Сосна сбор и заготовка
Добавил пользователь Алексей Ф. Обновлено: 19.09.2024
Наиболее благоприятным временем года, для сбора хвои является зима. В этот период деревья находятся в спячке. Сбор хвои лучше проводить в глубине леса, подальше от жилых районов. Не нарушайте рост дерева, не срывайте верхние молодые ветки, с почками. Данные действия могут привести к гибели дерева. Для сбора и заготовки пригодны нижние ветки дерева.
Ветка срезается, аккуратно, под углом.
. Не злоупотребляйте, не срезайте много веток с одного дерева, пара веточек. Выбирайте молодые деревья.
Очень хорошо собирать веточки после хорошего ветра,
когда их много на снегу.
Хвою можно хранить на холоде до 2 месяцев. В теплом помещении уже через 5-10 дней содержание аскорбиновой кислоты резко снижается.
Собранный лапник лучше разместить на хлопчатобумажной ткани, в хорошо проветриваемом помещении. Когда хвоя высохнет, она сама опадет с веток.
Хранить сухие иголки нужно в плотно закрытых стеклянных банках, в прохладном месте, защищенном от солнца, но не более двух лет. Проверяйте хвою, перемешивайте, для предупреждения отсыревания и гниения продукта.
Полезно, для здоровья, поставить в помещение вазу с водой и парой веточек кедра. Благодаря выделяемым Фитонцидам, в воздухе повышается содержание легких отрицательных ионов. Или высадите во дворе несколько кедровых деревьев, которые долгие годы будут приносить вам радость и здоровье/
Все части сосны для народной медицины представляют особую ценность. И сосновые шишки, и хвоя, и цветки с пыльцой, и кора - все пригодится для лечения болезней. Народные средства приготовленные из них, обладают очень мощным лечебным эффектом. В народе, рецепты с сосновыми средствами, передаются из поколения в поколение.
Эффект лечения обеспечен присутствием в сосне многих жизненно важных соединений. Начиная от витаминов и заканчивая флавоноидами все имеется в наличии.
Нет таких болезней при которых сосновые дары не помогают. Сосна лечит все, от банальной простуды до онкологии. Предлагаем народные рецепты с сосной, собранные из различных источников. Эти средства, при правильном применении, помогут избавиться от многих недугов.
Лекарственные травы и растения на букву С
Ботаническая характеристика сосны
Сосна обыкновенная или лесная — Pinus sylvestris L. — хорошо знакомое всем хвойное дерево из семейства сосновых (Pinaceae) высотой 25-35 (до 40-45) м, с конусовидной или округлой кроной. Диаметр ствола у самых крупных деревьев может достигать 1 м и более. Ствол малосбежистый. Ветвление мутовчатое. Молодые ветви одеты серовато-бурой корой. Более старые ветви и верхняя часть ствола покрыты желто-красной корой, отслаивающейся тонкими пленками. Нижняя часть ствола взрослых деревьев имеет толстую темную, сильно бороздчатую кору.
Корневая система сосны весьма различается у популяций, растущих в разных экологических условиях. На достаточно сухих местообитаниях у нее хорошо развит стержневой корень. На участках с близким залеганием грунтовых вод, наоборот, корневую систему формируют в основном боковые корни, распространяющиеся во все стороны.
Листья в виде хвоинок, жесткие, узколинейные, длиной 2-6 см, острые на верхушке, плоско-выпуклые в поперечном сечении, по краю мелкопильчатые. Располагаются на ветвях хвоинки попарно, а сами листовые пары размещены на побеге спирально. Каждая хвоинка держится на дереве по 2-3 года.
Мужские колоски скучены у основания молодых побегов, они желтые или красноватые, яйцевидные, длиной 5-7 мм. Женские колоски одиночные или собраны по 2-3 в верхней части тех же побегов, красноватые, овальные, длиной 5-6 мм, снабжены короткими ножками. Пылит сосна в мае — июне. Пыльцы образуется очень много, так что почва вокруг сосен и водная поверхность близлежащих водоемов иногда покрываются тонким желтым слоем. Опыление осуществляется ветром.
Женские колоски с оплодотворенными семяпочками начинают быстро расти и превращаются в шишки, сначала зеленого цвета, потом постепенно буреющие. В общем итоге семена у сосны обыкновенной созревают только через 1,5 года после опыления, то есть поздней осенью (обычно в ноябре) следующего года, поэтому на дереве всегда можно наблюдать шишки разного возраста и разных размеров. Зрелые шишки яйцевидно-конические, длиной до 7 см, сильно деревенеют. Раскрываются и рассеивают семена лишь в конце зимы и ранней весной (в марте — апреле).
Семена яйцевидные, длиной 3-4 мм, снабжены крылышками, которые Длиннее семени в 3-4 раза. Крылышки, как нетрудно догадаться, способствуют дальнему разносу семян ветром. Семена обладают хорошей всхожестью. При прорастании семени на поверхность выносится 5-7 трехгранных дугообразно согнутых семядолей.
Сосна в первые годы жизни растет быстро. Наибольший ежегодный прирост у деревьев происходит в возрасте 15-25 лет. Генеративные органы появляются у деревьев, растущих на свободе, в 15 лет, в плотных насаждениях — в 30-40 лет. Годы с обильным семяношением повторяются через 3-5 лет. При хорошем урожае семян на одной 100-летней сосне насчитывается до 1 630 шишек. Предельный возраст сосны обыкновенной оценивают в 300-350 лет, но известны деревья, возраст которых превышает 580 лет.
Распространение сосны
Ареал сосны обыкновенной очень большой, занимает значительную площадь умеренного пояса Евразии. В России сосна распространена в диком виде по всей лесной зоне, а также в лесостепи. Растет сосна и во многих степных районах. Здесь она занимает некоторые возвышенности, произрастает на выходах известняка и мела, покрывает песчаные массивы в речных долинах. Образует чистые леса всевозможных типов в самых разных местообитаниях — от бедных песков и меловых выходов до верховых болот. Примешивается к другим хвойным и лиственным лесообразующим породам. За ее вечнозеленый наряд высоко ценится и широко разводится как декоративное дерево в населенных пунктах, городских садах и парках.
Большой ареал и произрастание сосны практически в любых местообитаниях убедительно говорят о том, что это растение обладает исключительной приспособляемостью к внешней среде. Сосна одинаково хорошо чувствует себя от Полярного круга до сухих степей. Она способна расти и в болотах и на сухих известняках, каменных россыпях и скалах. Так же радикально она приспосабливается к плодородию почвы, может расти как на совершенно бедных питательными веществами песках, так и на самых богатых черноземах.
Л ишь по отношению к одному фактору сосна проявляет консерватизм -это световой режим. Сосна отличается большим светолюбием.
Хозяйственное использование сосны
Особенности заготовки сосны как лекарственного сырья
Сосновые почки заготавливают зимой и весной, с октября до мая в сухую погоду. Заготовку ведут преимущественно на лесосеках. Острым ножом срезают почки вместе с основанием побега длиной 2-3 мм. Сушат на воздухе в тени или в проветриваемых помещениях. Готовое сырье ароматно, имеет горький вкус. Хранят в закупоренных банках до двух лет.
Лекарственное значение сосны и способы лечебного использования
Сосна — древнейшее лекарственное растение. Ею пользовались для лечения в Древнем Египте, Греции, Риме. Смола применялась при лечении простудных заболеваний. Авиценна утверждал: дым от сжигания сосны препятствует слезотечению, заполняет язвы в глазу и укрепляет зрение.
В наше время медицинское использование имеют прежде всего сосновые почки, представляющие собой молодые вегетативные побеги в начальной стадии роста.
В них содержатся эфирное масло, смола, горькие (панипик-рин) и дубильные вещества, аскорбиновая кислота, минеральные соли. Благодаря сложному составу содержащихся в почках биологически активных веществ они обладают отхаркивающим, мочегонным и дезинфицирующим свойствами. Лекарствами из них (чаще всего это отвары) лечат бронхиты и другие легочные заболевания. Почки сосны — составная часть грудного сбора, назначаемого в этих же целях.
Почки сосны не рекомендуется назначать при гломерулонефрите и гепатите, а также при беременности.
В народной медицине отвар почек дают пить при водянке, ревматизме, хронических воспалениях бронхов, астме, а настой из них — при туберкулезе.
10г сосновых почек залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и держать на кипящей водяной бане 30мин. Охладить в течение Юмин., процедить и отжать оставшееся сырье. Полученный отвар долить кипяченой водой до первоначального объема (200мл), принимать в течение дня небольшими порциями. Народные лекари предлагают и другой рецепт лечения.
При чахотке и вообще грудных болезнях собрать весной сосновых или еловых шишек, высушить в тени и употреблять как чай на 2 стакана кипятка по 1 столовой ложке шишек. Несколько раз вскипятить и пить утром и вечером по 1 стакану.
Из сосновых шишек приготовляют спиртовую настойку и отвар, употребляемые как кровоочистительное при застарелых сыпях, хроническом воспалении бронхов, водянке и ревматизме.
Одну столовую ложку мужских соцветий заваривают в 2 стаканах кипящего молока, а за неимением его — в воде, добавляют полную столовую ложку меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 сырых яйца, размешивают и принимают в 3 приема в течение дня.
Если у вас бронхит, попробуйте эффективное народное средство — отвар из почек и хвои молодых веточек сосны: 5 г смеси залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, варить на медленном огне 20мин., процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Можно приготовить сироп: 50 г указанной смеси залить в термосе 1 стаканом кипятка, натаивать в течение 2 часов. Процедить и добавить 300—500 г сахара, варить до загустения. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день.
Можно 1 столовую ложку почек вечером засыпать в термос, залить 0,5л кипятка. Настаивать в течение ночи, на следующий день выпить весь настой (в теплом виде) в 3—4 приема за 20— 40 мин. до еды.
Одну столовую ложку почек заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 40мин., процеживают. Пить нужно по 2—3 глотка непосредственно при кашле.
При туберкулезе можно приготовить такую настойку: 5 столовых ложек пыльцы настаивать в 0,5 л водки в течение двух недель. Принимать по 25 г до еды 3раза в день. Если по какой-либо причине вы не смогли собрать пыльцу, используйте для приготовления лекарства свежевытекшую сосновую смолу-живицу.
И то и другое средство не являются специфическим лечением туберкулеза, но широко применяется наряду с другими средствами как укрепляющее организм. Иногда при туберкулезе легких пьют отвар из незрелых шишек сосны. Сосновые почки в народной медицине использовали также как желчегонное при воспалении желчного пузыря.
Лечебные свойства имеет хвоя сосны. Она содержит много аскорбиновой кислоты, поэтому настой из нее — эффективное средство предупреждения и лечения цинги и авитаминозов. Кроме витамина С, в хвое обнаружены дубильные вещества, горечи, флавоноиды, эфирное масло, кумарин, соли марганца, железа, меди, бора, цинка, молибдена, а также заметное количество каротина (провитамина А), витаминов К и Е. Получены экспериментальные лечебные препараты, показавшие хорошие клинические результаты как стимуляторы заживления гнойных ран.
Терпентинное масло (скипидар), обладающее местным раздражающим, отвлекающим, обезболивающим, дезинфицирующим свойствами, применяют наружно в мазях и жидкостях при невралгиях, миозитах, подагре, ревматизме, артритах. Обычно для растирания смешивают скипидар с вазелином или
салом (в соотношении 1:2 или 1:4).
Скипидарные ванны применяют при отложении солей, артритах, ревматизме, подагре и как общеукрепляющее. Скипидар добавляют в ванны при лечении по методу Залманова.
Полезна при ревматизме и подагре, а также после тяжелых болезней и операций сосновая пыльца. Пылящие мужские колоски сосны сушат на солнце, а затем вытряхивают из них пыльцу, которую заваривают как чай или принимают с медом.
Из сосновой хвои, содержащей большое количество витамина С и фитонцидов, в домашних условиях можно готовить витаминный настой.
На дневной прием для одного человека берут до 50 целых веточек сосны и небольшими порциями опускают их в кипящую воду, взятую в пятикратном количестве по отношению к массе хвои. Кипятят 20 мин. (взятые весной, кипятят 40 мин.), процеживают и отстаивают. Для улучшения вкуса в настой добавляют немного яблочного уксуса и сахара. Полученный напиток выпивают в течение дня в два приема.
Для витаминного напитка собирают и используют только свежую хвою. В зимнее время сосновые ветки можно хранить под снегом или в неотапливаемом помещении около 2 месяцев. В жилой комнате ветки сосны можно хранить не более 10 дней (нижние концы их опускают в воду). При этом активные фитонцидные вещества хвои обеззараживают окружающий воздух.
Для лечения нервных и сердечно-сосудистых заболеваний для ванн готовят экстракт из хвои и шишек. Берут хвою, веточки и шишки, заливают холодной водой и кипятят полчаса, после чего хорошо закрывают и оставляют на 12 часов настаиваться. Хороший экстракт имеет коричневый цвет. Для полной ванны его требуется 1,5 кг, для половинной — 3/4 кг, для сидячей и ножной — по 1/4 кг.
При болях в сердце хорошо помогают и молодые женские шишечки сосны, покрытые красными чешуйками. Свежие красные шишечки засыпают рыхлым слоем в банку на 2/3 ее объема, затем доверху доливают водку и настаивают в течение 2 недель. Принимают от 1 чайной до 1 столовой ложки 3 раза в день.
Ванны с экстрактом из сосновой хвои оказывают необыкновенно эффективное действие на лиц с болезненной раздражительностью и укрепляют сердце и нервы. Поэтому такие ванны с большим успехом применяют не только при страданиях сердца и нервов, но и при нервной бессоннице и возбужденности, параличе, подагре, суставном ревматизме, ожирении, астме, болезнях дыхательных путей.
Ванны с сосновым экстрактом полезны для восстановления сил после тяжелой болезни. Продолжительность ванны — 10-12 мин., ежедневно или через день. Эти же ванны могут служить Для лечебных вдыханий, если в ванну прибавить 20-30 капель масла из сосновой хвои. Пары, насыщенные эфирным маслом, хорошо действуют на слизистые оболочки и кожу лица.
Горячие ванны из сосновых игл или их экстракта хорошо помогают при белях. Фригидным женщинам хорошо помогает сочетание отвара веток сосны с корнем валерианы. С утра в течение 30 мин. варить ветки сосны в кастрюле или ведре. В посуду положить столько веток, сколько войдет, залить их водой, закрыть крышкой и прокипятить 30мин., оставить настаиваться до вечера. Затем отвар процедить, еще раз довести до кипения, добавить корни валерианы (из расчета 5 столовых ложек корней на 5л отвара), потомить Юмин. и делать ванну.
Сосна — одно из самых распространенных деревьев на территории нашей страны. Но сосна хороша не только этим. Во-первых, хвойный воздух очень полезен всем без исключения, особенно тем, у кого проблемы с дыхательными путями. Во-вторых, смола ( живица), хвоя и почки сосны широко применяются в медицине, а сосновые шишки, которые также являются кладовой очень многих полезных веществ, применяются не только в медицине, но и - наряду с хвойными иголками - в производстве парфюмерных масел.
Сосновые почки заготавливают в феврале-марте, до начала их интенсивного роста. А сейчас — самое время заготовки шишек и хвои, которые следует собирать в молодых сосновых посадках, по возможности - вдали от дорог и автомагистралей.
РЕЦЕПТЫ
Отвар из почек сосны
Настои и отвары из почек сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее, кровоочистительное и мочегонное средство; при хронических воспалениях легких, ревматизме, водянке.
Для приготовления отвара сосновых почек: 10 г почек заливают 1 стаканом горячей воды, выдерживают на кипящей водяной бане 30 мин, охлаждают 10 мин и процеживают. Принимают по 1/3 стакана 2—3 раза в день после еды.
Варенье из шишек
Применяется при бронхите, астме, ангине и др. болезней дыхательных путей и горла. Отличное профилактическое средство для очищения дыхательных путей и укрепления десен. Особенно рекомендуется при истощении организма, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей и при пониженном гемоглобине.
Перед варкой молодые сосновые шишки перебирают, удаляют мусор, хвою, моют в чистой воде, засыпают в эмалированную кастрюлю и заливают холодной водой, чтобы она покрывала шишки на 1-1.5 см.
Затем шишки кипятят, добавив сахарный песок ( 1 кг на литр настоя). Варят, как обычное варенье, не менее полутора часов, удаляя образовавшуюся пену. Готовое варенье разливают в горячие банки. Оно должно получится красивого красноватого оттенка, а запах хвои придаст ему пикантный тонкий аромат.
Настой из сосновых шишек
Применяется для хорошей подвижности суставов.
В первых числах июня нарвать шишек, нарезать их на 4 части и заполнить ими 3-литровый бутыль до половины. Всыпать 400 г сахара, залить холодной кипяченой водой и плотно закрыть крышкой. Периодически встряхивать бутыль. Наставивать, пока не растворится сахар и перестанет бродить смесь. Пить по 1 ст. ложке за 30 минут до еды утром и вечером.
Витаминные напитки из сосновых иголок
Применяются при атеросклерозе, для очищения сосудов, при заболеваниях почек
- 30 г свежих сосновых иголок промыть в холодной кипяченной воде, залить кипятком стакане и кипятить в течение 20 мин в эмалированной посуде, закрыв ее крышкой. После остывания отвара его процеживают, добавляют для улучшения вкуса сахар или мед и выпивают за день.
- 50 г молодых однолетних сосновых верхушек (в них меньше горьких смолистых веществ) растереть в фарфоровой или деревянной ступке, залить стаканом кипятка и настаивать 2 часа в темном месте. К настою можно добавить немного яблочного уксуса и сахар по вкусу. Настой процедить через марлю и сразу же пить, так как при хранении он теряет витамины.
Настой из шишек и хвои
Свежие сосновые иголки и шишки помещают в стакан, заливают водкой или разведенным спиртом до краев ( соотношение шишек и водки - 50/50). Настой выдерживают в течение 10 дней в теплом месте плотно закрытым. Затем процеживают и используют по 10-20 капель с теплой водой 3 раза в день до еды.
Молодые шишки сосны собирают в дни летнего солнцестояния — с 21 по 24 июня. Шишки укладывают в прозрачную емкость, плотно пересыпая их сахарным песком (примерно 1 кг на 3-х литровую банку). Горлышко емкости накрывают марлей и ставят под прямые солнечные лучи (например, на подоконник) до дня осеннего равноденствия с 21 по 24 сентября (сооответственно той июньской дате, в которую собирались ). Если на поверхности шишек, находящихся над слоем жидкости, появляется плесень, то эти шишки надо выбрости и посыпать те, что выглядывают над поверхностью, слоем сахарного песка.
Полученный медовый элексир переливают в бутылку, закрывают пробкой и убирают на хранение в темное прохладное место. Срок годности такого меда – 1 год. В профилактических целях употребляют по 1 ст. ложке утром за 20 мин. до первой еды и вечером перед сном. Мед можно добавлять в чай.
Сосновый мед обладает превосходным вкусом и запахом, обычно нравится детям.
Читайте также: