Поздние сорта вишни в украине

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Вишня дает плоды универсального использования: они годятся для изготовления варенья, вина, компотов и других видов консервирования. Кроме того, цветущие деревья вишни очень декоративны, а потому одинаково хороши и для украшения усадеб.

В настоящее время в Украине районировано 16 сортов вишни (в них входят шесть местных народных, один новый селекционный и девять иностранных сортов), в РФ - 75 сортов.

Фактически их существует намного больше, особенно если учесть, что наряду с основной культурой (вишней обыкновенной) во многих областях культивируется еще и вишня степная - растение еще более морозостойкое, способное выдержать зимние температуры до -50 "С. По некоторым данным, она является предком вишни обыкновенной и, в отличие от нее, встречается в некоторых областях, например в Заволжье и на Южном Урале, в дикорастущем виде.

Многие сорта самобесплодны, что обусловливает, как и у сливы, необходимость выращивать несколько ее разновидностей на одном участке.

Все сорта вишни делятся на аморели и морели (гриоты). У аморелей плоды более светлые, сок прозрачный. Морели (гриоты) более темные по окраске с соком насыщенного цвета, кислые или кисло-сладкие. Из многочисленных сортов здесь приведены наиболее интересные по своим особым качествам и/или распространенные.

Гриот украинский . Сорт районирован в Украине в Волынской, Житомирской, Сумской, Харьковской, Черниговской областях; по СНГ - в Молдавии. Это украинский народный сорт среднего срока созревания. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и различных видов технической переработки. Сорт представлен в садах Украины несколькими разновидностями, различающимися размером деревьев, сроками цветения, величиной и вкусом плодов - все они хорошо приспособлены к условиям тех местностей, где выращиваются. Для сорта характерны быстрорастущие деревья средних размеров или крупные. В плодоношение вступают на четвертый-пятый год и ежегодно дают высокие урожаи. Плоды у Гриота украинского средние, иногда крупные, темно-красные, при полной зрелости - почти черные. Мякоть темно-красная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сок красный. Созревают в первой половине июля, долго могут держаться на дереве.

Лотовка . Сорт районирован в Украине в Житомирской, Львовской, Одесской, Хмельницкой, Черниговской областях; в России в Калининградской области; в Молдавии и Эстонии. Иностранный сорт позднего созревания. Плоды используются в основном для переработки на варенье, вина и соки. Деревья очень высокорослые, в молодом возрасте образуют густую высокопирамидальную крону, которая с возрастом становится раскидистой; нетребовательны к условиям выращивания, хорошо растут почти во всех зонах Украины. Плодоносить начинают на 3-5-й год. Урожайность хорошая. Плоды у Лотовки крупные (4-4,5 г), округлые, темно-красные или почти черные, кисло-сладкие, приятного вкуса. Созревают поздно - во второй половине июля, долго сохраняются на дереве. Сок темно-красный. К числу достоинств этого сорта относится то, что его плоды не поражаются серой фруктовой гнилью.

Шпанка ранняя . Сорт районирован в Украине в 17 областях лесостепи, Полесья и Западной Украины; за пределами Украины - в Молдавии. Аморель. Это ранний украинский сорт народной селекции. Имеется много местных разновидностей; наиболее ценной и широко распространенной из них является Шпанка крупноплодная (по-украински - Шпанка велика). Плоды пригодны и для потребления в свежем виде, и для домашней переработки. Деревья большие, с округлой редкой ягодой, нетребовательны к условиям выращивания, довольно зимостойкие; плодоносить начинают на 4-5-й год, урожайность взрослых деревьев высокая, ежегодная. Плоды крупные (4-5 г), приплюснуто-округлые, темно-коричневые, блестящие, мякоть сочная, бледно-желтоватая, кисло-сладкая. Сок слабо окрашенный, прозрачный, типичный для аморелей. Плоды созревают в конце июня - начале июля.

Ассоль . Рекомендован для центральных районов России. Сорт среднего срока созревания. Плоды крупные, кисло-сладкие. Устойчивость к коккомикозу выше средней.

Владимирская (Владимирка). Морель. Плоды темно-красные или черные, созревают во второй половине июля - начале августа. Дерево среднерослое, кустовидной формы.

Любская . Плоды ярко-красные, относительно крупные, созревают в июле. Слаборослый самоплодный, урожайный, но недолговечный сорт.

Черешневидная . Морель. Плоды черные, крупные, созревают в 1-й декаде июля. Отличается устойчивостью к грибковым болезням.

Для культивирования вишни требуется легкая супесчаная и даже песчаная, в крайнем случае суглинистая почва с нейтральной или слабощелочной реакцией. Глинистых тяжелых почв она не любит, растет крайне плохо, вероятность хорошего плодоношения очень низка.

Переувлажнения вишня не выносит, более требовательна к этому фактору, чем другие плодовые деревья: допустимая глубина залегания грунтовых вод для нее - более 2 м от поверхности почвы.

Вишня любит яркое освещение, но при этом теневынослива (в тени дает меньший урожай). Чем сильнее затенение, тем хуже плодоношение.

Несмотря на морозоустойчивость, весенние заморозки часто повреждают цветки, из-за чего снижается плодоношение, поэтому вишню лучше сажать в защищенных от холодных ветров местах.

Важное обстоятельство: чем менее урожайно дерево, тем больше у него поросли, поэтому в случае ее приобретения у незнакомых продавцов вы рискуете получить заведомо малоплодный сорт.

Третья группа - некондиционные саженцы. Они могут иметь разные дефекты, но худшими являются саженцы с неразвитой корневой системой (вероятность, что они приживутся, крайне низка) и подозрительными выростами на корнях и штамбе (есть риск занести в сад опасную болезнь).

Можно высадить в 1 ряд вдоль изгороди. В других случаях расстояние между сильнорослыми сортами 3 х 4 м, между слаборослыми - 2,5 х 3 м. Глубина ямы для порослевых и рослых сортов 80 см, диаметр 100 см; для слаборослых соответственно 40 и 50 см.

Как и для других плодовых деревьев, почва под вишню обогащается удобрениями заранее, для нее в почву вносятся и органические, и минеральные удобрения. После посадки вишню удобряют приблизительно через год весной при перекопке.

Взрослые вишни удобряются 2 раза в сезон: весной во время перекопки азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а второй раз - после отцветания. Вишня хорошо реагируют на органические удобрения.

Поливы - по мере необходимости (не больше 2 раз за сезон), они проводятся через круговые лунки, вырытые на расстоянии 50-60 см от ствола и друг от друга.

Кустовидные сорта образовывают большое количество побегов, активно плодоносят в течение 10-18 лет в зависимости от сорта и региона культивирования (на юге продуктивный период жизни вишни меньше). Основная часть урожая у них размещается на смешанных ветках; если уменьшить длину этих ветвей с 25-35 см до 15-20 см, на них начинают формироваться только генеративные побеги с одной вегетативной верхушечной почкой, при этом ветки в скором времени оголятся. Надо стараться этого не допускать, регулируя правильное соотношение между генеративными и вегетативными побегами.

Большинство западноевропейских сортов относятся к группе древовидных вишен. У них чаще всего формируют разреженно-ярусную крону.

Формирование кроны вишни должно быть завершено к 5-6-летнему возрасту. Дальше проводят только санитарную, регулирующую, восстановительную и омолаживающую обрезки.

Хорошим опылителем для вишни служат не только другие ее сорта, но и черешня, если посадить ее поближе.

Характерная для вишни болезнь - коккомикоз, бороться с ним очень сложно, что привело на сегодня к существенному сокращению общего количества культивируемых вишен. Единственный надежный способ противостояния этой напасти - выращивание стойких к коккомикозу сортов.

Встреча
1. 3- я декада июня
2. Темно- красная
3. 8,6- 15г.
4. 5
5. Самоплодная
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Слаборослое
8. Зимостойкость выше средней
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Игрушка
1. 3- я декада июня
2. Темно- красная
3. 3,5г.
4. 4,2
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Слаборослое
8. Зимостойкость средняя
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Малышка
1. 2- я декада июня
2. Красная
3. 6г.
4. 4,5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Слаборослое
8. Зимостойкость средняя
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Шоколадница
1. 2- я декада июня
2. Темно- красная.
3. 3,5 г.
4. 4,3.
5. Самоплодная.
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Низкорослое.
8. Зимостойкость высокая.
9. Устойчивость средняя.
Подробнее о сорте.

Чернокорка
1. 2- я декада июня
2. Темно- красная
3. 4- 5г.
4. 3,5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Среднерослое
8. Зимостойкость выше средней
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Чудо – вишня
1. 3- я декада июня
2. Темно- красная
3. 8г.
4. 5,0
5. Нет
6. Черешни
7. Сильнорослое
8. Зимостойкость высокая
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Шпанка донецкая
1. 2- я декада июня
2. Розовая
3. 8,0г.
4. 4,8
5. 5%
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Среднерослое
8. Зимостойкость высокая
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Сорта среднего срока созревания

Подбельская
1. 1- я декада июля
2. Темно- красная
3. 6г.
4. 4,5- 5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Сильнорослое
8. Зимостойкость средняя
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Ночка
1. 3- я декада июня
2. Темно- красная.
3. 7,0 г.
4. 4,9.
5. Самоплодная.
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Сильнорослое.
8. Зимостойкость высокая.
9. Устойчивость высокая.
Подробнее о сорте.

Шалунья
1. 3- я декада июня- 1- я декада июля
2. Темно- красная
3. 5- 6г.
4. 4,5
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Среднерослое
8. Зимостойкость средняя
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Средне – поздние сорта

Норд Стар
1. 2- я декада июля
2. Темно- красная
3. 4- 4,5г.
4. 4,0
5. 100%
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Слаборослое
8. Зимостойкость высокая
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Память Вавилова
1. 2- я декада июля
2. Красная
3. 4- 4,5г.
4. 4,2
5. Нет
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Высокорослое
8. Зимостойкость высокая
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Поздние сорта

Любская
1. Конец июля
2. Темно- бордовая
3. 5- 6г.
4. 4,0
5. 100%
6. Самоплодный
7. Слаборослое
8. Зимостойкость высокая
9. Низкая
Подробнее о сорте.

Молодежная
1. Конец июля
2. Темно- красная
3. 5- 6г.
4. 4,5
5. 50- 60%
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Слаборослое
8. Зимостойкость высокая
9. Низкая
Подробнее о сорте.

Тургеневка
1. Конец июля
2. Темно- бордовая
3. 5- 6г.
4. 4,4
5. 50- 60%
6. Черешни, самоплодные вишни
7. Высокорослое
8. Зимостойкость высокая
9. Высокая
Подробнее о сорте.

Микровишни

Вишня песчаная (американская
микровишня ) корнесобственная
1. Начало августа
2. Черная
3. до 3г.
4. Черемухового вкуса
5. Частично самоплодный
6. Песчаная вишня
7. Низкорослый кустарник (до 1,4м)
8. Зимостойкость очень высокая
9. Средняя
Подробнее о сорте.

Пятерка наиболее популярных сортов вишни в Украине

«Садок вишневий коло хати,

Вишня является традиционным для Украины плодовым деревом, поэтому присутствует практически на каждом приусадебном участке. Вкуснейшие ароматные и сочные плоды, роскошное весеннее цветение и красивая крона, радующие глаз, делают это растение любимицей украинских садоводов.

Вишня обыкновенная или кислая принадлежит к семейству Prúnus cérasus, зацветает одновременно с распусканием листьев, и цветет белыми или розоватыми соцветиями (по три, четыре цветка в каждом).

Плоды вишни обладают особым приятным кисло-сладким вкусом. Цвет зрелых ягод на деревьях различных сортов может отличаться по оттенку (от густо красного до насыщенного темно-бордового).

Ягоды употребляют как в свежем виде, так и используют для приготовления варенья, компотов, желе, ликеров, наливок и так далее.

Вишневые плоды очень полезны, поскольку насыщены витаминами, макро и микроэлементами, включают большое число антиоксидантов и органических кислот (фолиевую, яблочную, янтарную, лимонную и так далее). Мякоть ягод содержит около 15% фруктозы.

Благодаря уникальному набору полезных для здоровья человека веществ, вишня помогает при различных расстройствах, улучшая процесс пищеварения. Кроме того она обладает противовоспалительным и антисептическим действием.

На сегодня существует более 150 разновидностей вишни.

Взрослое вишневое дерево, в зависимости от сортовой принадлежности может вырастать до семи и даже восьми метров в высоту, но обычно не превышает четырех метров и плодоносит примерно в течение двадцати лет.

Листья глянцевые, обычно имеют слегка вытянутую и чуть заостренную форму.

Вишня является превосходным медоносом. Зацветает она, как правило, в конце апреля или в начале мая, при этом ее медовая продуктивность может составлять около 35 килограмм первосортного продукта на один гектар насаждений.

Дерево достаточно выносливое, с хорошим иммунитетом, поэтому превосходно противостоит морозам, холодным ветрам и прочим неблагоприятным природным факторам.

Как правило, культурные сорта и гибриды вишни являются самобесплодными, поэтому для их опыления желательно высаживать рядом с ними вишни или черешни других сортов.

Популярные в Украине сорта вишни

Дерево низкорослое, поэтому редко превышает высоту в 2,5 метра, но имеет густую округлую поникшую крону.

Плодоносить начинает на третий сезон, из года в год, наращивая урожайность.

Сам по себе сорт является самобесплодным, поэтому для его опыления требуется наличие в саду других вишневых деревьев. При этом дерево достаточно неприхотливо, хорошо противостоит неблагоприятным погодным условиям, обладает превосходной устойчивостью к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз.

Знаменитый и старинный сорт, который предположительно был выведен в Испании. По некоторым версиям был впервые описан в 1796 году.

Растение относится к среднерослым культурам (высота дерева редко превышает три метра), а зацветает довольно рано. При этом сорт имеет раскидистую кустообразную крону и сравнительно небольшого размера темно-красные плоды (весом около 4 грамм).

Данный сорт ценится за удивительный кисло-сладкий и насыщенный вкус ягод, которые созревают примерно к концу июня.

К достоинствам данного сорта можно отнести высокую продуктивность и чрезвычайные вкусовые качества. Из недостатков можно отметить слабую морозоустойчивость и подверженность к заболеванию коккомикозом.

Этот популярный среди садоводов сорт вишни является местным, украинским и был выведен в результате народной селекции около 200 лет назад. На самом деле представляет собой гибрид вишни и черешни.

Дерево сильнорослое с шарообразной кроной, при этом его ветви отходят от ствола под тупым углом. Листья средней величины, имеют темно-зеленый оттенок, заостренный кончик и черешки розоватого цвета.

Плодоносить дерево начинает на четвертый год после посадки. Ягоды довольно крупные (около 5 грамм), сочные, яркого насыщенного красного цвета с превосходным кисло – сладким вкусом. Созревают плоды обычно к концу июня, свисая при этом как гирлянды. С одного взрослого дерева можно собрать до 50 килограмм ягод.

Сорт самобесплодный, поэтому в качестве опылителей подходят различные сорта черешни и самоплодных вишен.

Дерево сильнорослое, имеет раскидистую округлой формы крону. Ветви толстые, прямые с коричневатой окраской коры.

Плоды большие (отдельные ягоды могут достигать 8,5 грамм) и при этом обладают превосходным вкусом и ароматом. Созревают примерно вначале июля. Взрослое дерево может давать около 50 килограмм спелых ягод.

Данный сорт хорошо противостоит болезням, засухе и достаточно морозоустойчив. Самобесплодный. В фазу плодоношения вступает на третий год и дает богатый урожай примерно в течение двадцати лет.

Урожайность ягод с одного дерева обычно составляет около 15 килограмм, при этом данный сорт отличается скороспелостью, поскольку начинает плодоносить уже к середине июня.

Рейтинг лучших сортов вишни

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие среднеспелые сорта вишни	1	Жуковская	9.9 / 10	500
	2	Молодежная	9.8 / 10	600
	3	Волочаевка	9.8 / 10	700
	4	Харитоновская	9.8 / 10	700
	5	Шоколадница	9.7 / 10	600
	6	Новелла	9.7 / 10	750
Лучшие ранние сорта вишни	1	Памяти Еникеева	9.8 / 10	500
Лучшие ранние сорта вишни	2	Ассоль	9.8 / 10	400
Лучшие поздние сорта вишни	1	Любская	9.7 / 10	350
Лучшие поздние сорта вишни	2	Тамарис	9.7 / 10	650

Лучшие среднеспелые сорта вишни

Жуковская

Старый популярный сорт вишни среднего срока созревания. Древовидная среднерослая форма высотой до 2,5 метров, с шарообразной, раскидистой кроной средней загущенности. Основное плодоношение на букетных веточках.

Плоды вытянуто-сердцевидные, массой от 4 до 6,5 г, темно-красные. Косточка среднего размера, с хорошей отделяемостью. Отрыв плодов сухой. Мякоть плотная, сочная, насыщенно-красная, сладкая с кислинкой, оценка вкуса 4,8 — 5 баллов.

Эта вишня цветет нуждается в опылителе. Плоды созревают дружно, не осыпаются. Этот сорт вишни хорошо подходит для промышленных садов. Первые урожаи дает уже на 4 год. Невосприимчив к коккомикозу.

Районирован в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, а также в Среднем и Нижнем Поволжье.

Читайте также: