должна находиться на уровне земли, и ни в коем случае не быть заглубленной. Саженец подвязывают к опоре и вокруг него формируют лунку.
  
  Агротехника
  
  Для получения хорошего урожая необходимо организовать надлежащий уход за деревом. В целом, дюки неприхотливы, поэтому получили много положительных отзывов от садоводов.
  
  Уход и полив
  
  Это растение не нуждается в обильных поливах и подкормках, так как имеет крепкую корневую систему. В более тщательном уходе нуждаются молодые саженцы.
  
  Важно! Переливы и обильные осадки могут вызвать растрескивание коры на стволе и ветвях, а также появление камеди.
  - до цветения;
  - в июне в момент наливания плодов;
  - осенью для подготовки к зимовке.
  При дождливой погоде весной или осенью поливы не проводят. Необходимо проводить рыхление и удаление сорняков под деревьями. Для простоты ухода участок под кроной можно замульчировать скошенной травой.
  
  Чтобы получить хороший урожай, черешен нужно также позаботиться о подкормках. Весной вносят азотсодержащие удобрения в умеренных количествах. В этот период используют мочевину, суперфосфат и сернокислый калий. После сбора урожая вносят калий-фосфорные удобрения.
  
  Дюки не любят повышенный уровень кислоты в почве, поэтому специалисты рекомендуют раз в 5 лет проводить известкование почвы. Для этой цели используют известь, доломитовую муку, мел или древесную золу.
  
  Опыление
  
  Для получения ежегодных хороших урожаев от черевишни необходимо позаботиться о деревьях-опылителях. Нужно посадить на участке черешни и вишни.
  
  Для опыления хорошо подойдут сорта вишен:
  
  Из черешен для этой цели можно посадить сорта:
  
  Важно! Друг для друга дюки неважные опылители. Если не позаботиться о деревьях-опылителях, хорошего урожая можно не дождаться.
  
  Борьба с вредителями и болезнями
  
  Любую проблему лучше предотвратить, чем потом решать, поэтому важна профилактика появления болезней и насекомых-вредителей.
  
  Для этого профессиональные садоводы рекомендуют:
  - ранней весной проводить профилактические обработки бордоской смесью или медным купоросом;
  - на осень осуществлять перекопку земли вокруг ствола;
  - обрезать пораженные и сухие ветви, а участки срезов замазывать садовым варом;
  - убирать опавшие плоды и утилизировать их (закапывать), а также собирать все черешни, чтобы они не гнили на дереве;
  - проводить удаление сорной травы под деревьями, так как она является рассадником для вредителей и болезней;
  - в осенний период сгребать и сжигать опавшие листья;
  - следовать всем правилам агротехники выращивания;
  - удалять и затирать старую отслаивающуюся кору, а также проводить побелку ствола и скелетных ветвей весной и осенью;
  - осматривать периодически деревья для выявления болезней и вредителей, чтобы принять своевременные меры для борьбы с ними.
  Обрезка и формирование кроны
  
  До наступления плодоношения посаженое деревце быстро растёт и развивается. А вот после начала отдачи плодов рост резко замедляется. Поэтому необходимо проводить формирующую и регулирующую обрезку с самого начала жизни дерева. В первый год весной, до распускания почек, центральный проводник укорачивают до 0,6 м, а боковые ветви — до 0,4 м.
  
  В дальнейшем побеги обрезают на 1/3. Такая процедура в первый год произрастания саженца может существенно снизить урожай, но проблема происходит только разово. Боковые ветви срезают в зависимости от угла наклона по отношению к стволу — чем больше, тем обрезка меньше.
  
  Нужно также следить, чтобы не было загущенности кроны. Для этого обрезают лишние и растущие в неправильном направлении ветки. Крону формируют в виде ярусов. При необходимости проводят санитарную обрезку. Для этой цели срезают сухие и поражённые болезнями ветки и отростки.
  
  Сбор и хранение урожая
  
  В зависимости от климата, к сбору ягод приступают в июне или июле. В более холодных регионах урожай снимают с ветвей дерева позже.
  
  Срывать плоды нужно вместе с плодоножкой — это позволит сохранить их дольше. Долго хранить ягоды не стоит, они не обладают высокой лёжкостью. Перевозку такие плоды переносят неважно. Лучше их использовать для переработки, если собрали урожай в большом количестве.
  
  Хранить для потребления в свежем виде плоды можно в холодильнике не более 14 суток. В этом случае ягоды лучше положить в банку из стекла и каждый слой перестелить листьями с дерева. Мыть ягоды нужно только перед потреблением в пищу. Из черевишни получаются отличные цукаты, варенье, пастила, компоты, ликеры. Плоды можно заморозить.
  
  Оптимальный температурный режим для хранения — -1. +1°C, влажность — 95%.
  
  Подготовка к зиме
  
  Дюки устойчивы к морозам, поэтому особых мероприятий по защите от холода не проводят. Достаточно замульчировать приствольный участок.
  
  В качестве мульчи берут опилки, сено, солому, перегной.
  
  В регионах с суровыми зимами нужно обязательно защитить от холода и грызунов при помощи мешковины, рубероида или лапника. Те же манипуляции проводят с молодыми саженцами, где бы они не росли, но материал выбирают воздухопроницаемый.
  
  Когда выпадет снег, можно забросать приствольный участок снегом для дополнительного утепления.
  
  Знаете ли вы? Первый отечественный сорт черевишни вывел И. В. Мичурин. В 1926 г. он скрестил вишню сорта Юбилейная с черешней Первенец, и получился дюк Ширпотреб чёрная.
  
  Дюки являются гибридом черешни и вишни. Эта культура неприхотлива, нетребовательна к поливам и подкормкам. Она даёт хорошие урожаи плодов, выгодно сочетающих в себе вкус вишни и черешни. Главное — позаботиться о деревьях-опылителях, и тогда высокий урожай сочных красных плодов гарантирован.
  
  Читайте также: