Замочи семена подсолнуха и положи их на проращивание в разные места
Обновлено: 02.07.2024
Созревшее семя тем или иным путем попадает в почву. Что же происходит с ним после этого? Оно сразу начинает прорастать? Сколько для этого требуется времени?
Оказывается, у большинства растений семена, попавшие в почву, не могут сразу прорасти. Им необходим период покоя – время, в течение которого происходит дозревание зародыша семени уже вне плода. Когда период покоя завершен, семена, попав в благоприятные условия, могут прорастать, т.е. находящийся в семени зародыш начинает расти и развиваться.
Прорастанием семян называют их переход от состояния покоя к вегетативному росту зародыша и формированию из него молодого растения.
У многих растений (например таких, как ель, сосна, огурец) семена могут начать прорастать, пролежав в покое даже несколько лет. О таких семенах мы можем сказать, что они долго не теряют свою всхожесть, т.е. способность прорастать. А еще можно сказать, что у них большой срок годности (обычно это указывают на пакетиках с семенами).
Всхожесть, т.е. способность семян к прорастанию в соответствующих условиях, определяется процентом семян, из которых развились нормальные проростки.
Условия, необходимые для прорастания семян
Из всего этого мы можем сделать вывод, что семенам для прорастания необходимы три условия:
это переход семян из состояния покоя к росту зародыша и развитию из него проростка
1 этап – Поглощение воды.
2 этап – Набухание семян.
3 этап – Увеличение размеров. Деление клеток.
4 этап – Появление корешка.
5 этап – Появление зародышевого побега.
Проростку 3 недели
Растению 5 недель
Вот он - цветок Солнца
- Я изучила процесс прорастания семени на примере подсолнечника
- Я узнала, какие условия необходимы для прорастания семени
- Я узнала, сколько времени должно пройти, чтобы из семени подсолнечника появилось молодое растение
-75%
wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 13 человек(а).
Количество источников, использованных в этой статье: 7. Вы найдете их список внизу страницы.
Подсолнечник является однолетним растением с большими или не очень большими желтыми цветами. Подсолнечник очень популярен не только из-за своей красоты, но и из-за того, что его легко выращивать. Посадить семена подсолнечника весной может быть очень весело и интересно не только для детей, но и для взрослых. Посадить семена подсолнечника можно с минимальными затратами времени и сил.
- Подсолнечникам обычно требуется 80–120 дней на созревание и на появление новых семян - все зависит от разновидности растения. [2] X Источник информации Если вегетационный период короче, чем лето в вашем регионе, то посадить подсолнечник можно прямо в почву за две недели до последних заморозков - большая часть семян, вероятно выживет. [3] X Источник информации
- Вы можете вырастить подсолнечник из сушеных семян (семечек), но убедитесь, что семечки не жареные и что имеют полностью сохранившуюся оболочку. [4] X Источник информации
- Если у вас много семян и вас не столь заботит всхожесть, вы можете пропустить этот шаг. Семена, посаженные непосредственно в почву, всходят около 11 дней. [5] X Источник информации
- Если лето в вашем регионе длинное, вы можете посадить подсолнечники в несколько приемов с разницей в 1 или 2 недели, чтобы их цветы украшали сад дольше.
- Держите бумажное полотенце с семенами в теплом месте: температура должна быть не менее 10ºC. [8] X Источник информации
При необходимости отрежьте кончик оболочки семечки. Если семена не прорастают в течение двух или трех дней, попробуйте использовать щипчики для ногтей, чтобы удалить краешек оболочки. [9] X Источник информации Будьте осторожны, чтобы не повредить семя внутри. Добавьте внутрь несколько капель воды, если бумага подсохла.
- Если в вашем саду не часто бывают сильные ветра, то старайтесь высаживать подсолнечники вдали от деревьев, стен и других объектов, которые могут загораживать солнечный свет.
Проверьте глубинную увлажненность почвы. Корни подсолнечника уходят глубоко в землю, и в заболоченной почве растение может загнивать. Выкопайте яму глубиной около 0,6 метра и проверьте, насколько почва твердая и уплотненная. [11] X Источник информации Если почва твердая и плотная, то добавьте компост, чтобы улучшить дренирование.
- Для крупных сортов рекомендуются богатые почвы, поскольку такие разновидности требуют большее количество питательных веществ. [13] X Источник информации
- Если вы высаживаете более крупные разновидности, то рекомендуем сажать подсолнечники на расстоянии 76 см или на любом другом расстоянии. [16] X Источник информации [17] X Источник информации
Следите, чтобы почва была влажной. Следите, чтобы почва, в которую вы посадили подсолнечники, была влажной до тех пор, пока не появятся ростки. [18] X Источник информации Пока ростки еще слишком маленькие и хрупкие, поливайте их на расстоянии в 7,5–10 см от самого растения - это будет стимулировать рост корней, не размывая их. [19] X Источник информации
- Для защиты растений от парнокопытных животных и кур, которые могут съедать молодые ростки, оградите сад сеткой или забором высотой 1,8 м или более. [21] X Источник информации
Зрелые растения поливайте реже. После того, как у растения сформировался стебель и развилась достаточно сильная корневая система, уменьшите частоту полива до одного раза в неделю. Если погода сухая, поливайте чуть чаще и обильнее. Подсолнечникам требуется довольно много влаги по сравнению с некоторыми другими растениями. [22] X Источник информации
- Если вы хотите небольшие цветы для букетов, или если вы изначально сажали семена на большом расстоянии, то можете пропустить этот шаг.
- Вы также можете использовать удобрения медленного действия, которые вносятся в почву однократно.
При необходимости поставьте подпорки для растений. Подсолнечникам выше 1 метра могут потребоваться подпорки. [25] X Источник информации Воткните в землю палку достаточной высоты и подвяжите к ней растение. Не завязывайте слишком туго. Для подвязывания используйте кусочек мягкого материала или ткани.
Для выращивания подсолнечника из семян следует подобрать на участке самое солнечное место. Как и для большинства других культур, необходима тщательная подготовка семян подсолнечника к посеву, только после проведения этих мероприятий можно рассчитывать на получение обильного, качественного урожая. Для получения семян подсолнечника с собственной плантации нужно дождаться, пока головка полностью высохнет на стебле, и только тогда можно её срезать.
Подготовка семян подсолнечника к посеву: обработка семечек подсолнуха
Проросшие семечки подсолнечника на фото
Обработка семян подсолнечника перед посевом — это целый комплекс, как технических, так и санитарных приемов, необходимых для улучшения урожайности и прорастания этой культуры.
Обработка почвы перед посевом семян подсолнуха включает подкормку микроэлементами, большинство из них экономичны в использовании. Дело в том, что попадая в почву, они образуют малорастворимые соединения. Расщепляются они долго, и растение получает от них гораздо больше, чем от других видов удобрений. Перед посадкой семян подсолнуха в открытый грунт их можно обрабатывать составами, содержащими железо, медь, кобальт, йод, молибден и марганец.
Далее семена надо прорастить. Для этого их необходимо замочить в воде, обернуть в марлю или какую-то другую ткань и поместить в место, где температура до 20 °С. Когда вы заметите появление первых ростков, семена подсолнуха можно высаживать в грунт.
Посадка семян подсолнуха в открытый грунт
Подсолнух неприхотлив, а огромные цветы способны украсить любую грядку. Подсолнечник может расти на любой почве, за исключением песчаной и сильнокислой. Само название растения говорит о том, что оно очень любит солнце, но все равно способно расти и цвести даже в полутени. Для посадки подсолнуха нужно отвести наиболее освещенное место участка. Перед тем как вырастить подсолнечник из семян, еще с осени нужно перекопать землю и внести удобрения. Подсолнухи совершенно неприхотливы и могут расти и при температуре до минус 5 °С. При этом, они не бояться заморозков.
Для посадки семян подсолнуха необходимо сделать лунки в 2,5—3 см. Лунки можно сделать даже руками, разрыхлив почву, так как расстояние от поверхности совсем небольшое. Положить семечки внутрь краешком вниз. После того как вы посадили семена — накройте их землей и тщательно полейте, но не затапливайте.
Для выращивания подсолнуха из семян можно сделать борозды и разместить в них семечки на расстоянии около 40 см одна от другой. Между бороздами нужно соблюдать ширину до 0,5 м. Чем реже будут посажены растения, тем крупнее в них будут семечки. Хороший урожай получают тогда, когда выращивание подсолнуха из семян проводится между рядами свеклы, картофеля, других овощей.
Сбор семян подсолнечника для получения посевного материала
Семечки подсолнуха легко собирать, когда растение полностью высохнет: можно оставить подсолнух сохнуть на стебле или, срезав стебель, сушить его в помещении. Но и в том, и в другом случае необходимо принять меры предосторожности, чтобы при сборе семян подсолнечника защитить их.
Пока подсолнух имеет красивый вид яркого цветка, тянущегося к солнцу — он ещё не созрел. Момент созревания наступает тогда, когда соцветие-корзинка склоняется к земле, а краевые лепестки-язычки буреют, теряют свой ярко-желтый окрас, вянут и высыхают. Ко времени уборки семян подсолнечника должна облететь минимум половина желтых лепестков. Теперь осмотрим саму корзинку — семена в ней могут ещё сидеть довольно крепко, но уже быть толстыми и плотными, а также окрасится в свой фирменный черный цвет (у разных сортов подсолнуха окраска немного разнится, например, есть белые полоски).
В фазе желтой спелости, когда прошло 35— 40 дней после цветения, завершается процесс накопления в семенах масла. После чего происходит физическое испарение влаги из семянок и наступает период полной спелости.
Срезка головки подсолнуха происходит, когда она вся приобрела коричневый цвет (высохла). Стебель подсолнуха довольно твердый, поэтому срезайте аккуратно, чтобы во время этого процесса не рассыпать часть семян из пакета/ткани (воспользуйтесь хорошим секатором).
Возьмите себе столько посевного материала, сколько вам необходимо для посадки в следующем году, а остальное оставьте птицам. В результате они не только полакомятся семечками, но и почистят ваш садовый участок от вредителей в качестве благодарности.
Перед тем как собрать семечки подсолнуха в местностях, где из-за влажного климата естественная сушка на корню не подходит, необходимо:
- обвязать цветок подсолнуха пакетом/тканью,
- отрезать его со стеблем длиной не менее 30 см,
- подвесить в сухом проветриваемом помещении, привязав к основанию цветка бечевку, нитку или леску, а другой ее конец, прикрепив к крюку, палке или вешалке,
- подсолнух должен сушиться стеблем вверх, головкой вниз.
Сушка семечек подсолнечника для получения семян
Легче всего производить сушку семечек подсолнечника непосредственно на стебле, если на улице стоит сухая, солнечная погода. Если же погода влажная — необходимо срезать корзинку для просушки в помещении (под навесом).
Пока подсолнух сохнет:
- не забываем проверять пакет/ткань и собирать выпадающие семена,
- осмотрите выпавшие семена и, если они в хорошей форме, храните их в герметичном контейнере до тех пор, пока не будет готова остальная часть семян,
- если пакет/ткань намокла — обязательно смените на сухую,
- можно перед дождем временно обвязывать полиэтиленовым пакетом от намокания, а после окончания дождя — сразу его снимать.
Процесс сушки семян подсолнечника в среднем занимает 1—2 дня, но может и дольше, в зависимости от того, как рано вы срезали головки, и в каких условиях они сушатся.
Теперь переносим пакеты с подсолнухами на ровную поверхность, аккуратно снимаем пакеты/ткань и высыпаем в контейнер для хранения высыпавшиеся семена. Чтобы извлечь не выпавшие самостоятельно семечки, просто потрите их руками или жесткой овощной щеткой. Можно потереть головки подсолнуха друг о друга до тех пор, пока все семена не будут извлечены.
Тщательно промываем семечки под холодной проточной водой, пересыпав их в дуршлаг. Даем воде полностью стечь. Промывка устранит большую часть грязи и бактерий, которые собрались на них, пока цветки были на улице.
Далее необходимо просушить семена. Для этого распределяем их одним слоем на толстом полотенце и даем просохнуть в течение нескольких часов, параллельно убираем весь мусор и поврежденные семена.
Полностью высохшие семена пересыпаем в герметичный контейнер для их дальнейшего хранения и применения.
Самые крупные семена необходимо оставить на следующий год для посева.
Вырастить подсолнух не составит особого труда, если соблюдать некоторые требования по способу его выращивания.
Выбор семян подсолнуха
Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.
При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.
Подготовка и посадка семян подсолнечника
Прежде чем сажать семенами в землю, изначально их проращивают в домашних условиях. Для этого берут полотенце (желательно бумажное) и смачивают до состояния влажного. Затем визуально разделяют его пополам, на одну часть кладут семечки, а второй прикрывают.
Все это помещают в полиэтиленовый пакет, который хранят в теплом помещении при t больше +10 °C, периодически проверяют на наличие ростков и заодно следят за влажностью полотенца. Период произрастания составляет 2 суток.
Если семечка не проросла в течение 3 суток, то используя щипчики, убирают край у семени и оставляют на некоторое время.
Однако можно обойтись и без проращивания, просто опустив их в землю, но при этом вероятность всхода будет значительно ниже.
Перед посадкой в землю семена, во избежание быть съеденными, обрабатывают спецсредством против грызунов, приготовленным собственноручно или покупным.
Самим можно приготовить смесь следующим образом: 100 гр чеснока измельчить и перемешать с луковой шелухой, добавить 2 л кипятка и оставить на 24 часа. После этого готовое месиво процедить и в полученный раствор опустить подготовленные семена на ночь.
Все действия стоит производить ближе к концу весны.
Подготовка почвы под подсолнечник
Растение к почве не привередливо, однако, выделяют наиболее плодородные и не очень. К первым относят чернозем, каштановые почвы, суглинки с pH 5-6. Ко второму типу причисляют песчаники, а также заболоченные места с pH от 4 и ниже.
Прекрасным местом станет участок, на котором до этого выращивали кукурузу, капусту, озимые зерновые культуры. Места после помидоров и сахарной свеклы не годятся, поскольку в них будет находиться много азота, который оказывает негативное влияние на подсолнечник.
Однако нужно иметь в виду тот факт, что там, где рос подсолнух, в течение 7 лет не рекомендуется садить его вновь, чтобы дать время почве восстановиться. Для этого следует посадить горох, фасоль, яровые зерновые культуры, которые способствуют приведению земли в норму.
В осенний период добавляют в грунт калийные и фосфорные удобрения (сульфат калия, суперфосфат) и тщательно все перекапывают.
Нужные соседи для подсолнуха
Замечательным соседом может стать кукуруза, так как ее корни находятся на другом уровне в почве, поэтому борьба за питательные вещества и воду будет отсутствовать. Хорошо будут соседствовать тыква, соя, огурцы, латук, фасоль, а вот плохо – картофель, помидор.
Посадка подсолнуха семенами в открытый грунт
Посев начинают производить в середине мая. Для этого при помощи мотыги в выбранном месте делают ямки глубиной 5-7 см с интервалом в 15 см, но можно и длиннее, поскольку чем больше расстояние между саженцами, тем шире вырастут шляпки. В лунки опускают по 2-3 зерна и засыпают почвой, причем грунт необходимо увлажнить.
Мистер Дачник рекомендует: уход за растением
Чтобы получился хороший урожай, рекомендуется соответственно ухаживать за растением. Следует наладить систему полива, прорыхления земли, удаления сорняков. Уделить внимание стоит подвязке, поскольку при сильном ветре стебель может поломаться, а так этот риск будет устранен.
Важное значение имеет подкормка на всех этапах развития. Первый раз подкормить растение нужно через 14 дней после появления ростков удобрениями, содержащими азот (например, мочевиной). Это поспособствует стабильному росту стебля, листьев.
Затем по истечении 14-21 дня производят уже другую подкормку с использованием удобрений, содержащих калий. Благодаря этому шляпки будут полны семечками. Если переборщить с внесением азота, в этот период, то можно и вовсе остаться без семян.
Следующую подкормку делают через 21 день, используя фосфорсодержащие удобрения и перемешивая их с калийными.
Правила полива
Особое внимание надлежит уделить поливу. Почва, в которую были посажены семечки, должна оставаться влажной до появления ростков. Поливать рекомендуется немного поодаль от самих растений (7,5-10 см), поскольку они еще небольшие и хлипкие и таким образом исключается их вымывание из земли, а также происходит стимуляция развития корневой системы.
По мере роста однолетника можно сокращать число орошений. Когда уже корни и стебель хорошо развились, достаточно будет поливать 1 раз в неделю.
Однако следует учитывать погодные условия: при долгом отсутствии дождей нужно увеличить полив.
Сбор урожая
Готовность урожая определяется по влажности семечек. Выделяют 3 стадии спелости:
На бурой степени уже можно собирать урожай (уровень влажности составит 15-20 %).
Применив агротехнический прием подсушивания растений на корню (десикацию), можно значительно ускорить процесс созревания, а также обеспечить его равномерность. Это делают тогда, когда уже прошел период цветения (влажность семян 30 %).
Использование химпрепаратов (десикантов) рекомендуется в солнечную погоду, температура в пределах от +13 до +20 °C в утреннее или вечернее время. Собирать урожай можно по истечении 10 дней после этой процедуры.
Собранные семечки с высокой влажностью подвергаются сушке, а затем и очистке от мусора и поврежденных семян.
При выполнении всех рекомендаций и создании благоприятных условий вырастить данную культуру не составит особого труда. Она не только станет великолепным декоративным украшением на даче, а может и порадовать урожаем.
Процесс проращивания
Семена необходимо перебрать, хорошо промыть и высыпать в глубокую стеклянную или керамическую тару. Залить холодной водой и оставить на два-три часа, чтобы они немного набухли.
Далее понадобится широкая посуда с отверстиями на дне или сито. Нужно слить воду с семечек и еще раз тщательно промыть их. Дно посуды для проращивания застелить бумажной салфеткой в несколько слоев.
Зерно разложить тонким слоем на салфетку, а сверху накрыть мокрым полотенцем. Оставить в теплом месте. Если полотенце будет подсыхать, необходимо смочить его водой.
Через 10-12 часов пророщенные семена подсолнечника готовы. Их необходимо опять промыть и использовать по назначению. Если же нужны длинные и зеленые ростки, оставьте их в накрытой посуде еще на 15-20 часов.
Дополнительные рекомендации
- Внимательно наблюдайте за состоянием проращиваемых семян: они не должны загнивать или высыхать.
- Если появился неприятный запах или плесень – выбрасывайте все не раздумывая.
- Для тех, кто постоянно употребляет пророщенные семена, целесообразно будет купить спраутер – специальный прибор.
Польза ростков семян подсолнечника
Использование пророщенных семян подсолнечника при ежедневном приготовлении блюд заметно уменьшает восприимчивость организма к простудным заболеваниям, положительно влияет на состояние волос, кожи, ногтей и зубов.
Употребление этого натурального продукта помогает восстанавливать и оптимизировать многие жизненно важные процессы и функции, не зависимо от возраста и пола.
Читайте также: