Ягода похожая на смородину но вкус напоминает крыжовник часто растет на уральских просторах
Добавил пользователь Валентин П. Обновлено: 18.09.2024
Среди привычных нам ягодников и плодовых деревьев и кустарников встречаются иногда очень интересные и необычные. Чаще всего это новые сорта, полученные путем селекции, и гибриды. Последние не имеют ничего общего с генной инженерией и получены в результате скрещивания разных культур.
Малиновое дерево
Разновидность малины. Самый известный сорт – Тауруса. Отличается крупноплодностью и штамбовым типом побегов (толстые ростки напоминают деревце).
Достигает 2 м высоты, кусты не разветвляются и сцеплены между собой. Растение неприхотливо, морозостойко, можно выращивать без кольев и шпалер. В северных районах необходимо пригибать побеги к земле еще в начале октября, пока они хорошо гнутся. Весной в каждом кусте оставляют не больше 7 побегов. В ряду высаживают кусты на расстоянии 70 см, чтобы они не болели, а ягоды не гнили.
Смородина золотистая
У нас менее известна. Засухоустойчива, выдерживает сильные морозы, неприхотлива. Не переносит глинистые почвы и застой воды. Растет деревцем высотой до 2,5 м. Листья по виду напоминают крыжовниковые. Очень декоративна. Весной усыпана ярко-желтыми золотистыми цветочками, за что и получила свое название.
Фото: Смородина золотистая
Плодоносит ежегодно. Ягоды по вкусу и окраске могут быть разными: желтыми, бурыми, коричневыми, красными, черными. По вкусу похожи на черную смородину.
Почки и листья ядовиты, заваривать чай с ними нельзя!
Церападус
Гибрид вишни и черемухи называется церападус и падоцерус. Скрещивание вишни возможно только с японской черемухой. Церападусы – отличные подвои для вишни, где она не растет. Самые популярные сорта церападусов представляют похожие на черемуху деревца с собранными в кисточки плодами, по размеру и цвету напоминающими вишню. Вкус и размер могут значительно различаться в зависимости от сорта. Ягоды не такие яркие на вкус, как вишня, и имеют привкус и некоторую терпкость черемухи.
Фото: Церападус
Дюк, или черевишня
Гибрид вишни и черешни называется дюк. Они сохраняют зимостойкость и компактность вишни с крупноплодностью, сладким вкусом и устойчивостью к болезням черешни.
Намного крупнее вишневых, но с характерным блеском. Ягоды крупные, сладкие, с легкой кислинкой, насыщенным вишневым ароматом. Плодоношение обильное, устойчивость к морозам более высокая, чем у черешни.
Вишня со вкусом сливы
Там, где выращивание сливы осложнено (она вымерзает), можно посадить гибриды сливы и вишни. Они сочетают зимостойкость и неприхотливость вишни со вкусом и размером сливы. Невысокие деревца засухоустойчивы, неприхотливы, урожайны. За ними легко ухаживать. Зацветают поздно, поэтому заморозки им не страшны.
Фото: Вишня со вкусом сливы
Созревающие к концу лета плоды привлекательны на вид с ярким ароматом, вкус напоминает сливу с легким оттенком вишни. Созревают почти одновременно, на ветках быстро портятся. Косточки с трудом отделяются от мякоти. Вкусны в свежем виде и в переработке, но все же несколько уступают настоящей сливе.
Кусты йошты высотой до 2,5 м, в ширину – до 3 м. быстро разрастаются, образуя побеги высотой 1,5 м и более. Шипов у растения нет, листья сильно напоминают крыжовниковые, но несколько крупнее. Ягоды чаще всего черные, но бывают и бурые, с плотной кожицей, как у крыжовника. Вкус тоже напоминает крыжовник, кисло-сладкий, иногда слабый. Размеры ягод и урожайность зависят от сорта растения, обычно они крупнее смородины, но мельче крыжовника.
Йошта достаточно устойчива к заболеваниям и вредителям, очень декоративна и может выращиваться в качестве живой изгороди. Для получения урожая требует минимальной обрезки. Продолжительность жизни кустарника около 20—30 лет.
МикорадМалсано 2.1
Биологически активный комплекс на основе мицелия грибов Trichodermaviride с фунгицидной активностью для защиты растений от корневых гнилей, грибных и бактериальных заболеваний, таких как: альтернариозы, антракнозы, кила капусты, курчавость персика, мучнистая роса, парша плодовых, ризоктониозы, пероноспороз, фитафтороз, фузариоз, черная ножка рассады. Подробнее ►►
Антонов Сад. Рассылка
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
-
Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Светлана, нет,эту ягоду я знаю,ещё одна есть,тут упоминали как ее зовут
На сибирскую смородину смахивает. По крайней мере, листочки сибирской смородины.просто урожая мало. И они обычно неравномерно поспевают.
Лидия, йошта неколючая. У неё листья смородины и ягоды навид смородины, но на вкус крыжовник. Вырастает до 2 метров
Нина, ну и ладно . Я бы с удовольствием такую ягоду у себя на участке посадила . Это ягода детства . Только здесь не знаю где купить а на родину давно не езжу . Не к кому .
Это декоративная, дикая смородина. Витаминов в ней гораздо больше, чем в садовой. Так, что смело кушайте, варите варенье, желе или компот!
Если точно не знаешь,лучше не ешь,здоровее будешь.Можно и покушать,только на пустой желудок ,что б наверняка знать от чего диарея.
Похож на мой кустарник. Собираю как крыжовник. Колючий очень. Но у меня листья такие же. Но ягодки чуть продолговатые. А здесь круглые
У моей йошты ягоды как у крыжовник, а такую смородину пробовала в Оренбургской обл, сказали как защитной полосой высаживали в 2 ряда растут заросли, дома черенок садила урожай не очень
Смородина золотистая ягода по цвету зависит от сорта от желтого, оранжевого, красного, чёрного. Больше используется для живой изгороди и в одиночной посадке для декорации. Ягода съедобная. У йошты лист и ягоды крупные.
Лариса, да , это сорт чёрный негус , крупные кусты до 3 метров в высоту ( у нас 2, 5 метра ) , ягоды по вкусу напоминают киви , Мичурин постарался , спасибо ему за этот сорт !
Александр, Господи зачем такой крыжовник и как его собирать да ещё и с такими шипами? И сколько он места занимает? Я например и в йоште ничего хорошего не нахожу - одни минусы. У меня есть отличные смородины и отличные крыжовники ими я довольна, а если мне нужно напоминание какого то вкуса то смешиваю разные ягоды и плоды в тазу добавляя различные приправы или пряности и наслаждаюсь конфитюром.
Александр, да и ягоды судя по фото вижу мелкие. И так как я профессионально занимаюсь продажей саженцев я бы не рекомендовала своим покупателям такой крыжовник. Мичурину я за многое благодарна конечно за его труды и изучение именно в садоводстве!
Точно золотистая смородина! Отличный компот из неё, помогает при простуде, температуру лучше аспирина снимает! Проверено! Просто сортов много, у меня кавказская, ягоды коричневые. Куст действительно большой и раскидистый
Среди этих названий есть и те, что иногда сажают на участках. Обязательно изучите эту статью, чтобы не допустить фатальной ошибки.
Некоторые из лесных ягод могут быть похожи на известные всем вишню, черемуху или смородину. Успокоенные этим сходством люди решаются попробовать неизвестные плоды. Делать это категорически нельзя, иначе легко получить отравление с непредсказуемыми последствиями, вплоть до летального исхода. Чтобы этого не случилось, познакомимся с ядовитыми ягодами.
Все о ядовитых лесных ягодах
9 опасных ягод в лесу
1. Бересклет
Есть множество разновидностей бересклета. Все они — деревца или кустарники с красивой ажурной листвой, выделяющейся своей необычной окраской. Плоды яркого цвета — всех оттенков красного со свешивающимися семенами. Все части растения ядовиты. При употреблении плодов в пищу развивается слабость, диарея, рвота, судороги и озноб. Содержащиеся в бересклете токсины способны вызвать нарушение работы сердца, поэтому за этим надо внимательно следить.
2. Белокрыльник
Болотное ползучее растение, наполовину растущее в воде. Оно поднимается над водяной поверхностью на 25-40 см. У него мясистый стебель с сердцевидными листьями и цветок, очень похожий на каллу. Изнутри он белый, снаружи зеленый. После цветения образуются плоды в виде ярко-красных ягод, собранных в гроздья. Белокрыльник полностью ядовит, особенно много токсинов в корневище и ягодах. Если их съесть, развивается слюнотечение, тошнота, диарея и рвота. Затем тахикардия, одышка и судороги.
3. Бирючина
Относится к семейству маслиновых. Это полу- или вечнозеленые кустарники, реже небольшие деревца с плодами черного цвета. Они удерживаются на ветках до зимы. В народе бирючину называют волчьими ягодками за высокое содержание соланина. Этот токсин вызывает отравление при попадании на кожу или в желудок. Доза из пяти съеденных плодов может стать смертельной. Симптоматика отравления такова: рвота, затрудненное глотание, жжение во рту, слезоточивость и резь в глазах, диарея, общая слабость, судороги, резкое снижение артериального давления.
4. Бузина
Листопадный кустарник семейства бузиновые. Это невысокие растения с собранными в крупные грозди ягодками. В лесах встречаются красная (кистистая), черная и травяная (вонючая) бузина. Все они содержат самбунигрин. Это цианогенный гликозид, который, распадаясь, освобождает сильнейший смертельный яд синильную кислоту. Ядовито все растение, максимальная концентрация самбунигрина — в корнях. Полностью созревшие ягоды относительно безопасны. Недозрелые вызывают сильное отравление: резко расширяются зрачки, появляется покалывание языка, общая слабость, нарушение цветовосприятия, боли в области сердца, сильная аритмия.
5. Волчеягодник
Его еще называют волчьим лыком. Это невысокие кустики с морщинистой серой корой. Листья волчажника узкие, располагаются в верхней части веточек. Они ярко-зеленого цвета, по форме напоминают лавр. Плоды — крупные, ярко-алого цвета, похожи на бочонки. Они не собираются в гроздья, а по одиночке располагаются прямо на ветках. При отравлении появляются проблемы с глотанием и обильное слюноотделение. На участках кожи, куда попал ядовитый ягодный сок, возникают покраснения, переходящие в пузыри и язвы. Токсины вызывают сильные боли в кишечнике, рвоту с кровью, слабость, судороги, потерю сознания.
6. Вороний глаз
Невысокие травянистый многолетник с ползучим корневищем. Существует много видов вороньего глаза, самый распространенный — четырехлистный. Эти ядовитые ягоды очень похожи на чернику, поэтому их путают. Прямой стебель ядовитого растения заканчивается четырьмя перекрещенными листочками, в их центре находится крупная ягодка сизого цвета. Она очень ядовита. Употребление ее в пищу вызывает тошноту, обильную рвоту, боли и спазмы в области ЖКТ. Зрачки расширяются, появляется головокружение, сильная головная боль, судороги. Затрудняется дыхание, нарушается работа сердца. Возможен паралич и даже летальный исход.
7. Воронец
Травянистый многолетник семейства лютиковые. Образует побеги высотой 70-80 см с крупными тройчатыми листьями. Белые цветки собраны в метелки. После цветения на их месте образуются грозди из красных ягод. Воронец ядовит, его нельзя употреблять в пищу. Смертельная доза для ребенка — три-четыре ягодки. Для взрослых больше. Отравившийся воронцом человек ощущает головокружение, тошноту, признаки расстройства ЖКТ. Пульс учащается, появляется тремор и судороги.
8. Крушина
Кустарник очень похож на черную смородину. Их легко перепутать, но у крушины другая форма листа: он похож на лавровый. Цвет веток красноватый. Со временем они покрываются сизым налетом, но под ним все та же красноватая кора. Ягодки черного цвета с тремя косточками внутри. Неспелые они очень ядовиты, десяти штук хватит для серьезного отравления. Спелые после специальной обработки полезны. Без обработки вызывают неукротимую рвоту, серьезные проблемы с ЖКТ.
9. Паслен сладко-горький
Считается одной из самых ядовитых ягод в лесу. Растение токсично, как и все пасленовые. Сладко-горький паслен содержит стероидные гликозиды, которые в большом количестве сохраняются в спелых плодах. Невысокий полукустарник чаще всего растет на затененных увлажненных участках. После цветения он покрывается яркими красными ягодами продолговатой формы. При раскусывании сначала чувствуется сладость, которая затем сменяется сильной горечью. Отравление сопровождается сильными болями в области ЖКТ, рвотой, нарушением сердечной деятельности и дыхания, головокружением, учащением пульса, депрессивным состоянием. Если не предпринять никаких действий, достаточно быстро наступит коматозное состояние.
Симптомы отравления и первая помощь
Прогулки на природе безопасны, если знать, какие ягоды ядовитые и никогда их не трогать. Если отравление произошло, надо знать его симптомы. Они могут быть разными. Все зависит от тяжести поражения и вида токсина. В относительно легкой форме это могут быть боли и жжение в области ЖКТ, учащенное сердцебиение, головокружение, угнетенность сознания, затрудненное дыхание. В более тяжелых случаях возможны конвульсии и судороги, потеря сознания. В любом случае требуется немедленная помощь.
Первое, что нужно сделать, это вызвать бригаду скорой помощи. Только врач сможет провести все необходимые мероприятия. В ожидании помощи, которое может затянуться, надо постараться оказать первую помощь. Это может спасти жизнь пострадавшему. Необходимо промывание желудка. Для него используют физраствор, 0,1% раствор марганцовки или просто теплую воду. Нужно выпить не меньше литра жидкости, после чего вызвать рвоту. Для этого пальцем раздражают корень языка.
Выбираясь на природу на выходные или в многодневный поход, мы попадаем в непривычную для нас среду, где нет этикеток и брендов. Нет и надписей мелким шрифтом, чтобы прочесть какое растение перед нами, ядовито оно или можно тут же собрать букет или полакомиться его симпатичными ягодами.
Большинство растений всё же безопасно для человека, но есть среди них те, с которыми лучше познакомиться заочно ещё до похода, чтобы отдых на природе оставил только приятные впечатления.
Ландыш майский
Любимый всеми цветок с гроздью колокольчиков, после отцветания завязывает красивые оранжевые ягоды. И сами ягоды, и все растение в целом — ядовиты.
Девичий виноград (пятилисточковый)
Это растение сейчас часто можно встретить на даче и даже в Москве. Несмотря на то, что это виноград, и его мелкие ягоды напоминают привычный нам виноград — всё же лучше его не употреблять. Ягоды имеют неприятный резкий вкус и сильно вяжут рот. Этот нюанс может уберечь от неприятностей, так как для сильного отравления потребуется съесть пригоршню таких ягод.
Паслён
Часто в лесу можно встретить небольшой кустик перца с маленькими перчиками, хотя плоды больше похожи на помидорки. Не спешите срывать эти перчики — это плоды паслёна сладко-горького, ближайшего родственника картофеля и томатов. Плоды его имеют сладко-горький вкус, и очень ядовиты.
Крушина ломкая
Этот кустарник часто можно встретить в лесу, и нередко его плоды путают с ягодами черёмухи. Но в отличие от последней ягоды крушины ломкой ядовиты.
Жимолость лесная
Плоды этог кустарника очень похожи на красную смородину, но отличаются от неё расположением ягод — красные полупрозрачные ягоды сидят попарно у самой поверхности ветки. Это жимолость лесная. И, несмотря на то, что её ягоды склёвывают птицы, для человека они всё же ядовиты.
Волчье лыко
Не менее эффектны и привлекательные красные ягоды волчьего лыка, отчасти похожие на облепиху. Как понятно из названия, употребление ягод этого растения в пищу не принесёт ничего хорошего. Все части растения и особенно ягоды — ядовиты.
Воронец красноплодный
Следующее растение, которое привлекает ярко-красными блестящими ягодами — воронец красноплодный. Все части растения ядовиты, не говоря уже про ягоды. А сок при попадании на кожу вызывает ожоги вплоть до появления волдырей.
Воронец колосовидный
Также ядовит и собрат предыдущего растения — воронец колосовидный. Единственное отличие — ягоды имеют чёрную матовую окраску. Неопытный путешественник или ребенок может принять их за черноплодную рябину или черёмуху.
Бузина травяная
Наверное, все знают бузину красную, и что она ядовита. Но у этой бузины есть сестра — бузина травяная (не путать с чёрной) — это растение также целиком ядовито. Даже если вы слышали, что бузинное варенье очень вкусное — воздержитесь от употребления свежих ягод.
Лаконос или фитолакка американская
Ещё одно растение, о котором можно прочесть, что из него делают варенье — лаконос или фитолакка американская. Сейчас это растение можно встретить не только в лесах южных регионов России, но и в качестве декоративных посадок на садовых участках. Лаконос прекрасно переносит наши зимы, и в диком виде мне доводилось встречать его уже в Тульской области. Растение это мощное, имеет колосовидные соцветия, которые позже выглядят колосьями с чёрно-фиолетовыми красивыми ягодами. Многочисленные исследования показали, что ягоды хоть и не относятся к ядовитым, но содержат множество вредных для человека веществ.
Тисс ягодный
Следующее растение, которым лучше просто любоваться — тисс ягодный. Среди сочной мягкой хвои красные бусины, словно огоньки, привлекают к себе внимание. Но всегда следует помнить, что тисс ядовит — из-за высокого содержания различных ядовитых соединений это дерево обладает высокой бактерицидностью, и в древние времена его древесина очень ценилась за это свойство. Второе свойство вытекает из первого — ввиду бактерицидности, древесину использовали для изготовления саркофагов, в некоторых странах народ платил ею дань. Когда же численность тисса заметно уменьшилась, из его древесины стали изготавливать мебель — она очень ценилась за свою прочность и красный цвет. Все это постепенно привело к тому, что сейчас тисс занесён в Красную книгу. Что не мешает его сейчас разводить в питомниках и использовать в декоративных посадках.
Единственная съедобная часть ягод тисса — их мякоть. Но я рекомендовал бы воздержаться от опыта, так как косточки содержат сильнейшие яды.
Бирючина обыкновенная
Также, как и тисс, бирючину обыкновенную сейчас можно встретить в черте города — из неё делают живые изгороди, пригодные для стрижки. И если в городских условиях вы вряд ли увидите её с ягодами, то в южных регионах, в диких условиях — вы её встретите, и можете перепутать плоды с черёмухой. В народе бирючина больше известна как волчьи ягоды, что лишний раз говорит о ядовитости её плодов.
Вороний глаз четырёхлистный
И, наконец, моё любимое растение, которое в древности народ наделял мистическими свойствами за его форму — Вороний глаз четырёхлистный. Спутать его с чем-либо невозможно. Это растение высотой до 25-35 см имеет всего 4 правильно расположенных (крест накрест) листа, над которыми на цветоносе во второй половине лета лежит одна единственная иссине-чёрная ягода, похожая на ягоду голубики или черники. Всё растение ядовито, и самая ядовитая его часть — ягода.
В случае отравления
Я специально не стал описывать симптомы отравления, так как в большинстве случаев они выглядят практически одинаково: в первую очередь это тошнота и рвота — как реакция организма на избавление от несъедобной пищи. Также сюда добавляются головокружение, расстройство желудочно-кишечного тракта, боли в желудке, общая слабость, аритмия сердца, учащение сердцебиения, судороги.
Первое, что необходимо сделать в случае отравления — простимулировать рвотные позывы с целью очищения желудка. Также следует дать пострадавшему 2-4 стакана воды и две столовых ложки активированного угля (сейчас стал популярен белый уголь, действие которого мягче и проявляется быстрее, достаточно 1-2 таблеток), либо два стакана воды с растворённой 1 чайной ложкой соли, или слабый раствор марганцовки. Кроме того, рекомендуется из лекарственных средств любое слабительное.
Если пострадавший находится в возбуждённом состоянии, необходимо сделать холодный компресс, положив его на голову. Если же наблюдается остановка дыхания, сердцебиения, следует незамедлительно приступить к реанимационным мероприятиям — искусственному дыханию и непрямому массажу сердца.
По возможности, пострадавшего в любом случае следует как можно скорее доставить в ближайшее медицинское учреждение, где ему окажут квалифицированную помощь.
Читайте также: