Выращивание на балконе петрушка

Добавил пользователь Alex
Обновлено: 19.09.2024

Петрушка – любимая пряная трава многих людей. Лично я люблю свежую зелень петрушки, и с удовольствием добавляю ее чуть ли не во все приготовленные мной блюда (за исключением разве что десертов). Именно поэтому я уже давно озаботился тем, чтобы она всегда была у меня под рукой.

Я выращиваю свежую петрушечку на подоконнике круглый год.

Как вырастить петрушку на подоконнике?

Взрастить эту пряную траву в домашних условиях не составляет труда. Причем делать это можно круглый год. Именно так делаю и я. При этом для растения важно устроить благоприятные условия.

Культуру дома можно вырастить как из семян, так и из корнеплодов.

Петрушка неприхотлива, с нее я получаю зелень уже на первом году выращивания, на втором году уже можно получить корнеплоды.

Первой домашней зеленью можно себя побаловать:

  • спустя 45 дней, если выращивать из семян;
  • через 30 суток, если растить из корнеплодов.

Подготовка

Для выращивания петрушки в домашних условиях я запасаюсь:

Места

Стоит помнить, что петрушка – культура, которая предпочитает легкую плодородную почву, влагу и хорошее освещение. Емкости с культурой стоит держать в немножко притемненном месте и ревностно оберегать их от сквозняков.

Лично я выращиваю эту ароматную траву на подоконнике, хотя можно это делать и на балконе. Главное, чтобы температура там не опускалась ниже 0 ⁰ С.

Зимой я держу свою посадку на южном окошке.

Для посадки петрушки я беру вместительную глубокую тару, ведь растение имеет мощную корневую систему. Горшок стоит брать со стенками не ниже 15 см. В посадочной емкости должны быть дренажные отверстия.

Мало кто откажется без особых хлопот и затрат выращивать дома, прямо на подоконнике, полезную и вкусную зелень. Например, петрушку. Этот опыт хорош даже для тех, кто на огороде бывал исключительно как экскурсант. Выращивать петрушку могут даже дети – это интересный исследовательский опыт и точно результативное дело. Правда, придется немного поучиться всем хитростям растениевода-любителя.



Подходящие сорта

Если же захочется и заморозить, можно увеличить объемы высадки.



Подготовка

Это едва ли не самый важный процесс, потому что учесть придется и создание нужного для петрушки микроклимата, и подбор оптимальной емкости, и выбор грунта. И, конечно, с посадочным материалом нельзя ошибиться.

Место

Как уже говорилось, в квартире участком для огорода будет подоконник, что вполне логично. Там будет тот самый свет, который является едва ли не главным гарантом хорошего урожая. Если в квартире несколько комнат, и они выходят на разные стороны, лучше остановиться на южном окне. Можно поставить емкость с петрушкой на подоконник восточного или западного окна. Когда весна станет солнечной, растение, видимо, придется притенять от прямого ультрафиолета. А при проветривании горшки лучше снимать с подоконника, потому что сквозняков петрушка боится.

Разумеется, варианты узких подоконников отметаются. Даже если найти столь же изящную емкость, риски того, что она будет падать, велики. Подоконник должен быть достаточно широким, чтобы на нем поместился ящик или горшок (а то и несколько горшков).

И, кстати, до появления всходов тара может стоять где угодно, но после появления нужен именно подоконник, это связано с обеспечением освещения.

Емкость

Тут важно не просто удобную тару найти, но еще и эстетичную, ведь она будет на виду. Лучше, если это будут вместительные и глубокие горшки, максимально комфортные для развития довольно мощной корневой системы петрушки. Обязательно в емкости должны быть дренажные отверстия. А чтобы вода при поливе стекала, горшки ставят в кашпо. Высотой емкость должна быть не меньше 20 см. Лучше, если это будут глиняные емкости, но и пластиковые контейнеры тоже можно подобрать, или старые добрые деревянные ящики (но с влагостойкой пропиткой).

Грунт

В открытом грунте растение возьмет все, что ему нужно из почвы, у него больше ресурса. Дома все немного иначе, потому грунт априори должен быть очень питательным, качественным. Почвосмесь нужна нейтральная или слабокислая. Проще купить готовый субстрат в специализированном магазине.

Самодельный грунт выглядит так:

  • крупный песок;
  • дерн;
  • компост;
  • торф;
  • минеральный комплекс.

Самостоятельно составленный грунт нуждается в обязательном обеззараживании. Проще всего его проморозить, на что уйдет от 5 до 7 дней. А после того, как почвосмесь оттает, ее проливают слабым раствором марганцовки. Но можно и прокалить землю в духовом шкафу. Если нужно нейтрализовать кислотность в грунте, в готовый субстрат можно добавить известковый раствор. Потом внести фосфорно-калийные добавки и хорошенько перемешать. Корневой системе проще развиваться в рыхлом грунте, потому на эту характеристику также нужно обратить внимание.

Посадочный материал

Высаживать петрушку можно семенами или корнеплодами. Семена тем особенны, что как будто пропитаны все эфирными маслами, отчего им тяжелее проклевываться. Если осуществлять сухой посев, всходов можно ждать только через 20 дней. А чтобы процесс ускорить, семена нужно замочить. Для чего их и выкладывают на намоченный фрагмент марли, а сверху также прикрывают влажным материалом. А чтобы не испарялась вода, их отправляют в пакет либо в посуду (только с крышкой обязательно).

Несколько дней намоченные семена должны побыть в теплом месте, при этом они должны оставаться увлажненными. А уже перед посевом в воду добавляют слабый марганцевый раствор. И вот после такой основательной подготовки семена высеивают в емкость с грунтом не очень глубоко. Всходов можно будет ожидать уже через неделю или чуть позже. Если же решено не искать легких путей и выращивать петрушку из корнеплодов, надо отобрать корневища без дефектов. Хорошие те, где много почек.

Оптимальная толщина таких корнеплодов – 3 см, а длина – 13-15 см. Если корнеплод очень длинный, его можно укоротить острым стерильным ножом.

Необходимые условия

Если выращивать петрушку на огороде, урожай будет только в теплое время года. Следовательно, в домашних условиях ей должно быть светло и тепло. При этом жару растение переносит тоже плохо. Комфортным терморежимом для зелени можно считать интервал между 15 и 20 градусами. А если батареи очень горячие, емкости с рассадой можно придвинуть ближе к окну или отгородить прозрачным экраном.

Петрушка – светолюбивая зелень, потому не менее 12 часов света в день ей нужно точно. А лучше, если еще больше, вплоть до 16 часов. Зимой естественным образом организовать это не получится, но никто не отменял искусственной подсветки. Агролампы и фитолампы здорово выручают, а ведь есть еще и обычные светодиодные лампы, которые можно включать не только холодной и мрачной зимой, но и просто в пасмурные дни. Мощность подсветки должна быть не менее 40 Вт, а разместить осветительные приборы надо на высоте 20-25 см от растений. Чтобы оптимизировать освещенность, можно повесить светоотражающий экран.

Но свет – это еще не все. Стоит позаботиться и о режиме влажности. Горшок с растением стоит обычно на подоконнике (реже – на отапливаемом балконе), то есть сухой жар от батареи может скорректировать рост растения не в лучшую сторону. И полив не спасет, а скорее, только поспособствует загниванию корней. Потому потребуется увлажнитель воздуха. Но если его нет, можно накрыть тканью батарею, а кончик ткани опустить в емкость с водой. Да и просто ваза с водой, стоящая на подоконнике – это уже естественный увлажнитель. Там может быть не только вода, но и снег, и кусочки льда.

Посадка

Если все готово, осталось посадить петрушку и ждать всходов. Пошагово алгоритм будет выглядеть так:

Если хочется дождаться, пока петрушка вырастет полноценной (то есть не срывать первые подросшие всходы), придется рассчитывать на полтора месяца или около того, от момента посева до сбора.



Это, как обычно, комплексное мероприятие, в котором важно не упустить ни один пункт.

Все остальное элементарно. Проветривается помещение, петрушка убирается с подоконника. Землю время от времени надо деликатно рыхлить. Урожай собирать своевременно.



Болезни и вредители



Сбор и хранение урожая

Лучше, если первая срезка придется на время, когда петрушка дорастет сантиметров до 10. И срезать нужно не под корешок, а с образованием небольшого пенька над почвой. И лучше, если после каждой глобальной срезки растение получит подкормку. Если у каждого образца удалить не более половины листиков, можно получить и второй, и даже третий круг урожая.

Распространенные ошибки

Они бывают даже у тех, кто по-настоящему старается. И самый частый вариант – отклонения в температурном режиме. Растение чаще перегревается.

Какие еще ошибки встречаются:

  • неподходящий грунт;
  • отсутствие обеззараживания грунта;
  • слишком глубокая посадка;
  • недостаток света;
  • учащенный полив, ведущий к загниванию корней;
  • маленький горшок, несоразмерный объему высадки;
  • не очень рыхлый грунт.

Но если не сильно заглублять растение и не переусердствовать с поливом, другие промахи не так фатальны. И все же можно избежать каждого перечисленного пункта.

Урожай от весны от весны – звучит так заманчиво, что можно и постараться, тем более что растение не отличается капризностью, и первые успехи будут вдохновлять на новые высадки.

Получать витамины практически круглый год в виде свежих овощных культур очень даже реально, если выращивать зелень на балконе. Культивирование петрушки – не исключение! Главное, правильно подобрать сорт, учесть сроки, технологии, условия посадки, обеспечить уход, контролировать температурный режим, чтобы собрать качественный урожай.

  1. Можно ли вырастить зелень на лоджии или балкончике?
  2. Выбор времени
  3. Сорта
  4. Время посадки для разных регионов России
  5. Какие должны быть условия?
  6. Инструкция по выращиванию зелени пошагово
    1. Инвентарь
    2. Емкости
    3. Грунт
    4. Подготовка
    5. Схема и технология
    6. Уход

    Можно ли вырастить зелень на лоджии или балкончике?


    В домашних условиях, а особенно на балконах, можно вырастить отличную петрушку. Эта зелень неприхотливая в уходе, холодоустойчивая, растет на небольших площадях, не слишком требовательная к составу грунта. Культивировать петрушку на балконе, по оценкам многих овощеводов, даже выгоднее, чем на подоконнике. Для качественного роста овощным культурам необходимо много света (не менее 6 часов), а лоджии лучше освещены.

    Выбор времени

    Зелень на балконе можно выращивать круглый год, главное, регулировать условия, необходимые для выгонки. Зимой, конечно, если лоджии не утеплены, не защищены от ветров, не отапливаются, то посадки не очень целесообразны при сильных морозах.

    Петрушка выдерживает заморозки до –3 градусов. Из семян овощных культур, высаженных в благоприятных условиях, например, в конце февраля, урожай свежей зелени получают к середине апреля.

    Сорта

    При выгонке зелени на реализацию для выращивания на балконе рекомендуют использовать раннеспелую петрушку, созревающую на неделю раньше других сортов.

    Время посадки для разных регионов России

    Лучшее время для посевов наступает с увеличением светового дня. Для качественной выгонки зелени необходимо хотя бы 6–8 часов солнечного света в сутки. Зелень отличается холодостойкостью. Петрушка начинает прорастать при +5 градусах.


    Оптимальные ранние сроки посадки петрушки на балконе для разных регионов следующие:

    1. На юге – с конца февраля, на неотапливаемых лоджиях – с начала апреля.
    2. В Средней полосе (в том числе и в Подмосковье) – на утепленных балконах – с середины марта, в других случаях – с середины апреля.
    3. На Урале – примерно с конца марта (если лоджия с обогревом), с середины – конца второго месяца весны – в неотапливаемых помещениях.
    4. В Сибири – с середины апреля (на лоджиях без утепления), с конца апреля – начала мая в условиях без обогрева.

    Высаживать петрушку на утепленном балконе можно и круглый год, особенно, если это позволяют условия (при использовании дополнительного освещения, подогрева, регулярном поливе с проветриванием).

    Какие должны быть условия?

    Основные требования к условиям культивирования петрушки:

    • Световой день не меньше 6 часов.
    • Температура воздуха в помещении для наращивания зелени от +18 до +20 градусов.
    • Регулярное увлажнение посадочного грунта. Оптимальным орошением считается ежедневное опрыскивание кустиков небольшим количеством влаги, совмещенное с рыхлением.

    Инструкция по выращиванию зелени пошагово

    Инвентарь


    Для посева петрушки необходимо подготовить:

    • Емкости для посадки зелени.
    • Дренаж: битый кирпич, мелкие камни (промытые).
    • Лейку с опрыскивателем для полива.
    • Рыхлитель для грунта.

    При использовании больших емкостей применяют небольшие тяпки для прополки и рыхления.

    Емкости

    Для посева петрушки используют горшки или ящики с отверстиями. Можно использовать:

    • пластиковые контейнеры с бортиками;
    • дренажными отверстиями;
    • подвесными конструкциями.

    Емкости подбирают вместительные, глубиной по 18–20 см.

    Грунт

    Для выращивания петрушки подойдет:

    • цветочный грунт из специализированного магазина;
    • почва для рассады;
    • плодородный слой земли, обогащенный компостом.

    Можно сделать основу для посева самостоятельно, смешивая:

    • 50% готового грунта с кокосовым волокном (10%);
    • торфом (30%);
    • вермикулитом (10%);
    • небольшим количеством просеянной золы и мела.

    Необходимое условие для качественного культивирования петрушки на балконе – наличие хорошего дренажа в емкости, чтобы исключить застой влаги при поливах. На дно ящиков (других емкостей) обязательно насыпают немного камней, кусочки кирпича или готовый гранулятор.

    Подготовка

    Семян

    1. Простым замачиванием в воде. Семечки обдают водой, нагретой до +50 градусов, заворачивают в марлевый мешочек, кладут в воду на 10 часов.
    2. Замачивание в водке. В блюдце наливают небольшое количество водки так, чтобы можно было промочить марлю, на мокрую ткань выкладывают зерна, накрывают оставшимся кусочком бинта, держат 20 минут. Не вынимания семена, марлю сразу промывают в обыкновенной воде.
    3. Замачивание с дальнейшим протравливанием. Отобранные зерна кладут в воду на 1–3 суток, ежедневно меняя жидкость (по 2 раза). За 2 часа до посева семена обрабатывают в растворе марганцовки (насыщенном).

    Всплывшие зерна во время замачивания отбраковываются, их качественно прорастить на балконе не получится.

    Корней

    Петрушку из корня посадить еще проще. С конца октября на грядках выкапывают посадочный материал. Важно сделать это до холодов. Корешки заготавливают диаметром по 2–4 см, длиной 10–15 см, весом 60–65 г. В случае укорачивания корешков места срезов обрабатывают для дезинфекции древесной золой.

    Схема и технология

    Как посадить семенами?

    Посадку проводят по следующей технологии:

    1. Емкость дезинфицируют кипятком, просушивают, заполняют субстратом.
    2. Формируют бороздки глубиной по 0,6–1,5 см, орошают их горячей водой.
    3. Семена закладывают с отступом по 4–5 см.
    4. Емкости накрывают спанбондом или пленкой, ставят в светлое место.
    5. При появлении всходов укрытия убирают.

    Корнем

    Посев делают по этапам:

    1. Учитывая длину корешков, подбирают вместительные емкости.
    2. Почву увлажняют.
    3. Закладывают корни в длину вплотную друг к другу, слегка утрамбовывая грунт. Верхушечки, где располагаются почки, оставляют снаружи.


    Зелень начинает хорошо прорастать при +14 градусах. Когда появляются первые листочки, рекомендуют регулировать температурный режим до +20 градусов. Чтобы овощные культуры не завяли необходимо ежедневно поворачивать емкости на 180 градусов.

    От недостатка света зелень может сильно вытягиваться. В этом случае используют дополнительное освещение, которое размещают на высоте 50 см непосредственно над грядками. Лампы включают с раннего утра на 16 часов. Лучшего эффекта достигают при размещении фольги на балконном стекле.

    До всходов полив нежелательный. Орошать (лучше в виде опрыскиваний) необходимо регулярно, но не обильно. Активно начинают орошать с появлением листков. В солнечную погоду влагу вносят ежедневно (утром или вечером), когда пасмурно – через сутки. Совместно с поливами проводят прополку, рыхление между рядами.

    Прореживание делают в фазе двух сформировавшихся настоящих листов. Слабую зелень подкармливают биогумусом, отваром золы, настоем крапивы, аммиачной селитрой, специальными подкормками для зелени. Вносить удобрения для выгонки можно каждую неделю. К средствам, стимулирующим рост корешков, относятся:

    Болезни и вредители

    Когда и как собирать урожай?

    Веточки, достигшие высоты 10–13 см, можно аккуратно срезать. Петрушку сразу употребляют в пищу, реализуют, а для хранения зелень сушат, замораживают.

    Высушенную зелень хранят в плотно закрытых банках в темном и сухом месте. Промытые веточки можно:

    • нашинковать;
    • утрамбовать в тару;
    • закрыть;
    • положить в морозилку.

    Проблемы

    Культивируя зелень на балконе, можно столкнуться с такими проблемами:

    1. Плохой всхожестью. Чтобы этого избежать, необходимо грамотно подготавливать семена и корешки к посевам, выбирать плодородный грунт, обеспечить достаточное освещение, регулировать температуру на балконе.
    2. Пожелтением зелени (при сухом воздухе в отапливаемом помещении). Исключают путем достаточного увлажнения воздуха, проветриванием.
    3. Подгниванием корешков. Это происходит в случае переувлажнения, плохого дренажа.
    4. Вытягиванием зелени. Чтобы исключить проблему, петрушку регулярно удобряют, обеспечивают дополнительную подсветку.

    Выращивание сочной петрушки на балконе – отличная альтернатива грунтовым, парниковым, тепличным посадкам. Главное, обеспечить подготовку сортовых семян, качественное освещение для формирования овощных культур, несложный агротехнический уход, обустроить правильно место для посевов, тогда урожай витаминной зелени не придется долго ждать.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Пошаговая инструкция выращивания петрушки рассадой: когда сажать и как правильно ухаживать? Советы огородникам

    Все о выращивании кинзы из семян на подоконнике или балконе. Необходимые условия для получения урожая

    Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

    Свежий укроп круглый год. Выращивание культуры из семян на балконе и подоконнике

    Можно ли вырастить базилик на подоконнике или балконе и как получить хороший урожай? Полезные рекомендации

    Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

    Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике

    Укроп и петрушка – самые любимые и привычные травы на нашем столе. Если вы хотите всегда иметь под рукой свежую зелень, быть уверенным в ее качестве и просто завести приятное хобби, то предлагаем создать свой домашний мини-огород.

    В этом материале вы найдете 3 пошаговые инструкции о том, как вырастить укроп и петрушку на подоконнике.

    Как вырастить укроп дома

    Укроп – это однолетнее растение, поэтому быстро получить урожай, посадив корнеплоды или луковицы, не получится.

    • Чтобы вырастить укроп из семян дома, вам потребуется 5-8 недель.

    Зато сажать его в квартире можно в любое время года. Правда с октября и до ранней весны укроп требует досвечивания люминесцентными лампами. Лучшее время для выращивания укропа на подоконнике – с марта по август. В это время ухаживать за растением легче, да и создавать дополнительное освещение для этого не требуется.

    Укроп в горшке

    Что нам понадобится:

    1. Горшок или контейнер глубиной 15-20 см и с дренажными отверстиями внизу.
    2. Грунт для комнатных растений и желательно садовый грунт.
    3. Вода в спрее.
    4. Люминесцентные лампы (если вы выращиваете укроп зимой).
    5. Семена.

    Какие сорта больше подходят для выращивания укропа в домашних условиях: раннеспелые, среднеспелые или позднеспелые?

    • Если вы хотите быстро получить зелень или зонтики и семена для консервации, то выбирайте ранние сорта Грибовский или Гренадер. Они дадут урожай быстро, но, к сожалению, он получится не богатый (4-6 листьев), и вскоре после появления листочков раннеспелый укроп начнет цвести.
    • Среднеспелые сорта (Ришелье, Амбрелла, Кибрай) дадут зелень примерно на 10 дней позже, но ее будет больше (6-10 листьев).
    • Позднеспелые кустовые сорта укропа (Аллигатор, Русский Гигант, Буян) дают урожай позже, но зато самый богатый на листья (более 10). Пожалуй, для получения свежей зелени этот вариант подходит больше всего.

    Шаг 1. Подготовка семян

    Чтобы семена быстрее и качественнее проросли, их нужно предварительно замочить в теплой воде на 24-48 часов, меняя воду каждые 12 часов. Затем семена, которые остались на поверхности воды, нужно отобрать и выкинуть, так как, скорее всего, для посадки они не годны. Все остальные семена, упавшие на дно, необходимо достать с помощью сита или пролить через марлю и на ней же высушить.

    Шаг 2. Подготовка грунта

    Пока семена замачиваются, можно заняться подготовкой грунта. Для начала засыпьте на дно горшка или контейнера 2-3-сантиметровый дренажный слой из керамзита. В качестве почвы для укропа подойдет смесь садовой земли (ее лучше подготовить с осени) и грунта для комнатных цветов. Если у вас нет возможности приобрести хорошую садовую землю, сдобрите покупной грунт биогумусом в пропорции 1:4. Другой подходящий вариант – смесь биогумуса с коковолокном в пропорции 1:2. Имейте в виду, что чем лучше и рыхлее почва, тем больше у вас шансов получить хороший результат.

    Шаг 3. Посев семян

    Теперь землю нужно оросить водой из спрея, прорыть в ней небольшие канавки глубиной 1-1,5 см, посеять в них семена, затем слегка присыпать их землей с краев канавок и опять увлажнить землю водой из пульверизатора.

    • Важно, чтобы канавки были неглубокие, и семена были присыпаны не слишком плотно.

    Всходы укропа в горшке

    Шаг 4. Создаем дополнительное освещение

    Укроп – это растение родом из солнечного Средиземноморья и без света расти никак не может. Причем свет для него гораздо важнее тепла. При выращивании укропа дома с марта по август горшок с посевом можно просто поставить на хорошо освещенный подоконник.

    • Укроп должен получать достаточное количество солнечного света как минимум 6 часов в день. В пасмурные дни растения желательно досвечивать лампами. Если в комнате, где растет ваш мини-огород, температура воздуха превышает 20 градусов, его также желательно подсветить.

    Чтобы вырастить укроп на подоконнике зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение люминесцентными лампами белого спектра, установив их на высоте 50 см над посевами.

    • Зимой искусственное освещение растений люминесцентными лампами должно длиться не менее 12 часов в день.

    Шаг 5. Ухаживаем за урожаем

    Ну, вот и все, осталось только обеспечить растению должный уход и подождать 30-40 дней до сбора первого урожая. Вот какие правила и советы пригодятся вам в этот период:

    • Летом укроп нужно поливать часто, не допуская высыхания почвы, а зимой – умеренно, дожидаясь высыхания почвы после последнего полива.
    • Чтобы укроп получился сочным, каждый день опрыскивайте его водой.
    • Для полива используйте только отстоянную воду комнатной температуры, иначе укроп заболеет и пожелтеет. Зимой можно использовать талую из снега воду.
    • Идеальная температура для выращивания укропа на подоконнике +15-+18 градусов. Минимально допустимая: +8 градусов. Максимально допустимая: +25 градусов.
    • Если почва, в которую вы посадили укроп, была недостаточно хорошего качества, рекомендуется подкармливать ее удобрениями Агролайф (1 р./мес. по 1 ч. л. в верхний слой земли) или Биогумус (подсыпать в междурядье или вокруг стеблей 1 раз в два месяца из расчета 2-3 ст. л на горшок).
    • Так как листья и стебли укропа после срезки не отрастают, чтобы регулярно получать урожай нужно подсаживать семена каждые три недели.

    Ниже представлена видео-инструкция о том, как вырастить укроп на подоконнике зимой.

    Как вырастить петрушку на подоконнике

    Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

    Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

    • С помощью посева семян.
    • С помощью посева корнеплодов.

    Выращивание петрушки из семян

    Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

    Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

    • Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
    • Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

    Петрушка в горшке

    Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

    Шаг 2. Подготовьте грунт согласно Шагу 2 из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

    Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

    • Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

    Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

    Побеги петрушки

    Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

    • В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
    • Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
    • Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

    Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

    Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

    Срез петрушки

    Как сажать петрушку корнеплодами

    Чем выращивание петрушки на подоконнике из корнеплодов лучше первого способа? В первую очередь тем, что вам не потребуется ждать 2 недели до проращивания первых всходов.

    Для этого нужно подготовить емкость глубиной 15-20 см и грунт согласно Шагу 2 из первой инструкции. Затем нужно только довольно плотно пересадить петрушку в увлаженный грунт, и так, чтобы оставались видны только головки. И наконец, полить отстоянной водой. Желательно в первые дни после пересадки петрушки с грядки подержать ее в прохладе на застекленном балконе, а когда появятся всходы, перенести мини-грядку на подоконник.

    • Лучшее время для выгонки садовой петрушки в горшок – конец октября, но можно и в другое время. Идеальный размер корнеплодов – 5 см в длину и толщиной 2-4 см.
    • Если собственной грядки с петрушкой у вас нет, вы можете купить корнеплоды в магазине.
    • Поливать петрушку нужно в меру, дожидаясь высыхания почвы.
    • Когда петрушка начнет активно расти, начните поливать ее чаще и обильнее.

    Предлагаем посмотреть наглядную инструкцию, как вырастить петрушку на подоконнике (корневую) в следующем видео.

    Читайте также: