Керр яблоня китайка описание сорта

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

Яблоня Китайка Керр, описанию, свойствам и выращиванию которой посвящена эта статья, была завезена из Канады на территорию России лишь несколько десятков лет назад. Ее вывели путем скрещивания двух сортовых китаек – Долго и Харалсон. Благодаря такому сочетанию эта яблоня устойчива не только к целому ряду заболеваний, но и хорошо переносит засуху и морозы, а также обильно плодоносит уже на четвертый год после высадки. Данный сорт считается осенне-зимним. Он районирова, как в Западно-Сибирском, так и в Уральском регионах, однако его с успехом можно выращивать и в Подмосковье.

Описание Китайки Керр

Само дерево невысокое, со слабой загущенностью кроны. Его гладкие листья в форме эллипса с легкой зазубренностью по краям и заостренные кверху окрашены в светло-зеленый цвет. Цветки на яблоне довольно крупные, ярко-розовые и очень ароматные, что привлекает к ней большое количество насекомых-опылителей. В период цветения Китайка Керр представляет собой прекрасное украшение для сада.

Плоды на этой яблоне созревают поздно – лишь к середине сентября, и то сроки зависят от региона посадки. Они имеют чуть вытянутую форму и кожицу насыщенного бордового цвета. Вес яблок составляет около 35-40 г. На вкус они сладкие с кислинкой и присущей только этому сорту неповторимой терпкостью. Плоды богаты витаминами C и довольно редким P, который способствует укреплению стенок сосудов. Яблоки сорта Керр можно использовать как для приготовления компотов, так и варенья. Кроме того, их можно даже замораживать.

Выбор места

Обычно для посадки яблони Китайки Керр отдают предпочтение возвышенным участкам, так как произрастание данной плодовой культуры на огородах с чрезвычайно высоким уровнем грунтовых вод очень замедляет ее рост. Иногда бывает так, что подходящего места для высадки таких деревьев просто не найти. Если же грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, тогда необходимо будет сделать дополнительный дренаж. Для этого обустраивают отводные каналы неподалеку от яблонь.

Считается, что Китайка Керр – дерево неприхотливое относительно качества грунта, однако его посадку лучше всего производить на легкой песчаной земле. При выборе участка также следует обратить внимание и на тот факт, что яблони этого сорта по сравнению с другими имеют недостаточно прочную корневую систему. Именно поэтому деревья должны быть защищены от ветра.

Посадка

Начинают работу с того, что для каждого деревца вырывают лунку глубиной не менее 80 см и шириной около 1 м. В получившуюся яму засыпают специальный грунт, состоящий из двух частей песка (желательно речного), трех – перегноя и одной – лиственной почвы. Кроме того, необходимо добавить и минеральные удобрения: 100 г сернокислого калия и по 250 г древесной золы и суперфосфата.

Посадку деревьев можно производить, как весной, до распускания почек, так и с середины осени. Расстояние между лунками должно составлять не менее 6 м. При правильной высадке осенью молодые саженцы начинают быстро расти и уже к весне дают первые побеги. В это время проводят обрезку концов у каждой ветки и тем самым формируют крону у Китайки Керр.

Уход за яблонями в первый год их высадки

Не стоит забывать, что корни этих деревьев залегают неглубоко, поэтому первое время саженцы нужно привязывать к деревянным колышкам. В данный период очень важно знать, что нельзя позволять молодой яблоньке образовывать плоды. Чтобы этого не случилось, необходимо оборвать все цветки, имеющиеся на дереве. Такие действия будут способствовать хорошему росту саженца и обильному урожаю в будущем.

Деревца в первую их весну полезно будет обработать медным купоросом дважды: один раз в период набухания лиственных (вегетативных), а второй – при созревании цветочных (генеративных) почек. В летние месяцы молодые яблони Китайки Керр (фото представлено выше) также нуждаются в уходе. Время от времени необходимо проверять их на наличие таких вредителей, как долгоносики, гусеницы и тля, обрывать уже больную или поврежденную листву. Кроме того, приствольный круг диаметром в 1 м должен быть полностью освобожден от сорняков, так как они забирают все полезные вещества, содержащиеся в почве. При этом гербицидами пользоваться категорически запрещено – они наносят непоправимый вред саженцам.

Сезонный уход

Чтобы каждый год получать обильные урожаи, нужно знать, как правильно заботиться о яблонях Китайки Керр (фото посадки дерева можно увидеть в статье). В марте, когда начинается таяние снега, необходимо внимательно осмотреть каждый ствол. Если на нем появились какие-либо повреждения, их стоит немедленно обработать садовым варом. Иногда весной обнаруживается, что ствол сильно погрызен. В этом случае следует сделать прививку при помощи нескольких прутиков.

Несмотря на то, что, судя по отзывам, Китайка Керр – морозоустойчивая яблоня, низкая температура и ей может нанести существенный вред. При сильном обморожении ее кора покрывается бурыми пятнами и начинает отделяться от ствола. Если это произошло, ее обязательно нужно удалить, а сам поврежденный участок замазать садовым варом.

С наступлением весны необходимо мульчировать соломой и перегноем приствольные круги. При этом не стоит слишком близко прислонять их к стволу во избежание появления вредителей, к которым относятся различные виды насекомых и грызунов. Осенью от них можно защититься, обвязав деревья еловыми ветками.

Рыхление почвы

Яблоня Китайка Керр, фото и описание которой представлено в этой статье, не потребует от садоводов-любителей в дальнейшем никаких специальных знаний. Нужно будет лишь следить за приствольным кругом: регулярно рыхлить землю и убирать сорняки.

Так как корневая система этих яблонь залегает неглубоко, землю вокруг них обрабатывают с крайней осторожностью. Эта процедура в значительной степени способствует свободному доступу кислорода к корням, а это положительно влияет на общее состояние и развитие деревьев.

Подкормка

По истечении нескольких лет после высадки яблонь необходимо осуществить подкормку почвы специальными комплексными удобрениями. В том случае, если молодые деревца сажали не в плодородный, а в обычный грунт, то подкормку следует сделать уже на второй год.

При внесении органических удобрений одновременно с ними должны использоваться и различные азотные соединения. Для этого лучше всего подойдет аммиачная селитра, применять которую необходимо из расчета 30 г на 1 м² приствольного круга.

Специалисты советуют подкармливать деревья весной, когда яблоня Китайка Керр максимально активно растет и развивается. С наступлением осени в качестве удобрений садоводы используют суперфосфат – 30 г на 1 м², а также древесную золу – 2 стакана на 1 м². Обычно их вкапывают прямо по периметру приствольного круга.

Полив

Как уже было сказано, отличительной особенностью этих деревьев является их устойчивость к засухе, и как следствие, они плохо переносят избыточную влажность. Учитывая эту особенность, их полив производят только по мере надобности. Например, если накануне прошел сильный дождь, то увлажнять почву не понадобится еще около 10 дней.

Однако летом, особенно в жаркий период, сорту Керр необходимо хорошее увлажнение. В начале лета деревья поливают раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 и 2 г соответственно), разведенных в 10 л воды. Молодой яблоне потребуется 15 л, а Китайке, которой уже более 15 лет – около 30 л.

Обрезка деревьев

Этот процесс крайне важен для яблони Китайки Керр. Отзывы о ней, как о чрезвычайно красивом декоративном дереве, ничуть не преувеличены. Главное, придать ей необходимую форму. Кроме того, обрезка способствует и увеличению урожайности. Прежде всего, нужно оставить скелетные ветки и убрать все остальные. Через 2 года после первой обрезки удаляют нижние побеги, тянущиеся внутрь кроны, а также засохшие, тонкие и подмороженные ветви.

Стоит отметить, что эта процедура требует большой осторожности. Сильные морозы могут нанести значительный вред яблоням. Обрезку не стоит проводить до того времени, пока не станет ясным масштаб поражения. Чаще всего на поврежденных местах начинается интенсивный рост толстых вертикальных побегов, так называемых волчков.

Для обрезки необходимо пользоваться только чистым и острым инструментом. Раны на деревьях, нанесенные тупым садовым ножом, будут заживать медленно и очень болезненно. Такое же требование предъявляется и к секатору с ножовкой. Места срезов необходимо сразу же смазать садовым варом. Для этой цели также подойдет и масляная краска, сделанная на основе олифы.

Защита от вредителей и болезней

Первый раз опрыскивание Китайки Керр производят весной, когда воздух стабильно прогрелся выше +5⁰ C. Целью этой процедуры является профилактика различных заболеваний, а также уничтожение вредителей, живущих в коре и еще не успевших проснуться. Очень важно, чтобы опрыскивание произошло до того, как на яблоне начнут набухать почки, иначе они могут погореть.

Перед тем как начать эту процедуру, дерево нужно освободить от лишайников, засохших ветвей и отмершей коры. Для опрыскивания очень хорошо подходят специальные комплексные препараты, которые одновременно уничтожают вредителей и оберегают яблоню от различных заболеваний. Если же таких нет в наличии, тогда применяют инсектициды и фунгициды поочередно. На этом этапе специалисты рекомендуют использовать следующие препараты:

"Нитрофен" – комплексное средство, которое уничтожает различные грибки, а также личинки и яйца вредителей.
Однопроцентный раствор медного купороса – предотвращает грибковые заболевания, гниения и залечивает раны. Для яблони не старше 10 лет будет достаточно и 2 л. Постепенно количество препарата необходимо будет увеличить до 5 л.
Мочевина – отлично справляется с мучнистой росой, паршой, пятнистостью, тлей и долгоносиком. Для этого 500 г вещества разводят в 10 л воды. На одно дерево уходит не менее 2,5 л раствора.

Вторая обработка производится во время распускания почек в конце марта или в начале апреля. Ее целью является уничтожение таких вредителей, как клещ, тля и щитовка. Для этого подойдет раствор сульфата меди, коллоидная сера или трехпроцентная бордоская жидкость.

Третий этап защищает деревья от долгоносика, моли, тли, плодожорки и клеща. Опрыскивание производят, когда со времени начала цветения проходит три недели. Для этого подойдут растворы карбофоса и бензофосфата. Стоит помнить, что любое опрыскивание проводят вечером в исключительно сухую и безветренную погоду. Распылять жидкость нужно равномерно, захватывая при этом и почву вокруг ствола.

Подготовка к зиме

В холодное время года яблони нуждаются в защите от нашествия грызунов и надвигающихся морозов. В качестве обвязочного материала для стволов хорошо подойдут рубероид, еловые ветки и даже старые чулки. Однако оптимальным вариантом являются простые газеты. Дело в том, что запах типографской краски чрезвычайно неприятен для различного рода вредителей и грызунов. Газетами, словно бинтом, необходимо обмотать не только ствол, но и скелетные ветви, закрепив их при помощи скотча. Такая обвязка будет надежно сохранять тепло.

С приходом весны скотч удаляют и обвязку снимают. Это нужно делать только в пасмурную погоду, иначе деревья могут получить солнечный ожог. Кроме обертываний проводят также и профилактическую побелку. Для этой цели может подойти как гашеная известь, так и белая воднодисперсная краска, светлые тона которой хорошо отражают солнечный свет.

Отзывы

Описание Китайки Керр (фото можно увидеть в нашей статье), выращиванием которой занимаются даже начинающие садоводы-любители, можно свести к простому перечислению достоинств и недостатков этой яблони. Практически все, у кого на приусадебном участке растут эти деревья, довольны уровнем их морозостойкости, устойчивостью к заболеваниям, низкой осыпаемостью плодов и обильными урожаями.

Многие отмечают интересный вкус яблок данного сорта. В зависимости от региона, плоды Китайки Керр (фото их есть выше) созревают с конца августа в Московской области и по начало октября – в северных областях России. Учитывая тот факт, что яблоки имеют прочную плодоножку, они могут довольно долго находиться на ветках даже в созревшем состоянии и не падать, при этом сохраняя свою свежесть.

Не одно десятилетие Китайка и ее разновидности завоевывают поклонников, благодаря своим многочисленным достоинствам – высокая урожайность, нетребовательность в уходе, способность переносить как морозы, так и засуху, устойчивость ко многим болезням и вредителям, необычайная декоративная привлекательность.

В России Китайка успешно выращивается в разных климатических зонах, включая Урал и Сибирь, не требуя при этом особых условий выращивания. В статье расскажем об этой плодовой культуре, приведем описание разновидностей сорта – таких, как Керр, Золотая и другие, покажем фото.

Общее описание

Яблони сорта Китайка обычно среднерослые, с широкой кроной, в весеннее время усыпанной необычайно красивыми и ароматными цветами.

Благодаря этому нередко Китайку сажают еще и в декоративных целях. Листья у дерева нежно-зеленого цвета, продолговатые, с зубчиками по краям. Плоды вырастают мелкие, в одной розетке до 6 штук, сладкие на вкус. Сорт отличается высокими урожаями, но при этом отсутствием особых требований к выращиванию.

История селекции

Этот сорт получился благодаря скрещиванию яблонь Домашней и Ягодной, и был завезен садоводом в Великобританию из Новой Зеландии. Со временем сорт получил широкую известность, стал распространяться в странах Европы и дошел до России. Свое название получил благодаря сходству листьев с листьями китайской сливы. Именно поэтому Китайку называют еще “яблоней сливолистной”.

Особенности сорта

Китайку отличает неприхотливость в уходе и стабильность урожая (причем урожай ежегодный, периоды отдыха практически отсутствуют). Хорошо переносит морозы и засуху. Обладает устойчивым иммунитетом ко многим болезням и вредителям.

Информацию о других сортах яблонь, а также о том, как их правильно выбирать, вы можете посмотреть здесь.

Высота дерева

Деревья вырастают сильно разветвленные, в основном средней высоты, однако некоторые разновидности сорта достигают высоты в 10 м (Бельфлер, Розовая).

Ширина кроны

Крона средней густоты, раскидистая, диаметром до 5 метров. У некоторых разновидностей (Бельфлер, Долго) крона вырастает широкой и густой, требующей формирования.

Урожайность

Относится к высокоурожайным сортам – с одного взрослого здорового дерева можно собрать до 80 кг яблок.

Дегустационная оценка

Большинство разновидностей Китайки обладают отличным вкусом и ароматом (Керр, Красная, Долго, Бельфлер, Золотая ранняя, Кремовая, Медовая).

Урожай подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья, джемов, сухофруктов.

Зимостойкость

Китайка и ее разновидности отличаются высокой морозоустойчивостью, благодаря чему успешно выращиваются в средней полосе, в Северо-Западном регионе, Урале и Сибири.

Самоплодность

Китайка относится к самоплодным сортам. Но опылители не будут лишними – лучше всего подойдут Белый налив и Грушовка Московская.

Опыление

Благодаря своим ярким цветам и сладкому аромату Китайка отлично привлекает насекомых, которые заодно опыляют и растения по соседству.

Описание яблок

Плоды вырастают весом до 40 г, имеют форму шара или овала. Плоды бывают разных окрасов в зависимости от разновидности – от желтого до красного. Мякоть чаще белая, имеет кисло-сладкий вкус.

Начало созревания

Начинает плодоносить через 3 года после посадки, хотя некоторые ее разновидности приносят урожай лишь на 6-7-й год (Бельфлер, Санинская, Кремовая).

Хотите узнать, как быстро сушить яблоки в духовке? Тогда переходите по ссылке и читайте следующий материал.

Стоимость

Цена на саженцы варьируется в зависимости от разновидности. В Москве и Подмосковье средняя цена за саженец Золотой Китайки возрастом 2-3 года составит 800 – 1 000 руб.

Сорт Долго при покупке саженца в магазине или на рынке обойдется значительно дороже:

двухлетка за 900 руб.;
трехлетка – за 2 000 руб.

Если вы хотите узнать о других популярных сортах яблок, к примеру “Мельбе“, “Антоновке“, “Анисе” или “Боровинке” – читайте материалы по ссылкам.

Разновидности сорта

Достоинства Китайки натолкнули селекционеров на мысль вывести разновидности, которые бы отличались своими внешними и вкусовыми качествами. Так появились сорта Китайка Бельфлер, Желтая, Долго, Керр и другие:

Высокая устойчивость к морозам.
Быстрое начало плодоношения (на 4-й год).
Раннеспелый сорт (созревает в середине июля).
Высокая урожайность.
Идеально подходят для детского питания.
Высокие вкусовые качества.

Низкий иммунитет к заболеваниям.
Плоды после созревания быстро начинают осыпаться.
Урожай почти не хранится.
Мелкий размер плодов.

Высокая морозостойкость.
Хороший иммунитет к болезням.
Раннее плодоношение.
Высокоурожайный сорт.
Плоды практически не осыпаются.
Долго хранятся (до января).

Крупные плоды.
Долго хранится (при условии пониженной температуры могут пролежать до середины зимы).
Отличные вкусовые качества.

Деревья вырастают очень высокими.
Плохо переносит морозы.
Низкий иммунитет к болезням.
Поздно начинает плодоносить (на 9-й год.
Средняя урожайность.

Устойчива к морозам.
Скорое плодоношение (на 4-й год).
Высокоурожайный сорт.
Низкорослое дерево.
Урожай почти не осыпается.
Плоды хранятся до 2 месяцев.

Позднее созревание.
Подвержена парше.
Невысокие потребительские качества.

Устойчива к морозам.
Достаточно устойчива к болезням.
Высокоурожайный сорт.
Быстро начинает плодоносить (на 4-й год).

Плоды маленького размера.
Средние вкусовые характеристики.
Короткий срок хранения (три недели).

Средняя устойчивость к парше.
Высокая морозостойкость.
Быстро начинает плодоносить (на 4-й год).
Урожай созревает рано (в середине августа).

Низкие потребительские качества яблок.
Плоды практически сразу после созревания начинают осыпаться.
Урожаи небольшие.

Хорошая зимостойкость.
Устойчива к парше.
Скорое начало плодоношения (на 3-й год).
Высокоурожайный сорт.

Высокорослость дерева.
Мелкие плоды.
Урожай хранится не больше 3 недель.

Хорошо переносит морозы.
Высокоурожайный сорт.
Среднеустойчива к парше.

Поздно начинает плодоносить (на 6-й год).
Нерегулярно приносит урожай.
Средние вкусовые качества.
Урожай не подлежит хранению.

Высокая морозостойкость.
Сильный иммунитет к парше.
Отличные вкусовые характеристики.
Высокоурожайный сорт.

Позднее начало плодоношения (на 7-й год).
Короткий срок хранения урожая (3 недели).
Очень высокое дерево усложняет процесс формирования кроны.

Отлично переносит морозы.
Высокие вкусовые качества.
Высокая урожайность.

Высокорослость дерева.
Плоды осыпаются сразу после созревания.
Урожай не подходит для хранения.
Низкий иммунитет к парше.

Предлагаем посмотреть видео о разновидности Китайки – сорте Керр:

Далее вы можете увидеть, как выглядят яблони сорта китайка:

Отзывы

Марина, врач: “Выращиваем Красную Китайку, которую любим за неприхотливость, легкий уход, и за то, что не надо обрезать. Яблочки хранятся по 2 месяца. Очень любим есть сразу, готовить джем – получается очень красивый“.

Елена, бухгалтер: “У нас на даче растет два сорта – Бельфлер и Золотая. Обе очень красиво цветут, дают хороший урожай. Удобно, что Золотая созревает рано – из ее яблок готовим пастилу. Бельфлер храним до зимы, и еще готовим джемы, компоты“.

Оксана, аудитор: “По совету знакомых посадили Китайку Керр, и не пожалели. Во-первых, очень красиво цветет, да и в летнее время смотрится очень красиво. Яблоки долго хранятся, так что едим всю осень. Еще понравилось делать из нее компоты“.

Николай, пенсионер: “Посадили давно Золотую Китайку – теперь каждый год яблоневый урожай начинается с нее. Яблоки вкусные, урожаи в основном большие, но хранятся недолго. Так что то, что не успеваем сразу съесть, идет на заготовки“.

Ольга, учитель: “Взамен старой Золотой Китайки посадили Красную – в уходе она еще проще, так как не нужно обрезать. Яблочки хранятся дольше, так что успеваем наесться, и компотов для зимы приготовить. Обе цвели очень красиво – можно их сажать даже только за это“.

Сбор, транспортировка и сроки хранения

После созревания яблоки довольно быстро начинают осыпаться, поэтому со сбором урожая затягивать нельзя.

При хранении в холодильнике некоторые разновидности (Керр, Бельфлер) могут пролежать до зимы (при условии отсутствия механических повреждений). Но в основном плоды хранятся недолго – не более трех недель. Транспортировку переносят хорошо, но в случае травмирования быстро испортятся.

Еще один хороший летний сорт – яблоня Конфетная. По ссылке вы найдете подробную информацию об этом сорте.

Время цветения

Сроки цветения Китайки не отличаютcя от большинства других сортов – в южных регионах деревья зацветают в начале мая, в средней полосе – в середине мая, в более холодных климатических зонах цветение начинается в конце мая или в начале июня.

Сроки созревания

Раннеспелый сорт – урожай созревает к концу июля, однако есть разновидности (Керр, Красная), созревающие лишь в сентябре.

Плодоношение и урожайность

У Китайки практически отсутствует периодичность в плодоношении – она приносит урожай ежегодно, редко когда случается год отдыха.

Особенности возделывания

В первые 4-5 лет после посадки рекомендуется удалять до 80% плодов – это позволит укрепиться яблоне и в дальнейшем давать обильные урожаи.

Когда посадить и как выбрать саженец?

Но также допускается посадка ранней весной. Саженцы стоит выбирать возрастом 2-3 года с хорошо развитой корневой системой, так как они быстрее приживаются.

Выбор и подготовка места, расстояние до других деревьев

Китайки любят хорошо освещенные места, в которых нет вероятности скопления талых вод или вблизи проходят грунтовые воды. Наиболее подходящая почва – суглинок или супесчаная, некислая, умеренно увлажненная. При посадке расстояние между деревьями или до хозяйственных построек и заборов соблюдать не менее 6 м. Глубина ямы составляет 70-80 см, ширина – до 100 см.

На дно ямы необходимо внести слой плодородной земли – смешать три части перегноя, две части речного песка, одну часть лиственной почвы. К этой смеси добавить 250 г древесной золы, 250 г суперфосфата, 100г сернокислого калия. Полученной смесью на треть заполнить яму, разместить в ней саженец, и далее аккуратно засыпать яму, постепенно уплотняя почву.

Важно сделать так, чтобы корневая шейка на 5-7 см была выше уровня земли. После посадки нужно обильно полить саженец отстоянной водой, и мульчировать перегноем.

Может ли долго расти на одном месте?

Если яблоня сразу посажена на постоянное место, то необходимости в пересадке нет. Кроме того, деревца старше 3 лет плохо переносят пересадку. В случае возникновения необходимости пересадки, делать это следует ранней весной до начала сокодвижения.

Дерево выкапывают с большим комом земли (диаметр кома должен быть примерно равен диаметру кроны) и аккуратно перекладывают на кусок мешковины.
Затем перетаскивают к новому месту и помещают в предварительно подготовленную яму.
Подготовка ямы производится как при первичной посадке саженца.
Практически сразу же рекомендуется сделать небольшую обрезку – это позволит деревцу быстрее восстановиться.

Как обрезать осенью и формировать крону?

Без формирования кроны не обойдутся такие разновидности Китайки как:

Бельфлер;
Золотая;
Долго;
Санинская;
Розовая.

У этих сортов кроны сами по себе вырастают широкие и раскидистые, а под тяжестью урожая ветви могут легко сломаться. Формировать крону начинают через год после посадки, в марте, когда температура держится не ниже +10°С. При первой обрезке удаляют ветвь, конкурирующую с основной. Основные ветки также можно укоротить, если они чересчур длинные.

Второстепенные ветки должны располагаться равномерно вокруг центра – это позволит сформировать правильную форму кроны.

Возможны два способа обрезки в зависимости от разновидности Китайки:

На внешнюю почку – применяется, когда нужно расширить крону, сделать менее густой. В этом случае оставляют верхнюю почку, которая направлена от ствола.
На внутреннюю почку – используется, когда нужно усилить центр дерева. Для этого оставляют верхнюю почку, направленную к стволу.

В дальнейшем у зрелого дерева ежегодно проводят обрезки, с помощью которых поддерживают форму кроны и не допускают ее чрезмерного загущения. После обрезки необходимо смазать места среза садовым варом или масляной краской.

Подкормки

Первые два года яблоня не нуждается в подкормке. Затем подкормки проводят ежегодно – для этого весной, за 3 недели до цветения вносят минеральные (мочевина или аммиачная селитра) и органические удобрения.

Затем, на этапе формирования завязей, проводят вторую подкормку – лучше всего взять 250 г нитрофоски и развести в ведре воды. После сбора урожая удобрения вносят в третий раз – на ведро воды можно взять 250 г суперфосфата и 150 г сульфата калия.

Прививка

Китайку часто используют для прививок – хорошо подойдут летние и осенние сорта, например, Мельба, Пепин Шафранный. Антоновка напротив плохо совместима с Китайкой. Правила проведения прививок стандартны как для большинства сортов.

Допустимый уровень грунтовых вод

Яблони не любят излишне влажные участки или те места, где близко (меньше чем на 2 м) проходят грунтовые воды, так как эти факторы негативно влияют на качество урожая.

Защита от холодов и грызунов

Несмотря на то, что сорт хорошо переносит морозы, деревья нужно готовить к зиме. Корни следует прикрыть слоем мульчи – для этого подойдут торф, перегной, перепревшие опилки. По весне мульчу убирают. Стволы можно прикрыть лапником или обмотать старыми газетами – это убережет деревья от грызунов.

Болезни и вредители

медный купорос;
“Хорус”;
“Скор”;
“Хом”;
“Нитрофен”;
мочевина.

Среди вредителей Китайку может одолеть тля, для борьбы с которой чаще всего используют мыльный раствор с табаком. Яблонная моль и яблонный цветоед боятся хлорофоса.

Нюансы выращивания в разных регионах

В Подмосковье условия посадки и правила ухода стандартные.
В Южных регионах важно соблюдать правила полива – нужен нечастый, но обильный полив – 3-4 ведра на одно дерево. После полива землю вокруг дерева следует мульчировать.
В Средней полосе условия по уходу не отличаются особенностями. Единственный момент – посадку молодых растений стоит проводить не раньше первой половины апреля.
В Сибири рекомендуется брать на посадку 3-летние саженцы, которые сразу же обрабатывают стимуляторами роста. Поскольку в северных регионах почвы преимущественно более тяжелые, поэтому яму для посадки вырывают глубже и шире.

Многообразие разновидностей Китайки, а также в целом их приспособленность к выращиванию практически в любых погодных условиях, делают этот сорт крайне привлекательным. Сладкий вкус и аромат плодов подойдут как тем, кто любит есть яблоки в свежем виде, так и тем, кто предпочитает заготавливать варенья, джемы и компоты.

Плодовые деревья в саду всегда хороши, но есть сорта, которые способны украсить самый изысканный сад. И при этом одарить вкусными и полезными плодами. К таким плодовым деревьям относится яблоня-китайка Керр. Она может стать главной жемчужиной сада.

Для многих неискушенных садоводов китайка Керр культура новая, хотя завезена она из Канады в нашу страну более 50 лет назад. После испытаний она была рекомендована для садов Западно-Сибирского и Уральского регионов, но стала популярной и у садоводов Подмосковья. В первую очередь благодаря высокой зимостойкости и устойчивости к целому ряду заболеваний.

Но у китайки Керр есть еще несколько достоинств, которые выделяют ее не только среди китаек и ранеток, но и крупноплодных яблонь.

Во-первых, у нее довольно компактная крона, не требующая регулярного прореживания. Само дерево невысокое, гармоничной формы.

Во-вторых, сорт скороплодный – плодоношение начинается на 2-4-й год после высадки в сад, в зависимости от привоя. Сорт очень урожайный, в первые годы ежегодно, затем идет чередование: высокая урожайность-средняя.

В-третьих, плоды довольно крупные для китаек – до 45 г. И, самое главное, плоды лежкие, могут храниться до января (и это удивительно для мелкоплодных яблонь!). Более того, они довольно долго держатся на ветках даже после созревания, которое в средней полосе наступает в середине сентября.

В-четвертых, хорошие вкусовые качества. Яблочки кисло-сладкие, с характерной терпкой ноткой, сочные, отлично подходят для употребления как у свежем виде так и в переработке – варенье, мармелад, компот и т.д. Считаются одним из лучших сортов для приготовления традиционного рождественского гуся с яблоками. А еще китайка Керр идеально подходит для приготовления цукатов или заморозки.

И вот такая яблоня идеально подходит к роли семейного дерева. Потому что кроме выше написанного, она очень красива. На фоне светло-зеленых листьев сначала распускаются многочисленные ярко-розовые ароматные цветки, затем появляются завязи, а к осени они превращаются в красные яблочки.

Написала про яблочки и подумала: а ведь даже без обработок я никогда не видела на яблочках китайки Керр никаких щербинок или, упаси Боже, парши!

Особенности, описание и фото сортов китайских яблок

Морозоустойчивые, неприхотливые и засухоустойчивые деревья, на которых растут китайские яблоки, кроме того еще и сверхурожайны, декоративны и во время цветения, и в пору плодоношения. Привлекая к себе пчел, они помогают в опылении и своим соседям, повышая этим урожайность во всем саду. Их часто используют как подвой.

Своим вторым названием сливолистная яблоня обязана не китайскому происхождению, а форме листьев, похожих на листья китайской сливы.

Пищевая ценность

Посадка проводится осенью либо весной, в средней полосе лучше весной. Схема посадки следующая:

Расстояние между саженцами от 5 до 50 метров.
Почва должна быть нейтральной, хорошо удобренной и увлажненной.
Если почва черноземная, суглинистая, то, сняв верхний слой, делают углубление в яме на 20 см.
Если почва песчаная, то в яму глубиной 80 см кладут мох, засыпают питательной смесью, добавляя компост или навоз. Посадку проводят через год.
На участках с близким залеганием подпочвенных вод насыпают холм.
В центр ямы вбивают колышек. Корни яблони в яме расправляют и присыпают землей. При этом корневая шейка должна быть чуть выше уровня почвы.

Уход за яблонями

Обязательными условиями успешного роста яблонь после их посадки являются:

обильный полив после при любой погоде, для стекания излишков воды по окружности делают лунку;
мульчирование опилками, корой, навозом для удержания влаги;
весенняя побелка ствола для профилактики солнечных ожогов;
регулярная весенняя обрезка и удаление сухих веток;
осенняя обрезка и формирование кроны, особенно это касается горизонтальных боковых побегов. При этом срезы замазывают садовым варом.

Сбор урожая и хранение

Хранить осенние сорта можно еще и в деревянных ящиках при температуре около нуля градусов. Следует учесть, что крупные плоды при хранении выделяют этилен, поэтому их нужно помещать отдельно от других продуктов.

Яблоня-китайка хорошо украшает газон, может служить оригинальной живой изгородью. Остриженная в форме различных фигур, она придаст особую прелесть уголку сада. Ароматные цветы и плоды необычных размеров создают особое настроение на даче. А вкусные и полезные яблоки, приготовленные по особым рецептам, станут одним из главных блюд любого застолья.

Использование в кулинарии

Ниже представлены несколько рецептов по приготовлению изысканных десертов из яблок представленных сортов.

Варенье из китайки

На 1 кг яблок с хвостиками нужно 1,5л воды и 1,5 кгсахара. Для содового раствора – 1 л воды и 2 ч. ложки соды. Яблочки накалывают и на 2 часа помещают в содовый раствор. Затем их погружают в горячий сироп и подогревают до кипения, дают постоять 6 часов. Затем сироп следует закипятить, погрузить в него яблоки и опять отставить на несколько часов. Так повторить еще раз или два. Затем доварить плоды в сиропе до готовности.

Компот из яблок на зиму

В простерилизованную трехлитровую банку нужно положить промытые и просушенные яблоки так, чтобы они заняли половину объема, туда же засыпают 2 стакана сахара и заливают крутой кипяток. Затем банки закатывают, встряхивают, чтобы сахар растворился, переворачивают вниз горлышком и укутывают.

Яблочки очищают, срезая кожуру, разрезают на дольки, засыпают в банки. Затем их заливают крутым кипятком с сахаром (3:1), через 5 минут жидкость сливают через дуршлаг. Так повторяют 2 раза. На третий раз кипящим сиропом заливают яблоки до края банки (не должно быть воздуха) и закатывают.

Описание сорта яблони Китайки Керр с фото

Яблоня этого сорта – это очень красивое растение, в особенности в период цветения. У бутонов сильный аромат, который притягивает пчел для опыления, в результате чего, плоды отличаются отменными качественными характеристиками. Период появления бутонов выпадает на апрель-май.

Этот процесс напоминает цветение сакуры. Это крупные соцветия, с пятью листами, в котором до 4-6 цветков.

Внешний вид плодов и дерева

Это небольшое растение с аккуратной кроной, немного раскидистой, не требующей регулярной обрезки. Удалять необходимо только поврежденные ветви. Побеги имеют зеленовато-коричневый цвет.

Высокорослые, которые вытягиваются до 8 м.
Среднерослые или полукарликовые – до 5 метров.
Карликовые, не вырастающие более 2,5 метров в высоту.

Плодоносит дерево красными плодами. На ветвях всегда очень много яблок.

Срок жизни

Высокорослые яблони могут расти и плодоносить до 60 лет. У полукарликовых более короткий срок жизни – до 40 лет, а у карликовых еще меньше – до 25 лет.

Вкус яблок насыщенный, сочный, с небольшой кислинкой и терпкостью.

По дегустационным качествам яблоки оценивают в 4,4 балла по 5-бальной шкале.

Сахаристость мякоти составляет 12-16%. В яблоках много витамина С, что позволяет их называть лечебными.

Яблоки подходят для употребления в свежем виде, приготовления варенья, джемов и запекания в духовке.

Регионы выращивания

Не боится растение и засухи, поэтому высаживать его можно в любом регионе России.

Яблоня не любит пересадок, в крайнем случае может пережить ее в 3-летнем возрасте. Поэтому лучше всего на участке саженец высаживать сразу на постоянное место.

В теплых климатических зонах саженцы можно высаживать с конца сентября и до 3 декады октября, то есть до начала первых заморозков. В более холодных регионах сажать растение лучше весной, в конце апреля, чтобы оно успело укорениться и прижиться.

Характеристики сорта

В период плодоношения Китайка Керр вступает довольно рано. Уже на 3 — 4 год после посадки однолетнего саженца яблони можно знакомиться с необычным вкусом плодов;
по срокам созревания наша героиня относится к осенним разновидностям. В основном урожай созревает в сентябре. Но на юге Московской области снимать яблочки можно уже в конце августа, если с погодой повезёт. В более прохладных регионах — в середине сентября;
точных данных об урожайности нет, но, по отзывам, плодоношение всегда радует;
зимостойкость у культуры отличная. Дерево легко переносит морозы, подбирающиеся к -30°С и чуть выше. Яблоня прекрасно чувствует себя в Подмосковье, растёт даже в Западно-Сибирском и Уральском регионах;
кроме этого растение выгодно отличается засухоустойчивостью;
наша героиня является отличным опылителем для других разновидностей;
иммунитет у сорта довольно высокий, имеется устойчивость к основным заболеваниям яблонь. Плоды Китайки Керр практически не поражаются паршой;
спелые яблочки крепко держатся на ветках, поэтому со сбором урожая можно слишком не торопиться, что очень удобно для дачников, посещающих свои участки только по выходным дням;
транспортабельность плодов хорошая. Лёжкость отличная, при соблюдении условий хранения урожай способен пролежать до января, не утратив при этом ни внешней привлекательности, ни вкуса;
способ употребления — универсальный. Яблоки можно использовать в натуральном виде. Правда, наибольшей популярностью сорт пользуется для приготовления экзотического продукта — варенья из райских яблочек. Ещё урожай перерабатывают на джемы, варят компот, замораживают, сушат.

Плюсы и минусы

Высокая степень морозостойкости.
Хорошо переносит засуху.
Отлично противостоит заболеваниям и вредителям.
Неприхотливо к качеству грунта.
Плоды сочные и вкусные, подходят для приготовления заготовок и десертов.

Дерево обладает хорошими эстетическими качествами, поэтому часто его используют в ландшафтном дизайне. Удачно выбранное место для посадки позволит не только украсить участок, но и ежегодно получать хороший урожай яблок.

Никаких отрицательных сторон у яблони не обнаружено.

После полива прикорневую систему яблони рекомендуется мульчировать

Правила посадки

Лучше не высаживать растение в грунт, где высокие подпочвенные воды или тяжелая земля. Яблоня выживет, но не будет обладать присущими ей декоративными особенностями.

Важно! При недостаточном поливе в первый год после посадки у яблони серьезно снижаются показатели приживаемости.

Яму для высадки дерева лучше всего подготовить за месяц. Для этого после выкапывания, внутрь добавляют удобрение:

3 ведра перегноя;
10 ст. л. древесной золы;
1 стакан суперфосфата;
4 ст. л. сернокислого калия.

Все компоненты тщательно смешивают между собой и с нижним плодородным слоем земли. За месяц удобрения смогут частично разложиться и улучшить качественные показатели грунта. После высадки саженцы обильно поливают водой.

Перед началом посадки корни яблони рекомендуется замочить в теплой воде, а перед самым помещением в грунт обмакнуть в глиняной болтушке.

Читайте также: