Сосна пиния выращивание из семян

Добавил пользователь Skiper
Обновлено: 19.09.2024

Заурбий, добрый вечер! Сосна итальянская (Pinus pinea) родом из Средиземноморья, сосна Бунге (Pinus bungeana) родом из Северного и Центрального Китая. Обе они южанки, неженки, выдерживают кратковременное понижение температуры до -15 град С. Я уже как-то писала на сайте, что видела и проводила оценку обмерзаемости пиний в Судаке после сурой зимы 2006-2007 гг. У них крона была повреждена более чем на 70-80%-в и там не было больших минусов, по-моему -7 град С, но с холодным ветром и продолжительно, но этого хватило!
Обе эти сосны хорошо растут и развиваются во всех 3-х зонах Черноморского побережья Краснодарского края: зона 1 — прибрежная полоса до высоты 200 м над ур. моря от реки Псоу до пос. Лоо включительно; зона 2 — прибрежная полоса до высоты 200 м над ур. моря от пос. Лоо до пос. Лазоревское включительно; зона 3 — от пос. Лазоревское до пос. Магри плюс нижнегорный пояс 1 и 2 зон от 200 до 500 м над ур. моря (Ю.Н. Карпун Субтропическая декоративная дендрология, Санкт-Петербург, ВВМ, 2010).
Поэтому, Заурабий, если вы живете не на побережье, то эти неженки в открытом грунте Краснодарского края будут расти у вас до первой суровой зимы. Если вы очень хотите выращивать сосну итальянскую и с. Бунге, выращивайте их в высоких контейнерах в пристановочной или кадочной культуре. Весной переваливайте (с сохранением земляного кома) молодые саженцы ежегодно в больший горшок. Пересадку эти сосны переносят плохо. Они светолюбивы, достаточно засухоустойчивы, не переносят переувлажнения, хорошо растут на дренированных почвах. Сосна Бунге в первые 30 лет растет медленно. Можно попробовать сформировать её в бонсай. С весны до глубокой осени вы их содержите на открытом воздухе, лучше прикопанными прямо с горшком в грунт, а потом заносите зимовать их в тех же контейнерах в непромерзающее светлое помещение, полив сокращен.

ЛЮДМИЛА, ДОБРЫЙ ДЕНЬ! СПАСИБО ЗА ИНФОРМАЦИЮ.ЮГО ВОСТОЧНЕЕ 40 КМ. ОТ КРАСНАДАРА ЖИВУ. Я УЖЕ НЕ ХОЧУ ЗАКАЗАТ ИЗ СОЧИ ПИНЕЯ 1 Т. Р.ЧЕРЕЗ 5 ЛЕТ СЬДОБ. ОРЕХИ 1 М. ВЫСОТА, А БУНГЕ 2 Т. Р.ВЫСОТА 1 МЕТ.ЧЕРЕЗ 10 ЛЕТ ОРЕХИ СЬЕД. ТАК КАК ОКАЗЫВАЕТСЯ ЭТО НЕ ПЛОДОТВОРНАЯ РАБОТА.

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ЛЮДМИЛА! ЗДЕСЬ НА САЙТЕ СООБЩАЛОСЬ ВЫРАЩЕНЫЕ ИЗ ОРЕШКОВ БУНГЕ НА ПИТЕРРБУРГЕ КАК ЭТО У НИХ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ЗИМОВАТ БУДЕТ ИЛИ ВЫРАЩЕНЫЕ ИЗ ПОСЕВНЫХ ОРЕШКОВ ПИНИЯ И БУНГЕ, КАК У ВАС ГОВОРЯТ ЭКСПЕРТОВ ОКЛИМАТИЗИРУЕТСЯ ИЛИ ИНДУЦИРУЕТСЯ ПРИВЫКАЕТ К МЕСТНОМУ КЛИМАТУ?

Уважаемый Заурбий, мы уже как-то на сайте обсуждали тему, где и какие сосны выращивать и однозначно пришли к выводу, что для теплолюбивых видов, среди которых сосна Бунге и с. итальянская, — оптимальная зона выращивания Южный берег Крыма и камерные, очень теплые, закрытые от ветров места по всему Крыму и Черноморское побережье Краснодарского края (зоны см. комментарий выше). В этих регионах нет смысла выращивать северные виды сосен, как например, сосну кедровую европейскую и наоборот. Да, возможно в Санкт-Петербурге в БИНе испытывали наших южанок, но будучи этой осенью в Питере, в ботаническом саду им. Комарова я их не увидела. Зато там и в самом этом прекрасном городе, его окрестностях хороши сосна обыкновенная, с. веймутова, с. румелийская и другие.

УВАЖАЕМАЙЯ ЛЮДМИЛА, У МЕНЯ РАСТЕТ УРОЖАЙНЫЕ ПРИВИТЫЕ СИБИР.КЕДРЫ ВЫСОКОРОСЛЫЙ И НИЗКОРОСЛЫЙ ЖЕНСКИЕ НА 5 ЛИТ.ЕМКОСТИ. В НИЗКОРОСЛОМ ОБРАЗАВАЛОСЬ 1 ШИШКА, У МУЖСКОГО ОПЫЛИТЕЛЯ С ИЛЮЯ НАЧАЛ ЖЕЛТЕТ ХВОЙЯ ЕЩЁ НЕ ОСЫПОЛОСЬ ПОЧЕМУ И КАК ПОМОЧ? Я ДЕРЖАЛ В ПОЛ ТЕНИ И ЕЩЁ 4 ЛЕТА ТАК ОДАПТИРУЕТСЯ? У НИЗКОРОСЛОГО И ОПЫЛИТЕЛЯ ЗКС КОРОТКАЯ, А У ВЫСОКОРОСЛОГО ДЛИНАЯ, ЗАКАЗАЛ ИЗ КЕМЕРОВА 3 САЖЕН.ПО 1 Т.Р. ИЗ ТОМСКА 1 СЕЙНЕЦ УЖЕ 5 ЛЕТ В ГРУНТЕ В ПОЛ ТЕНИ. У КРЫМСКОЙ СОСНЫ СООБЩАЮТ СЬДОБНЫЕ ОРЕШКИ ЭТО ПРАВДА?

Заурабий, добрый день! Извините, что отвечаю вам не сразу: сейчас в Крыму перебои со светом. Насколько я поняла:
1 вопрос — почему желтеет хвоя у сосны кедровой сибирской (Pinus sibirica), посаженной в 5-литровую емкость (то, что вы называете сибирским кедром). Думаю, что когда-то ей не хватило воды. Несмотря на то, что эта сосна, как и многие другие, засухоустойчива, но в контейнерах, горшках и кадках она будет требовать полива в жаркое сухое лето. Как помочь? Высадить в открытый грунт, чтобы такого больше не случилось. Все сосны светолюбивы, поэтому хватит их держать в полутени, высаживайте на открытое место, но, если вы сделаете посадку весной следующего года, то обязательно притените сосну в течение хотя бы 1-й недели экраном из мешковины, следите в 1-й год посадки за поливом. Если посадите её сейчас (если почва не промерзла, то это вполне допустимо), то обязательно полейте, замульчируйте основание сухой щепой.
2 вопрос — о съедобности семян у сосны крымской (Pinus pallasiana). Они не съедобны; их едят разве что птицы и белки.

УВАЖ.ЛЮДМИЛА КАК У МЕНЯ БУДУ РОСТИ СЬЕДОБНЫЕ ОРЕХО ПЛОДНЫЕ СОСНЫ САХАРНАЯ(ЛАМБЕРТА) ЭТО ОДНО И ТОЖЕ ЖЕЛТАЯ ОРЕГОНСКАЯ, КУЛЬТЕРА, АФГАНИСТАНСКАЯ БЕЛОСТВОЛНАЯ АРМАНДА, ЯПОНСКАЯ ГУСТОЦВЕТНАЯ ЖЕРАРДА, ГИБКАЯ КОЛИФОНСКАЯ, ИРАНСКАЯ ТОРРЕЯ, ЖЕФФЕЯ ЭТО ОДНО И ТОЖЕ ДЖЕФФЕРИ ИЛИ ДДЕФФРИ ?

Уважаемый Заурабий, добрый вечер! Попробую успеть (до очередного выключения света) написать вам ответ на ваш объемный вопрос о соснах.
1. Сосна Ламберта, или сахарная (Pinus Lambertiana) родом с Запада Северной Америки. Есть она в Адлере, Сухуми. Вы живете в 40 км юго-восточнее Краснодара. Можно пробовать вырастить. Посев свежесобранными семенами под зиму, сейчас. Но её больше используют как декоративный вид.
2. Сосна желтая орегонская, или тяжелая (Pinus ponderosa) родом из Северной Америки. По зимостойкости она прекрасно вам подойдет. В культуре она растет до Минска. Тоже, если вы будете выращивать её из семян, то посев свежесобранными сейчас в ноябре. Да, её можно отличить от других видов по апельсиновому аромату, который слышен при сломе ветки.
3. Сосна Культура (Pinus coulteri) родом с Запада Северной Америки. Пока её можно встретить не часто, в основном, в ботанических садах на Южном берегу Крыма и Черноморском побережье Краснодарского края. Можете попробовать у себя как сосну с действительно съедобными семенами, посев осенью, свежесобранными (их лабораторная всхожесть 39%). Известно, что её в пищевых целях использовали индейцы Северной Калифорнии. Вначале её лучше выращивать в контейнерах. Светолюбива. Хорошо растет на открытых местах с хорошо дренированными лёгкими суглинками. Вначале нужна опора и подвязка.
4. Сосна белоствольная (Pinus albicaulis) — тоже североамериканка. Импонирует, что не велика ростом. Думаю, что можно пробовать, но как декоративный вид.
5. Сосна Арманда (Pinus Armandii) — китаянка. Очень декоративна, быстро растет. Известно, что есть в Сухуми. Если есть желание, то пробуйте, посев свежесобранными семенами осенью! Т.к. за год всхожесть снижается в 3 раза! Выращивайте вначале в контейнерах, с весенней перевалкой в больший по объему горшок. Потом в возрасте 3-5 лет можете высадить в открытый грунт на открытое солнечное место, но защищенное от ветров, с хорошо дренированными почвами. Вначале обязательно притенять, поливать, проводить санитарную обрезку с удалением сухих и поломанных ветвей.
6. Сосна густоцветковая (Pinus densiflora) — японка; хороша в горшечной культуре. Посев семян сейчас, лабораторная всхожесть 55%, грунтовая — 42%. Она светолюбива, хорошо растет на любых почвах, но на переувлажненных и слишком сухих не удается. Вначале растет быстро, и в молодом возрасте нуждается во влаге и тепле, потом переносит морозы до -25 град С. Может быть использована в культуре карликовых деревьев.
7. Сосна Жерарда (Pinus gerardiana) родом из Юго-Западной Азии. Вот она как раз интересна с пищевой точки зрения! У нее съедобные, крупные, вкусные семена с тонкой скорлупой. Есть у нас на Южном берегу Крыма, в Сухуми, возможно, и Сочи.
8. Сосна гибкая, или кедровая калифорнийская (Pinus flexilis) — она с Запада Северной Америки. Семена съедобные. У вас будет отлично зимовать, т.к. даже в Липецке она оказалась зимостойкой и хорошо плодоносила.
9. Сосна Жеффрея (Pinus jeffreyi) — тоже с Запада Северной Америки. Семена съедобны. Пробуйте! В культуре у ваших соседей — на Черноморском побережье Краснодарского края, еще редкость.

Здравствуйте, Людмила! Вот уже пятый год как я выращиваю в Курской области сосны:
— Джеффри
-Арманда
— Жерарда
-съедобная
— Культера
Это из тех видов, что перезимовали уже 4 зимы без следов подмерзания. Могу предоставить фото. И если с первыми четырьмя видами ничего удивительного, то совершенно непонятна ситуация с сосной Культера — как везде пишут, она уже при -15 должна была вымерзнуть.
Однако за эти годы я лично видел в своем питомнике температуры до -29°С, а скорее всего было и больше -30, я не каждый день там бываю. Как это можно объяснить?
Я понимаю, можно надеяться на успех.
Спасибо.

Людмила, спасибо вам большое! Главное, за то, что вы внушаете мне оптимизм. Поставщик американских семян уверял, что семена собирались в наиболее суровых местах для каждого вида семян. Однако даже он до сих пор скептически смотрит на мои результаты по сосне Культера. Главное соображение у него, что пока саженцы не выше уровня снега, это не показатель их зимостойкости. Но снега в нашей области не так уж и много, а саженцы уже с полметра высотой. Да, я конечно же создаю им микроклимат, сажаю с южной стороны забора или в лесу на поляне. Но главное — ни у кого нет следов подмерзания, а у меня не один десяток. Насчёт двух видов я могу сказать уверенно, что их зоны зимостойкости чересчур завышены — это сосны Джеффри и Жерарда. Я общался с местными жителями в Калифорнии и в Индии (штат Химачал Прадеш, северо-восточные склоны Гималаев, высота около 2700 метров). Так вот, сосна Джеффри растет на высотах более 3000 метров, где уже нет никаких других деревьев и где морозы -30 не редкий случай. А за климатом в индийской деревне, откуда мне прислали семена Жерарды, я сам наблюдаю каждый день. И там с ноября по сей день каждые сутки ночью ниже -10, вполне суровая зима. Местные сами выращивают сосновые леса и продают орешки. А вот сосна Культера это действительно загадка. Буду наблюдать дальше. Правда, в этом году у нас зимы вовсе не было, сплошные плюсовые температуры. Спасибо вам ещё раз.

Людмила, напишу. Конечно, сюрпризов у нас ожидать можно и в марте.
Вам желаю удачно перенести все погодные испытания!

Как ваши джеффри? очень интересно) я намного севернее (сам в Москве, выращиваю на востоке Тверской области), но тоже хочу джеффри вырастить. Раньше все о желтых мечтал (растет несколько небольших), но джеффри мне показались более теневыносливые и более декоративные (мне в первую очередь декоративность нужна и орешки для белок). В Москве на ВДНХ растут много желтых (пондероза) и несколько джеффри (шишки небольшие, орешки мелкие). Арманду хотел посадить, но отговорили…

Еще у меня идея фикс — сосну ламберта на кедровую корейскую привить и культера на желтую скальную.

Джеффри в моём климате идеальные сосны. И орешки не для белок, а вполне годные для людей, чуть меньше кедровых, зато без жесткой скорлупы. Как в вашем климате они себя поведут, я не знаю.

А орешки вы уже получали или только теория. )
Я бы не сказал, что они большие, хотя у нас, наверное, просто не успевают вырасти (но всходы говорят дают, я тоже посадил десяток).

слева джефри, справа пондероза

У меня шишки были только в зачатках, слишком молодые деревья ещё.
У нормальных Джеффри шишки в 3-4 раза крупнее, чем на фото. Скорее всего это какая-то мелкоплодная популяция либо гибрид с пондерозой.
Я выращиваю из отборных семян 12-13 мм длиной, взятых из отборных деревьев.
Джеффри 2014 года

Не подскажите случаем где можно семена джеффри купить из самых суровых регионов?
Еще знаю саженцы в питомнике в Сибири выращивают (уже заказал), но там они совсем небольшие 2-3 года, в снегу зимуют (семена из США).

Насчет семян из суровых регионов не в курсе. Джеффри растёт в одной климатической зоне, просто на севере ee ареала высоты меньше, на юге соответственно она забирается выше. Могу предложить собственные саженцы.
В Сибири это случайно не томский питомник?

Если бы вы были посевернее, то с удовольствием бы приобрел у вас саженцы. А пока вот с Сибирскими попробую и из семян, что сам в Москве собрал (долгая это песня, конечно . ).
Питомник Новосибирский. В томском на кедры упор )
Как-то попадался Украинский питомник, там предлагались джеффри крупномеры. Так что и в Курске, думаю, будут расти джеффри без особых проблем.
Саженцы Арманды хотел купить в прошлом году, но отговорили, может в это году куплю несколько на пробу.
Обычные сибирские и корейские есть, но растут уж ооочень медленно, я поражаюсь людям, которые их из семечка выращивают (за 10-15 лет вырастает на 1,5 метра в среднем).

Виктор, вы как-то саженцы предлагали. Продаете? можно узнать размер и цены? Получил свои из Сибири, но совсем уж маленькие…

Сосна итальянская является одним из самых распространенных видов данного рода в Средиземноморском регионе. Очень примечательна ее плоская, зонтикообразная крона.

Сосна пиния относится к немногим хвойным породам деревьев, которые в состоянии перенести содержание в домашних условиях. Ну по крайней мере некоторое время.

Вырастить сосну удовлетворительной формы можно только в том случае:

если она в период роста находится на открытом воздухе;
зимой содержится в прохладном месте, где рост приостанавливается;

Ствол по мере старения покрывается грубой корой темно-коричневого цвета. То есть появляются яркие красноватые пятна в местах, где кора отслаивается. Хвоинки длиной до 20 см попарно расположены на ветвях, вначале зеленых, впоследствии становящихся коричневыми. Крупные семена с плотной скорлупой в шишках округлой формы отличаются от семян других видов сосен отсутствием крылышек.

Выращивание сосны пиния:

Выращивая сосну необходимо ее защищать от прямых лучей солнца. Летом пинию выставляют на открытый воздух, в сад или на балкон. Зимой деревце содержат в прохладном (чуть выше 0° С) светлом помещении. Влажность воздуха должна быть не ниже 50%.

Субстрат:

Смесь из глинистого гранулята, песка и лавового гравия в соотношении 2:1:1. Землю следует заменять на 2/3 каждые два-три года. Одновременно с заменой земли подрезают корни.

Водный режим:

Молодые растения требуют умеренного полива, особенно в летний период. Зимой допускается кратковременная сухость субстрата. Для полива разрешается использовать обычную водопроводную воду.

Подкормка:

В период роста подкармливают каждые две-три недели. Зимой необходимости в подкормке нет.

Формирование:

Сосна пиния относится к тем видам сосен, для которых больше всего подходит метлообразный стиль бонсай с плоской и широкой кроной. Можно формировать и другие стили бонсай. Взрослая хвоя пинии очень длинная (до 15 см); на молодых побегах она более короткая и торчащая. Длинные иглы следует выщипывать.

Окончательная высота пинии должна быть такой, чтобы сохранялись приемлемые для бонсай пропорции.

У молодых растений ствол и ветви гибкие и эластичные. Даже в трехлетнем возрасте их можно формировать с помощью проволоки. В тех местах, где она проходит, рекомендуется удалить иглы, чтобы они не попали под проволоку. Лигатура не должна плотно прилегать к коре, иначе возникнет угроза ее врастания в кору деревца. Наложенную в зимний период проволоку удаляют, как правило, в июне и заменяют новой, если ветви еще не зафиксированы окончательно в нужной позиции. Для формирования побегов старых растений используют натяжные приспособления.

Побеги молодых растений, достигшие 15—20 см, укорачивают, причем в верхней части кроны намного больше по сравнению с ветвями в нижней части кроны. Если у старых деревьев обрезают ветви на стволе, то места среза обрабатывают. Иначе не ждите появления нового побега на этом участке.

Приобретение растения:

Пинии можно вырастить из очень вкусных и питательных семян, которые продаются в продовольственных магазинах. Двухлетние растения перед Рождеством продаются в цветочных магазинах. Более старые экземпляры привозят из стран Средиземноморья, где их выращивают. Молодое растение — в дендрологических питомниках. Сформированные бонсай в магазины поступают редко.

Вредители итальянской сосны:

Пинии часто страдают грибковыми заболеваниями, если получают слишком много влаги. Для борьбы с заболеваниями и в целях профилактики можно увеличить интервалы между регулярными поливами растения.

Как много всевозможных растений распространено на земном шаре. Многие из них представляют особый интерес как декоративные культуры. Одним из таких видов растений является пиния, или итальянская сосна. Это дерево относится к семейству сосновых. В естественной среде произрастает на берегах Средиземного моря, от Пиренейского полуострова до Малой Азии.

Описание дерева

Сосна пиния использовалась в качестве декоративного растения еще с давних времен. В наши дни она не потеряла своей популярности.

Это дерево необычайной красоты может достигать в высоту от 20 до 30 метров. Продолжительность его жизни составляет около пятисот лет. Его хвоя имеет насыщенный зеленый цвет, довольно густая и компактная, напоминающая по форме зонтик. Старые экземпляры имеют горизонтально расположенные ветки. Расположение хвои довольно интересное: она вырастает пучками по две штуки, иглы узкие и плотные, длина может составлять до 15 см. Это вечнозеленое растение иногда может иметь сизоватый оттенок. Великолепно подходит для бонсаев.

Ее шишки обычно располагаются по одной или по две-три штуки, их длина может достигать от 8 до 15 см, они имеют яйцевидную или шаровидную форму. Созревание семян приходится на октябрь третьего года после посадки, однако шишки могут не раскрыться до следующей весны. После того как семена выпадут из них, шишки могут находиться на ветвях еще около 2−3 лет.

Семена пинии называют орехами. Они отличаются немного вытянутой овальной формой и насыщенным коричневым оттенком, а также светлыми вкраплениями на нем. Обладают очень прочной скорлупой по сравнению с кедровыми орехами. В связи с этим pinus pinea лущится вручную орехоколами или промышленными валиками. Наличие трех граней прослеживается у этого ореха с боковой стороны. Созревшая семечка длиной полтора сантиметра обладает нежным смоляным вкусом наподобие орехов сибирской сосны.

Необходимо заметить, что семена итальянской сосны самые крупные из всех съедобных семян семейства сосновых.

Кроме того, пиния итальянская имеет достаточно высокие показатели урожайности. С одного гектара зеленых насаждений можно получить 3−8 тонн семян. Подобные урожаи можно собирать ежегодно.

Целенаправленно культивируют это дерево на Кавказе и в Крыму. Тем не менее Италия, Испания и Турция являются лидерами в области выращивания этого растения. Соответственно, основными его экспортерами выступают итальянцы, испанцы, португальцы, турки и тунисцы.

Выбор и хранение семян

При желании приобрести семена этого чудесного растения следует искать только неочищенные орехи. Это связано с тем, что так они будут гораздо дольше храниться, чем очищенные. К тому же все полезные вещества остаются в семени. Ведь при снятии скорлупы они теряют свой вкус и полезные свойства приблизительно на 15 день. Подобное происходит из-за окисления жиров, находящихся в составе семени. Из-за этого они приобретают горечь и неприятный привкус.

Также стоит учесть, что эти орешки имеют способность поглощать запахи. Однако если неочищенные семена найти все же не удалось, то есть способы продления их свежести в домашних условиях. Необходимо просто положить их в морозильную камеру.

Полезные свойства пинии

Было доказано многими исследованиями, что орешки итальянской сосны пинии обладают многочисленными полезными для организма микроэлементами и витаминами.

В 100 граммах этого продукта содержится:

Белков — 11,6 г.
Жиров — 61 г.
Углеводов — 8,7 г.
Воды — 6 г.
Калорийность — 630 кКал.

Кроме всего прочего, в их составе присутствует зола в удельном весе 2,4 г.

Также орехи богаты на такие витамины и микроэлементы:

Витамины: B, E, C .
Фосфор, магний, цинк, калий, марганец, железо.

Примечательно, что полезные качества средиземноморской сосны на сегодняшний день являются не до конца изученными. Однако те, что были выявлены в результате исследований, приносят неоценимую пользу здоровью человека. Среди них можно выделить следующие свойства:

Лечение язвы желудка.
Улучшение функций пищеварительного тракта.
Помощь в лечении кашля и простуды.
Отхаркивающие свойства.
Защита от клещей и паразитов.
Мочегонное действие.
Нормализация работы печени и почек.
Улучшение потенции.
Увеличение активности сперматозоидов.
Устранение хронической усталости.
Укрепление иммунной системы.
Улучшение работы сердечной мышцы.
Противоаллергическое действие.
Выведение камней из желчного пузыря.

Как видно, эти орешки действительно являются кладезем витаминов и помогают восстановить здоровье.

Побочные явления и противопоказания

Тем не менее злоупотреблять самолечением не рекомендуется. Следует учитывать индивидуальные особенности организма и его реакцию на определенные компоненты.

Следует помнить, что орехи испанской сосны (другое ее название) могут иметь и противопоказания к употреблению их в пищу:

Индивидуальная непереносимость компонентов.
Ожирение.
Не рекомендуется давать маленьким детям, так как маленький орех может попасть в дыхательные пути ребенка и вызвать остановку дыхания.
При перенасыщении орехами может наблюдаться нарушение слуха, которое проходит само собой по истечении нескольких суток. Все дело в том, что они содержат компоненты, раздражающие слизистую и ее рецепторы.

Впрочем, во всем необходимо знать меру и употреблять с умом любые продукты питания.

Масло семян

Примечательно, что масла, добываемые из орехов пинии, имеют различные сорта: как технические, так и пищевые.

Например, рафинированное пищевое масло имеет светло-желтый оттенок и приятный вкус, однако почти не имеет запаха.

Технические сорта масла входят в состав лаков и красок.

Помимо этого, из семян пинии также получают и эфирные масла. Они имеют такие же свойства, что и масла других хвойных пород деревьев: бактерицидное, дезодорирующее и антисептическое воздействие.

Хвойные породы представлены множеством видов и сортов. Итальянская сосна выделяется среди других приятным насыщенным ароматом. Внешняя декоративность позволяет использовать данную разновидность в ландшафтном дизайне, озеленении парковых зон. Орешки являются съедобными, отличаются крупными размерами.

Описание вида

Сосна итальянская или пиния на латинском языке называется Pinus pinea. В естественной среде произрастает на побережье Средиземного моря в районе Пиренейского полуострова до Малой Азии. Вечнозеленое дерево живет около 400-500 лет, в высоту достигает 25-30 м. Крона молодых экземпляров темного зеленого цвета, густая, компактная, образует зонтиковидную форму. С возрастом сучья становятся направленными горизонтально.

На заметку! В Италии семенной материал пинии называется пиноли.

Характеристики данной разновидности хвойной породы:

морозостойка;
не боится ветров;
светолюбива;
засухоустойчива;
декоративна;
не выносит переизбытка влаги в почве;
подходит для выращивания деревца в стиле бонсай.

Посадка и уход

Итальянская сосна размножается семенами, но для сокращения времени выращивания рекомендуется сажать готовые саженцы в возрасте 5 лет. При разведении семенным способом необходимо провести стратификацию на протяжении 3 месяцев. Почву порода предпочитает рыхлую, хорошо пропускающую влагу и воздух.

В домашних условиях допустимо некоторые сорта итальянской сосны культивировать в контейнере. На зиму деревце рекомендуется заносить в светлое неотапливаемое помещение. Допустимо наряжать в качестве новогодней елочки. Пересадку культура переносит плохо, что необходимо учитывать при выборе места на участке.

Итальянская сосна достаточно неприхотлива к уходу, но требует создания оптимального микроклимата. Почву выносит почти любую, хотя предпочитает супеси с щелочной средой. Молодым саженцам необходимо обеспечить защиту от неблагоприятных факторов – морозов, весенних возвратных заморозков, агрессивных солнечных лучей. После посадки первые 2-3 года деревце следует подкармливать, поливать, опрыскивать крону.

Применение

Сосна пиния итальянская используется для озеленения садов и парковых зон, создания смешанных групповых композиций. Карликовые формы применяются для оформления альпийских горок, хорошо сочетаются с лиственными, ягодными кустарниками, цветами, злаками. Ярко заметный аромат, источаемый хвоей, смолой и корой, распространяясь вокруг, очищает воздух от вредных бактерий, благотворно влияет на организм человека, подходит для ароматерапии. Древесина хвойной породы применяется в мебельной промышленности, для производства канифоли и скипидара.

Семена итальянской разновидности сосны можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Продукт богат витаминами и минералами, улучшает работу ЖКТ, выделительной и нервной систем, головного мозга, повышает иммунную защиту. Пиноли считаются сильными афродизиаками. В Италии распространено приготовление соуса песто, также семечки добавляются в мясные блюда, салаты, выпечку и деликатесы. Из семян получают пищевое и техническое сосновые масла. Первое в рафинированном виде светло-желтое, не имеет запаха, обладает приятным вкусом. Второе входит в состав лаков и красок. Выделяемые из прочих частей растения эфирные масла обладают бактерицидным, антисептическим и дезодорирующим действиями.

Семена итальянской разновидности сосны можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и после тепловой обработки.

Итальянская сосна – многовековое хвойное вечнозеленое дерево. К условиям среды и уходу неприхотливо, устойчивость к неблагоприятным факторам вырабатывает с возрастом. Используется в ландшафтном дизайне, кулинарии, народной медицине, косметологии, мебельном производстве, химической промышленности.

Вечнозеленая итальянская сосна Сильверкрест, или Пиния, является одним из самых ярких хвойников, который дает съедобные семена. Крупногабаритное дерево с вечнозеленой хвоей пользуется большим спросом в современном ландшафте, отличается быстрым ростом и хорошей болезнеустойчивостью.

Сосна Сильверкрест — описание и особенности выращивания

Краткая информация о сорте

Цвет: хвоя темно-зеленая.
Высота: 3-15 м.
Диаметр: 5-7 м.
Регионы выращивания: юг России, территория Средиземноморья.
Особенности посадки: схема — 2-2,5х3 м, любит солнечное место в саду.
Иммунитет: слабая морозоустойчивость, хорошая сопротивляемость болезням.
Продолжительность жизни: 500 лет.

Общая характеристика

Ботаническое название хвойника — pinus pinea silvercrest.

в начале крона плотная, в форме зонта, позже становится распростертой;
ствол обычно искривленный, к 10 годам достигает 3 м высоты, некоторые экземпляры около 15 м;
ширина дерева — от 5 до 7 м;
у молодых растений центральный проводник и скелетные ветки покрыты гладкой, серовато-зеленой корой, у взрослых — рыжеватой, старые сосны отличаются серо-бурым тоном и содержат на поверхности многочисленные трещинки;
хвоинки изумрудного оттенка, собраны в пучки, 10-15 см длины, ближе к зиме цвет становится сизо-зеленым;
шишки шаровидные или овальные, размером до 15 см, формируются по несколько штук на одном месте;
первые семечки созревают на третий год выращивания (1,5-1,9 см);
эта культура растет очень быстро — годовой прирост 0,3 м.

Одно из главных преимуществ сорта — отличная сопротивляемость к болячкам и паразитам, при условии соблюдения всех правил ухода.

Регионы выращивания

Сорт Пиния со слабой морозостойкостью подходит для культивирования только в южной зоне и на территории Средиземноморья.

В Подмосковье, Московской области, Средней, Центральной полосе, а также в районах рискового земледелия хвойник может просто не выжить и погибнет от промерзания.

Полезные свойства

Растущая в закрытом помещении сосна — отличный очиститель воздуха, она насыщает его полезными компонентами (фитонцидами), которые помогают уничтожить все болезнетворные микробы.

Кроме этого вкусные и питательные семена (орехи) пинии содержат целый витаминно-минеральный комплекс. Семечки богаты линолевой кислотой. Она снижает риск развития ишемической болезни сердца. Фолиевая кислота нормализует работу печени, а калий регулирует водный баланс и принимает участие в углеводном обмене.

Масла, изготавливаемые из семян, используют в косметологии для приготовления средств по уходу за кожей. Также оно обладает мощным антисептическим эффектом воздействия.

В народной медицине семена рекомендуют применять при кашле, астме, язве мочевого пузыря, неврозах и психоэмоциональных нарушениях.

Полоскания отваром из шелухи шишек устраняет зубную боль, а заварка из иголок лечит заболевания печени и желудка.

Правила посадки

Для посадки подойдет солнечное место

Сосна Пиния предпочитает расти на легком и рыхлом грунте. Подойдет известковая или суглинистая почва.

Не стоит высаживать хвойник в тени — его декоративные качества не раскроются полностью. Лучшее место в саду — это южная сторона, где весь день светит солнце и нет сильных ветров.

Оптимальные сроки посадки для саженцев с открытыми корешками — конец апреля или начало мая. Деревья с закрытой корневой системой можно посадить в первой половине сентября.

Выбор посадочного материала

Приобрести итальянскую Пинию вы сможете только в специализированном питомнике, на стихийных рынках высока вероятность покупки гибридной формы или вовсе другого хвойника.

Для успешной и быстрой адаптации после пересадки селекционеры советуют покупать растения с закрытыми корнями — в земляном коме, обмотанным мешковиной или в контейнере.

При выборе осмотрите каждый экземпляр — центральный проводник и прилегающие веточки при сгибании упругие, они не должны иметь трещинок, надломов и каких-то наростов и почернения, которые свидетельствуют о наличии болезней.

Хвоя у здоровых саженцев однородного насыщенного зеленого цвета без желтых и рыжих вкраплений. Корневая система светло-коричневая, без закисления и плесени.

Лучшим посадочным материалом станут растения в возрасте 2-3 лет, высотой 50-70 см.

Подготовка почвы

У сосны Сильвекрест глубокая корневая система, поэтому для нее следует подбирать участок с хорошим дренажом и залеганием грунтовых вод не менее, чем на 2 м.

На каменистой почве дренаж не потребуется. При посадке на суглинках необходимо внести по два ведра торфа и песка.

Пиния плохо растет на кислой земле. Если показатель превышает 6 ед., грядку посыпают доломитовой мукой, кальцитом или гашеной известью из расчета на 1 м² 400 г.

Техника посадки

Ямы вырывают за пару недель до высадки растений, чтобы плодородная почвосмесь успела осесть. Размеры ям зависят от габаритов корневой системы. Примерные параметры — 80х90 см.

На дно засыпают дренажный слой, который обеспечит отток лишней влаги. Используют смесь из отсева, гальки и щебня. Сверху до половины объема заполняют питательной почвосмесью — торфом с дерном и крупнозернистым песком. Смешивают в пропорции 2:2:1. Дополнительно в этот состав добавляют по 100 г суперфосфата и сульфата калия.

Проливают водой — 20 л на одну яму, после впитывания влаги опускают корни так, чтобы прикорневая шейка осталась чуть выше поверхности почвы (на 5-6 см).

Все пустоты засыпают садовой землей, хорошенько утрамбовывают, увлажняют через лунки — на один хвойник расходуют 10 л воды. По концовке мульчируют торфом.

Если вы сажаете одновременно несколько сосен, необходимо оставить между ними 2-2,5 м, между рядами — 3 м.

Требования по уходу

Весь дальнейший уход за сосной Пиния несложный, и не требует много трудовых и финансовых затрат. Главное вовремя увлажнять, подкармливать и периодически осматривать на предмет поражения болезнями.

Полив

Растение нужно регулярно поливать

Первые месяцы саженцы особенно нуждаются во влаге, которая обеспечит им быстрое укоренение и рост надземной части. Увлажняют каждую неделю — по два ведра на один экземпляр.

Дальше полив проводят с учетом осадков и по мере просыхания грунта на глубину до 5-6 см. Взрослые хвойники от пяти лет можно поливать трижды за сезон, если лето без дождей. Под одно дерево выливают до 50 л воды.

В санитарных целях и для поддержки декоративности кроны периодически орошают — 3-4 раза за лето. Лучшее время для процедуры — вечерние часы, когда сядет солнце.

Рыхление и мульчирование

Обе манипуляции полезны для этого хвойника:

первая помогает поддерживать влаго и воздухопроницаемость почвы после полива;
вторая предупреждает рост сорняков и защищает корни от пересыхания.

Во время рыхления пропалывают междурядья, удаляют ненужную растительность, падалицу во избежание появления болезней и вредителей.

Подкормки

Итальянская сосна положительно реагирует на регулярное питание органикой и минералами.

Первое удобрение вносят на четвертый год выращивания. Подкармливают по схеме:

в начале весны, до того, как начнут набухать почки, приствольный круг посыпают мочевиной — 500 г на одно растение;
в середине июля можно внести комплекс из суперфосфата и сульфата калия — по 350 г на один хвойник;
дополнительно кормят осенью, чтобы повысить зимостойкость и сопротивляемость к болезням — берут те же компоненты, что и в летнее время года.

После каждого питания проводят обильный полив, что улучшает степень впитывания питательных веществ и предупреждает обжигание корневой системы.

За весенне-летний период сосну пиния вы можете подкормить внекорневым способом. Для этого используют препараты в хелатной форме — Эпин или Эпин-экстра. Орошают вечером, не более трех раз за весь сезон.

Обрезка

Эта хвойная культура не нуждается в формировке, хотя многие садоводы стараются придать ей необычную и компактную форму. Разрешает легкая стрижка побегов каждый год — на 3-4 см длины, чтобы растение легко и быстро смогло адаптироваться после нее.

Основной уход включает санитарную обрезку — вырезают все органы, поврежденные ветрами, морозами, болезнями и вредителями.

Чтобы предупредить инфицирование, места срезов обрабатывают медным купоросом, затем после подсыхания — Эпином, чтобы хвойник быстрее восстановился.

Подготовка к зиме

В укрытии нуждаются только молодые деревья до трех лет.

За 3-4 недели до предстоящих холодов каждый стволик окучивают торфом, хвойными опилками или садовой землей. Затем веточки пригибают к центральному проводнику, фиксируют шпагатом, обматывают мешковиной, еловым лапником или спанбондом.

Под таким утеплением хвойник благополучно переживет зимовку и не запреет. Снимают материал весной, когда оттает снег и пройдут последние заморозки.

Содержание в домашних условиях

Выращивание сосны дома редко проходит успешно, поскольку ему сложно обеспечить надлежащие условия для полноценного роста и развития. В результате — культура часто вянет, усыхает и гибнет. Тем не менее, некоторым удается добиться положительного эффекта.

В южной зоне содержат на застекленных балконах, лоджиях. Выращивают в больших контейнерах или кадках.

Необходимые условия роста и развития:

в зимнее время года требуется стабильный температурный режим в пределах 7-8°С;
оптимальный показатель влажности — 75-80 %, его обеспечивают за счет ежедневного орошения кроны;
периодические поливы;
12-часовой светодень, зимой при помощи искусственного света;
регулярный осмотр на признак поражения болячками и паразитами, при необходимости обработка фунгицидами или инсектицидами.

Размножение

Сосна легко размножается семенами

Этот хвойник достаточно успешно размножается семенами — всхожесть почти 100%. Процедура стратификации не требуется.

Поэтапная инструкция выращивания из семян:

осенью собранные из шишек семечки высаживают в песчано-торфяную смесь на глубину до 3 см;
посевы орошают теплой водой, накрывают прозрачным материалом, ставят в теплое помещение, где есть рассеянный свет и температура 20-22°С;
сеянцы регулярно проветривают, опрыскивают из пульверизатора, а после появления всходов пикируют по отдельным стаканчикам.

Саженцы доращивают в домашних условиях еще полтора года, затем пересаживают на постоянное место обитания в саду.

К сожалению, не все хвойники доживают до пересадки на участок — многие гибнут из-за отсутствия необходимых условий роста.

Болезни и вредители

Риск заражения инфекциями или вредителями очень высок, если дерево перестают поливать, содержат в тесноте, сорняковых зарослях либо используют уже зараженные саженцы при посадке.

Ржавчина. Грибковое заболевание, которое приводит к потере декоративности и гибели растения. Хвоя и побеги покрываются рыжеватыми пятнами, а на стволе и ветках образуются коричневые наросты. Лечение проводят путем орошения кроны Ридомилом голд или Скором, перед обработкой удаляют все больные части.

Паутинный клещ. Уничтожить сосущее насекомое вы можете с помощью Актеллика или Актары.

Тля. Любит полакомиться соком иголок, молодого прироста, поможет зольно-мыльный раствор, чесночный или табачный настой. На запущенной стадии поражения используют Карбофос или Фундазол.

Щитовка. Вылечить пораженное растение можно Децисом. Требуется двукратная обработка с интервалом в 7 дней.

Для профилактики ранней весной и глубокой осенью проводят опрыскивание кроны и почвы бордоской жидкостью или медным купоросом.

Применение в ландшафте

Эту культуру часто используют в качестве солитера, в групповых посадках, для озеленения парков, аллей, создания защитных полос.

Она хорошо сочетается в комбинации с другими хвойниками — пихтами, елями, туями.
Ее высаживают в окружении многолетних цветущих растений — гортензий, роз.
Дерево, выращиваемое в кадке, размещают возле беседок, террас.

Отзывы

Многие садоводы, которые занимаются выращиванием сосен, положительно отзываются о сорте Сильверкрест.

Уультура ценится за быстрый рост, хорошую болезнеустойчивость и не требует формировки кроны, что значительно облегчает уход за ней.

Читайте также: