Выращивание подсолнечника в саратовской области

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 18.09.2024

Для просмотра видео включите JavaScript в вашем браузере. Проверить совместимость вашего браузера можно по этой ссылке.

Сегодня на заседании Правительства Саратовской области обсудили предварительные итоги уборочной кампании-2021. Стоит отметить, что в октябре сложились достаточно благоприятные условия для проведения полевых работ.

К сегодняшнему область лидирует по намолоту зерна в Приволжском федеральном округе и занимает 8 место по стране. Аграриями региона собрано 3,4 млн тонн зерна. Зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 2 млн 74 тыс. га (95% от плана).

В 11 муниципальных районах - Аркадакском, Ртищевском, Самойловском, Аткарском, Екатериновском, Калининском, Петровском, Ершовском, Энгельсском, Перелюбском и Балаковском – намолочено более 100 тыс. тонн зерна. Балаковский район перешагнул отметку в 100 тыс. тонн в минувшие выходные. Отметка в 200 тыс. тонн пройдена в Балашовском и Пугачевском районах.

Наивысшая урожайность зерновых культур отмечена в Правобережье: Балашовском (31,2 ц/га), Турковском (29,0 ц/га), Энгельсском (22,5 ц/га), Советском (19,6 ц/га) муниципальных районах.

Всего по итогам года планируется собрать 3,8 млн тонн зерна, что достаточно для обеспечения внутренних потребностей области в продовольственном зерне, семенах и зернофураже, а также обеспечения сырьем пищевой и перерабатывающей промышленности.

Кроме этого, область продолжает сохранять лидирующую позицию по производству подсолнечника как в ПФО, так и в России. На сегодня убрано 71% площадей или 1 млн 67 тыс. га. Наивысшая урожайность отмечена в Правобережных районах: Аркадакском (18,8 ц/га), Романовском (17,3 ц/га), Турковском (16,5 ц/га); в Левобережных: в Советском (11,6 ц/га), Ивантеевском (12,0 ц/га), Духовницком и Пугачевском (11,1 ц/га).

Также область лидирует в Приволжском федеральном округе по урожайности сахарной свеклы и показывает один из лучших результатов в России. Уборка сахарной свеклы ведется в 5 свеклосеющих районах, убрано 49 % площадей или 4,2 тыс. га, накопано 196 тыс. тонн.

На полях области завершается уборка овощных культур и картофеля, завершена уборка бахчевых, продолжается уборка поздних сортов яблок. Продолжается уборка поздних сортов яблок.

Завершены сев озимых зерновых культур и заготовка кормов.

Пресс-служба министерства сельского хозяйства области

Для просмотра видео включите JavaScript в вашем браузере. Проверить совместимость вашего браузера можно по этой ссылке.

В сравнении с другими полевыми культурами, подсолнечник наиболее требователен к соблюдению правильного севооборота. Это особенность диктуется двумя основными факторами: запасами остаточной влаги и наличием инфекционного начала в почве.

Не рекомендуется высевать подсолнечник после многолетних трав, суданской травы и сахарной свеклы, который формируют глубоко проникающую корневую систему и значительно иссушают почву. Не следует размещать подсолнечник после культур, имеющих с ним общие болезни: горох, рапс, соя, томат. Лучшие предшественники — озимые колосовые культуры, кукуруза на силос и зерно, клещевина.

Обработка почвы

Не позже чем за две недели до вспашки, после отрастания розеток многолетних корнеотпрысковых сорняков, проводят опрыскивание гербицидами глифосатной группы. Основная обработка почвы осенью направлена на накопление и сохранение влаги и зависит от предшественника, степени засоренности и видового состава сорняков.

При размещении подсолнечника по озимым зерновым и наличии сорняков, а также для уменьшения потерь влаги в летний период необходимо вслед за уборкой провести лущение стерни дисковыми лущильниками. Вспашку начинают после наступления состояния физиологической спелости почвы на глубину 25–30 см.

Традиционную обработку можно заменить безотвальной обработкой, которая заключается в глубоком рыхлении на глубину 30–35 см орудиями чизельного типа, в сочетании с тяжелой дисковой бороной.

Глубокое рыхление способствует разрушению плужной подошвы, лучшей аэрации почвы, и накоплению влаги в осеннее зимний период. Обработка почвы перед посевом должна быть минимальной — это ранневесеннее боронование и 1–2 культивации в зависимости от сроков посева, наличия влаги в почве и проростков сорняков.

Потребность в удобрениях

Общее количество элементов питания, которое подсолнечник использует для формирования урожая, достигает значительных величин, особенно при посеве интенсивными гибридами, урожай которых достигает 35–45 ц/га. Вынос питательных веществ определяется конкретными почвенно-климатическими условиями, продуктивностью гибрида, агротехническими и организационными условиями. Азота и фосфора подсолнечник выносит в больших количествах по сравнению с другими полевыми культурами, а по выносу калия ему вообще нет равных. На образование 20 ц/га семян вынос азота составляет 56–58 кг/га, фосфора — 22 кг/га, калия — 30 кг/га. Вся побочная продукция, в которой содержится азота 50 кг/га, фосфора 25 кг/га, калия 180–200 кг/га остаётся на поле и в качестве выноса не может быть использована. Поэтому выше приведённые цифры говорят о вовлечении в оборот элементов питания, а не их выносе. В зависимости от факторов среды и условий питания эти величины в значительной мере могут изменяться. В процессе вегетации подсолнечник поглощает питательные вещества неравномерно. Большое количество азота и фосфора в него поступает до цветения, когда образуются листья, стебель и корни. После появления корзинок поглощение фосфора резко уменьшается. Калий поглощается подсолнечником почти в течение всей его вегетации, но особенно интенсивно — до цветения. На рост, развитие и урожай подсолнечника, различные питательные вещества действуют по-разному.

Азот

Усиливает рост растений, способствует формированию более крупных растений и корзинок. Однако избыточное азотное питание удлиняет вегетационный период, неблагоприятно сказывается на накоплении масла в семенах потому, что содержание белка в семенах повышается, а их масличность резко снижается. При избыточном питании азотом возрастает вероятность полегания растений и поражения болезнями (фомопсисом, белой гнилью).

Фосфор

Способствует более мощному развитию корневой системы, закладке репродуктивных органов с большим числом зачаточных цветков в корзинке, поэтому важен на начальных этапах развития до 3–4 пар настоящих листьев. При достаточном фосфорном питании ускоряется развитие растений, более рационально расходуется влага, в результате чего они более стойко переносят суховеи и недостаток влаги в почве. При усиленном фосфорном питании резко снижается коэффициент водопотребления растениями подсолнечника.

Калий

Бор

Оказывает большое влияние на углеводный, белковый и нуклеиновый обмен, ряд других биохимических процессов в растениях. При его недостатке нарушаются синтез и особенно передвижение углеводов, формирование репродуктивных органов, оплодотворение и плодоношение. Бор не может реутилизироваться в растениях, поэтому при его недостатке, прежде всего, страдают молодые растущие органы, происходит отмирание точек роста. Подсолнечник является более требовательным к бору и чувствительным у его недостатку. Острый дефицит бора вызывает у подсолнечника полное отмирание точки роста. При более позднем проявлении недостатка бора наблюдается ненормальное развитие цветков, пустоцвет и снижение урожая семян.

Дозы минеральных удобрений для конкретного поля уточняют, исходя из запланированного урожая и данных по лимитирующим факторам.

Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника. Не следует применять удобрения, особенно фосфорные, весной вразброс под предпосевную культивацию, так как это не дает нужного эффекта. При локально-ленточном способе удобрения вносят с посевом семян с помощью туковысевающих аппаратов сеялок на расстояние 6–10 см от рядка на глубину 10–12 см. Если удобрения вносили осенью, то и тогда обязательно применение в рядки фосфорных удобрений при посеве (Р10–15). При необходимости применяют для подкормки жидкие комплексные удобрения (ЖКУ) — N12Р37 или N10P35. Следует учитывать, что избыток удобрений, особенно азотных, делает растения менее устойчивыми к засухе и болезням, ведет к снижению масличности семянок. При внесении удобрений под подсолнечник можно использовать различные формы туков: простые и сложные, сухие и жидкие. При этом важно строго соблюдать не только рекомендуемые дозы, но и правильное соотношение в удобрениях азота к фосфору —1:1,5.

Посев

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1–2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40–50 тыс, полузасушливой степи — 35–45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10–15%, но не выше, чем до 55–60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10–15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8–10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10–15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15–25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4–6 см, в засушливых условиях 6–10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5–6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4–5 см.

Уборка

К признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.

По влажности семян и окраске корзинок различают три степени спелости: желтая, бурая и полная. При желтой спелости листья и тыльная сторона корзинки приобретают лимонно-желтый цвет, влажность семян — 30–40% (биологическая спелость); при бурой спелости — корзинки темно-бурые, влажность семян 12–14% (хозяйственная спелость); при полной спелости влажность семян 10–12%, растения сухие, ломкие, семянки осыпаются.

Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок (влажность семян 12–14%). Задержка с уборкой на 5–6 дней приводит к значительной потере урожая.

Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.

Величина и масса семянки выше средней, форма конусовидная, что определяет способность гибрида к быстрому наливу и высыханию при созревании.

Гибрид с хорошей выравненностью по высоте и одновременным созреванием.

Устойчивость к заболеваниям

Гибрид обладает устойчивостью к вертициллёзу, ЛМР и заразихе (расы АBCDЕ).

Особенности

Достаточно мощная облиственность гибрида позволяет затенять сорняки в течение всей вегетации. Относительно низкорослый гибрид, хорошо просматриваемый посев, уменьшает вероятность хищений.

Пригоден для поздних и повторных посевов в южных регионах.

1) Урожайность обновленного гибрида стала на 15-20% выше.

2) Гибрид получил генетическую устойчивость к новым расам ЛМР.

Рекомендуемые регионы выращивания

Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский.

Схожие гибриды: Светоч, Премьер

Таблица урожайности

Оценка продуктивности гибрида Светлана по агроклиматическим зонам, ц/га




Для того, чтобы обеспечить сопоставимость всех наших данных, мы так же взяли цифры за 2010 и 2019 годы, и более подробно проанализировали 2019 год.

В первую очередь нас интересовали посевные площади. И вот что выяснилось:


 2010 2019 рост, %
Российская Федерация 7 158,52 8 583,62 20%
Центральный ФО 1 322,38 1 434,37 8%
Северо-Западный ФО - - -
Южный ФО 2 423,15 1 977,70 -18%
Северо-Кавказский ФО 317,71 365,55 15%
Приволжский ФО 2 485,74 3 923,55 58%
Уральский ФО 24,94 114,37 359%
Сибирский ФО 584,53 767,60 31%
Дальневосточный ФО 0,07 0,48 586%



За период с 2010 по 2019гг объём посевных площадей под подсолнечником в России вырос на 20%. В Северо-Западном ФО подсолнечник, согласно официальным данным Росстата, не выращивается. В Южном ФО посевные площади под указанной культурой уменьшились на 18%, остальные регионы продемонстрировали увеличение посевных площадей.

Если рассматривать посевные площади подсолнечника в разрезе регионов, то большая часть полей находится в Приволжском (46%) и Южном (23%) регионах страны. Далее следуют Центральный (17%), Сибирский (9%) и остальные округа РФ.

Далее мы посмотрели более подробно - в каких именно областях самых производительных регионов страны выращивается больше всего подсолнечника. Выяснилось, что в Приволжском ФО подсолнечник выращивают в основном в Саратовской (33%) и Оренбургской (26%) областях, за ними следуют Самарская (18%) и Пензенская (7%) области. В Южном округе подсолнечник производит в основном Ростовская (37%) и Волгоградская (34%) области, а также Краснодарский край (23%). В Центральном ФО больше всего подсолнечника выращивается в Воронежской, Тамбовской, а также Липецкой и Белгородской областях.

Посевные площади подсолнечника в 2019 году в Приволжском, Южном и Центральном федеральных округах, тыс. га

Приволжский ФО 3 923,55
Саратовская обл. 1 317,34
Оренбургская обл. 1 024,19
Самарская обл. 699,23
Пензенская обл. 268,03
прочие 614,76
Южный ФО 1 977,70
Ростовская обл. 739,38
Волгоградская обл. 677,83
Краснодарский край 444,53
прочие 115,96
Центральный ФО 1 434,37
Воронежская обл. 436,94
Тамбовская обл. 363,74
Липецкая обл. 185,72
Белгородская обл. 150,56
Курская обл. 143,10
прочие 154,31


Конечно, рост производства подсолнечника в стране развивается не только по интенсивному, но и по экстенсивному пути. Поэтому вместе с увеличением количества посевных площадей под этой сельхозкультурой растёт и её урожайность.

В среднем по стране за период с 2010 по 2019 год урожайность подсолнечника выросла вдвое. Самую высокую урожайность подсолнечника показали Центральный (27,5 ц/га) и Южный (21,8 ц/га) федеральные округа, самую низкую - Уральский (9,4 ц/га) и Сибирский (9,0 ц/га). Максимальный прирост продемонстрировали Центральный, Приволжский и Сибирский округа, а вот в Дальневосточном ФО урожайность данной культуры снизилась на 6%.


 2010 2019 рост, %
Российская Федерация 8,9 18,3 106%
Центральный ФО 10,3 27,5 167%
Южный ФО 11,5 21,8 90%
Северо-Кавказский ФО 13,0 17,0 31%
Приволжский ФО 5,8 15,2 162%
Уральский ФО 6,2 9,4 52%
Сибирский ФО 4,4 9,0 105%
Дальневосточный ФО 15,1 14,2 -6%


Ну и конечно, мы не могли обойти вниманием такой важнейший для всех нас показатель, как валовый сбор подсолнечника, который за период с 2010 по 2019 год вырос в России втрое.


2010 2019 рост, %
Российская Федерация 49 804,46 153 792,87 209%
Центральный ФО 10 591,49 39 183,54 270%
Северо-Западный ФО - - -
Южный ФО 23 082,92 42 941,45 86%
Северо-Кавказский ФО 3 879,73 5 601,99 44%
Приволжский ФО 9 623,67 58 224,71 505%
Уральский ФО 114,62 1 035,09 803%
Сибирский ФО 2 511,29 6 800,03 171%
Дальневосточный ФО 0,74 6,06 719%


Итак, важнейшими регионами-производителями подсолнечника в России, по данным 2019 года, являются Приволжский (38%), Южный (28%) и Центральный (25%) федеральные округа. Напомним, что доля соевых посевных площадей этих регионов в 2019 году составила соответственно 46%, 23% и 17%.

Далее мы проанализировали, в каких областях указанных регионов производится больше всего подсолнечника, и выяснили следующее. В Приволжском ФО больше всего подсолнечника (35%) производится в Саратовской области, далее следуют Оренбургская (22%) и Самарская (19%) области. В Южном ФО больше всего подсолнечника выращивает Ростовская область (42%), далее следуют Волгоградская область (28%) и Краснодарский край (26%). Что касается Центрального ФО, то здесь рекордсменами по выращиванию подсолнечника в 2019 году стали Воронежская (32%) и Тамбовская (22%) области.

Валовый сбор подсолнечника на зерно (в весе после доработки) в 2019 году в Приволжском, Южном и Центральном федеральных округах, тыс.ц

Приволжский ФО 58 224,71
Саратовская обл. 20 272,56
Оренбургская обл. 12 710,93
Самарская обл. 11 201,79
Пензенская обл. 4 943,49
Башкортостан 3 555,20
Ульяновская обл. 3 394,84
прочие 2 145,90
Южный ФО 42 941,45
Ростовская обл. 18 069,71
Волгоградская обл. 12 026,06
Краснодарский край 11 140,03
прочие 1 705,65
Центральный ФО 39 183,54
Воронежская обл. 12 480,78
Тамбовская обл. 8 814,27
Липецкая обл. 4 919,11
Белгородская обл. 4 752,88
Курская обл. 4 269,35
прочие 3 947,15


Следите за публикациями SoyaNews и оставайтесь в курсе самых важных событий в отрасли.

Читайте также: