В образовании плода могут участвовать следующие части цветка
Добавил пользователь Владимир З. Обновлено: 19.09.2024
Органом полового размножения покрытосеменных растений является цветок. Цветок — видоизмененный, укороченный, неразветвленный побег, предназначенный для образования спор и гамет и полового процесса, завершающегося образованием семян и плода.
Строение цветка
У цветка различают цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестики. У некоторых цветков отдельные части могут отсутствовать.
Цветки большинства видов растений имеют и тычинки, и пестики. Такие цветки называют обоеполыми (вишня, горох). Цветки, которые имеют только пестики, называют пестичными (женскими). Цветки, которые имеют только тычинки, называют тычиночными (мужскими). В зависимости от распределения однополых цветков на растениях различают: однодомные растения — растения, у которых на одних и тех же экземплярах располагаются и женские, и мужские цветки (огурец, кукуруза, дуб); двудомные растения — растения, у которых на одних экземплярах располагаются женские, а на других — мужские цветки (крапива двудомная, конопля, облепиха); многодомные растения — растения, у которых на одних и тех же экземплярах встречаются как обоеполые, так и однополые цветки в различных количественных соотношениях (гречиха, некоторые виды ясеня, клена).
Цветоножка — междоузлие под цветком. Цветки, лишенные цветоножки, называются сидячими (цветки в соцветии корзинка у подсолнечника, астры, одуванчика).
Цветоложе — укороченная стеблевая часть цветка. На ней располагаются все остальные части цветка.
Околоцветник — стерильная часть цветка, его покров. Околоцветник может быть простым (не дифференцированным на чашечку и венчик, образованным совокупностью однородных листочков, имеющих одинаковые размеры и окраску) и двойным (дифференцированным на чашечку и венчик, отличающиеся друг от друга размерами и окраской. Простой околоцветник может быть венчиковидным (образованным ярко окрашенными листочками) или чашечковидным (образованным зелеными листочками). Цветки, лишенные околоцветника (ива, тополь), называются голыми.
Чашечка — наружная часть двойного околоцветника, представляет собой совокупность чашелистиков — видоизмененных прицветных листьев. Обычно чашелистики имеют небольшие размеры и зеленую окраску. Они сходны с обычными листьями, но устроены проще.
Различают: раздельнолистную чашечку — чашечку, образованную свободными (несросшимися) чашелистиками (капуста, лютик); сростнолистную чашечку — чашечку, образованную частично или полностью сросшимися чашелистиками (картофель, табак, горох).
Венчик — внутренняя, обычно окрашенная часть двойного околоцветника. Представляет собой совокупность лепестков, часто имеющих яркую окраску. Количество лепестков венчика может быть различным. Лепестки могут быть более или менее одинаковыми (лютик,яблоня) либо отличаться размерами и формой (фиалка, горох). В результате венчик может быть правильным, неправильным или асимметричным. Венчик, как и чашечка, может быть раздельнолепестным и сростнолепестным. Раздельнолепестной венчик состоит из свободных, несросшихся лепестков. Сростнолепестной венчик состоит из сросшихся в той или иной степени лепестков. Главная функция венчика — привлечение опылителей.
Андроцей
Андроцей — совокупность тычинок одного цветка. Количество тычинок в цветке — от одной (орхидные) до нескольких сотен (некоторые кактусы). У большинства растений тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Тычиночная нить — нижняя, как правило, суженная стерильная часть тычинки. Нижний конец тычиночной нити отходит от цветоложа, а верхний конец несет пыльник. Обычно тычиночные нити тонкие, длинные, округлые в сечении. Пыльник — верхняя расширенная фертильная часть тычинки. Пыльник состоит из двух половинок, соединенных связником. Каждая половинка имеет два пыльцевых гнезда (микроспорангия), в которых происходит образование микроспор, а впоследствии пылинок. Связник является продолжением тычиночной нити, через него в пыльник поступают питательные вещества.
Микроспорогенез
Микроспорогенез — процесс образования микроспор в микроспорангиях (гнездах пыльника). Микроспоры формируются из материнских клеток — микроспороцитов, имеющих диплоидный набор хромосом. В результате мейоза каждая материнская клетка образует четыре гаплоидных микроспоры. Микроспоры быстро обособляются друг от друга.
Микрогаметогенез
Микрогаметогенез — процесс образования мужских половых клеток (спермиев), происходит в пыльцевом зерне, которое является мужским гаметофитом покрытосеменных растений. Развитие мужского гаметофита происходит также в гнездах пыльников тычинок и сводится к одному митотическому делению микроспоры и формированию оболочек пыльцевого зерна. Оболочка пыльцевого зерна состоит из двух слоев: интины (внутренней, тонкой) и экзины (наружной, толстой). Каждое пыльцевое зерно содержит две гаплоидные клетки: вегетативную и генеративную. Из генеративной (спермагенной) далее образуются два спермия. Из вегетативной (сифоногенной) впоследствии образуется пыльцевая трубка.
Гинецей
Гинецей — совокупность пестиков одного цветка. Обычно в пестике выделяют три части: завязь, столбик и рыльце.
Завязь — замкнутая, нижняя, полая часть пестика, несущая и защищающая семязачатки. Завязь бывает: верхняя, нижняя, полунижняя. В завязи может располагаться от одного (пшеница, вишня) до нескольких тысяч (мак) семязачатков. Стенки завязи выполняют функцию защиты семязачатков от неблагоприятных факторов среды (высыхание, колебание температур, поедание насекомыми и т.д.). Внутри завязи (в семязачатках) происходит мегаспорогенез и мегагаметогенез, они принимают участие в образовании околоплодника.
Столбик — средняя более или менее удлиненная стерильная часть пестика, отходящая обычно от верхушки завязи, соединяет завязь и рыльце.
Рыльце — верхняя расширенная часть пестика, предназначено для восприятия пыльцы. Рыльце может быть разнообразной формы (двухлопастное, звездчатое, перистое и т.д.) и размера в зависимости от особенностей опыления. При отсутствии столбика рыльце называют сидячим.
Семязачаток состоит из нуцеллуса (ядра) — центральной части, являющейся мегаспорангием, двух покровов — интегументов, которые при смыкании образуют узкий канал — микропиле, или пыльцевход, через который пыльцевая трубка проникает к зародышевому мешку. С помощью семяножки семязачаток прикрепляется к плаценте. Место прикрепления семязачатка к семяножке называют рубчиком. Противоположную микропиле часть семязачатка, где сливаются нуцеллус и интегументы, называют халазой.
В семязачатке происходят мегаспорогенез, мегагаметогенез и процесс оплодотворения. После оплодотворения (реже без него) из семязачатка формируется семя.
Мегаспорогенез
Процесс формирования мегаспор называется мегаспорогенезом. Он происходит в нуцеллусе семязачатка. После заложения семязачатка и формирования нуцеллуса в области микропиле начинает разрастаться одна археспориальная (спорогенная) клетка — мегаспороцит, или материнская клетка мегаспор.
Материнская клетка мегаспор имеет диплоидный набор хромосом. У большинства покрытосеменных из нее путем мейоза образуются четыре гаплоидные мегаспоры. Из них лишь одна (обычно нижняя, обращенная к халазе, реже верхняя, обращенная к микропиле) дает начало женскому гаметофиту — зародышевому мешку. Остальные мегаспоры отмирают.
Мегагаметогенез
Процесс формирования женских половых клеток происходит в зародышевом мешке. Формирование женского гаметофита начинается с разрастания мегаспоры, которая далее три раза делится митозом. В результате этого образуются восемь клеток, которые располагаются следующим образом: три — на одном полюсе зародышевого мешка (микропилярном), три — на другом (хадазальном), две — в центре. Две оставшиеся сливаются в центре клетки, образуя диплоидную центральную клетку зародышевого мешка. Одна из трех клеток, расположенных на микропилярном полюсе, отличается большими размерами и является яйцеклеткой. Две рядом расположенные клетки являются вспомогательными и называются синергидами. Группа из трех клеток, находящихся на противоположном, халазальном полюсе, называется антиподом. Таким образом, сформированный женский гаметофит включает шесть гаплоидных клеток (яйцеклетка, две клетки-синергиды, три клетки-антипода) и одну диплоидную клетку.
Оплодотворение. Образование семян и плодов
Купить проверочные работы
и тесты по биологии
Процессу оплодотворения предшествует опыление — перенос пыльцы от пыльцевых мешков тычинок к рыльцам пестиков. Попав на рыльце пестика, под воздействием веществ, выделяемых пестиком, пыльца начинает прорастать: образуется пыльцевая трубка, внедряющаяся в ткань рыльца. Кончик пыльцевой трубки выделяет вещества, размягчающие ткань рыльца и столбика. В процессе формирования пыльцевой трубки принимает участие сифоногенная клетка. По мере роста пыльцевой трубки в нее переходит спермагенная клетка, которая делится митозом с образованием двух спермиев (у некоторых растений спермагенная клетка дает начало двум спермиям еще до прорастания пыльцы). Пыльцевая трубка продвигается по столбику пестика и врастает в зародышевый мешок, как правило, через микропиле. После проникновения в зародышевый мешок кончик пыльцевой трубки разрывается, и спермии попадают внутрь. Один из спермиев сливается с яйцеклеткой, образуя диплоидную зиготу. Второй спермий сливается с центральной клеткой зародышевого мешка, образуя триплоидную клетку, из которой далее формируется эндосперм (питательная ткань) семени, обеспечивающий питание зародыша. Синергиды и антиподы дегенерируют. Вышеописанный процесс получил название двойного оплодотворения. Двойное оплодотворение у цветковых растений было открыто в 1898 году русским ботаником С.Г. Навашиным.
После двойного оплодотворения из яйцеклетки формируется зародыш семени, из центрального ядра зародышевого мешка — эндосперм, из интегументов — семенная кожура, из всего семязачатка — семя, а из стенок завязи — околоплодник. В целом из завязи пестика формируется плод с семенами.
Развитие управляющих функций мозга ребёнка: полезные советы и упражнения для педагогов
Сертификат и скидка на обучение каждому участнику
Образование плода, его функции;
Типы сухих и сочных плодов.
Образование плода, его функции.
Плод - орган размножения цветковых растений. Большое разнообразие плодов у цветковых растений явилось результатом длительной эволюции растений, которые приспособились к наилучшей защите семян и к их распространению. Плод образуется после процесса оплодотворения, который происходит внутри семяпочки .
Вместе с развитием и разрастанием семяпочки, которая превращается в семя , происходит разрастание в ней завязи , которая превращается в плод.
Стенки завязи превращаются в стенки плода, называемые околоплодником . Внутри находятся семена . Семена находятся в полостях, или гнездах.
2. Строение плодов.
Околоплодник состоит их трех слоев:
- экзокарпа (наружный слой)
- мезокарпа (средний слой)
- эндокарпа (внутренний слой).
3. Классификация плодов.
На практике придерживаются морфологической классификации плодов. Если плод развивается из одной завязи - он называется настоящим или истинным. Если в образовании плода кроме завязи (обычно нижней) принимают участие другие части цветка , то такие плоды называют ложными.
В зависимости от характера околоплодника плоды подразделяют на 2 группы: сухие и сочные. Плоды также бывают: простые и сложные . Плод называется простым , если в образовании его участвует один пестик . Иногда простые плоды распадаются по гнездам на части - такие плоды называют дробными . Если плоды разламываются по поперечным (ложным) перегородкам, их называют членистыми . Плод, образований несколькими пестиками одного цветка, называется сложным , или сборным . В данном случае на одной плодоножке расположено несколько плодов. Иногда плоды образуются не из одного цветка, а из нескольких, которые срастаются между собой, такие плоды называются соплодиями . В образовании соплодий кроме цветков могут принимать участие и оси соцветия. Соплодия могут быть сухими (ольха, свекла) и сочными (ананас, инжир, тутовник).
У некоторых растений (виноград, банан) плоды образуются без оплодотворения и не содержат семян. Такие плоды называют партенокарпическими ( partenos - девственный).
4. Типы сухих и сочных плодов .
У сухих плодов околоплодник зрелом состоянии сухой и нередко деревянистый. Они бывают простые и сложные .
Сухие простые плоды по количеству семян делят на 2 группы:
- плоды настоящие простые сухие односемянные нераскрывающиеся:
Семянка - околоплодник кожистый, семя не срастается с околоплодником (семейство астровых - ромашка, василек, одуванчик, подсолнечник, тысячелистник, календула, пижма, череда, полынь);
Зерновка - околоплодник кожистый, сросшийся с кожурой, вынуть семя из околоплодника нельзя (злаковые растения - пшеница, рожь, кукуруза, ячмень);
Орех - нераскрывающийся одногнездный плод с твердым деревянистым околоплодником, в котором в свободном виде лежит семя (лещина, фундук);
Орешек - строение такое же, как у ореха, но отличается меньшими размерами (липа, горец, гречиха, конопля, лютик, кровохлебка);
Желудь - имеет вытянутую форму, в основании желудь окружен чашечковидной плюской, околоплодник менее жесткий, чем у ореха (дуб);
Крылатка - по строению близка к семянке, но отличается от нее тем, что имеет околоплодник с кожистым крыловидным выростом (ясень, вяз, клен);
- плоды настоящие простые сухие многосемянные раскрывающиеся:
Листовка - одногнездный плод, образован одним плодолистиком, раскрывающийся щелью по боковому шву плодолистика, края плодолистика срастаются (барвинок, живокость, сусак, калужница);
Боб - одногнездный плод, вскрывающийся двумя створками, образован одним плодолистиком, семена прикрепляются к створкам плода (семейство мотыльковые - сена, солодка, горох, фасоль, акация, вика, люпин); у некоторых растений плод может быть членистый (копеечник), спирально скрученный (люцерна), односемянный нераскрывающийся (эспарцет);
Стручок - многосемянной, двугнездный плод, образован двумя плодолистиками, семена прикрепляются к продольной перегородке, длина больше ширины в 4 раза и более (семейство капустных - капуста, редис, редька, репа, горчица, желтушник);
Стручочек - плод, у которого длина и ширина одинаковы, или длина больше ширины в 2 раза (пастушья сумка, ярутка полевая);
Коробочка - плод многосемянной, образован несколькими плодолистиками, раскрывается разными способами, семена свободные (дурман, белена, 2-гнездная, мак, чистотел, лен, клещевина, колокольчик, иван - чай, хлопчатник, тюльпан, 3-гнездный, первоцвет, герань,
удлиненная коробочка, наперстянка, фиалка, зверобой, 3-гнездная, грушанка); плоды вскрываются разными способами: дырочками у мака, крышечкой у белены, створками у дурмана.
Раскрытие коробочек происходит различными способами: растрескиванием вдоль перегородок – продольно-перегородчатое раскрытие ( зверобой, табак, копытень, рододендрон ); растрескиванием самих гнезд — гнездоразрывное раскрытие ( хлопчатник, лук, тюльпан, гиацинт ); обламыванием створок ( вереск, дурман, некоторые молочайные ); образованием в околоплоднике небольших отверстий для разбрасывания семян ( мак ). Разновидность коробочки – крыночка (пиксидий) , которая открывается отделением верхней части околоплодника в виде крышечки ( белена, подорожник, портулак ).
Плоды.
Сухие многосемянные вскрывающиеся: 1 – листовка; 2 - боб; 3 – коробочка; 4 - стручок; 5 - стручочек. Сухие односемянные невскрывающиеся: 6 - многоорешек; 7 – одноорешек (рогоз); 8 - орех; 9 - семянка; 10 – зерновка. Сочные: 11 - костянка; 12 - ягода; 13 - земляника; 14 - яблоко; 15 - тыквина; 16 – померанец.
Дробные плоды - это настоящие простые сухие плоды, распадающиеся по гнездам и разламывающиеся на отдельные односемянные. К ним относятся вислоплодник (двусемянка). Он распадается на два полуплодика (анис, фенхель). Вислоплодник имеют растения семейства сельдерейных (укроп, тмин, кориандр). Двукрылатка (клен), двулистовка (строфант), четырехорешие - у семейства яснотковых (пустырник, шалфей, яснотка)
У яснотковых в цветках имеется четырехгнездная верхняя завязь, распадающаяся на 4 части. Каждое из 4 гнезд завязи образует орешек. Дробные плоды встречаются также у клена, мальвы, дикой редьки.
Сухие сложные плоды (каждый отдельный плодик является самостоятельной частью общего сложного плода, в цветке было несколько пестиков, плодики расположены на одной плодоножке):
Многосемянковый плод встречается в семействе лютиковых (лютик);
Многолистовковый плод встречается в семействе лютиковых у аконита, водосбора, пиона, аконита, радиолы, купальница;
Многоорешковый плод (семейство лютиковые - адонис весенний).
Сочные плоды. Околоплодник у них сочный и содержит большое количество воды (70-85%%). Сочные плоды бывают односемянные и многосемянные .
К односемянным относится костянка и ягода. У костянки околоплодник мясистый, внутри которого находится твердая косточка и семя (черемуха, вишня, слива, персик, абрикос, крушина, миндаль, грецкий орех, кокосовая пальма, сухая костянка).
Ягода - мясистая, сочная, многосемянная. Чаще всего это многогнездный плод с мясистым и сочным околоплодником. В отличие от костянки, не имеет косточки ( виноград, томат, перец, баклажан и др. пасленовые, ландыш, вороний глаз, красавка,калина, брусника, ). Развивается как из верхней, так и из нижней завязи, в последнем случае на верхушке ягоды остается высохший околоцветник ( крыжовник, смородина, черника ).
К многосемянным относятся: многокостянка и ягода. Многокостянка - жостер, крушина
Примером сочных сложных плодов является сборная костянка , где на выпуклом цветоложе расположены отдельные костянки - плодики (малина, ежевика, костяника, лабазник).
К ложным плодам относятся плоды, образующиеся из нижней завязи, где цветоложе срастается со стенками завязи. В образовании плода могут принимать участие другие части (цветоложе).
Тыквина - цветоложе срастается со стенками завязи и снаружи околоплодник плотный (огурец, тыква, дыня, арбуз, кабачок);
Ложный сложный многоорешковый образован разросшимся цветоложем, которое при созревании плода окрашивается в красный цвет (шиповник);
Многосемянковый ложный сложный плод сильно разрослось выпуклое цветоложе (земляника);
Яблоко - нижняя завязь цветка разрастается вместе с другими частями и погружена в разрастающиеся ткани (рябина, боярышник, яблоня, груша, айва, кизил);
Померанец (гесперидий) - плоды лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута и др. растений подсемейства цитрусовых. Имеет толстый, снаружи железистый, внутри волокнистый околоплодник, гнезда разделены пленчатым слоем и выполнены мешочками с соком.
Отдельно стоит упомянуть части голосеменных (хвойных) растений, несущих семена: шишки и шишкоягоды.
Шишки – изначально это видоизмененный побег хвойных растений, покрытый чешуйками. На чешуйках мужских шишек развиваются пыльцевые мешки, на чешуйках женских развиваются семяпочки с яйцеклетками. Оплодотворенные женские шишки одревесневают, обеспечивая сохранность созревающих семян ( ель, лиственница, кипарис, кедр ). У некоторых хвойных чешуйки созревших шишек расходятся в стороны или опадают, рассыпая семена ( сосна, пихта ).
Шишкоягоды – после оплодотворения чешуйки женских шишек срастаются и образуют сочный плод – шишкоягоду. Шишкоягоды характерны для растений рода можжевельник . Также шишкоягодой называют плоды растений рода эфедра .
Соплодием является совокупность плодов , которые образуются из цветков одного соцветия и обособлены от других соплодий и самого побега. Соплодия различают рыхлые, когда все плоды имеют обособленные плодоножки, например, у рябины, винограда, калины, т.д. Также выделяют группу более компактных соплодий, в которых односемянные плоды собраны под сухой оберткой, как у семейства сложноцветных , или под мясистой сочной тканью, как у инжира. У некоторых растений образуются более специализированные соплодия. Так, у ликвидамбара и пандауса срастаются непосредственно сами плоды, у шелковицы срослись сочные околоцветники, окружающие плоды, а у свеклы – сухие околоцветники. Образование соплодий очень больших размеров происходит у ананаса, маклюра, хлебного дерева за счет того, что плод срастается с осью либо остальными элементами соцветия.
Широко известное травянистое многолетнее растение хмель обыкновенный или вьющийся из семейства Коноплевых также образует соплодия из плодов-односемянных орехов со спирально свернутым зародышем. Ветви у хмеля шестигранные полые. Цветки образуют мелкие колосья, из которых развиваются яйцевидные шишечки. Плоды развиваются из шишковидных сложных женских соцветий. Соплодия ольхи из семейства березовые формируются из односемянных уплощенных орешков, собранных в характерную шишку. К окончанию периода созревания плодов толстые чешуи женских цветков в соцветиях деревенеют и образуют шишку, похожую на шишку хвойных деревьев.
Многокостянка — плод состоит из нескольких костянок на общем цветоложе (малина, ежевика, костяника).
Ягода — многосемянной сочный плод, в его формировании участвует только завязь (томат, картофель, виноград).
Яблоко — многосемянной плод, семена расположены по одному (каждый в своей камере) ближе к центру плода. В формировании плода помимо завязи участвуют другие части цветка (яблоня, груша, рябина).
Тыквина — имеет твердый и прочный внешний слой, под которым находится сочная мякоть с большим количеством семян (огурец, кабачок, тыква).
Померанец (гесперидий) — многосемянной плод с кожистым внешним слоем околоплодника, содержащим эфирные масла (цитрусовые — апельсин, лимон, грейпфрут).
Стручок — длина превышает ширину в 4 и более раз. Состоит из двух створок, семена расположены на перегородке между ними (капуста, редис, репа).
Стручочек — длина превышает ширину не более чем в 3—4 раза или равна ей (пастушья сумка, ярутка).
Коробочка — возникает при полном срастании плодолистиков цветка и содержит несколько гнезд, число которых соответствует числу плодолистиков цветка (мак, тюльпан, белена).
Зерновка — односемянной плод; околоплодник срастается с семенной кожурой (пшеница, кукуруза, овес).
Семянка — односемянной плод; околоплодник не срастается с семенной кожурой (подсолнечник, астра).
Орех — односемянной плод, имеющий жесткий одревесневший околоплодник (лещина).
Желудь — односемянной плод, имеющий кожистый околоплодник (дуб).
Многоорешек — многосемянной плод, состоящий из односемянных орешков (лапчатка, гравилат, лютик).
Плоды характерны только для цветковых растений. Плод образуется из цветка, как правило, после оплодотворения. Главную роль в образовании плода играет гинецей. Нижняя часть пестика – завязь, содержащая семязачатки, разрастается и превращается в плод.
Плод состоит из околоплодника и семян, число которых соответствует числу семязачатков. Иногда в образовании плода принимают участие и другие части цветка (цветоложе, тычинки, околоцветник).
Околоплодник, или перикарпий – это стенка плода, развивающася из стенки завязи. Как правило, перикарп составляет основную массу плода. В нем обычно различают три слоя (рис. 53): экзокарпий – наружный слой околоплодника, мезокарпий – средний слой околоплодника, эндокарпий – внутренний слой околоплодника.
У различных плодов слои околоплодника выражены по-разному. Например, у костянки (плод вишни) экзокарпий – тонкий кожистый, мезокарпий – толстый сочный и мясистый, эндокарпий – твердый деревянистый (косточка). У ореха лещины слои околоплодника практически неразличимы.
Классификация плодов. Общепринятой классификации плодов нет. Различные классификации строятся на основе различных признаков и являются искусственными.
Если в образовании плода участвует один пестик, вне зависимости, образован он одним или несколькими плодолистиками, это простой плод (горох, вишня, мак). Если плод образован из нескольких пестиков, его называют сложным , или сборным (малина, ежевика, лютик). У некоторых растений может образовываться соплодие – более или менее сросшиеся в единое целое плоды, образовавшиеся из цветков одного соцветия (инжир, ананас, шелковица, сахарная свекла).
По консистенции околоплодника плоды делятся на сухие – плоды с сухим, деревянистым или кожистым околоплодником (фасоль, лещина, белена) и сочные – плоды, у которых весь околоплодник или его часть сочная или мясистая (груша, смородина, арбуз). По числу семян плоды делятся на односемянные плоды (слива, пшеница) и многосемянные (крыжовник, дыня, помидор).
Боб – образован одним плодолистиком, чаще многосемянный плод (иногда односемянный, например, у клеверов), вскрывающийся одновременно по брюшному и спинному швам, семена прикрепляются к створкам плода вдоль брюшного шва (акация белая, люпин, душистый горошек).
Стручок, стручочек – многосемянный плод, образованный двумя плодолистиками, семена располагаются на перегородке между створками (левкой, сурепка, капуста). У стручка длина в четыре и более раз превышает ширину (горчица, капуста), у стручочка – в два-три раза или равна ей.
Коробочка – многосемянный плод, образованный двумя или более плодолистиками (табак, хлопчатник). Коробочки могут быть одногнездными и многогнездными.
Ореховидные плоды (рис. 55).
Орех – плод с деревянистым околоплодником, не срастающимся с семенной кожурой, образованный из двух плодолистиков (лещина). У лещины орехи заключены в плюску – листовидную обертку, развивающуюся из трех сросшихся прицветников; орешек – отличается от ореха меньшими размерами (гречиха, липа).
Крылатка – семянка, околоплодник которой имеет крыло, образующееся из сросшихся с околоплодником чешуевидных прицветников и прицветничков (береза, ольха) или из приросших к околоплоднику сегментов околоцветника (вяз, щавель).
Желудь – плод с деревянистым околоплодником, не срастающимся с семенем, имеет чашевидную плюску, образованную видоизмененными стерильными веточками соцветия, характерен для различных видов дуба.
Семянка – плод с кожистым околоплодником, не срастающимся с семенем, образованный чаще всего из двух плодолистиков, характерен для сложноцветных (астра, одуванчик).
Зерновка – плод с тонким пленчатым околоплодником, срастающимся с семенной кожурой, характерен для злаков.
Костянка – плод с мясистым сочным мезокарпием и деревянистым эндокарпием (косточка) (слива, вишня, черешня), наружный слой околоплодника, экзокарпий – тонкий, кожица. Встречается и сухая костянка – по строению плод сходен с сочной костянкой, но при полном созревании мезокарпий подсыхает (миндаль, грецкий орех).
Сборная костянка состоит из множества отдельных плодов-костянок, каждый из которых образован из отдельного пестика, и все они собраны на одном цветоложе.
Ягода – как правило, многосеменной плод с сочным мясистым эндо- и мезокарпием, в мякоть которых погружены семена, и тонким пленчатым или кожистым экзокарпием (виноград, томаты, брусника, черника, клюква).
Померанец, или гесперидий – плод цитрусовых растений (апельсин, лимон). Экзокарпий ярко окрашен, содержит большое количество вместилищ эфирных масел.
Мезокарпий рыхлый, белый, губчатой консистенции, сухой и безвкусный. Клетки эндокарпа образуют соковые мешочки на длинных ножках, заполненных клеточным соком, из которых состоит съедобная мякоть плода;
Гранатина – плод, мякоть которого образуется из сочного наружного слоя семенной кожуры многочисленных семян. Околоплодник у зрелого плода подсыхает и образует твердую кожистую кожуру.
Ложные плоды – плоды, образованные не только из завязи пестика, но и из других частей цветка (чаще цветоложа). Обычно ложные плоды развиваются у растений, имеющих цветки с нижней завязью.
. Яблоко (рис. 57) – многосемянный ложный плод, у которого мякоть развивается из разросшегося цветоложа. Собственно околоплодник образует стенки гнезд с семенами (яблоня, груша, рябина, боярышник).
Тыквина (рис. 57) – многосемянный ложный плод с твердым, жестким, одревесневающим или кожистым экзокарпием и сочным мезо- и эндокарпием. Тыквина образуется из цветков с нижней завязью, плод тыквину имеют тыква, дыня, арбуз, огурец.
Земляничина , или фрага – ложный плод (земляника, клубника), образованный из выпуклого сочного цветоложа, на котором находятся настоящие плоды-орешки.
Цинародий – также ложный плод, характерный для шиповника. Бокаловидное окрашенное цветоложе скрывает настоящие плоды орешки, густо покрытые волосками.
Предварительный просмотр:
Подписи к слайдам:
Плод — репродуктивный орган покрытосеменных, обеспечивающий семенное размножение. Функции плода: формирование, защита и распространение семян. Плоды характерны только для цветковых растений. Плод образуется из цветка, как правило, после оплодотворения. Главную роль в образовании плода играет гинецей. Нижняя часть пестика — завязь, содержащая семязачатки, разрастается и превращается в плод. Плод состоит из околоплодника и семян , число которых соответствует числу семязачатков. Плоды
Иногда в образовании плода принимают участие и другие части цветка (тычинки, околоцветник, цветоложе). Строение плода: плодоножка; 1 — экзокарпий ; 2 — мезокарпий ; 3 — эндокарпий ; 4 — семя. Околоплодник , или перикарпий — это стенка плода, развивающаяся из стенки завязи. Как правило, перикарпий составляет основную массу плода. В нем обычно различают три слоя: экзокарпий , наружный слой околоплодника; мезокарпий , средний слой околоплодника; эндокарпий , внутренний слой околоплодника. Плоды
У различных плодов слои околоплодника выражены по-разному. Например, у костянки (плод вишни, персика) экзокарпий — тонкий кожистый, мезокарпий — толстый сочный и мясистый, эндокарпий — твердый деревянистый (косточка). У ореха лещины слои околоплодника практически неразличимы. Плоды
Общепринятой классификации плодов нет. Различают простой плод — плод , образованный из завязи единственного пестика (горох, вишня, мак); сложный , или сборный , плод — плод , образованный из нескольких пестиков одного цветка (малина, ежевика, лютик). Классификация плодов
У некоторых растений может образовываться соплодие — более или менее сросшиеся в единое целое плоды, образовавшиеся из цветков одного соцветия (инжир, ананас, шелковица, сахарная свекла). Классификация плодов
Ложные плоды – плоды , образованные не только из пестика, но и из других частей цветка, например, цветоложа. К ложным плодам относятся: Яблоко (яблоня, груша, рябина); Земляничина, фрага (земляника); Многоорешек , цинародий (шиповник); Тыквина (огурец, арбуз, дыня). Классификация плодов
Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 7? 1 – орех 2 – желудь с плюской 3 – семянка 4 – зерновка 5 – крылатка 6 – сочный многоорешек и орешки 7 – сборный сухой многоорешек Что обозначено на рисунке цифрами 1 – 7? 1 – коробочка мака 2 – коробочка дурмана 3 – стручок капусты 4 – боб гороха 5 – коробочка хлопчатника 6 – стручочек ярутки 7 – стручок дикой редьки Подведем итоги:
Читайте также: