Выращивание клубники в кокосовом субстрате

Добавил пользователь Евгений Кузнецов
Обновлено: 19.09.2024

Мало кто знает, что выращивать клубнику и получать вкусную ягоду возможно не только в открытом грунте за короткий летний период, но и круглый год прямо у себя в квартире или любом другом закрытом помещении. Урожай можно получать, выращивая ягоду методом гидропоники. В этой статье расскажем подробнее о том, что это за метод и как он работает.

Выращивание клубники на гидропонике

Гидропоника это технология культивирования растений в искусственной среде, на специально приготовленном субстрате в связке с питательным раствором. Свое название метод получил от слов древнегреческого происхождения "hydro" - вода и "ponos" - работа. Клубника на гидропонике получает все необходимое для успешного цветения и плодоношения. Выращивание садовой земляники гидропонным методом позволяет получить неплохой урожай круглый год.

Технология выращивания простая, в ней нет ничего сложного, но уход за растениями должен быть регулярным.

Система выращивания на субстратах

Гидропоника относительно чистый метод, позволяющий заниматься растениями в городской квартире. Суть технологии заключается в том, что кислород, питание и другие необходимые компоненты подаются непосредственно к корням в виде раствора.

В домашних условиях можно выращивать клубнику любого сорта. Корни на 100% усваивают питательные вещества, растворенные в воде. При достаточном уходе хороший урожай обеспечен.

Описание системы

Гидропонная установка выглядит следующим образом. Это объемная емкость, наполненная питательным раствором, насыщенная полезными веществами. Жидкость при помощи насосов циркулирует внутри гидропонной системы. В стаканы или горшки, наполненые субстратом высаженны кустики клубники. Различают следующие разновидности гидропонных систем:

В первом случае не применяются какие либо насосы или механические приспособления. К таким методам относятся системы с фитилем или метод питательного слоя. Подробнее можно оснакомиться с разновидностями гидропоники в статье: "Что такое гидропоинка." Во втором случае циркуляция жидкости обеспечивается непрерывной работой насосов.

Плюсы и минусы технологии

У гидропоники, как у метода прогрессивного растениеводства, имеются преимущества и недостатки. Выращивание клубники на гидропонике процесс несложный. Однако, прежде чем приступить к разведению растений, необходимо сделать точный расчет, подсчитать доходы и расходы, оценить возможные риски. Из плюсов технологии стоит отметить следующие:

  • экономия места;
  • нет необходимости в ежедневном поливе;
  • отсутствие зависимости от погодных условий;
  • неподверженность грибкам и вредителям;
  • высокая урожайность;
  • быстрое созревание клубники;
  • экологичность продукта.

Помимо плюсов, у данной технологии имеются некоторые недостатки. В частности, стоит отметить такие минусы, как постоянный контроль. Растения, выращиваемые гидропонным методом, нуждаются в ежедневном уходе. Необходимо поддерживать уровень питания и его состав, уровень расхода воды, влажность субстрата и световой режим. Постоянный контроль может показаться начинающему садоводу утомительным. Но результат оправдывает затраченные усилия, тем более что все это можно сделать под контролем несложной автоматики.

Клубничка растет на подоконнике в квартире методом проточной гидропоники

Капельный полив

Система капельного орошения популярный тип гидропонной установки. Суть метода состоит в том, что питательный раствор подается из емкости при помощи электрических насосов строго по расписанию непосредственно к корням растения. Субстрат напитывается влагой равномерно, что очень полезно для клубники. Встречаются капельные установки двух типов:

В первом варианте питательный раствор после полива используется повторно. Во втором раствор применяется только один раз, а возможные остатки утилизируются или полностью поглощаются корнями растения.

Система капельного полива проста и удобна в использовании. Ее можно купить в магазине. Желающие экспериментировать с гидропоникой могут соорудить установку из подручных комплектующих самостоятельно. Простейшую конструкцию можно соорудить из трубы ПВХ, в которой располагают стаканы с саженцами. Трубы соединяют эластичными шлангами, по бокам устанавливают заглушки. Подробнее с такой системой можно ознакомиться в статье: "Самодельная гидропонная установка. Система капельного полива."

Во избежание появления плесени и грибка систему необходимо регулярно чистить.

Особенности технологии

Гидропонные модули могут работать в различных условиях. Подача питания к корням осуществляется различными способами. Поэтому существуют установки следующих типов:

  1. Глубоководная система: платформа с растениями погружена в емкость с водой;
  2. Система питательного слоя: под горшками с растениями расположен субстрат, регулярно орошаемый питательным раствором;
  3. Капельная система: питательный раствор насыщает субстрат порциями, с временным интервалом;
  4. Система затопления: субстрат заливается большим количеством раствором, затем раствор удаляется;
  5. Аэропоника: корни клубнику находятся во влажной среде в виде тумана, а этот туман содержит необходимые питательные вещества.

Все способы позволяют получить урожай клубники, но не все методы идеальны для клубники. Например система глубоководного полива имеет существенный изъян. Дело в том, что корни растения плохо переносят чрезмерную влажность, ей необходим кислород, а избыточная влажность способствует развитию гнили и плесени.

Субстрат

В гидропонике почва не используется. Средой для размещения корневой системы растений служит специальный субстрат (заменитель земли). К материалу предъявляются определенные требования. Он должен обладать повышенной воздухопроницаемостью, влагоемкостью и химическим составом. В зависимости от состава различают субстрат органического и неорганического происхождения. Расскажем подробнее, какой материал больше подходит для разведения клубники.

Пеностекло в качестве субстрата для выращивания растений методом гидропоники

Виды субстратов

В субстрате органического происхождения клубнику выращивают с незапамятных времен. Самыми распространенными разновидностями органики являются следующие составы:

  • кокосовая стружка;
  • природный мох;
  • торф;
  • отходы хлопка;
  • кора дерева.

Органические субстраты обладают отменными показателями влагопоглощения и воздухопроницаемости. Из недостатков отмечают их склонность к разложению и гниению.

Неорганические материалы популярны в гидропонике, так как отличаются отличной пористостью и химической устойчивостью. В стабильном неорганическом субстрате корневая система полноценно развивается. В результате можно получить отличный урожай. Особенно популярны следующие материалы:

  • керамзит;
  • минеральная вата;
  • смесь перлита и вермикулита.

Керамзит не что иное, как глина, обожженная в печи. Наполнитель представляет собой округлые окатыши бурого цвета. Керамзит часто используют в качестве дренажа. Минеральная вата способна удерживать большое количество влаги, поэтому применяется в промышленных тепличных комплексах. Из недостатков отмечены неравномерность распределения воды внутри волокон.

Субстрат торф

Торф отличный материал для выращивания клубники по методу гидропоники. Он обладает устойчивой структурой, длительное время не поддающейся биологическому разложению. Поры хорошо впитывают влагу и удерживают ее внутри. Торф идеально подходит для выращивания клубники гидропонным методом. Экологический чистый продукт содержит питательные вещества, необходимые растению.

Плюсы кокосового субстрата

Для выращивания клубники в гидропонике отлично подойдет кокосовый субстрат. В его состав входит кокосовое волокно или стружка. Кокосовый субстрат превосходно впитывает и удерживает влагу. Упругое кокосовое волокно позволяет корням клубники свободно развиваться. В нем практически нет патогенной флоры. Так как кокосовый субстрат способен удерживать большое количество влаги, необходимо производить расчет потребления воды. Расход должен быть сбалансированным, нельзя допускать "заболачивание" субстрата.

Достоинства минеральной ваты

Минеральная вата превосходно подходит для выращивания земляники методом гидропоники. Материал практически стерилен, и потому нет необходимости беспокоиться о появлении плесени и грибков. Упругость и пористость материала позволяет корням растения дышать. Минеральная вата долговечный материал, его можно использовать неоднократно. Для гидропоники субстрат выпускается в кассетах, блоках, кубиках и матах.
Подробнее о субстрата можно почитать в статье: "Субстраты для гидропоники".

Подготовка субстрата для клубники

Субстрат для клубники должен содержать питательные вещества, необходимые для полноценного роста и развития. Без питательных элементов не вырастить растение и не получить урожай. В гидропонных системах субстрат представляет собой не что иное, как просто материал для удержания корней растения и не более. Можно вообще обойтись без сустрата если применять метод аэропоники. Питание осуществляется путем поступления к корням специального раствора, насыщенного минералами. Субстрат должен отвечать следующим требованиям:

  • воздухопроницаемость;
  • влагопоглощение;
  • рыхлость структуры;
  • воздухоемкость.

Для приготовления субстрата для клубники часто используют кокосовую стружку или минеральную вату. Хороший наполнитель получается из смеси пеностекла и кокосового волокна. В установках капельного полива часто используется смеси вермикулита и торфов. Стоит отдать предпочтение субстрату фракцией 5- 20 мм.

Дополнительные условия выращивания

Помимо питания, клубнике необходимо достаточное освещение. Растение чувствительно к недостатку света. Необходима дополнительная подсветка, особенно в зимний период. При выборе подсвечивающих устройств предпочтение стоит отдавать светодиодным лампам с цветовой тепрературой 4000К-6000К со световым потоком 25-40 тыс. люкс. Для клубники продолжительность светового дня должна составлять минимум 12 часов. В период цветения и плодоношения кустики нужно подсвечивать не менее 16 часов в сутки.

Питательные растворы

Клубника на гидропонике нуждается в сбалансированном питании. Готовые растворы для полива растений можно приобрести в магазинах. Для тех кто начинает увлекаться гидропоникой оптимально подходит комплекс удобрений GHE MAXI про которые мы писали в статье: "Новая упаковка для питательных веществ от GHE" или . Раствор необходимо менять по мере роста. По практике, как правило данную процедуру проводят 1-2 раза в неделю.

Для разведения используют отстоянную воду. Уровень Ph должен составлять не более 5,8. От качества раствора зависит здоровье растений. При разведении раствора необходимо производить точный расчет расхода воды по инструкции. Соотношение воды и питательных веществ должно быть оптимальным. Про требования к воде и питательные растворы написано в статье: "Питательный раствор для гидропоники", а рекомендованый состав питания можно позаимствовать в статье: "Способы выращивания клубники и земляники методом гидропоники".

Условия выращивания

Особенность выращивания клубники на гидропонике состоит в том, что растение нуждается в постоянном внимании. Для успешного плодоношения нужно обеспечить комфортные условия.

Расстояние между кустами в контейнере должно составлять не менее 16 мм. Оптимальный объем емкости для посадки 3 литра. Для отвода лишней влаги в емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия на дне.

Вырастить урожай без опыления невозможно. Цветы нужно опылять вручную, либо выбирать самоопыляемые экземпляры. Про опыление руками написано в статье: "Как опылять растения в закрытых помещениях?"

Микроклимат

Клубника успешно развивается и плодоносит в теплом климате. В помещении должен поддерживаться оптимальный уровень температуры воздуха и влажность. Клубника цветет и плодоносит при дневной температуре плюс 24, ночной не менее 16 градусов Цельсия. Оптимальная влажность в пределах 60-70%. Чрезмерная влажность может привести к развитию грибка, при сухом воздухе рост растений замедляется.

Необходимо постоянно контролировать подачу питательных веществ, освещение, опыление и температуру воздуха. Если все необходимые условия соблюдены, сбор урожая существенно упрощается. В идеальном микроклимате растения раскрывают свой потенциал. Плоды, выращенные в гидропонике, получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Выращивание не создает никаких дополнительных проблем, т.к. сорняков и вредителей нет.

Выбор сорта

Для выращивания на субстрате в принципе подходит обычная клубника для грунта. Но есть сорта специально разработаны для гидропоники и закрытых помещений. Они неприхотливы в уходе и отличаются отличным плодоношением.

Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

Для выращивания в искусственно созданных условиях больше всего подходят ремонтантные сорта. Они неприхотливы, легко опыляются и способны приносить хороший урожай круглый год. Для выращивания прогрессивным методом подходят следующие сорта клубники для гидропоники:

  • Delizzimo;
  • Rowena F1;
  • Milan F1
  • Elan F1;
  • Вивара;
  • Мурано;

Неприхотливые сорта выведены селекционерами для выращивания в искусственных условиях. Они устойчивы к грибкам и вредителям и отличаются высокой урожайностью.

Земляника садовая сорта Делиссимо

Технология выращивания в домашних условиях

Выращивание земляники методом гидропоники возможно в домашних условиях. Прежде необходимо купить специальное оборудование, приобрести осветительные приборы, емкости и субстрат. Рассаду лучше всего закупить в специализированном питомнике.

Клубнику можно выращивать дома на утепленном балконе, в кладовке или подвале. Важно чтобы помещение было теплым, сухим и хорошо проветриваемым.

Как сделать гидропонику для клубники

Для выращивания клубники можно купить готовую установку. В продаже встречаются множество систем. Стоимость их конечно довольно высока. Если нет возможности купить готовый агрегат, можно изготовить своими руками. Соорудить ее несложно, для этого не нужно обладать какими-то специальными навыками.

Подготовка оборудования

Помимо труб и емкостей понадобятся осветительные приборы и увлажнители воздуха. Для поддержания постоянной температуры в зимнее время нужен обогреватель. При покупке насоса предпочтение лучше отдать моделям, оборудованным таймером.

Принцип сборки

В трубах, закрепленных на подставках, вырезают отверстия на расстоянии 25 см друг от друга. В стаканы для рассады опускается микротрубка, идущая от центрального, магистрального шланга, закрепленного в емкости с питательным раствором. Насос подает питание по трубкам в стаканы капельным способом. Встроенный таймер будет регулировать подачу питания. В нижней части трубы должны быть предусмотрены шланги для слива отработанного раствора.

Вместо пластиковой трубы можно использовать контейнер или большую емкость.

Схема простой установки для выращивания клубники методом гидропоники

Обработка и уход за клубникой

На первоначальном этапе посадки клубники на гидропонике нуждаются в постоянном уходе. Нельзя допускать застаивания питательной

смеси. Раствор не должен попадать на листья и цветы. Показатели влажности, тепла, питания и освещения должны быть в норме. Домашняя клубника не нуждается в защите от болезней и вредителей. Важно поддерживать оптимальный микроклимат, и урожай не заставить себя ждать.

Выращивание клубники как бизнес

Выращивание клубники гидропонным способом не требует особых затрат. Ягоду можно выращивать даже в обычной городской квартире, если создать для этого подходящие условия. Для выращивания клубники на продажу лучше оборудовать дополнительное помещение. Это может быть теплица или просторный ангар. Перед тем как составить бизнес план, необходимо учесть следующие моменты:

  • выбор места для выращивания рассады;
  • надежное оборудование;
  • расходный материал ( субстрат, раствор и т.д.);
  • материал на посадку.

Нужно заранее подумать о точках реализации и каналах сбыта продукции. Как вариант стоит рассмотреть овощные базы, магазины розничной торговли, рестораны и кафе. На первоначальном этапе бизнес потребует вложения денежных средств. На открытие бизнеса уйдет примерно 100-150 000 рублей, все зависит от масштабов предприятия. Результат стоит затраченных усилий. При соблюдении всех условий клубника способна плодоносить круглый год.

Остались вопросы или комментарии, обязательно оставляйте их, возпользовавшись формой ниже.

Не так давно в продаже появился мульчаграм - мульчирующий укрывной материал, который сделан на основе волокон кокосового ореха. Я выращиваю клубнику на продажу. Плантация большая и для меня важно, чтобы грядки не зарастали сорняками, а ягода оставалась чистой. Раньше использовала чёрный укрывной материал, геотекстиль и обычную мульчу, но в два года назад решила опробовать рулонный мульчаграм. Заодно опробовала мульчаграм в виде приствольных кругов для своих сортовых роз. Делюсь с читателями канала своим опытом.

Что обещает производитель

Мульчаграм – это полностью натуральный растительный материал из кокосового волокна. Производитель обещает следующие преимущества мульчаграма в сравнении с аналогами:

1. Эффективная защита почвы от пересыхания, выветривания, мороза, сорняков.

2. Отличная воздухо и влагопроницаемость.

3. За три года срока службы мульчаграм постепенно саморазлагается, улучшая почву.

4. Ускоряет созревание и повышает качество плодов.

Личный опыт

Действительно, что касается мульчаграма, то в отличие от укрывного материала, геотекстиля, плёнки он при старении и разложении не испортит и не засорит землю.

Выбор размера

Сначала я купила рулон размером 2,3 х 0,7метра. Поскольку у меня грядки по 10 и 5 метров, получилось укрыть половину грядки. Тогда я заказала рулон 10 х 1метра. И вскоре пожалела. Расскажу почему.

Разметила я грядку под рулон как обычно: при помощи измерительной рулетки и шнурков. Разложила (не без труда) мульчаграм и… убедилась, что с глазомером у меня проблемы. Пришлось исправлять грядку под рулон.

Затем я намаялась с органическими удобрениями. На маленьком рулоне мульчаграма я делала лунки, в которые добавляла костную муку и гранулы куриного перегноя. Затем усаживала усы и надевала рулон сверху.

А с десятиметровым рулоном так не получилось(( Пришлось всю органику вносить по всей грядке. Получился значительный перерасход дорогих удобрений.

Вывод: вместо длинного рулона лучше брать несколько коротких, с которыми гораздо удобнее работать.

Мульчаграм пропускает воду, но для того, чтобы земля напиталась влагой, его надо достаточно хорошо пролить. Лить струю в лунку и вредить клубничном кустику я не стала. Укладываю конец шланга под рулон мульчеграма и поливаю. И если пропитать землю хорошо, то мульчаграм отлично защищает от пересыхания и можно забыть о поливе, как минимум, на неделю.

Теплоизоляция.

Толщина мульчаграма - 1см. Так что теплоизоляция, действительно, получается хорошей. Причём, летом от перегрева, а осенью и зимой – от холода.

Для того чтобы весной корни растения под одеялом мульчаграма побыстрее проснулись, я запускаю тёплый весенний воздух под рулон. Для этого беру пластиковые бутылки с водой на полтора литра и подтыкаю их наполовину под рулон. Таким образом, пойдёт воздух, а вода нагретая под солнышком в течение дня будет отдавать своё тепло грядке ночью. Можно также простимулировать корни селитрой.

Сегодня у меня три 10-ти метровые грядки клубники с мульчаграмом и я собираюсь постепенно перевести на него все остальные. А ещё я приспособила приствольные диски из мульчаграма под свои любимые сортовые розы. Получилось просто замечательно!

Делюсь ссылками:
Круг приствольный 👉 ЗДЕСЬ

А у вас есть свой опыт использования мульчаграма? Интересно узнать! Пишите в своих комментариях. Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. ПОРЯДОК в доме – ПОРЯДОК в жизни!

:

Голландская технология была разработана для выращивания клубники как на продажу, так и для личного пользования. При должном уходе и применении новых методов вы сможете получить богатый урожай.

Клубнику выращивают и в открытом грунте, и в теплице. Голландская технология позволяет фермерам Западной Европы культивировать клубнику, невзирая на сложную агротехнику и "капризы" данного растения. Секрет непривычно высоких урожаев кроется в правильной выгонке кустов и создании комфортных условий для роста земляники садовой.

Богатый урожай клубники

Особенности голландской технологии

Голландскую технологию впору назвать немецкой – из-за педантичного подхода к микроклимату, в котором будет происходить выращивание клубники. Мелочей здесь быть не может, важны все составляющие элементы: и добротный посадочный материал, и уход за ним, и поддержание температуры, и выбор освещения, и подкормка минеральными удобрениями.

В частности, ягодная культура выращивается в теплице на протяжении всего года, освещение должно присутствовать не менее 12 часов, а еще нужно обеспечить высокую влажность и постоянное обновление посадочного материала.

Именно последний фактор позволит добиться непрерывного плодоношения. Новые кусты в обязательном порядке подсаживаются каждые 1,5-2 месяца, а отплодоносившие кустики безжалостно удаляются. Поэтому вам постоянно будет нужен новый тип рассады, например, такой как фриго. Поздней осенью кустики выкапывают и помещают в холодильники, в которых они находятся при постоянных отрицательных температурах. "Замороженные" кустики фриго представляют собой зачаточные листья и корни. Собственно, голландская технология использует преимущественно именно такую рассаду. Срок хранения фриго составляет 9 месяцев, а урожай можно получить максимум через 2 месяца.

Рассада фриго

Если вариант с фриго вам не подходит, можно обратить внимание на ремонтантные сорта земляники. Менять их нужно значительно реже (раз в два года), но урожай при этом будет регулярным.

И последнее, что характеризует выращивание клубники по голландской технологии – это использование различных емкостей, от полиэтиленовых пакетов до горшков и контейнеров. Также для полива предполагается только капельное орошение.

Готовим грунт для рассады

Какой бы вариант выращивания или сорт земляники вы не выбрали, без питательного грунта все усилия пройдут даром. Обычная песчаная почва даже с добавкой навоза – это не решение для тех, кто намеревается получать урожай весь год. В ней быстрее развиваются микроорганизмы и охотнее поселяются вредители. Гораздо лучше использовать минеральную вату, субстрат или кокосовое волокно из специализированного магазина.

Клубника по-голландски

Если вы всерьез заинтересуетесь клубникой по голландской технологии, то проще будет самому приготовить питательный состав (пропорции даны из расчета на тонну субстрата):

  • куриный помет – 300 кг;
  • солома овса или озимой пшеницы – 650 кг;
  • гипс – 20 кг;
  • мел – 6 кг;
  • мочевина – 3 кг.

Солому, мочевину и куриный помет укладывают в контейнер и перемешивают. После того как происходит их компостирование, добавляют оставшиеся ингредиенты. После этого проводят стерилизацию полученного состава для уничтожения вредителей: клещей, тли и бактерий. Температура стерилизации обычно не превышает 55-60°C, в противном случае это может ухудшить почвенный состав и сделать его непригодным для выращивания клубники. Высаживать рассаду в емкости можно только после стерилизации.

Подготовка посадочного материала

Рассадой для круглогодичного выращивания нужно запастись заранее. Сделать это можно одним из двух способов. Первый считается более затратным и заключается в том, что нужно вырастить на отдельных плантациях молодые розетки. В конце осени нужно выкопать укоренившиеся усы и пересадить их. Такая свежая рассада с открытой корневой системой хранится при температуре 0. +2°C. У этого способа есть пара недостатков – нужны свободные подвалы или морозильные камеры, а также отдельные земельные наделы для ягод.

Выращивание в теплице

Кассетная рассада

Второй способ садоводы считают более предпочтительным, а называется он кассетная рассада. В этом случае у маточных растений забирают молодые усы и охлаждают их при нулевой температуре и уровне влажности 95% в течение часа. Для получения рассады из кассет требуется не более 6 недель. Полученная рассада обладает обширной корневой системой, которая служит надежной опорой надземной части растения.

После этого охлажденные розетки помещают в ячейки контейнеров с питательным субстратом общим объемом не менее 150 куб.см. К исходу третьего дня длина корешков увеличивается до 4 см, а через 7-10 дней формируется базовая корневая система. Берегите рассаду в первый месяц и не допускайте попадания солнечных лучей на нее. После пятой недели растение можно перенести в солнечное место.

Кассетная рассада

Если планируете выращивать клубнику на протяжении всего года, то вам нужно приобретать самоопыляющиеся сорта: Корона, Мармолада, Кимберли, Хоней, Флоренс и т.д. В ином случае придется опылять растения самостоятельно.

Выращивание в теплице

Кустики-розетки ближе к концу октября – началу ноября пересаживают в контейнеры или пакеты и уносят в теплицу. При пересадке в полиэтиленовые мешки нужно подбирать соответствующие размеры – высота пакета 2-2,5 м, диаметр 15 см. Через каждые 20-25 см в мешке делают квадратные прорези в шахматном порядке. В них засыпают субстрат, а в прорези высаживают молодые кусты.

Выращивание в пакете

При посадке в емкости субстрат насыпают в виде двух полос, на расстоянии около полуметра друг от друга. В противном случае посадка будет загущена, что повлияет на размер ягод. Высаженная рассада размещается в несколько ярусов, при этом не забывайте о необходимости интенсивной подсветки.

Освещение в теплице

При выращивании земляники круглый год в условиях умеренных широт одних солнечных лучей будет недостаточно. Для их имитации используют газоразрядные лампы дневного света. Они устанавливаются над клубничными грядками на высоте до 1 метра. Мощность ламп должна быть не менее 400 Вт, а для усиления эффекта освещения следует использовать фольгу, зеркала или иные отражатели.

Подсветка для клубники

Многие сорта клубники чувствительны к интенсивности солнечного света. Чем дольше светит солнце или его заменители, тем быстрее можно получить урожай. 16 часовой световой день позволит любоваться плодами уже на 35 день.

Дополнительное освещение должно подаваться порционно. Первое включение происходит в 8 и заканчивается в 11 утра. Второе включение происходит в 17-00 и продолжается до 20-00. Разумеется, в зимнее время или пасмурную погоду свет можно не отключать вовсе, имитируя жаркий летний день.

Микроклимат в теплице

"Обмануть" клубнику искусственным светом легко, а вот как быть с температурой? Оптимальным для выращивания клубники по голландской технологии считается температурный режим от 18 до 25°C. В период активного цветения он должен составлять 20-21°C. Нижний и верхний предел температуры составляет соответственно 12 и 35°C.

Помимо этого, уровень влажности должен быть не ниже 70-80%. Для его создания нужно приложить усилия – воздух придется постоянно увлажнять. Клубника чувствительна к содержанию углекислого газа – его уровень должен быть около 0,1%.

Опыление клубники

Некоторые сорта нуждаются в опылении. Для переноски пыльцы достаточно использовать кисточку. В больших теплицах следует использовать вентилятор для опыления, направляя его в сторону цветущих растений или даже прибегать к помощи пчел. Опыление проходит лучше, если в теплице растут 3-4 сорта клубники.

Орошение клубники

Нельзя вырастить садовую землянику, не прибегая к капельному поливу. Только такой метод минимизирует развитие болезней и позволяет получать стабильный прирост.

Капельный полив бывает поверхностный и внутрипочвенный. Для первой разновидности потребуется большая емкость, которая будет играть роль водонапорной башни. К ней присоединяется трубка с закрытым концом. По всей длине трубки проделываются отверстия, в которые вставляются оросители. Они подводятся к корням системы и по мере высыхания грунта организуется полив.

Система полива

Для внутрипочвенного орошения нужно все подготовить еще до закладки питательного грунта в емкости. Шланг с отверстиями через каждые 2-3 см укладывается в емкости, внутри пакета или на слой субстрата. Подача воды осуществляется по мере необходимости, а попутно можно провести аэрацию почвы или обеспечить дополнительное питание корней. Теплая вода дополнительно повышает температуру рассады.

Выращивание клубники по голландской технологии потребует от вас некоторых знаний и опыта. Не исключено, что в первый сезон урожайность будет не так высока, но при должном внимании и уходе вы сможете получать до 50-60 кг ягод с 1 м², как это получается у голландских фермеров.

Cергей Безруких (справа) вместе со своим приятелем Антоном Дружининым второй год трудятся над развитием ягодной сити-фермы

Проказник-кот, гроубокс и первые шаги к мечте

Сергей Безруких никогда не проявлял особого внимания к растениям. Но однажды жена принесла домой веточку денежного дерева, и он решил вырастить большое и крепкое растение. Заботился, как умел, и через пять лет веточка превратилась в статное деревце. И всё было хорошо, пока дома не появился кот. Питомец раскопал землю в горшке и безжалостно сгрыз листья. Денежному дереву пришел конец, а его хозяин стал думать, как обезопасить новое растение. И придумал: задействовать гроубокс — специальную небольшую коробку, в которую нужно поставить лампу. Это был 2014 год.

Подснежники зимой в Тюмени точно не найти, а свежую клубнику прямо с куста — запросто. Посмотрите, какая красота!

— Первые шаги были ошибочные и дилетантские. Стал думать, что можно вырастить в этой тумбочке, чтобы еще и заработать. Первая мысль была о клубнике. Отсутствует в продаже почти круглый год, а та, что есть в магазинах, — невкусная и дорогая. Спрос рождает предложение. Обклеил тумбочку изнутри блестяшкой, поставил несколько самых обычных лампочек и несколько горшков с грунтом. Оставалось высадить клубнику, а я даже не знал, как она растет. Узнал, что из семечек растить очень долго, поэтому нужна рассада. Оказалось, нельзя просто так пойти и купить рассаду клубники в любое время года: она есть только весной и осенью. А в феврале ее никто не продаст, — вспоминает Сергей.

Конечно, Сергей не сдался и рассаду клубники все-таки нашел — у местных тепличников, которые не поверили в успех его ягодного эксперимента.

— Посадил. У меня было четыре куста. Два из них тут же погубил вредитель — клещ, два выжили и дали мне всего одну ягодку. Понимал, что не надо сдаваться и опускать руки. Вместо этого решил подсчитать, выращивать клубнику экономически выгодно или нет, — продолжил наш собеседник.

Простая арифметика, тематические форумы и идея, как сэкономить

С начала ягодного эксперимента на дому тюменец засыпал и просыпался с мыслями о том, что сможет выращивать клубнику круглый год. Тогда, восемь лет назад, еще не было эффективных технологий для выращивания ягод без солнечного света.

Сергей двигался к цели методом проб и ошибок. Изучал теорию, осваивал гидропонику, агрохимию. Разобрался во многих важных аспектах: какое должно быть освещение, как смешивать удобрения.

Сейчас Сергей отлично разбирается в сортах клубники и умеет правильно выбирать для кустов подкорм. Это он узнал на личном опыте, пробуя и иногда ошибаясь

Со временем Сергей узнал на тематических сайтах и форумах о гидропонике — методе выращивания растений без почвы, при котором все необходимые питательные вещества они получают из водного раствора. Грунта при этом нужно совсем немного, чтобы зафиксировать растение.

— Поначалу не знал, какие именно нужны удобрения, а некоторые из них стоят каких-то космических денег. В сообществе гидропонщиков, которые выращивают томаты, бананы, нашел нужную информацию. Оказалось, такой способ выращивания ягод гораздо выгоднее традиционного: получается сэкономить на грунте, на удобрениях — их делаешь самостоятельно. Начал разбираться в питании растений: чего им надо больше, чего — меньше, понимать физиологию ягод. Важно помнить и о подходящем освещении. Несколько лет назад думал, что нужны специальные красно-синие лампы. Знаете, в каждом дворе есть такие фиолетовые окна. Так вот, это люди, которых обманули, взяли с них чуть больше денег, чем это всё стоит, — уверен Сергей Безруких.

Обычного белого света достаточно для того, чтобы получать урожай ничуть не хуже, чем на земле. Всё зависит только от его количества


А через пару недель на нашей кокосовой грядке появились холмики.Заглянула под полотно - а там берёзка пытается пробиться. Берёзку выпололи. Забегая вперёд, к сентябрю берёзка уже даже и не пыталась пробиваться , так как очень светолюбива, а условий для её роста под кокосовым полотном не было.


Но был ещё один сюрприз. Участок у нас новый, бывший луг. Грядок надо много и делали мы их быстро: убрали слой дернины 20 см и засыпали отходами производства пива (ферментированная и вылежавшаяся зиму шелуха ячменя) , а лунки для земляники засыпали перегноем (примерно 5л). Какая богатая органикой грядка у нас получилась. И конечно же, устраивая грядки, впопыхах забыли о важном: не обордюрили грядки. И весь пырей с дорожек пророс в нашу роскошную земляничную грядку.


Но лучше поздно, чем никогда. Дернину подрубили топором, углубили борозды плоскорезом Фокина, вставили бордюрную ленту.




Грядка поливалась дождями (в Зауралье в этом году они в избытке), подкормки –травяным и зольными настоями однократно, да усы удалялись. В сентябре -земляника разрослась и выглядит роскошно.


Питание в изобилии, почвенный субстрат прикрыт кокосовым полотном, которое и влагу удерживает и комфортную температуру для корней растений и почвенной микрофлоры создаёт и от сорняков защищает. Кокосовое полотно от влаги распушается и не даёт возможности слизням доползти до куста.А сорняки с дорожек бордюрная лента останавливает. Показатели здоровья растения это листья - смотрите здоровые, блестящие с ладонь! это в сентябре -то.


Ждём на следующий год море ягод от благодарной земляники. Очень мне понравилось кокосовое полотно на земляничных грядках: и по – природному и чистенько сразу на 4-5 лет ( таков срок "жизни"кокосового полотна - далее он разлагается - и становится просто органикой.

Читайте также: