Старк ред голд яблоня описание

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Сорт зимний. Дерево быстрорастущее, сильнорослое, с широкой округлой, слегка раскидистой кроной средней густоты. Морозостойкость высокая, устойчивость к болезням на среднем уровне.

Пора плодоношения наступает на 6й год. Пора зрелости плодов начинается в начале октября. Урожайность ежегодная, обильная, до 200кг.

Яблоки крупные, средняя масса 150 - 180г, зеленые с темно - оранжевыми штрихами на большей половине плода. Кожица плотная, грубая, с белыми подкожными точками. Мякоть кремовая с прожилками зеленого оттенка, сочная, плотная, вкус кисловато - сладкий.

В холодном месте плоды хранятся до мая. В процессе хранения может возникнуть подкожная пятнистость.

Синоним сорта яблони Старк: Превосходное.Зимний сорт американского происхождения, известен с 1880 г. Из помологической станции Старк распространился по всему Крыму. Деревья сильно рослое, с округленно-овально, густо-ветвистыми кронами. Листва крупная, вытянуто-яйцевидной формы, темно-зеленые.

Срок цветения средний (на 3—4 дня позднее Боровинки). Сорт самобесплодный. Плод очень крупный, выравненные, вес 150—180 г, удлиненно-конической или округло-конической формы, ребристые. Основная окраска плода желтовато-зеленая; покровная— темно-оранжево-красная, штриховано крапчатая с размытыми полосками, занимает больше половины плода.

Кожица толстая, рыхлая, средней нежности. Мякоть плода желтоватая, нежная, кисло-сладкая, с сильным приятным ароматом, отличного вкуса. Плоды содержат 12,73/о сахаров, 0,12%’ кислот и 8,87 мг витамина С.

Старк вступает в пору плодоношения на шестой год после посадки, приносит высокие и регулярные урожаи: 15-летние деревья дают до 200 кг, 20-летние до 300 кг и более. Плоды крепко держатся на дереве; созревают в первой половине октября. При преждевременном съеме не достигают свойственных им качеств; в лежке сохраняются до марта.

Дерево недостаточно зимостойкое, в суровые зимы страдает от мороза, особенно в молодом возрасте, но в Крыму не подмерзает. Приносит высококачественные плоды только в теплом климате на глубоких питательных почвах, обеспеченных влагой. В плохих условиях его разводить не рекомендуется. Устойчивость к парше в дождевые годы средняя.

Старк один из лучших десертных сортов, заслуживающий широкого промышленного разведения (в предгорной зоне по долинам рек).

Летом так приятно снять с дерева первые яблоки и полакомиться ими. Некоторые, а особенно дети, могут срывать плоды, даже не дождавшись их полного созревания. Яблоня Старк Эрлиест – одна из самых ранних плодовых культур. Она устойчивая и урожайная, с удовольствием угостит каждого своими мелкими привлекательными фруктами ещё в самом разгаре лета.

Описание и фото

Яблоня Старк является среднерослым деревом с интенсивно растущей, загущённой кроной. Фруктов может формироваться так много, что они даже обламывают побеги. Сорт нуждается в нормировании количества завязей, потому что плоды от их избытка значительно мельчают.

История селекции

Континентом происхождения считается Америка. Именно там в 1938 году было найдено первое яблоко Старк Эрлиест. Но точные данные о городе открытия не сохранились. Считается, что происхождение сорта случайное.

Характеристики

Яблоня Старк имеет ряд характеристик, которые связаны с условиями выращивания, требованиями к уходу.

Достоинства и недостатки

Как и у любая плодовая культура, этот сорт имеет ряд положительных свойств и некоторые недостатки. Плюсами являются раннее созревание фруктов с довольно приятными вкусовыми качествами, неравномерное созревание плодов, что позволит насладиться приятным вкусом и успеть переработать обильный урожай. Яблоня неприхотлива к качеству грунта, но будет благодарна за любой уход.

Недостатки также имеются. Сильнорастущая крона нуждается в регулярном формировании и обрезке, чтобы всем яблочкам хватало солнечного света. Стоит отметить, что сорт склонен к периодичности плодоношения, особенно если перед этим был очень обильный урожай.

Размеры взрослого дерева

Яблоня среднего роста, достигает в высоту 5 метров. Ветви образуют сильно загущённую округло-коническую крону.

Но можно уменьшить показатель роста дерева при посадке на карликовый или полукарликовых подвой.

Ежегодный прирост

Показатели прироста довольно внушительные. Около 60 см это нормальный показатель здорового дерева, есть даже больше у молодой яблони. Именно поэтому важным требованием по уходу за сортом является правильная своевременная обрезка.

Периодичность плодоношения

Старк Эрлиест склонен к периодичности плодоношения. Это происходит из-за загущенности кроны, промерзания побегов или воздействия заболеваний. Очень важно регулировать нагрузку и убирать лишние завязи, чтобы дерево не было перегружено. В противном случае на следующий год яблок будет очень мало.

Урожайность

Первые фрукты со среднерослого дерева Старк Эрлиест можно собрать на пятый год после посадки. Но количество урожая будет небольшое, до 15 кг с одного дерева.

Урожайность взрослой плодовой культуры выше, но она средняя по показателям. Максимальное количество урожая, снятого с яблони – 90 кг.

Дегустационная оценка

Фрукты среднего и мелкого размера. Вес их до 120 г, форма округло-коническая, они чуть сплюснутые, неодномерные. Плотная кожица тонкая, зелёного оттенка, который становится желтоватым по мере созревания. На поверхности чётко виднеется красноватый румянец. Их используют для употребления в пищу в сыром виде или для приготовления джема или компота. Показатели дегустации варьируются от 4,2 до 4,5 балла в разных источниках.

Зимостойкость

Устойчивость к холодам на среднем уровне. В условиях низких температур при продолжительных заморозках может наблюдаться подмерзание кончиков побегов.

Устойчивость к болезням

Яблоня практически не заражается мучнистой росой и бурой пятнистостью. А вот к парше у сорта есть расположенность. Поэтому тем растениям, что в группе риска и растут в условиях повышенной влажности, нужно проводить профилактические опрыскивания и регулярно осматривать крону.

Особенности посадки и ухода

Чтобы яблоня сразу же пустилась в рост, её нужно правильно посадить. Есть ряд особенностей, которые нужно учитывать.

Сроки и схема посадки

Схемы посадки стандартные для плодовых культур среднего роста. Между рядами нужно оставить около 4 метров, а между деревьями – до 5. Такой дистанции будет достаточно, чтобы крона освещалась равномерно и хорошо проветривалась.

Сроки посадки выбирать нужно, исходя из особенностей климата. В регионах с тёплой зимой высаживать саженец можно осенью, чтобы весной он сразу принялся в рост. Тогда в посадочную яму нельзя добавлять азотные удобрения. Срок посадки осенью необходимо выбрать уже после того, как листья опадут, но за три недели до морозов. Нужно соблюсти баланс, чтобы растение не начало расти, но успело укорениться.

Весенняя посадка проводится в сроки до начала распускания почек, но после того как грунт хорошо прогреется. При посадке можно добавить элементы азота в яму, чтобы сразу стимулировать рост.

Технология посадки стандартна:

Агротехника

Есть ряд агротехнических приёмов, которые помогут поддержать здоровое состояние яблони. К ним относятся:

регулярный полив и рыхление приствольного круга;
внесение удобрений по графику;
защита от вредителей и насекомых;
обрезка кроны и регулирование количества завязей;
правильная подготовка к зиме и утепление штамба.

При соблюдении ряда условий ухода яблоня будет полноценно развиваться в течение всего сезона.

Выращивание

Приятной особенностью является нетребовательность сорта в отношении выбора грунта. Хотя выращивание будет значительно проще, если посадить на плодородном участке, где грунтовые воды расположены как можно дальше.

Обрезка и формирование кроны

Крона Старк Элиестер склонна к загущенности и нуждается в регулировании длины ветвей, а также формы кроны. Совмещать формирующую обрезку можно с санитарной. Для того чтобы сохранить здоровье дерева, нужно срезать:

побеги, что растут внутрь кроны;
обломанные или замёрзшие побеги;
подвергшиеся влиянию заболеваний или воздействию вредителей;
волчкующие и загущающие крону.

При удалении длинных ветвей в целях формирования нужно проявить осторожность и не увлекаться, ведь срезать можно не более четвёртой части от общего количества побегов, чтобы яблоня не заболела.

Места срезов большой площади, если таковые имеются, нужно продезинфицировать и замазать садовым варом.

Сорта-опылители

Яблоня Старк нуждается в перекрёстном опылении. Опылителем может служить любой сорт летнего созревания, который цветёт в тот же срок. Для этого можно использовать Папировку, Мелбу, Виста Беллу или Квинти.

Особенности созревания и плодоношения

Сорт летнего созревания часто называют даже раннелетним. Сроки начала плодоношения и хранения соответствуют типичным показателям этих сортов.

Начало плодоношения

Первые фрукты можно собрать только через 5 лет после посадки. Если подождать ещё 3 года, то количество плодов уже будет максимальным.

Сроки цветения и созревания плодов

Яблоня зацветает раньше других на своём участке, но бутоны раскрываются постепенно, что создаёт ощущение длительного цветения.

Сбор фруктов Стар Элиестер приходится на конец июля или начало августа. Плодоношение растянутое, поэтому собирают урожай в несколько этапов.

Хранение урожая

Хотя кожица на плодах довольно тонкая, она хорошо защищает яблоню от повреждений. Благодаря этому свойству плоды можно перевозить на большие расстояния.

Фрукты Старк Эрлист имеют универсальное назначение. Их употребляют в свежем виде и используют для переработки. Вкусовые качества пригодны для приготовления соков и джемов.

Использовать плоды необходимо сразу же после снятия с дерева. Они недолго хранятся, быстро теряют свои потребительские качества. В холодильнике при низкой температуре их хранить можно не более трёх недель.

Помимо стандартного вида, яблони Старк Эрлист выращивают на полукарликовом подвое. При таком размере яблоня замедляет свой рост и не достигает большой высоты. Но корневая система находится ближе к уровню почвы, поэтому сильные холода такая яблоня не выдерживает.

Выращивание в регионах

Сорт хотя имеет высокий уровень устойчивости к холодам, он не приспособлен к выращиванию в холодных регионах. Так, Центральная полоса России и Московская область станут крайними регионами. И то, необходимо будет обратить внимание на утепление приствольного круга и защиту яблони от парши.

А более южные регионы, даже засушливые степи Украины и Кавказа, Крым и Краснодарский край станут хорошим местом жительства сорта Старк Эрлист.

Отзывы

Видео

Заключение

Ранние летние яблони – находка для садоводов. Они порадуют своим урожаем в середине лета и насытят организм витаминами. Старк Эрлист – одна из таких яблонь, урожайная и непривередливая. За малейшую заботу она поблагодарит своими небольшими румяными яблоками.

На садовых участках России выращивают различные сорта яблок. Это оправдано в том числе их высокой пользой для человеческого организма. Среди яблочных культур садовод может выбрать как летние, так и зимние разновидности, которые будут давать высокие показатели урожайности. Самым распространенным сортом считаются яблоки Голден.

Характеристика яблок Голден

Химический состав и калорийность

Яблоки считают одним из самых диетических продуктов. Их химический состав содержит все необходимые для человека витамины и минералы, и они характеризуются невысокой калорийностью. В 100 г плодов сорта Голден содержится всего 50 калорий.

Если учитывать то, что одно яблоко весит в среднем 170-200 г, энергетическая ценность может варьироваться и составлять 80-100 ккал.

Многие люди, выбирая продукты, обращают внимание на КБЖУ. Пищевая ценность яблок сорта Голден характеризуется наличием 50 мг белка, 20 мг жиров и 105 мг углеводов. Т.к. уровень БЖУ этого продукта невысок, его можно употреблять для нормализации веса.

Учитывая то, что гликемический индекс может варьироваться в зависимости от уровня сахара в яблоках, нет точной цифры, которая бы охарактеризовала плоды этого вида. В среднем он составляет 30-40 ед. Перед употреблением этого продукта нужно учитывать, что во время термической обработки гликемический индекс может увеличиваться.

Полезные свойства

Яблоки Голд пользуются популярностью не только благодаря приятному вкусу, но и пользе для человека. За счет того, что в составе есть большое число витаминов, которые поступают в организм, употребление этого фрукта способно улучшить состояние здоровья и излечить от некоторых заболеваний.

Ценность этой разновидности проявляется в следующем:

используется в качестве профилактики и лечения ранних стадий атеросклероза;
предотвращает развитие ревматизма и других воспалений в области тканей;
улучшает качество зрения;
укрепляет костную ткань;
помогает снизить вес;
если съедать одно яблоко в день, улучшается состояние кожи и ногтей;
помогает предупредить кожные болезни.

Нередко яблоки сорта Голден используются, чтобы очистить организм от токсинов и шлаков. Этот фрукт способствует лучшему усвоению железа и применяется в качестве профилактики онкологии.

Т.к. в составе яблочных косточек содержится йод, этот продукт помогает предупредить заболевания щитовидной железы. Кроме того, он защищает организм от вирусных инфекций и способствует очистке крови.

Благодаря яблочной кислоте улучшается состояние зубов (она устраняет налет и помогает предупредить образование зубных камней), поэтому обязательно нужно есть как минимум одно яблоко в день.

Рекомендуется употреблять этот продукт людям, которые хотят избавиться от анемии и нормализовать стул. Если Вы пытаетесь бороться с лишним весом, яблоки этого вида идеально подойдут. Они надолго притупляют чувство голода, поэтому Вам будет проще избавиться от избыточного веса.

Этот продукт может причинить вред организму, если неправильно его употреблять:

нельзя есть более 2 семечек в день – это грозит интоксикацией организма (помимо йода, в них содержится яд);
запрещено есть яблоки при аллергической реакции;
не рекомендуется есть более 3 яблок в день, чтобы желудок не перегружался.

Характеристика сорта

Сорт был выведен случайно

История селекции указывает на то, что яблоня Голден была получена в результате случайного скрещивания разновидности Ред Хорнет и Резистент. Проводилось оно в далеком 1905 г. в Сербии. По причине того, что скрещиванием занимался фермер Маллинс, первое время сорт Голден в качестве названия носил фамилию своего создателя.

Описание дерева и плодов

Описание вида указывает на небольшую высоту дерева. В среднем она составляет всего 2-2,5 м. Крона изменяет свою форму в зависимости от возраста дерева. Яблони, возраст которых составляет 3-5 лет, характеризуются колоновидной формой. Взрослые деревья, которые растут более 5 лет, имеют круглую крону.

Листья яблони Голд овальные. Поверхность зеленого листа гладкая, по краям имеются небольшие зазубрины.

по размеру яблоки средние – в редких случаях, при соблюдении всех правил выращивания, они достигают 200 г;
кожура плотная, гладкая – когда плоды полностью созревают, появляется мелкая шероховатость;
оттенок кожуры на плодах может быть как золотистым, так и светло-желтым, нередко встречаются зеленые яблоки, а при воздействии активных солнечных лучей появляется красный румянец;
по вкусу плоды сладкие с минимальным количеством кислоты, немного напоминают конфеты Дюшес;
мякоть сочная, с отливом зеленого цвета, со временем она приобретает кремовый оттенок.

Распространенные подвиды

Другая не менее популярная разновидность – Голден Владимирский. Этот вид был выведен в России в конце 80-х голов ХХ века. Получился Владимирский вид в результате скрещивания Антоновки и Американки. Отличительной особенностью сорта считается устойчивость к парше.

Деревья сорта Смит, производного от Голдена, растут во всех регионах страны. Плоды этого дерева характеризуются зеленым оттенком без румянца. Сорт Делишес Смути пользуется самой большой популярностью, которая оправдана высокими показателями урожайности и большими размерами плода (отдельные фрукты достигают веса в 300 г).

Сорт Миллениум был выведен в Америке в результате скрещивания Резистента и Смути. Описание указывает на то, что эти деревья характеризуются колоновидной формой. Созревшие плоды выглядят более презентабельно благодаря тому, что на них нет пятен и точек.

Достоинства и недостатки

Плоды очень вкусные

К достоинствам яблони Голд относят:

устойчивость к заморозкам и засухе;
быстрые сроки созревания плодов;
идеальное сочетание качества и вкуса;
яблоки подходят для длительного хранения;
устойчивость к бактериальным болезням и вредителям;
используется для создания высокоурожайных гибридов.

К основным недостаткам этого сорта относят низкую устойчивость к мучнистой росе. Если на деревьях формируется большое количество плодов, их размеры существенно уменьшаются. Высокий урожай появляется периодически. Чем старше дерево, тем меньше оно дает плодов.

Показатели урожайности

В течение первых 5 лет выращивания этой культуры ежегодно собирают около 30 кг высококачественных яблок. По истечении этого срока показатели урожайности зависят от климата региона, где выращивается культура. На них влияет и качество ухода.

Разновидность Голден не способна самостоятельно опыляться, поэтому ее нужно высаживать рядом с такими культурами, как Айдаред и Симиренко.

Зимостойкость

Сорт Голден характеризуется высокой устойчивостью к заморозкам. Культура способна выдерживать перепады температуры от -20 до -30 °С, поэтому она подходит для посадки во всех регионах страны.

Чтобы повысить морозоустойчивость сорта Голден, потребуется обеспечить дополнительный уход. Для этого проводят мульчирование почвы перед зимой с помощью перегноя. После этого накрывают дерево агроволокном. Самым зимостойким сортом считается клон яблони Голден – Голдспур, который был выведен в Сибири.

Посадка

Перед посадкой огородник должен определить, насколько близко к поверхности земли подходят грунтовые воды. Оптимальная их глубина должна составлять 2,5-3 м. Высаживание лучше проводить в черноземы для получения более качественного и стабильного урожая.

Посадка должна осуществляться с помощью полукарликового подвоя. Расстояние между рядами и саженцами должно быть не менее 4 м, иначе кроны соседних деревьев будут затенять друг друга, что негативно отразится на урожайности сорта.

Рассматривая время посадки, отмечают зависимость этого от региона произрастания. Если высаживание проводится в южных регионах страны (там, где умеренный климат), саженцы в землю погружают в октябре. Если Вы проживаете на севере страны, то посадочные работы должны проводиться в апреле – мае.

следует подготовить посадочную яму диаметром 1 м и глубиной в 70 см;
выкопать ее нужно за 30 дней до осуществления посадки. В это же время в лунку помещают 100 г суперфосфата, 200 г древесной золы и 100 г калия. За месяц земля осядет, а питательные вещества проникнут в структуру почвы;
в центральной части ямы устанавливают колышек и прижигают его нижнюю часть. Это снижает риск загнивания дерева. Выступать опора должна на 40 см над поверхностью земли;
спустя месяц следует насыпать в лунку 1 кг чернозема. Саженец помещают внутрь, а корневую шейку оставляют над поверхностью земли (не менее 7 см), чтобы предотвратить загнивание. Чтобы сохранить молодое дерево в таком положении, его привязывают к опоре;
после этого заливают в лунку около 30 л теплой воды и плотно присыпают землей.

Деревья нужно обеспечить качественным уходом

Качественный уход существенно влияет на параметры развития и урожайности сорта. Важно обеспечить культуре полив, подкормку и обрезку.

Для нормального развития рассматриваемого вида потребуется дополнительно прививать саженец, а эффективная борьба против вредителей и болезней поможет вырастить здоровое дерево.

Полив

Регулярность полива напрямую влияет на развитие сорта Голден. Чтобы у дерева не произошло растрескивание плодов, в первый год после посадки поливают культуру всего 3 раза за лето. На каждое дерево должно приходиться по 30 л теплой воды.

С каждым годом частоту полива постепенно увеличивают. На 5-й год роста культуры, ее поливают 5 раз за лето. После каждого полива нужно прорыхлить верхний слой почвы, чтобы не формировалась корка, и провести мульчирование земли. Для этих целей используется перегной.

Подкормки

Чтобы яблони Голд характеризовались хорошим развитием, нужно вносить удобрения. Для улучшения роста и хорошего опыления цветков нужно вносить подкормки из азота. Лучшим средством считается аммиачная селитра (300 г на 1 дерево).

Если вносить под каждую яблоню по 200 г суперфосфата, этим можно улучшить оттенок кожуры и увеличить количество почек, на которых формируются плоды. Вливая под дерево по 20 л калиевого раствора (300 г нитрата калия на 10 л воды), Вы поспособствуете росту молодых побегов.

Из органических удобрений нужно отдавать предпочтение навозу. Используют его осенью, перед вскапыванием садового участка. Для этого под каждое дерево вносят по 3 кг неперепревшего навоза.

Обрезка

Одним из основных способов ухода считается обрезка. Осуществляется она ежегодно, благодаря чему плодоношение происходит намного раньше и повышаются показатели урожайности. Если правильно провести обрезку, Вы повысите сроки службы дерева и защитите его от заморозков.

Для оптимального развития сорта Голден нужно чередовать время обрезки. Если в первый год ее проводят весной, то на следующий она должна осуществляться осенью. Главное – делать это до распускания почек на дереве.

Ежегодно нужно прореживать крону, удаляя лишние плоды и завязи. Такое действие снизит количество недоразвитых яблок, которые будут характеризоваться низкими показателями вкуса. Когда завязи и плоды будут формироваться, нужно удалять средний участок. Расстояние между пучками должно составлять 10 см.

Чем выше нагрузка на дерево, тем ниже урожай будет в следующем году.

Правила прививания

соберите одинаковые черенки с подвоем;
на привое должно сформироваться около 3 почек;
привой и подвой разделяют на 2 части косым разрезом, часть привоя прикладывают к части подвоя и обматывают эластичной лентой;
верхнюю часть привоя отрезают и обрабатывают садовым варом, после этого его заматывают в пакет, чтобы побеги не высохли;
с появлением листьев снимают пакет, надевают его только по ночам.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработка поможет сохранить здоровье дерева

Особенности созревания и плодоношения

Сорт яблони Голден характеризуется ранними сроками созревания. Первый урожай фермеры собирают уже на 3-й год после осуществления посадки.

Уже с первого года нужно регулировать соцветия.

Сбор и хранение урожая

Приступать к сбору урожая нужно осенью. В зависимости от региона выращивания, снимают плоды в сентябре или октябре. Сначала собирают яблоки, которые поспели. Это защитит их от перезревания и гниения.

Хранение яблок Голд возможно при любых условиях, даже в холодильнике. За 8 месяцев плоды не теряют своих вкусовых качеств, но лучше всего хранить урожай на балконе, там самая оптимальная для них температура.

Отзывы садоводов

Благодаря большому количеству достоинств, о яблоках сорта Голден садоводы оставляют положительные отзывы. Несмотря на небольшие габариты дерева, оно приносит ежегодно хороший урожай. Положительные отзывы объясняются и неприхотливостью культуры в уходе. Она способна приспосабливаться к изменениям погоды без потери урожая.

Нектарин Старк Ред Голд — крупноплодный высокоурожайный сорт с круглыми красными плодами, имеющими выраженный медовый привкус. Деревья сильнорослые, раскидистые, для удобства обслуживания чаще всего формируются в форме чаши. Мякоть желтая, сладкая, косточка легко отделяется.

ПОСАДКА И УХОД

Солнце и суглинистая почва с добавлением перегноя — лучшие условия для выращивания здоровых продуктивных деревьев. Почвосмесь в посадочной яме заправляют суперфосфатом и калием без добавления азота. Свежую органику под молодые деревья не вносят. Саженец с закрытой корневой системой гарантированно приживется и не доставит серьезных проблем при посадке.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОРТА НЕКТАРИНА СТАРК РЕД ГОЛД

Полностью самоплодный сорт американской селекции с отличными коммерческими перспективами.

Урожайность до 60 кг со взрослого дерева, плодоношение наступает уже на 3-й год.

Читайте также: