Как ухаживать за кофейным деревом в домашних условиях

Добавил пользователь Дмитрий К.
Обновлено: 19.09.2024

Кофейное дерево произрастает в тропических районах Эфиопии. Этот вид имеет среднюю скорость роста с ежегодным приростом от 5 до 10 см. Это многолетнее растение, жизнеспособность которого зависит от благоприятных климатических условий. Известны случаи, когда экземпляры плодоносили до 100-летнего возраста.

	Скорость роста средняя, от 5 до 10 см в год.
	Цветет с апреля по октябрь. Затем появляются съедобные плоды. Только зрелые растения цветут и плодоносят в течение 3-4 лет.
	Легко выращивать.
	Многолетнее растение.

Полезные свойства

Семена содержат ряд ценных веществ и микроэлементов. Однако наиболее активным и широко используемым из них является кофеин. Напитки из него и его препараты оказывают стимулирующее, тонизирующее и возбуждающее действие, которое лечит головные боли, усталость, нервное истощение и другие недуги. Кофе также незаменим на кухне благодаря своему насыщенному аромату в различных десертах, напитках, выпечке и мороженом.

Особенности выращивания в домашних условиях. Кратко

Вопреки мнению о капризности культуры, кофейное дерево в домашних условиях растет без проблем, если соблюдать основные правила ухода:

Диапазон температур	Весна-лето — 20-30ºC, зима — 12-15ºC.
Влажность	Влажность выше средней — около 70%.
Освещение	Непрямой солнечный свет или дополнительное освещение; окна, выходящие на север, запад.
Ирригация	Полив смягченной и разбавленной водой не реже одного раза в 2 дня летом и по мере высыхания верхнего слоя почвы зимой.
Почва	Слегка кислая почва с хорошим дренажным слоем.
Оплодотворение и питание	Вносите органические удобрения каждые две недели и минеральные удобрения два раза в месяц.
Пересадка	Пересаживают, когда горшок становится слишком маленьким, обычно раз в три года.
Распространение	Размножается вегетативным способом или прорастанием из семян.
Специальные меры по выращиванию	Его следует защищать даже от малейшего сквозняка и не поливать обильно. Зимой растение должно находиться вдали от отопительных приборов.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях. Подробно

Цветение

Кофейные деревья активно развиваются и цветут в начале апреля и продолжают это делать до октября.

Кофейные деревья характеризуются маленькими белыми цветками, которые растут из пазух листьев, по 4-6 в одном цветке и имеют легкий жасминовый аромат. Кофейное дерево зацветает не сразу.

Обычно цветения можно ожидать на 3-й или 4-й год жизни растения, если оно содержится хорошо и имеет сухую зиму.

Температурный режим

Оптимальная температура для роста и развития кофейных деревьев в домашних условиях составляет 23 градуса. Однако в более теплых условиях и при достаточной влажности в помещении дерево будет чувствовать себя комфортно.

Зимой он может отдыхать при низкой температуре 12-15 градусов.

Опрыскивание

В засушливое лето необходимо ежедневно опрыскивать кофейное дерево слабой отстоянной водой. Раз в месяц для этих целей можно использовать зольный раствор, который оказывает профилактическое и защитное действие от вредителей и болезней. В холодное время года кофейные растения не следует опрыскивать, если они стоят вдали от отопительных приборов.

Освещение

Кофейное дерево не любит солнце, поэтому оно не нуждается в прямых солнечных лучах и хорошо растет на окнах или возле окон, выходящих на запад или север. Если дерево долго не цветет и постоянно находится в тени, ему потребуется дополнительное освещение.

Полив

Хотя это по сути тропическое экзотическое растение, оно не любит чрезмерного полива или засухи в контейнере. Однако не следует допускать его высыхания.

Если листья опадают, немедленно полейте растение — иначе его будет очень трудно реанимировать.

Зимой полив можно ограничить до одного раза в неделю, предварительно проверив влажность почвы.

Горшок

Для пересадки дерева рекомендуется использовать горшки в соответствии с его корневой системой. Не берите горшок в несколько раз больше, чем раньше. Достаточно горшка на 2-4 см больше, чем корневой ком. В противном случае почва в горшке может быстро закиснуть, а корни сгнить.

Грунт

Кофейное дерево предпочитает суглинистую, слегка кислую почву, богатую органическими веществами. Помимо покупных универсальных субстратов, можно использовать субстрат, состоящий из садовой земли, перегноя, торфяной земли, смешанной с речным песком, по одной части каждого. Не забудьте о хорошем слое дренажа, чтобы в горшке не скапливалась лишняя влага. Подходящим субстратом для посадки кофейного дерева является также почва для гардений или азалий.

Подкормка и удобрение

В период активного роста кофейному дереву просто необходимы питательные вещества для поддержания высоких темпов роста, пышной зелени и сил для плодоношения.

Конкретные рекомендации по внесению удобрений приведены ниже:

• Азотные удобрения вносятся с марта по май, затем 1 минеральное и 1 органическое удобрение;
• В летние месяцы удобряйте мононатрийфосфатом раз в 10 дней и полностью откажитесь от органических удобрений;
• В сентябре внесите удобрение с калийными солями, опрыскивая листья.

Раз в месяц слегка подкисляйте почву раствором лимонной кислоты (1 грамм на литр воды).

Пересадка

Длительное использование одного и того же горшка снижает вероятность его хорошего развития. Пересадка кофейного дерева также необходима для того, чтобы оно обильно цвело и плодоносило в ближайшее время.

Перед посадкой в подготовленную почву корни кофейного дерева очищают от всех загнивших или сморщенных побегов.

Оставшуюся здоровую корневую систему помещают в почву так, чтобы корневая шейка находилась на высоте около 5-7 мм над поверхностью почвы. Заполните остальную часть горшка свежей почвой. Поливайте пересаженное дерево свежей дистиллированной или талой водой, температура которой немного выше комнатной.

Через два дня можно разрыхлить верхний слой почвы, чтобы слегка увлажнить ее без риска переувлажнения.

Обрезка

Уход за комнатным кофейным деревом может также включать периодическую обрезку, в зависимости от того, как цветовод хочет, чтобы оно выглядело. Если дерево будет иметь форму пня, обрезка кофейного дерева не нужна, так как очень часто после такой процедуры ветка перестает расти. Как правило, кофейные деревья активно ветвятся, как только достигают высоты 50-80 см и приобретают естественный, изогнутый вид. Если вы хотите выращивать кофе в виде кустарника, вы можете сформировать крону, выдергивая дополнительные побеги.

Период покоя

С наступлением холодов, примерно с октября, рекомендуется дать кофейному дереву отдохнуть. В этот период за кофейным деревом необходимо ухаживать:

• температура в помещении не должна превышать 15 градусов и не должна опускаться ниже 12 градусов;
• Полив необходим только тогда, когда верхний слой почвы высохнет;
• растение стоит в тени, но несколько часов в день обеспечивается дополнительное освещение.

С приходом весны или даже в конце февраля дерево постепенно переносят в более теплые помещения, но по-прежнему не подвергают воздействию сильного солнечного света.

Можно ли оставить без ухода на время отпуска

Чтобы растение не погибло во время отъезда владельца, подготовьте его следующим образом

• удаляйте соцветия и плоды, так как кофе потребляет больше влаги в течение вегетационного периода;
• прищипните верхушки развивающихся побегов, чтобы временно остановить их рост;
• Перед отъездом дерево можно поставить на влажный коврик из пенопласта в емкость с водой. Убедитесь, что дренажное отверстие в горшке не закупорено плотно куском поролона.

Кроме того, можно приобрести специальные устройства автоматического полива, которые поддерживают регулярную влажность растений в течение 2-3 недель.

Размножение кофейного дерева

Выращивание кофейного дерева из семян

Для размножения кофейного дерева в домашних условиях с помощью семян используются только свежесобранные семена кофе. Чем старше семена, тем меньше вероятность их прорастания.

Почва для посева должна быть водопроницаемой и рыхлой, например, подходит смесь листовой земли и речного песка. Перед посевом его следует простерилизовать — подержать над паром от кипящей воды около 10 минут.

Семена кладут плашмя на поверхность почвы, не погружая их в нее; они будут гнить в почве. Затем полить все теплой водой и накрыть полиэтиленом или стеклянным колпаком. Два раза в неделю снимайте укрытие теплицы на 3 часа для проветривания почвы. Наиболее благоприятная температура для прорастания — 25 градусов Цельсия. Первые всходы можно ожидать не ранее чем через 1,5-2 месяца. Как только появится несколько хороших листьев, рассаду можно проращивать. Дерево будет плодоносить через 3-4 года.

Размножение кофейного дерева вегетативно

Чтобы размножить кофейные деревья вегетативно, нарежьте черенки с двумя узлами с прошлогодних ветвей. Предварительно замочите их на несколько часов в растворе, стимулирующем рост, например, гетероауксине. Подготовленные проростки высаживают в смесь песка и торфа (1:1) на глубину 3 см. Дренажный слой обязателен! Температура и полив осуществляются так же, как и для черенков. Для более успешного укоренения рекомендуется подогревать горшок с черенками.

Когда из почек появятся новые побеги, их можно проращивать. Кофейные растения, выращенные таким образом, могут начать цвести уже на следующий год.

Болезни и вредители

Основные проблемы, с которыми сталкиваются фермеры при выращивании кофейных деревьев, следующие

• Края листьев темнеют и высыхают из-за недостатка влаги в воздухе;
• Листья кофе желтеют в случае корневой гнили;
• Коричневые пятна на листьях при недостатке азота в почве;
• После солнечного ожога в листьях образуются отверстия;
• Молодые листья желтеют, и остаются только зеленые прожилки из-за низкой кислотности почвы;
• Листья желтеют, загнивают и опадают после чрезмерного полива;
• Листья опадают зимой, если не хватает света;
• растет медленно, если нет регулярного оплодотворения;
• При слишком обильном поливе или недостатке калия листья вянут и желтеют;
• фиолетовые или коричневые пятна на листьях при недостатке фосфора в почве;
• молодые листья маленькие и бледно-желтые из-за дефицита железа.

Наиболее распространенными вредителями являются яблонная парша, яблоневый мучнистый клоп и паутинный клещ.

Популярный сорт кофейного дерева домашнего с фото и названиями

Аравийское кофейное дерево

Конголезское кофейное дерево

Другое его название — робуста. Неприхотливое растение с сильно развитой корневой системой. Особенностью этого кофейного дерева является то, что его плодоносящие ветви отпадают после естественного отмирания.

Либерийское кофейное дерево

Крупное и очень высокое дерево с пирамидальной кроной, подходящее для оранжерей или больших площадей. Растение устойчиво к большинству болезней кофе.

Монстера — одно из самых модных растений последних лет. Практически во всех модных, современных интерьерах присутствует

Berberis thunbergii Bagatelle — декоративный, густолиственный кустарник высотой 35-40 см. Он имеет округлую форму, морозоустойчив и

Овощеводство Семейство бобовых включает более 20 000 видов многолетних и однолетних растений, произрастающих по всему миру.

Природа одарила людей разнообразными травами, цветами и деревьями, которые служат для различных целей. Если с сельскохозяйственными

Любители растить в домашних условиях экзотические цветы не такая уж и редкость, однако и им не всегда известно, чего может потребовать комнатное растение кофе арабика. Кажется, что кофе сложно в уходе, прихотливо и требует повышенного внимания.

Однако глаза боятся, а руки делают: вырастить кофейное деревце на подоконнике по силам даже начинающему цветоводу.

Описание

Родиной кофе сорта арабика считается Африка и Азия, хотя сегодня этот многолетний вечнозелёный кустарник выращивают повсеместно в домах, а где позволяет климат, то и на улице.

Относится растение к семейству Мареновых и насчитывает около 40 разновидностей. В природных условиях может вырасти в куст приличных размеров, но в комнатном разведении размеры его невелики (около метра).

Цветоводы особенно ценят арабику за её недолгое цветение — всего 2–3 дня, но может длиться с апреля по октябрь, хотя цветут только взрослые растения старше 4 лет.

После цветения на кустике появляются яркие бордовые или красные ягоды, в каждой из них прячутся 2 зёрнышка кофе. Домашнее растение даёт около полукилограмма ароматных зёрен.

Полезные свойства

О зёрнах кофе наслышаны даже те, кто никогда кофе не употребляет. Главная ценность растения — это семена, из которых варят тонизирующий напиток, применяют в изготовлении выпечки и десертов. Но не стоит забывать и про эстетические качества кофе.

Кустик красиво цветёт, его мелкие венчики напоминают жасмин, приятно пахнут. Неувядающая изумрудная зелень обладает лёгким приятным запахом, который чётко ощущается, если растереть листик между пальцами.

Особенности выращивания в домашних условиях

Для успешного выращивания арабики дома потребуется:

1. Хорошее освещение не менее 10–12 часов в день. Если солнечного света не хватает, нужно установить фитолампы.
2. Температура воздуха около 25 °С летом и 15 °С зимой.
3. Высокая влажность воздуха — не меньше 70 %.
4. Устранить сквозняки. Резкие колебания температуры недопустимы.
5. Выбирать питательные рыхлые почвы.
6. Пересаживать арабику часто не стоит, но раз в 3–4 года горшок нужно менять на больший по объёму.
7. Периодически вносить органические удобрения, чередуя их с минеральными комплексами.
8. Соблюдать режим полива.

Популярные сорта домашнего кофейного дерева

В условиях квартиры выращивают разные сорта кофе. Самыми популярными можно назвать некоторые разновидности арабики и 5 других сортов.

Аравийское кофейное дерево

Вечнозелёное дерево с максимальным показателем роста в 4 метра, есть карликовые разновидности. Подходит для домашнего культивирования. Отличается высокими декоративными качествами и красивым цветением.

Густая крона образована крупными (до 15 см) вытянутыми кожистыми тёмно-зелёными листьями. Цветы собраны в соцветия, имеют по 5 лепестков, напоминают жасмин.

Конголезское

Рослый вечнозелёный кустарник в диком виде вырастает до 10 метров. Отличается поверхностной корневой системой и при сильном затенении начинает ветвиться практически у самой земли.

Цветёт в возрасте около 3 лет, плодоносит обильно (урожай выше, чем у арабики).

Нана (карликовый кофе)

Кустик компактный, около 85 см, легко поддаётся формированию. Цветёт и обильно плодоносит. Неприхотлив, подходит для домашнего выращивания.

Либерийский кофе

Родиной растения считается Центральная и Западная Африка (от Либерии до Уганды и Анголы). Без обрезки дерево может вырасти до 20-метровой высоты, но при селекционном выращивании кусты обрезают на высоте в полтора метра.

Крона густая, образована противостоящими продолговатыми крупными листьями насыщенного зелёного цвета. Обильно цветёт; его соцветия несколько крупнее, чем у прочих разновидностей, отличаются выраженным жасминовым ароматом.

Эксцельза

Этот вид кофе учёные обнаружили сравнительно недавно — в 1903 г. на побережье озера Чад (Центральная Африка). Изначально эксцельзу выделяли в отдельный сорт, но с 2006 года её классифицируют как разновидность либерики.

От либерики её отличают более широкие и тонкие листовые пластины с ровным краем. Венчики столь же крупные, но обладают характерной пряной нотой в аромате. Зёрна мелкие миндалевидные.

Уход в домашних условиях

Арабика не требует специфических условий для содержания дома, но всё же ряд особенностей есть, и их нужно учитывать.

Купили саженец кофейного дерева: что делать

Чтобы кофе принялся, нужно пересадить саженец из транспортировочного контейнера. Много раз цветоводы негативно отзывались о качестве субстрата, которым наполняют горшки для перевозки растений.

Температурный режим

Обеспечьте растению надлежащий температурный режим без сквозняков и резких перепадов. Оптимально выдерживать температуру воздуха летом от 22 до 30 °С, а в зимнее время — от 12 до 16 °С.

Опрыскивание

Летом, когда температура воздуха высокая, арабике может не хватать влаги, поэтому растение нужно регулярно опрыскивать. Лучше брать отстоянную воду комнатной температуры.

Раз в месяц для профилактики болезней рекомендуется добавлять древесную золу. Зимой, если кофе не стоит вплотную к батарее, опрыскивания лучше прекратить.

Освещение

Растение светолюбиво, но в домашних условиях не требует прямого солнечного света. Яркий рассеянный световой поток вполне годится.

Большее значение имеет протяжённость светового дня: она должна быть не менее 10 часов. Если естественного света не хватает, кустик нужно будет досвечивать с помощью фитоламп.

Полив

Поливать кофе нужно часто, но не допускать при этом застоя воды в горшке. Зимой полив сокращают до раза в неделю.

Горшок

Вазон подбирают соразмерно корневой системе, но с небольшим запасом. Если ёмкость будет слишком велика, земля очень быстро закиснет, и кустик сгниёт. В слишком тесном горшке кофе прекратит расти и даже может сбросить листья.

Грунт

Арабика предпочитает рыхлые, воздухопроницаемые почвы со средним показателем кислотности — около 7 pH. Для самостоятельного смешивания понадобятся в равных долях:

• очищенный речной песок;
• торф;
• перегной;
• дерновая земля.

Готовый субстрат в цветочном магазине будет ничуть не хуже.

Подкормка и удобрение

Кофе нуждается в регулярном внесении удобрений, особое внимание частоте подкормок нужно уделять в периоды цветения и активного роста кустика:

1. Весной вносят азотные удобрения — это стимулирует рост и развитие зелёной массы деревца.
2. Летом примерно раз в 10 дней необходимы фосфорно-калийные комплексы.
3. Осенью можно подкармливать кустик калийными добавками.

Пересадка

Молодое растение требует частой ежегодной пересадки, но по достижении арабикой трёхлетнего возраста частота пересадок сокращается до 1 раза в 3–4 года.

Однако ежегодно нужно обновлять верхний слой земли в горшке, а также вносить органические удобрения во время пересадки растениям, которые вскоре должны зацвести.

Обрезка

Формировать крону кофе можно с помощью регулярной обрезки, но чаще таким образом останавливают естественный рост куста на желаемой высоте. Сезонно осуществляют санитарные обрезки сухих или поражённых веток.

Период покоя

На зимнее время арабике рекомендуется дать отдых. Как ухаживать за кустиком в этот период:

1. Температуру понижают до 12…15 °С.
2. Количество поливов сокращают до 1 раза в неделю, но если земля явно пересыхает, нужно поливать чаще, однако не усердствуя.
3. Опрыскивания прекращают, удобрения не вносят.
4. Можно переставить горшок с кофе в тень, но тогда нужно организовать досветку на несколько часов в сутки.

Можно ли оставить без ухода на время отпуска

Чтобы растение за время отпуска хозяина не погибло, нужно предпринять некоторые меры предосторожности:

1. С растения придётся убрать соцветия и плоды, поскольку в период цветения и завязывания плодов требуется больше влаги.
2. Нужно прищипнуть макушки растущих побегов и приостановить на время их рост.
3. Чтобы оградить кофе от пересыхания, можно поставить в горшок простейший автополив из пластиковой бутылки или поместить горшок с растением на увлажнённый фитомат, который обеспечит комфорт растению.

Интересно! Фабричная система автополива также выручит. Не забудьте опробовать её перед поездкой: так вы будете уверены, что она работает без перебоев.

Как сформировать крону

Чаще всего специально крону не формируют, поскольку кустик естественным образом приобретает штамбовую форму после 80 см. Но всё же следует регулярно удалять сломанные или сухие ветви. Если же нужно остановить рост куста — обрежьте макушку.

Омоложение

Кофе — долгожитель, в природных условиях известны экземпляры, которые насчитывают более 100 лет и продолжают активно плодоносить.

В благоприятных условиях дома арабика может прожить много лет, но ей нужны регулярные омолаживающие обрезки. Для этого при пересадке удаляют все корешки с признаками механических повреждений, а после неё срезают сухие ветки и те побеги, на которых не было цветоносов.

Период цветения и получение кофейных зёрен

В благоприятной среде пройдёт 3–4 года, прежде чем кофе начнёт цвести и плодоносить. Плоды вызревают около полугода, почти всё это время ягоды будут зелёными, и только за 2 недели до вызревания начнёт краснеть. Равномерно красный цвет — сигнал зрелости зёрен.

Чтобы получить собственно кофейные зёрна, необходимо собрать плоды и удалить мякоть (она малосъедобна и неприятна на вкус). Затем зёрна подсушивают несколько дней на открытом воздухе, и их можно обжаривать и молоть.

В каких случаях нужна опора

Обычно опору используют в первое время после пересадки в новый горшок, чтобы поддержать растение, пока оно не укоренилось.

Размножение кофейного дерева

Размножают кофе стандартными способами:

Выращивание из семян

Самое сложное в этой затее — найти хороший посевной материал:

1. Зёрна не заглубляют в субстрат, а укладывают на поверхность плоской стороной вверх.
2. Затем организуют мини-перник, укрыв ёмкость пищевой плёнкой или стеклом, и помещают в тёплое (25 °С), хорошо освещённое место.
3. Раз-два в неделю плёнку с контейнера нужно убирать, чтобы проветрить и полить землю.
4. Ожидать первых всходов примерно к окончанию второго месяца.

Для проращивания нужна рыхлая воздухопроницаемая почва. Смесь листовой земли и речного песка показала себя лучше всего.

Вегетативно

Размножение черенками — более простой способ. Укоренённые веточки раньше начнут цвести, а значит, и плодоносить начнут раньше, чем кустики, проклюнувшиеся из семян.

Нужно выбрать здоровые крепкие ветви и срезать черенок таким образом, чтобы на нём было не менее двух междоузлий.

Черенки выдерживают в растворе стимулятора корнеобразования, а затем высаживают в песчано-торфяной субстрат. Слишком сильно заглублять черенок необязательно, 3 см будет вполне достаточно.

Об успешном укоренении черенков будет свидетельствовать появление новых листовых почек.

Болезни и вредители

На кофе паразитируют паутинный клещ, щитовка и мучнистый червец. При первых признаках жизнедеятельности паразитов следует удалить верхний слой почвы, а само растение обработать инсектицидом.

Частые проблемы, с которыми сталкиваются цветоводы.

Листья по краю темнеют	В помещении слишком сухой воздух, нужно увеличить количество опрыскиваний
Бурые пятна на листьях	Требуется внесение азотных удобрений
Листва жёлтая, а жилки на ней зелёные	Нужно повысить кислотность почвы
Сбрасывает листву	Это происходит из-за нехватки солнечного света
Не цветёт и медленно растёт	Растению не хватает питательных веществ
Листья загнивают и опадают	Чрезмерный полив

Как выглядит в интерьере

Кофейное дерево отлично вписывается в любой интерьер. Даже строгие линии хайтека гармонируют со стройным растением. Деревца применяют для украшения жилых и офисных помещений.

Вырастить самостоятельно кофейное дерево не так уж и сложно, нужно только запастись терпением и соблюдать основные рекомендации.

Родом кофейное дерево из Эфиопии. Поначалу оно путешествовало по различным странам, а затем оказалось в Европе, там оно довольно успешно выращивалось цветоводами в комнатных условиях. Род Кофе объединяет примерно 40 видов и является частью семейства Мареновые. Наиболее ценными из них считаются такие из видов, как: конголезский, высокий, либерийский и аравийский.

Особенности кофейного дерева

Мясистые большие листовые пластины кофейного дерева окрашены в бледно-зеленый цвет. Во время цветения на дереве появляется зонтиковидное соцветие, в состав которого входит около 76 цветков, имеющих небольшие цветоносы. Цветки окрашены в белый цвет, а образуются они на однолетних молодых побегах. В состав плода входит 2 округлых семени, которые поначалу окрашены в желтый цвет, а со временем он становится зеленым. После созревания плоды сменяют свой окрас на красный. Вызревший плод сверху покрывает корочка, под которой находится сладковатая с незначительной кислинкой мякоть и 2 семени длиной примерно 1,3 см.

Кофейное дерево, растущее в комнатных условиях, отличается тем, что очищает воздух в помещении от вредных веществ. А еще оно способно наполнить организм человека энергией, привести в порядок нервную систему и снять стрессовое состояние.

Уход за кофейным деревом в домашних условиях

Кофейное дерево, выращиваемое в домашних условиях, нужно оберегать от резких смен температур и от сквозняка. Если за ним правильно ухаживать, то оно не только будет пышно цвести, но и даст богатый урожай.

Освещенность

Растение нуждается в большом количестве яркого света, который должен быть рассеянным. Лучше всего деревце растет неподалеку от южного окна. Весной и летом, когда стоит теплая погода, растение рекомендуется перенести на террасу либо лоджию, а в зимнее время комнату, где оно находится, нужно систематически проветривать. Ставьте деревце подальше от работающих приборов отопления, в противном случае начнут сохнуть кончики его листовых пластин. Если же освещение слишком скудное, тогда дерево придется досвечивать лампами дневного света.

Температурный режим

В летнее время температура в комнате не должна быть выше 25 градусов, а зимой ― ниже 15 градусов. Если в помещении будет более высокая либо более низкая температура, тогда у кофейного дерева могут облететь все бутоны и листья.

Влажность воздуха

На протяжении всего года листву нужно систематически увлажнять из опрыскивателя чистой водой. А летом деревцу можно иногда устраивать теплый душ. Благодаря этому куст будет интенсивно расти и пышно цвести. Следите за тем, чтобы в комнате всегда была повышенная влажность воздуха.

Полив

В теплое время года растение поливают систематически сразу после того, как просохнет верхний слой субстрата на глубину 10 мм. Зимой же почвосмесь в горшке увлажняют 1 раз в 7 дней. Для этого используют хорошо отстоявшуюся мягкую воду, не содержащую извести. Если вода будет неподходящей, то из-за этого деревце может заболеть.

Подкормка

На протяжении периода вегетации и цветения куст подкармливают систематически пару раз в месяц. Подходящее для этого удобрение в свой состав должно включать азот и калий. А можно для этого использовать специальное удобрение для азалий. В осенне-зимний период растение не подкармливают.

Пересадка кофейного дерева

Молодые растения, не достигшие трехлетнего возраста, нуждаются в систематической пересадке, которую проводят ежегодно. Горшок для деревца выбирают глубокий. Когда кофейное дерево будет пересажено, его на некоторое время ставят в полутень и при этом обеспечивают ему регулярное увлажнение из пульверизатора. Не забудьте на дне горшка сделать хороший слой дренажа.

Почвосмесь

Подходящий для выращивания кофейного дерева субстрат должен быть рыхлым и кислым. Оптимальный состав: крупный песок, измельченный древесный уголь, торф и перегной (берут в равных частях).

Обрезка

Обрезку такого растения производят в любое время года, когда это необходимо. Для этого срезают все засохшие либо пораженные болезнью побеги и листовые пластины. Также проводят и формирующую обрезку, для этого укорачивают вытянувшиеся ветви и придают необходимую форму кроне.

Способы размножения

Выращивание из семян

Вырастить деревце из кофейных зерен сможет каждый цветовод, главное, все делать правильно. Для высева семян используется емкость, наполненная перлитом либо крупным песком. Семена нуждаются в предпосевной подготовке, для этого с зерен удаляют кожуру и погружают их в слабый раствор марганцевого калия. Затем можно приступить к посеву, при этом семена заглубляют в субстрат примерно на 20 мм. Посевы систематически увлажняют из опрыскивателя.

Первые сеянцы должны показаться спустя 30 дней. После того как они подрастут, и у них сформируется первая пара настоящих листовых пластин, растеньица рассаживают, используя для этого индивидуальные маленькие горшочки.

Размножение черенками

Для начала нужно подготовить черенки. Для этого обрежьте несколько стеблей, при этом длина отрезков должна быть примерно 80 миллиметров, и на каждом из них должно быть по 2 почки. На укоренение их высаживают в емкость, наполненную рыхлым субстратом, который должен состоять из дерновой и листовой почвы, а также песка, взятые в равных долях. Аккуратно высадите в подготовленную смесь черенки и уберите их в теплое место (около 27 градусов). Сверху емкость накрывают прозрачной пленкой. Следите за тем, чтобы субстрат в емкости не пересыхал, для этого его нужно систематически увлажнять из пульверизатора, а еще черенкам следует обеспечить регулярное проветривание. Когда черенки дадут корни и тронутся в рост, их следует пересадить в постоянные индивидуальные горшки, наполненные почвосмесью подходящей для взрослых растений.

Возможные проблемы

С кофейным деревом, выращиваемым в комнатных условиях, проблемы возникают чаще всего тогда, когда за ним ухаживают неправильно либо его помещают в неподходящие условия. Наиболее часто с растением возникают следующие проблемы:

1. Засыхание листовых пластин . Как правило, если начинают засыхать листья на деревце, то это значит, что в помещении, где оно находится, чрезмерно низкий уровень влажности воздуха. В этом случае растение начинают увлажнять чаще, чем обычно, также потребуется увеличение количества поливов.
2. Вредные насекомые . На кофейном дерево, как и на любом другом растении, могут поселиться вредители. Наибольшую опасность для него представляет щитовка, сажистый грибок и мучнистый червец. На пораженном вредителями кустике можно обнаружить тонкую паутину и налет белого цвета. Оборвите все пораженные листовые пластины, а затем промойте деревце мыльным раствором.
3. Листва становится желтой и блеклой . Это может произойти в том случае, если субстрат, в котором растет дерево, недостаточно кислый.
4. На листве образуются коричневые пятнышки, и она облетает . Это связано с тем, что растению не хватает влаги. Увеличьте обильность и частоту поливов.
5. Некроз листьев . Он развивается из-за слишком скудного освещения, чрезмерно низкой влажности воздуха либо из-за нехватки калия и фосфора. Еще это может произойти из-за резких смен температур в течение дня. Если растению не хватает фосфора, то его развитие становится более медленным, а также желтеют и облетают листовые пластины.

Виды кофейных деревьев

Аравийское кофейное дерево

Вид пользуется большой популярностью у цветоводов и является компактным деревцем. Удлиненно-эллипсовидной формы листовые пластины обладают темно-оливковой голой лицевой поверхностью, а изнаночная ― окрашена в более бледный оттенок. Небольшие, собранные в букетик, соцветия в поперечнике достигают около 20 мм. Было замечено, что величина соцветия зависит от условий выращивания. После того как цветок распускается, то он начинает увядать спустя всего несколько часов. Однако раскрытие бутонов происходит не одновременно, а постепенно. Когда цветение закончится, формируются плоды, имеющие форму ягод, после созревания они приобретают бордовый оттенок. Когда цветок опылится, проходит целых 8 месяцев до созревания плода. Парные плоды внешне схожи с бобами круглой формы. Высота такого растения около 5 м.

Карликовое кофейное дерево Нана

Высота этого компактного деревца примерно 0,85 м. В комнатных условиях оно цветет очень пышно и дает хороший урожай. Чтобы придать ему необходимую форму, опытные цветоводы прибегают к регулярным прищипкам верхушек стеблей и обрезкам.

Либерийское кофейное дерево

Этот вид так же хорошо растет в комнатных условиях. После созревания его плоды приобретают солнечно-оранжевый либо алый оттенок. В длину листовые пластины достигают около 0,4 м. Высоту деревца можно регулировать обрезками, а также с помощью них кроне придается необходимая форма. Соцветия состоят из цветков светлого окраса, на месте которых затем формируются большие ягодообразные плоды.

Одним из самых интересных экзотических растений, которые успешно выращиваются в доме, является кофейное дерево. Род культуры насчитывает около 40 видов вечнозеленых деревьев и кустарников, произрастающих в тропических районах Южной Америки, Азии и Африки.

Из самых известных ботанических видов кофейного дерева можно отметить такие популярные как: арабика, робуста, либерика и эксцельса.

Наиболее распространенным представителем рода, культивируемым в домашних условиях, является вид кофейного дерева арабика (Coffea Arabica) с Аравийского полуострова.

Описание

Культура считается долгожителем и отличается быстрым ростом. В природе его высота может достигать 4-5 метров, а в домашних условиях при хорошем уходе кофейное дерево вырастает чуть более 2 метров, а обычно его рост не превышает 1-1,5 метров.

Листья растения красивые, глянцевые, темно-зеленые, слегка гофрированные. В природной среде цветение наступает два раза в год. Цветущее кофейное дерево в комнатных условиях можно увидеть в конце мая или в июне, его длительность около месяца.

Цветки белоснежные, маленькие, звездчатые, с сильным сладким ароматом. В карликовых формах цветы появляются уже на второй год культивирования. Вначале цветов мало, но с возрастом ветви деревца полностью покрыты цветами.

По окончании цветения созревают красные плоды в виде мясистых ягод. Для получения плодов цветы опыляются вручную с помощью кисточки, перенося пыльцу с одного цветка на другой.

Цветение кофейного дерева в домашних условиях

Спелые плоды кофейного дерева остаются на побегах в течение 5-6 месяцев, они не портятся и не размягчаются, а только высыхают и темнеют.

Внутри каждого созревшего плода находятся по 2 зернышка, а всего со взрослого растения можно собрать около 200 г зерен, которые при правильном обжаривании порадуют вас чашечкой вкусного и ароматного кофе.

Как ухаживать за кофейным деревом?

Чтобы выращивание кофейного дерева было успешным, необходимо соблюдать несколько важных правил.

Освещение и температура

Культура требует хорошего освещения. Летом горшок ставят в место с ярким рассеянным светом, так как полуденные лучи могут вызвать ожог молодых листьев. Лучше всего поставить деревце на подоконник с юго-восточной, западной или юго-западной экспозицией или рядом с окном.

С южной стороны защищайте культуру от прямого полуденного солнца. Так как растение отзывается на свежий воздух быстрым ростом, то полезно перенести его летом на балкон или террасу.

С середины осени и до весны южная сторона будет оптимальным решением для деревца, в противном случае понадобиться дополнительная подсветка фитолампой. Дополнительно освещают растение и в пасмурные дни.

Комфортная летняя температура составляет 22-25 °C. Во избежание духоты в помещении устраивайте частое проветривание.

Зимой домашний уход за кофейным деревом немного отличается от летнего. С конца осени растение частично замедляет свое развитие и переходит в состояние относительного покоя.

Полив и влажность

Культура любит влажную почву, поэтому в период вегетации необходимо обеспечить ей регулярный полив мягкой водой комнатной температуры. Молодые растение нуждаются в чуть большем количестве воды, чем старые.

Тенелюбивые растения в нашем доме - читайте здесь

Земляной ком должен всегда быть слегка влажным, однако не переусердствуйте с частотой полива. Орошайте только после подсыхания верхнего слоя почвы. Хотя кофе и любит влагу, застой воды не принесет ничего хорошего, вызвав опадение листьев, бутонов, завязей и развитие корневой гнили.

После орошения обязательно выливайте излишки воды из подставки спустя 15 минут. В холодный сезон поливают реже. Количество воды должно быть адаптировано к температуре воздуха – чем она ниже, тем реже полив.

В уход за кофейным деревом в домашних условиях входит также поддержание высокой влажности воздуха с помощью постоянного опрыскивание листвы несколько раз в день. Зимой достаточно опрыскивать раз в день.

Кроме того, раз в неделю полезно протирать листочки влажной тканью, что во много раз уменьшит риск поражения вредителями.

Удобрение для кофейного дерева

В период активного роста деревце нуждается в систематических подкормках. Культура плохо реагирует на кальций в почве, поэтому выбирайте удобрение без данного микроэлемента, но с достаточным содержанием азота, калия и фосфора.

Оптимальным вариантом будут подкормки, предназначенные для азалии или камелии. Подкармливают каждые десять дней с весны по октябрь, однако, недавно купленные или пересаженные деревья начинают подкармливать только через 3 месяца.

Грунт для кофейного дерева

Одним из наиболее важных факторов выращивания культуры является выбор правильного грунта. Растение требует плодородного, относительно легкого и слегка кислотного субстрата с большим количеством гумуса.

Его можно приготовить самим из 2 частей торфа, 3 частей универсального грунта, 3 частей перегноя и 2 частей перлита или песка. Полезно также добавить несколько кусочков древесного угля и ложку золы. Что касается готового субстрата, то больше всего по составу подходит готовый грунт для цитрусовых.

Как пересадить кофейное дерево в комнатных условиях

Пересадку молодых саженцев проводят каждый год до достижения 3-4 лет. Взрослые экземпляры достаточно пересаживать один раз в 2-3 года. Пересадку проводят в начале марта. Корни кофейного дерева сильные и глубокие, поэтому горшок выбирайте глубокий и высокий на 5-6 см больше предыдущего.

Растение вынимают из старого горшка, отряхивают корни от старой земли, больные и мертвые корешки удаляют.

На дне нового горшка выкладывают высокий слой керамзита, который обеспечивает хороший дренаж. Затем насыпают слой почвенной смеси и помещают растение по центру горшка.

Боковые пространства засыпают грунтом, утрамбовывают и хорошо поливают.

Обрезка

Если есть желание получить компактную крону растения и уменьшить его размер, то комнатное кофейное дерево хорошо переносит формирующую обрезку. Процедуру проводят в самом начале весны.

Укорачивают длинные боковые ветви под углом 45 градусов чуть выше листового узла, удаляют высохшие и деформированные побеги. У молодых саженцев регулярно по мере роста прищипывают верхушки побегов.

Как вырастить кофейное дерево из семян?

Семена культуры подходят для посадки в течение года, после чего теряют свою всхожесть. Свежие, очищенные от мякоти зернышки лучше всего сажать весной во влажную и рыхлую плодородную смесь из перегноя, торфа и перлита в соотношении 2:1:3.

Перед посевом зерна на сутки необходимо замочить в слабом растворе марганцовки или просто в воде.

Посевной материал помещают в горшочки по 2-3 штуки, вдавливают в грунт, немного присыпают сверху слоем почвы и накрывают прозрачной пленкой или стеклом. Прорастание семян происходит при температуре 21-23 ̊С через 2-6 недель после посадки.

Зернышки дают всходы не всегда, поэтому по возможности высевайте сразу несколько штук. Если примерно через полтора месяца ростков не будет, то посев следует повторить.

При успешном прорастании вы увидите росток и два блестящих овальных листика над каждым зернышком.

Когда сеянцы подрастут и окрепнут их можно пересадить в отдельные горшки. При правильном уходе кофейное дерево зацветает уже через 3-4 года после посева.

Размножение с помощью черенков

Для размножения подходят зеленые или полуодревесневевшие черенки. Лучшее время для взятия посадочного материала и укоренения – начало лета. Агротехника выращивания практически ничем не отличается от черенкования других лиственных культур.

Длина черенков составляет 15-20 см. Все листья кроме верхней пары удаляют, срез окунают в гормон- корнеообразователь, погружают на 3-4 см в почвенную смесь из двух частей плодородного грунта и 4 частей песка и хорошо опрыскивают теплой водой.

Горшок с черенками накрывают прозрачным пакетом и ставят в полутень на время укоренения, которое обычно занимает несколько недель. С первыми признаками роста накрытие снимают, а горшок переставляют в более яркое место. Пересадку проводят, когда корни хорошо оплетут земляной ком.

Черенки могут также образовывать корни в воде, которую меняют на свежую раз в 3-4 дня.

Вредители и болезни кофейного дерева в домашних условиях

Проблемы обычно возникают при неправильном уходе за кофейным деревом в домашних условиях. Из болезней можно выделить грибковую корневую гниль, вызванную избытком влаги в почве и ржавчину листвы, которая появляется на нижней стороне листовой пластины.

Корневую гниль лечат пересадкой растения в новый грунт с обработкой корней фунгицидом, удалением больных корешков и последующей нормализацией режима полива. С ржавчиной борются неоднократной обработкой наземной части растения, протиранием листвы от грибка.

Грибок листовой ржавчины на кофейном дереве

Многие цветоводы часто задают вопрос: почему у кофейного дерева сохнут листья или темнеют? Проблему вызывают несколько факторов. Это в первую очередь сквозняки, температурные перепады, постоянный избыток или недостаток воды при поливе.

Данные неблагоприятные условия также приводят к листопаду, опадению бутонов и почек. Признаком солнечного ожога являются коричневые пятна. Пожелтение листвы обычно вызвано нехваткой места в горшке.

Комнатное кофейное дерево арабика не слишком уязвимо в отношении вредителей. Однако плохие условия выращивания (слишком сухой воздух) повышают риск поражения паутинными клещами.

Еще один вредитель растения – щитовки, которых сначала убирают вручную с помощью ватного диска или ткани, а потом обрабатывают деревце инсектицидами.

Читайте также:

  
• Яблоня антоновка полуторафунтовая описание
  
• Ленточнопильный станок по дереву описание
  
• Садовый мир обрезка деревьев
  
• Заготовки для брошей дерево
  
• Какие бывают методы распила дерева для паркетной доски