Выращивание цветочно декоративных культур в открытом и защищенном грунте

Добавил пользователь Morpheus
Обновлено: 19.09.2024

Семена цветочных культур высевают в условиях защищенного и открытого грунта, используя соответственно 2 способа выращивания растений – рассадный и безрассадный. Способ выращивания во многом определяет и сроки посева семян, которые зависят также от биологических особенностей цветочных культур, намеченных сроков цветения и реализации продукции.

Рассадный способ выращивания предполагает посев семян в условиях защищенного грунта, рассаживание сеянцев и выращивание рассады. Этот способ выращивания широко применяют при разведении однолетних и двулетних цветочных культур открытого грунта, многие из которых имеют длительный период вегетации и при посеве в открытый грунт зацветают очень поздно. Рассаду этих культур широко используют для посадки в цветники, куда растения высаживают уже цветущими, что позволяет быстро создать декоративный эффект.

Через рассаду выращивают также некоторые многолетние цветочно-декоративные растения открытого грунта, формирующие малоразветвленную корневую систему, а также селекционный, а в ряде случаев и ценный сортовой материал. Сеянцы, выращенные в защищенном грунте, часто используют и для получения срезочной и горшечной продукции в условиях оранжерейно-парникового хозяйства (цикламен, глоксиния и др.).

При рассадном способе выращивания семена высевают в условиях защищенного грунта в различные сроки, но чаще всего с февраля по июнь. В зависимости от количества семян, выращиваемой культуры и сроков проведения работ посевы проводят в деревянные ящики (30×60×5 см), плошки, горшки или грунт парника. Емкости предварительно дезинфицируют раствором 40%-ного формалина (1:300). Дренажные отверстия в горшках или плошках закрывают черепком (выпуклой стороной вверх), поверх которого насыпают дренаж (крупнозернистый песок, мелкий гравий, керамзит, битый кирпич) слоем 2–3 см, а затем почвенную смесь.

Используемые для посева семян почвенные смеси должны быть легкими по механическому составу, хорошо пропускать воду, иметь нейтральную реакцию и достаточное содержание питательных элементов в доступной для растений форме. Поэтому в состав таких смесей часто входят торф, перегной, песок, дерновая, листовая земля. Перед составлением смесей землю предварительно обеззараживают химическим или термическим способом.

В ящиках почву насыпают вровень с бортиками, после чего ее уплотняют легкой трамбовкой на 0,5–1 см ниже краев ящика. Поверх утрамбованной почвы через мелкое сито просеивают питательную легкую землю слоем 1–2 см, субстрат хорошо увлажняют и производят посев семян. В парниках посевы семян проводят в прогретую, тщательно выровненную, слегка уплотненную и влажную земляную смесь, насыпанную слоем 10–12 см. Расстояние между поверхностью почвы и парниковой рамой при посеве семян должно быть не менее 8–10 см, а для распикированных сеянцев – 10–20 см, иначе растения в холодную погоду подмерзнут, а в жаркую – получат ожоги.

При рассадном способе выращивания семена высевают вразброс. Мелкие семена не заделывают, а слегка прижимают к почве легкой трамбовкой, увлажняют из опрыскивателя и накрывают стеклом или пленкой. Семена средних размеров присыпают сверху просеянной легкой садовой землей слоем не более двойной толщины семени. При посеве в условиях защищенного грунта достаточно крупных семян землю маркируют и в образовавшиеся лунки опускают семена на глубину не более тройной толщины семени.

Уход за посевами состоит в их опрыскивании или осторожном мелкокапельном поливе с использованием теплой воды (20–25°С), регулярном проветривании (приподнимают стекло или пленочное укрытие), соблюдении светового режима и поддержании температуры от 16 до 25–30°С. Семена растений умеренного климата начинают прорастать при температуре 16–18°С, субтропиков – 18–20°С, тропиков – 24–30°С. Чем выше температура субстрата, тем энергичнее и быстрее идет прорастание семян. Поэтому при выращивании цветочной рассады температуру почвы желательно поддерживать на 2–3°С выше температуры окружающего воздуха.

С появлением всходов температуру воздуха снижают на 2–3°С, а емкости с растениями выставляют ближе к свету, что препятствует вытягиванию сеянцев. В первое время всходы нуждаются в затенении от прямых солнечных лучей, для окрепших сеянцев освещение должно быть полным. Нельзя допускать подсушки и переувлажнения посевов и всходов, влажность субстрата должна быть равномерной.

Важным агротехническим приемом при рассадном способе выращивания растений является пикировка, или рассаживание сеянцев. Она способствует увеличению площади питания растений, образованию хорошо развитой и разветвленной корневой системы, улучшает условия роста сеянцев. Пикировку проводят в фазе семядолей или с появлением 1–2 настоящих листьев. Задержка с пикировкой часто приводит к плохой приживаемости переросших сеянцев, а иногда и к их гибели. При разреженных посевах можно избежать пикировок, чем достигается экономия трудозатрат, но при этом формируется недостаточно разветвленная корневая система, а также увеличиваются площади защищенного грунта при таком же выходе растений.

Пикировку проводят в пикировочные ящики (30×60×7 см) или горшки размером по верхнему диаметру 7 или 9 см, а также в грунт парников. При выращивании рассады растений, отличающихся компактностью и быстрым развитием от посева до цветения, широко используют также пластиковые кассеты (например, марки Multitrey голландского производства) с разным размером ячеек и их количеством. Рассада с закрытой корневой системой, выращенная в горшках или кассетах, быстро приживается и практически не болеет. Обычно проводят 1 пикировку, только очень мелкие и медленно развивающиеся сеянцы пикируют 2–3 раза с интервалом до 1 месяца.

Для пикировки подбирают земляные смеси близкие к тем, которые использовались при посеве семян выращиваемой культуры, но с более питательным составом. При каждой последующей пикировке используют более плотные и плодородные земляные смеси, а площадь питания растений увеличивают. Ее устанавливают для каждого вида и даже сорта растений с учетом размеров рассады и скорости роста. При пикировке в ящики и парники сеянцы размещают рядами в шахматном порядке.

Пикировку проводят с использованием деревянного пикировочного колышка, соблюдая следующую последовательность операций. Поверхность почвы в емкости, предназначенной для пикировки, тщательно выравнивают, поливают и маркируют (в ящиках и парниках). За несколько часов до пикировки сеянцы обильно поливают. Пикировочным колышком их осторожно извлекают из субстрата, затем, удерживая за семядольные листья, внимательно осматривают, выбраковывают слабые, поврежденные, недоразвитые.

У отобранных для рассаживания растений укорачивают кончик корня, прищипывая его руками на 1 /₃ длины. После этого растения осторожно опускают до семядольных листьев в заранее подготовленные с использованием того же колышка отверстия в почве. При этом внимательно следят за тем, чтобы корни не переплелись и не загнулись. Далее, придерживая растение, колышек на некотором расстоянии от него наклонно втыкают в землю несколько глубже посадочной ямки. Заглубленную часть растения плотно обжимают землей движением колышка от себя. Ямку, образовавшуюся после выемки колышка, заравнивают при оправке растения.

После пикировки растения опрыскивают водой, на несколько дней помещают в защищенное от прямых солнечных лучей место и содержат при такой же температуре, как при посеве семян. Спустя 2–3 дня температуру воздуха снижают на 2–5°С.

Рассаду некоторых быстрорастущих цветочных культур иногда выращивать без пикировки, высевая семена в парниках рядовым способом.

На протяжении всего периода выращивания рассады землю содержат в рыхлом состоянии, удаляют появляющуюся сорную растительность. Распикированные сеянцы защищают от сквозняков, регулярно опрыскивают или поливают. В течение 10–15 дней до посадки рассады в цветники проводят ее закаливание с целью адаптации растений к колебаниям факторов окружающей среды. Для этого постепенно увеличивают проветривание парников и прямую освещенность растений, затем парниковые рамы или пленочные укрытия снимают днем, и, наконец, растения оставляют раскрытыми на всю ночь. В результате рассада получается сильной, здоровой, способной безболезненно переносить пересадку в открытый грунт.

Презентация на тему: " Технология выращивания цветочно- декоративных культур Подготовила учитель технологии Камынина Е.В." — Транскрипт:

4 Технология выращивания цветочно- декоративных культур Подготовила учитель технологии Камынина Е.В.

5 Цель урока: ознакомить обучающихся с технологией выращивания цветочно- декоративных культур, научить правильно производить посев семян. План урока: 1.Проверка домашнего задания. 2.Легенды и мифы о цветах. 3.Разделение цветочно- декоративных культур по группам. 4. Технология выращивания цветочно- декоративных культур: посев семян; деление куста; черенкование; размножения стеблевыми черенками; размножение клубнелуковицами; размножение луковицами. 5. Практическая работа 11. Посев семян.

7 ЛЕГЕНДЫ И МИФЫ О ЦВЕТАХ Роза

12 Различают группы светолюбивых и теневыносливых растений. Светолюбивые растения: львиный зев. бархатцы, василек однолетний,гладиолус, душистый горошек, иберис, календула, петуния, портулаки многие другие. Теневыносливые растения: ландыш, морозник, наперстянка, подснежник, печеночница.

13 Однолетние, двулетние и многолетние растения В зависимости от продолжительности жизни растения делятся на однолетние, или летники, которые проходят весть цикл развития за один год: весной их сеют, они образуют стебли и листья, летом цветут, дают плоды и семена, а затем гибнут. Наиболее популярными из летников являются астра, бархатцы, львиный зев, настурция. К ним можно добавить большой список других интересных летников: агератум, бальзамин, вербена, георгина однолетняя,гвоздика китайская, лаватера, цинния, однолетние рудбекия и хризантема. Двулетние, цикл развития которых длится два вегетативных сезона: в течение первого сезона растения образуют вегетативные органы, в течение второго цветут и дают семена, а затем отмирают.

14 Многолетние: их жизнь длится несколько вегетативных сезонов. Они многократно возрождают свои вегетативные органы, цветут, дают семена, но у большинства осенью листья и стебель отмирают. Они дают массу зелени и цветов, имеют более мощную корневую систему, менее страдают от засухи, менее прихотливы, чем летники. К ним относятся дельфиниум, ирис, лилия, нарцисс, примула, пион, флокс.

15 Посев семян Нужно знать, что многие летники выращиваются рассадным способом. Время посева семян на рассаду зависит от того, насколько быстро развивается ранение. В средней полосе самый ранний срок посева середина января начало февраля, самый поздний конец апреля.

16 Качество и количество рассады зависят от качества почвы. Она должна быть рыхлой, хорошо удерживать влагу, не содержать возбудителей болезни, иметь достаточное количество питательных веществ. Ко времени посева почва должна быть влажной, но не мокрой. Семена высевают в бороздки, сделанные маркером или линейкой, либо вразброс по поверхности почвы. Загущение посевов приводит к вспышке заболевания черной ножкой, поэтому мелкие семена смешивают с сухим прокаленным мелким песком в соотношении 1:6 и высевают такую смесь. К ящикам прикрепляют этикетки с указанием высеянной культуры, сорта и срока посева. Посевы часто опрыскивают водой из пульверизатора, не допуская их подсыхания.

17 При появлении всходов ящики раскрывают, ставят в светлое место и проводят обработку розовым раствором марганца. Поливают осторожно, по мере подсыхания верхнего слоя. Для прорастания семян необходимо тепло, а для рассады в первую очередь солнечный свет.

19 Пикировка Сеянцы при появлении первого или второго настоящего листа пикируют, т. е. пересаживают в другие емкости для обеспечения большей площади питания. В этой фазе пересаженные растения лучше приживаются, так как корни повреждаются незначительно. За 1,5-2 ч перед пикировкой сеянцы поливают. Из почвы их не выдергивают, а осторожно выкапывают колышком, стараясь не повредить боковые корешки. Кончик главного корня удаляют на 1/3, чтобы усилить образование боковых корешков, хотя на практике этим приемом пользуются редко, поскольку кончики корней чаще обрываются сами. Пикировку проводят в заранее подготовленные ящики или горшочки При пикировке используют почвенную смесь такого же состава, что и для посева семян. Почву хорошо проливают водой и делают углубление (деревянным колышком, карандашом, использованным фломастером).

20 Вегетативное размножение В цветоводстве широко применяется метод вегетативного размножения цветочно-декоративных культур, когда новое растение развивается из какой-либо части материнского: черенка, корневища, клубня, луковицы. Такой способ позволяет сохранить основные признаки и свойства сорта. Кроме того, растения в большинстве случаев зацветают значительно раньше, чем при семенном размножении. К способам вегетативного размножения относятся: деление куста, черенкование отводками, деление корневого клубня, клубнелуковицами, луковицами и их чешуйками.

21 Деление куста. Один из наиболее распространенных способов размножения травянистых многолетников. С помощью него омолаживают ценные экземпляры, поддерживают у них интенсивный рост и за сравнительно небольшой промежуток времени получают большое количество посадочного материала. Так размножают, к примеру, флокс, хризантему, примулу. Делят многолетники в возрасте пяти восьми лет. Наиболее благоприятное время для такого размножения растений приходится на конец их цветения и до начала активного роста побегов. Для большинства цветочных культур это август начало сентября.

23 Размножение клубнелуковицами. Перед посадкой клубнелуковицы обрабатывают 0,5%-ным раствором марганцевокислого калия в течение 1-2 ч. Детку гладиолусов очищают от оболочки, выдерживают 30 мин в розовом растворе марганцево- кислого калия или просто в тепловатой воде. Размножение луковицами. Луковица это видоизмененный подземный побег с коротким плоским стеблем (донцем), в верхней части которого находится точка роста, окруженная мясистыми бесцветными листьями (чешуями), приспособленными для запасания питательных веществ. В пазухах этих чешуи образуются новые почки. Из центральной части луковицы вырастают листья, здесь же закладывается цветочная почка. К таким растениям относятся тюльпаны, лилии, нарциссы. Обычно луковичные размножаются делением гнезда. Верхушечная почка образует новую луковицу.

24 Практическая работа 11. Посев семян. Цель: научиться правильно производить посев семян. 1.Инструктаж по технике безопасности. 2.Посев семян. 3.Уборка рабочего места.

25 Выращивание астры рассадой Выращивание астры рассадным или безрассадным способами. Качество рассады зависит от качества семян и условий выращивания. Опытные цветоводы пришли к выводу, что выращивать астры, высевая семена сразу в открытый грунт, бывает довольно проблематично. Многие сорта обладают плохой всхожестью, неустойчивые погодные условия открытого места посадки не добавляют семенам шансов на улучшение прорастания. Поэтому желательно выращивать астры через рассаду в теплице или ящике, да и растения в этом случае зацветают раньше. Технология выращивания рассады у астры обычная. В марте - апреле семена сеют в плошки или холодный парник; всходы пикируют, а затем в мае высаживают в грунт - в рыхлую, питательную, хорошо освещённую почву. Температура необходимая для прорастания градусов. Для сохранения равномерной влажности ящики необходимо прикрывать пленкой. Всходы появляются примерно через неделю. Посевы выращивают при температуре градусов. Поливать их нужно хорошо, но редко, так как почва не должна быть переувлажнена. Использовать для посадки и пикировки следует только свежую землю, так как раннее используемая почва, может быть уже заражена. Если появится заболевание - черная ножка, то растения поливают раствором марганцовокислого калия насыщенного розового цвета. Когда рассада окрепнет, ее подкармливают, а с появлением первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют по схеме 6х6 см. На время посадки в грунт, рассада должна получиться здоровой, закаленной, иметь короткий, прочный стебель и 5-7 крупных ярко- зеленых листьев. Из вытянувшейся рассады с бледно-зелеными листьями очень трудно вырастить красивые кусты с нормально развитыми соцветиями. Высадка в грунт в средней полосе обычно осуществляется в середине мая. Низкие сорта астры высаживают с расстоянием - 20х20 см, средние - 25х25 см, высокие - 30х30 см. После посадки рассаду поливают, землю рыхлят и подсыпают к корням сухую землю или выветренный торф, чтобы не образовалась корка.

04.10.21 Урок № 9 Тема: Работа с органическими субстратами: дерновой землей, перегноем, торфяной землей.

В цветоводстве применяют специально приготовленные садовые земли. Получают их при разложении дернины, листьев, навоза, вереска, торфа и прочих органических веществ, содержащих перегной. Цветоводы заготавливают следующие виды садовых земель: дерновую, листовую, перегнойную, торфяную, компостную и др.
I. Дерновая земля - богата основными питательными элементами, действующими в течение многих лет. Дерновую землю получают с лугов и пастбищ, залежных земель, со злаково-клеверным травостоем.
II. Листовая земля - отличается легкостью и рыхлостью, но содержит меньше питательных элементов, чем дерновая земля. Заготавливают листовую землю осенью в период массового листопада в парках, садах, скверах лесах. Для этой цели наиболее пригодны листья липы, клена, плодовых деревьев и др.
III. Перегнойная земля - представляет собой рыхлую, жирную, мягкую, однородную массу, богатую питательными элементами. Она содержит большое количество азота в легко усвояемой для растений форме. Такую землю используют для большинства горшечных культур и выращивания рассады, а также в качестве органического удобрения в открытом грунте. Образуется перегнойная земля из перепревшего навоза в смеси со старой парниковой землей.
IV. Торфяная земля - представляет собой очень влагоемкую, мягкую и рыхлую массу, состоящую из медленно разлагающихся остатков. Но в чистом виде торфяная земля малопитательна. Ее используют для различных земельных смесей как рыхлитель для улучшения физических свойств дерновой земли. Применяют торфяную землю и в смеси с легкими песчаными, что улучшает их влагоемкость, а также для мульчирования почвы. Заготавливают эту землю на низинных торфяных болотах.

Хранение и смешивание земли
В цветоводческих и садоводческих целях создают двух-трехлетние запасы садовых земель. Их хранят в закрытых, непромерзающих местах. Для каждого вида земли делают специальные нары или отводят отдельные помещения. Для цветоводов и садоводов необходимы все указанные земли. Их оберегают от заражения вредителями и болезнями. При составлении земляных смесей учитывают биологические особенности растений, их возраст, условия культуры, а также реакцию почвенного раствора (pH), при котором данное растение может произрастать.

4. Вопросы для закрепления нового материала:
1) С каких мест можно получить дерновую землю?
2) Листья каких деревьев пригодны для заготовки листовой земли?
3) Какую землю используют для большинства горшечных культур и выращивания рассады, а также в качестве органического удобрения в открытом грунте?
4) Какая земля самая малопитательная?
5) Какие факторы учитывают при составлении земляных смесей?

5. Домашнее задание: 1) оформить конспект; 2) посмотреть учебное видео для ознакомления; 3) письменно ответить на вопросы из пункта 4.

Пн-Вс Минифермер Крым, пункт выдачи на карте

Особенности возделывания цветочных культур в оранжереях

В общей системе зеленого хозяйства цветоводство защищенного грунта занимает одно из ведущих мест, являясь основной базой круглогодичного возделывания цветов. Оранжерейные хозяйства по размерам производственных площадей разнообразны — от 1 тыс. до 10 тыс. мл. Около 30% областных городов в настоящее время располагают крупными хозяйствами с площадью более 10 тыс. мл, где успешно решаются вопросы механизации и автоматизации производства.

Для промышленного возделывания цветов в защищенном грунте в основном используют почвенные теплицы, предназначенные для овощных культур, но пригодные для цветоводства (рис. 1).

В настоящее время внедряют специальные цветочные оранжереи (типовые проекты 810—1 —13—86, 810—1—4, 810—82) с автоматическим поддержанием заданного температурно-влажностного режима и управлением технологическими операциями.

Для возделывания цветочных растений широко применяют пленочные отапливаемые или неотапливаемые, а также стеклопластиковые разводочные теплицы различных конструкций, с естественной (через боковые и верхние окна) и принудительной (два вентилятора с торца) вентиляцией.

За последние годы проведена механизация отдельных трудоемких производственных процессов: разработана

механизированная система открывания и закрывания фрамуг, затенения и утепления оранжерей шторами (стеклоткань, поливинилхлоридная пленка или другие материалы), монтаж и демонтаж полиэтиленовой пленки на кровлю вантово-пневматических оранжерей (рис. 2).

Рис. 1. Блок зимних ангарных теплиц площадью 3 га (ТП 810—95).
Площадь застройки, мЛ: I—XX (кроме XI, XII) — ангарной теплицы — 28050,12; XI, XII — ангарной рассадной теплицы — 3123,94; XXI — соединительного коридора — 1315,44; XXII —бытовых и вспомогательных помещений — 967 (итого 33456,5 мЛ). Показатели площади по генплану: участка — 6,2 га, застройки — 3,35 (плотность 54 %), озеленения — 0,93, покрытия — 0,87 га

Хорошие результаты дает внедрение сдвижных стеллажей, при которых полезная площадь увеличивается в среднем на 20—25% за счет сокращения количества технологических проходов (рис. 3).

Неотъемлемой частью оранжерей, оборудованных сдвижными стеллажами, стала подвесная дорога для транспортировки горшечной продукции и материалов (почва, горшки и др.) (рис. 4).

Условия, в которых цветы находятся под стеклом, значительно отличаются от условий их естественного произрастания. В теплицах они часто бывают экстремальными и малоблагоприятными для развития растений. Это требует всестороннего совершенствования технологии, оптимизации основных факторов, влияющих на рост и развитие растений. К ним относятся культурооборот, режим питания, водный, температурный, углекислотный режим, освещенность и др.

Рис. 2. Электромеханическое затенение оранжерей шторами:
1 — шайбы крепления проволоки; 2 — проволока 0 0,5 мм для крепления полотнищ; 3~
форточка; 4 — металлические шпроссы остекления; 5 — конек из трубы 0 40 мм; 6 —
блоки; 7 — сплошные полотнища притенения белого цвета (желательно стеклоткань); 8 — полотнища между форточками; 9 — трубы 0 32 мм для крепления полотнищ; 10 —
швеллер на стыке кровли и бокового остекления; 11—прогоны крепления шпроссов остекления трубы 0 40 мм; 12 — фермы-регистры из труб 0 76 —104 мм, фермы других
конструкций (уголок, швеллер и др.); — трос 0 4 — 6 мм подъема и спуска полотнищ

Рис. 3. Схема сдвижных стеллажей в блочной теплице:
1 — упорные планки; 2 — уголок 40X40 мм; 3 — труба 0 40 мм

Рис. 4. Устройство подвесной дороги и оранжерее со сдвижными стеллажами площадью 1500 м2

Презентация на тему Презентация по ПМ.01 Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте. МДК 01.01. Технология выращивания цветочно-декоративных культур Посев семян в подготовленные ящики, горшки, стеллажи, предмет презентации: Разное. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 25 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.