Сорт вишни с бесцветным соком
Добавил пользователь Дмитрий К. Обновлено: 19.09.2024
Вишня
Сегодня достаточно легко выбрать хорошие сорта вишни – многим современным вишням не нужно подбирать опылителей, тогда как раньше это была проблема. Представляем удобную таблицу для подбора вишни, где аккумулированы данные по старым и новым сортам с фото, названием и описанием.
Популярные сорта вишни: фото, название и описание
Вишня (Prunus cerasus) стала популярна не просто так, ее плоды содержат богатый витаминный комплекс и множество других полезных веществ. Плоды используются в свежем, высушенном, замороженном, вареном и консервированном виде. Листва, плодоножки, кора, корни и мелкие ветки пользуются спросом в кулинарии и народной медицине.
Вишня – куст или дерево до 7 м высотой, с заостренными, эллиптической формы листьями, цветы белые, ароматные. Размер плодов зависит от сорта, период цветения и созревания также разный. Вкус ягод в основном кисло-сладкий. Вишня, среди всех косточковых деревьев обладает наибольшей зимоустойчивостью. Плодоносит в основном на прошлогодних приростах.
В наших садах чаще встречается вишня обыкновенная (Сerasus vulgaris), она любит солнечные, закрытые от холодного ветра, возвышенные участки. Хорошо растет на легких, окультуренных, плодородных, хорошо проницаемых, нейтральных почвах с уровнем грунтовых вод не выше 2 м. В таблице предложены сорта, сгруппированные по срокам созревания:
Дерево невысокое со сравнительно густой кроной округлой формы. Зимостойкость хорошая;
Ягоды средней транспортабельности, насыщенного красного цвета с приятной по вкусу мякотью. Большое количество плодов-двойняшек;
Среднерослая вишня с широкой, густой кроной округлой формы. Низкие температуры переносит средне;
Гриот Остгеймский (Остгеймская, Шпанка Черная)*
Среднерослая вишня. Крона густая и раскидистая. Морозоустойчивость у сорта средняя, засухоустойчивость — высокая;
Старинный испанский сорт с темными ягодами красного цвета. Мякоть нежная. Вкусовые качества оцениваются высоко. Легко отделяемая косточка;
Средняя высота дерева, средне-густая, округлая крона. Иммунитет к морозам хороший;
Ягоды темно-красные со среднеплотной, сочной мякотью, приятной на вкус;
Дерево невысокое, крона средне облиственная, слегка приподнятая, пирамидальная. Устойчивость к морозным зимам хорошая;
Плоды средней величины, темно-красная кожица и мякоть. Среднеплотная вишня с хорошими вкусовыми качествами, косточка средняя, легко отделяемая;
Высокорослая вишня с шаровидной кроной. Недостаточно зимостойкий сорт с хорошей засухоустойчивостью;
Ягоды крупного размера, сочного красного цвета. Мякоть очень водянистая и нежная. Средняя, свободная косточка;
Высокорослая вишня с пирамидальной не очень густой кроной. Морозы переносит хорошо;
Вкус плодов оценен высоко, ягоды крупные с темной кожицей и нежной мякотью. Косточка не маленькая, отделяется очень хорошо;
Подбельский (Кохова, Министр Подбельский, Подбельская)
Высокая вишня с красивой, обильно облиственной кроной, меняющейся с возрастом дерева, от округлой до плоскоокруглой. Малая морозоустойчивость, рекомендуется для южных регионов;
Ягоды насыщенные, крупные с волокнистой и нежной мякотью, приятные на вкус. Косточка сравнительно небольшая;
Среднерослое и быстрорастущее дерево с раскидистой не особо густой кроной. Устойчивость к морозам и засухе на высоком уровне;
Дерево среднее со слабо загущенной кроной пирамидальной формы. Хорошо переносит сильные морозы;
Эффектные красные плоды с нежной мякотью и мелкой, легко отделяющейся косточкой;
Средняя по высоте вишня, крона может быть пирамидальной или стоговидной формы. С возрастом у дерева значительно оголяются скелетные ветви. Зимостойкость отличная, особенно на юге Центрального Черноземья;
Среднерослое и быстроразвивающееся дерево, крона слабораскидистая округлой формы. Устойчивость к морозам на высоком уровне;
Плоды пригодны для длительных перевозок. Вес ягоды не превышает 5 г, цвет кожицы и мякоти насыщенно-красный, косточка средней величины, отделяется без мякоти;
Кентская (Майская, Морель Черная, Скороспелка)
Деревья высотой до 3,6 м с густой овальной кроной;
Плоды округлые, средней величины (3,8 г), темно-красные с вишневым ароматом. Косточка небольшая, отделяющаяся;
Шпанка крупная (Черешня местная)
Вишнево-черешневый гибрид народной селекции с сильнорослой шаровидной, раскидистой кроной. Деревья корнесобственные, дающие поросль, морозо- и засухостойкие;
Плоды средней величины, светло-красные, очень сочные, кисло-сладкие. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти;
Среднерослое дерево с раскидистой кроной шаровидной формы. Средняя морозоустойчивость;
Вишни округлые, средней величины, слегка приплюснуты. Окрас кожицы бордовый, темный. Очень нежная мякоть, косточка мелкая, легко отделяемая;
Невысокая вишня с приподнятой, средне загущенной кроной. Устойчивость к низким температурам на среднем уровне;
Среднерослый сорт, крона округлой формы. Устойчивость к суровым зимам средняя;
Темно-красные вишни со средней по плотности мякотью десертного вкуса. Косточка средняя по размеру, отделяется легко;
Высокорослая вишня с кроной пирамидальной формы. Зимостойкость отличная;
Темные, насыщенные плоды с очень сочной мякотью приятного вкуса. Средняя по величине, легко отделяемая косточка;
Быстроразвивающееся дерево среднего роста, крона средне-густая, пирамидальная. Сорт с отличным иммунитетом к морозам и засухе;
Темно-красные, насыщенные ягоды среднего размера с мягкой, сочной, сладкой мякотью, присутствует легкая кислинка. Косточка не крупная и легко отделяется;
Сорт может быть кустовидным или древовидным, средней высоты с пониклой кроной округлой формы. Морозоустойчивость хорошая;
Темные, бордовые, крупные вишни. Мякоть очень плотная, сочная с приятным вкусом. Косточка небольшая, легко отделяемая.
Низкие деревца с густой аккуратной кроной. Почки зимоустойчивы;
Ягоды темного, вишневого цвета. Мелкая косточка легко отделяется от сочной и нежной мякоти;
Дерево средней величины, крона слегка приподнята, среднегустая, обратно-пирамидальная. Устойчивость почек к минусовым температурам средняя;
Невысокая вишня с густой кроной пирамидальной, иногда метловидной формы. Сорт с хорошей зимостойкостью;
Ягоды вишневого цвета, темные. Вкус приятный с легкой кислинкой. Довольно крупная сложно отделяемая косточка. Мякоть плотная;
Низкое дерево со средней по густоте раскидистой кроной, хорошо переносит зимние морозы;
Плоды до 5 г почти черные с вкусной, очень сочной и нежной темно-красной мякотью. Косточка отделяется легко;
Низкое дерево с приподнятой шаро-подобной кроной. Среднеустойчивый к морозам сорт;
Ягоды овальной формы, средние по величине, окрас кожицы темно-красный. Мякоть среднеплотная, сочная. Косточка средняя, хорошо отделяемая;
Кустовидная вишня с раскидистой средней по размеру шаровидной кроной;
Дерево среднего размера, крона приподнятая, раскидистая, округлой формы. Сорт со средней зимостойкостью;
Плоды крупные почти черного цвета. Мякоть сочная. Косточка легко отделяемая.
Древовидная вишня, крона довольно редкая с широкоокруглой поникающей кроной высотой 3-3,5 м. Устойчивость к минусовым температурам средняя;
Вишни темно-красного цвета, крупные (до 5 г). Мякоть кисловатая, сочная. Косточка отделяется легко;
Владимирская (Родителева вишня, Вязниковская, Добросельская, Горбатовская, Избылецкая)
Кустовидный сорт с округлой кроной, которая с возрастом становится раскидистой, плакучей. Устойчивость к низким температурам хорошая;
Плоды разные по размеру, кожица почти черного цвета. Мякоть очень вкусная, сочная и плотная. Косточка отделяется легко
Среднее по высоте дерево с широкой, приподнятой кроной. Устойчивость к минусовым температурам и засухе на высоком уровне;
Высокорослый сорт с широкопирамидальной, густо облиственной кроной.
Среднерослая вишня с округлой слабо густой кроной. Сорт обладает неплохой зимоустойчивостью;
Среднерослый сорт с округлой кроной;
Среднерослый сорт со слабо-раскидистой кроной округлой формы. Зимостойкость средняя;
Ягоды крупные, темно-красного цвета с плотной, сочной и очень вкусной мякотью. Косточка отделяется легко;
Низкое дерево с приподнятой, средне густой кроной. Сорт с высокой морозоустойчивостью;
Высокая вишня с широкой пирамидальной кроной и высокой устойчивостью к минусовым температурам;
Невысокое дерево до 2,5 м в высоту с густой обратнопирамидальной кроной;
Плод – темно-бардовый, почти черный, с кисло-сладким вкусом и небольшой горчинкой. Косточка мелкая, желтая;
Кустовидный низкорослый сорт. Иммунитет к минусовым температурам хороший;
Кустовидный сорт с хорошим иммунитетом к морозам и засухе;
Лотовая (Теневая Морель, Морель Лотовая, Лотовка, Английская Морель, Сенчеста Морелле)
Среднерослая вишня с развесистой кроной. Низкие температуры переносит слабо;
Низкое дерево с редкой кроной. Устойчивость к суровым зимам хорошая;
Среднерослый сорт с обильно загущенной, приподнятой кроной. Хорошая устойчивость к морозам;
Нортстар (Нордстар, Норд Стар)
Низкая вишня с аккуратной, компактной кроной и высокой устойчивостью к морозным зимам;
*синонимы сортов приведены в скобках
Критерии подбора саженцев вишни
При выборе саженца садоводы (особенно начинающие), зачастую заостряют внимание исключительно на высоком качестве плодов, такой критерий выбора чреват разочарованием. Давайте разберемся, почему так происходит и научимся правильно подбирать саженцы, чтобы в дальнейшем вишня не болела и приносила обильный урожай.
- Выбирайте районированные сорта — они прошли испытания и выдерживают неблагоприятные условия конкретного региона. Попытка вырастить непредназначенные для вашей местности вишни может не только дать слабый урожай, но и привести к потере саженца. Хотя, и здесь есть исключения: если вы — увлеченный садовод и занимаетесь интродукцией растений, то есть хотите продвинуть в своем районе новые сорта, то завозить новинки, конечно, вам интересно.
- Присматривайтесь к срокам созревания, лучше чтобы плоды спели постепенно, а не на всех деревьях одновременно.
- Если высадить несколько самобесплодных деревьев в саду, то ничего, кроме буйного цветения вишня не даст. Подбирайте разные сорта с одним периодом цветения. Группа из трех или четырех разносортных деревец – залог обильного урожая. Не рекомендуется сажать вишни возле сливы, яблони или груши — они помешают опылению.
- При покупке уточняйте корнесобственные деревья или привитые. Первые активно пускают поросль, которая пригодна для размножения, однако плоды будут мелкими, есть риск частых поражений различными заболеваниями. Привитые саженцы не размножаются порослью, по большей части они самоплодны и теоретически должны быть наделены завидной устойчивостью к болезням, ягоды у них вкусные, сочные и крупные.
По факту же бывает, что привитые саженцы уже в питомнике заражены трутовиком, так как плохо обрабатываются срезы прививок.
Посадка и уход за вишней обыкновенной
Вишню лучше сажать весной (в середине апреля), высаженное осенью или летом дерево не успеет окрепнуть и вряд ли нормально перезимует. Кустовидные сорта следует размещать на расстоянии 2 или 3 м друг от друга, древовидные от 2,5 до 4 м. Яма должна быть около 50 см глубиной и до 60 см шириной. Все поврежденные участки корня следует удалить. В почву для засыпки саженца можно добавить немного органических удобрений (перегной, компост).
Закопав дерево, подготовьте ров для полива вокруг вишни, — на расстоянии около 30 см от нее выкопайте небольшую лунку. Для первого полива саженца достаточно двух или трех ведер воды, не допускайте застоя влаги. Следите, чтобы в процессе полива не оголялись корешки, присыпайте их.
Другой способ посадки – в холмик. Все косточковые (и вишня в том числе) не переносят весенних паводков, а посадка на небольшой возвышенности убережет корни и корневую шейку от выпревания. Кстати, даже если вы сажаете на ровном участке, к осени все рвы заровняйте, чтобы не скапливалась талая вода, а приствольный круг замульчируйте или задерни́те.
Уход за вишней включает полив, формирующую обрезку дерева или его растяжку, внесение удобрений, а также профилактику и борьбу с вредителями и заболеваниями.
Внесение удобрений
Подкармливать вишню желательно осенью, в качестве удобрений можно использовать птичий помет, компост, навоз или специальные органоминеральные удобрения. Весной можно проводить легкие азотные подкормки сорняковым настоем.
Любые удобрения вносятся в малом количестве, со слабой концентрацией, так как кормить нужно не дерево, а почвенную микрофлору. А микробы будут заботиться о питании вишни.
Полив
Большинство сортов вишни обладают высокой засухоустойчивостью, но это не значит, что взрослое дерево совсем не нуждается в поливе. Поливать вишню можно весной в период активного цветения и созревания плодов, а также сразу после сбора ягод. Последний – подзимный полив проводится ближе ко второй половине октября (7 ведер под куст или дерево).
Формировка кроны
Сформировать крону можно путем прореживания или укорачивания. Первый способ предусматривает удаление веток на кольцо и целиком — крона станет меньше, что поспособствует лучшему доступу ветра и света к ягодам. Укорачивание подразумевает обрезку веток (длиннее 40 см), процесс стимулирует образование новых ветвей.
Обрезка веток проводится осенью, когда дерево перешло в состояние покоя. Все места срезов толще 2 см в обязательном порядке обрабатываются глиняно-навозной болтушкой. Формировка молодого дерева обрезкой замедляет процесс плодоношения и в то же время ускоряет рост вишни. Пригибание веток (растяжка), наоборот, провоцирует закладку и вызревание букетных веточек. Но на этом нужно будет более подробно остановиться чуть позже.
Болезни и вредители: защита и профилактика
- Коккомикоз (красноватые пятна на листьях) – опавшую листву следует убрать подальше или сжечь. Для профилактики можно высадить около вишни ландыши, которые неплохо справляются с недугом;
- Монилиоз (плодовая гниль) – при своевременном обнаружении нужно собрать зараженные плоды и обработать дерево раствором Фитолавина;
- Клястероспориоз (пятна и дыры на листьях) – нужно уничтожить пораженные листья и обработать дерево природными антибиотиками и биофунгицидами. Для профилактики — провести подкормку баковыми смесями;
От побеговой моли и тли можно защититься опрыскиванием дерева табачно-чесночным настоем. Как бороться с пилильщиком мы описывали ранее. Боярышница питается почками и вишневой листвой, справляться с ней хорошо с помощью биологических средств и инсектицидов.
Сливовая плодожорка использует плоды вишни для кладки яиц, избавиться от нее поможет Фитоверм, Лепидоцид или Битоксибацеллин, а также подсадка в саду укорененных пасынков томатов. Если обнаружите в плодах червячков, то нужно будет позаботиться о защите от вишневой мухи.
Профилактические опрыскивания проводятся в весенний период, причем обрабатывать следует не только дерево, но и приствольные круги. Для более успешной борьбы с вредителями помогут такие осенние работы, как замазывание срезов и стволов глиняно-навозной болтушкой и удаление поврежденных веток. По наступлению первых заморозков можно обработать приствольный круг и крону деревьев раствором фармайода.
Защита вишни от морозов, подготовка к зиме
О защите дерева от морозов следует позаботиться еще на этапе посадки, чаще всего молодую вишню наклоняют под углом в 45° и забивают несколько колышков около саженца, затем на них натягивают рубероид. Еще один вариант – уложить толстый слой снега, поверх которого насыпать опилки. Если в вашем регионе преобладает мягкий климат со снежными зимами, в дополнительном укрытии взрослая вишня не нуждается.
Вот, собственно, и все самое важное о том, как выбрать вишню для посадки и как ее правильно посадить. А в этом видео вы найдете дополнительные хитрости про выращивание вишни в Подмосковье:
Как видите, селекция далеко продвинулась вперед, и сейчас многие современные сорта прекрасно обходятся без опылителей, так как являются самоплодными. Надеемся, предложенные фото с названием сортов вишни и их описания помогут подобрать хорошие саженцы для вашего сада.
Прямолинейные ответы редко бывают совершенно точными. Какого цвета вишня? Очевидный ответ - вишневого. На самом деле это лишь половина ответа. Действительно, есть темно-красные, почти черные вишни, сок которых оставляет пятна, трудно смываемые. Такие вишни называют гриотами (примеры: Анадольская, Подбельская). Но есть еще вишни-амарели, светлые, почти розовые, с бесцветным соком и менее кислые (примеры: Монморанси, Шпанка крупная). Их едят обычно в свежем виде, потому что как-то непривычно выглядит вишневый компот или вишневое варенье не вишневого цвета.
А какого вкуса вишня? Набравшись опыта, не станем безапелляционно утверждать, что она обязательно кислая. Хотя существуют и очень кислые, так называемые технические сорта (пример - Шубинка), все же более распространены вишни кисло-сладкие, наподобие знаменитой темной Владимирской вишни. А попадаются и просто сладкие, хотя бы Английская ранняя, которая представляет собой не собственно вишню, а дюк - гибрид вишни с черешней.
Полезные свойства вишни
Обсудив вкус и цвет, перейдем к полезным свойствам. Еще недавно мнение на сей счет было определенным: витамина С немного (10 - 20 миллиграммов на 100 граммов), других витаминов еще меньше, следовательно. Очередной лобовой ответ тоже нуждается в поправке. Во-первых, в той вишне, что созрела ближе к северу, аскорбиновой кислоты в 2 - 3 раза больше, чем в южной. Стало быть, селекцией можно кое-чего добиться.
Во-вторых, в вишнях много рутина, или витамина Р, укрепляющего капилляры и предупреждающего гипертонию. Черные гриоты по содержанию витамина Р почти не уступают черной смородине, но у той чуть ли не весь запас его сосредоточен в кожице, а у вишни - в мякоти. Надо ли объяснять, что лучше?
Но и это не все. Такого важного микроэлемента, как железо, в вишне вдвое больше, чем в яблоках. А рядом с железом - водорастворимый витамин В6, он же фолиевая кислота. Весьма удачное сочетание: и упомянутый витамин, и железо принимают активное участие в процессах кроветворения. Нехватка того либо другого (а тем более - того и другого одновременно) может привести к малокровию.
Еще несколько похвальных слов вишне. По сравнению со многими другими плодовыми деревьями, вишневое дерево неплохо переносит засуху - во всяком случае, лучше, чем его близкая родственница слива. Оно вполне морозостойко, и северная граница распространения вишни проходит довольно высоко, от Санкт-Петербурга через Вологду до Перми. Дерево на редкость скороплодно - популярный во многих районах сорт Любка (строже - Любская) плодоносит уже на второй год. И по всем этим причинам вишня в наших садах неуклонно занимает второе место, сразу за яблоней.
Применение вишни
Перед достоинствами плодов вишни как-то меркнут другие ее положительные свойства. Она, например, прекрасный медонос. Древесина вишни ценится, как и грушевая древесина, для разного рода поделок. Из смолы, натеков на стволах - их называют еще вишневой камедью - делают отличный клей, особенно ценимый художниками.
Вишневые листья незаменимы при засолке огурцов. А цветы? Трудно сказать, стали бы выращивать вишню только ради листьев для засолки, но ради цветов, как декоративное растение, - отчего бы и нет. Символ Японии - мелкопильчатая вишня, более известная как "сакура", только ради красоты и разводится, а плоды ее вовсе несъедобны. Может быть, у нашей вишни цветы не такие махровые и нежно-розовые, но все равно - всякая вишня в цвету завораживает взор и волнует душу.
В июле, когда наступает пик сезона, вишню в современных промышленных садах убирают машинами. В садах поскромнее, на садовых участках, плоды срывают руками, стригут ножницами (что допустимо) и даже "доят", то есть снимают одни плоды, без плодоножек. Правда, в последнем случае они уже непригодны для дальней перевозки - испортятся в дороге, потому что через отверстие в верхней части плода внутрь проникнут микроорганизмы. Но это не очень существенно: свежую вишню не так уж и часто приходится далеко возить.
Сразу же после сбора нам суждено съесть только одну вишню из десяти. Остальные девять будут заморожены, сварены, выжаты, сброжены, засахарены и простерилизованы, чтобы и зимой нам досталось что-нибудь вишневое. Какая-нибудь скромная вишенка в конфете или на пироге, блюдечко вишневого варенья к стакану крепкого чая, аромат вишневой косточки в наливке, когда на дворе холод, когда темнеет рано, а светлеет поздно.
Прямолинейные ответы и впрямь далеко не всегда точны. Но скажите, пожалуйста, положа руку на сердце: вы любите вишню?
Сорта вишни — Аморель, Любимица, Сударушка… и другие
Вишня Лебедянская
В средней полосе России вишня — одна из наиболее популярных плодовых культур. Выращивают некоторые ее сорта и в более северных регионах. Она ценится за раннее созревание, вкусные плоды, красоту деревьев во время цветения, за неприхотливость в уходе.
Сорта вишни делятся на два типа: морели (или гриоты) — с темной окраской кожицы и сока и аморели — с розовой окраской кожицы, мякоти и бесцветным соком.
По типу роста и плодоношения растений различают кустовидные и древовидные вишни. Кустовидные достигают высоты 1–3 м и вступают в плодоношение на 3–4-й год. Плодоносят они на приростах прошлого года. Для кустовидных вишен характерно оголение ветвей (с возрастом). На коротких однолетних приростах (10–15 см) все боковые почки, кроме верхушечной, цветковые. После сбора плодов такие ветки оголяются, и плодоношение постепенно переходит на периферию кроны. При правильной агротехнике приросты должны быть не менее 25–40 см.
К кустовидным вишням относятся сорта Владимирская, Любская, Шубинка, Щедрая, Полевка, Багряная, Надежда Крупская, Молодежная, и другие. Продолжительность их жизни обычно 15–20 лет.
Вишня Апухтинская
Вишня древовидного типа представляет собой одноствольное дерево высотой от 4 до 7 м. Вступает в плодоношение на 4–5-й год. Плодоношение в основном сосредоточено на букетных веточках (коротких генеративных побегах 1–2 см). Продолжительность жизни букетных веточек от 2 до 5 лет и зависит от уровня агротехники. К древовидным вишням относятся Английская ранняя, Гриот остгеймский, Жуковская, Кентская, Тургеневка и другие. Продолжительность жизни этого вида растений — 18–25 лет.
Кроме древовидных и кустовидных есть формы промежуточного типа. Плоды у них образуются в равном количестве на букетных веточках и на приростах прошлого года. К ним относятся Быстринка, Десертная Морозовой, Ровесница, Морозовка, Краса Севера и другие.
Вишня относится к перекрестноопыляющимся растениям, то есть плоды завязываются тогда, когда на пестик цветка попадает пыльца другого сорта. По способности завязывать плоды от опыления собственной пыльцой сорта вишни делятся на самоплодные, частично самоплодные и самобесплодные. Самоплодные сорта формируют 20–40% плодов от общего числа имеющихся на растении цветков, частично самоплодные — 5–19%. Практически самобесплодными считаются сорта, завязывающие менее пяти процентов плодов.
Среди самоплодных сортов наиболее известны: Алексеевка, Алтайская ласточка, Аморель, Анадольская, Аннушка, Апухтинская, Болотовская, Брюнетка, Булатниковская, Ветеранка, Волочаевка, Гирлянда, Гриот Россошанский, Десертная Волжская, Желанная, Загорьевская-2, Золушка, Келлерис, Кентская, Кизиловая, Кистевая, Лада, Лотовая, Любимица, Любская, Молодежная, Нефрис, Норд Стар, Облачинская, Октава, Память Еникеева, Расплетка, Расторгуевская, Россошанская черная, Русинка, Сударушка, Тамарис, Финаевская, Шакировская, Шоколадница.
Вишня Тургеневка
К частично самоплодным относятся: Альфа, Алтайская ласточка, Алтайская урожайная, Антрацитовая, Багряная, Банкетная, Богатырка, Быстринка, Встреча, Гуртьевка, Десертная Морозовой, Дубовская ранняя, Зарянка, Змеиногорская, Лебедянская, Ливенская, Лидия, Курчатовсая, Ливенская, Маяк, Мелитопольская десертная, Мценская, Надежная, Новелла, Новодворская, Октава, Олимпийская, Орлея, Орлица, Орловская компотная, Превосходная Колесниковой, Растунья, Ровесница, Сания, Самсоновка, Севастьяновская, Стойкая, Студенческая, Субботинская, Тамбовчанка, Трофимовская, Труженица Татарии, Тургеневка, Харитоновская, Черешенка, Шпанка донецкая, Щедрая.
Самобесплодные сорта вишни: Верность, Владимирская, Гномик, Гриот мелитопольский, Гриот московский, Дубовская крупноплодная, Жуковская, Заря Татарии, Игрушка, Комсомольская, Краса Татарии, Лебедянская, Малиновка, Малышка, Мензелинская, Морозовка, Муза, Незябкая, Памяти Вавилова, Памяти Машкина, Память Сахарова, Память Щербакова, Плодородная, Полевка, Превосходная Веньяминова, Орловская ранняя, Свердловчанка, Стандарт Урала, Стройотрядовская, Студенческая, Тверитиновская, Уральская рубиновая, Черная крупная, Чернокорка, Чудо вишня, Шалунья, Шубинка, Элегия и другие.
Все вышеперечисленные сорта (и самоплодные, и самобесплодные) пригодны для выращивания как на приусадебных участках, так и в фермерских хозяйствах. В каждом регионе Российской Федерации есть свой районированный сортимент плодовых культур, им и нужно руководствоваться.
Многие самоплодные сорта имеют необычное строение цветка: высота пестика, из которого формируется плод, и тычинок с пыльниками, в которых находится пыльца, у них практически одинаковы. Благодаря этому опыление может происходить внутри цветка, еще до его раскрытия.
Вишня Владимирская
Актуальность выращивания самоплодных сортов всегда была значимой, особенно это касается регионов, где риск ведения садоводства высок. Низкая и нерегулярная урожайность вишневых садов на протяжении столетий остается одним из главных недостатков этой культуры. Весной растения обильно цветут, внушая большие надежды, но приходит лето, а на деревьях единичные плоды.
Многолетнее изучение прорастания пыльцы вишни и черешни показало, что лишь у самоплодных сортов вишни (и у подавляющего большинства сортов черешни) пыльца до 12-15 дней сохраняет способность хорошо прорастать. Многие сорта даже на 20 день еще могут иметь довольно высокий процент (10-17%) прорастания, то есть еще могут опылять цветки. В то же время пыльца многих сортов вишни обыкновенной при цветении в холодную погоду (8…12°С) быстро теряет способность к прорастастанию.
Для того чтобы самобесплодные сорта нормально плодоносили, их высаживают с сортами-опылителями. Однако не все сорта хорошо опыляют друг друга. Бывают случаи, когда тот или иной сорт, опыленный пыльцой неподходящего сорта, совсем не дает завязи. Получается, что любой хороший во всех отношениях, но самобесплодный сорт без подходящего сорта-опылителя может оказаться малоурожайным. Обычно самоплодные сорта более продуктивны при опылении их пыльцой других сортов.
Вишня Жуковская
Вишня является зимостойкой плодовой породой, но среди ее сортов по этому признаку существует довольно сильное варьирование. Зимостойкость зависит не только от наследственных признаков, но и от условий возделывания, то есть возможности накопить за вегетационный период запасные питательные вещества для успешного прохождения обменных процессов в зимне-весенний период.
Для получения 20–30 кг вишни для семьи из 3–4 человек потребуется от 3 до 5 деревьев. Лучшими для посадки косточковых культур считаются средние и верхние части пологих склонов западного, юго-западного и северо-западного направлений. Саженцы вишни, как правило, высаживают весной (до распускания почек).
Для посадки используют одно- или двухлетние саженцы. Чем моложе посадочный материал, тем он лучше приживается. Подготовка саженцев к посадке заключается в их осмотре, обрезке поврежденных корней и применении глиняной болтушки для лучшей приживаемости.
Для посадочного материала установлены качественные показатели, являющиеся обязательными для всех питомников. Саженцы, не соответствующие этим показателям, считаются нестандартными и для посадки непригодными. Для однолетних саженцев вишни: длина корневой системы должна быть (согласно ГОСТу Р 53135 — 2008), 20-30 см, диаметр штамбика 10-12 мм, высота саженца 100-120 см.
Вишня Молодежная
Болтушку для корневой системы готовят из земли, глины и воды с добавлением ростового вещества (концентрация и способ применения указаны в инструкции). У высаженных растений корневая шейка должна располагаться на уровне почвы (если это семенной подвой). Если сорт привит на клоновый подвой (отводки, корневые черенки, зеленые черенки), то на уровне почвы должно находиться место прививки. Рядом с саженцем устанавливают опорный кол и подвязывают к нему растение. Делают лунку и вливают одно-два ведра воды для обеспечения хорошего контакта почвы с корнями. После впитывания воды лунку мульчируют (от высыхания) землей, торфом, травой, опилками и т. д.
Один раз в три года осенью под вишню вносят органические удобрения — по 0,5 ведра перегноя (компоста), 50 г суперфосфата, 35 г сернокислого калия на 1 м². Ежегодно весной вносят 20 г аммиачной селитры на 1 м² приствольного круга. При слабом росте и развитии нужны жидкие подкормки органикой. При угнетении деревьев хороши некорневые подкормки мочевиной (20 г на 10 л воды).
Если при посадке в посадочную яму были внесены перегной и минеральные удобрения, то первые 2-3 года до начала плодоношения удобрения можно не вносить. В период плодоношения вишня потребляет значительное количество питательных веществ и нуждается в их внесении. Осенью при перекопке под куст или дерево вносят фосфорные удобрения в норме 150-200 г и калийные в норме 60-80 г. Один раз в 2-3 года перед осенней перекопкой применяют органические удобрения в виде перепревшего навоза или компоста. Азотные удобрения (аммиачная селитра или мочевина) вносят рано весной под растение в норме 50-70 г.
Десертная Морозовой
Крону вишни начинают формировать с 2–3-летнего возраста. Большинство кустовидных и полукустовидных сортов вишни формируют обрезкой в виде уплощенного полукуста или дерева с произвольным либо ограниченным (8–10 шт.) количеством основных ветвей, которые располагают ярусами вдоль центрального проводника. У сортов с редкой древовидной кроной и плодоношением преимущественно на букетных веточках применяют укорачивание приростов прошлого года приблизительно на треть длины. Это способствует формированию плодовых или смешанных веток, на которых, также как и на укороченных веточках, закладываются цветковые почки.
Для защиты штамбов молодых деревьев от сильных морозов и солнечных ожогов используют рубероид, стекловату, плотную бумагу, камыш, побелку и другие материалы. Механические повреждения и морозобоины зачищают садовым ножом, замазывают садовым варом и обвязывают материей. Мыши и зайцы редко нападают на вишню (из-за большого количества фенольных соединений у нее горькая кора) по сравнению с яблоней и грушей, но на всякий случай несколько пакетиков с отравой для грызунов на зиму не будут лишними на вашем участке.
Во время цветения вишневых деревьев можно защитить растения от кратковременных заморозков (-2…-4°С) дымлением, поливом или надкронным поливом (дождеванием). Основные условия успешного возделывания вишни — правильный подбор сортов преимущественно ранних и средних сроков созревания, наличие сортов-опылителей.
При подборе сортов-опылителей для совместной посадки с основными сортами нужно исходить из следующих соображений,
- сроки цветения сортов-опылителей с основными сортами должны по возможности совпадать;
- сорта-опылители нужно подбирать из числа сортов, районированных в данном регионе;
- сорта-опылители должны хорошо опылять основные сорта.
Для дачников, которые ограничены размером участка, самый простой и надежный способ улучшить самоопыляемость вишни — это привить в крону черенки сортов-опылителей.
Таким образом, подбирая посадочный материал для своего сада, вы должны руководствоваться основными требованиями:
- высокая урожайность сорта;
- хорошие вкусовые качества и привлекательный вид плодов;
- раннее вступление в пору плодоношения и долговечность растения;
- устойчивость сорта к неблагоприятным факторам среды в условиях данного региона;
- устойчивость к вредителям и болезням.
Наиболее распространенной ошибкой дачников является покупка саженцев, выращенных в южных регионах: в Молдавии, Краснодарском и Ставропольском краях. При выборе саженцев основное внимание уделяется корневой системе. Она должна быть хорошо разветвленной, не подсушенной, без механических повреждений.
Как такового рынка саженцев самоплодных сортов виши не существует. Садоводческие хозяйства, где есть питомники, реализуют однолетние, реже двухлетние саженцы разных сортов с краткой их характеристикой. В ней и можно узнать о самоплодности сорта. Односортные посадки самоплодных сортов вишни в нашей стране не практикуются. В 60-70-е годы в Средней полосе существовали десятки гектаров самоплодного сорта Любская. Но в начале семидесятых из-за океана пришла грибная болезнь вишни — коккомикоз, сорт оказался неустойчивым к ней, и эти насаждения быстро погибли.
Конечно, желательно иметь на участке самоплодные сорта, но можно сделать ставку на 3–4 самобесплодных или частично самоплодных сорта. При наличии пчел произойдет хорошее перекрестное опыление. Например, основные сорта: Жуковская, Харитоновская, Тургеневка, Лебедянская, а в качестве опылителя для всех сортов вишня Владимирская (это для Центрального черноземного региона).
В последние годы появилось достаточно много сортов вишни от скрещивания вишни и черешни. Их называют дюками. Отличительные признаки таких сортов — крупноплодность и высокие вкусовые качества. Например, сорт Чудо-вишня (Гриот остгеймский х Валерий Чкалов), являясь самобесплодным, имеет очень крупные (до 9 г) и вкусные плоды. Для него хорошими опылителями служат сорта черешни. В то же время из-за раннего цветения (вместе с черешнями) Чудо-вишня даже в коллекции вишни плодоносит плохо.
Николай Хромов,
кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник,
отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина,
член академии НИРР
Фото автора
Наверняка, на вопрос о том, какой сорт вишни лучше посадить на участке, у каждого садовода найдется собственное мнение. И не мудрено – одним по нраву крупные сорта вишни, отличающиеся сладким вкусом. Другие считают, что лучший сорт вишни тот, который обладает настоящей, присущей данному виду плодово-ягодных культур кислинкой, а любители сладких ягод должны культивировать черешню. Третьи при описании сортов вишни, оптимальных для выращивания в саду, назовут те, что обладают наибольшей морозо- и засухоустойчивостью. Ознакомьтесь с фото, названиями и описанием сортов вишни, пригодных для выращивания в средней полосе.
Лучшие зимостойкие сорта вишни для средней полосы
Выращивание вишни на фото
Для начала вашему вниманию представлены фото и описание сортов вишни, обладающих повышенной зимостойкостью.
Вишня сорт “Украинка” на фото Ягода вишни “Украинка” на фото
Украинка. Происходит от Владимирской (Родителевой). Дерево или куст сильно развиты, с полушаровидной широко раскидистой кроной, со слабо свешивающимися концами средних и нижних ветвей. Этот сорт вишни зимостойкий, высокоурожайный, скороплодный, ранний. Размножается преимущественно корневыми отпрысками. Цветение раннее.
Плодоносит на одно-двух-многолетней древесине, чем отличается от Владимирской (Родителевой). В плодоношение вступает с 3-го года. В период наибольших урожаев (9—20 лет) дает 10—24 кг с дерева в среднем, а с отдельных деревьев до 40—50 кг.
Плоды средние, около 3 г весом, плоско-округлые, темно-пурпуровые, почти черные, с темно-розовой мякотью и густым темно-красным соком. Вкус хороший, сладкий, с легкой кислотой. Косточка средняя, плоско-округлая, вес 0,26 г.
Созревание плодов — вначале июля.
Потребление — в свежем виде (лучший десертный сорт) и для технической переработки: на вино, экстракты, варенье и другие изделия. Транспортабельность удовлетворительная.
Вишня сорт “Плодородная Мичурина” на фото Ягода вишни “Плодородная Мичурина” на фото
Плодородная Мичурина. Дерево низкорослое, до 2 м высоты, с широко раскидистой кроной и свешивающимися концами. Это один из лучших зимостойких сортов вишни, отличающийся высокой урожайностью. Цветение и созревание позднее.
В плодоношение вступает с 3-го года. Название этого сорта вишни говорит само за себя – эта форма очень плодородна. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем 0,5—10 кг плодов с дерева, в период наибольшей урожайности — 12—16 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 20—25 кг.
Плоды крупные, весом около 4 г, округлые, темно-красные, на длинных плодоножках. Мякоть сочная, с розовым соком, кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка крупная, овальная, вес 0,35 г.
Съем плодов — в середине — конце августа.
Потребление — в свежем виде, но главным образом для технической переработки: на соки, вино, желе, варенье, компоты.
Вишня сорт “Владимирская” на фото Ягода вишни “Владимирская” на фото
Владимирская (Родителева). Дерево или куст умеренного развития, дают раскидистую с пониклыми ветвями крону. Сорт зимостойкий, урожайный и скороплодный. В плодоношение вступает с 3-го года. Цветение раннее. В период возрастаю них урожаев (4—8 лет) дает до 8 кг плодов с дерева, в период наибелейших урожаев — 8—10 кг, а с отдельных деревьев — до 30 кг.
У сорта вишни”Владимирская” плоды средние, около 3 г на фото У сорта вишни”Владимирская” плоды плоско-округлые, темно-красные, почти черные на фото
Как видно на фото, у этого сорта вишни плоды средние, около 3 г, плоско-округлые, темно-красные, почти черные.
Мякоть темно-розовая, с густым, темно-красным соком, хорошего, сладкого, с легкой кислотой, вкуса. Косточка средняя, плоско-округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов в начале июля.
Лучший сорт для потребления в свежем виде и технической переработки: на вино, экстракты, желе, варенье и пр.
Лучшие сорта самой крупной вишни
Теперь ознакомьтесь с описанием сортов вишни для средней полосы России , отличающихся крупным размером ягод.
Здесь вы можете посмотреть фото сортов вишни, описание которых приведено ниже:
Краса севера. Сорт получен И. В. Мичуриным путем скрещивания вишни Владимирской ранней с черешней Винклера белой.
Деревья сильнорослые, с редкосучной овальнораскидчстой кроной, покрытой крупными листьями.
Вишня сорт “Краса севера” на фото Ягода вишни “Краса севера” на фото
Сорт в условиях области среднезимостойкий и среднеурожайный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3—4-го года. В возрасте полного плодоношения (12—20 лет) дает в среднем 8—12 кг плодов с дерева. Цветение среднепозднее.
Это один из лучших сортов крупной вишни с плодами весом около 5 г, светло-розовыми, плоско-округлыми, блестящими, с мягкой, очень сочной светлой мякотью и соком отличного, сладко-кисловатого вкуса. Косточка крупная, округлая, вес 0,35 г.
Созревание — в конце июня, массовый сбор — в начале июля, конец сбора — в середине июля.
Для перевозки мало пригоден. Лучший десертный сорт. Плоды хороши для варенья, компотов и др.
Вишня сорт “Любская” на фото Ягода вишни “Любская” на фото
Любская. Один из лучших среднерусских сортов. В области известен давно, но широкого распространения пока не имеет.
Невысокое дерево, до 2—2,5 м, с полушаровидной, среднегустой кроной, покрытой крупными темно-зелеными листьями.
Сорт среднезимостойкий. Основная характеристика этого сорта вишни – высокая урожайность и скороплодность. В плодоношение вступает с 3-го года, урожайность нарастает быстро. В период возрастающей урожайности (4—9 лет) дает в среднем от 1,2 до 12 кг плодов с дерева, а в период наибольших урожаев (10—20 лет) — 16— 30 кг. Цветение позднее.
Плоды крупные, весом 3.8 г, плоско-округлые, темно-красные, с сочной розово-красной мякотью и соком кисло-сладкого посредственного вкуса. Косточка средняя, округлая весом 0,27 г.
Плоды созревают 20—25 июля, массовый сбор — 22— 30 июля, конец сбора 5—10 августа. Хорошо переносят транспортировку.
Потребление — в свежем виде, на техническую переработку (варенье, вина, соки) и для домашних заготовок — маринадов и пр.
Вишня сорт “Крупноплодная волжская” на фото Ягода вишни “Крупноплодная волжская” на фото
Крупноплодная волжская. Дерево средней силы роста, с округлой среднераскидистсй кроной. Сорт зимостойкий и высокоурожайный, с быстрым нарастанием урожаев по годам. В возрасте 7-8 лет дает до 10 кг плодов.
Это оди из самых крупных сортов вишни: его плоды достигают 4—6 г, при среднем весе 4,5 г, овально-округлые, к вершине суженные, несколько сдавленные со стороны шва, темно-бордовые, с глянцем. Мякоть темно-красная, как и сок, среднеплотная, сочная, кисло-сладкого, хорошего вкуса. Косточка достаточно крупная, весом 0,3 г, от мякоти отстающая.
Съем плодов — во второй половине июля.
Потребление в свежем виде, может идти и на техническую переработку. По зимостойкости, урожайности, величине и вкусовым качествам превосходит ряд местных сортов.
Какой сорт вишни можно посадить на участке (с видео)
Вишня сорт "Антоновка костычевская" на фото
Антоновка костычевская (Костычевская, Костычевка). Сборный местный сорт степной вишни, полученный от естественного опыления ее с вишней обыкновенной кислой.
Под этим названием встречается ряд разновидностей (клонов) или сортов, из которых в результате клоповой селекции отобраны лучшие:
- Костычевская черная (№ 1),
- Костычевская № 2,
- Костычевка красная (№ 4) и
- Костычевка сладкая (№ 5).
Ниже представлено описание и характеристика каждого из них.
Костычевская черная (Антоновка костычевская № 1, Костычевка черная). Невысокое дерево или куст, с широкораскидистой полушаровидной кроной, дуговидно изогнутые ветви, которой концами свешиваются книзу. Листья средней величины, удлиненные, слабоизогнутые, темно-зеленые, блестящие.
Плодоношение — на однолетней древесине. Этот поздний сорт вишни подходит для средней полосы: он высокозимостойкий и засухоустойчивый. Урожайность высокая. В плодоношение вступает с третьего года. Цветение позднее. В период полного плодоношения (10—25 лет) дает до 18—24 кг с дерева, а с отдельных деревьев 30—35 кг.
Плоды долго держатся на дереве. Плоды средние, весом 3,2 г, округлые, слегка сдавленные с боков, темно-бордовые, с черными пятнами. Мякоть среднеплотная, темно-розовая, с густым темно-розовым соком, кислая, с еле уловимой горечью и ароматом, свойственным степной вишне, посредственного вкуса. Косточка небольшая, овальная, вес 0,22 г. Транспортабельность плодов хорошая.
Начало съема плодов — во второй половине июля, конец — в середине августа.
Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.
Костычевская № 2 (Костычевка). Отличается от предыдущего сорта почти округлой густой кроной с несвешиваюшимися ветвями, матовыми листьями, волнисто изогнутыми по краям, и плодоношением на одно-двухлетней древесине. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый и урожайный. В период полного плодоношения (9—20 лет) дает до 20—20 кг с дерева.
Плоды созревают во второй половине июля, но несколько раньше, чем у Костычевской № 1. Этот сорт вишни, выращиваемый в России, по внешним признакам и качествам плодов близок к Костычевской № 1.
Потребление плодов то же.
Костычевка красная (Костычевка № 4). Дерево или куст среднего развития, с широкораскидистой кроной и дугообразно изогнутыми, свешивающимися ветвями, пониклость которых сильнее выражена, чем у Костычевской № 1, по морфологическим признакам с которой она сходна. Этот сорт зимостоек. Этот сорт вишни для средней полосы России с высокой урожайностью при быстром нарастании урожая по годам. В поре полной урожайности (9—20 лет) дает в среднем 15—20 кг с дерева, а с отдельных деревьев — по 35—40 кг.
Плоды средние, около 3 г весом, почти округлые, слабо сплюснуты с полюсов, темно-красные (светлее Костычевской №1), кисло-сладкого хорошего вкуса.
Созревают во второй половине июля.
Потребление плодов — в свежем виде и на техническую переработку.
Костычевка сладкая (Костычевка № 5). Небольшое дерево или куст с овально-округлой, среднераскинутой кроной, со свешивающимися нижними ветвями. Ветвление не густое. Зимостойкость высокая. Урожайность средняя. В период полной урожайности (9—20 лет) дает 8— 15 кг с дерева, а с отдельных деревьев до 20—25 кг.
Плоды почти округлые, слабо сдавлены с боков, темно-красные (светлее Костычевской № 1), весом около 3 г. Это один из лучших сортов вишни для средней полосы России с хорошим, кисло-сладким вкусом со слабой терпкостью. Косточка средняя, удлиненно-овальная, весом 0,2 г.
Съем плодов — во второй половине июля.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку.
На этих фото показаны лучшие сорта вишни для средней полосы России:
Костычевская черная (№ 1) районирована по группе основных сортов, а остальные — как дополнительные и для широкого производственного испытания, по всем зонам области.
Все сорта Антоновки Костычевской размножаются прививкой, но главным образом корневыми отпрысками, которые для посадки в сад предварительно закореняются в питомнике (перешколка). Корневая система у всех сортов залегает глубоко и дает небольшое количество отпрысков.
Самые хорошие сорта дерева вишня
Ниже приведена ещё одна подборка фото и названий сортов вишни, которые многие садоводы считают самыми хорошими для выращивания на участке.
Растунец (Растунья, Дслгостебелка). Широкораспространенный поволжский сорт. Сильнорослые деревья с широкопирамидальной кроной. Вегетацию заканчивают поздно. Они хорошо растут и плодоносят на почвах легкого и среднего механического состава, умеренно влажных и достаточно питательных. На почвах же тучных и в пониженных местах усиливается рост деревьев, но ослабляется их устойчивость к морозам и камедетечению.
Это один из лучших сортов вишни для средней полосы, среднезимостойкий, урожайный. В плодоношение вступает с 4—5-го года. Урожай распределяется по всей кроне, преимущественно на двух-трехлетней древесине, на букетных ветках. В период наибольших урожаев (10—25 лет) дают в среднем 25—35 кг, а отдельные деревья 40—45 кг. Цветение среднераннее.
Плоды этого сорта дерева вишня средние, вес их в среднем 2,6 г, плоско-округлые, темно-бордово-красные, с сочной темно-розовой мякотью и соком кисловатого, освежающего вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,25 г.
Созревание плодов — 10—15 июля, массовый сбор — 15—20 июля, конец сбора — последние числа июля. Плоды транспортабельны.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку, где этот сорт занимает одно из первых мест.
Подбельская Местный сорт, представляюший гибридную форму вишни степной неизвестного происхождения.
Растет невысоким кустом или деревцом с широкораскидистой кроной, ветви которой, дугообразно изгибаясь, свешиваются концами. Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый и урожайный.
Плодоносить начинает с трех лет с быстрым нарастанием урожаев. В поре полного плодоношения дает в среднем 5—12 кг плодов с куста, при наибольших — 24—30 кг. Цветение среднераннее.
Созревание среднепозднее: съемная зрелость 20—25 июля, массовый съем — 25 июля — 10 августа, конец сбора — 15—20 августа.
Благодаря прочному прикреплению к плодоножке плоды по достижении съемной зрелости могут долго оставаться на дереве, приобретая лучшие вкусовые качества и удлиняя период пользования в свежем виде до одного месяца.
Потребление — в свежем виде, но главным образом на техническую переработку.
Какие сорта вишни лучше сажать в средней полосе
Если вы не знаете, какие сорта вишни лучше сажать в средней полосе, обратите внимнаие на следующие формы:
Шоколадница. Деревья среднерослые, с округлой среднераскидистой, хорошо облиственной кроной, средней густоты.
В плодоношение вступает на 3-м году после прививки. Урожайность ежегодная, хорошая; в возрасте полных урожаев дает переднем 16—18 кг с дерева, а с отдельных деревьев — до 26—30 кг.
Плоды крупные, весом 4 г, плоско-округлые или репчатые, темно-красные, почти черные, блестящие, красивые, по величине и форме одномерные. Мякоть темно-красная, с темным соком, среднеплотная, сладкая, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, почти округлая, весом 0,27 г.
Созревание плодов среднераннее: начало созревания — в первой декаде июля, массовый съем — в середине июля.
Продолжительность хранения плодов в свежем виде — около декады. Лучший десертный сорт, идет также для технической переработки.
Сажать нужно в более защищенных местах. Подходит для производственного испытания и в приусадебных садах.
Новелла. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной, зимостойкое. Сорт скороплодный. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение — как на однолетней древесине, так и двух- многолетней, чем отличается от обоих родителей.
Плоды средние, средний вес 3,2 г, темно-красные, глянцевые, плоско-округлой формы. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, кисло -сладкого, хорошего вкуса, десертного качества. Косточка небольшая — 0,21 г весом, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой половине июля.
Потребление — в свежем виде и на техническую переработку. Районирован по Приволжской зоне.
Флора. Дерево среднерослое, с овально-округлой средне-раскидистой кроной. Зимостойкое. Урожайность высокая, ежегодная. Плоде ношение на однолетней и двухлетней древесине.
Плоды средние, вес 3 г, плоско-округлые, темно-красные, глянцевые. Мякоть розово-красная, сочная, мягкая, с красным соком, сладкого, с легкой кислотой, отличного вкуса. Косточка средняя, вес — 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание — в первой декаде июля.
Потребление — в свежем виде и на домашнюю переработку. Районирован по Приволжской зоне средней полосы России.
Описание самых вкусных сортов вишни
Победа. Дерево среднерослое, с округлой среднераскидистой кроной. Зимостойкость высокая. Сорт скороплодный — начинает плодоносить на 2—3-м году после прививки, с быстрым нарастанием урожаев. Урожайность высокая, ежегодная: первое плодоношение сеянца (маточного дерева) на 5-м году было 0.5, второе—1,5, третье — 3 и четвертое — 5,8 кг.
Плоды средние, весом около 3 г, округло-конические, темно-бордово-красные, блестящие. Это один из самых вкусных сортов вишни с сочной, среднеплотной, розово-красной мякотью, с густым темно-красным соком. Сладкая, с легкой кислотой, десертного качества. Косточка мелкая — 0,18 — 0,20 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов — в середине июля.
В основном сорт десертный. Может идти и на техническую переработку. Рекомендуется для испытания во всех зонах средней полосы.
Заря Поволжья. Дерево средней силы роста, с овально-округлой среднераскидистой кроной. Сорт зимостойкий. Урожайность высокая, с быстрым нарастанием по годам: в первое плодоношение на 5-м году посева дал 0,3 кг, на второй год — 1 кг, третье плодоношение — 1,9 кг, в четвертое — 6,5 кг, на 10-м году (7-е плодоношение) — около 12 кг с дерева.
Плоды крупные, с средним весом 4,5 — 5 г, плоско-округлые, светло-розовые, имеют сходство с Красой севера. Это очень вкусный сорт вишни с сочной, мягкой, светлой мякотью кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, весом 0,25 г, отстающая от мякоти.
Созревание плодов раннее — конец июня — первая декада июля.
Основное назначение сорта — десертный.
Аморель розовая (Аморель ранняя, Аморель). Сорт распространен не слишком широко. Деревья среднего развития, с округлой среднераскидистой кроной. В условиях области сорт среднезимостойкий, урожайный и скороплодный, с ранним созреванием плодов. В плодоношение вступает с 3-го года. В возрасте 10—18 лет дает урожай от 8 до 20 кг плодов с дерева. Плоды на дереве держатся прочно и при съеме нередко косточки остаются на черешке, поэтому при первых сборах их стригут ножницами.
Плоды крупные, средний вес их 3,5 г, плоско-округлые, ярко-красные, со светлой мякотью и соком хорошего, кисло-сладкого вкуса. Косточка средняя, округлая, вес 0,24 г. Транспортабельность невысокая.
Созревание плодов — с 15—20 июня, массовый съем — 20—30 июня, конец съема — 5—10 июля.
Потребление — главным образом в свежем виде.
Посмотрите подборку фото лучших сортов вишни для выращивания на приусадебном участке:
Читайте также: